Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "material preparation)" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Nauczanie polszczyzny za granicą w grupach heterogenicznych
    Autorzy:
    Lipińska, Ewa
    Seretny, Anna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/782810.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
    Tematy:
    teaching Polish as a heritage language
    ethnic schools
    heterogenic groups
    teaching in heterogenic groups (teaching techniques
    material preparation)
    Opis:
    Teaching Polish in ethnic schools abroad is by no means similar to teaching it in Poland. The factors contributing to the difference are numerous, two of them however are of crucial importance, namely, heterogeneity of pupils attending the same class and different status of Polish which for them is a heritage language. The purpose of the text is to describe the specificity of teaching Polish as a heritage language in ethnic schools abroad, to analyze the circumstances resulting in heterogeneity of groups and to present some teaching techniques which can be used in this complex and challenging context.
    Źródło:
    Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis. Studia ad Didacticam Litterarum Polonarum et Linguae Polonae Pertinentia; 2016, 7, 223; 95-109
    2082-0909
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis. Studia ad Didacticam Litterarum Polonarum et Linguae Polonae Pertinentia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Preparatyka próbek materiałów niemetalicznych do analizy składu chemicznego techniką fluorescencyjnej spektrometrii rentgenowskiej
    Preparation of samples of non-metallic materials for the analysis of chemical composition by the technique of X-ray fluorescence spectrometry
    Autorzy:
    Stec, Katarzyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36109069.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Tematy:
    fluorescencyjna spektrometria rentgenowska
    materiał niemetaliczny
    preparatyka
    X-ray fluorescence spectrometry
    non-metallic material
    preparation
    Opis:
    Najbardziej popularną metodą instrumentalną, wykorzystywaną do analizy surowców i materiałów budowlanych i ogniotrwałych, jest metoda fluorescencji rentgenowskiej z dyspersją długości fali. Technika ta umożliwia oznaczenie szeregu głównych i ubocznych składników próbki bez konieczności przeprowadzenia jej do roztworu. Nie oznacza to jednak, że próbkę można poddać analizie bez wstępnego przygotowania. W technice XRF najczęściej stosowane są dwie techniki przygotowania prób. Jedna z nich polega na stopieniu materiału z topnikami i uzyskaniu perły, którą następnie poddaje się analizie, druga to sprasowanie badanego materiału z lepiszczem, w celu uzyskania pastylki. Oba sposoby przygotowania mają wady i zalety. Materiały budowlane, surowce mineralne i materiały ogniotrwałe to materiały o różnej twardości i odporności na czynniki szkodliwe, w tym korozje, i odporne na działanie wysokich temperatur. Cechy te bardzo pożądane od strony technologicznej i użytkowej są dużym utrudnieniem podczas przygotowania prób do analizy chemicznej. Proces przygotowania prób do badań, czyli etapy ucierania, suszenia i topienia, zawsze obarczone są potencjalnymi kontaminacjami badanego materiału.
    The most popular instrumental method used for the analysis of building and refractory raw materials and materials is the wavelength dispersion X-ray fluorescence method. This technique allows a series of major and minor components of a sample to be determined without having to be dissolved into solution. This does not mean, however, that the sample can be analyzed without preliminary preparation. In the XRF technique, two sample preparation techniques are most commonly used. One of them consists in fusing the material with fluxes and obtaining a pearl, which is then analyzed, the other one is pressing the tested material with the binder to obtain a pellet. Both methods of preparation have advantages and disadvantages. Building materials, mineral raw materials and refractory materials are materials of various hardness and resistance to harmful factors, including corrosion, and resistant to high temperatures. These features, which are very desirable from the technological and functional point of view, are a great difficulty in the preparation of samples for chemical analysis. The process of preparing samples for testing, i.e. the stages of grinding, drying and melting, is always burdened with potential contamination of the tested material.
    Źródło:
    Szkło i Ceramika; 2021, 72, 4; 31-35
    0039-8144
    Pojawia się w:
    Szkło i Ceramika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Yield and quality of chamomile (Chamomilla recutita (L.) Rausch.) raw material depending on selected foliar sprays and plant spacing
    Plon i jakość surowca rumianku pospolitego (Chamomilla recutita (L.) Rausch.) w zależności od wybranych preparatów dolistnych oraz rozstawy roślin
    Autorzy:
    Kwiatkowski, C.A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11543279.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    chamomile
    Chamomilla recutita
    yield
    quality
    raw material
    foliar application
    Asahi SL preparation
    Ekolist fertilizer
    EM Farming preparation
    plant spacing
    productivity
    essential oil
    flavonoids
    Opis:
    Chamomile is a valued medicinal plant of high economic importance and therefore agronomic practices in growing this plant are continually improved. One of methods to improve the quantitative and qualitative parameters of herbal raw material can be the application of foliar sprays (growth stimulators, foliar fertilizers, Effective Microorganisms). Row spacing, which has an effect on the use of fertilizers by the plant and natural habitat conditions, is of great importance in chamomile growing practices. During the period 2011–2013, a field experiment was conducted, the aim of which was to determine the effects of selected foliar-applied sprays and different row spacings on the yield and quality of chamomile cv. ‘Złoty Łan’ raw material. The study included three formulations: Asahi SL, Ekolist P, and EM Farming. Plots without the application of these foliar sprays were the control treatment. The other factor included in the experiment was row spacing, which was as follows: 25, 35, and 45 cm. Plant height and number of inflorescences per stem, total yield of raw material and the content of essential oil and flavonoids in raw material were determined. The growth stimulator Asahi SL was proven to positively affect the yield and quality of chamomile raw material. Ekolist P had a lower effect on the improvement in the parameters analyzed. The reports of some authors that Effective Microorganisms (EM Farming) had no effect whatsoever on plant productivity were confirmed in this study. It was shown that growing chamomile in rows 45 cm apart, or at a row spacing of 35 cm, was most beneficial for the yield and quality of chamomile raw material. A narrow row spacing (25 cm) contributed to a decrease in yield and deterioration in its quality.
    Rumianek pospolity jest cenioną rośliną leczniczą o dużym znaczeniu gospodarczym. Ciągle aktualne jest wiąc doskonalenie agrotechniki tej rośliny. Jednym ze sposobów poprawy parametrów ilościowych i jakościowych surowca zielarskiego może być aplikacja preparatów dolistnych (stymulatorów wzrostu, nawozów dolistnych, Efektywnych Mikroorganizmów). Dużą rolą w agrotechnice rumianku może odgrywać rozstawa rządów, która wpływa na wykorzystanie przez rośliną nawożenia oraz naturalnych warunków siedliska. W latach 2011–2013 przeprowadzono doświadczenie polowe, którego celem było określenie wpływu wybranych preparatów aplikowanych dolistnie oraz zróżnicowanej rozstawy rządów na plonowanie rumianku pospolitego i jakość pozyskanego surowca. W badaniach uwzglądniono trzy preparaty: Asahi SL, Ekolist P oraz EM Farming. Obiektem kontrolnym były poletka bez stosowania preparatów dolistnych. Drugim czynnikiem uwzglądnionym w doświadczeniu była rozstawa pojedynczych rządów wynosząca: 25, 35 i 45 cm. Określano wysokość roślin i liczbą kwiatostanów na łodydze rumianku, ogólny plon surowca oraz zawartość w surowcu olejku eterycznego i flawonoidów. Dowiedziono, że na plonowanie i jakość surowca rumianku pospolitego dodatnie wpływał stymulator wzrostu Asahi SL. Ekolist P wpływał w mniejszym stopniu na poprawą analizowanych parametrów. Potwierdzono doniesienia niektórych autorów o całkowitym braku wpływu Efektywnych Mikroorganizmów (EM Farming) na produkcyjność roślin. Wykazano, iż najkorzystniejszą dla plonu i jakości surowca rumianku pospolitego jest uprawa w rządach odległych o 45 cm, ewentualnie w rozstawie 35 cm. Wąska rozstawa rządów (25 cm) przyczyniała sią do regresu plonów i pogorszenia ich jakości.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 1; 143-156
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of the problem of optimized material procurement in ERP systems
    Analiza problemu optymalnego zamawiania materiałów w systemach klasy ERP
    Autorzy:
    Jardzioch, A.
    Wojtalik, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/175964.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    ERP system
    technical production preparation module
    material limit
    system ERP
    moduł technicznego przygotowania produkcji
    zapotrzebowanie materiałowe
    Opis:
    The paper is concerned with a specific element of an ERP-class system – the Technical Production Preparation module (TPP) used by a company producing metal components. The module is responsible, inter alia, for determining the amount of material required to complete a specific order. The authors have presented a problem encountered by ERP system users while working with the Technical Production Preparation module.
    W pracy prowadzono analizę wybranego fragmentu systemu ERP – modułu Technicznego Przygotowania Produkcji w firmie wytwarzającej wyroby metalowe. Moduł odpowiedzialny jest między innymi za określenie zapotrzebowania na materiał niezbędny do produkcji wyrobu zleconego. Przedstawiono problemy użytkowników systemu ERP w trakcie pracy z modułem Technicznego Przygotowania Produkcji.
    Źródło:
    Advances in Manufacturing Science and Technology; 2017, 41, 1; 31-41
    0137-4478
    Pojawia się w:
    Advances in Manufacturing Science and Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    List of plants, of which raw materials or herbal preparations can be used in dietary supplements
    Lista roślin, z których surowce lub ich przetwory mogą być składnikami suplementów diety
    Autorzy:
    Buchwald, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/71366.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    plant list
    botanical name
    plant name
    Polish name
    plant part
    English name
    raw material
    herbal preparation
    dietary supplement
    use
    Źródło:
    Herba Polonica; 2013, 59, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The choice of high gradient magnetic separation processes for removal of Fe2O3 carriers from quartz raw material
    Wybór procesów separacji magnetycznej wysokogradientowej do usuwania nośników Fe2O3 z surowca kwarcowego
    Autorzy:
    Sekulic, Z.
    Bartulovic, Z.
    Mihajlovic, S.
    Ignjatovic, M.
    Savic, L.
    Jovanovic, V.
    Nisic, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/216606.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
    Tematy:
    quartz raw material
    mineral impurities
    preparation process
    high gradient separation
    magnetic separation
    surowiec kwarcowy
    zanieczyszczenia surowca
    proces wzbogacania
    separacja wysokogradientowa
    separacja magnetyczna
    Opis:
    This review article surveys the subject of choice of high gradient magnetic separation processes for removal of Fe2O3 carriers from quartz raw material by electromagnetic separator with magnetic field intensity of 1.4 T. The review is based on current experience of authors during research phase, as well as project development phase and initial operation of facilities in several locations. Quartz mineral raw material in those locations appeared as sandstone or as loose material. In addition to that, quartz raw material from those locations contained various impurities, i.e. Fe2O3 carriers. The choice of this process for Fe2O3 removal depended on mineralogical composition, shape and the content of minerals, and Fe2O3 removal rate after this process was from 29 to 65%. Magnetic separation is magnetic induction of 1.4 T. It is applied on commercial assortments which were previously subjected to washing and classification processes. It is always the assortment which has to have the lowest Fe2O3 content. The choice of „dry“ or „wet“ magnetic separation (with water flush) also depends on the fact whether this desired assortment is intended for market as dry or wet, as well as on the composition of magnetic impurities. In most cases, the process applied is the wet one.
    W artykule dokonano przeglądu badań nad zastosowaniem procesów separacji magnetycznej wysokogradientowej w celu usunięcia nośników Fe2O3 z surowca kwarcowego z a pomocą separatora elektromagnetycznego o natężeniu pola magnetycznego wynoszącego 1,4 T. Przegląd opiera się na aktualnym doświadczeniu autorów podczas fazy badań, a także fazy planowania projektu i początkowej eksploatacji obiektów w kilku miejscach. Kwarcowy surowiec mineralny w tych miejscach występował jako piaskowiec lub luzem. Poza tym surowiec kwarcowy z tych miejsc zawierał różne zanieczyszczenia, np. nośniki Fe2O3. Wybór tego procesu w celu usunięcia Fe2O3 zależał od składu mineralogicznego, kształtu i zawartości minerałów, a stopień usuwania Fe2O3 w tym procesie wynosił od 29 do 65%. Separacja magnetyczna jest indukcją magnetyczną o natężeniu pola 1,4 T. Stosuje się ją do handlowych asortymentów, które były wcześniej poddawane procesom przemywania i klasyfikacji. Zawsze jest to asortyment, który musi mieć najniższą zawartość Fe2O3. Wybór „suchej” lub „mokrej” separacji magnetycznej (z płukaniem wodą) zależy również od tego, czy pożądany asortyment jest przeznaczony do sprzedaży na sucho czy na mokro, a także od składu zanieczyszczeń magnetycznych. W większości przypadków stosowany jest proces mokry.
    Źródło:
    Gospodarka Surowcami Mineralnymi; 2017, 33, 4; 93-106
    0860-0953
    Pojawia się w:
    Gospodarka Surowcami Mineralnymi
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Зовнішні фактори впливу на результативність участі здобувачів освіти у зовнішньому незалежному оцінюванні в розрізі адміністративно-територіальних одиниць
    External Factors of Influence on the Effectiveness of Participants in Educational External Evaluation in the Conclusion of Administrative and Territorial Units
    Autorzy:
    Сирцова, Ольга
    Шумада, Роман
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/16647701.pdf
    Data publikacji:
    2022-12-31
    Wydawca:
    Wydawnictwo Adam Marszałek
    Tematy:
    стратегії підготовки до ЗНО
    підготовчі курси
    репетиторство
    самопідготовка учнів
    матеріально-технічне забезпечення
    соціальний статус батьків
    strategies for preparation for external evaluation
    preparatory courses
    tutoring
    self-preparation of students
    material and technical support
    social status of parents
    Opis:
    The article is devoted to the issue of determining the external factors influencing the effectiveness of the participation of students of basic secondary education in the external independent evaluation in terms of two administrative-territorial units representing different regions of Ukraine. The study is based on the results of a survey of eleventh-graders in Lviv and Zaporizhzhya regions on their attitudes and strategies for preparing for testing. The study also used generalized statistics on the effectiveness of the participation of students who took the survey in the external independent evaluation. Hypothesis tested, that the results of external independent evaluation of its participants depend linearly on such external factors as the strategy of preparation for external evaluation, the level of logistics of the process of preparation for home and the social status of parents who should finance additional investments in their children’s education. Strategies for preparation for external evaluation are combined into those that do not require (self-preparation and preparation during lessons), and those who need (tutoring and preparatory courses at higher education institutions), additional financial infusions from parents. It is proved that the linear relationship between the results of the EIT and the application of strategies for its preparation, which do not require financial injections, is not significant. There is a direct linear strong link between the results of the external independent evaluation and the strategy for preparing for testing (in our case, tutoring classes), which require the infusion of additional financial resources from the family. There is also a significant linear relationship between the results of testing students and the social status of their parents, who have the appropriate economic capital to finance the additional costs of preparing children for external evaluation. Tutoring is attended by 12% to 25% of students in Zaporizhzhya and 32% to 52% in Lviv. This is how we explain the difference between the average results of external evaluation in the two regions. Mathematical regression models have been developed, where the result is the average result of the external evaluation, and the factor characteristics are the percentage of students who work with a tutor, the average level of logistics of preparing students for external evaluation at home, social status of parents. Thus, it has been established that the economic capital of the family is one of the external factors in the effectiveness of students’ external independent assessment.
    Стаття присвячена питанням визначення зовнішніх факторів впливу на ефективність участі учнів базової середньої освіти у зовнішньому незалежному оцінюванні в розрізі двох адміністративно-територіальних одиниць, що представляють різні регіони України. Дослідження базується на результатах опитування одинадцятикласників Львівської та Запорізької областей щодо їх ставлення та стратегії підготовки до тестування. У дослідженні також використано узагальнені статистичні дані щодо ефективності участі студентів, які проходили опитування у зовнішньому незалежному оцінюванні. Перевірено гіпотезу щодо наявності лінійної залежності результатів зовнішнього незалежного оцінювання його учасників від таких зовнішніх факторів, як стратегія підготовки до ЗНО, рівень матеріально-технічного забезпечення процесу підготовки до дому та соціальний статус батьків, які мають фінансувати додаткові інвестиції. у навчанні своїх дітей. Стратегії підготовки до ЗНО об’єднують у такі, що не потребують (самопідготовка та підготовка на уроках), і такі, що потребують (репетиторські та підготовчі курси у вищих навчальних закладах) додаткових фінансових вливань з боку батьків. Доведено, що лінійна залежність між результатами ЗНО та застосуванням стратегій його підготовки, які не потребують фінансових вливань, не є істотною. Між результатами зовнішнього незалежного оцінювання і стратегією підготовки до тестування (у нашому випадку репетиторських занять), які потребують вливання додаткових фінансових ресурсів від родини, існує прямий лінійний міцний зв’язок. Існує також суттєва лінійна залежність між результатами тестування учнів та соціальним статусом їхніх батьків, які мають відповідний економічний капітал для фінансування додаткових витрат на підготовку дітей до ЗНО. Репетиторів відвідують від 12% до 25% студентів у Запоріжжі та від 32% до 52% у Львові. Саме так ми пояснюємо різницю між середніми результатами ЗНО в двох регіонах. Розроблено математичні регресійні моделі, де результатом є середній результат ЗНО, а факторними характеристиками є відсоток учнів, які працюють з репетитором, середній рівень матеріально-технічного забезпечення підготовки учнів до ЗНО вдома, соціальний статус. батьків. Таким чином, встановлено, що економічний капітал сім’ї є одним із зовнішніх чинників ефективності зовнішнього незалежного оцінювання учнів.
    Źródło:
    Viae Educationis; 2022, 4; 104-113
    2956-2856
    Pojawia się w:
    Viae Educationis
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Budownictwo z wykorzystaniem kompozytu wapienno-konopnego – charakterystyka materiału
    Construction works realized with the use of the hemp-lime composite – material characteristics
    Autorzy:
    Brzyski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/161280.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa
    Tematy:
    budownictwo ekologiczne
    materiał budowlany
    konopie
    kompozyt wapienno-konopny
    przygotowanie mieszanki
    właściwości materiału
    właściwości mechaniczne
    przewodnictwo cieplne
    przepuszczalność pary wodnej
    korozja biologiczna
    odporność ogniowa
    green construction
    building material
    hemp
    hemp-lime composite
    mix preparation
    material characteristics
    mechanical properties
    thermal conduction
    water vapour permeability
    biological corrosion
    fire resistance
    Opis:
    Alternatywą dla zmniejszenia zużycia energii oraz związanej z tym emisji dwutlenku węgla w sektorze budownictwa jest wykorzystywanie naturalnych materiałów budowlanych np. pochodzenia roślinnego. Coraz częściej stosowane są odpady takie jak słoma, a w ostatnich latach również półprodukt upraw konopi włóknistej – paździerze, w połączeniu ze spoiwem wykazującym aspekty ekologiczne – wapnem. W niniejszym artykule skupiono się na scharakteryzowaniu kompozytu wapienno-konopnego wykorzystywanego w budownictwie. Opisano jego składniki, sposoby produkcji kompozytu oraz podstawowe właściwości charakterystyczne dla tego materiału, takie jak: paroprzepuszczalność, właściwości cieplne, odporność na korozję biologiczną oraz ogień, a także zachowanie mechaniczne materiału pod wpływem przyłożonego obciążenia.
    Using natural construction materials, e.g. created with the use of plants, constitutes a valid alternative, offering an option of reducing the energy consumption and carbon dioxide emission in the field of construction. Waste, such as straw, is being used more and more often in order to realize the construction works. In the recent years, also the fibre hemp semi-manufactured product – shove harle, along with the environmentally friendly binder – lime, has been also extensively used. The present article focuses on creating a profile of the hemp-lime composite, which is widely applied in construction works. Its ingredients, ways of manufacturing and basic properties have been described, including the vapour permeability, thermal properties, biological corrosion resistance, fire resistance and mechanical profile of the material and its behaviour present if load is applied.
    Źródło:
    Przegląd Budowlany; 2016, R. 87, nr 1, 1; 29-33
    0033-2038
    Pojawia się w:
    Przegląd Budowlany
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena właściwości proteolitycznych preparatów enzymatycznych uzyskanych z różnych szczepów drożdży Yarrowia lipolytica
    Autorzy:
    Krasnowska, G
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827353.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    Yarrowia lipolytica
    aktywnosc proteolityczna
    preparaty enzymatyczne
    surowce zwierzece
    hydroliza enzymatyczna
    aktywnosc kolagenolityczna
    drozdze
    skory swinskie
    proteolytic activity
    enzymatic preparation
    animal material
    enzymatic hydrolysis
    collagenolytic activity
    yeast
    leather swine
    Opis:
    Przeprowadzone badania miały na celu porównanie aktywności hydrolitycznej preparatów enzymatycznych, otrzymanych z płynów pohodowlanych dwóch szczepów drożdży Yarrowia lipolytica PII6a i A–101, oraz sprawdzenie możliwości ich zastosowania do prowadzenia hydrolizy skór wieprzowych. Preparaty enzymatyczne uzyskano z hodowli drożdży prowadzonych na dwóch podłożach, w których zastosowano różne źródła węgla (olej słonecznikowy lub glukozę). Stwierdzono niewielką aktywność kolagenolityczną wszystkich ocenianych preparatów enzymatycznych. Na podstawie oznaczeń ich aktywności proteolitycznej i lipolitycznej do prowadzenia hydrolizy skór wieprzowych wybrano preparaty otrzymane ze szczepu PII6a. Efektywność hydrolizy enzymatycznej skór, wyrażona ilością uwalnianej hydroksyproliny, wolnych grup aminowych oraz białka, była największa przy zastosowaniu mieszaniny preparatów enzymów pochodzących z hodowli na obu podłożach. Ponadto poprzez odpowiedni dobór warunków prowadzenia procesu (temperatura, pH oraz rozdrobnienie surowca) można istotnie wpływać na jego wydajność. Przedstawione wyniki badań wskazują na celowość stosowania tego taniego źródła enzymów do degradacji białek skór wieprzowych.
    The objective of the investigations was to compare the hydrolytic activity of enzymatic preparations obtained from post-culture fluids of two yeast strains: Yarrowia lipolytica PII6a and A-101, and to test the possibility of using them in the hydrolysis of pigskins. The enzymatic preparations were obtained from the yeast cultured in media with two different sources of carbon (oil or glucose). It was stated that the collagenolytic activity of all enzymatic preparations investigated was low. Their proteolytic and lipolytic activity was determined, and, on this basis, the preparations obtained from the PII6a strain were selected for the hydrolysis of pigskins. The efficiency of enzymatic hydrolysis of pigskins, expressed as an amount of: released hydroxyproline, free amine groups, and protein, was the highest in the case of applying a mixture of enzymatic preparations obtained from the cultures developed in the two media as indicated above. Moreover, it was stated that the appropriate selection of the fitting process conditions (temperature, pH, and raw material comminution) might significantly enhance the process efficiency. The results of the investigations performed confirm that this inexpensive source of enzymes could be widely used for the degradation of proteins in pigskins.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 1; 94-104
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena przydatności proteaz trzustkowych do degradacji surowców zwierzęcych bogatych w tkankę łaczną
    Autorzy:
    Krasnowska, G
    Dworecka, E
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/825688.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    trzustka
    indyki
    enzymy proteolityczne
    preparaty enzymatyczne
    tkanka laczna
    surowce zwierzece
    degradacja
    skory swinskie
    otrzymywanie
    pancreas
    turkey
    proteolytic enzyme
    enzymatic preparation
    connective tissue
    animal material
    degradation
    pork skin
    production
    Opis:
    W pracy scharakteryzowano właściwości proteolityczne preparatu enzymatycznego uzyskanego z trzustek indyczych oraz oceniono przydatność tych enzymów do degradacji skór wieprzowych. Hydrolizę enzymatyczną surowca prowadzono w środowisku o pH = 7,0, a następnie przedłużano ją o hydrolizę kwasową w pH = 3,2. Na podstawie wyników badań wykazano wysoką aktywność proteolityczną proteaz trzustkowych wobec kazeiny oraz stwierdzono aktywność wobec substratów kolagenowych. Efektywność hydrolizy enzymatycznej skór wieprzowych, wyrażona ilością uwalnianej hydroksyproliny, wolnych grup aminowych oraz białka, była kilkakrotnie większa niż hydrolizy kwasowej. Ponadto poprzez odpowiedni dobór warunków prowadzenia procesu (temperatura, pH oraz rozdrobnienie surowca) można istotnie wpływać na jego wydajność. Reasumując, enzymy z trzustek indyczych charakteryzują się wysoką aktywnością proteolityczną w stosunku do białek skór wieprzowych.
    The study presents the proteolytic qualities of an enzymatic preparation obtained from turkey pancreas and the usefulness of enzymes for the degradation of pigskins. Enzymatic hydrolysis of the material was carried out at pH = 7.0, and, then, acid hydrolysis was conducted at pH = 3.2. The results indicated a high proteolytic activity of pancreas proteases towards the casein. Their activity towards collagen substrates was also observed. The efficiency of enzymatic hydrolysis of pigskins, expressed by the amount of freed hydroxyproline, free amine groups and protein, was several times higher than the efficiency of acid hydrolysis. Moreover, the proper selection of the process conditions (temperature, pH and material comminuting) significantly increases its efficiency. It may be concluded that the enzymes from turkey pancreas are characterized by a high proteolytic activity towards proteins from pigskins.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 2; 23-31
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Próba wykorzystania enzymów pochodzenia mikrobiologicznego do degradacji surowców zwierzęcych bogatych w tkankę łączną
    Autorzy:
    Krasnowska, G
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826862.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    Yarrowia lipolytica
    aktywnosc proteolityczna
    grzyby
    preparaty enzymatyczne
    Beauveria bassiana
    tkanka laczna
    surowce zwierzece
    hydroliza enzymatyczna
    degradacja
    drozdze
    skory swinskie
    proteolytic activity
    fungi
    enzymatic preparation
    connective tissue
    animal material
    enzymatic hydrolysis
    degradation
    yeast
    leather swine
    Opis:
    Celem pracy było porównanie aktywności proteolitycznej preparatów enzymatycznych uzyskanych z płynów pohodowlanych drożdży Yarrowia lipolytica szczepu A101 i grzybów Beauveria bassiana 278 oraz ocena ich przydatności do degradacji skór wieprzowych. Preparaty enzymatyczne scharakteryzowano pod względem ich aktywności proteolitycznej wobec kazeiny, żelatyny oraz hemoglobiny. Ponadto przeprowadzono ocenę właciwości kolagenolitycznych preparatów w stosunku do kolagenu rozpuszczalnego oraz wołowych ścięgien Achillesa. Aktywność kolagenolityczną oceniono na podstawie dynamiki uwalniania wolnych grup aminowych i hydroksyproliny z substratów. W drugim etapie badań przeprowadzono hydrolizę skór wieprzowych doświadczalnymi preparatami enzymatycznymi w środowiskach o pH = 3,5 i pH = 6,0 w temp. 20°C. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że preparat z Beauveria bassiana 278 wykazywał najwyższą aktywność proteolityczną w środowisku o pH = 6,0, natomiast preparat z Yarrowia lipolytica przy pH = 3,5. W stosunku do kolagenu skór wieprzowych aktywność obu preparatów enzymatycznych była wyższa przy pH = 6,0, jednak z przewagą aktywności kolagenolitycznej preparatu uzyskanego z Yarrowia lipolytica. Enzymy z Yarrowia lipolytica efektywniej degradowały również białka skór wieprzowych, zwłaszcza w środowisku o optymalnym pH = 3,5.
    The objective of the investigation was to compare the proteolytic activity of enzymatic preparations obtained from the post-culture fluids of yeast Yarrowia lipolytica strain A101, fungi Beauveria bassiana 278, and to assess their usefulness for the degradation of pigskins. The proteolytic activity of some enzymatic preparations towards casein, gelatin, and hemoglobin was investigated. Moreover, the assessment of collagenolytic features of the preparations towards soluble collagen and Achilles tendons of beef cattle was performed. The collagenolytic activity was assessed on the basis of the dynamics of realizing free amine groups and hydroxyproline from the substrates. Next, the hydrolysis of pigskins using experimental enzymatic preparations was conducted in the media of pH = 3.5 and pH = 6.0, at 20ºC. Basing on the investigation results, it was stated that the preparation obtained from Beauveria bassiana 278 was characterized by the highest proteolytic activity at pH=6.0, whereas the activity of the preparation obtained from Yarrowia lipolytica was the highest at pH=3.5. The activity of both enzymatic preparations towards collagen from beef cattle skins was higher at pH=6.0. However, the collagenolytic activity of the preparation obtained from Yarrowia lipolytica was higher then the latter one. The proteins from pigskins degraded the enzymes of Yarrowia lipolytica more efficiently and the optimum pH was 3.5.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 1; 84-93
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ stopnia rozdrobnienia liści morwy białej (Morus alba L.) na aktywność przeciwutleniającą półproduktów
    The effect of the shredding degree of white mulberry leaves (Morus alba L.) On the antioxidant activity of intermediates
    Autorzy:
    Przeor, Monika
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1931355.pdf
    Data publikacji:
    2021-12-21
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    orwa biała (Morus alba L
    surowce roślinne
    liście
    aktywność przeciwutleniająca
    suszenie
    leżakowanie
    rozdrabnianie
    przetwarzanie liści
    cukrzyca
    white mulberry (Morus alba L
    plant material
    leaves
    antioxidant activity
    air-drying
    aging
    shredding
    preparation process
    diabetes mellitus
    Opis:
    Liście morwy białej mają wysoki potencjał prozdrowotny, zwłaszcza dla diabetyków. Zabiegi przetwarzania tego surowca nie są jednak ujednolicone, co skutkuje dużym zróżnicowaniem jakościowym pomiędzy preparatami dostępnymi na rynku. Dokonano wyboru najlepszej formy liści morwy Morus alba odmiany Żółwińska Wielkolistna, pozwalającej na utrzymanie właściwości funkcjonalnych preparatów końcowych, na podstawie analizy ich aktywności przeciwutleniającej. Testom poddano liście ‘całe’, ‘grube’ (rozdrobnienie 50-70 mm x 10-20 mm) i ‘drobne’ (rozdrobnione 30-40 mm x 5-10 mm), które leżakowano (przez 1 lub 4 godziny) i suszono w temperaturze 30, 60 lub 90˚C. Jako najlepsze wskazano preparaty otrzy-mane z liści ‘grubo’ rozdrobnionych.
    White mulberry leaves have high pro-healthy potential, especially for diabetics. However, processing procedures of this plant are not standardized. It results in high differentiation between quality of products available on the market. In this paper the selection of the best form of Morus alba cv. Zolwinska Wielkolistna was made. Basing on the antioxidant tests, the health-promoting values of the final preparations, was made. Whole leaves, 'coarse' (50-70 mm x 10-20 mm crushed) leaves and 'fine' (30-40 mm x 5-10 mm crushed) leaves were tested, after further aging (for 1 or 4 hours) and drying (at 30˚C, 60˚C or 90˚C) processes. The preparations obtained from 'coarsely' shredded Morus alba leaves were indicated as the best.
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2021, 2; 24-26
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies