Temat: malt production - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ badań wibrodiagnostycznych wentylatorów słodowni na poprawę wskaźników kompleksowego utrzymania maszyn
The impact of vibrodiagnostics of fans in a malthouse on the improvement of indicators for total productive maintenance
Autorzy:: Borkowski, S.
Nowak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/95518.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:: wibrodiagnostyka wentylatorów
kompleksowe utrzymanie maszyn (TPM)
wskaźnik OEE
produkcja słodu
zdatność techniczna
vibrodiagnostics of fans
Total Productive Maintenance (TPM)
OEE indicator
malt production
technical capability
Opis:: W pracy przedstawiono rolę, jaką spełniają wentylatory w procesie produkcji słodu, będącego istotnym surowcem do produkcji piwa. Zaprezentowano zakres badań wibrodiagnostycznych wentylatorów, które zrealizowano w słodowni. Stwierdzono, że odnotowany wzrost wartości wskaźników kompleksowego utrzymania maszyn słodowni nastąpił dzięki systematycznie wykonywanym badaniom wibrodiagnostycznym wentylatorów. Badania te były podstawą do zaplanowania i wykonania działań eksploatacyjnych. Służby techniczne słodowni w ten sposób zagwarantowały zdatność techniczną wentylatorom, realizującym proces produkcji słodu.
The text presents the role of fans in the process of malt production, which is an essential raw material used in beer production. It presents the scope of vibrodiagnostics of fans in the subject malthouse. Is has been stated that significant increase of the indicators for Total Productive Maintenance was reached due to regular vibrodiagnostics of fans. The diagnostics gave the basis for planning and performing maintenance actions of the malthouse technical support service which guaranteed technical capability of the fans which perform the process of malt production.
Źródło:: Postępy w Inżynierii Mechanicznej; 2017, 9(5); 5-14
2300-3383
Pojawia się w:: Postępy w Inżynierii Mechanicznej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Simplified mashing efficiency. Novel method for optimization of food industry wort production with the use of adjuncts
Autorzy:: Szwed, Ł. P.
Tomaszewska-Ciosk, E.
Błażewicz, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/779962.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: mathematic optimization
mashing effi ciency
wort production
malt concentrates for food industry
Opis:: Malt extracts and malt concentrates have a broad range of application in food industry. Those products are obtained by methods similar to brewing worts. The possible reduction of cost can be achieved by application of malt substitutes likewise in brewing industry. As the malt concentrates for food industry do not have to fulfill strict norms for Beer production it is possible to produce much cheaper products. It was proved that by means of mathematic optimization it is possible to determine the optimal share of unmalted material for cheap yet effective production of wort.
Źródło:: Polish Journal of Chemical Technology; 2014, 16, 3; 36-39
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:: Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Kamienica przy ul. Krakowskiej pod nr 30 na krakowskim Kazimierzu – jej historia i rekonstrukcja, w. XVI i XVII, działalność piwowarska w okresie świetności domu
The tenement house at Krakowska Street No. 30 in Krakows Kazimierz district – its history and reconstruction, the sixteenth and seventeenth centuries, the brewing activities in the heyday of the house
Autorzy:: Dryja, Sławomir
Sławiński, Stanisław
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/560716.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu
Tematy:: Kazimierz koło Krakowa
działka przyrynkowa
domy przy ulicy Krakowskiej
rajca kazimierski Pukal
słodownia
browar
produkcja piwa na Kazimierzu
Kazimierz near Krakow
parcel plot
houses at Krakowska Street
councilor of Kazimierz Pukal
malt house
brewery
beer production in Kazimierz
Opis:: Artykuł przedstawia dzieje i przemiany budowlane mieszczańskiej kamienicy stojącej przy ul. Krakowskiej nr 30 na działce wtórnie wydzielonej z tylnych partii posesji przyryn-kowych, pamiętających okres tyczenia miasta i działek siedliskowych (od roku 1335 po-cząwszy). Wydzielenie omawianej posesji, płytszej niż dzisiejsza, jako samodzielnej wła-sności, nastąpiło po roku 1547, a przed 1550. Stanęła tu, do około roku 1582, jednopiętro-wa i podpiwniczona kamienica o dwutraktowym, głębokim rzucie. Po zabudowie tej pozo-stały relikty murów w piwnicach dzisiejszej kamienicy oraz mury graniczne nieco powyżej wysokości pierwszego piętra. Zachowany jest dokładny opis domu z roku 1684. W tyle posesji stała murowana słodownia (opisy z roku 1639 i 1684), był tam też i browar. Okres intensywnej produkcji piwa na posesji odnotowano pod koniec XVI wieku oraz w pierw-szej połowie wieku XVII.
The article presents the history and construction transformation of the bourgeois tene-ment at 30 Krakowska Street, on a plot of land separated from the back of the peripheral premises, remembering the period of the city and habitat plots (from 1335 onwards). The separation of the discussed property, which was smaller than it is today, as an independent property, occurred after 1547 and before 1550. Until around 1582, a one-story tenement house with a cellar stood there. After this development, the remains of the walls in the cel-lars of today's tenement house and the border walls were slightly above the height of the first floor. A precise description of the house from 1684 is preserved. In the back of the property stood a brick malting plant (descriptions from 1639 and 1684), there was also a brewery there. The period of intensive beer production on the property was recorded at the end of the 16th century and in the first half of the 17th century.
Źródło:: Studia Sandomierskie. Teologia-Filozofia-Historia; 2017, 24; 79-107
0208-7626
Pojawia się w:: Studia Sandomierskie. Teologia-Filozofia-Historia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "malt production" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język