Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "maliny" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Badania nad możliwością poszerzenia zmienności genetycznej maliny właściwej (Rubus idaeus) pod względem pory dojrzewania i jakości owoców
    The research on the possibility of extending the genetic variability of red raspberry (Rubus idaeus) in terms of different ripening time and fruit quality
    Autorzy:
    Masny, Agnieszka
    Kucharska, Danuta
    Mieszczakowska-Frąc, Monika
    Kuras, Anita
    Żurawicz, Edward
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2199555.pdf
    Data publikacji:
    2019-11-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    hodowla maliny
    odmiany maliny
    siewki maliny
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2019, 286; 403-406
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznaczanie pozostałości endosulfanu w truskawkach i malinach
    Determination of endosulfane residues in strawberries and raspberries
    Autorzy:
    Cwiertniewska, E.
    Potrzebnicka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874261.pdf
    Data publikacji:
    1979
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    truskawki
    maliny
    insektycydy
    endosulfan
    oznaczanie
    oznaczanie zawartosci
    wyniki badan
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Assessment of the mechanical resistance of raspberries to constant uniaxial loading
    Ocena mechanicznej odpornosci owocow maliny na stale jednoosiowe obciazenia
    Autorzy:
    Kuczynski, A
    Rybczynski, R
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/800606.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    maliny
    obciazenia statyczne jednoosiowe
    odpornosc
    owoce
    metody oceny
    Opis:
    A method has been developed for the assessment of the mechanical resistance of a mass of raspberry fruits to uniaxial static loading. The measure is the strain of samples of fruits in a cylinder 100 mm in diameter after 45 min of load. The mechanical strength of fruits of nine varieties was compared. The determination of the effect of such factors as temperature, ripeness, variety, duration of cold storage, and the time of harvesting on the variability of the strain was made.
    Opracowano metodę oceny odporności mechanicznej owoców maliny w masie na statyczne jednoosiowe obciążenie. Miarą jest odkształcenie względne próbki owoców w cylindrze o średnicy 100 mm po czasie 45 min. Badania pozwoliły na porównanie odporności mechanicznej owoców 9 odmian malin oraz określenie udziału takich czynników jak: temperatura, dojrzałość, pochodzenie odmianowe, czas przechowywania chłodniczego i terminu zbioru w kształtowaniu zmienności wyznaczonego parametru mechanicznego.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 399; 125-128
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wstępne wyniki oceny wybranych klonów maliny właściwej (Rubus idaeus L.) poszerzających zmienność genetyczną pod względem ważnych cech fenotypowych
    Preliminary results of the evaluation of selected red raspberry (Rubus idaeus L.) clones so as to extend existing genetic variability in terms of important phenotypic features
    Autorzy:
    Masny, Agnieszka
    Żurawicz, Edward
    Kubik, Jolanta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2199899.pdf
    Data publikacji:
    2020-12-09
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    genotypy maliny czerwonej
    hodowla konwencjonalna
    hodowla krzyżówkowa
    hodowla twórcza maliny
    hybrydyzacja
    selekcja
    conventional breeding
    creative raspberry breeding
    cross breeding
    hybridization
    red raspberry genotypes
    selection
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań z roku 2019, czyli z pierwszego roku oceny klonów. Celem badań było określenie możliwości poszerzenia zmienności genetycznej maliny właściwej (Rubus idaeus L.), istniejącej w zasobach genetycznych Instytutu Ogrodnictwa, pod względem takich cech biologicznych, jak okres dojrzewania, atrakcyjność (wygląd), wielkość i masa owoców, wytwarzanie kolców przez rośliny, siła wzrostu i zdrowotność krzewów. Badaniami objęto najbardziej wartościowe genotypy wyselekcjonowane z populacji 2640 siewek pokolenia F1, otrzymanych ze skrzyżowania w układzie diallelicznym, wg II metody Griffinga (Griffing, 1956) 10 odmian maliny (‘Canby’, ‘Glen Ample’, ‘Laszka’, ‘Polana’, ‘Polka’, ‘Radziejowa’, ‘Schönemann’, ‘Sokolica’, ‘Veten’ i ‘Willamette’). Uzyskane wyniki badań potwierdziły, że możliwe jest poszerzenie zmienności genetycznej przy zastosowaniu metod hodowli konwencjonalnej, a także połączenie w jednym genotypie takich cech maliny, jak zdolność do wytwarzania wysokiej jakości owoców, wydłużone letnio-jesienne owocowanie i bezkolcowość pędów.
    The aim of the study was to determine the possibility of extending the genetic variability of red raspberry (Rubus idaeus L.) stock existing in the genetic resources of the Research Institute of Horticulture in terms of such biological characteristics as ripening time, attractiveness (appearance), size and weight of fruit, spine production by plants, growth vigour and health of shrubs. The paper presents the results of research from 2019, i.e. the first year of clone evaluation. The study includes the most valuable genotypes selected from a population of 2640 seedlings of the F1 generation, obtained from hybridization made in a diallel system, according to the Griffing II method (Griffing, 1956) of 10 cultivars of raspberry (‘Canby’, ‘Glen Ample’, ‘Laszka’, ‘Polana’, ‘Polka’, ‘Radziejowa’, ‘Schönemann’, ‘Sokolica’, ‘Veten’ and ‘Willamette’). The obtained test results confirmed that it is possible to broaden genetic variability using conventional breeding methods, as well as to combine in one genotype such features of raspberry as the ability to produce high quality fruit, extend summer-autumn fruiting and produce spineless shoots.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2020, 291; 53-61
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie składu chemicznego owoców wybranych odmian maliny Rubus idaeus L.
    Comparison of chemical composition of fruit in chosen raspberry cultivars Rubus idaeus L.
    Autorzy:
    Wieniarska, J.
    Szember, E.
    Żmuda, E.
    Murawska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2184548.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    maliny
    Rubus idaeus
    sklad chemiczny
    owoce
    malina
    odmiany roslin
    krzewy owocowe
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2005, 15; 29-33
    1233-2127
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Komputerowy system optymalizacji transportu owoców miękkich w sieci rozproszonego skupu
    A computer system for optimisation of soft fruit transportation in diffused purchasing networks
    Autorzy:
    Marczuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/301481.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Polskie Naukowo-Techniczne Towarzystwo Eksploatacyjne PAN
    Tematy:
    transport w rolnictwie
    optymalizacja przewozów
    maliny
    transportation in agriculture
    delivery optimisation
    raspberries
    Opis:
    W opracowaniu przedstawiono system optymalizacji pracy środków transportu przemieszczających świeże owoce malin z punktów skupu do chłodni. Metoda została wykorzystywana do planowania tras przejazdów środków transportu zgodnie z określonym kryterium celu, którym może być np. minimalizacja kosztów, czasu, czy nakładów energetycznych. W prezentowanym systemie uznano, że minimalizowana będzie długość tras przejazdu środków transportu biorących udział w realizacji zadania przewozowego. Przyjęcie takiej funkcji celu prowadzi w praktyce również do minimalizacji kosztów, czasu, oraz nakładów energetycznych. Mniej przejechanych kilometrów to mniej zużytego paliwa i innych materiałów eksploatacyjnych, zmniejszone zużycie techniczne pojazdów, krótszy czas pracy kierowcy a więc i obniżenie ponoszonych kosztów. Dokonując rozdziału środków transportu, na podstawie analiz symulacyjnych dla każdego dnia okresu skupu, można podjąć decyzję dotyczącą ich zakupu lub wynajmu, czyli określenia samowystarczalności transportowej przedsiębiorstwa. Efekty działania programu wykazały, że zastosowanie proponowanego systemu w analizowanym roku skróciłoby łączną długość drogi przebytej przez samochody ciężarowe uczestniczące w kampanii skupu malin dla chłodni o 9%. Poprawa efektywności pracy pojazdów przekłada się na wymierne kwoty, które obniżają koszty wytworzenia produktu i zwiększają jego konkurencyjność na rynku.
    This elaboration presents a system for work optimisation of transportation means delivering fresh raspberries from collection points to cold stores. The method was applied to plan transportation means delivery routes according to a specified target criterion, which may be e.g. minimisation of costs, time, or energy consumption. It was assumed in the presented system that the length of delivery routes will be minimised for the transportation means participating in accomplishing of the delivery task. Adopting such a target function leads in practice also to minimisation of costs, time, and energy consumption. A lower number of kilometres driven means less consumed fuel and other operating materials, decreased technical wear of vehicles, shorter drivers' work time, and thus also a decrease of the costs spent. Dividing transportation means, on the basis of simulation analysis for each day of purchasing period, a decision can be made to buy or rent them, i.e. to specify transportation self-sufficiency of an enterprise. The effects of the program work have shown that the application of the suggested system in the analysed year would shorten the total length of the distance covered by trucks participating in the raspberry purchasing campaign for the cold stores by 9%. Improvement of vehicle work efficiency renders measurable amounts, which decrease the product manufacturing costs and increase its marketing competitiveness.
    Źródło:
    Eksploatacja i Niezawodność; 2009, 4; 82-90
    1507-2711
    Pojawia się w:
    Eksploatacja i Niezawodność
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane problemy rachunku ekonomicznego na przykladzie specjalistycznych gospodarstw sadowniczych wojewodztwa lubelskiego
    Selected aspects of economic accounting for specialist fruit farms in the Lublin province
    Autorzy:
    Paszko, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/832486.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    maliny
    porzeczki czarne
    oplacalnosc produkcji
    koszty
    truskawki
    woj.lubelskie
    produkcja sadownicza
    gospodarstwa sadownicze
    ekonomika i organizacja
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2006, 14; 95-105
    1234-0855
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ warunków siedliska na bioakumulację makroelementów oraz pierwiastków śladowych w wybranych owocach z rejonu Lubelszczyzny
    Influence of habitat conditions on macroelements and trace elements in selected fruits grown in the Lublin region
    Autorzy:
    Rusinek, E.
    Ognik, K.
    Sembratowicz, I.
    Truchlinski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13892.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    warunki siedliskowe
    makroelementy
    pierwiastki sladowe
    bioakumulacja
    owoce
    Lubelszczyzna
    oznaczanie
    porzeczki czarne
    porzeczki czerwone
    maliny
    sliwki
    winogrona
    Opis:
    Oznaczono zawartość makroelementów oraz pierwiastków śladowych w owocach porzeczki czarnej, porzeczki czerwonej, maliny, śliwki węgierki i winogrona białego. Materiał do badań pobrano w województwie lubelskim na terenach potencjalnie narażonych i nienarażonych na ekspozycję zanieczyszczeń (ogrody działkowe w Lublinie oraz ogrody działkowe na wsi). W badanych owocach stwierdzono bardzo wysoką zawartość kadmu - od 0,192 mg-kg-1 do 0,545 mg-kg-1 świeżej masy, co wielokrotnie przekraczało wartość dopuszczalną 0,03 mg-kg-1 dla owoców jagodowych oraz 0,02 mg kg-1 dla owoców pestkowych. Zawartość badanych makroelementów (Na, K, Ca, Mg) i pozostałych pierwiastków śladowych (Pb, Cu, Zn, Fe, Mn) była dosyć niska i nie stanowiła zagrożenia dla zdrowia człowieka.
    The content of some macroelements as well as trace elements in blackcurrant, redcurrant, raspberry, sweet prune and white grape fruits collected in Lublin region was determined. Samples for determinations were taken from areas potentially exposed and unexposed to pollution (gardens in the town of Lublin and in the countryside). The analysed fruits were characterised by a very high Cd content, ranging from 0.192 mg-kg-1 to 0.545 mg-kg-1 of fresh mass. Such concentrations considerably exceeded the permissible level of 0.03 mg-kg-1 for berries and 0.02 mg-kg-1 for drupes. The content of the remaining macroelements (Na, K, Ca, Mg) and trace elements (Pb, Cu, Zn, Fe, Mn) was low enough and did not create danger to human health.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2006, 11, 2
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza krajowych badań w dziedzinie chemii i technologii owoców i warzyw w latach 1981-85
    Autorzy:
    Horubala, A.
    Sobkowska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/809240.pdf
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    owoce
    warzywa
    chemia
    technologia
    badania naukowe
    mrozonki
    blanszowanie
    soki
    koncentraty
    maliny
    wisnie
    agrest
    jablka
    groszek
    pomidory
    seler
    grzyby
    pieczarki
    boczniak
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 383
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw dodatku aronii, truskawek i malin na sklad fizykochemiczny przecieru dereniowego
    Effect of chokeberry, strawberry, and raspberry added to cornelian cherry puree on its physical and chemical composition
    Autorzy:
    Kucharska, A Z
    Kowalczyk, K.
    Nawirska-Olszanska, A.
    Sokol-Letowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828672.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    przeciery owocowe
    deren wlasciwy
    owoce
    przecier dereniowy
    dodatki do zywnosci
    aronia
    truskawki
    maliny
    sklad fizykochemiczny
    aktywnosc przeciwutleniajaca
    antocyjany
    polifenole
    lepkosc
    Opis:
    W pracy porównano właściwości fizykochemiczne, antyoksydacyjne i organoleptyczne przecierów dereniowych bez i z dodatkiem przecieru z aronii, truskawek i malin. Przecier dereniowy charakteryzował się wysoką kwasowością (2,89 %) oraz dużą zawartością pektyn (2,12 %). Jego średnia lepkość wynosiła 31,63 Pas. Zawierał on 365 mg/100 g polifenoli, 48 mg/100 g antocyjanów i 21 mg/100 g witaminy C, a jego aktywność przeciwutleniająca wobec DPPH wynosiła 27 μM Troloxu/g. Wszystkie dodane owoce spowodowały obniżenie: kwasowości, zawartości pektyn oraz lepkości przecierów. Zawartość suchej masy, ekstraktu i antocyjanów w przecierze z dodatkiem truskawek i malin zmniejszyła się w stosunku do przecieru dereniowego, natomiast w przecierze z dodatkiem aronii – zwiększyła się. Przecier aroniowy dodany w ilości 20 % wzbogacił przecier dereniowy w aktywne związki. W mieszanym przecierze stwierdzono zwiększenie: ponad 2,5-krotne zawartości antocyjanów, 2-krotne polifenoli i 1,8-krotnie aktywności wobec DPPH. Równocześnie nastąpiło zmniejszenie zawartości witaminy C. Dodatek aronii spowodował istotne pociemnienie przecierów w porównaniu z próbką kontrolną, natomiast dodatek malin i truskawek nie zmienił znacząco jasności (L*) badanych przecierów. W ocenie organoleptycznej, pod względem barwy, najwyżej oceniony został przecier dereniowy z dodatkiem aronii, natomiast pod względem smakowitości i konsystencji – przecier z dodatkiem truskawek.
    In this paper, the physical-chemical, antioxidant, and organoleptic properties were compared of cornelian cherry purées without and with the addition of chokeberry, strawberry, and raspberry purée. The purée of cornelian cherry was characterized by a high acidity (2.89 %) and a high content of pectin (2.12 %). Its viscosity was at a level of 31.63 Pas. It contained 365 mg/100 g of total polyphenols, 48 mg/100 g of anthocyanins, and 21 mg/100 g of vitamin C. Its antioxidant activity against DPPH was 27 μM Trolox/g. All added fruits caused the acidity level, content of pectin, and the viscosity of purées to decrease. The content of dry matter, extract, and anthocyanin in the purées with strawberries and raspberries added decreased compared to the purée of cornelian cherry, whereas the addition of chokeberry caused those parameters to increase. With the amount of the chokeberry purée added being 20 %, the content of active compounds therein increased. As for the mixed cornelian cherry purée, it was found that the following values increased: the content of anthocyanin increased by more than 2.5 times, of polyphenols – twice, and its activity against DPPH improved by 1.8 times. At the same time, the content of vitamin C decreased. The chokeberry added to the purée of cornelian cherry caused the purées of cornelian cherry to significantly darken compared to the control sample, while the addition of raspberries and strawberries did not change the brightness (L) of the tested purées. According to the organoleptic assessment, the colour of the cornelian cherry purée with chokeberry was scored the best (it was given the highest number of points), while the flavour and consistency of the purée with strawberry added was scored the best.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 4; 95-106
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies