Temat: lesser mealworm - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Comparative Study on the Incorporation of Lesser Mealworm (Alphitobius diaperinus) and House Cricket (Acheta domesticus) Powders into Shortbread Cookies: Effects on Physical, Chemical and Sensory Properties
Autorzy:: Tańska, Małgorzata
Browarek, Joanna
Ruszkowska, Millena
Purkiewicz, Aleksandra
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/48899279.pdf
Data publikacji:: 2024-09-06
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: consumer acceptance
edible insects
fat quality
house cricket imago
lesser mealworm larvae
Opis:: Edible insects have the potential to serve as a valuable and innovative source of nutrients. However, their incorporation can affect various product characteristics. This study aimed to evaluate the effect of using lesser mealworm larvae (LMP) and house cricket imago (HCP) powders in shortbread cookie recipe on their physical, sensory, and nutritional characteristics. The cookies prepared from wheat flour (control) and those with 10% and 20% (w/w) of wheat flour replaced by insect powders were analyzed. Additionally, the fat quality and sorption properties of the insect powders were evaluated to determine their impact on the storage stability of the cookies. The results indicated that the chemical composition of both insect powders influenced their sorption properties, contributing to their good storage stability Nevertheless, the changes caused by the incorporation of LMP were more pronounced than those caused by HCP. The insect powders improved the nutritional value of the cookies, notably increasing protein content (2.1 times for cookies with 20% LMP replacement) and essential fatty acid levels (3.3 times for cookies with 20% LMP replacement), compared to control. However, it diminished oxidative stability of the fat in cookies (with a 25.9% shorter induction time for 20% LMP cookies) and their sensory characteristics (primarily ratings of color, taste, and aroma were lower by 32.4–65.2%). Generally, the cookies with a 10% LMP replacement achieved consumer acceptability comparable to those with 20% HCP, suggesting that a lower level of LMP is preferable in the recipe compared to the HCP level. Overall, LMP could be deemed a promising ingredient for the pastry industry; however, further research is needed to enhance the sensory characteristics and shelf-life of products enriched with this insect powder.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2024, 74, 3; 280-292
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Nanoparticles of copper and entomopathogenic nematodes Steinernema feltiae (Filipjev, 1934) in reducing the number of the lesser mealworm beetle Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797)
Nanocząstki miedzi i nicienie entomopatogeniczne Steinernema feltiae (Filipjev, 1934) w ograniczaniu liczebności pleśniakowca lśniącego Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797)
Autorzy:: Kucharska, K.
Pezowicz, E.
Tumialis, D.
Kucharski, D.
Zajdel, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2666.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: copper
nanoparticle
entomopathogenic nematode
nematode
Steinernema feltiae
occurrence reduction
lesser mealworm
beetle
Alphitobius diaperinus
Opis:: Antibacterial properties of metal nanoparticles are well documented and known, but its potential use in agriculture as an anti pest agents – not. Possible negative or positive reactions with popular integrated pest management (IPM) methods need to be checked and verifi ed. The effect of copper nanoparticles on the mortality of entomopathogenic nematodes (EPNs) Steinernema feltiae from Owinema biopreparation was tested. This biopreparation is being used against serious agricultural pests. It was found that mortality of nematodes depends on nano- -Cu concentrations and on the length of contact of Steinernema larvae with nano-Cu solution. In this study the effect of different concentrations of nanoparticles on pathogenic properties of entomopathogenic nematodes – mortality of pest beetle Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797) infected by EPNs and extensiveness of infection, was also studied. It showed that the high concentrations of Cu may decrease abilities of EPNs to enter, grow and proliferate inside the host body.
Nanocząstki miedzi i nicienie entomopatogeniczne Steinernema feltiae (Filipjev, 1934) w ograniczaniu liczebności pleśniakowca lśniącego Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797). Właściwości antybakteryjne nanocząsteczek metali są dość dobrze znane, jednak ich możliwe wykorzystanie w rolnictwie, do zwalczania szkodliwych bezkręgowców, już nie. Pozytywne i negatywne interakcje z popularnymi, zintegrowanymi metodami zwalczania szkodników (IPM) powinny zostać sprawdzone i zweryfikowane. Zbadano wpływ nanocząsteczek miedzi na śmiertelność nicieni entomopatogenicznych Steinernema feltiae pochodzących z biopreparatu Owinema. Stwierdzono, że śmiertelność ich zależy od stężenia nanocząsteczek miedzi oraz czasu kontaktu larw z tymi roztworami. Zbadano również wpływ różnych stężeń nano-Cu na patogeniczność nicieni – śmiertelność zainfekowanych chrząszczy Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797), ekstensywność infekcji. Wykazano, że w wyższych stężeniach Cu nicienie mogą mieć mniejszą zdolność do penetrowania, wzrostu i rozmnażania się w ciele gospodarza.
Źródło:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2014, 53
1898-8830
Pojawia się w:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Feeding deterrent activity of lactones with di - and trimethylcyclohexane system against lesser mealworm, Alphitobius diaperinus Panzer and Colorado potato beetle, Leptinotarsa decemlineata Say
Autorzy:: Szczepanik, M.
Grabarczyk, M.
Szumny, A.
Wawrzenczyk, C.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/65965.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: dimethylcyclohexane
Leptinotarsa decemlineata
beetle
Colorado potato beetle
antifeedant
Alphitobius diaperinus
larva
lesser mealworm
lactone
trimethylcyclohexane
Źródło:: Journal of Plant Protection Research; 2003, 43, 2
1427-4345
Pojawia się w:: Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Sensitivity of imago and larvae of the lesser mealworm Alphitobius diaperinus (Panzer 1797) in a sawdust litter to selected species and strains of Steinernematidae and Heterorhabditidae under laboratory conditions
Wrażliwość imago i larw pleśniakowca lśniącego Alphitobius diaperinus (Panzer 1797) w ściółce z trocin na wybrane gatunki i szczepy nicieni Steinernematidae i Heterorhabditidae w warunkach laboratoryjnych
Autorzy:: Pezowicz, E.
Mazurkiewicz, A.
Tumialis, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2800.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: sensitivity
imago
larva
lesser mealworm
Alphitobius diaperinus
sawdust
selected species
selected strain
Steinernematidae
Heterorhabditidae
laboratory condition
Opis:: Sensitivity of imagines and larvae of the lesser mealworm to selected species and strains of entomopathogenic nematodes was studied in a pine sawdust litter on which chicken were kept from one to six weeks according to their production cycle (Niemiec 1998). The following nematode species and strains were used: S. feltiae from bioinsecticides Ovinema and Nemaplus, S. affinis, S. carpocapsae and H. bacteriophora strain Brecon. S. feltiae from biopreparation Ovinema appeared most invasive to the larvae and imagines of A. diaperinus.
Wrażliwość imago i larw pleśniakowca lśniącego Alphitobius diaperinus (Panzer 1797) w ściółce z trocin na wybrane gatunki i szczepy nicieni Steinernematidae i Heterorhabditidae w warunkach laboratoryjnych. Celem badań było określenie wpływu nicieni entomopatogenicznych na śmiertelność larw i postaci imaginalnych pleśniakowca lśniącego Alphitobius diaperinus (Panzer 1797) w ściółce z trocin sosnowych. Zbadano przeżywalność stadiów rozwojowych owadów w cyklu produkcyjnym hodowli kurcząt. Stwierdzono, że ze wzrostem stężenia amoniaku pochodzącym z odchodów kurcząt maleje inwa-zyjność nicieni entomopatogenicznych. Nicienie żyły tylko do trzeciego tygodnia cyklu produkcyjnego kurcząt. Najbardziej skutecznym gatunkiem w stosunku do larw i imago pleśniakowca okazał się S. feltiae z biopreparatu Ovinema. Trociny sosnowe są lepszym podłożem niż ściółka słomiana do zwalczania pleśniakowca lśniącego w brojlerniach.
Źródło:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830
Pojawia się w:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Susceptibility of lesser mealworm, Alphitobius diaperinus Panzer (Coleoptera: Tenebrionidae) to entomopathogenic fungi isolated from poultry houses litter and nearby soil
Wrażliwość pleśniakowca lśniącego Alphitobius diaperinus Panzer (Coleoptera: Tenebrionidae) na infekcje grzybami owadobójczymi izolowanymi
Autorzy:: Popowska-Nowak, Elżbieta
Tumialis, Dorota
Pezowicz, Elżbieta
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/470892.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:: pleśniakowiec lśniący Alphitobius diaperinus
kurniki
grzyby entomopatogeniczne
biologiczne zwalczanie
the lesser mealworm Alphitobius diaperinus
poultry houses
entomopathogenic fungi
biological control
Opis:: Pleśniakowiec lśniący (Alphitobius diaperinus) Panzer występuje w dużych liczebnościach w brojlerniach. Owady te są szczególnie niebezpieczne jako potencjalne nośniki patogenów, takich jak bakterie, wirusy i pasożyty. Badania dotyczyły możliwości wykorzystania lokalnych szczepów grzybów entomopatogennych izolowanych ze ściółki i gleby do ograniczania populacji tego owada. Izolowane grzyby wykazywały niską patogeniczność w stosunku do chrząszczy owada. Po infekcji zawiesiną w stężeniu 1 × 108 zarodników/ml tylko 4 izolaty Metarhizium anisopliae sensu lato wykazywały najwyższą śmiertelność owadów w zakresie 30–36%. Jeszcze mniejszą patogeniczność w stosunku do chrząszczy owada wykazywały izolaty Beauveria bassiana, tylko 4 z nich powodowały śmiertelność w zakresie 17–26%. Izolaty Isaria fumosorosea i I. farinosa powodowały śmiertelność chrząszczy na poziomie wariantu kontrolnego. Larwy były bardziej podatne na infekcję. Z wyjątkiem I. fumosorosea wszystkie badane gatunki grzybów powodowały 100% śmiertelność larw. Do dalszych badań można wyselekcjonować izolat B. bassiana 3K (ze ściółki) ze względu na wysoką śmiertelność (100%) i wysoką infekcyjność larw (50% porośniętych grzybnią).
The lesser mealworm Alphitobius diaperinus is present in great numbers in poultry houses. These insects are especially dangerous as a potential carriers of pathogens such as bacteria, viruses and parasites. We explored the possibility of using local strains of entomopathogenic fungi isolated from litter and from soil to control lesser mealworm populations. Isolated fungi showed low pathogenicity to lesser mealworm beetles. Infection with a suspension at a concentration of 1 × 108 spores/ml resulted in only 4 Metarhizium anisopliae sensu lato isolates showing the highest insect mortality in the range of 30–36%. Still lower pathogenicity was found in isolates of Beauveria bassiana, with only 4 isolates of B. bassiana causing a mortality of 17–26%. Isolates of Isaria fumosorosea and I. farinosa did not cause mortality in beetles that differed significantly from that in the control variant. The larvae were more susceptible to infection. Except for I. fumosorosea, all species caused 100% mortality in larvae. For further studies, the B. bassiana 3K isolate (from the litter) could be selected because of its high mortality (100%) and high larval infectivity (50% overgrown with mycelium).
Źródło:: Studia Ecologiae et Bioethicae; 2017, 15, 4; 31-39
1733-1218
Pojawia się w:: Studia Ecologiae et Bioethicae
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "lesser mealworm" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język