Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "jakosc produktu" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 69
Tytuł:
Wykorzystanie metody przypadku w doskonaleniu jakości produktów żywnościowych oraz zapewnienia ich bezpieczeństwa
Using the case method in improving the quality of food products and ensuring their safety
Autorzy:
Gadzała, K.
Lesiów, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080772.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
jakosc produktu
produkty spozywcze
bezpieczenstwo zywnosci
metoda FMEA
Opis:
Celem autorów pracy jest przedstawienie możliwości zastosowania metody przypadku w realizacji przedmiotów z zakresu technologii żywności i żywienia oraz nauk o jakości przez studentów studiów I i II stopnia na UE we Wrocławiu. Studenci studiów I stopnia mieli zaprezentować w formie eseju przykład z własnego doświadczenia, umożliwiający udoskonalenie procesu w oparciu o wykorzystanie analizy przyczyn i skutków błędów FMEA. Studenci studiów II stopnia mieli ukazać w formie eseju i prezentacji nieuczciwość producentów żywności i afery, które zachwiały wiarę konsumentów w bezpieczeństwo żywności. Zastosowanie metody przypadku skutkowało tym, że osoby ją stosujące mogły w praktycznym aspekcie zastosować analizę FMEA, przedstawić nieprawidłowości oraz wskazać na działania zapobiegawcze i doskonalące. Metoda przypadku jest kształcąca zarówno dla studentów, jak i dla prowadzącego, zmusza go bowiem do poszukiwania takich rozwiązań dydaktycznych, aby teoria mogła znaleźć zastosowanie w praktyce.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2020, 1(36); 70-83
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ niezgodności systemowych na realizację procesu spawania
The influence of nonconformities on welding process performance
Autorzy:
Rachwał, A.
Wolniak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/325805.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
spawanie
niezgodność
proces
jakość
jakość produktu
welding
nonconformity
process
quality
product quality
Opis:
Istotnym elementem wpływającym na realizację procesu spawania są niezgodności. Wynikają one między innymi z przyczyn technicznych i organizacyjnych przedsiębiorstwa oraz pojawiają się na różnym etapie realizacji procesów. Spełnienie wymagań systemów zarządzenia jakością opartych o normy PN-EN ISO 9001 oraz PN-EN ISO 3834 pomaga zmniejszyć ryzyko występowania niezgodności i ograniczyć ich skutki. Celem opracowania jest przedstawienie wpływu niezgodności systemowych na realizację procesów spawalniczych. Dokonano analizy wpływu tych niezgodności na prawidłowe wykonanie konstrukcji spawanej.
Nonconformities are core elements which affect welding process performance. They are, among others, the result of technical and organisational reasons and they occur on different stages of the process. Fulfilling the requirements of quality management systems based on PN-EN ISO 9001 and PN-EN ISO 3834 supports reducing the risk of nonconformities occurrence and as a result, limits their consequences. The aim of the article is to illustrate the influence of nonconformities on welding processes and on welding construction performance.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 118; 494-501
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modernization of fruit jam production line and the product quality
Modernizacja linii produkcyjnej dżemu owocowego a jakość produktu
Autorzy:
Matuszek, D.
Kubik, O.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335275.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
fruit processing
technological line
product quality
przetwórstwo owoców
linia technologiczna
jakość produktu
Opis:
This work presents the results of assessment of the quality of fruit jam before and after the modernization of the production line. Research was carried out at the factory of the fruits and vegetables processing. The modernization of the line included: installation of twin-screw pumps, exchange piston batcher on rotary batcher, assembly of the new stationary evaporator, inserting magnetic traps, the purchase of the new labelling machine and the automatic packaging machine. Qualitative parameters of the product, which were analysed based on organoleptic parameters (odour, colour, appearance, taste, con-sistency) and physico-chemical parameters (net weight, pH, total extract, total acidity). On the basis of gotten data from a production plant the calculations of basic statistics were performed. Than basing on comparative analysis (t-student test, sign test) an information about statistically essential diversity in the quality of the product before and after the modernization with reference to four parameters: consistency, appearance, net mass, total extract was gotten. Moreover the modernization influenced the CCP curtailment. This is very important in improving the system of the production of the safe food.
W pracy przedstawiono wyniki oceny jakości dżemu owocowego przed i po modernizacji linii produkcyjnej. Badania przeprowadzono w zakładzie przetwórstwa owocowo-warzywnego. Modernizacja linii obejmowała: instalację pomp dwuśrubowych, wymianę dozownicy tłokowej na dozownicę karuzelową, montaż nowej stacji wyparnej, wprowadzenie pułapek magnetycznych, zakup nowej etykieciarki oraz automatu pakującego. Parametry jakościowe produktu, które przeanalizowano odnosiły się do cech sensorycznych (barwa, konsystencja, wygląd, zapach oraz smak) oraz cech fizykochemicznych (masa netto, kwasowość ogólna, pH oraz ekstrakt ogólny). Na podstawie uzyskanych danych z zakładu produkcyjnego dokonano obliczeń podstawowej statystyki i wytypowano parametry do dalszej analizy. W oparciu o analizę porównawczą (test t-studenta, test znaków) uzyskano informacje o statystycznie istotnym zróżnicowaniu jakości produktu przed i po modernizacji w odniesieniu do czterech parametrów: konsystencja, wygląd, masa netto, ekstrakt ogólny. Ponadto wprowadzona modernizacja wpłynęła na zmniejszenie liczby CCP. Ma to duże znaczenie w doskonaleniu systemu produkcji bezpiecznej żywności.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 1; 127-131
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Universal device for assessment of the kinetic durability of pressure agglomeration products
Uniwersalne urządzenie do oceny wytrzymałości kinetycznej produktów ciśnieniowej aglomeracji
Autorzy:
Obidziński, S.
Zyskowski, S.
Miastkowski, K.
Joka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336300.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
pressure agglomeration
product quality
kinetic durability
aglomeracja ciśnieniowa
jakość produktu
wytrzymałość kinetyczna
Opis:
This paper presents a universal prototype testing device for determining the kinetic durability of products of pressure agglomeration (pellets and briquettes). The device presented in the paper is equipped with replaceable test chambers enabling to combine Pfost's and Holmen's methods for the determination of kinetic durability of pellets, and a method for the determination of kinetic durability of briquettes. Equipping the device with an air blower and perforated chamber walls increases aggressiveness and allows an outlet for crushed particles from the chamber. The presented device will allow to perform tests that would make it possible to determine relationships between density and strength parameters of briquettes and pellets.
W pracy przedstawiono uniwersalne prototypowe urządzenie badawcze do określania wytrzymałości kinetycznej produktów ciśnieniowej aglomeracji (granulatu i brykietów). Przedstawione w pracy urządzenie posiada wymienne komory testujące, co pozwala na połączeniu metody Pfosta i Holmena do określania wytrzymałości kinetycznej granulatu oraz metody określania wytrzymałości kinetycznej brykietu. Zastosowanie nadmuchu powietrza i perforowanych ścianek komór w urządzeniu zwiększa agresywność i pozwala wyprowadzić rozkruszone cząstki z komory. Przedstawione urządzenie pozwoli na prowadzenie badań pozwalających ustalenie zależności pomiędzy gęstością a parametrami wytrzymałościowymi brykietów i granulatu.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 1; 69-73
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wymagania systemu zarządzania jakością w przemyśle motoryzacyjnym jako determinanta jakości produktu
Requirements of quality management system in the automotive industry as a product quality determinant
Autorzy:
Stoma, M.
Rodzeń, A.
Dudziak, A.
Rydzak, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/321465.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
IATF 16949
product quality
automotive industry
requirements
jakość produktu
branża motoryzacyjna
wymagania
Opis:
The work focuses on changes caused by the adaptation of the IATF 16949 standard - Quality Management System in the Automotive Industry to the new requirements of the ISO 9001 quality management system and the benefits of certification for compliance with IATF 16949. Moreover, an attempt was made to determine the requirements for suppliers and clients, belonging to the company chain, having implemented a quality management system in the automotive industry. A survey was carried out using a questionnaire to indicate the determinants of the selection of original parts by customers - car owners. It was the main research problem.
W pracy skupiono się na zmianach spowodowanych dostosowaniem się standardu IATF 16949 – System Zarządzania Jakością w Branży Motoryzacyjnej do nowych wymagań systemu zarządzania jakością ISO 9001 oraz na korzyściach z tytułu certyfikacji na zgodność z normą IATF 16949. Ponadto podjęto próbę określenia wymagań jakie stawiane są dostawcom i klientom, należącym do łańcucha przedsiębiorstwa, mającego wdrożony system zarządzania jakością w branży motoryzacyjnej. Przeprowadzono badanie za pomocą kwestionariusza ankietowego, aby wskazać determinanty wyboru części oryginalnych przez klientów – posiadaczy aut. Stanowiło to główny problem badawczy.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 130; 575-584
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality assessment of the welding of components of the burning wall in the case of the energy boiler
Autorzy:
Szczucka-Lasota, B.
Wolniak, R.
Węgrzyn, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/326711.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
quality
welded joint
power plant boilers
product quality
jakość
złącze spawane
kocioł energetyczny
jakość produktu
Opis:
The quality of joints in welded structures very often determines their suitability for further safe operation. The quality of welds assessed at least B, according to the PN-EN ISO 5817 standard, is the criterion for allowing many welded structures to be used in working conditions. The quality level B can be considered good, provided that the tested construction is not intended for use in extreme working conditions or in high-risk conditions. Strict acceptance criteria are applied to such environments, and the welds tested preferably meet the requirements of class B and do not have any defects. Even small discrepancies in the form of blisters, concave faces, etc. (qualifying for quality class B welds) should not be found in welds used for responsible steel constructions working in hazardous conditions. These defects may cause a loss of consistency of the material and, consequently, lead to a serious disaster. The article evaluated the quality of welded joints of selected welded elements of a power boiler. The inspection of welded joints was aimed at confirming the correctness of their performance and compliance with the technological and construction documentation as well as with the tightened technical acceptance conditions. As a result of visual and non-destructive tests, ultrasonic joints were allowed or withdrawn from further safe operation.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 119; 265-274
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 69

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies