Temat: jabłonie - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena wpływu sposobu nawożenia na zawartość azotu w liściach jabłoni
The estimation of the influence of the way of fertilization on the content of nitrogen in the leaves of apple trees
Autorzy:: Treder, W.
Olszewski, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11364447.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: jablonie
metody nawozenia
liscie
nawozenie
drzewa owocowe
fertygacja
zawartosc azotu
apple tree
fertigation
fertilization
fertilization method
fruit tree
leaf
nitrogen content
Opis:: Celem badań była ocena wpływu sposobu nawożenia na zawartość azotu w liściach jabłoni. Doświadczenie prowadzono w latach 1993-1999 w SZD w Dąbrowice. Jednoroczne okulanty jabłoni odmian Jonagold i Gala szczepione na podkładce M9 posadzono wiosną 1993 r. w rozstawie 3,5×1,25 m, (2286 drzew na ha). W doświadczeniu zastosowano dwa sposoby nawożenia: posypowy oraz fertygację przy użyciu dwu rodzajów nawozów: azotowego i wieloskładnikowego. Analiza wyników wykazała zmienną w latach zawartości azotu w liściach obydwu badanych odmian jabłoni. Rodzaj nawożenie ani sposób jego stosowania nie miał istotnego wpływu na średnią z lat badań zawartość azotu w liściach jabłoni. Zawartość ta uzależniona była przede wszystkim od wysokości plonu i wieku roślin.
The aim of the experiment was to estimate the influence of the way of fertilization on the content of nitrogen in the leaves of apple trees. The experiments were conducted in the Experimental Orchard located in Dąbrowice on apple cultivars Gala and Jonagold grafted on rootstock M9, during a period of seven years (1993–1999). Two kinds of fertilizers were used, one with nitrogen only the other one was a complete fertilizer containing all macronutrients. The results of the experiment showed a significantly higher content of nitrogen in the leaves of the cultivar Gala. The nitrogen content in the leaves ‘Jonagold’ and ‘Gala’ was influenced mainly by the age and level of yield of trees and meteorological conditions.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 2; 111-122
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Oddziaływanie różnych metod pielęgnacji gleby w sadzie na jej właściwości biochemiczne i plonowanie jabłoni
Influence of various soil treatments in the orchard on the soil biochemical properties and apple yields
Autorzy:: Bielińska, E.J.
Domżał, H.
Lipecki, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11023529.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: ugor herbicydowy
wlasciwosci biochemiczne
uprawa roli
jablonie
gleby
aktywnosc enzymatyczna
ugor mechaniczny
plonowanie
mulczowanie gleby
drzewa owocowe
sciolkowanie gleby
sady
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 21-28
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Stan odżywienia składnikami mineralnymi i zdolność przechowalnicza jabłek 'Sampion' w zależności od podkładki
Nutritional status and quality of 'Sampion' apples depending on rootstock
Autorzy:: Andziak, J.
Tomala, K.
Sadowski, A.
Dziuban, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11364461.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: zdolnosc przechowalnicza
jablonie
jablon Sampion
podkladki
gorzka plamistosc podskorna
jablka
odzywianie mineralne roslin
choroby przechowalnicze
apple
apple tree
bitter pit
mineral nutrition
plant nutrition
rootstock
Szampion cultivar
storage ability
storage disease
Opis:: Badania prowadzono w latach 1998-2001 na jabłkach odmiany Šampion z drzew na sześciu podkładkach (P 22, M.9 EMLA, M.9 T337, M.9 T339, Nr 47 i P 14). Oznaczono zawartość K i Ca w liściach, zawiązkach i owocach. Reprezentatywne próby jabłek przechowywano przez 5 miesięcy w warunkach chłodni zwykłej. Po przechowywaniu określano występowanie chorób grzybowych i fizjologicznych. Najlepiej zaopatrzone w wapń były liście z drzew na podkładce M.9 T337. Zawiązki i owoce z drzew na P 14 miały stosunkowo dużą zawartość K, natomiast jabłka z drzew na M.9 T337 i P 22 miały niską zawartość potasu. Podkładki wpływały także na zdolność przechowalniczą jabłek, co miało związek z wpływem podkładki na zawartość K i wartość stosunku K:Ca w owocach. Wartość stosunku K:Ca w owocach determinowała występowanie gorzkiej plamistości podskórnej w 83%, natomiast zawartość potasu w 66%, a zawartość wapnia w 5%. Uzyskane wyniki sugerują, że wartość stosunku K:Ca, niezależnie od analizowanego organu, jest lepszym wskaźnikiem prognostycznym niż sama zawartość K lub sama zawartość Ca.
In the years 1998–2001 samples of leaves, fruitlets and fruits of ‘Šampion’ were taken from trees on six rootstocks (M.9 EMLA, M.9 T337, M.9 T339, P 22, Nr 47 and P 14). They were analysed for potassium and calcium content. For evaluation of storage ability, 24 kg fruits of uniform size were taken from each replication. After 5 months in common cold storage the incidence of diseases and disorders were determined. Leaf Ca concentration was the highest from trees on M.9 T337 rootstock. Fruitlets and fruits from trees on P 14 generally had a high K concentration. On the other hand, fruits from trees on M.9 T337 and P 22 generally had a low K concentration. Rootstocks affected storability of apples and this was related to the effect of rootstocks on fruit K:Ca ratio. Bitter pit was determined in 66% by K and in 5% by Ca concentration in the fruits. The K:Ca ratio in fruit was the factor determining bitter pit in 83 percent. The results suggest that the K:Ca ratio, irrespective of the organ analysed, may be used for further improvement of bitter pit prediction.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 2; 179-187
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wplyw jesiennych opryskiwan borem z mocznikiem na plonowanie jabloni
Autorzy:: Wojcik, P
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/809050.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: jablonie
mocznik
plonowanie
opryski jesienne
bor [chem.]
jesien
Opis:: W pracy oceniano wpływ jesiennych opryskiwań borem z mocznikiem na plonowanie jabłoni. Doświadczenie przeprowadzono na jabłoniach odmiany ‘Jonagold’/M.26, rosnących na glebie lekkiej wykazującej średnią zawartość przyswajalnego boru. W badaniach zastosowano 1-, 2- i 3-krotne opryskiwania borem w dawce odpowiednio 1,5, 0,75 i 0,5 kg·ha⁻¹ w każdym zabiegu z dodatkiem mocznika w ilości odpowiednio 23, 11,5 i 7,7 kg N·ha⁻¹ w każdym opryskiwań Opryskiwania borem wykonywano w okresie 3-5 tygodni po zbiorze owoców. Drzewa nieopryskiwane borem i mocznikiem stanowiły kontrolę. Wyniki wykazały, że łączne stosowanie boru z mocznikiem powodowało uszkodzenia liści. Jednie jednokrotne opryskiwanie borem z mocznikiem powodowało defoliację. Wszystkie zabiegi zwiększyły zawartość boru w kwiatach i liściach rozetkowych; wpływ ten był szczególnie wyraźny w wyniku opryskiwań borem bez dodatku mocznika. Liście z długopędów 28 dni po kwitnieniu, pochodzące z drzew opryskiwanych borem, miały wyższe zawartości tego składnika niż liście z drzew kontrolnych. Wszystkie zabiegi zwiększyły zawiązywanie owoców oraz plonowanie jabłoni; jednakże opryskiwania borem z mocznikiem miały słabszy wpływ niż opryskiwania wyłącznie borem. Uzyskane wyniki wskazują, że dolistne dokarmianie jabłoni borem w okresie jesiennym należy wykonać w formie jednokrotnego opryskiwania w dawce 1,5 kg·ha⁻¹ bez dodatku mocznika.
The study aimed to examine the efficiency of autumn sprays with boron and urea in apple culture. The experiment was carried out on mature 'Jonagold' trees grown on a course-textured soil of medium available B content. The following treatments were applied: one, two and three sprays with B at the rat of 1.5, 0.75 or 0.5 kg·ha⁻¹ per treatment, with the addition of urea at the rates of 23,11.5 and 7.7 kg N·ha⁻¹ per spray, respectively. Foliar B sprays were performed in the period of 3-5 weeks after fruit harvest. Trees unsprayed with B and urea served as control. The results showed that foliar B sprays with urea damaged apple tree leaves. Single B spray with urea resulted only in defoliation. All spray treatments increased B contents in flowers and spur leaves; this effect was particularly evident as a result of B sprays without the addition of urea. Leaves of the current season shoots from B-sprayed trees on 28 days after full blooming had higher B concentrations than those of the control plants. All B-spray measures increased fruit set and apple tree yielding; although B-sprays with urea were less effective than those only providing with B. The results indicate that the autumn B sprays of apple trees should be applied as a single treatment at a rate of 1.5 kg·ha⁻¹ without addition of urea.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 697-703
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wzrost, owocowanie i zawartość N w liściach jabłoni 'Jonagored' w zależności od jesiennego nawożenia azotem i podkładki
Growth, cropping and leaf N content in 'Jonagored' apple trees depending on nitrogen fertilisation in autumn and rootstock
Autorzy:: Wrona, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11364456.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: jablon Jonagored
jablonie
wzrost roslin
owocowanie
liscie
podkladki
nawozenie
drzewa owocowe
zawartosc azotu
nawozenie azotem
jesien
odmiany roslin
autumn
Jonagored cultivar
apple tree
fertilization
fruit tree
fruiting
leaf
nitrogen content
nitrogen fertilization
plant cultivar
plant cultivation
rootstock
Opis:: Doświadczenie założono w 2001 r. w Warszawie-Wilanowie. Użyto drzew odmiany Jonagored wysadzonych wiosną 1996 r. na podkładkach P 16 i P 22, w rozstawie 3,5 × 1,2 m. Zawartość azotu w liściach drzew rosnących zarówno na podkładce P 16, jak i P 22 w obu badanych latach (2002 i 2003) nie zależała w sposób istotny od kombinacji nawożenia. Żadna z zastosowanych dawek nawożenia azotem nie powodowała silniejszego wzrostu drzew. W obu badanych latach (2002, 2003) jesienne nawożenie azotem nie miało istotnego wpływu na zawiązywanie owoców. Nawożenie azotem nie miało też wpływu na plonowanie drzew, na wielkość owoców w poszczególnych latach, ani na sumę plonów z dwóch lat (2002–2003). Wzrost i owocowanie drzew zależało natomiast od podkładki. Drzewa rosnące na podkładce P 16 rosły silniej i wydały wyższy plon niż drzewa rosnące na podkładce P 22.
The experiment was established in Warsaw-Wilanów in 2001. Jonagored apple trees on P 16 and P 22 rootstock planted in spring 1996, spaced 3.5 x 1.2 m were used. No differences in leaf N concentration were found in 2002 and 2003. Neither different N treatments or mode of N application had any marked effect on yield value or vegetative growth of trees. No significant response to autumn N feretilization was noted on fruit set and mean fruit weight either. Growth of trees and cropping depended on rootstock. Trees on P 22 showed a less vigorous growth, and yield per tree was lower in comparison with trees on P 16.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 2; 153-160
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Związek pomiędzy temperaturą powietrza a fazami fenologicznymi początku wegetacji i kwitnienia dwóch odmian jabłoni w okolicach Wrocławia
Relationship between air temperature and phenological phases the beginning of the growing season and blooming period of two apple cultivars in Wroclaw area
Autorzy:: Licznar-Małańczuk, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11364476.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: fazy rozwojowe
jablon Jonagold
jablonie
kwitnienie
wegetacja
jablon Golden Delicious
okolice Wroclawia
drzewa owocowe
temperatura powietrza
odmiany roslin
air temperature
apple tree
developmental phase
flowering
fruit tree
Golden Delicious cultivar
Jonagold cultivar
plant cultivar
vegetation
Wroclaw surroundings
Opis:: W latach 1993–2002 w okolicach Wrocławia badano zależności między temperaturą a fazami fenologicznymi początku wegetacji i kwitnienia jabłoni. Stwierdzono istotną korelację między terminem ukazywania się pierwszych liści a początkiem kwitnienia. Liczba dni ciepłych (> 10°C) w III dekadzie marca, wpływała na okres od początku do końca kwitnienia, co istotnie wydłużało zapylenie. Wzrostem liczby dni z temperaturą powyżej 5 i 10°C w czasie kwitnienia, powodował również wydłużanie się tego okresu, jednak większy udział dni ciepłych (>15°C) wpływał istotnie na skrócenie fazy koniec kwitnienia.
In 1993–2002 relationship between air temperature and phenology the beginning of vegetation and blooming period was investigated in Wrocław area. Linear correlation coefficient between first leaf appearance and the beginning of blooming was significant. The number of warm days (> 10°C) in the 3rd decade of March affected the length of blooming period and significantly increased pollination. During flowering the number of days with temperature over 5° and 10°C also prolonged the blooming period, however increased number of warm days (> 15°C) shortend the end of blooming phase.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 1; 25-36
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wplyw podloza, nawozenia i bioregulatorow na wzrost siewek jabloni uprawianych w pojemnikach w tunelu wysokim
The influence of growth substrates, fertilization and bioregulators on the vegetative growth of apple seedlings cultivated in containers in a tall plastic tunnel
Autorzy:: Lewandowski, M.
Zurawicz, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/832184.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: tunele wysokie
uprawa roslin pod oslonami
jablonie
wzrost roslin
bioregulatory
nawozenie
uprawa w pojemnikach
drzewa owocowe
Gibrescol 10 MG
siewki
Ethrel 480 SL
podloza uprawowe
Źródło:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2005, 13; 41-46
1234-0855
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ ręcznego przerzedzania zawiązków na wzrost i plonowanie jabłoni odmiany 'Szampion'
Effect of hand-thinng of buds on the growth and cropping of 'Szampion' cultivar apple trees
Autorzy:: Kapłan, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2184550.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: jablonie
wzrost roslin
jablon Sampion
podkladki
przerzedzanie reczne
plonowanie
drzewa owocowe
przerzedzanie zawiazkow
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2005, 15; 43-50
1233-2127
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wplyw roznych metod skarlania jabloni na wzrost i plonowanie odmian 'Elstar' i 'Gloster'
Effect of some dwarfing methods on the growth and yielding of 'Elstar' and 'Gloster' apple trees
Autorzy:: Wapniewska, M.
Pietranek, A.
Jadczuk, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/832400.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: skarlanie roslin
metody ograniczania wzrostu
plonowanie
ograniczanie wzrostu
drzewa owocowe
odmiany roslin
jablonie
jablon Elstar
jablon Gloster
wzrost roslin
nacinanie pni
obraczkowanie
przeszczepianie pierscieni kory
podcinanie korzeni
Źródło:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2005, 13; 47-55
1234-0855
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Ocena skutecznosci preparatu Diramid w przerzedzaniu zawiazkow jabloni i grusz
Effectiveness of the preparation Diramid in thinning apple and pear fruitlets
Autorzy:: Basak, A.
Wieniarska, J.
Michalski, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/832219.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: jablonie
preparaty chemiczne
grusze
preparat Diramid
zawiazki owocow
plonowanie
drzewa owocowe
przerzedzanie zawiazkow
jakosc
owoce
Źródło:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2006, 14; 25-35
1234-0855
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wplyw preparatow Arbolin 036 SL i Promalin 3,6 SL na wzrost okulantow jabloni odmian 'Szampion'i 'Jonica'
The effect of preparations Arbolin 036 SL and Promalin 3,6 SL on growth maiden apple trees of 'Sampion' and 'Jonica' cultivars
Autorzy:: Kaplan, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/832204.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: preparat Promalin 3,6 SL
Arbolin 036 SL
jablonie
jablon Sampion
wzrost okulantow
jablon Jonica
drzewa owocowe
rozgalezianie sie okulantow
okulanty
Źródło:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2006, 14; 37-44
1234-0855
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wpływ ręcznego przerzedzania zawiązków na jakość owoców jabłoni odmiany 'Szampion'
The effect of fruitlets hand thinng on the fruit quality of apple trees cultivar 'Sampion'
Autorzy:: Kapłan, M.
Baryła, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2184569.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: jablonie
jablon Sampion
przerzedzanie reczne
jablka
plonowanie
drzewa owocowe
przerzedzanie zawiazkow
jakosc
owoce
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2006, 16; 19-27
1233-2127
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Ocena wartosci przeciwutleniajacej oraz zawartosci zwiazkow bioaktywnych w kremogenach wykonanych z owocow starych i nowych odmian jabloni
Estimation of antioxidant activity and bioactive substances contest in apple mousse prepared from the old and new apple cultivars
Autorzy:: Rembialkowska, E
Hallmann, E.
Kapron, L.
Rusaczonek, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827250.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: flawonoidy
jablonie
kremogeny
odmiany stare
witamina C
nowe odmiany
jablka
polifenole
aktywnosc przeciwutleniajaca
owoce
sadownictwo
Opis:: Intensywny rozwój sadownictwa wielkotowarowego przyczynił się do istotnych zmian w doborze odmian uprawianych jabłoni. Stare odmiany jabłoni nie tylko mogą być cenne ze względu na liczne cechy hodowlane, ale również ich owoce cechują się cennymi walorami smakowymi i odżywczymi w porównaniu z nowymi, towarowymi odmianami jabłek. Przetwory wykonane z owoców starych odmian jabłoni mogą stanowić alternatywę w diecie, ponieważ istnieje pogląd, że owoce te mogą zawierać więcej związków o charakterze przeciwutleniającym niż owoce nowych odmian i wobec tego mogą istotnie przyczynić się do promocji zdrowia. Do doświadczenia wybrano trzy stare odmiany jabłek: Antonówka Śmietankowa (syn. Półtorafuntowa), Kronselka oraz Grafsztynek Inflandzki. Odmiany te pochodziły z małych przydomowych sadów. Nowe, towarowe odmiany jabłek były reprezentowane przez: Lobo, Idared oraz Jonagold. Wyniki wskazują, że kremogeny wykonane z jabłek starych odmian charakteryzowały się wyższą zawartością witaminy C oraz polifenoli ogółem, w tym flawonoli oraz wykazały wyższą wartość przeciwutleniającą w porównaniu z kremogenami wykonanymi z odmian nowych. Proces pasteryzacji wpłynął niekorzystnie na zawartość związków bioaktywnych oraz aktywność przeciwutleniającą badanych przetworów owocowych.
The present intensive orchard development caused the essential changes in apple cultivars’ selection. Old apple cultivars can remain the perfect source of genes for breeding process. They are more tasty and of high nutritive quality in comparison to the new ones. The preserves prepared of the old apples cultivars can be beneficial for human health because of their higher level of bioactive substances content. Therefore it was appropriate to conduct studies on antioxidant activity and bioactive substances content in apple preserves prepared of the old vs. new apples cultivars. Three old apples cultivars: Antonówka Śmietankowa (Półtorafuntowa), Kronselka and Grafsztynek Inflandzki have been used in the experiment. These cultivars have been produced in small, local orchards in Mazovia region. The new apples cultivars were represented by Lobo, Idared and Jonagold cultivars from large orchard in Mazovia region too. Results obtained showed that the pomace prepared of the old apples cultivars contained significantly more total polyphenols, flavonoids and also vitamin C. Moreover they showed higher antioxidant capacity than preserves prepared of the new apple cultivars. The pasteurization process has contributed to the significant decrease of the bioactive substances content and antioxidant capacity of apple pomace.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 1; 105-112
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wplyw kilku sposobow pielegnacji gleby na wzrost i plonowanie jabloni szczepionych na podkladkach polkarlowych i siewce 'Antonowki' ze wstawka B 9
Effects of some soil cultivation methods on the growth and yielding of apple trees grafted on semi-dwarf rootstocks and 'Antonowka' seedling with B 9 interstock
Autorzy:: Markuszewski, B.
Kopytowski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/832143.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: uprawa roli
jablonie
masa owocow
wzrost roslin
siewka jabloni Antonowka
podkladka B9
podkladki polkarlowe
drzewa szczepione
plonowanie
drzewa owocowe
Źródło:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2008, 16; 21-34
1234-0855
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Wplyw podgrzewania powietrza na ograniczenie uszkodzen przymrozkowych kwiatow jabloni
Effect of heating the air on reduction in frost damage to apple blossom
Autorzy:: Rabcewicz, J.
Treder, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/832517.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: uszkodzenia przymrozkowe
jablonie
ochrona roslin
kwiaty
podgrzewanie powietrza
ochrona przed przymrozkami
przymrozki wiosenne
drzewa owocowe
urzadzenia grzewcze
ograniczanie uszkodzen
Źródło:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2008, 16; 213-221
1234-0855
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "jabłonie" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język