Temat: jęczmień nagoziarnisty - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ gęstości siewu jęczmienia nago- i okrytoziarnistego na plon i straty podczas zbioru kombajnowego
The effect of gymnospermous and angiospermous barley sowing concentration on crop and losses during harvesting
Autorzy:: Sadowska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287478.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: jęczmień nagoziarnisty
jęczmień okrytoziarnisty
plon
gęstość siewu
gymnospermous barley
angiospermous barley
crop
sowing concentration
Opis:: Przedstawiono badania porównawcze dotyczące wpływu zróżnicowanej gęstości siewu jęczmienia nago- i okrytoziarnistego na wysokość plonu i strat w czasie zbioru kombajnowego. Badania przeprowadzono w latach 2001-2003. Zastosowano trzy gęstości siewu: 200, 350, 500 ziarniaków na 1 m2. Z powyższych badań wynika, że nagoziarnista odmiana Rastik cechowała się niższymi plonami przy każdej badanej gęstości siewu w porównaniu z oplewioną odmianą Bies. Plon wzrastał w miarę zwiększania gęstości siewu u obydwu odmian. Odmianę oplewioną charakteryzował nieco mniejszy wzrost plonu wraz z zagęszczaniem siewu. Wielkości strat bezpośrednich wzrastały wraz ze zwiększającą się gęstością siewu każdej z odmian, jednakże z różną siłą u obydwu taksonów.
The paper presents comparative research on the influence of gymnospermous and angiospermous barley diversified sowing concentration on the size of crop and losses during combine harvesting. The research was carried out in 2001-2003. Three sowing concentrations were used: 200, 350, 500 grains per 1m2. The tests proved that gymnospermous Rastik variety provided lower crop at each sowing concentration put to tests, as compared to weeded Bies variety. The crop was increasing with sowing concentration rise for both varieties. The weeded variety was characterised by slightly lower crop growth with sowing concentration rise. Direct loss size was growing with sowing concentration rise for each variety, however with different force for both taxa.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 12(87), 12(87); 449-458
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zwiazki bialkowe w brzeczkach piwnych wytwarzanych z dodatkiem nieoplewionego ziarna jeczmienia
Protein compounds in brewing worts produced with addition of naked barley grain
Autorzy:: Zembold-Gula, A
Blazewicz, J
Wojewodzka, K
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826971.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: jeczmien nagoziarnisty
ziarno
browarnictwo
brzeczka piwna
bialko
zwiazki bialkowe
surowce nieslodowane
preparaty enzymatyczne
Opis:: Celem badań było określenie wpływu 10 - 40 % substytucji słodu niesłodowanym ziarnem nieoplewionego jęczmienia paszowego odmiany Rastik oraz dodatku preparatu enzymatycznego Ceremix 2XL na zawartość wybranych związków białkowych w brzeczkach piwnych. Materiał doświadczalny stanowił słód jęczmienny typu pilzneńskiego oraz ziarno jęczmienia nagiego odmiany Rastik. Surowiec niesłodowany w ilości 10, 20, 30 i 40 % zasypu kleikowano w temp. 90 ºC przez 10 min, stosując proporcję surowca do wody 1 : 5. Proces przeprowadzono w różnych wariantach: kleikowanie surowca niesłodowanego bez dodatku, a także z 5 lub 10 % udziałem słodu. Upłynnioną masę łączono ze słodem w temp. 45 ºC i poddawano zacieraniu laboratoryjnemu (kongresowemu). W wariantach, w których kleikowanie przebiegało bez dodatku słodu, zacieranie przeprowadzono dwoma sposobami: bez użycia lub z zastosowaniem preparatu enzymatycznego Ceremix 2XL, w dawce 1,8 kg/t ziarna. Próbę porównawczą stanowiła brzeczka uzyskana z samego słodu. Ziarno, słód oraz brzeczki laboratoryjne poddano ocenie. Oznaczono zawartość białka, w słodzie i ziarnie jęczmienia oraz azotu ogółem w brzeczkach, metodą Kjeldahla, a także zawartość azotu α-aminokwasowego metodą ninhydrynową. Obliczono również liczbę Kolbacha. Oznaczenia wykonano w trzech powtórzeniach. Stwierdzono, że zastępowanie 10 - 40 % słodu niesłodowanym ziarnem jęczmienia nagiego odmiany Rastik (niezależnie od sposobu kleikowania surowca) powoduje niedobory związków azotowych ogółem i azotu α-aminokwasowego w brzeczkach. Najefektywniejszym sposobem zapewnienia wystarczającej ilości produktów hydrolizy enzymatycznej białek w brzeczkach było użycie preparatu enzymatycznego Ceremix 2XL podczas zacierania słodu z niesłodowanym ziarnem, skleikowanym bez dodatku słodu.
The objective of the research was to determine the impact of substituting 30-40 % of malt by nonmalted grain of naked fodder barley of Rastik cultivar, as well as the impact of the addition of Ceremix 2XL enzymatic preparation on the content of some selected protein compounds contained in brewing worts. The materials used in this study were barley malt of the Pilzen type and naked barley grain of Rastik cultivar. The non-malted raw material, its amount being 10 %, 20 %, 30 %, or 40 % of the charge, was gelatinized at a temperature of 90°C during a 10 minute period; the ratio between grain and water was 1:5. The process was conducted in three variants: gelatinizing of non-malted raw material without additives, with 5 %, or with 10 % of malt added. The mass gelatinized was mixed with malt at a temperature of 45°C. Next, it was mashed using a laboratory (congress) method. In the process variants when the gelatinization was performed with no malt added, the mashing process was performed using two methods: without the Ceremix 2XL enzymatic preparation or with this preparation added, its dose being 1.8 kg per one tonne of grain. A comparative sample was wort produced from malt only. Next, the barley grain, malt, and laboratory worts were assessed. The following parameters were determined by a Kjeldahl method: protein content in malt and in barley grain, and total nitrogen content in worts. The content of α amino acid nitrogen in worts was determined using a ninhydrin method. Furthermore, the Kolbach index was calculated. The entire determination procedure was three times repeated. It was found that when 10-40 % of malt was substituted by the non-malted naked barley grain of Rastik cultivar (regardless of the method used to gelatinize it), the product showed deficiency of the total soluble nitrogen and of free amino in worts. The application of Ceremix 2XL enzymatic preparation to the process of mashing the malt and non-malted barley grain mixture, gelatinized without the addition of malt, was the most effective way to ensure the sufficient quantity of protein hydrolysis products in worts.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 5; 78-85
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ziarno jeczmienia nagiego i oplewionego jako surowiec nieslodowany w piwowarstwie
The grain of naked and hulled barley as an unmalted raw material in brewing industry
Autorzy:: Zembold, A
Blazewicz, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827540.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: browarnictwo
surowce piwowarskie
jeczmien nagoziarnisty
jeczmien oplewiony
ziarno
slod jeczmienny
brzeczka jeczmienna
preparaty enzymatyczne
surowce nieslodowane
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 3
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Uszkodzenia ziarna jęczmienia nago i okrytoziarnistego podczas kombajnowego zbioru
Damages to naked and covered barley during harvester cropping
Autorzy:: Sadowska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291514.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: uszkodzenie
ziarno
jęczmień nagoziarnisty
jęczmień okrytoziarnisty
zbiór kombajnowy
grain
damage
naked barley
covered barley
harvester cropping
Opis:: W artykule przedstawiono wyniki badań wielkości uszkodzeń ziarna jęczmienia nago i okrytoziarnistego pochodzącego ze zbioru kombajnowego. Materiał badawczy pozyskano ze ścisłego dwuczynnikowego doświadczenia polowego. Zastosowano nagoziarnistą odmianę Rastik, oraz tradycyjną okrytoziarnistą odmianę Bies charakteryzującą się podobnym tempem rozwoju. Odmiany te wysiewano w zróżnicowanych gęstościach: 200, 350 i 500 nasion na 1 m2. Do oceny uszkodzeń mechanicznych ziarna jęczmienia zastosowano metodę kolorymetryczną z użyciem barwnika Fast Green. Za podstawową miarę określania wielkości uszkodzeń metodą kolorymetryczną przyjęto pole powierzchni odkrytego bielma wyrażone w cm2 na 100 g ziarna. Odmiana nagoziarnista Rastik charakteryzowała się większymi powierzchniami uszkodzeń dla każdej kombinacji w porównaniu do oplewionej odmiany Bies.
The article presents test results for damage size of naked and covered barley grain resulting from harvester cropping. Test material was obtained from precise two-element field experiment. Naked variation Raster, and conventional covered variation Bies, characterized by similar growth rate, were used. These variations were sown in different densities: 200, 350 and 500 seeds per 1m2. For assessment of mechanical damages of barley grain a colorimetric method with Fast Green dye was used. A surface area of exposed film expressed in cm2 per 100g of grain was adopted as a basic measure for determining damage size by a colorimetric method. Naked variation Rastik was characterized by larger damage surfaces for each combination when compared to husked variation Bies.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 13(88), 13(88); 409-415
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zależność strat jakościowych ziarna jęczmienia nagoziarnistego od parametrów regulacyjnych kombajnu
Dependence between qualitative losses of gymnosperm barley seeds and combine harvester control parameters
Autorzy:: Sadowska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/286717.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: jęczmień nagoziarnisty
ziarniak
uszkodzenie
zbiór kombajnowy
gymnosperm barley
combine harvest
seed damage
Opis:: W pracy dokonano analizy wpływu zmiennych parametrów regulacyjnych zespołu młócącego kombajnu zbożowego na wielkość powierzchni uszkodzeń ziarniaków jęczmienia nagoziarnistego. Nie stwierdzono wpływu zmian wielkości szczeliny roboczej na powierzchnię uszkodzeń ziarniaków jęczmienia nagoziarnistego. Minimalną powierzchnią uszkodzeń wynoszącą średnio 20,63 cm2 na 100 g ziarna odznaczały się ziarniaki pochodzące ze zbioru przy 750 obrźmin-1 bębna młócącego i przy 8 oraz 10mm szczelinie roboczej. Największe uszkodzenia ziarniaków stwierdzono przy 950 obrźmin-1 bębna młócącego dla wszystkich zastosowanych w doświadczeniu wielkości szczeliny roboczej (8, 9, 10 mm). Średnia ich powierzchnia wyniosła 45,52 cm2 w 100 g próbach.
The paper contains an analysis of the impact of variable control parameters in combine harvester threshing unit on the size of damage area in gymnosperm barley seeds. The research proved no impact of working gap size changes on damage area in gymnosperm barley seeds. Minimum damage area of 20.63 cm2 per 100 g of seeds on average was observed for seeds originating from crop carried out at threshing drum speed 750 rpm, and at working gap sized 8 and 10mm. Largest seed damage was observed at threshing drum speed 950 rpm for all working gap sizes used in the experiment (8, 9, 10 mm). Average damage area reached 45.52 cm2 in 100g samples.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 10(108), 10(108); 215-220
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Niektóre właściwości fizyczne ziarniaków jęczmienia nagoziarnistego uprawianego w mieszance z soczewicą jadalną
Selected physical properties for seeds of gymnosperm barley grown in a mixture with edible lentil
Autorzy:: Sadowska, U.
Żabiński, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291706.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: jęczmień nagoziarnisty
siew mieszany
soczewica
właściwości fizyczne
ziarno
gymnosperm barley
mixed sowing
lentil
seeds
physical properties
Opis:: Celem podjętych badań było określenie wpływu uprawy mieszanej jęczmienia nagoziarnistego z soczewicą jadalną na cechy fizyczne ziarniaków jęczmienia. Zakres badań obejmował określenie masy tysiąca ziarniaków, pomiar ich cech geometrycznych, obliczenie objętości, powierzchni zewnętrznej oraz współczynników kształtu Z przeprowadzonych badań wynika, że ziarniaki pochodzące z siewu mieszanego jęczmienia z soczewicą odznaczają się istotnie większą masą w stosunku do siewu czystego. Sposób uprawy jęczmienia ponadto w istotny sposób wpływa na podstawowe wymiary ziarniaków.
The purpose of the research was to determine the influence of gymnosperm barley crop mixed with edible lentil on physical properties of barley seeds. The scope of the research included determining the mass of one thousand seeds, measuring their geometrical features, and computing the volume, outside surface and shape factors. Completed tests show that seeds originating from sowing of barley mixed with lentil are characterised by significantly higher mass compared to that of pure sowing. Moreover, barley growing method has considerable effect on basic dimensions of seeds.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 6, 6; 229-236
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Zawartość makroskładników i beta-glukanów w oplewionych i nagoziarnistych odmianach jęczmienia i owsa w przypadku zróżnicowanej ochrony chemicznej
Macroelements and beta-glucan content in hully and hulless cultivars of barley and oats in relation to chemical protection
Autorzy:: Makarska, E.
Rachon, L.
Michalak, M.
Szumilo, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14790.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: jeczmien
owies
odmiany roslin
jeczmien nagoziarnisty
jeczmien oplewiony
owies nagoziarnisty
owies oplewiony
makroelementy
zawartosc makroelementow
beta-glukany
ochrona roslin
chemiczne metody ochrony roslin
Opis:: Badano zmiany zawartości β-glukanów i makro składników w oplewionych i nagoziarnistych odmianach jęczmienia (odmian Antek, Rastik) i owsa (odmian Cwał, Cacko). W doświadczeniu uwzględniono 2 poziomy ochrony chemicznej: minimalną - zaprawa nasienna Oxafun T 75 DS/WS i herbicyd Mustang 306 SE oraz intensywną - zaprawa nasienna, herbicyd, fungicyd Folicur Plus 375 EC i insektycyd Karate Zeon 050 CS. Stwierdzono, że zróżnicowany poziom ochrony chemicznej roślin nie wpłynął istotnie na zmiany zawartości zarówno badanych makroskładników, jak i β-glukanów. W ziarniakach badanych odmian jęczmienia, zarówno oplewionych, jak i nagoziarnistych, wykazano wyższy poziom β-glukanów w porównaniu z ziarniakami owsa.
Changes in the content of β-glucans and macroelements in hully and hulless barley (Antek and Rastik cv.) and oats (Cwał and Cacko cv.) cultivars were monitored in the study. Two chemical protection levels were considered in the experiments: minimum - seed dressing with Oxafun T 75 DS/WS and herbicide Mustang 306 SE, as well as intensive - seed dressing, herbicide, fungicide Folicur Plus 375 EC and insecticide Karate Zeon 050 CS. It was found that the different levels of plant chemical protection did not significantly affect the changes in the content of the macroelements or β-glucans. Kernels of the barley cultivars, both hully and hulless, were characterized by a higher content of higher β-glucans than oats kernels.
Źródło:: Journal of Elementology; 2006, 11, 2
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Cechy morfologiczne źdźbeł różnych odmian jęczmienia nagoziarnistego warunkujące odporność na wyleganie
Morphological features of stalks belonging to different gymnosperm barley varieties determining their resistance to lodging
Autorzy:: Sadowska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291710.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: wyleganie
cecha morfologiczna
źdźbło
jęczmień nagoziarnisty
orkisz
lodging
morphological features
stalk
gymnosperm barley
spelt
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki badań, których celem była ocena zmienności analizowanych cech morfologicznych źdźbeł starych odmian jęczmienia nagiego (orkiszy), mających wpływ na wyleganie roślin, oraz wstępne wyodrębnienie genotypów o pożądanych cechach, które mogłyby być wykorzystane w pracach hodowlanych. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono najsilniejszą zależność wylegania od długości dolnych międzywęźli. Nietypowa okazała się czterorzędowa odmiana P7, która mimo ciężkich kłosów i długim pierwszym międzywęźlu odznaczała się przeciętną podatnością na wyleganie, jednocześnie największą średnicą zewnętrzną źdźbła. Wyodrębniono 7 odmian odznaczających się niewielką podatnością na wyleganie, oraz wysoką masą kłosa.
The paper presents results of the research aimed to assess variability of analysed morphological features of stalks belonging to old gymnosperm barley varieties (spelts) that affect plant lodging, and preliminary separation of genotypes with desired characteristics which could be used in breeding operations. Completed research confirmed strongest dependence between lodging and length of lower interstitial sites. The P7 four-row variety proved to be untypical - in spite of heavy ears and long first interstitial site it was characterised by average susceptibility to lodging, and at the same time highest stalk outside diameter. The researchers separated 7 varieties characterised by low susceptibility to lodging and high ear mass.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 6, 6; 223-228
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wartości siły związania ziarniaków z osadką kłosową jęczmienia nago i okrytoziarnistego
Values of force binding potatoes with ear rachis of gymnospermous and angiospermous barley
Autorzy:: Sadowska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291642.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: jęczmień nagoziarnisty
jęczmień okrytoziarnisty
ziarniak
osadka kłosowa
siła wiązania
gymnospermous barley
angiospermous barley
binding force
ear rachis
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki badań wielkości siły wiązania ziarniaków z osadką kłosową jęczmienia nagoziarnistego w porównaniu z okrytoziarnistym w zróżnicowanych gęstościach wysiewu: 200, 350 i 500 nasion na 1 m2. Materiał badawczy pozyskano ze ścisłego dwuczynnikowego doświadczenia polowego. Zastosowano nagoziarnistą odmianę Rastik, oraz tradycyjną okrytoziarnistą odmianę Bies charakteryzującą się podobnym tempem rozwoju. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że odmianę nagoziarnistą cechuje mniejsza siła wiązania ziarniaków z osadką kłosową w porównaniu z oplewioną. Uzyskane wyniki siły wiązania ziarniaków z osadką kłosową skorelowano z wysokością niedomłotów zebranych po zbiorze kombajnowym. Otrzymano wysoki współczynnik korelacji dla tej zależności r = 0,94.
The paper presents results of research on the value of force binding potatoes with ear rachis in gymnospermous barley, as compared to that in angiospermous barley, for diversified seeding densities: 200, 350 and 500 seeds per 1 m2. The test material was obtained through a precise twoelement field experiment. The following barley varieties were used: gymnospermous Rastik and conventional angiospermous Bies characterised by similar growth rate. Obtained results allowed to determine that gymnospermous variety is characterised by smaller force binding potatoes with ear rachis, as compared to the other one. Obtained results concerning the force binding potatoes with ear rachis were correlated with the amount of not threshed material picked after combine harvester crop. The researchers obtained high correlation coefficient for this relation: r = 0.94.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 9 (97), 9 (97); 197-202
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Architektura łanu nagoziarnistej i oplewionej formy jęczmienia jarego w warunkach zróżnicowanej ochrony zasiewów
The canopy structure of the naked and husked forms of spring barley under different conditions of crop protection
Autorzy:: Kwiatkowski, C.
Wesołowski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/10507642.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: lan roslin
jeczmien nagoziarnisty
ochrona roslin
uprawa roslin
plony
jeczmien jary
architektura lanu
jeczmien oplewiony
pedy
klosy
zabiegi pielegnacyjne
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 2; 801-808
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "jęczmień nagoziarnisty" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język