Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "herb" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Culinary herbs - the nutritive value and content of minerals
Autorzy:
Kiczorowska, B.
Klebaniuk, R.
Bakowski, M.
Al-Yasiry, A.R.M.H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13626.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
herb
culinary herb
nutritional value
mineral content
chemical composition
Opis:
The content of dry matter, total protein, ether extract, crude ash and crude fibre was determined in the plant material. In addition, the BAW was calculated and the content of: Mg, Ca, K, Na, Fe, Cu, Mn and Zn was assessed. The highest (P < 0.05) concentration of nutrients in dry matter was characteristic of fennel flower and green pepper.The highest abundance of minerals in crude ash was found in lovage and marjoram (144.4-116.6 g kg-1), and of total protein – in common basil and lovage (208.8 and 185.4 g kg-1). The highest (P < 0.05) content of crude fat was determined in common juniper, nutmeg, green pepper, marjoram and rosemary (on average 17.18 g kg-1) and of fibre in coriander (107.2 g kg-1), while the highest BAW was recorded in nutmeg, white pepper and rosemary (on average 730.9 g kg-1). The % RDA and AI coverage were estimated for consumers aged 31-50, assuming that the intake of the analysed culinary herbs is equivalent to 1g per day. The herbs had highly differentiated content of the analysed minerals. Common basil contained the highest amounts (P < 0.05) of macroelements: Mg, Ca, K and Na (79.8, 1278, 2135 and 218.5 μg g-1, respectively) and microelements: Fe, Cu and Mn (26.31, 1.95 and 8.56 μg g-1, respectively). Of all the herbs, fennel flower was the most abundant (P < 0.05) source of Zn (74.53 μg g-1), while juniper and green pepper was the richest in Mg (an average content 86.8 μg g-1), marjoram and lovage – in Ca (1666 and 1041 μg g-1 respectively), and red pepper – in K (2114 μg g-1). According to calculations, the consumption of 1 g of the above herbs can cover up to approx. 0.1% of RDA (Mg, Ca,) and AI (K, Na) and up to 0.6% of RDA (Fe, Cu, Mn, Zn).
Źródło:
Journal of Elementology; 2015, 20, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of antioxidation properties of natural polyphenol water extracts from selected plants in a model system
Ocena aktywności przeciwutleniającej wodnych ekstraktów z wybranych surowców roślinnych w układach modelowych
Autorzy:
Telichowska, Aleksandra
Kucharska, Aleksandra
Kobus-Cisowska, Joanna
Betka, Marta
Szulc, Piotr
Stachowiak, Barbara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1333586.pdf
Data publikacji:
2021-06-30
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
antioxidant
FRAP
Folin-Ciocalteu
ABTS
DPPH
yarrow herb
knotweed herb
horsetail herb
motherwort herb
przeciwutleniacze
ziele krwawnika
ziele rdestu
ziele skrzypu
ziele serdecznika
Opis:
In the recent times plants are becoming more popular. Their beneficial pro-health properties result from the content of numerous characteristic compounds. Reports are confirming their beneficial antioxidant, antibacterial and anti-inflammatory properties. The aim of this study was to compare the antioxidant potential and the characteristics of water extracts obtained from plants: yarrow herb (AM) (Achillea millefolium L.), knotweed herb (PA) (Polygonum aviculare L.), horsetail herb (EA) (Equisetum arvense L.), and motherwort herb (LC) (Leonurus cardiaca L.). Extracts osmolality was from 0,142a±0.02 mOsm/kg H2O for the AM extract to 0,176c±0,01 mOsm/kg H2O for the EA extract. The test with the use of the Folin-Ciocalteu reagent showed that the EA extract had the highest content of reducing compounds (54,24 d±2,19 mg GAE/g dw). It was shown that the highest activity against the DPPH radical was obtained for the extract from Equisetum arvense L. (5.97c ± 0.11 mg TE/1 g dw), and this extract also showed the highest antioxidant capacity measured with the radical ABTS method (7.23b±0.06 mg TE/g dw). These analyses were also confirmed by the tests carried out using the FRAP test, EA extract also showed 40% higher activity compared to the lowest AM extract. It has been shown that the investigated herbal raw materials can be an attractive raw material with antioxidant properties that can be used in application in food technology.
Surowce roślinne cieszą się coraz większą popularnością. Ich korzystne właściwości prozdrowotne wynikają z zawartości licznych charakterystycznych związków. Dostępne są doniesienia, potwierdzające ich korzystne właściwości antyoksyda-cyjne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Celem niniejszej pracy było porównanie potencjału przeciwutleniającego oraz charakterystyka ekstraktów wodnych uzyskanych z następujących roślin: ziele krwawnika (AM) (Achillea millefolium L.), ziele rdestu ptasiego (PA) (Polygonum aviculare L.), ziele skrzypu (EA) (Equisetum arvense L.) oraz ziele serdecznika (LC) (Leonurus cardiaca L.). Osmolalność ekstraktów wynosiła od 0,142a±0,02 mOsm/kg H2O dla ekstraktu AM do 0,176c±0,01 mOsm/kg H2O dla ekstraktu EA. Test z odczynnikiem Folin-Ciocalteu wykazał, że ekstrakt EA charakteryzował się najwyż-szą zawartością związków redukujących (54,24d±2,19 mg GAE/g sm). Najwyższą aktywność wobec rodnika DPPH uzyska-no dla ekstraktu z Equisetum arvense L. (5,97c±0,11 mg TE/1g sm), ekstrakt ten wykazał także najwyższą zdolność antyok-sydacyjną mierzoną metodą z kationorodnikiem ABTS (7,23b±0,06 mg TE/g sm). Analizy te zostały również potwierdzone w teście z użyciem metody FRAP, ekstrakt EA wykazywał o 40% wyższą aktywność w porównaniu z najniższym uzyskanym wynikiem (AM). Wykazano, że badane surowce zielarskie mogą być atrakcyjnym źródłem związków polifenolowych o właściwościach przeciwutleniających, które mogą znaleźć znacznie szersze niż dotychczas zastosowanie w technologii żywności.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2021, 66, 1; 25-29
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Karaimska symbolika w herbie Nowego Miasta
Autorzy:
Jaroszyńska, Irena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/942861.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Związek Karaimów Polskich. Karaimska Oficyna Wydawnicza Bitik
Tematy:
Nowe Miasto
herb
Litwa
Źródło:
Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów; 2008, 2 (19); 19-19
1733-7585
Pojawia się w:
Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Herbal medicine for treatment and prevention of liver diseases
Autorzy:
Rajaratnam, M.
Prystupa, A.
Lachowska-Kotowska, P.
Zaluska, W.
Filip, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/3402.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
human disease
herbal medicine
treatment
prevention
liver disease
medicinal plant
hepatoprotective herb
herb
Opis:
The rising number of patients with liver dysfunction due to overwhelming usage of drugs and alcohol has paved the path for researchers in an interest in herbal medicine. This is because there are only a few universally effective and available options for the treatment of common liver diseases, such as cirrhosis, fatty liver and chronic hepatitis. Herbal treatment has been used to alleviate disorders related to liver and other internal organs for many centuries in the eastern world, and have currently become a favourable therapy internationally for pathological liver conditions. In recent years, researchers have used scientific methods to evaluate the effects of plants for the treatment of liver ailments, although in many cases the mechanisms and modes of action of these plants, as well as their therapeutic effectiveness, have not been confirmed. Several hundred plants have been examined to-date, but only a handful has been studied thoroughly. Among these, the current study discusses a compilation of herbal medicines used for liver protection, such as Silymarin (milk thistle), Liv-52, Camellia sinensis (green tea), Glycyrrhizaglabra (licorice) and FuzhengHuayu. The increasing use of herbal medicines reflects their perceived effectiveness in the treatment and prevention of disease, and the belief that these treatments are safe because they are ‘natural’. The presented study evaluates the effects of herbal extracts in the treatment of liver diseases, provides a general understanding of the actions of herbal medicines, a background for understanding the hepatoprotectiveness of herbs, and the challenges that are faced by the scientific community in researching thoroughly of each and every compounds of the herbs.
Źródło:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2014, 08, 2
1898-2395
Pojawia się w:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of water stress and nitrogen fertilizer on herb and essential oil of oregano
Autorzy:
Said-Al, Ahl H A H
Omer, E.A.
Naguib, N.Y.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26613.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
water stress
nitrogen fertilizer
herb
essential oil
oregano
Origanum vulgare
fresh herb yield
Źródło:
International Agrophysics; 2009, 23, 3; 269-275
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opis herbu pierwszego biskupa gorzowskiego sługi Bożego bp. Wilhelma Pluty
The description of the coat of arms of the first Gorzów Bishop, Servant of God Wilhelm Pluta
Autorzy:
Put, Adrian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2034997.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Agencja Wydawnicza “PDN”
Tematy:
herb biskupa gorzowskiego
Wilhelm Pluta
Opis:
The article describes the coat of arms of the first Bishop of Gorzów, Servant of God Wilhelm Pluta. He ruled the Gorzów Church in the years 1958-1986. The Gorzów Church is a conventional term for an administrative church unit which was established after the end of World War II. During Bishop Pluta’s rule, this administrative unit was called the Gorzów Ordinariate, in the years 1967-1972 the Gorzów Apostolic Administration and from 1972 onwards it was a canonically formed diocese of Gorzów. On the occasion of his episcopal ordination which Bishop Pluta received in the Gorzów Cathedral on 7 September 1958, the Bishop also adopted bishop’s coat of arms and the motto of his pastoral service. In the first part, the text presents the basic forms of Bishop’s Pluta life and service, then it outlines the history of the Gorzów Church until the death of this bishop. The last part focuses on the coat of arms used by the first Gorzów bishop. Basically, Bishop Pluta used one coat of arms throughout the entire period of his bishop ministry. In different publications there were only different variants of the escutcheon. The coat of arms did not comply with the general principles of secular heraldry, and hence it is necessary to read it in the light of what Bishop Pluta used to say.
Źródło:
Adhibenda; 2019, 6; 81-101
2391-6109
Pojawia się w:
Adhibenda
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
W sprawie nowego herbu gminy i miasta Szadek
On the new coat of arms for the town and commune of Szadek
Autorzy:
Adamczewski, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/510342.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
coat of arms
Szadek
herb
Opis:
The coat of arms for the town and commune of Szadek was designed and approved in 1990, in accordance with law in force at that time. It was, however, done without consulting heraldists and historians specializing in municipal coats of arms from the period of I Republic of Poland, or persons professionally designing emblems for contemporary municipalities. Consequently, a number of mistakes were made, the most important being that it only partly resembles the town’s heraldic arms from the mid-16th century or the coat of arms from the 17th century, which was incorporated in the altar of Szadek’s parish church to commemorate the citizens who donated funds for its equipment and decoration. According to current quidelines for re-creating coats of arms of urban communes, a municipality should have as its heraldic symbol the historic coat of arms of its capital town or city. Relevant sources indicate that the new emblem of the town and commune of Szadek should contain a city wall with an open gate and three battlemented towers, the exact shape depending on which tradition – 16th or 17th century – is recalled. As regards the heraldic colours, the new coat of arms should have red walls on a golden shield (like that from the 17th century), although a white background is also found for Szadek in publications on heraldic arms of Polish towns and cities.
Źródło:
Biuletyn Szadkowski; 2012, 12; 5-21
1643-0700
Pojawia się w:
Biuletyn Szadkowski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of alkaloids and flavonoids in celandine (Chelidonium majus L.) herb at the selected developmental phases
Zawartość alkaloidów i flawonoidów w zielu glistnika jaskółcze ziele (Chelidonium majus L.) w wybranych fazach rozwojowych
Autorzy:
Seidler-Łożykowska, K.
Kędzia, B.
Bocianowski, J.
Gryszczyńska, A.
Łowicki, Z.
Opala, B.
Pietrowiak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543324.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
alkaloid content
flavonoids
celandine
Chelidonium majus
herb
developmental phase
medicinal plant
herb yield
active substance
Opis:
The content of alkaloids and flavonoids and the yield of herb were analyzed in greater celandine cultivar ‘Cynober’ during six following phases: spring rosette formation, the beginning of flowering, full bloom, green fruit, seed harvest, fall rosette formation. Yield of celandine herb was different at the investigated phases and in years of cultivation. The highest yield of herb was observed at the beginning of flowering, then a decrease was noticed, up to the phase of seed harvest, when the yield grown up. The lowest yield of celandine herb was obtained in last phase – fall rosette formation, except 2011 when the lowest yield was in spring rosette formation. The average content of alkaloids was the highest in phase of green fruit (1.097%), while in 2012, the highest content was reached in phase of fall rosette formation – 1.200%. The lowest content of alkaloids was obtained in herb of the beginning of flowering (0.608%) in both years. The mean content of flavonoids was from 0.310% (the beginning of flowering) to 0.522% (seed harvest) and was the same in both years. The stable high content of total alkaloids and flavonoids and individual alkaloids was noticed in phase of fall rosette. Our results suggest that seed maturity is the best time for celandine herb harvest regarding the herb yield and content of alkaloids and flavonoids.
W latach 2011–2012 oceniano plonowanie oraz zawartość alkaloidów i flawonoidów w zielu glistnika jaskółcze ziele odmiany ‘Cynober’ w sześciu fazach rozwojowych: rozeta wiosenna, początek kwitnienia, pełnia kwitnienia, zielony owoc, dojrzałe nasiona, rozeta jesienna. Plon ziela różnił się zarówno w badanych fazach, jak i w latach. Największy plon ziela zanotowano w fazie początku kwitnienia, a następnie obserwowano spadek aż do fazy zbioru nasion, po czym następował wzrost plonu surowca. Najmniejszy plon uzyskano w fazie rozety jesiennej, jednak w 2011 r. najmniejszy plon zebrano w fazie rozety wiosennej. Największą zawartość alkaloidów w zielu zanotowano w fazie zielonego owocu (1,097%), a w 2012, w fazie rozety jesiennej – 1,200%. W obu latach najmniej alkaloidów występowało w zielu zebranym w fazie początku kwitnienia (0,608%). Średnia zawartość flawonoidów wynosiła od 0,310% (początek kwitnienia) do 0,522% (zbiór nasion) i była podobna w obu latach. Wysoką zawartość sumy alkaloidów, flawonoidów oraz poszczególnych alkaloidów obserwowano w fazie rozety jesiennej. Uzyskane wyniki sugerują, że najwłaściwszą fazą zbioru surowca glistnika jest faza zbioru nasion ze względu na zawartość substancji czynnych oraz całkowity plon surowca.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 161-172
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Próba opisu herbu biskupa zielonogórsko-gorzowskiego Tadeusza Lityńskiego
Autorzy:
Put, Adrian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2011595.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Agencja Wydawnicza “PDN”
Tematy:
Tadeusz Lityński
herb biskupa zielonogórsko-gorzowskiego
Opis:
W niniejszym artykule zostanie podjęta próba blazonowania herbu biskupa zielonogórsko-gorzowskiego Tadeusza Lityńskiego. Samo opracowanie składa się z trzech punktów: 1) Z dziejów Kościoła na Środkowym Nadodrzu; 2) Podstawowych faktów z życia biskupa Tadeusza Lityńskiego; 3) Herbu bp. Tadeusza Lityńskiego. Za takim ujęciem materiału przemawiały względy rzeczowe. Poprzedzenie blazonowania o wstęp prezentujący dzieje Kościoła na Ziemi Lubuskiej oraz główne fakty z życia bp. Lityńskiego pozwolą zaznajomić się z szerokim kontekstem historycznym i kościelnym niezbędnym we właściwym odczytaniu herbu biskupa zielonogórsko-gorzowskiego.
Źródło:
Adhibenda; 2016, III; 195-215
2391-6109
Pojawia się w:
Adhibenda
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies