Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "greening of consumption" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
The greening of consumption: challenges for consumers and businesses
Autorzy:
Dąbrowska, Anna
Jurowczyk, Paweł
Ozimek, Irena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364546.pdf
Data publikacji:
2022-09-30
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
Tematy:
the greening of consumption
challenges for consumers
challenges for business
consumer behaviour
consumer trends
Opis:
The concern for the condition of the natural environment requires taking a new approach towards consumption and meeting consumer needs (Bocking 2009). Despite many initiatives related to the paradigm of sustainable development and the concept of sustainable consumption, the situation is still far from a general departure from mass consumption and consumerism. The article aims to try to synthetically organise the views of other authors on the challenges of greening consumption, both for enterprises and consumers in the context of social responsibility. Competences play an important role in this process. The greening of consumption has not yet been widely propagated in societies, including also Polish society. One of the crucial elements of greening consumption is the purchase of ecological/organic food products. To learn about the behaviour of Poles towards the issue discussed in this article, the authors conducted a study on a representative sample of Poles (N = 1,000) during Nov. 15–27, 2021, using the Computer Assisted Web Interview (CAWI) technique (which is an online surveying technique that fits into the quantitative methodology of market and opinion research) and online panels as part of the omnibus study. The survey shows that only 7.1% of the respondents have never purchased ecological/organic food products. Among buyers, 21.8% do it rarely/sporadically, 40.1% occasionally/sometimes, 20.2% often/try to choose ecological products when shopping and 10.8% do it very often or always. Among the respondents, 55.3% declared that ecological/organic products are expensive but still worth the price due to the health benefits they bring. Noticing the advantages of these products, 63.7% of respondents would like to buy more of them. In view of the results obtained, it can be said that it is necessary to disseminate the main greening consumption ideas that are apparent from this study, and this can be done through education, building consumer competences or visualising the effects of the continuation of current consumption habits. The problem of protecting the natural environment, discussed in numerous documents issued by governments and international organisations and in scientific publications, cannot remain unnoticed. Greening consumption is a challenge for companies whose production should be rational in using non-renewable natural resources, reducing or eliminating toxic waste, using recyclable packaging and introducing 'clean production' principles aimed at obtaining consumer products using more cost-effective and healthier methods. It is also a challenge for consumers, who should replace perishable goods with products with a longer life cycle, consume goods and services more sparingly and cease to accept planned obsolescence of products or unethical behaviour of enterprises towards their employees.
Źródło:
Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych; 2022, 45, 3; 27-56
2353-8414
Pojawia się w:
Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka europejskich konsumentów żywności ekologicznej – motywy, działania i implikacje
European Organic Food Consumers: Motives, Actions and Implications
Autorzy:
Średnicka-Tober, Dominika
Kazimierczak, Renata
Hallmann, Ewelina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/525959.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:
consumer
organic food
greening of consumption
organic food market
sustainable diet
sustainable food system
konsument
żywność ekologiczna
ekologizacja konsumpcji
rynek produktów ekologicznych
zrównoważona dieta
zrównoważony system żywnościowy
Opis:
The aim of the study was to analyze the motives and to characterize the profile of European organic food consumer using available literature data. According to the research published so far, organic food consumers are, e.g., better educated and more physically active compared to those who declare no interest in organic foods. They also exhibit nutritional patterns more closely adhering to current dietary guidelines, and show lower probability of overweight and obesity. Most of them do not smoke. Among the reasons to buy organic food, most of the consumers mention health in the first place, followed by the environmental aspects, animal welfare and taste.
W pracy dokonano analizy motywów oraz charakterystyki profilu europejskiego konsumenta żywności ekologicznej, wykorzystując dostępne dane literaturowe. Zgodnie z wynikami dotychczas opublikowanych badań konsumenci żywności ekologicznej są m.in. lepiej wykształceni oraz bardziej aktywni fizycznie w porównaniu z tymi, którzy deklarują brak zainteresowania żywnością ekologiczną. Charakteryzują się ponadto sposobem żywienia bardziej zbliżonym do obowiązujących zaleceń, wykazują istotnie mniejsze prawdopodobieństwo nadwagi i otyłości, a także rzadziej sięgają po wyroby tytoniowe. Wśród motywów zakupu żywności ekologicznej dominują kolejno względy zdrowotne, troska o środowisko naturalne, dobrostan zwierząt oraz poszukiwanie pożądanych walorów smakowych.
Źródło:
Problemy Zarządzania; 2016, 1/2016 (58), t.2; 100-108
1644-9584
Pojawia się w:
Problemy Zarządzania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies