Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "green seed" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Characteristics of sugars in green legume seeds
    Autorzy:
    Jacorzynski, B.
    Osucha, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1371664.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    green seed
    food
    legume seed
    green bean
    pea
    gas liquid chromatography
    food quality
    nutritional value
    legume
    bean
    sugar
    human nutrition
    green pea
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1993, 02, 1; 93-103
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biologically active substances in the broad bean green seeds after storage in the pods
    Substancje biologicznie czynne w świeżych nasionach bobu po przechowaniu w strąkach
    Autorzy:
    Łabuda, H.
    Buczkowska, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11542971.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    biologically active substance
    broad bean
    Vicia faba var.major
    flavonoids
    phenolic acid
    chlorophyll
    L-ascorbic acid
    green seed
    storage
    pod
    Opis:
    Broad bean seeds, with a high nutritional value at green maturity stage, are used for direct human consumption and in food processing. However broad bean green seeds had as a very shortly time to use because the green seeds very quickly lost the white-green fresh colour. The aim of the study was to evaluate the content of biologically active substances in fresh broad bean seeds immediately after the harvest and seeds from pods stored for a week under low temperature conditions. Experimental material consisted of fresh, green broad bean seeds of Bachus, Basta, R-366/1, Bolero, Jankiel Biały, and Windsor Biały cultivars. Broad bean seeds were sown in the second decade of April at 60 × 10 cm spacing, 100 seeds per plot of 6.0 m2 area. Broad bean pods were harvested once at the stage of technological maturity of seeds in the second and third decade of July. Marketable seed samples of 500 g were collected for laboratory tests. At the same time, immediately after the harvest, samples of 2 kg marketable broad bean pods of each cultivar were collected and storage within 7 days at 1–4°C. The contents of L-ascorbic acid, chlorophyll (a + b), flavonoids (QE), free phenolic acids sum (CAE), and dry matter were determined in broad bean seeds directly after the harvest as well as in the seeds from the pods stored for 7 days. In the results of the investigation indicate that green faba bean seeds from the storage pods had a good white-green colour and marketable quality, however the seeds had the significantly lowest content of L-ascorbic acid and chlorophyll (a + b). The content of selected biologically active substances in the seeds after storage in the pods indicates a significant difference in dependence on cultivar.
    Zielone nasiona bobu w fazie dojrzałości technologicznej mają dużą wartość odżywczą – wykorzystywane są do bezpośredniego spożycia i w przemyśle przetwórczym. Jednak świeże, zielone nasiona bobu po zbiorze mają krótki okres przydatności do wykorzystania ze względu na szybkie zmiany barwy nasion. Celem pracy była ocena zawartości wybranych substancji biologicznie czynnych w świeżych nasionach bobu bezpośrednio po zbiorze oraz nasionach ze strąków przechowywanych przez tydzień w warunkach obniżonej temperatury. Materiałem doświadczalnym były świeże, zielone nasiona bobu odmian: Bachus, Basta, R-366/1, Bolero, Jankiel Biały i Windsor Biały. Nasiona bobu wysiewano w drugiej dekadzie kwietnia w rozstawie 60 × 10 cm, 100 nasion na poletku o powierzchni 6,0 m2 . Strąki bobu zbierano jednorazowo w fazie dojrzałości technologicznej nasion w drugiej, trzeciej dekadzie lipca. Z nasion handlowych pobrano próby po 500 g do badań laboratoryjnych. Równocześnie, bezpośrednio po zbiorze pobrano próby strąków handlowych bobu po 2 kg każdej odmiany do przechowywania przez 7 dni w temperaturze 1–4ºC. W nasionach bobu bezpośrednio po zbiorze oraz w nasionach ze strąków przechowywanych przez 7 dni oznaczono zawartość kwasu L-askorbinowego, chlorofilu (a + b), flawonoidów (w przeliczeniu na kwercetynę), sumy wolnych kwasów fenolowych (w przeliczeniu na kwas kawowy) i suchej masy. W wyniku przeprowadzonych badań wykazano, że świeże zielone nasiona bobu z przechowywanych strąków charakteryzowały się właściwą biało-zieloną barwą i dobrymi cechami jakości, jednakże odznaczały się istotnie mniejszą zawartością kwasu L-askorbinowego i chlorofilu (a + b). Zawartość wybranych substancji biologicznie czynnych w nasionach bobu po przechowywaniu w strąkach wykazywała istotne różnice w zależności od odmiany.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 4; 83-93
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Prolongation of seed viability under storage
    Autorzy:
    Pati, Chandan Kumar
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1068629.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    Green gram
    Melia azadarch
    Phaseolous mungo
    accelerated ageing
    seed potentiation
    seed viability
    Opis:
    Keeping in mind the problem of seed storing in tropical and subtropical countries where high temperature and high relative humidity (RH) greatly accelerate seed ageing phenomenon causing consequent deterioration and non-viability of seeds, an investigation was carried out on maintenance of storage potentiation of a green gram species by using selected plant extract. Pretreatment of green gram (Phaseolous mungo L.) seeds with aqueous solution of leaf extract of neem (Melia azadarch) 50g in 500 ml distilled water for 2 hours and then dried back to the original dry weight of the seeds before accelerated ageing treatment (99.1% RH and 32±2 ºC) for different durations (0 to 30 days) slowed down the rapid loss of germination and reduced the time (h) required for 50% seed germination (T50) of the seeds. The plant extract also significantly arrested the reduction of protein, insoluble carbohydrate, DNA and RNA levels as well as activity of catalase enzyme of seed kernels during forced ageing period. Ageing-induced stimulation of the activity of amylase enzyme was also alleviated by the seed pretreating agent.
    Źródło:
    World Scientific News; 2019, 132; 256-263
    2392-2192
    Pojawia się w:
    World Scientific News
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wartość rolnicza europejskich odmian życicy trwałej (Lolium perenne L.) w warunkach Polski
    Agronomic value of European cultivars of perennial ryegrass (Lolium perenne L.) in the Polish conditions
    Autorzy:
    Czembor, Elżbieta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/41326960.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    pleśń śniegowa
    plon zielonej masy
    rdza źdźbłowa
    rdza koronowa
    regeneracja po zimie
    użytkowanie kośno-polowe
    użytkowanie nasienne
    wartość rolnicza
    życica trwała
    agronomic value
    crown rust
    field-cutting management
    green mass production
    perennial ryegrass
    regeneration after winter
    seed production management
    snow mould
    stem rust
    Opis:
    Badania prowadzono w latach 2004–2006. Łącznie scharakteryzowano 33 odmiany życicy trwałej włączone do programu „EUCARPIA multisite rust evaluation”, w tym 19 odmian diploidalnych i 14 tetraploidalnych. Opisano cechy morfologiczne i fizjologiczne roślin w stadium wegetatywnym i generatywnym, mające istotny wpływ na ich wartość rolniczą w użytkowaniu kośno-polowym i nasiennym, ze szczególnym uwzględnieniem odporności na rdzę koronową i pleśń śniegową. Badany materiał wykazał zróżnicowanie pod względem: odporności na rdzę koronową i źdźbłową ocenioną przed zbiorem 2 pokosu w sierpniu, odporności na rdzę koronową ocenioną przed zbiorem 3 pokosu we wrześniu w 2004 roku i odporności na pleśń śniegową w 2005 i 2006 roku oraz pod względem cech charakteryzujących morfologię i fizjologię roślin w okresie późnej jesieni i wczesnej wiosny (stan roślin przed zima i zdolność do szybkiej regeneracji w okresie wczesnowiosennym). Dodatkowo, w stadium wegetatywnym opisano szerokość górnego, w pełni wykształconego liścia, wyso¬kość roślin i szacunkowy plon zielonej masy. W stadium generatywnym badane odmiany różniły się między sobą pod względem wczesności, wysokości, morfologii kłosa i liścia flagowego. Analiza czynnikowa z rotacją Varimax za pomocą kryterium Kaisera pozwoliła dokonać podziału 25 zmiennych istotnie różnicujących odmiany życicy trwałej (obserwowanych cech) na 8 czynników głównych i określić, które zmienne wchodzą w skład określonego czynnika i są istotnie zależne od siebie. Uzyskane wyniki wykazały istotny, ujemny wpływ rdzy źdźbłowej i koronowej na szacunkowy plon zielonej masy w 2 i 3 pokosie. Wykazano również istotne, dodatnie współzależności pomiędzy stanem roślin przed zimą, odporność na pleśń śniegową i stanem roślin po zimie oraz istotny wpływ tych cech na wartość rolniczą badanych odmian w stadium generatywnym. Odmiany diploidalne wykazywały niższą odporność na pleśń śniegową, wolniej regenerowały się po zimie oraz wykazywały niższą wartość rolniczą w użytkowaniu nasiennym w stosunku do odmian tetraploidalnych. Na szczególna uwagę zasługują trzy odmiany tetraploidalne: Lacerta, Aubisque i Pastoral, które wykazały podwyższoną wartość rolniczą w użytkowaniu kośno-polowym i nasiennym.
    Investigations were performed in the years 2004–2006 on thirty tree perennial ryegrass cultivars included into the “EUCARPIA multisite rust evaluation” (19 diploid and 14 tetraploid). Morphological and physiological character connected with agronomic value of the cultivars, with special emphasis on crown rust, stem rust and snow mould resistance, were described. It was possible to observe differences in the stem rust and crown rust resistance scored before 2nd cut, crown rust resistance before 3rd cut in 2004, snow mould resistance in 2005 and 2006 and in the morphology and physiology during fall and early spring (plant performance before winter, performance after winter and ability to rapid regrowth after winter). Additionally, in the vegetative stage, leaf width, plant height and estimated green mass production were described. In the generative stage differences were observed in the time of maturity, morphology of spike and flag leaf and in plant height. Using the factor analysis method, it was possible to divide 25 variables, which showed significant differences between the tested cultivars, into 8 principal components and to determine relationships between them. The obtained results showed negative influence of the stem rust and crown rust on estimated green mass production in the 2 and the 3 cut. It was possible to find positive correlations between fall performance of tested plants, their snow mould resistance, regeneration after winter and significant influence of those characters on the agronomic value of the tested cultivars in the generative stage. Snow mould resistance, regeneration after winter and agronomic value in the generative stage of the diploid cultivars was lower than in the group of tetraploid cultivars. Three tetraploid cultivars are especially promising Lacerta, Aubisque and Pastoral, which showed high agronomic value in field-cutting and seed production management.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2007, 245; 223-247
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wartość gospodarcza ozimych rodów hodowlanych grochu siewnego (Pisum sativum L.) w warunkach regionu kujawsko-pomorskiego
    Economic value of winter pea breeding lines (Pisum sativum L.) in the conditions of Kujawy-Pomerania region
    Autorzy:
    Andrzejewska, J.
    Marciniak, J.
    Skinder, Z.
    Skotnicka, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47278.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    groch siewny
    Pisum sativum
    rody hodowlane
    groch ozimy
    rody hodowlane francuskie
    uprawa na zielonke
    miedzyplony ozime
    uprawa na nasiona
    zimotrwalosc
    wyka ozima
    plony
    zielona masa
    region kujawsko-pomorski
    garden pea
    breeding strain
    winter pea
    plant cultivation
    winter catch crop
    seed crop
    winter hardiness
    winter vetch
    yield
    green mass
    Kujawy region
    Pomeranian region
    Opis:
    W dwóch doświadczeniach polowych badano przydatność dwóch francuskich rodów grochu ozimego do uprawy na zielonkę w międzyplonie ozimym oraz na nasiona w plonie głównym. W ośmioletnim okresie badawczym przezimowanie roślin grochu wynosiło średnio 51%, przy rozpiętości od 0 do 92%. O przezimowaniu decydowały przede wszystkim minimalne temperatury powietrza przy gruncie, a całkowite wymarznięcie następowało przy -18oC. Ze względu na słabe zimowanie groch w uprawie na zielonkę ustępował wyce kosmatej, mimo że potencjał plonowania obu gatunków był zbliżony. Groch i wyka nie różniły się pod względem wiosennego tempa rozwoju oraz zawartości białka ogółem w masie nadziemnej. Przerzedzenie plantacji grochu i niska masa 1000 nasion decydowały o relatywnie niskich plonach nasion na poziomie 10-12 dt·ha-1. Współczynnik rozmnożenia grochu ozimego wynosił w zależności od rodu 8 lub 12.
    Two field experiments investigated the applicability of two French breeding lines of winter pea for green crop as winter catch crop and for seeds as the main crop. Over the eight-year research period winter survival of pea plants accounted for an average of 51%, ranging from 0 to 92%. Minimal temperature at the ground determined winter survival most considerably, while the total freezing of plants occurred at -18oC. Due to poor winter survival, pea grown for green crop was inferior to hairy vetch although the yield potential of both species was similar. Spring development rate and the content of total protein in the aboveground parts of pea and vetch plants were similar. Pea winter losses and a low 1000 seed weight resulted in a relatively low seed yield of 10-12 dt·ha-1. Winter pea reproduction coefficient ranged from 8 to 12, depending on the breeding line.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2005, 04, 1
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany potencjalu przeciutleniajacego surowcow roslinnych w procesach przetworczych i w czasie trawienia
    Autorzy:
    Grajek, W
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827795.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wchlanianie
    pomidory
    przewod pokarmowy
    zywnosc
    fizjologia czlowieka
    dieta
    krzyzowe
    herbata zielona
    przeciwutleniacze
    winogrona
    aktywnosc biologiczna
    technologia zywnosci
    surowce roslinne
    soja
    przemysl spozywczy
    nasiona
    czosnek
    potencjal przeciwutleniajacy
    cebula
    trawienie
    zywienie czlowieka
    absorption
    tomato
    gastrointestinal tract
    food
    human physiology
    diet
    Cruciferae
    green tea
    antioxidant
    grape
    biological activity
    food technology
    plant raw material
    soybean
    food industry
    seed
    garlic
    antioxidant potential
    onion
    digestion
    human nutrition
    Opis:
    Surowce roślinne stanowią bogate źródło naturalnych przeciwutleniaczy wykazujących aktywność biologiczną. Do surowców odznaczających się szczególnie dużym potencjałem przeciwutleniającym należą: zielona herbata, rośliny krzyżowe, nasiona soi, czosnek, cebula, pomidory i czerwone winogrona. Ilość przeciwutleniaczy podanych w diecie zależy od dwóch czynników: zachowania tych substancji w procesach przetwórczych oraz od wchłaniania w przewodzie pokarmowym. Szczególnie duże straty przeciwutleniaczy powoduje długotrwałe gotowanie. Znaczne ich ilości są także niszczone w procesie utleniania. Ma to miejsce głównie w czasie suszenia i głębokiego smażenia. Najmniejsze straty w zawartości przeciwutleniaczy powodują procesy mikrobiologiczne.
    Plant materials are the main source of natural antioxidants. Green tea, brassica vegetables, soy bean, garlic, onion and red grape are mentioned as the plants with the highest antioxidative potential. The total pool of antioxidants administrated with diet depends on two factors: the maintenance of antioxidants during processing and their bioavailability in human digestive tract. Particularly high losses of antioxidants causes prolonged cooking in large quantity of water. Significant losses are also occurred due to oxidation during drying and deep-frying processes. Microbiological treatment is generally recognized as less destructive.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 26-35
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies