Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "fresh market" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Apple bruise resistance determination using an electrical universal bridge
Autorzy:
Puchalski, C.
Brusewitz, G.H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24811.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
bruise resistance
mechanical harvesting system
fresh market
bruise
resistance
quality
extensive bruising
apple
product
fruit
Źródło:
International Agrophysics; 2000, 14, 4
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tomato market integration: a case study of the Durban and Johannesburg fresh produce markets in South Africa
Autorzy:
Baiyegunhi, L.
Sharaunga, S.
Dlangisa, S.
Ndaba, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43661.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
food
vegetable
market
market integration
marketing structure
tomato
fresh vegetable
cointegration
Durban city
Johannesburg city
South Africa
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2018, 49, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An analysis of the demand for fresh fruit in Scotland
Analiza popytu na świeże owoce w Szkocji
Autorzy:
Revoredo-Giha, C.
Florkowski, W.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/867041.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
demand analysis
fresh fruit
fruit
Scotland
price change
household
United Kingdom
market
demand system
Opis:
The purpose of this study is to analyse the demand for fresh fruits in Scotland in order to provide evidence about their sensitivity to changes in prices and income. Six fresh fruit categories were studied using time series for the period 2006 to 2011: citrus, apples and pears, bananas, grapes, soft fruit, a residual category and other fruits. The series were constructed from a consumer panel that reports weekly purchases by approximately 1300 households and which allowed to construct thirteen periods of four weeks each year. The demand for fruits was modelled using a dynamic version of the Almost Ideal Demand System. Short term and long term conditional elasticities (Marshallian, Hicksian and expenditure) were estimated. The results from the long term elasticities indicated the demand for all the categories were sensitive to changes in prices. Grapes and soft fruits were the most price elastic fruits. In addition, whilst all the expenditure elasticities were positive, the elasticity of citrus was greater than one, apple and pears, bananas and grapes were approximately one and soft fruit and other fresh fruits were less than one.
Badano popyt na świeże owoce w Szkocji w celu określenia zachowań konsumentów względem zmian cen owoców oraz dochodów. Przeanalizowano ceny sześciu grup świeżych owoców w latach 2006-2011: cytrusów, jabłek i gruszek, bananów, winogron, owoców miękkich oraz pozostalycyh. Bazowano na danych dotyczących tygodniowych wydatków około 1300 gospodarstw domowych, dzięki czemu możliwe było stworzenie trzynastu czterotygodniowych przedziałów czasowych dla każdego roku. Popyt na owoce obliczany byl za pomocą dynamicznej wersji Almost Ideał Demand System. Oszacowano krótką i długoterminową elastyczność zależną (Marshallian, Hicksian i wydatki). Wyniki długoterminowej elastyczności wykazały, że popyt zależał od zmian cenowych we wszystkich kategoriach owoców. Winogrona oraz owoce miękkie miały najbardziej elastyczne ceny. Oszacowana elastyczność wydatków była dodatnia i dla cytrusów była większa niż jeden, dla jabłek i gruszek, bananów i winogron wynosiła około jeden, a dla owoców miękkich i pozostałych świeżych owoców była mniejsza niż jeden.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yield of two strawberry cultivars depending on the cropping method on the example of a commercial plantation in a specialized horticultural farm
Plonowanie dwóch odmian truskawki w zależności od sposobu uprawy na przykładzie plantacji towarowej specjalistycznego gospodarstwa ogrodniczego
Autorzy:
Paszko, D.
Pawlak, J.
Wrblewska, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542867.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
strawberry
Fragaria ananassa
yield
plant cultivar
cropping
plantation
horticultural farm
crop production
fresh fruit
market
Opis:
Poland belongs to leading producers of strawberries in Europe and strawberry production has played a significant role in Polish agribusiness for many years. The present study, conducted in a commercial plantation of a specialized horticultural farm during the period 2009–2011, evaluated the amount and quality of yield of two strawberry cultivars (‘Elsanta’ and ‘Albion’) grown under different cropping systems. The study determined the amount and structure of marketable yield. The different production systems included the cultivation of strawberries from fresh waiting-bed plants and frigo plants (class A and A+). Plants were grown in the ground and on black plastic under the row cropping system and the double-row strip cropping system. The average fresh marketable yield for cv. ‘Elsanta’ was 13.0 t·ha-1 and it was higher by 53.0% than the average strawberry yield for cv. ‘Albion’ (7.1 t·ha-1). Treatment D, in which cv. ‘Elsanta’ class A+ frigo plants were grown on black plastic under the double-row strip cropping system, proved to be the best yielding system – the average fresh marketable yield was 14.4 t·ha-1, while the total marketable yield 17.4 t·ha-1. The lowest average fresh marketable yield was obtained from the cv. ‘Albion’ plantation established from class A frigo plants grown in the ground under the double-row strip cropping system – only 4.9 t·ha-1. The percentage of fresh marketable fruits in the total marketable yield ranged from 66.6% for cv. ‘Elsanta’ to 89.6% for cv. ‘Albion’ plants.
W badaniach przeprowadzonych w latach 2009–2011 na plantacji towarowej w specjalistycznym gospodarstwie ogrodniczym oceniano wielkość i jakość plonu dwu odmian truskawki (Elsanta i Albion) prowadzonych w różnych systemach uprawy. Określono wielkość i strukturę plonu owoców deserowych i przeznaczonych do przetwórstwa. Różne systemy produkcji obejmowały uprawę truskawek z sadzonek wielokoronowych oraz sadzonek frigo klasy A+ i A, posadzonych zarówno w gruncie jak i na czarnej foli, w systemie rządowym i pasowo-rzędowym oraz na zbiór w tradycyjnym terminie owocowania i zbiór opóźniony. Średni plon owoców deserowych odmiany Elsanta w latach 2009–2011 wyniósł 10,8 t·ha-1 i był o 53,0% większy od średniego plonu truskawek odmiany Albion (7,1 t·ha-1). Najlepiej plonującym okazał się system uprawy z sadzonek frigo klasy A+ odmiany Elsanta uprawianej w systemie pasowo-rzędowym na czarnej folii (kombinacja D) – przeciętny plon owoców deserowych wyniósł 14,4 t·ha-1, zaś ogólny plon handlowy – 17,4 t·ha-1. Najmniejszy średni plon owoców deserowych osiągnięto z plantacji odmiany Albion prowadzonej w systemie pasowo-rzędowym z sadzonek frigo A w gruncie – tylko 4,9 t·ha-1. Udział owoców deserowych w ogólnym plonie handlowym wahał się od 66,6% na odmianie Elsanta do 89,6% na roślinach odmiany Albion.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 6; 149-159
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Copper, zinc, iron and manganese content in edible parts of some fresh vegetables sold on markets in Poznan
Zawartosc miedzi, cynku, zelaza i manganu w czesciach jadalnych warzyw sprzedawanych na rynkach miasta Poznania
Autorzy:
Bosiacki, M
Tyksinski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14032.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
Polska
Poznan city
market
vegetable
fresh vegetable
edible part
copper
zinc
iron
manganese
heavy metal
metal content
determination
Opis:
Copper, zinc, iron and manganese contents were determined in edible parts of some fresh vegetables sold on markets in Poznań. The copper and zinc contents in vegetables obtained in the present study were compared to the ones reported from an analogous study carried out in the Department of Horticultural Plant Fertilization in Poznań fifteen years ago. Samples of vegetables were collected from six points distributed in the area of Poznań from March to July at monthly intervals. For the study, vegetables were divided into three groups according to edible parts: leaves (lettuce, cabbage, parsley, leek), roots (carrot, celeriac, parsley) and fruits (tomato, cucumber). The concentration of copper, zinc, iron and manganese was determined by the atomic flame absorption method using an AAS 3 Zeiss apparatus. The highest content of copper was found in roots of celeriac, while the smallest content was shown in cabbage leaves. The highest mean content of zinc was found in lettuce leaves and the lowest one in tomato fruit. The mean content of copper in all the vegetable species was lower in 2005 than in 1993. In 1993 more zinc was found in vegetables whose edible parts were fruits compared to the results of 2005. The vegetables whose leaves and roots are eaten were characterized by a higher zinc content in 2005. The highest content of iron was found in leaves of leek, while the lowest amounts were determined in tomato and cucumber fruits. The highest mean content of manganese was found in leaves of lettuce, while the smallest amount was in carrot roots. The iron content in the vegetables whose leaves and fruits are edible parts was lower in 2005 than in 1993, while the root vegetables were characterized by more iron in 2005. Higher content of manganese in all the vegetable species examined was found in 1993 than in 2005.
W częściach jadalnych warzyw sprzedawanych na terenie miasta Poznania oznaczono zawartość miedzi, cynku, żelaza, manganu oraz porównano te zawartości z zawartościami w warzywach, które uzyskano w analogicznych badaniach przeprowadzonych w Katedrze Nawożenia Roślin Ogrodniczych w Poznaniu 15 lat temu. Próby warzyw pobierano w okresie od marca do lipca, w odstępach miesięcznych, z 6 punktów rozmieszczonych na terenie miasta Poznania. Do badań wybrano warzywa, których częścią jadalną są liście (sałata, kapusta, pietruszka, por); korzenie (marchew, seler, pietruszka) i owoce (pomidor, ogórek). Stężenie miedzi, cynku, żelaza i manganu określono metodą płomieniowej absorpcji atomowej z użyciem aparatu Zeiss AAS 3. Największą zawartość miedzi stwierdzono w korzeniach selera, natomiast najmniejszą w liściach kapusty. Największą średnią zawartość cynku stwierdzono w liściach sałaty, natomiast najmniejszą w owocach pomidora. Średnia zawartość miedzi w badanych gatunkach warzyw była niższa w 2005 r. w porównaniu z zawartością w 1993 r. Większą zawartość cynku w 1993 r. stwierdzono w warzywach, których częścią jadalną są owoce, w stosunku do warzyw badanych w 2005 r. Warzywa, których częścią jadalną są liście i korzenie, zawierały więcej cynku w 2005 r. Największą zawartość żelaza stwierdzono w liściach pora, natomiast najmniejszą w owocach pomidora i ogórka. Największą średnią zawartość manganu stwierdzono w liściach sałaty, natomiast najmniejszą w korzeniach marchwi. Zawartość żelaza w warzywach, których częścią jadalną są liście i owoce, była niższa w 2005 r. w porównaniu z zawartością w 1993 r., natomiast warzywa korzeniowe zawierały więcej Fe w 2005 r. Większą zawartość manganu w badanych gatunkach warzyw stwierdzono w 1993 r. w porównaniu z zawartością tego pierwiastka w 2005 r.
Źródło:
Journal of Elementology; 2009, 14, 1; 13-21
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies