Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "food company" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-16 z 16
    Tytuł:
    Significance tests uses in material logistics of food company in aspect of process technology
    Zastosowanie testów istotności w logistyce materiałowej przedsiębiorstwa spożywczego w aspekcie procesu technologicznego produktu
    Autorzy:
    Szymanek, M.
    Burski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/793445.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    food company
    technological process
    beer
    process quality
    statistical test
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 1
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Activities of the state in the scope of supporting development of accomodation and food companies-current condition versus condition desired by entrepreneurs
    Działania państwa w zakresie wspierania rozwoju przedsiębiorstw gastronomicznych i noclegowych – stan obecny i pożądany przez przedsiębiorców
    Autorzy:
    Kuźmicki, M.
    Szepeluk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2053067.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
    Tematy:
    state activity
    support development
    accomodation
    food company
    condition
    entrepreneur
    Opis:
    The main focus of the study is on evaluation, from entrepreneurs perspective, of the current and the future desired level of activity on the part of the state for creating favorable conditions for accommodation and food facilities’ development within the Lublin province. In April and May 2013, in the Lublin province a sample of 317 accommodation and food companies was interviewed through computer-assisted web interview (CAWI). According to the entrepreneurs the state shows little involvement in creating solutions facilitating business activities. Among the most severely criticized the following were indicated: tourism and fiscal policies, and too high charges imposed on employers on account of employing workers. Changes are needed in these areas. Many of the interviewed claimed that in the future the state should intensify activities aimed at both para-tourist and tourist infrastructure development.
    Opracowanie koncentruje się na ocenie z punktu widzenia przedsiębiorców obecnej, a także pożądanej w przyszłości aktywności państwa w tworzeniu uwarunkowań sprzyjających rozwojowi punktów i zakładów gastronomicznych oraz obiektów noclegowych funkcjonujących na terenie województwa lubelskiego. Badanie metodą wspomaganego komputerowo wywiadu CAWI (ang. computer-assisted web interview) na próbie 317 przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne i noclegowe zrealizowano w kwietniu i maju 2013 roku na obszarze województwa lubelskiego. W opinii przedsiębiorców państwo generalnie mało aktywnie włącza się w kreowanie rozwiązań ułatwiających prowadzenie działalności gospodarczej. Szczególnie krytycznie oceniono przyjętą politykę turystyczną i fiskalną oraz zbyt wysokie obowiązkowe obciążenia pracodawców wynikające z faktu zatrudniania pracowników. W tych obszarach potrzebne są zmiany. W opinii wielu uczestników badania państwo w przyszłości powinno intensyfikować działania prowadzące do rozwoju infrastruktury ogólnej, a także turystycznej.
    Źródło:
    Economic and Regional Studies; 2015, 08, 2; 38-53
    2083-3725
    2451-182X
    Pojawia się w:
    Economic and Regional Studies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The implementation of the sustainable development concept in agri-food companies
    Realizacja zasad zrownowazonego rozwoju w przedsiebiorstwach rolno-spozywczych
    Autorzy:
    Hadryjanska, B
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44523.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    sustainable development
    environmental management
    implementation
    ecological policy
    agro-food company
    company activity
    company management
    Opis:
    The principle of sustainable development is a fundamental assumption of Ecological National Politics that compels agri-food companies to protect natural environment. According to the principle of sustainable development, companies in their activity should follow equally economical targets as well as social and environmental ones Practical implementation of these purposes demands the introduction of ecological management systems into agri-food companies, which enlarge the efficiency of proecological activities in those units.
    W artykule zostały przedstawione podstawowe założenia koncepcji zrównoważonego rozwoju oraz polityki ekologicznej kraju opartej na idei ekorozwoju. Ponieważ przedsiębiorstwa sektora rolno-spożywczego mają duży wpływ na degradację środowiska naturalnego, zaprezentowano również strategie ochrony środowiska w tych przedsiębiorstwach. Strategie prośrodowiskowe wymagają skutecznego instrumentu do prawidłowego funkcjonowania, którym jest właściwa organizacja działań środowiskowych, czyli zarządzanie środowiskiem. Może ono przybierać formy systemu zarządzania środowiskowego, np. według norm ISO 14001 lub wg EMAS.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2008, 7, 1; 99-108
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Food safety culture assessment examplified by two companies
    Ocena kultury bezpieczeństwa żywności na przykładzie dwóch zakładów
    Autorzy:
    Wisniewska, M.
    Zamojska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828044.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    food safety
    flood hazard
    HACCP system
    good practice
    food chain
    food safety culture
    methodology
    food company
    Opis:
    Food safety is the most significant issue for any entity that operates in the food chain; it is also a prerequisite for entering the market and, in most of the countries, it is guaranteed by law. Advanced solutions in medicine, food science, technology and production processes, implementing the HACCP system and good practices are very useful, though they are not able to prevent food safety hazards, in particular the human factor-dependent risks. Such factors as inappropriate behaviour of employees, failure to follow set practices, procedures, norms or values are deemed to be proof of lacking food safety culture. The objective of the article is to present a methodology to measure and assess food safety culture and to explain it using the example of two medium- sized food manufacturing companies in Poland. The methodology applied includes 15 aspects of food safety culture that were categorized into 6 elements. That methodology made it possible to identify both the level of particular elements of food safety culture and the its overall level that was rated as excelling on the basis of the survey performed. The methodology at issue can be recommended for applications by other organizations in the food industry.
    Bezpieczeństwo żywności jest cechą najistotniejszą dla każdego podmiotu funkcjonującego w łańcuchu żywnościowym, jest też warunkiem wstępu na rynek i w większości krajów jest prawnie gwarantowane. Zaawansowane rozwiązania w zakresie medycyny, nauk o żywności, technologii i w systemach produkcji, wdrażanie systemu HACCP oraz dobrych praktyk, mimo że bardzo użyteczne, nie jest w stanie zapobiec zagrożeniom bezpieczeństwa żywności, szczególnie tym, które zależą od czynnika ludzkiego. Nieodpowiednie zachowanie pracowników, nieprzestrzeganie określonych praktyk, procedur standardów czy wartości jest postrzegane jako dowód braku kultury bezpieczeństwa żywności. Celem artykułu jest przedstawienie propozycji metodyki pomiaru i oceny kultury bezpieczeństwa żywności na przykładzie dwóch spożywczych przedsiębiorstw produkcyjnych, funkcjonujących w Polsce. Zastosowana metoda polegała na 15 aspektach kultury bezpieczeństwa, skategoryzowanych według 6 elementów. Metoda umożliwiła zidentyfikowanie poziomu kultury bezpieczeństwa w poszczególnych jej elementach, jak i poziomu ogólnego, ocenionego w wyniku badania jako wyróżniający. Metoda może być rekomendowana do zastosowania przez inne organizacje przemysłu spożywczego.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 2
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Health risk analysis and risk management in the logistic-production chain as factors influencing the quality and safety of food on the example of two food companies
    Analiza ryzyka zdrowotnego i zarządzanie nim w łańcuchu logistyczno-produkcyjnym jako czynniki wpływające na jakość i bezpieczeństwo żywności w dwóch firmach spożywczych
    Autorzy:
    Orzechowska-Przybyła, K.
    Niewelt, A.
    Lesiów, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2080588.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    food quality
    food safety
    health risk
    human health
    risk analysis
    logistic management
    risk management
    logistics chain
    food industry
    food company
    Opis:
    The aim of this study was to identify risks in the quality and safety of food, and to indicate, basing on a risk analysis, the ways of managing potential risks in two different production profile enterprises of the food industry. It was found that potential hazards to the quality and safety for technological process as well as for the other links of the logistics chain were identified, and prevention procedures were established to minimize or completely eliminate these hazards. Moreover, the benefits of risk management were similar, and mainly felt in the constant increase of food producers’ awareness of the necessity of safe food production and increase of concern for the health and life of consumers. This in turn contributes to: • development of staff competence, • improvement of logistic processes to better protect against external factors, unauthorized persons and side effects, • investments and implementation of new organisational solutions in warehouses and production areas.
    Źródło:
    Nauki Inżynierskie i Technologie; 2019, 4(35); 58-78
    2449-9773
    2080-5985
    Pojawia się w:
    Nauki Inżynierskie i Technologie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Economic development of the country and innovativeness in the food industry companies – selected issues
    Rozwój gospodarczy kraju a innowacyjność przedsiębiorstw przemysłu spożywczego – wybrane zagadnienia
    Autorzy:
    Juchniewicz, M.
    Lukiewska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44552.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    economic development
    country development
    innovativeness
    food industry company
    European Union
    Opis:
    The purpose of the article was to assess the innovation of the food industry in the EU Member States. Innovation of the food industry was compared with the level of economic development of countries, innovative enterprises in general, and the importance of the food industry of individual countries in the domestic economy and the EU. The analyzes were based on data from the Eurostat database. The results indicate the occurrence of the relationship between the level of innovation of enterprises of the food industry and the level of economic development of countries and the overall innovation performance of enterprises in the manufacturing sector. In this regard, we observed it in general as a priority for countries of the old EU. In the case of Germany, Italy, Belgium and the UK, it was also heavily associated with countries in the EU food industry. Estonia, Lithuania, the Czech Republic and Portugal were characterized by high levels of innovation of the food industry despite the relatively low level of GDP per capita and overall enterprise innovation.
    Celem artykułu jest próba oceny innowacyjności przemysłu spożywczego w krajach członkowskich Unii Europejskiej. Innowacyjność przemysłu spożywczego zestawiono z poziomem rozwoju gospodarczego krajów, innowacyjnością przedsiębiorstw ogółem oraz znaczeniem przemysłu spożywczego poszczególnych państw w gospodarce krajowej i unijnej. Analizę przeprowadzono na podstawie danych pochodzących z bazy danych Eurostat. Wyniki badań wskazują na występowanie zależności między poziomem innowacyjności przedsiębiorstw przemysłu spożywczego a stopniem rozwoju gospodarczego krajów oraz ogólną innowacyjnością przedsiębiorstw sektora wytwórczego. W tym zakresie można było zaobserwować ogólne pierwszeństwo krajów starej UE. W przypadku Niemiec, Włoch, Belgii i Wielkiej Brytanii było to związane także z dużym znaczeniem tych krajów w przemyśle spożywczym UE. Wysoką innowacyjnością przemysłu spożywczego – mimo relatywnie niskiego poziomu PKB per capita i ogólnej innowacyjności przedsiębiorstw – wyróżniały się Estonia, Litwa, Czechy i Portugalia.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2017, 43, 1
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The development of downside accounting beta as a measure of risk
    Autorzy:
    Rutkowska-Ziarko, Anna
    Pyke, Christopher
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/943132.pdf
    Data publikacji:
    2017-12-30
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
    Tematy:
    downside accounting betas
    downside risk
    lower partial moments
    semi‑variance
    capital asset pricing
    food company sector
    Opis:
    This paper develops a new method for measuring market risk called downside accounting beta (DAB). To test the validity of DAB the method is applied to the financial data for 14 food companies listed on the Warsaw Stock Exchange during a 6-year period. DAB calculates how changes in the profitability of the whole sector affects the profitability of a given company. The paper concludes that when calculating DAB using Return on Assets (ROA) and Return on Equity (ROE) there is a positive correlation with market betas. The practical implication of this research is that investors, owners and managers can use DAB to calculate the systematic risk of companies not listed on stock markets and consequently to identify the levels of risk associated with companies within the sector.
    Źródło:
    Economics and Business Review; 2017, 3(17), 4; 55-65
    2392-1641
    Pojawia się w:
    Economics and Business Review
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    ZASTOSOWANIE WYBRANYCH MIERNIKÓW SYNTETYCZNYCH DO KLASYFIKACJI SPÓŁEK PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO NOTOWANYCH NA GPW W WARSZAWIE
    AN APPLICATION OF SELECTED SYNTHETIC MEASURES FOR CLASSIFICATION OF FOOD INDUSTRY COMPANIES LISTED ON THE WARSAW STOCK EXCHANGE
    Autorzy:
    Zielińska-Sitkiewicz, Monika
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/453943.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Katedra Ekonometrii i Statystyki
    Tematy:
    polska branża spożywcza
    spółka spożywcza
    wskaźniki finansowe
    syntetyczny miernik taksonomiczny
    Polish food industry
    food company
    financial ratios
    synthetic taxonomic measure
    Opis:
    Od każdego notowanego na GPW w Warszawie przedsiębiorstwa inwestorzy oczekują rzetelnych i aktualnych informacji na jego temat. Istotna staje się fachowa ocena kondycji finansowej spółek akcyjnych oraz potrzeba wykorzystywania metod, które umożliwiają redukcję liczby dostępnych zmiennych i tym samym usprawnić giełdowe analizy. Do tego typu metod należą syntetyczne mierniki taksonomiczne. W pracy wykorzystano syntetyczny taksonomiczny miernik TMAI, wskaźnik względnego poziomu rozwoju BZW oraz miernik syntetyczny Q zapropo¬nowany przez K. Kukułę do porównania kondycji finansowej 14 spółek przemysłu spożywczego notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. Utworzono rankingi spółek w latach 2010-2014.
    Investors expect reliable and timely information from each company listed on the Warsaw Stock Exchange. Thus, professional assessment of the financial condition of stock companies becomes very important and the need to use methods that can reduce the number of available variables and thereby streamline the analysis of the stock market. Taxonomic synthetic measures belong to such methods. In the present study uses a synthetic taxonomic measure TMAI, rate the relative level of development of BZW and synthetic indicator Q proposed by K. Kukuła to compare the condition of 14 food industry companies listed on the Warsaw Stock Exchange and create for them the rankings for the years 2010-2014.
    Źródło:
    Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych; 2015, 16, 4; 271-279
    2082-792X
    Pojawia się w:
    Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    New challenge for competitiveness of an agro-food company: to gain global competitive advantage
    Autorzy:
    Smelikova, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/572330.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    new challenge
    competitiveness
    agro-food company
    competitive advantage
    globalization
    agro-food sector
    global market
    market
    business
    global business
    agriculture
    agribusiness concept
    Opis:
    As globalization continues its rapid pace, business managers must have tools and expertise to discover new ways to obtain gains from trade and new ways to reduce the costs of trade. It is necessary to adopt original approaches, capabilities, and strategies to succeed in world markets. Developing international knowledge is the foremost management challenge in the emerging global market place. The aim of this paper is to introduce the ‘Star Analysis’ as a method for applying this knowledge to obtain international competitive advantage. The results have been developed by the research project MSM 6215648904 ‘The Czech Economy in the Process of Integration and Globalisation, and the Development of Agricultural Sector and the Sector of Services under the New Conditions of the Integrated European Market’ of Mendel University in Brno, Faculty of Regional Development and International Studies.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2010, 10(25), 3
    2081-6960
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania nad możliwością zastosowania gazu BF do dezynsekcji produktów spożywczych
    Issledovanija otnositel'no primenenija gaza BF (cmec' trikhlorehtilena i tetrakhlorehtana) dlja dezinfekcii prodobol'stvennykh produktov
    Studies on the possibility of employing BF gas for disinfestation of foods
    Autorzy:
    Jeszke, M.
    Walkowiak, F.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871583.pdf
    Data publikacji:
    1957
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zaklady spozywcze
    przetworstwo spozywcze
    produkty spozywcze
    dezynsekcja
    srodki owadobojcze
    weglowodory chlorowcopochodne
    preparat BF
    food company
    food processing
    food product
    disinfestation
    insecticide
    halogenated hydrocarbon
    BF preparate
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Strategie zarzadzania kapitalem obrotowym w wybranych przedsiebiorstwach branzy rolno-spozywczej na terenie Dolnego Slaska
    Autorzy:
    Kropsz, I
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/810362.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    przedsiebiorczosc
    kapital obrotowy
    obszary wiejskie
    strategia zarzadzania
    Dolny Slask
    przedsiebiorstwa rolno-spozywcze
    entrepreneurship
    current asset
    rural area
    management strategy
    Lower Silesian region
    agro-food company
    Opis:
    Badania przeprowadzono na terenie Dolnego Śląska i obejmują analizę za lata 2002-2004. Główną przyczyną upadłości małych i średnich przedsiębiorstw jest utrata płynności finansowej, nie zaś ponoszenie przez nie strat. Przedsiębiorstwa w celu utrzymania płynności finansowej stosują określoną politykę finansową, czyli strategię zarządzania kapitałem obrotowym. Strategia ta może być agresywna, konserwatywna lub umiarkowana. W badanych przedsiębiorstwach mikro i małych stosowano strategię konserwatywną, natomiast podmioty średnie stosowały zarządzanie umiarkowane (konserwatywno-agresywne).
    Investigations conducted on the terrain of Lower Silesia covering the analysis for years 2002-2004. The loss of financial fluency is the main cause of the bankruptcy of small and medium enterprises, not meanwhile bears by the losses. Enterprises in the aim of maintenance of financial fluency apply the definite financial politics, that is the strategy of the management the circulating capital. Such strategy may be aggressive, conservative or moderate. The conservative strategy was applied in studied micro and small enterprises, whereas the medium subjects applied the moderate management (conservative-aggressive).
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 514; 195-203
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane problemy logistyczne przedsiębiorstwa transportu artykułów spożywczych
    Selected logistics problems of a food transport company
    Autorzy:
    Matuszak, Z.
    Milewski, P.
    Żabińska, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/314882.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
    Tematy:
    przedsiębiorstwo transportowe
    problem logistyczny
    transport artykułów spożywczych
    transport company
    logistics problem
    food products transport
    Opis:
    Scharakteryzowano problemy logistyczne przedsiębiorstwa trans-portu artykułów spożywczych. Zagadnienie opisano na podstawie jednego z przedsiębiorstw mających swoją siedzibę na terenie Szczecina. Przedstawiono zakres działania przedsiębiorstwa uwzględniając jego specyfikę. Zwrócono uwagę na procesy logi-styczne funkcjonujące w przedsiębiorstwie. Dokonano próby wskazania kierunków usprawnienia funkcjonowania przedsiębiorstwa.
    In the article authors described logistic problems of a food transport company. The issue was described in relation to one of the companies, based in Szczecin. The scope of the company's activity was presented due to its specificity. Attention was paid to logistic processes occurring in the company. Finally, an attempt was made to indicate improvements in the functioning of the company.
    Źródło:
    Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2018, 19, 12; 1107-1111
    1509-5878
    2450-7725
    Pojawia się w:
    Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Productivity paradox in polish food production industry
    Autorzy:
    Jałowiecki, P.
    Gostkowski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/95143.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    IT investments
    company’s performance
    productivity paradox
    food production
    inwestycje IT
    paradoks wydajności
    produkcja żywności
    Opis:
    This paper presents the results of studies of the relationship between level of advancement of IT solutions used in Polish enterprises of food processing and the company's financial situation, logistic costs, position on the market against the sector, and quality of IT support of logistics. The results showed no significant correlation between IT solutions advancement level and financial situation, and logistic costs. These results corresponds with the productivity paradox signaled in the literature. However, there was an average correlations between the IT solutions advancement level and position on the market against the sector, and quality of IT support of logistics. The studies used the results of a survey conducted in 2009-2011 among Polish food processing sector enterprises.
    Źródło:
    Information Systems in Management; 2013, 2, 4; 263-273
    2084-5537
    2544-1728
    Pojawia się w:
    Information Systems in Management
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybór koncepcji marketingowej w przemyśle spożywczym na przykładzie wybranych przedsiębiorstw
    Selection of the marketing concept in the food industry on the example of the chosen companies
    Autorzy:
    Siekierski, Jan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/415579.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
    Tematy:
    marketing concept of the company
    marketing of food products
    food industry
    case study
    marketingowa koncepcja przedsiębiorstwa
    marketing produktów żywnościowych
    przemysł spożywczy
    studium przypadku
    Opis:
    The article presents the issue of selecting the marketing concept in the food industry on the example of the chosen companies in the soft-drink business (Pepsi-Cola International Poland), fruit and vegetable company (Sekmar, Smak) and meat company (private Meat Processing Company). The paper also discusses different stages of companies' development in respect to accepting the marketing concept in their business activities.
    W artykule przedstawiono sposoby działania w formułowaniu koncepcji marketingowych w wybranych przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego w branży napojów bezalkoholowych (Pepsi-Cola International Poland), przemyśle owocowo-warzywnym ("Sekmar", "Smak") i mięsnym (prywatny Zakład Wędliniarski w Pacanowie).
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2001, 4; 73-80
    1506-2635
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Marketing bezpośredni w teorii i praktyce przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego
    Direct marketing in the theory and practice of the food industry company
    Autorzy:
    Cieśla, Stanisław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/415149.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
    Tematy:
    marketing bezpośredni
    marketingowa koncepcja przedsiębiorstwa
    strategia marketingowa
    przemysł spożywczy
    studium przypadku
    direct marketing
    marketing concept of the company
    marketing strategy
    food industry
    case study
    Opis:
    W pierwszej części artykułu przedstawiono istotę i znaczenie marketingu bezpośredniego oraz wykorzystywane metody i techniki. W części drugiej zaprezentowano marketing bezpośredni w strategii marketingowej Podhalańskiego Przedsiębiorstwa Przemysłu Spożywczego "Tymbark SA". Uwaga tego przedsiębiorstwa koncentruje się na tworzeniu bazy danych i praktycznym jej wykorzystaniu oraz utrzymaniu stałego kontaktu z klientem, jako elemencie budowania lojalności wobec marki.
    Direct marketing is a relatively new branch of marketing continuously expanding its fields of activities. The more so as it is not only a popular tool applied by the procedures to increase sales effectiveness, but also the philosophy of economic activities. This new philosophy assumes that the contact between the salesman and the customer is mutual and provides satisfaction to both parties. This kind of marketing is used in food industry companies. Its precursor is Fruit and Vegetable Processing Company "Tymbark" SA.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2001, 4; 103-112
    1506-2635
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Innovativeness in food industry in the European Union and Poland
    Innowacyjność w przemyśle spożywczym Unii Europejskiej i Polski
    Autorzy:
    Siekierski, Jan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/415522.pdf
    Data publikacji:
    2011-06
    Wydawca:
    Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
    Tematy:
    innovativeness
    innovations
    food industry
    agricultural business
    economic and financial results
    Sokołów S.A. company
    innowacyjność
    innowacje
    przemysł spożywczy
    agrobiznes
    wyniki ekonomiczno-finansowe
    ranking
    firma Sokołów S.A.
    Opis:
    The paper presents major issues related to innovativeness of the Polish food industry on the background of the entire industry and the European Union. The EU framework programme for the benefit of competitiveness, and the adjusted Lisbon Strategy formulate the strategic objective of stimulating innovativeness in the European Economic Area (EEA). After discussion of theoretical issues related to innovatics and innovations, the level of innovativeness of the Polish industry has been analysed. On the basis of presented measures, the author finds low level of innovativeness of the industry, apparent especially in comparison with many other countries. The situation is similar in the food industry, even though its major restructuring and modernisation occurred in the system transformation period. It is confirmed with the analysis of changes in this branch of industry in 1990s and later. In the light of Rzeczpospolita daily paper List 2000 ranking and comparisons of innovativeness in the enterprises of our food industry in the years 2006 and 2009, unfavourable trends in this field are apparent. However, the world-scale financial crisis and recession in business in the years 2008–2009 had effect on this situation. It is also worth noting that Poland evaded these threats after joining the EU and one of the reasons was that it became a major exporter of agricultural products and food in Europe and in the world.
    W opracowaniu przedstawiono ważniejsze kwestie związane z innowacyjnością polskiego przemysłu spożywczego na tle całego przemysłu oraz Unii Europejskiej: Program ramowy UE na rzecz konkurencyjności oraz skorygowana Strategia Lizbońska, za cel strategiczny stawiają stymulowanie innowacji w Europejskim Obszarze Gospodarczym (EOG). W kolejności tematycznej i merytorycznej artykułu – po omówieniu kwestii teoretycznych związanych z innowatyką i innowacjami – przeanalizowano poziom innowacyjności polskiego przemysłu. Na podstawie omówionych mierników w konkluzji autor stwierdza niski poziom innowacyjności przemysłu, zwłaszcza widoczny w kontekście porównań z wieloma innymi krajami. Podobnie sytuacja przedstawia się w przemyśle spożywczym, chociaż należy zauważyć, że w okresie transformacji systemowej dokonała się tutaj istotna jego restrukturyzacja i modernizacja. Potwierdza to przeprowadzona analiza zmian w tej gałęzi przemysłu w latach 90. i później. W świetle badań rankingowych „Rzeczpospolitej” – Lista 2000 – i porównań innowacyjności w przedsiębiorstwach naszego przemysłu spożywczego w latach 2006 i 2009 zauważa się niekorzystne tendencje zachodzące w tej dziedzinie. Należy wszak mieć na uwadze wpływ na tę sytuację pojawienia się kryzysu finansowego w skali światowej, jak również recesji gospodarczej w latach 2008–2009. Równocześnie warto w tym miejscu stwierdzić, że po wejściu do UE Polska z tych zagrożeń wyszła obronną ręką, między innymi dlatego, że stała się liczącym się eksporterem artykułów rolnych i żywności w Europie i w świecie.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2011, 1(17); 223-234
    1506-2635
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-16 z 16

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies