Temat: folates - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Cellular aspects of folate and antifolate membrane transport.
Autorzy:: Brzezińska, Agnieszka
Wińska, Patrycja
Balińska, Małgorzata
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1044317.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:: antifolates
folate receptor
chemotherapy
folate carrier
folates
Opis:: Folates - one carbon carriers - take part in the metabolism of purine, thymidylate and some amino acids. Internalization of these compounds employs several mechanisms of transport systems. Reduced folate carriers and folate receptors play the most important role in this process. The physiological role of these molecules in normal and neoplastic cells is described regarding changes in transport activity and connection of transport systems with resistance to antifolates and cancer development.
Źródło:: Acta Biochimica Polonica; 2000, 47, 3; 735-749
0001-527X
Pojawia się w:: Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Przegląd produktów spożywczych wzbogaconych w kwas foliowy dostępnych na rynku polskim
Autorzy:: Gientka, I.
Pawłowska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227405.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: żywność wzbogacona
kwas foliowy
foliany
enriched food
folic acid
folates
Opis:: W artykule omówiono zawartości witamin z grupy B ze szczególnym uwzględnieniem kwasu foliowego w produktach dostępnych na rynku polskim. Produkty spożywcze wzbogacane tylko w kwas foliowy to mąki pszenne. Inne produkty są wzbogacane kompleksem witamin z grupy B. Najbardziej zróżnicowany pod względem ilości dodatku kwasu foliowego jest asortyment płatków śniadaniowych a najmniej napojów typu multiwitamina.
This paper contain a list of food products enriched in folic acid available in the place and the time of investigation. According to producer information folic acid and vitamins B group content in these products is presented. Food products fortified with folic acid only is wheat flour. Other products are enriched with folic acid addition to a complex of vitamins from group B. The most diversified in quantities of added folic acid is a range of breakfast cereals and the least multivitamin drinks.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2011, 2; 80-84
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Charakterystyka folianów i procesy kształtujące zawartość folianów i kwasu foliowego w produktach roślinnych i zwierzęcych oraz ich znaczenie w żywieniu człowieka
Characteristics of folates and processes that shape the content of folates and folic acid in plant and animal products and their importance in human nutrition
Autorzy:: Borucki, Maciej
Dziedziński, Marcin
Kobus-Cisowska, Joanna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/26731636.pdf
Data publikacji:: 2023-11-22
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: kwas foliowy
foliany
źródła kwasu foliowego
znaczenie kwasu foliowego
biodostępność kwasu foliowego
folic acid
folates
sources of folic acid
importance of folic acid
bioavailability of folic acid
Opis:: Kwas foliowy odgrywa kluczową rolę w cyklu metylacji oraz biosyntezie DNA. Niedobór folianów w diecie może prowadzić do wielu zaburzeń tj. niedokrwistości czy zmniejszenia biosyntezy komórek w szpiku kostnym. Wskazuje się na niedobory kwasu foliowego w znacznej części liczby ludności w krajach rozwiniętych, nawet tam, gdzie występuje suplementacja żywności kwasem foliowym, tym samym bardzo istotną kwestią jest świadomość biodostępności i retencji kwasu foliowego w żywności. Mimo tego, że foliany występuje w wielu surowcach, jego biodostępność i zawartość w produktach gotowych do spożycia jest zależna od wielu czynników i wpływa na efekt odżywienia. Niniejszy artykuł jest opracowaniem wskazującym na kluczowe źródła folianów, jego biodostępność, rolę w organizmie człowieka, a także skutki niedoboru.
Folic acid plays a key role in the methylation cycle and in DNA biosynthesis. A deficiency of folic acid in the diet can lead to many disorders, such as anemia or reduced biosynthesis of cells in the bone marrow. There is good evidence of folic acid deficiency in a large proportion of the population in developed countries, even where folate supplementation occurs, so it is very important to be aware of the bioavailability and retention of folic acid in food. Despite the fact that folic acid is present in many raw materials, its bioavailability and content in ready-to-eat products depends on many factors and affects the nutritional effect. This article is a study indicating the key sources of folic acid, its bioavailability, role in the human body, and the effects of deficiency.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2023, 113, 3; 21-36
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "folates" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język