Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "faza wodna" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Taste and flavour perception in mayonnaise-type emulsion of various fat level
Percepcja smaku i zapachu w ukladach emulsyjnych typu majonezowego o roznej zawartosci fazy olejowej
Autorzy:
Barylko-Pikielna, N.
Szczecinska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372439.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
emulsje majonezowe
zywnosc
emulsje spozywcze
majonezy
zapach
faza olejowa
faza wodna
smakowitosc
Opis:
This study is focused on investigating the effect of gradual changes in oil level and kind of mayonnaise-type emulsions obtained experimentally on the release of flavour substances and subsequently their sensory perception. Sensory analysis showed that lowering of the fat content of o/w emulsions caused a decrease in the intensity of three basic gustatory sensations of the same stimuli concentration, with the exception of olfactory stimulation. The kind of oil and its fatty acid composition bad no effect on the above tendency.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 3; 57-70
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sily oddzialywan miedzy czastkami gleb przez interfaze wodna
Interaction forces between soil particles across the water interface
Autorzy:
Hajnos, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1630399.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
gleby
agregaty glebowe
czastki gleby
faza wodna
kat zwilzania
adhezja
sily oddzialywujace
energia powierzchniowa swobodna
rownanie Laplace'a
soil
soil aggregate
soil particle
water-phase
wetting angle
adhesion
interaction force
surface free energy
Laplace's equation
Opis:
Na podstawie równania Laplace'a wyprowadzono zależność między siłą działającą pomiędzy dwoma ziarnami materiału glebowego przez fazę wodną, a składowymi swobodnej energii powierzchniowej. Stwierdzono zależność wartości sił oddziaływań od zawartości Corg w badanych glebach. Dla gleb o zawartości Corg powyżej 40% wartości tych sił są ujemne. Słowa kluczowe: siły adhezji, kąt zwilżania, składowe swobodnej energii powierzchniowej.
On the basic of Laplace equation the dependence of the force interacting between two soil material particles across the water phase and surface free energy components was concluded.The dependence between interaction force values and organic carbon content C org higher then 40% the values of these forces are negative.
Źródło:
Acta Agrophysica; 1999, 22; 53-58
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika zmian stezenia tlenu w fazie gazowej gleby podczas obnizania poziomu wody gruntowej - eksperyment laboratoryjny
Autorzy:
Dziejowski, J E
Steenhuis, T S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798609.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
gleby
tlen
melioracje
faza gazowa gleby
gospodarka wodna gleb
poziom wod gruntowych
Opis:
Wiele procesów przebiegających w strefie nienasyconej gleby zależy od zawartości tlenu, np. rozwój korzeni, nitryfikacja, przemiany materii organicznej. Jeśli strefa wzrostu korzenia w glebie jest nasycona wodą przez dłuższy okres czasu, to występuje niedobór tlenu, prowadzący do zahamowania wzrostu roślin uprawnych. W literaturze opisano wpływ ustalonych i zmiennych poziomów wody gruntowej oraz całkowitego nasycenia gleby na stan jej natlenienia. W publikacji opisano eksperyment laboratoryjny podczas którego badano wpływ szybkiego obniżania poziomu wody gruntowej na zmiany stężenia tlenu w fazie gazowej gleby. Zawartość wody i tlenu mierzono co 15 cm, w homogenicznych kolumnach glebowych o średnicy 20,2 cm i wysokości 114 cm, przy stałym opadzie deszczu.
Many processes taking part in the unsaturated soil, e.g. root growth, nitrification and transformations of organic matter, depend on the availability of oxygen. If the plant root zone is saturated with water for a long time, the deficiency of oxygen develops, resulting in reduced plant growth. The effects of static and fluctuating water table level and waterlogging on soil aeration were previously investigated. This paper describes a laboratory experiment where the effect of the fast lowering water table level on oxygen concentration in gas phase was measured. The oxygen concentration and water content were measured at 15 cm vertical intervals in homogenous soil columns, 20.2 cm inside diameter and 114 cm high, under a constant rainfall.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2001, 477; 35-41
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Study of the droplet size of the discrete phase of a fuel-water emulsion
Badanie wielkości kropel fazy dyskretnej emulsji paliwowo-wodnej
Autorzy:
Niszczota, Paweł
Gieras, Marian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/38941366.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
fuel-water emulsion
alternative fuel
emulsifier
emulsion fuel
emulsion
emulsion discrete phase
emulsja paliwowo-wodna
paliwo alternatywne
emulgator
paliwo emulsyjne
faza dyskretna emulsji
Opis:
In the era of increasing care for the earth's climate, numerous scientific studies are being conducted looking for alternative fuels with reduced emissions. One is a fuel-water emulsion, which has a particularly positive effect on NOx emissions. The article presents tests carried out on a fuel-water emulsion containing from 3% to 15% water and from 1% to 3% emulsifier, aiming to determine the microscopic properties of the developed emulsion. The study focused on the influence of the composition of the tested emulsion, the mixing time of its components and the influence of pumping it through the fuel pump on the size of water droplets of the discrete phase.
W dobie coraz większej dbałości o klimat na Ziemi prowadzone są liczne badania naukowe poszukujące paliw alternatywnych o ograniczonej emisyjności. Jednym z nich jest emulsja paliwowo-wodna, której zastosowanie szczególnie korzystnie wpływa na emisję NOx. W artykule przedstawiono badania przeprowadzone na emulsji paliwowo -wodnej zawierającej od 3% do 15% wody oraz od 1% do 3% emulgatora, których celem było poznanie właściwości mikroskopowych opracowywanej emulsji. Skupiono się na wpływie składu badanej emulsji, czasu mieszania jej składników oraz przepompowania jej przez pompę paliwa na wielkość kropel wodnej fazy dyskretnej.
Źródło:
Journal of KONBiN; 2023, 53, 4; 1-12
1895-8281
2083-4608
Pojawia się w:
Journal of KONBiN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw niektorych parametrow fazy stalej gleby na retencje wodna w warstwie ornej gleb mineralnych
Autorzy:
Czyz, E A
Niedzwiecki, J.
Dexter, A.R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808581.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
retencja wodna
gestosc gleby
il koloidalny
gleby
zawartosc substancji organicznej
faza stala
gleby mineralne
warstwa orna
water retention
soil density
loam
soil
organic substance content
solid state
mineral soil
topsoil
Opis:
Badania nad wpływem składu granulometrycznego, zawartości substancji organicznej oraz gęstości gleb na retencję wodną gleb przeprowadzono w latach 1999-2002 na próbkach glebowych o nienaruszonej strukturze pochodzących z warstwy ornej (0-25 cm) dla 16 gleb mineralnych. Stwierdzono, że wyższa zawartość frakcji iłu koloidalnego oraz substancji organicznej w badanych glebach istotnie zwiększała zawartość wody dla wartości odpowiadającej polowej pojemności wodnej (PPW). Wpływ zawartości substancji organicznej był tu 10-krotnie większy od zawartości iłu koloidalnego. W glebach o większych zawartościach iłu koloidalnego oraz substancji organicznej stwierdzono wyższe zawartości wody odpowiadającej punktowi trwałego więdnięcia roślin (PTWR). Przeprowadzone badania wykazały bardzo wysoce istotną statystycznie zależność pomiędzy zawartością iłu koloidalnego, gęstością objętościową a ilością wody dostępnej dla roślin (WD) oraz istotny związek pomiędzy zawartością substancji organicznej a wartością WD. Wyższa zawartość iłu koloidalnego i substancji organicznej w glebach zwiększała zawartość wody przy potencjale wodnym -lOOhPa (odpowiadającym polowej pojemności wodnej PPW) i przy -15000 hPa (odpowiadającej punktowi trwałego więdnięcia roślin PTWR). Uzyskane funkcje pedotransferu danych dla wody dostępnej dla roślin (WD), polowej pojemności wodnej (PPW) i punktu trwałego więdnięcia (PTWR) mogą być zastosowane do szacowania retencji wodnej gleb na podstawie ich składu granulometrycznego, zawartości substancji organicznej i gęstości objętościowej.
Samples were taken from the arable layers (0-25 cm) of 16 Polish soils and the water retention characteristics were measured. Effects of organic matter, particle size distribution (including the colloid fraction), and bulk density on the water retention curve were estimated. Values of plant available water (WD) are defined as the difference in gravitational water content at field capacity (PPW) (assumed to be a potential of -100 hPa) and the permanent wilting point of plants (PTWR) (assumed to be a potential of -15000 hPa). It was found that the content of plant-available water was positively correlated with organic mattercontent and negatively correlated with clay content and soil bulk density. The results show that higher clay and organic matter contents increase the water content at -100 hPa water potential (field capacity) and at -15000 hPa (permanent wilting point). The pedotransfer functions obtained for plant available water, field water capacity, permanent wilting point, may be useful for estimating water retention on the basis of particle size distribution, organic matter content and bulk density data.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 508; 27-39
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies