Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "fat reduction" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Case study of influence of special strength and cardio training on local reduction of subcutaneous fatty tissue in the abdomen area
Studium przypadku wpływu siłowego i wytrzymałościowego treningu na lokalną redukcję podskórnej tkanki tłuszczowej
Autorzy:
Fec, R.
Fec, K.
Mihal, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5008.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
fat reduction
strength training
endurance training
fatty tissue
subcutaneous fat
training
abdomen training
skin fold
Opis:
The possibility of local reduction of subcutaneous fatty tissue was investigated in the project discussed in this article. Only one male participated in the experiment. During the experiment the participant trained his abdomen doing additional cardio training for two weeks, while in the following two weeks the abdomen was not trained at all. Instead of abdomen training, only cardio training was performed. This was repeated until the end of the experiment which lasted 9 weeks. The sum of thickness of all 7 observed skin folds was counted. Then, percentage of thickness of abdomen skin folds in relation to all skin folds was calculated. Each successive measurement was compared with the previous one to assess the decrease or increase of abdomen skin fold percentage in relation to all measured skin folds. We put the decreases and increases into a contingency table and calculated probability by using the Fisher’s exact test. Statistical significance was determined at 0.05 level. The local reduction of subcutaneous fatty tissue at abdomen was proven. However, the problem needs more scientific results to conclude this question completely.
W artykule przedstawiono możliwości redukcji lokalnej podskórnej tkanki tłuszczowej. Badania przeprowadzono na jednym przedstawicielu płci męskiej. Podczas eksperymentu badany trenował mięśnie brzucha w kombinacji z treningiem aerobowym przez dwa tygodnie. Następne dwa tygodnie mężczyzna wykonywał tylko trening wytrzymałościowy i nie trenował w ogóle mięśni brzucha. Powtarzano to do czasu zakończenia eksperymentu, który trwał przez dziewięć tygodni. Obliczono całkowitą grubość obserwowanych 7 fałdów skórnych. Następnie obliczono wartość procentową tworzoną przez grubość fałdu skórnego na brzuchu względem sumy wszystkich fałdów skóry. Każdy kolejny pomiar porównywano z poprzednim, aby sprawdzić, czy stosunek procentowy grubości fałdu skórnego na brzuchu do grubości wszystkich fałdów skóry wzrośnie czy zmaleje. Wyniki pomiarów zestawiono w tabeli, a prawdopodobieństwo błędu obliczono przy pomocy testu Fiszera. Jako istotną statystycznie przyjęto wartość 0,05. Badania wykazały lokalną redukcję podskórnej tkanki tłuszczowej na brzuchu, ostateczne rozstrzygnięcie przedmiotowej kwestii wymaga jednakże dalszych badań.
Źródło:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna; 2013, 12, 2
1895-8680
Pojawia się w:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości otrzymywania funkcjonalnych produktów z mięsa wieprzowego poprzez modyfikowanie technologii ich wytwarzania®
The possibility of obtaining functional products from pork meat by modifying the production technology®
Autorzy:
Świąder, K.
Piotrowska, A.
Rachtan-Janicka, J.
Rembiałkowska, E.
Kostyra, E.
Dybkowska, E.
Wilk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/229135.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przetwory z mięsa wieprzowego
żywność funkcjonalna
redukcja tłuszczu
redukcja soli
pork meat products
functional food
fat and salt reduction
Opis:
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, na rynku pojawia się coraz więcej nowych technologii i receptur umożliwiających produkcję wyrobów o cechach żywności funkcjonalnej. Modyfikacja technologii produkcji przetworów pozwala uzyskać produkty niskotłuszczowe, poprzez zastosowanie preparatów błonnikowych w tym inuliny oraz o zredukowanej zawartości soli, azotynów czy azotanów, jak również wzbogacone w ekstrakty roślinne o silnych właściwościach neutralizujących wolne rodniki. W tym celu stosuje się ekstrakty z oregano, rozmarynu, goździków, zielonej herbaty czy czosnku, których dodatek do produktu wpływa na zmniejszenie stopnia utleniania lipidów oraz wydłużenie okresu przechowalniczego.
There is growing number of new recipes on the market, that enable the production of products with characteristics of functional food. This is to meet the expectations of consumers. Modification of pork meat products technology allows to obtain the low-fat products that are received through the use of fiber preparations including inulin and reduced salt content, nitrites or nitrates, as well as enriched with plant extracts strongly neutralizing the free radicals. For this purpose, extracts of oregano, rosemary, cloves, green tea or garlic are used. Their addition to the product reduces lipid oxidation and prolongs the storage period.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 1; 128-135
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies