Temat: estryfikacja - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Kinetics of acetic acid – methanol esterification reaction over sulfonic acid-functionalized mcf catalyst
Kinetyka reakcji estryfikacji kwasu octowego metanolemwobecności katalizatora mcf funkcjonalizowanego grupami kwasowymi
Autorzy:: Maresz, K.
Malinowski, J. J.
Odrozek, K.
Koreniuk, A.
Mrowiec-Białoń, J.
Jarzębski, A. B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/306151.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Inżynierii Chemicznej PAN
Tematy:: analiza kinetyczna
estryfikacja
moduł Thielego
Opis:: The esterification of acetic acid with methanol was studied in the presence of heterogeneous acidic catalyst - sulfonic acid functionalized silica mesoporous cellular foam (MCF) in order to determine its potentials. The effects of catalyst loading, molar ratio of substrates and temperature on the reaction rate were discussed. The kinetic model for this reaction was proposed.
Przedstawiono wyniki badań kinetycznych reakcji estryfikacji kwasu octowego metanolem w obecności stałego kwasowego katalizatora – mezoporowatowego materiału krzemionkowego o strukturze piankowej, funkcjonalizowanego grupami sulfonowymi. Określono wpływ ilości katalizatora, stosunku molowego substratów oraz temperatury na szybkość reakcji. Zaproponowano model kinetyczny reakcji przeprowadzonej w obecności otrzymanego katalizatora.
Źródło:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk; 2013, 17; 35-46
1509-0760
Pojawia się w:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The influence of the catalyst on the kinetics of ethyl metacrylate synthesis
Autorzy:: Grzesik, M.
Witczak, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/778457.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: estryfikacja
heteropolikwasy
kinetyka
esterification
heteropoliacids
kinetics
Opis:: The synthesis of ethyl metacrylate in the liquid phase was studied. Tungstophosphoric and molybdophosphoric acids, which belong to heteropolyacids group, were used as a catalyst. The chemical compounds from this group are often utilized in the catalysis with regard to their activity and selectivity. The rate equations, reaction rate constants and equilibrium constants have been determined. The reaction order and the kinetic parameters of the kinetic relations were determined by the integral method. All rate equations are formulated with activities taking the non ideal effects of the compounds into consideration. It was found that the kinetics of the esterification of the presented reactions was non-elementary.
Źródło:: Polish Journal of Chemical Technology; 2007, 9, 1; 7-9
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:: Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badania pozostałości etefonu w owocach pomidorów po zastosowaniu na rośliny ethrelu
Studies on the etephon residues In tomato fruits of plants treated with ethrel
Issledovanie ostatochnykh kolichestv ehtefona v pomidorach posle primenenija preparata ehtrel
Autorzy:: Czapski, J.
Horbowicz, M.
Ostrzycka, J.
Bakowski, J.
Jankiewicz, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875857.pdf
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: etefon
owoce
pomidory
ethrel
chromatografia
ekstrakcja
estryfikacja
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Oczyszczanie ścieków technologicznych z kwasu octowego metodą destylacji reaktywnej - modelowanie kinetyki reakcji estryfikacji
Technological wastewater treatment from acetic acid by reactive distillation - esterification reaction kinetics modelling
Autorzy:: Hehlmann, J.
Sobecki, M.
Gądek, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1819550.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: ścieki technologiczne
destylacja reaktywna
estryfikacja
wastewater technology
reactive distillation
esterification
Opis:: Zainteresowanie ochroną środowiska leży u podstaw zrównoważonej gospodarki światowej. Koncepcja wytrzymałości światowego systemu ekologicznego opiera się na dwóch podstawowych pojęciach: potrzeby i ograniczenia. W myśl tej tezy prowadzone są poszukiwania nowych "ekologicznych" technologii oraz metod modernizacji już istniejących. Destylacja reaktywna jest jednym z tych innowacyjnych trendów. Pomimo faktu, że w przemyśle chemicznym idea tworzenia procesów hybrydowych nie stanowi novum, to jednak dopiero na przestrzeni ostatnich lat, wskutek wzrostu popytu na dodatki do benzyn bezołowiowych, proces destylacji reaktywnej zaczął cieszyć się zainteresowaniem. W roku 1984 koncern Eastman Kodak Chemicals wykorzystując destylację reaktywną rozpoczął produkcję MTBE na skalę przemysłową. Kombinację dziewięciu kolumn destylacyjnych i reaktora zastąpiono jedną kolumną reaktywną [1, 2].
The paper presents possibilities of reactive distillation column application in recovery of acetic acid from waste water and industrial streams. Reaction zone of RD column is equipped with hybrid structural plate. This is new apparatus solution for reactive separation process. There was investigated kinetics of esterification in diluted water solution. Experimental conversion was compared with modeling in process simulator using pseudo homogenous and heterogenous kinetics equation. Hybrid structural plate (Fig. 1b) is a solution that allows to perform the esterification reaction of acetic acid using methanol. The study aimed at mapping the process conditions used in the plate column used in RD column. Satisfying (ca. 50%) conversion rate of 99.5% acetic acid was obtained. The reaction in aqueous solution runs slower, due to the diluted streams of reagents, shift of the equilibrium of reaction and limited use of catalyst accumulated in the perforated container. Presented construction solution, with some modifications, is the subject of the patent application being developed [15]. Esterification of concentrated solutions of acetic acid in plate devices can be described with a heterogeneous model, and diluted with pseudohomogenic model. Mass transport, assuming ideal mixing in the heterogeneous system is very complicated and seems to have a slightly different mechanism for three-phase system (vapour/liquid/solid) in the reactive column with plates working on the idea barbotage than catalytic structural fills. Application of kinetic equations from pseudohomogenic or heterogeneous models is correct for the RD column equipped with only the dumped or structural fill of KATAPAK type [14], working under the streamlined regime.
Źródło:: Rocznik Ochrona Środowiska; 2011, Tom 13; 859-874
1506-218X
Pojawia się w:: Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wybrane właściwości fizyczne niskoacetylowanej skrobi estryfikowanej kwasem oleinowym
Chosen physical properties of low acetylated starch esterificated with oleic acid
Autorzy:: Boruczkowski, Tomasz
Boruczkowska, Hanna
Bienkiewicz, Maciej
Dróżdż, Wioletta
Tomaszewska-Ciosk, Ewa
Regiec, Piotr
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2198234.pdf
Data publikacji:: 2012-12-31
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: estryfikacja
kwas oleinowy
lipaza
skrobia
esterification
lipase
oleic acid
starch
Opis:: W niniejszej pracy przeprowadzono enzymatyczną estryfikację skrobi niskoacetylowanej kwasem tłuszczowym z użyciem enzymów w środowisku rozpuszczalnika organicznego. Analizom zostały poddane zarówno substancje wyjściowe jak i produkty powstałe w reakcji estryfikacji. W wyniku reakcji estryfikacji przy zastosowaniu lipazy z drożdży Candida antarctica oraz dwóch wyodrębnionych na drodze przemysłowej frakcji tego enzymu (A i B) powstały 3 estry skrobi acetylowanej i kwasu oleinowego Ich stopień podstawienia oznaczony za pomocą analizy spektrum 1HNMR wynosił od 0,07 do 0,12 i był zależny od frakcji zastosowanego enzymu. Analiza termiczna przy użyciu różnicowego kalorymetru skaningowego wykazała, że ciepło właściwe przemiany fazowej produktów estryfikacji było wyższe niż ciepło właściwe przemiany fazowej skrobi acetylowanych. Istotny wpływ na zbadane właściwości fizyczne otrzymanych związków miał stopień acetylacji skrobi.
In this study, we conducted an enzymatic esterification of low acetylated starch by fatty acid using enzymes in an organic solvent. We analyzed both the starting materials and reaction products formed in the esterification. The reaction of esterification using lipase from Candida antarctica and two separate enzyme fractions (A and B) formed three acetylated starch esters of oleic acid. The degree of substitution determined by 1HNMR spectrum analysis ranged from 0.07 to 0.12, and was dependent on the applied fraction of the enzyme. Thermal analysis using differential scanning calorimeter showed that the products’ heats of phase transition were higher than the acetylated starch heat of phase transition. A degree of substitution of acetylated starch had a significant impact on the physical properties of investigated compounds.
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2012, 266; 191-203
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Estryfikacja kwasu oktanowego alkoholem n-oktylowym w obecności katalizatorów enzymatycznych
Esterification of octanoic acid with n-octyl alcohol over enzymatic catalysts
Autorzy:: Kulawska, M.
Organek, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/306043.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Inżynierii Chemicznej PAN
Tematy:: alkohol n-oktylowy
estryfikacja
katalizatory enzymatyczne
n-octyl alcohol
esterification
enzymatic catalysts
Opis:: Przeprowadzono syntezę oktanianów n-oktylowych w obecności dostępnych w handlu katalizatorów enzymatycznych, NOVOZYM 435 i LIPOZYM Mm. Stężenia tych katalizatorów zmieniano w zakresie od 0,313% mas. do 1,25% mas. Pomiary wykonano w zakresie zmian wartości początkowego stosunku molowego substratów, alkoholu n-oktylowego do kwasu oktanowego, 1/1, 3/1, 5/1. Temperaturę reakcji zmieniano w zakresie 313 K do 333 K. Wstępne pomiary wykazały możliwość syntezy estrów w stosunkowo niskiej temperaturze reakcji ok. 323 K, w porównaniu z syntezę w obecności klasycznych katalizatorów chemicznych.
Octyl octanoates were synthesized in the presence of commercially available enzymes NOVOZYM 435 i LIPOZYM Mm as catalysts in the range of concentration 0.313−1.25 of mass. %, at temperature 313−333 K, at initial mole substrate ratio (n-octyl alcohol to octanoic acid) 1/1, 3/1, 5/1. Preliminary experiments showed a possibility of synthesis of esters at relatively low reaction temperature of 323 K compared with the synthesis in the presence of classical chemicals.
Źródło:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk; 2016, 20; 167-173
1509-0760
Pojawia się w:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Effect of biofuel from cooking oil on energy characteristics of diesel engines
Wpływ biopaliw z oleju posmażalniczego na parametry energetyczne silnika wysokoprężnego
Autorzy:: Golimowski, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335116.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: olej posmażalniczy
biopaliwa
biodiesel
silnik wysokoprężny
estryfikacja
cooking oil
biofuel
diesel engine
esterification
Opis:: Celem badań było określenie wpływu biopaliw z oleju posmażalniczego (OP) na parametry energetyczne silnika ZS. Przedmiotem badań było wytworzenie biopaliw metodą estryfikacji niskotemperaturowej i zasilanie nim silnika ZS napędzającego ciągnik rolniczy URSUS 1224. Badania o charakterze porównawczym były prowadzone na znormalizowanym oleju napędowym, zgodnym z normą jakości EN590 i otrzymanym na potrzeby badań paliwem. Badania parametrów energetycznych silnika były realizowane używając mobilną hamownię silnikową PT 301 MES i paliwomierz AMX 212F. Do wytworzenia estrów metylowych (EMOP) użyto olej posmażalniczy, alkohol metylowy w proporcji molowej 1:6 (olej:metanol) i katalizator alkaliczny, wodorotlenek potasu, w ilości 1,7% (m/m). Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że moc silnika zasilonego biopaliwami z oleju posmażalniczego była mniejsza o 7% względem uzyskanej mocy silnika zasilonego znormalizowanym olejem napędowym. Zaobserwowano 8% wzrost ogólnego zużycia biopaliw względem oleju napędowego. Sprawność cieplna badanego silnika, niezależnie od stosowanego paliwa, wyniosła 30%.
The aim of this study was to determine the influence of biodiesel from waste cooking oil on the energy characteristics of diesel engines. The object of the research was the production of biofuels by low-temperature transesterification process and use it to powered diesel engine in tractor URSUS 1224. Diesel fuel in accordance with the European standard EN 590 and waste cooking oil methyl esters were used for comparative tests. The energy characteristics of diesel engine were determined using a mobile break of engine PT 301 MES and a fuel gauge AMX 212F. To In order to produce biodiesel, waste cooking oil, methyl alcohol in a molar ratio of 1:6 (oil: methanol) and an alkaline catalyst, potassium hydroxide, in the amount of 1.7% (m/m) were used. The results of the test showed that engines using biodiesel from waste cooking oil produces 7% less power relative to engines powered by normalized diesel fuel. The general consumption of fuel increased to 8% relative to diesel fuel. The thermal efficiency of the test engine was 30%, independent of the kind of fuel.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 1; 51-54
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Semi-synthesis of red beet betacyanin ethyl-esters by esterification
Autorzy:: Tuwalska, D.
Starzak, K.
Szot, D.
Wybraniec, S.
Winterhalter, P.
Jerz, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/115735.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
Tematy:: betacyanin ethyl-esters
betalains
betacyanins
betanin
betanidin
esterification
estry etylowe
betalainy
betacyjaniny
betanina
betanidyna
estryfikacja
Opis:: Red beet pigments recovered from Beta vulgaris L. (Chenopodiaceae), mainly consist of purple betacyanins, such as 15R/15S-betanin. Currently,this pigment class is intensively investigated in respect of stability in food systems. Quite popular is the use of red beet extracts in dairy products such as yoghurts, and ice-creams. So far, there are no issues of toxicity using these natural pigments in food – so they seem to be a very good alternative to replace synthetic dyes which had been frequently discussed for negative side-effects to human health. Betacyanins, the glycosidation products of betanidin are very polar and therefore water soluble pigments, which are biosynthetically derived from condensation of cyclo-DOPA and betalamic acid. The significant polarity of betacyanins requires the use of ion-pair reagents such as trifluoro-acetic acid (TFA) or other homologue fluorinated additives under standard separation conditions on larger scale in spiral coil countercurrent chromatography (spCCC). In our synthetic experiment, the polarity of the natural betacyanins was reduced. This omitted the use of toxic per-fluoro ion-pair reagents. The three carboxylic groups of the betanin pigment backbone were the target functional groups of the derivatisation. In semi-synthesis, fortified red beet pigment extract was esterified with water-free ethanolic hydrogen chloride solution. The reaction was carried out at ambient temperature (7 days) to yield a mixture of betacyanin mono-, di- and tri-ethyl-esters, and their epimeric forms, as well as the respective betanidin-ethyl-esters. The time course of the reaction mixture was monitored by analytical C18-HPLC with ESI-DAD-MS/MS detection. The detected molecular weights of the pigments confirmed the presence of expected products. To the best of our knowledge, the presence of betalains containing ethyl-ester groups in biological samples have not been studied before.
Źródło:: Challenges of Modern Technology; 2014, 5, 3; 27-31
2082-2863
2353-4419
Pojawia się w:: Challenges of Modern Technology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Charakterystyka mieszaniny tluszczu drobiowego z olejem rzepakowym przed i po przeestryfikowaniu enzymatycznym
Characterization of poultry fat and rapeseed oil mixture prior to and after the enzymatic interesterification
Autorzy:: Kostecka, M
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827706.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: tluszcze przeestryfikowane
estryfikacja enzymatyczna
tluszcz drobiowy
olej rzepakowy
mieszaniny
preparat Lipozyme RM IM
kwasy tluszczowe
sklad jakosciowy
Opis:: Tłuszcz drobiowy, stanowiący jeden z odpadów produkcyjnych w przemyśle mięsnym, jest surowcem tanim i produkowanym w znacznych ilościach, ale nieatrakcyjnym dla konsumentów. W porównaniu z tłuszczem ssaków odznacza się bardzo pożądanym składem kwasów tłuszczowych. Potencjalną możliwością technologicznej modyfikacji tego tłuszczu może być jego blending, frakcjonowanie lub przeestryfikowanie. Celem pracy było scharakteryzowanie surowców, mieszaniny tłuszczu drobiowego i oleju rzepakowego (40:60 m/m) oraz określenie wpływu reakcji przeestryfikowania enzymatycznego na wybrane właściwości tej mieszaniny. Przeestryfikowanie katalizowano enzymatycznie stosując preparat Lipozyme RM IM. W surowcach, mieszaninie fizycznej i w produktach przeestryfikowania oznaczono: liczbę kwasową i liczbę nadtlenkową, stabilność oksydatywną, zawartość składników polarnych, a także określono skład i rozmieszczenie kwasów tłuszczowych w pozycjach sn-1,3 i sn-2 triacylogliceroli. Stwierdzono, że dodatek oleju rzepakowego do tłuszczu drobiowego wpłynął na wzrost zawartości kwasów: oleinowego, linolowego i linolenowego zarówno w mieszaninie, jak i w produktach przeestryfikowania w stosunku do czystego tłuszczu drobiowego. Skład jakościowy kwasów tłuszczowych po przeestryfikowaniu pozostał niezmieniony. Stabilność oksydatywna przeestryfikowanej mieszaniny w stosunku do jednego z surowców (oleju rzepakowego) i mieszaniny wyjściowej znacznie zmalała, natomiast w stosunku do drugiego z surowców – tłuszczu drobiowego wzrosła. Najbardziej odporna na utlenianie była wyjściowa mieszanina w porównaniu z produktami po przeestryfikowaniu. Po procesie przeestryfikowania takie parametry, jak liczba kwasowa i zawartość składników polarnych w produktach wzrosły. Wartości te rosły wraz ze wzrostem ilości wody w zastosowanym preparacie enzymatycznym. Zarówno surowce, jak i produkty przeestryfikowania w temperaturze pokojowej są ciekłe.
Poultry fat, one of the by-products in the meat industry, is an inexpensive raw material produced in considerable quantities; however, it is not attractive to consumers. Compared to the fat of mammals, it is characterized by a highly desirable composition of fatty acids. There is a potential option to technologically modify this fat by blending it, fractioning it, or by its interesterification. The objective of this study was to characterize the source materials, a mixture of poultry fat and rapeseed oil (40 : 60 w/w) and to determine the impact of enzymatic interesterification on some selected properties of this mixture. The process of interesterification was enzymatically catalyzed using a Lipozyme RM IM preparation. The following parameters were analyzed of the raw materials, of the starting mixture, and of the crude products after the interesterification: acid value and peroxide value, oxidative stability, polar fraction content, as well as the fatty acid composition and the sn-2 and sn-1,3 distributions of fatty acids in the triacylglycerides. It was found that the addition of rapeseed oil caused the content of oleic, linoleic, and linolenic acids to increase compared to the raw poultry fat. The qualitative fatty acid content remained unchanged after the interesterification. The oxidative stability of the final interesterefication product was significantly reduced compared to one of the components (rapeseed oil) and to the starting mixture, but it increased if compared to the second raw material, i.e. to the poultry fat. The starting mixture proved to be the most resistant to oxidation compared to the interesterification products. The parameters such as acid value and polar fraction content increased after the interesterification. Their increase was proportional to the water content in the enzymatic preparation used. Both the raw materials and the interesterification products are liquid at a room temperature.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 5; 257-272
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Badania nad zastosowaniem enzymów jako katalizatorów w syntezie estrów oktylowych kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha węglowego
Investigations on the application of enzymes in the synthesis of octyl esters of medium-chain fatty acids
Autorzy:: Kulawska, M.
Organek, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/306068.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Inżynierii Chemicznej PAN
Tematy:: alkohole oktylowe
estryfikacja
katalizatory enzymatyczne
średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe
enzymatic catalysts
esterification
medium-chain fatty acids
octyl alcohols
Opis:: Przeprowadzono syntezę estrów oktylowych różnych kwasów tłuszczowych w obecności dostępnego w handlu katalizatora enzymatycznego lipase acrylic resin. Pomiary wykonano w zakresie zmian temperatury reakcji 313 K - 333 K, przy wartościach początkowego stosunku molowego substratów (alkoholu do kwasu), b, 1/1, 2,5/1, 3/1, 5/1. Istotną zaletą jest stosunkowo niska temperatura reakcji, 323 K. Uzyskano wysoki stopień konwersji kwasu, przy jedynie niewielkiej ilości produktów ubocznych.
Octyl esters of medium-chain fatty acids were synthesized in the presence of commercially available enzyme lipase acrylic resin as catalyst in the range of temperatures 313 K - 333 K, at initial mole substrate ratio (alcohol to acid), b, 1/1, 2.5/1, 3/1, 5/1. The important advantage is relatively low reaction temperature of 323 K. High conversion of acid has been obtained and only small amounts of side products.
Źródło:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk; 2018, 22; 89-100
1509-0760
Pojawia się w:: Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Chemicznej Polskiej Akademii Nauk
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Koncepcja procesu produkcji mleczanu etylu
Process design outline in the production of ethyl lactate
Autorzy:: Mitkowski, P. T.
Broniarz-Press, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2071174.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: estryfikacja
mleczan etylu
dobór rozpuszczalnika
siła napędowa procesu
perwaporacja
ekstrakcja
esterification
ethyl lactate
solvent selection
driving force
pervaporation
extraction
Opis:: W pracy przedstawiono analizę produkcji mleczanu etylu z kwasu mlekowego i etanolu ukierunkowaną na podniesienie wydajności reakcji estryfikacji poprzez odwodnienie mieszaniny składników reagujących. Przeprowadzona analiza ujawniła możliwość wykorzystania w tym celu perwaporacji z membraną GFT-1005 i ekstrakcji przy użyciu n-dekanu, które posiadają zbliżoną wartość siły napędowej. Zidentyfikowano dwie możliwe konfiguracje procesu: (1) reakcji z perwaporacją i (2) reakcji z ekstrakcją.
Analysis of ethyl lactate production from lactic acid and ethanol is presented. Reaction mixture should be dehydrated in order to increase the efficiency of esterification reaction. It was pointed out that pervaporation with GFT-1005 membrane and extraction with n-decane as solvent could be used. Both of them had similar values of driving force. Two process configurations were identified: (1) reaction with pervaporation and (2) reaction with extraction.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 4; 52-53
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Niektore wlasciwosci produktu otrzymanego w wyniku dzialania chlorku kwasu kaprylowego na acetylowana skrobie ziemniaczana
Autorzy:: Boruczkowska, H
Leszczynski, W
Panek, J
Boruczkowski, T
Zdybel, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/805849.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: estryfikacja
skrobia ziemniaczana
wlasciwosci fizyczne
skrobia acetylowana
chlorek kwasu kaprylowego
esterification
potato starch
physical property
acetylated starch
caprylic acid chloride
Opis:: The use of native starch is relatively limited. Therefore, it is usually subjected to modifications leading to fine-tuning of its properties to the specific requirements. In this study a highly acetylated starch was obtained by double acetylation, and then esterified with caprylic acid chloride. As a result of this process the acetyl-caprylic starch was obtained of substitution degree with caprylic acid DS = 0.51 and with acetic acid DS ≈ 2.46. Identification and degree of substitution of acetyl-caprylic starch was determined by ¹H NMR and ¹³C NMR analysis. Solubility and water holding capacity of the esterification products were determined too. It was found that the starch esters obtained in this experiment showed the solubility 3 times lower and water holding capacity 50 times lower than the native starch, what enabled their use as the components of biodegradable packaging materials.
Skrobia naturalna (nie przetworzona) ma stosunkowo ograniczone zastosowanie. Z tego względu najczęściej poddawana jest modyfikacjom mającym na celu dostosowanie jej właściwości do określonych wymogów. W pracy otrzymywano skrobię wysokoacetylowaną metodą podwójnej acetylacji, którą następnie estryfikowano chlorkiem kwasu kaprylowego. W wyniku procesu otrzymano skrobię acetylo-kaprylową o stopniu podstawienia kwasem kaprylowym DS = 0,51 i kwasem octowym DS ≈ 2,46. W celu identyfikacji oraz określenia stopnia podStawienia skrobi acetylo-kaprylowej zastosowano metodę rezonansu magnetycznego ¹H NMP oraz ¹³C NMR. Określono również rozpuszczalność i wodochłonność otrzymanych produktów estryfikacji. Stwierdzono, że otrzymane estry skrobi charakteryzowały się trzykrotnie niższą rozpuszczalnością oraz pięćdziesięciokrotnie niższą wodochłonnością od skrobi naturalnej, co pozwala na ich zastosowanie jako komponent biodegradowalnych materiałów opakowaniowych.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 653-664
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Proba enzymatycznego przeestryfikowania mieszanek olejow rzepakowego i rybiego o zroznicowanym poziomie kwasow tluszczowych polienowych oraz ocena uzyskanych produktow
Autorzy:: Ptasznik, S
Jerzewska, M.
Ropelewska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/833923.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: estryfikacja tluszczow
kwasy polienowe
kwasy tluszczowe
olej rzepakowy
olej rybny
esterification
polyenoic fatty acid
fatty acid
rapeseed oil
fish oil
Źródło:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2004, 25, 1; 203-212
1233-8273
Pojawia się w:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Improving the Hydrophobic Properties of Starch-Protein Raw Material by Enzymatic Modification
Poprawa własności hydrofobowych surowca skrobiowo-białkowego poprzez modyfikację enzymatyczną
Autorzy:: Wietecha, J.
Kazimierczak, J.
Pałys, B.
Gutowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/232166.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:: lipase
esterification
starch-protein raw material
long chain fatty acid
organic solvents
lipazy
estryfikacja
skrobia
białko
surowiec
kwas tłuszczowy
rozpuszczalnik organiczny
Opis:: In this study, starch-protein raw material was esterified with oleic acid, vinyl laurate as well as rape oil as an acyl donor. Chloroform was used as a reaction medium and immobilized lipase from Candida antarctica as a catalyst. The degree of substitution (DS) of the products was determined by the volumetric method. The effect of the reaction parameters such as the kind of acyl donor or scale of the process on the DS, was studied. The product with the highest DS (in small scale - 0.11) was found in the reaction carried out at 50 °C for 6 h with oleic acid. Fourier transform infrared (FTIR) and nuclear magnetic resonance (NMR) analyses confirmed the esterification of the starch-protein material. The hydrophobicity of non-esterified material and the final product was evaluated using the sessile drop method according to European Pharmacopeia 8.0. The possibility of processing the product of esterification into pellets to be used for film and fittings production was examined.
Mąka funkcjonalna uzyskana w wyniku kontrolowanej obróbki hydrotermicznej klasycznej mąki została wykorzystana do pozyskania nowych biopolimerów. Głównym składnikiem tego produktu jest skrobia, ale zawiera on także inne substancje, w tym białka. W pracy przedstawiono badania dotyczące enzymatycznej modyfikacji skrobiowej frakcji surowca skrobiowo-białkowego z zastosowaniem kwasu oleinowego, oleju rzepakowego i laurynianu winylu jako donorów grup acylowych. Jako środowisko reakcji zastosowano chloroform, zaś jako katalizatora użyto immobilizowaną lipazę Candida antarctica. Stopień podstawienia produktu (DS) określano metodą wolumetryczną. Badano wpływ na stopień podstawienia takich parametrów reakcji jak rodzaj donora czy skala procesu. Produkt o najwyższym DS uzyskano prowadząc reakcję (w małej skali) w 50°C przez 6 h z wykorzystaniem kwasu oleinowego jako drugiego substratu. Spektroskopia w podczerwieni z transformacją Fouriera (FTIR) oraz magnetyczny rezonans jądrowy (NMR) potwierdziły otrzymanie pochodnych estrowych. Hydrofobowość materiału wyjściowego i produktów estryfikowanych oceniano stosując metodę siedzącej kropli zgodną z European Pharmacopeia 8.0. Zbadano możliwość przetwarzania pochodnych estrowych na granulat, z którego wytwarzane mogą być folie i kształtki.
Źródło:: Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2016, 6 (120); 196-201
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:: Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Estryfikacja skrobi ziemniaczanej kwasem oleinowym w obecności lipazy z Candida antarctica w polu mikrofalowym oraz w warunkach ogrzewania konwencjonalnego
Esterification of potato starch with oleic acid in the presence of lipase from Candida antarctica in a microwave field and under conventional heating
Autorzy:: Ptak, S.
Żarski, A.
Antczak, T.
Kapuśniak, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/947468.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:: skrobia termoplastyczna
hydrofobizacja
estryfikacja
kwas oleinowy
pole mikrofalowe
lipaza z Candida antarctica
thermoplastic starch
hydrophobization
esterification
oleic acid
microwave field
lipase from Candida antarctica
Opis:: Estryfikowano natywną skrobię ziemniaczaną długołańcuchowym nienasyconym kwasem oleinowym w obecności lipazy pochodzącej z Candida antarctica, immobilizowanej na nośniku polimerowym. Reakcję prowadzono w polu mikrofalowym oraz w warunkach ogrzewania konwencjonalnego. Przebieg estryfikacji potwierdzono za pomocą spektroskopii w podczerwieni FT-IR i magnetycznego rezonansu jądrowego 1H NMR, proszkowej dyfrakcji rentgenowskiej (XRD) oraz skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM). Stwierdzono, że otrzymany produkt termoplastyczny wykazuje większą hydrofobowość niż natywna skrobia ziemniaczana.
An attempt has been made to prepare hydrophobic, thermoplastic material through esterification of potato starch with long-chain unsaturated fatty acid. The esterification was conducted in the presence of fungal lipase from Candida antarctica immobilized on apolymer carrier. Reaction was conducted in amicrowave field and, for comparison, under conventional heating. The completion of the esterification reaction was confirmed by spectroscopic FT-IR and 1H NMR methods, X-ray powder diffraction and scanning electron microscopy (SEM). It was found that the obtained product exhibited higher hydrophobicity than native potato starch.
Źródło:: Polimery; 2016, 61, 6; 442-448
0032-2725
Pojawia się w:: Polimery
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "estryfikacja" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język