Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "edible seed" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
The effect of weed control methods on magnesium and calcium content in edible pea seeds [Pisum sativum L.]
Wplyw sposobow pielegnacji na zawartosc magnezu i wapnia w nasionach grochu siewnego jadalnego [Pisum sativum L.]
Autorzy:
Gugala, M
Zarzecka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14413.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
weed control
control method
magnesium content
calcium content
edible seed
pea
seed
Pisum sativum
yield
sowing density
Opis:
A field experiment was carried out in 2006-2008 at the Experimental Farm in Zawady, owned by the University of Podlasie. The experimental design was a split-plot arrangement of treatments with three replicates. The factors examined included: factor I – three sowing densities (75, 100 and 125 plants per 1 m2), and factor II – five weed control methods (control – mechanical weed control and four herbicidebased treatments). The objective of the study was to determine the effect of weed control methods as well as sowing density on magnesium and calcium content in the seeds of edible pea (Pisum sativum L.) of Merlin cultivar. The highest seed yield was obtained in the plots where weeds were chemically controlled (Afalon Dyspersyjny 450 SC was sprayed just after sowing and followed by an application of a mixture of Basagran 600 SL + Fusilade Forte 150 EC when plants were 5 cm high). The yield from this treatment was 4.84 t ha–1, on average. The lowest yield was harvested in the plots where weeds were mechanically controlled (the control) – on average 2.92 t ha–1. Variance analysis showed significant influence of weed control methods and weather conditions on magnesium and calcium contents in pea seeds. The herbicides applied in the experiment increased concentrations of the above elements compared with the control. The highest magnesium content (1.389 g kg–1) in pea seeds was found in the plots where Afalon Dyspersyjny 450 SC was applied just after sowing at a dose of 1.5 dm3 ha–1 and followed by a mixture of Basagran 600 SL at a dose of 2.0 dm3 ha–1 + Fusilade Forte at a dose of 1.5 dm3 ha–1 applied post-emergence. The highest calcium content was recorded for treatment 2, consisting of an application of Afalon Dyspersyjny 450 SC at a dose of 1.5 dm3 ha–1 just after sowing and followed by post-emergence spraying with Basagran 600 SL at a dose of 2.0 dm3 ha–1 – on average 0.989 g kg–1. In turn, sowing density had no influence on the discussed characteristics although a tendency was observed towards increasing magnesium and calcium content in edible pea seeds.
Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2006-2008 w Rolniczej Stacji Doświadczalnej Zawady należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach. Doświadczenie założono w układzie split-plot w trzech powtórzeniach. Badanymi czynnikami były: I czynnik – 3 gęstości siewu (75, 100 i 125 roślin na 1 m2), II czynnik – 5 sposobów pielęgnacji (1 obiekt kontrolny – pielęgnacja mechaniczna i 4 obiekty, na których zastosowano herbicydy). Celem badań było określenie wpływu sposobów pielęgnacji oraz gęstości siewu na zawartość magnezu i wapnia w nasionach grochu siewnego jadalnego (Pisum sativum L.), odmiany Merlin Analizując sposoby pielęgnacji łanu, największy plon nasion uzyskano na obiekcie, na którym zastosowano pielęgnację chemiczną (bezpośrednio po siewie opryskiwanie preparatem Afalon Dyspersyjny 450 SC i po osiągnięciu przez rośliny wysokości 5 cm opryskiwanie mieszanin¹ herbicydów Basagran 600 SL + Fusilade Forte 150 EC). Plon na tym obiekcie wyniósł średnio 4,84 t ha–1, natomiast najniższy plon nasion stwierdzono na obiekcie kontrolnym, na którym zastosowano pielęgnację mechaniczną – średnio 2,92 t ha–1 Analiza wariancji wykazała istotny wpływ sposobów pielęgnacji i warunków pogodowych na zawartość magnezu i wapnia w nasionach grochu. Zastosowane w doświadczeniu herbicydy spowodowały wzrost zawartości omawianych pierwiastków w porównaniu z obiektem kontrolnym. Największą zawartość magnezu (1,389 g kg–1) w nasionach grochu uzyskano na obiekcie, na którym zastosowano bezpośrednio po siewie Afalon Dyspersyjny 450 SC w dawce 1,5 dm3 ha–1 i po wschodach mieszaninę herbicydów Basagran 600 SL w dawce 2,0 dm3 ha–1 + Fusilade Forte w dawce 1,5 dm3 ha–1. Natomiast największą zawartość wapnia odnotowano na obiekcie 4. po zastosowaniu bezpośrednio po siewie preparatu Afalon Dyspersyjny 450 SC w dawce 1,5 dm3 ha–1 i po wschodach preparatu Basagran 600 SL w dawce 2,0 dm3 ha–1 – średnio 0,989 g kg–1. Natomiast gęstość siewu nie miała wpływu na omawiane cechy, jednakże zaobserwowano tendencję do podwyższania zawartości magnezu i wapnia w nasionach grochu siewnego.
Źródło:
Journal of Elementology; 2010, 15, 2; 269-280
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermoanalytical investigations of edible oils and fats I. Kinetics of thermal-oxidative decomposition of rapeseed oil
Termoanalityczne badania olejów i tłuszczów jadalnych I. Kinetyka termoutleniajacego rozkładu oleju rzepakowego
Autorzy:
Kowalski, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399256.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
edible oils
rape seed oil
kinetics of oxidation
thennal analysis
differential scanning calorimetry
Opis:
Experiments with rapeseed oil using the differential scanning calorimeter have been carried out. From DSC traces obtained at different heating rates the peak maximum temperatures were selected and used for calculation of kinetic parameters and Arrhenius activation energy of thermal-oxidative decomposition of oil.
W rodnikowym mechanizmie utleniania tłuszczów (RH) reakcje przenoszenia łańcucha: R+O₂ → RO₂ RO₂ +RH → ROOH + R są egzotermiczne. Rejestracja wydzielanego ciepła pozwala na śledzenie postępu reakcji, a uzyskiwane dane energetyczne mogą być wykorzystane do wyznaczenia kinetyki procesu. Jeżeli utlenianie zachodzi przy wystarczająco wysokim stężeniu tlenu, to ograniczenie reakcji zakończenia łańcucha do rekombinacji rodników RO₂ i uwzględnienie dużego molowego nadmiaru tlenu pozwala na przyjęcie opisującego proces równania kinetycznego pierwszego rzędu (równanie 8). W przeprowadzonych badaniach utleniano olej rzepakowy tlenem przy molowym stosunku oleju do tlenu 1:10⁴ . Reakcję prowadzono w komorze grzejnej Różnicowego Kalorymetru Skanningowego (DSC) połączonego z Analizatorem Termicznym 1090 B firmy DuPont. Wybrano dynamiczną opcję pracy aparatu stosując zmienne w zakresie 4 K/min do 20 K/min szybkości ogrzewania próbek (β). Stwierdzono, że wraz ze wzrostem wartości β temperaturowe maksimum piku (Tpik) na wynikowej krzywej różnicowego przepływu ciepła przesuwa się w kierunku wyższej temperatury i że istnieje liniowa korelacja 1g β = - 3834,25 Tpik⁻¹ + 8,28. Zakładając, że dla każdej ze stosowanych wartości β stopień konwersji próbki oleju w temperaturze odpowiadającej maksimum piku na wynikowych zapisach DSC jest stały wyznaczono energię aktywacji procesu E = 64,8 kJ/mol. Z wyznaczonej energii aktywacji, równania Arrheniusa dla temperaturowej zależności stałej szybkości reakcji i ogólnego równania kinetycznego reakcji pierwszego rzędu obliczono pozostałe parametry kinetyczne. Wyznaczony w przeprowadzonym teście zwartości wyników współczynnik konsystencji Q = 0,447 jest w dobrej zgodności z wartością teoretyczną 0,5. Uwzględniając, że metoda DSC rejestruje wypadkowy efekt energetyczny oraz fakt że eksperymenty prowadzono do celowo wysokiej temperatury uzyskane wyniki odnoszą się do termoutleniającego rozkładu oleju. Wskazano na możliwość przewidywania danych na podstawie obliczeń kinetycznych ekstrapolacji. Oceniono, że stosowana metoda termoanalityczna jest szczególnie użyteczna dla tego typu badań.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1988, 14(38), 2; 195-206
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie nasion rzepaku do produkcji kielkow jadalnych.
Autorzy:
Kozlowska, H
Troszynska, A.
Zielinski, H.
Bucinski, A.
Lamparski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833391.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
rzepak
rosliny oleiste
rzodkiewka
zywnosc
nasiona
kielki jadalne
rape
oil plant
radish
food
seed
edible sprout
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 165-173
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie nasion komosy ryżowej do produkcji kiełków konsumpcyjnych
Application of quinoa seeds for sprouts production
Autorzy:
Gozdecka, G.
Kaniewska, J.
Wardecka, L.
Gesinski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/35959.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
komosa ryzowa
nasiona
kielki jadalne
jakosc
barwa
ocena organoleptyczna
quinoa
seed
edible sprout
quality
colour
organoleptic assessment
Opis:
W pracy badano możliwość wykorzystania dostępnych w handlu nasion komosy ryżowej (Chenopodium quinoa Willd.) do otrzymywania kiełków konsumpcyjnych. Badania przeprowadzono na kiełkach otrzymanych z nasion komosy ryżowej oraz w celach porównawczych na kiełkach z nasion rzodkiewki odmiany Mila. Przydatność nasion komosy oceniano na podstawie ich jakości siewnej. Ponadto wyhodowane kiełki poddano ocenie organoleptycznej, gdzie w skali pięciopunktowej oceniano m.in. wygląd, zapach, teksturę. W porównaniu z nasionami rzodkiewki, nasiona komosy charakteryzowały się istotnie niższą zdolnością kiełkowania (73%) oraz wyższym współczynnikiem występowania infekcji grzybowych (8%). Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że jest możliwe otrzymywanie dobrej jakości kiełków z nasion komosy ryżowej. Kiełki z nasion komosy ryżowej uzyskały w ocenie organoleptycznej podobnie jak kiełki rzodkiewki ogólną ocenę dobrą. Kiełki komosy ryżowej posiadają odmienną barwę, co powoduje, że ich parametry barwy CIE L*a*b* różnią się istotnie statystycznie od parametrów barwy kiełków rzodkiewki. Jednak barwa ta, intensywnie zielona liści i różowa łodyżki i korzonka, może być pożądana i bardzo atrakcyjna dla konsumentów. Dalszych badań wymagają zarówno warunki procesu kiełkowania, jak i przygotowanie do produkcji kiełków nasion komosy ryżowej pochodzącej bezpośrednio z upraw.
In this paper the possibility of using commercially available quinoa seeds (Chenopodium quinoa Willd.) to receive sprouts was investigated. The study was conducted on sprouts derived from quinoa seeds and, for comparative purposes, of sprouts of radish seeds variety Mila. The suitability of seeds was investigated on the basis of their sowing quality. Furthermore, obtained sprouts were subjected to sensory assessment, were appearance, aroma, texture and more were examined against a five-point scale. In comparison with seeds of radish, quinoa seeds had significantly lower germination capacity (73%) and higher rates of incidence of fungal infections (8%). Based on the obtained results, it is possible to obtain good quality sprouts from quinoa seed. Sprouts obtained from quinoa seeds, like radish seeds, received good overall assessment scores in the sensory test. Quinoa sprouts have a distinctive colour, which means that the colour components of CIE L* a* b*are statistically significantly different from the parameters of the radish sprouts. However, their colour, bright green leaves and pink stems and roots, may be desirable and very attractive to consumers. Further studies on both the conditions of the germination process and on preparation for the production of sprouts of quinoa seeds directly derived from crops are needed.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2014, 21, 1
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola odmian i sadzeniakow w nowoczesnej produkcji ziemniaka
Autorzy:
Turska, E
Stypa, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/835903.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
sadzeniaki
ziemniaki skrobiowe
ochrona roslin
wirusy
ziemniaki
produkcja nasienna
dobor odmian
plantacje nasienne
rejestr odmian
ziemniaki jadalne
odmiany roslin
seed potato
starch potato
plant protection
virus
potato
seed production
cultivar selection
seed plantation
cultivar registry
edible potato
plant cultivar
Źródło:
Ziemniak Polski; 2002, 3; 2-10
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Commercially important properties of plants of the genus Plantago
Autorzy:
Weryszko-Chmielewska, E.
Matysik-Wozniak, A.
Sulborska, A.
Rejdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27629.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
medicinal plant
Plantago
medicinal use
cosmetic
edible plant
feed
allergenic pollen
phytochemical composition
biologically active substance
glycoside
flavonoids
polysaccharide
vitamin
phytotherapy
leaf
stem
seed
folk medicine
Opis:
The centuries-old experience of folk medicine, nutritional traditions, and the results of numerous research studies show that plants of the genus Plantago can be used for medicinal, cosmetic, dietetic, and ritual purposes. In the phytochemical composition of Plantago, there is an abundance of biologically active substances (among others, glycosides, flavonoids, polysaccharides, and vitamins) exhibiting beneficial effects and, simultaneously, there is a low content of compounds that may exert a toxic effect. Scientific research has confirmed that Plantago plants have antioxidative, apoptosis-inhibiting, protective, healing-enhancing, spasmolytic, anthelmintic, and antimicrobial properties; they inhibit the development of some tumours, reduce the level of lipids in blood and inhibit tissue glycation. In phytotherapy, leaves, stems, and/or seeds of different plantain species are used. Plantago leaves and seeds are also used to manufacture creams, lotions, and face masks. Different parts of these plants (fresh plant material, extracts, or isolated substances) are also used in human and animal nutrition. Plantain leaves can be eaten like lettuce or added to salads, fried in pastry, used to prepare a tea, juice, or wine. Its seeds are added to cakes, bread, breakfast cereals, ice cream, and drinks, or they are cooked like groats. Animals fed with plantain can live longer and are healthier, while meat derived from such animals is tastier and healthier to humans. Plantago seeds are readily eaten by cage birds. Plantain pollen, produced in large amounts (up to 20,000 pollen grains per 1 stamen of P. lancolata), can cause allergies in sensitive people. Due to a long flowering period of plants of the genus Plantago, the effect of the allergenic factor persists for many weeks. In Poland days with the maximum concentration of airborne plantain pollen most often occur in July.
Wielowiekowe doświadczenia medycyny ludowej, tradycje żywieniowe oraz wyniki licznych badań naukowych wskazują, że rośliny z rodzaju Plantago mogą być wykorzystywane w celach leczniczych, kosmetycznych, dietetycznych oraz rytualnych. W składzie fitochemicznym Plantago występuje bogactwo substancji biologicznie czynnych (m. in., glikozydy, flawonoidy, polisacharydy i witaminy) o korzystnym działaniu, przy jednoczesnej niewielkiej zawartości związków o właściwościach toksycznych. Badania naukowe potwierdziły, że rośliny te mają właściwości antyoksydacyjne, hamujące apoptozę, osłaniające, przyspieszające procesy gojenia, spazmolityczne, przeciwrobacze, przeciwdrobnoustrojowe, hamujące rozwój niektórych nowotworów, a także obniżające poziom lipidów we krwi oraz hamujące procesy glikacji w tkankach. W fitoterapii stosuje się liście, pędy lub/i nasiona różnych gatunków babki. Liście i nasiona Plantago znajdują także zastosowanie do wyrobu kremów, lotionów i maseczek. Różne części tych roślin (świeży surowiec, ekstrakty lub wyizolowane substancje) wykorzystywane są również w żywieniu ludzi i zwierząt. Liście babki można spożywać jak sałatę, smażyć w cieście, przyrządzać z nich herbatę, sok czy wino. Nasiona dodawane są do ciastek, chleba, płatków śniadaniowych, lodów, napojów lub gotowane są jak kasza. Zwierzęta karmione babką mogą żyć dłużej i są zdrowsze, zaś mięso z nich pochodzące jest smaczniejsze i zdrowsze dla ludzi. Nasiona Plantago są chętnie zjadane przez ptaki utrzymywane w klatach. Natomiast pyłek babki ma właściwości alergizujące. Produkowany w dużych ilościach (do 20 tys. ziaren pyłku/1 pręcik P. lancolata) może wywoływać alergie u osób wrażliwych. Z uwagi na długi okres kwitnienia roślin z rodzaju Plantago, działanie czynnika alergizującego utrzymuje się przez wiele tygodni. W Polsce dni z maksymalną koncentracją ziaren pyłku babki w powietrzu najczęściej występują w lipcu.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2012, 65, 1
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oplacalnosc produkcji ziemniakow jadalnych, przemyslowych i nasiennych
Autorzy:
Chotkowski, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834811.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
przechowywanie
oplacalnosc produkcji
ziemniaki
koszty
kalkulacje
uprawa na nasiona
obrobka
technologia produkcji
ziemniaki przemyslowe
ziemniaki jadalne
storage
production profitability
potato
cost
calculation
seed crop
treatment
production technology
industrial potato
edible potato
Źródło:
Ziemniak Polski; 2001, 3; 26-33
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies