Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "dziedzictwo winiarskie" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Dziedzictwo winiarskie jako źródło kulturowej rewitalizacji miasta
Wine heritage as a source of cultural revitalisation of the city
Autorzy:
Leszkowicz -Baczyński, Jerzy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2025745.pdf
Data publikacji:
2021-11-29
Wydawca:
Łódzkie Towarzystwo Naukowe
Tematy:
wine heritage
cultural resources
winery cultural revitalization
Zielona Góra
dziedzictwo winiarskie
zasoby kulturowe
winiarska rewitalizacja kulturowa
Opis:
Koncepcje miasta podlegają w ostatnich dekadach istotnym przekształceniom polegającym na redukcji priorytetów ekonomicznych na rzecz czynników kulturowych. W artykule przedstawiono nową, autorską propozycję w obrębie tego nurtu, określoną mianem kulturowej rewitalizacji winiarskiej. Łączy ona niektóre istniejące podejścia, jednocześnie jej założenia pozwalają odróżnić ją od wcześniejszych koncepcji i polityk miejskich. Ośrodkiem, w którym przewidziano aplikację koncepcji, jest Zielona Góra. Kojarzona powszechnie z uprawą winorośli i tradycjami wrześniowego winobrania, w zdecydowanie niewystarczającym stopniu eksponuje swe historyczne dziedzictwo winiarskie. Założenia koncepcji odwołują się do nowej, kompleksowej promocji zachowanych zabytków winiarskich i utworzenia strategii marketingowych służących zbudowaniu marki miasta.
Concepts of the city have undergone significant transformations in recent decades, involving a reduction in economic priorities along with an increased consideration of the role of cultural factors. This article presents a new proposal within this current, so called ‘cultural’ revitalisation of winery. It combines some existing approaches, but at the same time its assumptions allow us to distinguish it from previous urban concepts and policies. The centre where the concept is to be applied is Zielona Góra. It is commonly associated with grapevine cultivation and the tradition of the September harvest, but its historical wine heritage has had insufficient exposure. The assumptions of the concept refer to a new, comprehensive promotion of the preserved wine monuments and the creation of marketing strategies to build a brand of the city.
Źródło:
Przegląd Socjologiczny; 2021, 70, 4; 95-110
0033-2356
Pojawia się w:
Przegląd Socjologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kulturowo-edukacyjny wymiar rewitalizacji miasta
Cultural and educational aspect of urban regeneration
Autorzy:
Leszkowicz-Baczyński, Jerzy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2232735.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Lubuskie Towarzystwo Naukowe
Tematy:
urban regeneration
cultural revitalisation
wine heritage
urban policy
monument
education
rewitalizacja kulturowa
dziedzictwo winiarskie
polityka miejska
zabytek
edukacja
Opis:
Tekst zawiera propozycję wdrożenia programu rewitalizacji kulturowej związanej z winiarskimi zabytkami i artefaktami Zielonej Góry. Do jego utworzenia wykorzystano z jednej strony analizę materiałów dotyczących lokalnych zasobów kulturowych miasta, z drugiej analizę dotyczącą nowoczesnych polityk miejskich, rewitalizacji kulturowej i dzielnic kulturowych. Analizy desk research wsparte zostały technikami obserwacji uczestniczącej i spaceru badawczego. Proponowany projekt rewitalizacyjny uznać można za innowacyjny, ze względu na niewykorzystywane dotąd w kraju połączenie idei rewitalizacji społecznej z projektem dzielnic kulturowych. Ostatnia część tekstu uwzględnia założenia związane z projektem edukacyjnym, który powstać może na bazie przyjętych rozwiązań i określa zasady działań edukacyjnych niestosowane dotąd w tematyce winiarskiej.
The paper proposes the implementation of a cultural revitalization programme related to Zielona Góra’s wine monuments and artefacts. It is based, on the one hand, on an analysis of materials concerning the local cultural resources of the city and, on the other, on modern urban policies, cultural revitalisation and cultural quarters. The desk research analysis was supported by the techniques of participatory observation and a research walk. The proposed regeneration project can be considered innovative, due to the combination of the idea of social revitalisation with the cultural quarters project, which has not yet been used in Poland. The last part of the text considers the assumptions related to the educational project, which can be created on the basis of the adopted solutions, and defines the principles of educational activities not yet applied to the subject of wine.
Źródło:
Rocznik Lubuski; 2022, 48, 2; 31-45
0485-3083
Pojawia się w:
Rocznik Lubuski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Turystyka winiarska w Polsce
Wine tourism in Poland
Autorzy:
Makowski, Jerzy
Miętkiewska-Brynda, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/476012.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
Polska
turystyka winiarska (enoturystyka)
szlaki winiarskie
dziedzictwo kulturowe
Polska
wine touris
mwine route
cultural heritage
Opis:
W artykule zwrócono uwagę na trzy elementy, które złożyły się na rozwój turystyki winiarskiej w Polsce. Pierwszym jest historia uprawy winorośli, wytwarzania wina, handlu nim oraz składowania i dojrzewania win w Polsce. Świadectwa tych działań są elementami dziedzictwa kulturowego, do których nawiązują współcześni winiarze i rodząca się enoturystyka. Drugim elementem jest ocieplenie klimatu, które sprzyja powrotowi winorośli w miejsca, w których niegdyś ją w Polsce uprawiano. Zainteresowaniu uprawą winorośli i wytwarzaniem wina towarzyszy wzrost spożycia wina w Polsce, wynikający m.in. z wyjazdów enoturystycznych do krajów, w których mają one długą historię. Przyczynia się do tego moda na kuchnię śródziemnomorską, której wino jest nieodłącznym składnikiem – to trzeci element. Mimo iż Polska nie stanie się potęgą enoturystyczną, to turystyka winiarska może się przyczynić do rozwoju lokalnego. Aby odnieść sukces, powinna być częścią szerokiej oferty turystycznej.
The article focuses on three issues that contributed to the development of wine tourism in Poland. The first is the history of viticulture, winemaking, its trade and the storage and maturation of wines in Poland. Certificates of these actions are part of the cultural heritage, to which refers contemporary winemakers and an emerging enotourism. The second issue is global warming, which favors return of vineyards in places where once it was cultivated in Poland. Interest in viticulture and wine production is accompanied by an increase in wine consumption in Poland, due touristic trips to countries where enotourism have a long history. This is accompanied by the fashion of the Mediterranean kitchen, where wine is an integral component – that’s the third issue. Although Poland will not become a power in an enotourism, but a wine tourism can contribute to the local development. To achieve success, enotourism should be a part of broad touristic offer.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2015, 1(15); 163-172
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies