Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "diet therapy" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Zásady výživy u pacientů s chronickou renální insuficiencí
    Autorzy:
    Gulášová, Ivica
    Görnerová, Lenka
    Babečka, Jozef
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2130390.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Studiów Międzynarodowych i Edukacji Humanum
    Tematy:
    chronic renal failure
    diet therapy
    low-protein diet
    uremia
    Opis:
    New researches confirm that nutrition, along with modern therapeutic procedures, is of great im- portance for the optimal treatment of chronic renal insufficiency. Necessary is the reduction in total protein intake based on the level of renal function. Low protein diets can reduce uremic symptoms in non-dialysis patients with chronic renal failure and can slow down the progression of renal insuffi- ciency in patients with chronic renal insufficiency. At present, protein-restricted diets are used in con- junction with a nutritional therapist. Long-term administration of low-protein diet is contraindicated in patients with end-stage chronic renal failure, with uremic complications, with severe signs of urine retention and electrolytes and with poor compliance with low-protein diet. A low-protein diet with ketoanalogs can not only stabilize renal function but also has a beneficial effect on blood pressure, proteinuria, lipid profile and calcium phosphate metabolism. Depending on the size of diuresis, blood pressure, sodium and fluid balance and potassium levels, the maximal intake of fluids, sodium and potassium should be considered.
    Źródło:
    Humanum. Międzynarodowe Studia Społeczno-Humanistyczne; 2019, 2 (33); 83-90
    1898-8431
    Pojawia się w:
    Humanum. Międzynarodowe Studia Społeczno-Humanistyczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie diety ubogoenergetycznej o zmodyfikowanym składzie puli kwasów tłuszczowych w terapii zespołu metabolicznego
    The use of low-caloric diet with modified fatty acids pool in the therapy of the metabolic syndrome
    Autorzy:
    Palkowska, E.
    Bartnikowska, E.
    Owsiak, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/872858.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zespol metaboliczny
    choroby ukladu krazenia
    otylosc brzuszna
    leczenie
    dieta
    zywienie czlowieka
    dieta niskotluszczowa
    dieta niskoenergetyczna
    kwasy tluszczowe n-3
    kwasy tluszczowe n-6
    metabolic syndrome
    circulatory system disease
    abdominal obesity
    therapy
    diet
    human nutrition
    low-fat diet
    low energy diet
    omega-3 fatty acid
    n-6 fatty acid
    Opis:
    Wstęp. Otyłość brzuszna jest główną składową zespołu metabolicznego. Nadmierny rozrost trzewnej tkanki tłuszczowej prowadzi do licznych metabolicznych i hormonalnych zaburzeń. Współwystępowanie nadciśnienia, dyslipidemii i insulinooporności istotnie zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia. Cel badań. Celem niniejszego badania była ocena wpływu ubogoenergetycznej diety (1200-1500 kcal/dobę) o zmodyfikowanym składzie puli kwasów tłuszczowych w terapii zespołu metabolicznego oraz oszacowanie całkowitego ryzyka zgonów z przyczyn sercowo – naczyniowych przed i po interwencji dietetycznej. Materiał i metody. 23 otyłe osoby w wieku 29–65 lat: 14 mężczyzn (44,0±11,9 lat) i 9 kobiet (49,7±11,3 lat) z zespołem metabolicznym (według kryteriów NCEP ATP III) losowo podzielono na 2 grupy: badaną (II) i kontrolną (I), w których proporcja PUFA n-3/n-6 wynosiła odpowiednio 1:5 i 1:10. Wartość energetyczna diet była zbliżona. Białka, tłuszcze i węglowodany dostarczały odpowiednio: 18%, 28% i 53% energii całodobowej racji pokarmowej, zawartość błonnika pokarmowego w diecie >29 g/dobę, dobowa podaż cholesterolu <200 mg. U badanych monitorowano: standardowe parametry antropometryczne, wybrane biochemiczne, skład ciała oraz wartość ciśnienia tętniczego. Wyniki. Po 12 tygodniach odnotowano istotne zmiany w wartościach kontrolowanych parametrów, jednak nie wykazano istotnych różnic między grupami. Znaczącej redukcji uległa masa ciała pacjentów (8,2±1,6 kg; p<0,001), obwód talii (13,4±2,4 cm; p<0,001), wartości skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi o odpowiednio: 11,5±2,2 mmHg i 7,1±09 mmHg (p=0,0003 i p=0,0008). Odnotowano także istotną redukcję całkowitego ryzyka zgonów z przyczyn sercowo – naczyniowych oszacowanego za pomocą skali Framingham i algorytmu SCORE. Wnioski. Niskoenergetyczna dieta o zredukowanej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych oraz zwiększonej zawartości polienowych kwasów tłuszczowych i błonnika pokarmowego stosowana przez 12 tygodni zmniejszyła istotnie nasilenie zaburzeń metabolicznych u osób otyłych z zespołem metabolicznym, przez co znacząco zmniejszyła ryzyko chorób układu krążenia.
    Background. Abdominal obesity is the main component of the metabolic syndrome. Hyperplasia of visceral adipose tissue leads to numerous metabolic disorders: hypertension, dyslipidemia, insulin resistance. This clustering of the most hazardous risk factors is directly linked to type 2 diabetes and cardiovascular disease. Objective. The aim of presented trial was to evaluate the use of low-caloric diet (1200-1500 kcal/day) with modified fatty acids pool in dietetic therapy of the metabolic syndrome and additionally to estimate the total risk of various cardiovascular disease outcomes. Material and methods. 23 obese patients aged 22–65 years: 14 men (44.0±10.9 years) and 9 women (49.7±11.3 years) with metabolic syndrome (according to NCEP ATPIII) were randomly divided into 2 groups: examined (II) and control (I) with PUFA n-3/n-6 ratio 1:5 and 1:10 respectively. There were no difference in diet composition between groups. Dietary fiber intake was over 29 g/day and both diets provide 28% of total energy from fats, 53% from carbohydrates and 18% from proteins, with <200 mg cholesterol/day. Anthropometric (body mass, waist and hip circumference) and biochemical (plasma concentration of: glucose, triglicerydes, total cholesterol, LDL and HDL cholesterol) indicators, body composition and the value of blood pressure were controlled. Results. After 12 weeks trial there was significant decrease in measured parameters noted: body mass (8.2±1.6 kg; p<0.001), waist circumference (13.4±2.4 cm; p<0.001), systolic and diastolic blood pressure: 11.5±2.2 mmHg and 7.1±09 mmHg; (p=0.0003 i p=0.0008) respectively. The reduction in total risk of developing coronary heart disease measured by Framingham risk score and SCORE algorithm was observed. There was no statistically significant difference between the effects of both groups: PUFA n-3/n-6 1:5 and 1:10. Conclusions. These results suggest that the individually matched low-caloric diet with decreased saturated fats intake, increased intake of PUFA n-3 and dietary fibers are crucial in metabolic syndrome therapy and efficiently decrease total cardiovascular risk in these patients.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane aspekty przygotowania do samoopieki w zakresie dietoterapii pacjentów z cukrzycą typu 2
    Selected aspects of preparing for self-care in the field of diet therapy in patients with type 2 diabetes
    Autorzy:
    Sałata, Magdalena
    Rezmerska, Leokadia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1030077.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Państwowa Uczelnia Zawodowa we Włocławku
    Tematy:
    self-care
    diet therapy
    diabetes
    Opis:
    Introduction. Currently, diabetes is considered to be one of the most common chronic diseases in Poland and in the world. The diet applied by patients with diabetes helps to control the proper level of sugar in the blood and is a very important part of the treatment. It also helps reduce overweight, obesity and minimizes the risk of diabetes complications. Aim. The aim of the research in this study was to analyze selected aspects of behavior in terms of diet therapy in patients with type 2 diabetes in an effort to prepare for self-care. Material and methods. The study was carried out among 100 patients with type 2 diabetes using the method of diagnostic survey, based on the original questionnaire. Results. Patients mostly describe their knowledge on the diet in diabetes as an average. Such an assessment was performed more commonly by male than by female respondents. Lack of sufficient knowledge in this matter was typical for most respondents in the oldest age groups. Respondents in most cases followed dietary guidelines received from the members of the therapeutic team. Conclusions. Regardless of gender and age the patients in the course of type 2 diabetes most commonly specified their knowledge about diabetic diet as an average. They declared their following dietary recommendations they received from members of the therapeutic team. Gender and age did not significantly determine the scope of knowledge and behavior of patients regardingthe diet in type 2 diabetes.
    Wstęp. Obecnie cukrzyca uznawana jest za jedną z najbardziej rozpowszechnioną chorób przewlekłych w Polsce i na świecie. Dieta stosowana przez chorych w cukrzycy wspomaga kontrolę prawidłowego poziomu cukru we krwi i stanowi bardzo ważny element leczenia. Sprzyja także redukcji nadwagi, otyłości i minimalizuje ryzyko powikłań cukrzycy. Cel. Celem przeprowadzonych badań w niniejszej pracy była analiza wybranych aspektów zachowań w zakresie dietoterapii pacjentów w przebiegu cukrzycy typu 2 w dążeniu do przygotowania do samoopieki. Materiał i metody. Badania przeprowadzono wśród 100 pacjentów z rozpoznaną cukrzycą typu 2 z wykorzystaniem metody sondażu diagnostycznego, w oparciu o autorski kwestionariusz ankiety. Wyniki. Pacjenci najczęściej określali swój zasób wiedzy na temat diety w cukrzycy jako przeciętny. Takiej oceny dokonywali częściej mężczyźni niż kobiety. Brak dostatecznej wiedzy w tym zakresie prezentowali najczęściej respondenci z najstarszych grup wiekowych. Respondenci w większości przestrzegali wytycznych dotyczących diety, które otrzymali od członków zespołu terapeutycznego. Wnioski. Niezależnie od płci i wieku pacjenci w przebiegu cukrzycy typu 2 określali najczęściej swój zasób wiedzy na temat diety cukrzycowej jako przeciętny. Deklarowali także przestrzeganie zaleceń dietetycznych, które otrzymali od członków zespołu terapeutycznego. Płeć i wiek nie determinowały istotnie zasobu wiedzy i prezentowanych zachowań pacjentów dotyczących żywienia w cukrzycy typu 2.
    Źródło:
    Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu; 2016, 1, 1; 45-59
    2451-1846
    Pojawia się w:
    Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wiedza lekarzy i studentów medycyny na temat diet roślinnych i możliwości ich zastosowania w terapii wybranych schorzeń
    Doctors' and medical students' knowledge of plant-based diets and their potential use in the treatment of selected diseases
    Autorzy:
    Jurczyńska, Katarzyna
    Kucharska, Alicja
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/32898213.pdf
    Data publikacji:
    2024-06-26
    Wydawca:
    Wydawnictwo Naukowe Medyk sp. z o.o.
    Tematy:
    dieta roślinna
    dietoprofilaktyka
    dietoterapia
    edukacja żywieniowa
    wiedza lekarzy
    plant-based diet
    dietoprophylaxis
    diet therapy
    nutrition education
    doctors’ knowledge
    Opis:
    Dieta roślinna może przynosić liczne korzyści zdrowotne. Celem badania była ocena wiedzy lekarzy i studentów medycyny na temat diet roślinnych oraz ich zastosowania w profilaktyce i leczeniu wybranych chorób. Ankietę przeprowadzono wśród 148 lekarzy i studentów medycyny. Wiedzę oceniono na podstawie opinii wobec stwierdzeń dotyczących zaleceń żywieniowych i wartości odżywczej diety roślinnej oraz jej wpływu na zdrowie w 5-stopniowej skali Likerta. Średnia ocena wiedzy wyniosła 3,88±0,45. Najwyższy poziom wiedzy odnotowano przy stwierdzeniu „u osób na diecie roślinnej trzeba uważnie monitorować poziom witaminy B12” (4,48±0,90), a najniższy przy stwierdzeniu „dieta roślinna jest niewskazana u kobiet ciężarnych i małych dzieci” (2,80±1,42). Kobiety miały istotnie wyższą wiedzę (3,98±0,43 vs. 3,73±0,51; p = 0,010). Wyniki badania wskazują na dobrą wiedzę lekarzy i studentów medycyny, jednakże rozszerzenie edukacji mogłoby korzystnie wpłynąć na ich kompetencje w zakresie dietoterapii i profilaktyki chorób.
    Plant-based diets can have numerous health benefits. The aim of the survey was to assess doctors' and medical students' knowledge of plant-based diets and their use in the prevention and treatment of selected diseases. A survey was conducted among 148 doctors and medical students. Knowledge was assessed on the basis of opinions towards statements regarding the dietary recommendations and nutritional value of plant-based diets and their impact on health on a 5-point Likert scale. The mean knowledge score was 3.88±0.45. The highest level of knowledge was recorded for the statement "in people on a plant-based diet, vitamin B12 levels need to be carefully monitored" (4.48±0.90) and the lowest for the statement "a plant-based diet is not recommended in pregnant women and young children" (2.80±1.42). Women had significantly higher knowledge (3.98±0.43 vs. 3.73±0.51; p = 0.010). The results of the study indicate that doctors and medical students have good knowledge; however, expanding education could benefit their competence in diet therapy and disease prevention.
    Źródło:
    Gabinet Prywatny; 2024, 295, 3; 38-44
    2353-8600
    Pojawia się w:
    Gabinet Prywatny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The role of macronutrient intake in reducing the risk of obesity and overweight among carriers of different polymorphisms of FTO gene. A review
    Autorzy:
    Przeliorz-Pyszczek, A.
    Regulska-Ilow, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875573.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    macronutrient
    human nutrition
    intake
    reducing
    disease risk
    obesity
    overweight
    polymorphism
    FTO gene
    gene expression
    genetic factor
    human diet
    diet therapy
    Opis:
    Obesity is a growing problem worldwide. The risk of the excessive body weight occurrence is a multifactorial issue. Environmental factors, lifestyle habits, diet, physical activity level, as well as genetic predisposition can increase obesity risk. One of the genes studied – the FTO gene - plays a crucial role in obesity occurrence. Individuals who carry risk alleles of specific single nucleotide polymorphisms (SNP) have a greater risk of being overweight. Recent studies revealed that specific macronutrient diet composition can influence differently on the FTO expression. The aim of this article is to review the recent literature on the topic of the FTO gene, its influence on overweight and obesity prevalence and the role of diet in modifying its impact on the risk of the excessive body weight occurrence. There are not many studies focusing on the dietary intervention influence on the FTO gene expression. As far as it has been researched it seems that the proper dietary habits can modify the FTO gene risk allele influence on obesity susceptibility.
    Otyłość jest rosnącym problemem na całym świecie. Ryzyko występowania nadmiernej masy ciała stanowi problem wieloczynnikowy. Czynniki środowiskowe, styl życia, dieta, poziom aktywności fizycznej, a także predyspozycje genetyczne mogą zwiększać ryzyko otyłości. Jeden z badanych genów - gen FTO - odgrywa kluczową rolę w występowaniu otyłości. Osoby, które są nosicielami alleli ryzyka specyficznych polimorfizmów pojedynczych nukleotydów (ang. SNP - Single Nucleotide Polymorphism) tego genu charakteryzują się większym ryzykiem wystąpienia nadwagi. Najnowsze badania wykazały, że specyficzny udział makroskładników diety może wpływać w różny sposób na ekspresję FTO. Celem niniejszego artykułu jest przegląd najnowszej literatury na temat genu FTO, jego wpływ na częstość występowania nadwagi i otyłości oraz roli diety w modyfikacji jego wpływu na ryzyko wystąpienia nadmiernej masy ciała. Niewiele jest badań dotyczących wpływu interwencji dietetycznych na ekspresję genu FTO. Tak dalece jak to zostało zbadane wydaje się, że odpowiednie nawyki żywieniowe mogą modyfikować wpływ alleli genu FTO na ryzyko wystąpienia otyłości.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The importance of nutritional factors and dietary management of Hashimoto’s thyroiditis
    Autorzy:
    Ihnatowicz, P.
    Drywień, M.
    Wątor, P.
    Wojsiat, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2085726.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    hypothyroidism
    lactose
    gluten
    diet therapy
    Opis:
    Hashimoto (HT) is an autoimmune disease in which destruction of the thyroid occurs as a result of lymphocyte infiltration. It is caused by an increased level of titers of antibody against thyroid peroxidase (TPO) and thyroglobulin (TG). Because of that, in HT patients, changes are observed in the level and metabolism of thyroid hormones, which leads to unspecified physical and psychological symptoms. A high level of antibodies attacking thyroid antigens has been positively correlated with the symptoms. From the etiological point of view, the most important are genetic factors; however, environmental factors are necessary to provoke the immune system to attack until the process is over. Scientists indicate specified stress, toxification, microbiota dysbiosis and under- or over-nutrition, to name only a few. Dietotherapy of Hashimoto’s is based on the proper nourishment of the body and regulation of the immune system by an anti-inflammatory diet. Observational and controlled trials have shown frequent nutrition deficiencies in HT patients. In literature, there is evidence for selenium, potassium, iodine, copper, magnesium, zinc, iron, vitamin A, C, D and B. The role of the proper level of protein intake, dietary fibre and unsaturated fatty acids, especially the n-3 family, has been indicated. HT patients should often eliminate lactose because of intolerance and interactions with levothyroxine and gluten because of possible interactions of gliadin with thyroid antigens. The article describes the nutrition factors of HT patients, and share nutrition recommendations for diet therapy.
    Źródło:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2020, 27, 2; 184-193
    1232-1966
    Pojawia się w:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selected treatment approaches for metabolic syndrome: a literature review
    Wybrane metody leczenia w zespole metabolicznym - przegląd piśmiennictwa
    Autorzy:
    Pęczkowska, Anna
    Kaziród, Artur
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2056602.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
    Tematy:
    vibration therapy
    metabolic syndrome
    obesity
    physical activity
    diet
    wibroterapia
    zespół metaboliczny
    otyłość
    aktywność fizyczna
    dieta
    Opis:
    Cardiovascular disease (CVD) is an important risk factor for premature death amongst the Polish population. In 2014, CVD accounted for 45.1% of all deaths. According to a World Health Organization expert analysis published in 2004, around 80% of cases of CVD, stroke and type 2 diabetes mellitus are preventable if the most important risk factors can be addressed. Metabolic syndrome (MetS) defines a constellation of risk factors, including obesity, insulin resistance, dyslipidemia, and hypertension, associated with the development of CVD. National cross-sectional research on the health of Poles indicates that over 90% of men and 89% of women have at least one risk factor. It is estimated that in the coming years the number of obese people will increase and the incidence of diabetes and arterial hypertension will increase. This paper presents the most important and effective methods for the treatment of MetS, which include a well-balanced diet, physical activity, vibrotherapy, and pharmacotherapy. Effective action taken early on can reduce not only mortality risk, but also decrease prevalence and disability and improve the quality of life of Polish citizens.
    Choroby sercowo-naczyniowe (ChSN) są identyfikowane jako ważny czynnik ryzyka przedwczesnych zgonów wśród ludności Polski. W 2014 r. odsetek zgonów z powodu ChSN wyniósł 45,1%. Z analiz ekspertów Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) opublikowanych w 2004 r. wynika, że ok. 80% przypadków ChSN, udarów mózgu oraz cukrzycy typu 2 można uniknąć, o ile uda się wyeliminować najważniejsze czynniki ryzyka. Zespół metaboliczny (ZM) określa grupę czynników ryzyka związanych z rozwojem ChSN, w skład której wchodzą: otyłość, insulinooporność, dyslipidemie i nadciśnienie tętnicze. Ogólnopolskie przekrojowe badania zdrowia Polaków wskazują, że ponad 90% mężczyzn i 89% kobiet ma co najmniej jeden czynnik ryzyka. Szacuje się, że w najbliższych latach nastąpi wzrost liczby osób otyłych, zwiększy się częstotliwość występowania cukrzycy oraz nadciśnienia tętniczego. W niniejszej pracy przedstawiono najważniejsze i najskuteczniejsze metody leczenia ZM, do których zaliczono: odpowiednio zbilansowaną dietę, aktywność fizyczną, wibroterapię oraz farmakoterapię. Efektywne działania podejmowane odpowiednio wcześnie pozwolą zmniejszyć nie tylko umieralność, ale także ograniczyć chorobowość i niepełnosprawność oraz poprawić jakość życia polskiego społeczeństwa.
    Źródło:
    Health Problems of Civilization; 2022, 16, 2; 116-127
    2353-6942
    2354-0265
    Pojawia się w:
    Health Problems of Civilization
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena diety redukujacej stosowanej przez otyle kobiety w trakcie leczenia nadmiernej masy ciala
    Assessment of realization of a reducing diet by obese women during treatment of excessive body mass
    Autorzy:
    Ostrowska, L
    Stefanska, E.
    Czapska, D.
    Karczewski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877650.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    osoby dorosle
    kobiety
    choroby czlowieka
    otylosc
    masa ciala
    dieta
    ocena
    redukcja masy ciala
    leczenie
    human nutrition
    adult
    woman
    human disease
    obesity
    body weight
    diet
    assessment
    body weight reduction
    therapy
    Opis:
    Celem pracy była ocena realizacji zalecanej w procesie leczenia nadwagi lub otyłości diety redukcyjnej (1500 kcal) pod względem wartości kalorycznej oraz zawartości głównych składników odżywczych, witamin i biopierwiastków. Badania przeprowadzono wśród 48 otyłych kobiet. Ocenę dziennych racji pokarmowych przeprowadzono w oparciu o tygodniowy dzienniczek żywieniowy. Uzyskane wyniki uśredniono u każdego pacjenta i porównano z normami Instytutu Żywienia i Żywności w Warszawie dla osób o małej aktywności fizycznej. Stwierdzono, że średnia wartość energetyczna ocenianych jadłospisów była zgodna z zaleceniami. Jednocześnie wykazano, iż racje pokarmowe ok. 50% otyłych kobiet były wysokobiałkowe, niskotłuszczowe i nisko węglowodanowe. Biorąc pod uwagę zawartość witamin w dziennych racjach pokarmowych wykazano u większości kobiet zbyt niskie spożycie witaminy E (u 89,6% pacjentek), tiaminy (83,3%), ryboflawiny (93,7%), niacyny (60,4%), witaminy B6 (87,5%), kwasu foliowego (89,6%) oraz witaminy C (72,9%). Odnotowano, że u 47,9% kobiet spożycie witaminy A było wyższe od zalecanej normy. W diecie badanych pacjentek, w najmniejszym stopniu realizowana była norma na potas (64,6% racji poniżej normy), wapń (100%) poniżej normy), magnez (64,6% poniżej normy). Natomiast zawartość sodu i fosforu w dietach większości otyłych kobiet przekraczała normy. Zbyt niską podaż odnotowano w spożyciu żelaza (u 91,7%), cynku (u 97,9%) i miedzi (u 100%). Wydaje się, że przy dłuższym stosowaniu takich jadłospisów wskazana będzie dodatkowa indywidualna suplementacja diety.
    The study objective was to evaluate the realization of the reducing diet recommended in the treatment of overweight or obesity (1500 kcal) with regard to the caloric value and the content of basic nutrients, vitamins and bioelements. The study was conducted on a group of 48 women. Daily food rations were evaluated based on a week's dietary register. Results were averaged in each patient and compared to the norms worked out by the Institute of Food and Feeding in Warsaw for subjects with low physical activity. The mean energetic value of the diets was found to meet the requirements. Approximately 50% of the obese women consumed high-protein, low-fat and low-carbohydrate food rations. The analysis of vitamin content in daily food rations showed insufficient intake of vitamin E (in 89.6% of women), thiamin (83.3%), riboflavin (93.7%), niacin (60.4%), vitamin B6 (87.5%), folic acid (89.6%) and vitamin C (72.9%). Vitamin A intake was higher than the recommended norm in 47.9% of women. The lowest realization was noted in the case of potassium (64.6% of rations below the norm), calcium (100% below the norm), magnesium (64.6% below the norm). However, dietary sodium and phosphate content in most obese women exceeded the norms. The intake was too low in the case of iron (in 91.7%), zinc (in 97.9%) and copper (in 100%). It seems that long-term compliance with such a diet requires additional individual supplementation.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 3; 343-349
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dietoterapia doustna u pacjentów z anoreksją
    Diet therapy in patients with anorexia
    Autorzy:
    Dutkiewicz, Agata
    Grzelak, Teresa
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/940998.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Medical Communications
    Tematy:
    anorexia
    diet therapy
    eating disorder
    anoreksja
    leczenie żywieniowe
    zaburzenia odżywiania
    Opis:
    Anorexia nervosa is a multi-aetiological specific eating disorder with psychological, sociological and somatic symptoms and complications. Apart from psychotherapy and pharmacotherapy, concomitant nutritional rehabilitation plays an important role in the treatment of anorexia nervosa. According to well-established specialists in the treatment of eating disorders, the multidisciplinary treatment team should include a qualified dietician who will be responsible for planning, conducting and controlling the nutritional therapy and nutritional re-education of patients and their family members. The course of diet therapy in the management of anorexia is phased, tailored to each case and must be adapted to the current physiological and psychological state of the patient. Diet therapy must take into account multiple factors such as: the patient’s current clinical status, eating habits and preferences as well as their motivation to cooperate in treatment. The latter is extremely important in the management of anorexia nervosa. The aim of this study is to present the role and the goal of nutrition therapy in the treatment of anorexia nervosa and to describe possible benefits of a reliable diet therapy. A detailed characteristics of diet therapy including planning and the description of changes in the dietary scheme in the course of treatment is provided. The study also presents practical guidelines for nutritionists which can help improve the nutritional therapy.
    Anorexia nervosa jest polietiologicznym specyficznym zaburzeniem odżywiania, którego objawy i powikłania mają charakter psychologiczny, społeczny i somatyczny. W leczeniu, obok psychoterapii i ewentualnej farmakoterapii, ważną rolę odgrywa prowadzona równolegle terapia żywieniowa. Zdaniem autorytetów w dziedzinie leczenia zaburzeń odżywiania w skład interdyscyplinarnego zespołu terapeutycznego powinien wchodzić wykwalifikowany dietetyk, odpowiedzialny za zaplanowanie, przeprowadzenie i kontrolowanie leczenia żywieniowego oraz reedukacji żywieniowej pacjentów i członków ich rodzin. Przebieg dietoterapii w omawianej jednostce chorobowej jest fazowy i zindywidualizowany, zmienia się wraz z poprawą stanu somatycznego i psychicznego osoby chorej. Prowadzenie dietoterapii wymaga uwzględnienia wielu czynników, takich jak aktualny stan kliniczny pacjenta, jego preferencje i postawy żywieniowe oraz – niezwykle istotna w anoreksji – motywacja chorego do współpracy w procesie terapeutycznym. Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie roli i zadań leczenia żywieniowego w jadłowstręcie psychicznym, a także rozmiaru potencjalnych korzyści wynikających z wprowadzenia rzetelnej terapii żywieniowej. W pracy scharakteryzowano dietoterapię z uwzględnieniem etapu planowania diety doustnej, jak również zmian branych pod uwagę podczas przygotowywania jadłospisów na kolejnych etapach leczenia. Podano praktyczne wskazówki dla osób prowadzących dietoterapię, mogące usprawnić leczenie.
    Źródło:
    Psychiatria i Psychologia Kliniczna; 2016, 16, 2; 104-109
    1644-6313
    2451-0645
    Pojawia się w:
    Psychiatria i Psychologia Kliniczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Diet-Induced Adipocyte Browning
    Autorzy:
    Wiśniewski, Oskar Wojciech
    Rajczewski, Aleksander
    Szumigała, Agnieszka
    Gibas-Dorna, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1992730.pdf
    Data publikacji:
    2021-12-01
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    adipocyte browning
    beige adipose tissue
    brite adipose tissue
    diet
    diet therapy
    obesity
    Opis:
    The  adipocyte browning process is  a  phenomenon that consists in  the  molecular and  morphological remodeling of  preadipocytes or mature white adipocytes into multilocular beige fat cells expressing thermogenesis-associated genes. Adipocyte browning may occur physiologically, mainly upon cold or exercise stimulation. However, it can also be induced by exogenous compounds, such as drugs or dietary components. Since adipocyte browning is followed by increased energy expenditure, weight loss, and improved metabolic health, it emerges as a novel therapeutic target in the treatment of obesity and obesity-related diseases. In addition, it contributes to the lowering of both systemic and adipose tissue inflammation, which are promoted in obese states. Thus, the role of adipocyte browning should be emphasized in the context of a dramatically increasing population of obese individuals. In this paper, we focus on dietary components and general dietary modifications, which may affect adipocyte browning by its stimulation or inhibition. We discuss browning properties of amino acids, carbohydrates, fatty acids, and retinoids, as well as present adipocyte browning potential of the wide range of non-nutrients, including glucosinolates, alkaloids, terpenes and terpenoids, flavonoids and other phenolic compounds. We also demonstrate the influence of edible plant extracts and food ingredients of animal origin on adipose tissue browning. Finally, we analyze browning ef fects of caloric restriction, intermittent fasting and various dietary macronutrient compositions, as well as the significance of microbiota in adipocyte browning process.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2021, 71, 4; 353-381
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of the declared nutritional behaviors in a group of diabetology nurses educating patients about diabetes diet therapy
    Autorzy:
    Glabska, D.
    Wlodarek, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/872566.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    human nutrition
    nutritional behaviour
    diabetology nurse
    nurse
    human disease
    diabetes
    nutritional education
    patient
    diet therapy
    Opis:
    Background. The proper nutrition in diabetes is one of the crucial elements of therapy, but in practice, diet of diabetic individuals is commonly improperly balanced, that is associated with lack of nutritional knowledge. The nurses are also often characterized by insufficient knowledge about diabetes diet therapy and poor nutritional behaviors. Objective. The aim of the study was to analyze of the declared nutritional behaviors in a group of diabetology nurses and to compare it with declared nutritional behaviors of the control group. Material and Methods. The group of 52 nurses recruited from all the regions of Poland working with diabetic patients was analysed and compared with control group of 63 individuals – random non-diabetic patients from all the regions of Poland. They were asked about accomplishing practical recommended nutritional goals for adults in Poland and were able to indicate if they follow detailed recommended nutritional goals “always” (3 points), “sometimes” (1 point) or “never” (0 points). Results. The diabetology nurses rarely declared fish and legumes intake (never or sometimes accomplishing goal: 87%), milk and dairy products intake (75%), as well as moderate sugar and sweets intake (69%). Nurses significantly rarer than control group declared regularity of meals (p=0.0000) and diversion of meals (p=0.0000). The lack of correlation between number of years of working with diabetic individuals and number of obtained points during assessment of nutritional behaviors was observed. Conclusions. The nutritional behaviors of diabetology nurses are not good, even if they educate diabetic patients on daily basis. Nutritional education should be conducted not only in groups of diabetic patients, but also, in groups of diabetology nurses.
    Wprowadzenie. Prawidłowe żywienie jest w cukrzycy jednym z kluczowych elementów terapii, ale w praktyce, dieta osób z cukrzycą często jest nieprawidłowo zbilansowana, co wiąże się z brakiem wiedzy żywieniowej. Badania wskazują, że pielęgniarki również często mają niedostateczną wiedzę na temat zaleceń żywieniowych w cukrzycy i nieprawidłowe nawyki żywieniowe. Cel. Celem badań była analiza deklarowanych zachowań żywieniowych w grupie pielęgniarek diabetologicznych i porównanie ich z deklarowanymi zachowaniami grupy kontrolnej. Materiał i Metody. Grupa 52 pielęgniarek diabetologicznych, rekrutująca się ze wszystkich regionów Polski została poddana analizie i porównaniu z grupą kontrolną 63 osób (losowo dobranych osób nieleczonych z powodu cukrzycy, rekrutowanych ze wszystkich regionów Polski). Uczestnicy byli pytani o realizację praktycznych zaleceń żywieniowych kierowanych do osób dorosłych w Polsce i mogli wskazać częstość realizacji poszczególnych zaleceń jako „zawsze” (3 punkty), „czasami” (1 punkt) lub „nigdy” (0 punktów). Wyniki. Pielęgniarki diabetologiczne rzadko deklarowały spożywanie ryb i roślin strączkowych (odpowiedzi „nigdy” lub „czasami” na pytanie o realizację zalecenia: 87%), mleka i produktów mlecznych (75%) oraz umiarkowane spożywanie cukru i słodyczy (69%). Pielęgniarki istotnie rzadziej niż grupa kontrolna deklarowały regularne spożywanie posiłków (p=0,0000) i ich urozmaicenie (p=0,0000). Nie obserwowano zależności między liczbą lat pracy z pacjentami diabetologicznymi i liczbą uzyskanych punktów przy ocenie zachowań żywieniowych. Wnioski. Zachowania żywieniowe pielęgniarek diabetologicznych nie są poprawne, nawet jeśli na co dzień zajmują się one edukacją pacjentów. Edukacja żywieniowa powinna być prowadzona nie tylko wśród pacjentów diabetologicznych, ale również wśród pracujących z nimi pielęgniarek.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies