Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "desorpcja wody" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
Izotermy adsorpcji i desorpcji wody wybranych przypraw
Water adsorpion and desorption isotherms of selected spices
Autorzy:
Pałacha, Z.
Malczewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227504.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przyprawy spożywcze
adsorpcja wody
desorpcja wody
water adsorption
water desorption
powdered spices
Opis:
W pracy prezentowanej w artykule wyznaczono izotermy adsorpcji i desorpcji wody przypraw spożywczych (kminku, imbiru, gałki muszkatołowej, pieprzu czarnego, papryki słodkiej, kardamonu, kurkumy i cynamonu) w temperaturze 25o C, w zakresie aktywności wody (aw) od 0,082 do 0,903. Stwierdzono, że izotermy dla badanych przypraw miały przebieg sigmoidalny i należały do II typu izoterm zgodnie z klasyfikacją Brunauera i współpracowników. Wszystkie izotermy wykazały pętlę histerezy, przy czym jej kształt był zróżnicowany w zależności od rodzaju przyprawy. Klasyczną pętlą histerezy charakteryzowały się jedynie kminek, papryka słodka i kurkuma. Modele Pelega i GAB najlepiej opisywały otrzymane izotermy adsorpcji i desorpcji wody.
In the paper water adsorption and desorption isotherms of powdered spices (cumin, ginger, nutmeg, black pepper, sweet paprika, cardamon turmeric and cinnamon) were determined at 25oC over a range of water activity from 0,082 to 0,903. The water adsorption and desorption isotherms had a compatible course with II type isotherms according to BET classification. All isotherms exhibited histeresis loop but her shape was diversified for each spice. The classical histeresis loop characterized only cumin, sweet paprika and turmeric. The Peleg and GAB models gave the best fit to the experimental adsorption and desorption data for all material tested.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2010, 1; 12-18
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected methodological aspects of determination of the water desorption curves of superabsorbents
Autorzy:
Pora, E.
Kaszubkiewicz, J.
Kawałko, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/207819.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
water retention
superabsorbents
hydrogels
water desorption
water sorption
retencja wody
superabsorbenty
hydrożele
desorpcja wody
sorpcja wody
Opis:
Research into water retention of superabsorbents is a relatively recent phenomenon, and its methodology has not yet been fully elaborated. Our results suggest considerable water retention dynamics of superabsorbents in the range of small potentials. In the study, three methods of water retention measurements have been compared for 4 selected superabsorbents from the group of cross-linked polymers. The measurement problems faced during the analysis have been revealed such as those resulting from the specificity of the examined material, e.g. the influence of the pressure of the sorbent layer from the upper parts of the samples, as well as the difference between mechanisms of water sorption and desorption processes.
Źródło:
Environment Protection Engineering; 2015, 41, 4; 37-48
0324-8828
Pojawia się w:
Environment Protection Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Izotermy adsorpcji i desorpcji wody wybranych makaronów
A study of process of adsorption and desorption of water selected pasta
Autorzy:
Pałacha, Z.
Szcześniak, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227367.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
adsorpcja wody
desorpcja wody
makaron
izoterma
pętla histerezy
adsorption of water
desorption of water
pasta
isotherm
hysteresis loop
Opis:
W pracy prezentowanej w artykule wyznaczono izotermy adsorpcji i desorpcji wody wybranych makaronów (pszennego bezjajecznego, pszennego jajecznego, ryżowego, sojowego i żytniego) w temperaturze 25oC, w zakresie aktywności wody od 0,113 do 0,932 (adsorpcja) i od 0,113 do 0,810 (desorpcja). Stwierdzono, że izotermy dla badanych makaronów miały przebieg sigmoidalny i należały do II typu izoterm zgodnie z klasyfikacją Brunauera i współpracowników. Wszystkie izotermy wykazały pętlę histerezy, przy czym największą pętlą histerezy charakteryzował się makaron sojowy, a najmniejszą makaron żytni. Model Pelega najlepiej opisywał otrzymane izotermy adsorpcji i desorpcji wody. Największą powierzchnię właściwą posiadał makaron ryżowy.
In the paper water adsorption and desorption isotherms of selected pasta (wheat pasta without eggs, wheat pasta with eggs, rice pasta, soya pasta, rye pasta) were determined at 25oC over a range of water activity from 0,113 to 0,932 (adsorption) and from 0,113 to 0,810 (desorption). The water adsorption and desorption isotherms had a compatible course with II type isotherms according to BET classification. All isotherms exhibited histeresis loop but the highest histeresis loop had a soya pasta, and the least rye pasta. The Peleg model gave the best fit to the experimental adsorption and desorption data for all material tested. The highest specific surface area had a rice pasta.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 22-28
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku błonnika na właściwości sorpcyjne owocowych nadzień cukierniczych
Influence of fiber addition on sorptionproperties of multi-fruit fillings
Autorzy:
Gondek, E.
Jakubczyk, E.
Jazdzyk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804420.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
blonnik pokarmowy
wlasciwosci sorpcyjne
produkty cukrownicze
nadzienie cukiernicze
nadzienie owocowe
dyfuzja wody
desorpcja wody
dietary fibre
sorption property
confectionery product
confectionery filling
fruit filling
water diffusion
water desorption
Opis:
W pracy badano żele wieloowocowe stosowane jako dodatki w produkcji cukierniczej. Celem podjętych badań była próba ograniczenia procesu dyfuzji wody w produkcie. Zmodyfikowano recepturę produktu handlowego, wzbogacając jego skład o dodatek preparatów błonnika różnego pochodzenia. W pracy analizowano właściwości sorpcyjne produktu standardowego oraz próbek z dodatkiem błonnika jabłkowego, marchwiowego i pszennego w warunkach statycznych i dynamicznych. Uzyskano izotermy sorpcji III typu, według klasyfikacji Brunauera i innych [1940]. Proces desorpcji wody w warunkach dynamicznych badano w środowisku o aktywności wody zbliżonej do zera. Uzyskane krzywe kinetyczne opisano równaniem dyfuzji nieustalonej Ficka. Wyznaczono efektywny współczynnik dyfuzji wody oraz wilgotność równowagową przy nieskończenie długim czasie przechowywania produktu. Wykazano, że dodatek preparatów błonnika wpływał na właściwości sorpcyjne badanych produktów, co skutkowało obniżeniem efektywnego współczynnika dyfuzji wody oraz zmianami przebiegu izoterm sorpcji.
Multi-fruit fillings as a component of confectionery products were investigated in this work. The aim of the investigation was to reduce the diffusion of water within the product. The original recipe of fruit fillings were enriched with the dietary fi ber of different formulations. The sorption properties of the standard product and samples with addition of fi ber (apple, carrot and wheat), were analyzed using static and dynamic methods. The experimental data fi tted well with Peleg’s equation. The obtained curves represented IIIrd type of Brunauer et al. [1940] isotherms classification. The desorption of water was tested under dynamic conditions in the environment at water activity close to zero. The obtained kinetic curves were fi tted with Fick’s equation. The effective diffusion coeffi cient of water, and the equilibrium moisture content at an infinitely long time of the product storage were calculated. It has been shown that the addition of dietary fiber preparations affected the sorption properties of the tested products which resulted in a reduction of the effective diffusion coeffi cient of water and changes in shape of the moisture sorption isotherms.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2013, 573
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie procesu adsorpcji i desorpcji wody wybranych skrobi
A study of process of adsorption and desorption of water selected starches
Autorzy:
Pałacha, Z.
Chrzanowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228907.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
adsorpcja wody
desorpcja wody
skrobia ziemniaczana
skrobia modyfikowana
pętla histerezy
model Pelega
izoterma
adsorption of water
desorption of water
potato starch
modified starch
histeresis loop
isotherm
Peleg model
Opis:
W prezentowanym artykule wyznaczono izotermy adsorpcji i desorpcji wody wybranych skrobi (ziemniaczanej natywnej oraz skrobi modyfikowanych: kukurydzianej, z kukurydzy woskowej i z tapioki) w temperaturze 25oC, w zakresie aktywności wody od 0,113 do 0,903. Stwierdzono, że izotermy dla badanych skrobi miały przebieg sigmoidalny i należały do II typu izoterm zgodnie z klasyfikacją Brunauera i współpracowników. Wszystkie izotermy wykazały pętlę histerezy, przy czym największą pętlą histerezy charakteryzowała się skrobia ziemniaczana bez modyfikacji. Pętle histerezy pozostałych skrobi modyfikowanych były do siebie podobne. Model Pelega najlepiej opisywał otrzymane izotermy adsorpcji i desorpcji wody.
In the paper water adsorption and desorption isotherms of selected starches (native potato starch, modified starches: maize, waxy maize and tapioca) were determined at 25oC over a range of water activity from 0,113 to 0,903. The water adsorption and desorption isotherms had a compatible course with II type isotherms according to BET classification. All isotherms exhibited histeresis loop but the highest histeresis loop had a native potato starch. The histeresis loops of modified starch were similar in the size and shape. The Peleg model gave the best fit to the experimental adsorption and desorption data for all material tested.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 1; 58-63
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie procesu napowietrzania do desorpcji dwutlenku węgla z wody powierzchniowej na przykładzie wodociągu w Dębicy
The use of the aeration process for the desorption of carbon dioxide from surface water: A case study
Autorzy:
Zymon, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/237816.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
dwutlenek węgla
napowietrzanie
desorpcja
stabilność chemiczna wody
carbon dioxide
aeration
desorption
chemical stability of water
Opis:
Na przykładzie wodociągu w Dębicy omówiono problem stabilizacji składu chemicznego wody o charakterze agresywnym, spowodowanym stosowaniem dużych dawek koagulantu podczas oczyszczania wody powierzchniowej. Przeprowadzono analizę skuteczności usuwania agresywnego dwutlenku węgla przy użyciu metody chemicznej (dawkowanie węglanu sodu) i fizycznej (napowietrzanie). Biorąc pod uwagę skuteczność obu procesów oraz warunki eksploatacyjne w stacji oczyszczania wody, wybrano metodę desorpcji dwutlenku węgla przy użyciu powietrza w kolumnowym desorberze z pierścieniami Białeckiego. Zakładając wymaganą jakość wody oczyszczonej, określono podstawowe parametry projektowe kolumny desorpcyjnej do usuwania dwutlenku węgla. Przestawiono także sposób adaptacji nieczynnej kolumny filtracyjnej na desorber kolumnowy. Analiza ponadrocznej eksploatacji urządzenia do usuwania dwutlenku węgla z wody w wodociągu w Dębicy potwierdziła skuteczność przyjętego rozwiązania.
With the Waterworks of Debica as a case in point, the paper addresses the problem of stabilizing the chemical composition of the water whose aggressive character is attributable to the high coagulant doses applied in the course of the treatment process. Two methods for the removal of aggressive carbon dioxide, a chemical one (dosage of sodium carbonate) and a physical one (aeration), were made subject to analysis in view of their efficiencies. Taking into account the efficiencies of the two processes and the operating conditions at the water treatment station, the method of carbon dioxide desorption (with air in a column desorber packed with Bialecki rings) was chosen. Upon setting the desired quality of the treated water, the basic design parameters of the desorption column for carbon dioxide removal were determined. It was also shown how to adapt an idle filter column in order to make it act as a desorber. The analysis of a one-year operation of the unit for carbon dioxide removal from water at the Waterworks of Debica has substantiated the efficiency of the design adopted.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2007, R. 29, nr 4, 4; 65-68
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Doświadczalne badania regeneracji złoża po adsorpcji z fazy ciekłej
Experimental study of the bed regeneration after liquid phase adsorption
Autorzy:
Gabruś, E.
Ambrożek, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071496.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
zeolitowe sita molekularne
regeneracja
adsorpcja wody
zeolite molecular sieve
regeneration
thermal desorption
adsorption of water
desorpcja termiczna
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań doświadczalnych procesu regeneracji sit molekularnych 3A stosowanych do osuszania ciekłych związków organicznych. Regenerację adsorbentu wykonywano za pomocą ogrzanego powietrza. Do oceny skuteczności regeneracji oraz wyznaczenia krzywych wyjścia stężenia i temperatury w warunkach nieizotermicznych wykorzystano laboratoryjną instalację adsorpcyjną zmiennotemperaturową (TSA) ze złożem nieruchomym. Wysokość złoża wynosiła 0,76 m, a jego średnica była równa 0,05 m. Badania wykonano dla dwóch cieczy organicznych: etanolu i n-propanolu. Temperatura regeneracji wynosiła od 200 do 270"C.
The experimental studies on the thermal regeneration of molecular sieves 3A loaded with water after adsorptivc drying of organic liquids are presented. The hot air was used for regeneration of the adsorbent. A bench scale fixed bed thermal swing adsorption (TSA) system was used to generate nonisothermal concentration and themperature breakthrough curvcs and to determine the effectiveness of regeneration. The adsorbent bed was 0.76 m long, and the outside diameter was 0.05 m. Experiments were conducted for two organic liquids: ethanol and n-propanol. Regeneration temperatures were from 200 to 270UC.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 5; 30-31
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Remediation of soils contaminated with trichloroethylene
Autorzy:
Albergaria, J. T.
Alvim-Ferraz, M. C. M.
Delerue-Matos, C. M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/363146.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:
szybkość przepływu powietrza
desorpcja próżniowa
zanieczyszczenie
gleba
zawartość wody
trichloroetylen
airflow rate
soil vapor extraction
soil water content
trichloroethylene
Opis:
Soil contamination is a common problem in our society. Several activities introduce contaminants in soils affecting their quality and future utilization. In order to invert this situation and to avoid further spreading of the contaminant several remediation technologies could be used. For soils contaminated with trichloroethylene (TCE), Soil Vapor Extraction (SVE) can be an efficient remediation technology. It involves the application of vacuum to the soil matrix creating an airflow that conduce the volatized contaminant to extraction wells that lead them to the exterior of the soil where they are properly treated. This work presents the results obtained in the soil vapor experiments performed in a laboratory using soils with different water contents contaminated with TCE. These experiments aimed the study of the influence of soil water content and the airflow used in the remediation time and on the process efficiency. The results showed that in sandy soils contaminated with TCE: a) for similar levels of contamination, the increase of the soil water content from 0 to 4% created an increase of the concentration of TCE in the gas phase of the soil, in some cases by almost 50%; b) the influence of water content is not significant being overlapped by influence of the airflow rate; c) SVE performed with higher airflow rates had shorter remediation times (in some cases four times shorter) without any significant impact on the process efficiencies (fluctuations of 1 to 3%); and d) for the experimented soils, the utilization of higher airflow rates led to shorter and consequently cheaper remediation.
Źródło:
Environmental Biotechnology; 2010, 6, 2; 37-41
1734-4964
Pojawia się w:
Environmental Biotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies