Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "convection" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-25 z 226
Tytuł:
Thermal convection in a ferromagnetic fluid layer with magnetic field dependent viscosity: a correction applied
Autorzy:
Prakash, J.
Kumar, R.
Kumari, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/178325.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
ferromagnetic convection
magnetic field dependent viscosity
stationary convection
Rayleigh number
Opis:
The effect of magnetic field dependent (MFD) viscosity on thermal convection in a horizontal ferromagnetic fluid layer has been investigated numerically. A correction is applied to Sunil et al. [24] which is very important in order to predict the correct behavior of MFD viscosity. Linear stability analysis has been carried out for stationary convection. The MFD viscosity parameter δ as well as the measure of nonlinearity of magnetization M3, both have a stabilizing effect on the system. Numerical results are also obtained for large values of magnetic parameter M1 and predicted graphically.
Źródło:
Studia Geotechnica et Mechanica; 2017, 39, 3; 39-46
0137-6365
2083-831X
Pojawia się w:
Studia Geotechnica et Mechanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Natural and mixed convection of a nanofluid in porous cavities: critical analysis using buongiorno’s model
Autorzy:
Zahmatkesh, Iman
Habibi, Mohammad Reza
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/279435.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej
Tematy:
natural convection
mixed convection
nanofluid
porous media
Buongiorno’s model
Opis:
In this paper, Buongiorno’s mathematical model is adopted to simulate both natural convection and mixed convection of a nanofluid in square porous cavities. The model takes into account the Brownian diffusion and thermophoresis effects. Both constant and variable temperatures are prescribed at the side walls while the remaining walls are maintained adiabatic. Moreover, all boundaries are assumed to be impermeable to the base fluid and the nanoparticles. The governing equations are transformed to a form of dimensionless equations and then solved numerically using the finite-volume method. Thereafter, effects of the Brownian diffusion parameter, the thermophoresis number, and the buoyancy ratio on the flow strength and the average Nusselt number as well as distributions of isocontours of the stream function, temperature, and nanoparticles fraction are presented and discussed.
Źródło:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics; 2019, 57, 1; 221-233
1429-2955
Pojawia się w:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Numerical Analysis of Convective Heat Transfer for Selected Geometric System
Autorzy:
Orłowska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2174927.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
convection
intensification
protect
environment
Opis:
The contemporary problems and issues of environmental protection refer to a large extent to problems related – generally speaking – to energy. Currently, the production processes mainly concern the combustion of energy fuels, transport – over long distances, and their use for utility purposes, e.g. engine drive or heating. These processes significantly negatively impact the environment and are magnified by their enormous intensity and size. While energy production and transport processes have been studied for many years, and their results are widely published, the issues related to the application and operation of heating devices are little known and require much observation and research. The operating indicators of heating devices are generally characterized by low values (natural convection), and their artificial increase (intensity) cannot be used due to the acoustic effects and additional (significant) investment costs. The article presents some research results on the intensification of heat flow – i.e. the thermal efficiency of flat heaters placed in a room with a specific temperature. Physical phenomena were investigated numerically by shaping the heat exchange space. The tested systems concerned a room with a free-standing heater, a heater with a vertical panel mounted in parallel, and a system with a curved bottom plate forming the so-called de Laval nozzle. Interesting results of air velocity and temperature fields and values of the heat transfer coefficient along the height of the heater were obtained. Based on the presented research, it can be concluded that the creation of convection surfaces around the heater is advisable because it affects the intensity of heat exchange, which can be increased without energy-intensive energy expenditure, i.e. in a non-mechanical way. Undoubtedly contributes positively to investment and operating costs, which is essential in environmental protection issues.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2022, 24; 163--171
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rotating Rayleigh-Benard convection
Autorzy:
Majchrowski, W.
Tuliszka-Sznitko, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1943236.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Politechnika Gdańska
Tematy:
DNS
Rayleigh-Benard convection
Opis:
In the this paper our results on the natural convection in an enclosed rotating cavity are presented. We have focused our attention on the influence of the Rayleigh and Taylor numbers on the flow structure. DNS computations have been performed for the geometry of aspect ratio L=9 and curvature parameter Rm=1.5.
Źródło:
TASK Quarterly. Scientific Bulletin of Academic Computer Centre in Gdansk; 2008, 12, 3-4; 267-272
1428-6394
Pojawia się w:
TASK Quarterly. Scientific Bulletin of Academic Computer Centre in Gdansk
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Behaviour of a non-newtonian fluid in a helical tube under the influence of thermal buoyancy
Autorzy:
Ramla, Mohamed
Laidoudi, Houssem
Bouzit, Mohamed
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2105993.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
helical heat exchanger
mixed convection
forced convection
power-law fluids
Nusselt number
Opis:
This work is an evaluative study of heat transfer in the helical-type heat exchanger. The fluid used is non-Newtonian in nature and is defined by Oswald’s model. The work was performed numerically by solving each of the Navier–Stokes equations and the energy equation using the package ANSYS-CFX. Following are the aspects that have been dealt with in this paper: the effects of thermal buoyan-cy, fluid nature and the tube shape on the heat transfer, and the fluid comportment. The interpretation of the obtained results was done by analyzing the isotherms and the streamlines. The mean values of the Nusselt number were also obtained in terms of the studied parame-ters. The results of this research enabled us to arrive at the following conclusion: the intensity of thermal buoyancy and the nature of the fluid affect the heat transfer distribution but keep the overall rate of heat transfer the same.
Źródło:
Acta Mechanica et Automatica; 2022, 16, 2; 111--118
1898-4088
2300-5319
Pojawia się w:
Acta Mechanica et Automatica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Global stability for thermal convection in a couple-stress fluid with temperature and pressure dependent viscosity
Autorzy:
Choudhary, S. S.
Bharti, P. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/178230.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
konwekcja
konwekcja cieplna
stabilność
płyn nieniutonowski
convection
thermal convection
stability
non-Newtonian fluid
Opis:
We show that the global nonlinear stability threshold for convection in a couple-stress fluid with temperature and pressure dependent viscosity is exactly the same as the linear instability boundary. This optimal result is important because it shows that linearized instability theory has captured completely the physics of the onset of convection. It has also been found that the couplestress fluid is more stable than the ordinary viscous fluid and then the effect of couple-stress parameter (F) and variable dependent viscosity (Γ) on the onset of convection is also analyzed.
Źródło:
Studia Geotechnica et Mechanica; 2013, 35, 3; 85-102
0137-6365
2083-831X
Pojawia się w:
Studia Geotechnica et Mechanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sensitivities of the Tiedtke and Kain-Fritsch Convection Schemes for RegCM4.5 over West Africa
Autorzy:
Adeniyi, Mojisola Oluwayemisi
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/108457.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
convective precipitation
West African monsoon
Kain-Fritsch convection scheme
Tiedtke convection scheme
African easterly jet
Opis:
Realistic simulation of weather and climate parameters over West Africa is daunting, so the performance of the Tiedtke and Kain-Fritsch convection schemes within version 4.5 of the Regional Climate Model (RegCM4.5) of the International Centre for Theoretical Physics, Trieste is evaluated over West Africa for improved simulation. The two schemes are compared to two traditional mixture schemes (Grell on land and Emanuel on Ocean), outperforming the mixture schemes with reduced magnitude and spatial coverage of dry bias. Both schemes simulate precipitation over West Africa with a low dry bias, however, the Kain-Fritsch convection scheme simulates more realistic precipitation in the West African convective environment. This is associated with the inclusion of a variable cloud radius and the convective available potential energy closure for the Kain-Fritsch in contrast to a fixed cloud radius and moisture convergence of the of the Tiedtke scheme. The simulated outgoing longwave radiation and omega lend support to the spatial variations and amount of simulated precipitation in the different areas by the schemes. The spatial variation of simulated temperature over the target region shows lower bias than precipitation by all the convection schemes. Soil moisture is more accurately simulated (correlation coefficient ~1) in the savannah (8-10°N) and Sahel (22-28°N) environments by all the convection schemes. Tiedtke performs the most accurate simulations of the pattern and profile of zonal wind which controls climate circulation, with slightly weaker simulations of the Africa easterly jet with core magnitude less than 10 m·s-1. The accuracy of the KF and Tiedtke in RegCM4.5 in simulating the climate of West Africa is documented for the first time for application in future studies over the region.
Źródło:
Meteorology Hydrology and Water Management. Research and Operational Applications; 2019, 7, 2; 27-37
2299-3835
2353-5652
Pojawia się w:
Meteorology Hydrology and Water Management. Research and Operational Applications
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optimization of heat transfer oriented surfaces by thermovision and using CFD method
Autorzy:
Kapjor, A.
Smatanová, H.
Hužvár, J.
Greššak, T.
Jandačka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/402248.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Świętokrzyska w Kielcach. Wydawnictwo PŚw
Tematy:
heat transfer
natural convection
CFD method
Opis:
The paper presents applications of infrared measurements. It discusses the use of thermovision and CFD method in the analysis of heat transfer in experimental measurement with natural convection.
Źródło:
Structure and Environment; 2013, 5, 4; 41-44
2081-1500
Pojawia się w:
Structure and Environment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A Mechanistic Model of a Passive Autocatalytic Hydrogen Recombiner
Autorzy:
Rożeń, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/184900.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
hydrogen
catalysis
laminar flow
natural convection
forced convection
wodór
kataliza
przepływ laminarny
konwekcja naturalna
konwekcja wymuszona
Opis:
A passive autocatalytic hydrogen recombiner (PAR) is a self-starting device, without operator action or external power input, installed in nuclear power plants to remove hydrogen from the containment building of a nuclear reactor. A new mechanistic model of PAR has been presented and validated by experimental data and results of Computational Fluid Dynamics (CFD) simulations. The model allows to quickly and accurately predict gas temperature and composition, catalyst temperature and hydrogen recombination rate. It is assumed in the model that an exothermic recombination reaction of hydrogen and oxygen proceeds at the catalyst surface only, while processes of heat and mass transport occur by assisted natural and forced convection in non-isothermal and laminar gas flow conditions in vertical channels between catalyst plates. The model accounts for heat radiation from a hot catalyst surface and has no adjustable parameters. It can be combined with an equation of chimney draft and become a useful engineering tool for selection and optimisation of catalytic recombiner geometry.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2015, 36, 1; 3-19
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rayleigh-Bénard convection in an elastico-viscous Walters’ (model B’) nanofluid layer
Autorzy:
Rana, G. C.
Chand, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/202036.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
nanofluid
oscillatory convection
Rayleigh-Benard convection
viscoelasticity
Walters' (model B') fluid
oscylacyjna konwekcyjna
komórki Bénarda
lepkosprężystość
Opis:
In this study, the onset of convection in an elastico-viscous Walters’ (model B’) nanofluid horizontal layer heated from below is considered. The Walters’ (model B’) fluid model is employed to describe the rheological behavior of the nanofluid. By applying the linear stability theory and a normal mode analysis method, the dispersion relation has been derived. For the case of stationary convection, it is observed that the Walters’ (model B’) elastico-viscous nanofluid behaves like an ordinary Newtonian nanofluid. The effects of the various physical parameters of the system, namely, the concentration Rayleigh number, Prandtl number, capacity ratio, Lewis number and kinematics visco-elasticity coefficient on the stability of the system has been numerically investigated. In addition, sufficient conditions for the non-existence of oscillatory convection are also derived.
Źródło:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2015, 63, 1; 235-244
0239-7528
Pojawia się w:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The combined heat transfer of radiation and mixed convection analysis in a lid-driven trapezoidal cavity
Autorzy:
Mohammadi, M.
Gandjalikhan Nassab, S. A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/279609.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej
Tematy:
mixed convection
radiation
lid-driven trapezoidal cavity
Opis:
In this paper, the effect of radiation heat transfer on mixed convection in a lid-driven trapezoidal cavity is studied numerically. The governing equations of mixed convection are solved based on the SIMPLE algorithm and the solution of the radiative transfer equation inside the participating medium is carried out using the discrete ordinates method, simultaneously. To study the heat transfer and flow characteristics, sensitivity analysis is carried out based on the two parameters including the optical thickness and radiation-conduction parameter. Several interesting results are obtained such as sweep behavior on the isotherms, streamlines and convective Nusselt number with optical thicknesses.
Źródło:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics; 2015, 53, 3; 643-652
1429-2955
Pojawia się w:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Upper Bounds for the Complex Growth Rate of a Disturbance in Ferrothermohaline Convection
Autorzy:
Ram, Kaka
Prakash, Jyoti
Kumari, Kultaran
Kumar, Pankaj
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2086773.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
linear stability
ferrofluid
oscillatory motions
ferrothermohaline convection
Opis:
It is proved analytically that the complex growth rate σ= σr+iσi (σr and σi are the real and imaginary parts of σ, respectively) of an arbitrary oscillatory motion of neutral or growing amplitude in ferrothermohaline convection in a ferrofluid layer for the case of free boundaries is located inside a semicircle in the right half of the σrσi-plane, whose center is at the origin (formula) where Rs is the concentration Rayleigh number, Pr′ is the solutal Prandtl number, M1′ is the ratio of magnetic flux due to concentration fluctuation to the gravitational force, and M5 is the ratio of concentration effect on magnetic field to pyromagnetic coefficient. Further, bounds for the case of rigid boundaries are also derived separately.
Źródło:
Studia Geotechnica et Mechanica; 2022, 44, 2; 114--122
0137-6365
2083-831X
Pojawia się w:
Studia Geotechnica et Mechanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of thermal stratified storage tank
Autorzy:
Smusz, R.
Kielan, P.
Mazur, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/140948.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
temperature stratification
thermal energy
heat recovery
convection
Opis:
The basic aim of the task is to compile a temperature stratification system in an accumulation tank. The range of the thesis concerns the shape and dimensions of a stratification system for an accumulation tank. Thermal stratification is a process that comprises the maintaining of temperature stratification at different levels of an accumulation tank which reduce to a minimum the process of temperature equalization. It results from the fact that the thermal stratification in a tank significantly increases the installation efficiency and improves the process of energy storing. It is connected with a thermodynamic element quality, that is the higher the temperature, the higher the energy, and, thus, the thermosdynamic element quality. In this phenomenon, thanks to the same amount of accumulated thermal energy and average temperature, as in a fully mixed tank, the user has a higher temperature in the upper part of the tank at his disposal. It has significant importance in the case when there is a low-temperature heating medium that transfers heat to the accumulation tank. Such a situation occurs when heat is absorbed from synthetic freons used in cooling and air-conditioning systems.
Źródło:
Archives of Electrical Engineering; 2017, 66, 3; 631-642
1427-4221
2300-2506
Pojawia się w:
Archives of Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mixed convection heat transfer in trapezoidal lid-driven cavity with uniformly heated inner circular cylinder
Autorzy:
Hussein, Asmaa Ali
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27312211.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czasopisma i Monografie PAN
Tematy:
cavity
heat transfer
mixed convection
lid-driven
Opis:
The present work comprises a numerical analysis using the Ansys program to solve the problem of combined free-forced convection around a circular cylinder located in a horizontal lid-driven trapezoidal enclosure. The enclosure is filled with water. The upper moving wall and lower fixed wall are cold at a constant temperature, whereas the inclined walls are adiabatically insulated. The uniformly heated cylinder is located at different positions in the cavity. The study covers three values of Richardson number (0.01, 1, and 10). The results show that the streamlines and isotherms in the enclosure, the Nusselt number and friction factor in the moving wall, hot wall and bottom wall are strongly dependent on the position of the inner hot cylinder. The results are validated with previous work, and the comparison gives good agreement.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2023, 44, 3; 99--118
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effects of inclination angle and Prandtl number on the mixed convection in the inclined lid driven cavity using lattice Boltzmann method
Analiza za pomocą siatki Boltzmanna wpływu kąta pochylenia oraz liczby Prandtla na mieszaną konwekcję w ukośnej szczelinie domkniętej ruchomą pokrywą
Autorzy:
Karimipour, A.
Nezhad, A. H.
D’Orazio, A.
Shirani, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/280863.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej
Tematy:
LBM
inclination angle
Prandtl number
mixed convection
Opis:
The laminar mixed convection in a two-dimensional rectangular inclined cavity with moving top lid is investigated using the double population thermal lattice Boltzmann method (LBM) at different values of the Richardson number, inclination angle and the Prandtl number. In this problem, velocity components are changed by both buoyancy forces and the inclination angle of the cavity. Comparison of the present results with other available data show good agreement. As the results, the velocity and temperature profiles, the Nusselt number, streamlines and isotherms are presented and discussed. It is shown that the increase of Prandtl number enhances the heat transfer rate, especially at higher values of inclination angle and Richardson number. Moreover, the average Nusselt number at the upper limit of the considered range of the Richardson and Prandtl numbers variability increases by a factor of 9.
W pracy zajęto się problemem mieszanej konwekcji laminarnej w dwuwymiarowej, prostokątnej i ukośnie usytuowanej szczelinie domkniętej od góry ruchomą pokrywą. W badaniach zastosowano metodę siatki termicznej Boltzmanna (LBM) podwójnej populacji, uwzględniając rożne wartości liczby Richardsona, kąta pochylenia szczeliny oraz liczby Prandtla. W rozważanym zagadnieniu, składowe prędkości zostały poddane zmianom indukowanym siłami wyporu oraz kątem pochylenia szczeliny. Porównanie otrzymanych wynikow analizy z dostępnymi w literaturze danymi wykazało dobrą zgodność. Rezultatem badań w pracy są także profile rozkładu prędkości i temperatury, liczba Nusselta, linie prądu oraz izotermy, które szczegółowo przedyskutowano. Pokazano, że wzrost liczby Prandtla zwiększa transfer ciepła, zwłaszcza dla wyższych wartości kąta pochylenia szczelin i liczby Richardsona. Co więcej, średnia liczba Nusselta przy górnych wartościach przyjętego zakresu zmienności liczb Richardsona i Prandtla wzrasta 9-krotnie.
Źródło:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics; 2013, 51, 2; 447-462
1429-2955
Pojawia się w:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Entropy production due to conjugate natural convection in a nanofluid-filled enclosure with a stepped wall
Autorzy:
Bouchoucha, Abd el
Oztop, Hakan F.
Bessaih, Rachid
Abu-Hamdeh, Nidal
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/38894787.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Instytut Podstawowych Problemów Techniki PAN
Tematy:
entropy generation
natural convection
nanofluids
cavity
wall
Opis:
The main aim of this paper is to improve the heat transfer in a square cavity with a body at the left wall filled with a Al2O3/water nanofluid for different geometries. Numerous simulation experiments are conducted. A relative temperature is maintained at the vertical and top horizontal walls while the bottom wall is warm. The finite volume approach is considered to resolve the equations governing the thermal transfer flow in the physical domain based on the SIMPLER algorithm. In this study, different values of the following parameters are considered: Rayleigh number (104 ≤ Ra ≤ 105) and solid volume fraction (0 ≤ φ ≤ 0.1) of nanoparticles (NPs). Parameters, such as the Rayleigh (Ra) and Bejan (Be) numbers, thermal conductivity, body’s dimensions, and NPs volume fraction, which directly affect the entropy generation and heat transfer rate, are studied in a particular way. The obtained results show that entropy generation goes ahead with the Ra increase and inverse to the solid volume fraction increase. One can notice that the heat transfer has a proportional relation with φ and Ra.
Źródło:
Engineering Transactions; 2023, 71, 2; 161-183
0867-888X
Pojawia się w:
Engineering Transactions
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ metod i parametrów suszenia na zmiany barwy suszów owocowo-warzywnych
The impact of drying methods and parameters on changes in dried fruit and vegetables colour
Autorzy:
Łapczyńska-Kordon, B.
Krzysztofik, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290297.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
seler
jabłko
susz owocowo-warzywny
suszenie mikrofalowo-konwekcyjne
suszenie konwekcyjne
barwa
celery
apple
microwave-convection drying
convection drying
colour
Opis:
W pracy dokonano szczegółowej analizy zmian barwy selera i jabłka suszonych metodą konwekcyjną i mikrofalowo-konwekcyjną przy różnych parametrach suszenia. Jako zmienne niezależne przyjęto temperaturę i moc mikrofal oraz temperaturę i prędkość przepływu czynnika suszącego. Na podstawie analizy wyników stwierdzono wpływ metody suszenia i parametrów suszenia na odcień barwy suszu. Z dwóch metod, wyższe wartości uzyskano dla suszenia mikrofalowo-konwekcyjnego, dla którego wzrost mocy mikrofal i spadek temperatury suszenia wpływały na obniżenie średniego odcienia barwy suszu. Bardziej stabilnym na zmianę barwy okazał się seler.
The paper analyses in detail colour changes for celery and apple dried using the convection and microwave-convection methods at various drying process parameters. Temperature and microwave power, temperature and drying medium flow velocity were taken as the independent variables. Analysis of results allowed to determine the impact of drying method and drying parameters on dried material colour shade. When comparing both methods, higher values were obtained for microwave-convection drying process, for which microwave power increase and drying temperature drop brought about reduction in average dried material colour shade. Celery turned out to be more stable to colour change.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 251-257
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A Numerical Study of Combined Natural and Marangoni Convection in a Square Cavity
Autorzy:
Cicek, K.
Baytas, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/116928.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydział Nawigacyjny
Tematy:
Numerical Study
Square Cavity
natural convection
Marangoni Convection
Buoyancy-Driven Flow
Thermo Capillary Flow
Navier-Stokes Equations
Rayleigh Number
Opis:
Through the aim of this study, the effects of combined buoyancy-driven flows and thermo capillary flows, which are emerged from temperature differences, on fluid flow and heat transfer numerically investigated with differentially heated side walls in a free surface square cavity. The study has been accomplished with three milestones to achieve the right solutions. For every milestone Navier-Stokes, continuity and energy equations are discretized by using finite volume method and grids with 52 x 52 control volumes. Results are presented Pr=1, Pr=7 and Pr=100. The effect of positive and negative Marangoni number on fluid flow and heat transfer at different Rayleigh number are considered and discussed.
Źródło:
TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation; 2009, 3, 2; 173-178
2083-6473
2083-6481
Pojawia się w:
TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
New analysis of natural convection boundary layer flow on a horizontal plate with variable wall temperature
Nowa analiza naturalnego opływu konwekcyjnej warstwy przyściennej na poziomej płycie o zróżnicowanej temperaturze powierzchni
Autorzy:
Mehrizi, A. A.
Vazifeshenas, Y.
Domairry, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/281672.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej
Tematy:
free convection
HAM (Homotopy Analysis Method)
analytical solution
Opis:
In this study, steady laminar free convection boundary layer flow on a horizontal plate is investigated through analytical solutions. By transforming the governing non-dimensional boundary layer equations into an ordinary differential equation, the application of the Homotopy Analysis Method can be practical. So in this case, the analytical results for different Prandtl numbers and constant M values which portray the power index are achieved. The trend goes on large amounts of (M ��>> 1) and the results are compared with other efforts. Furthermore, the effects of different values of Prandtl number and M values on temperature and velocity profiles are verified.
W pracy zajęto się swobodnym, laminarnym opływem konwekcyjnej warstwy przyściennej na poziomej płycie w ujęciu czysto analitycznym. Bezwymiarowe równania warstwy przekształcono do postaci różniczkowej zwyczajnej, co pozwoliło na zastosowanie metody homotopii. Otrzymano analityczne wyniki określające wykładnik potęgowy opływu dla różnych wartości liczby Prandtla oraz stałej M. Badania rozszerzono na �>> 1, a rezultaty porównano z opracowaniami innych badaczy. Zweryfikowano również wpływ liczby Prandtla oraz stałej M na rozkład temperatury i prędkości opływu w rozważanej warstwie.
Źródło:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics; 2012, 50, 4; 1001-1010
1429-2955
Pojawia się w:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ temperatury czynnika suszącego na kinetykę suszenia kropel soku z buraków ćwikłowych
The impact of drying medium temperature on drying kinetics for garden beet juice drops
Autorzy:
Peroń, S.
Michalak, K.
Surma, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290093.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
sok buraczany
suszenie konwekcyjne
beet juice
convection drying
Opis:
Na stanowisku laboratoryjnym przeprowadzono doświadczenia nad suszeniem pojedynczych kropel koncentratu soku z buraków ćwikłowych o zawartości ekstraktu 30% przy temperaturach czynnika suszącego 50, 60, 70, 80, 90°C oraz jego stałej prędkości v=1m*s-1. Wpływ temperatury czynnika suszącego na spadek zawartości wody opisano równaniem wykładniczym. Określono też wielkość strumienia wilgoci.
A laboratory setup was used to carry out experiments on drying single drops of garden beet juice concentrate with extract content of 30% for drying medium temperatures: 50, 60, 70, 80, 90°C, and its constant velocity v=1m*s-1. The impact of drying medium temperature on content drop.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 2, 2; 111-116
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ metody doprowadzenia ciepła w procesie suszenia marchwi na kinetykę procesu
Influence of the method of heat input in carrot drying on the kinetics of the process
Autorzy:
Skorupska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290826.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie
konwekcja
mikrofale
marchew
drying
convection
microwaves
carrot
Opis:
Badano wpływ sposobu doprowadzania ciepła (strumieniem gorącego powietrza o temperaturze 70, 100 i 150°C przez 4 min lub promieniowania mikrofalowego ok. 250 W przez 0,5 i 1 minutę) do pojedynczych plastrów marchwi przed procesem suszenia w warunkach konwekcji naturalnej na kinetykę procesu. Określono zależność szybkości suszenia w temperaturze 70 i 106°C w funkcji zawartości wody po zastosowaniu różnych metod wstępnego ogrzewania oraz określono statystycznie charakter tych zmian w przedziałach zawartości wody.
Influence of the method of heat input (stream of hot air at temperature 70, 100 and 150°C for 4 minutes or microwave radiation circa 250 W for 0.5 and 1 minute) to single carrot slices before the drying process in natural convection conditions on the process kinetics was analysed. The relation between drying speed at temperature 70 and 106°C as function of water content after application of various methods of preliminary heating was determined and character of these changes in water content ranges was determined.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 391-398
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A Neumann problem for a convection-diffusion equation on the half-line
Autorzy:
Biler, Piotr
Karch, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1207965.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Matematyczny PAN
Tematy:
Neumann problem
asymptotics of solutions.
convection-diffusion equation
Opis:
We study solutions to a nonlinear parabolic convection-diffusion equation on the half-line with the Neumann condition at x=0. The analysis is based on the properties of self-similar solutions to that problem.
Źródło:
Annales Polonici Mathematici; 2000, 74, 1; 79-95
0066-2216
Pojawia się w:
Annales Polonici Mathematici
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heat transfer processes in installations with photovoltaic roof tiles
Autorzy:
Kurz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/97640.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
photovoltaic roof tile
convection
radiation
conduction
heat transfer
Opis:
The paper presents the classification of methods of heat transfer, and the procedure when determining criterion equations depending on the type of heat exchange. It describes the heat transfer coefficients and resistance of heat transfer by convection. It also indicates the workflow to determine the quantitative heat flow in the present system of photovoltaic roof tiles installed in the roof structure.
Źródło:
Computer Applications in Electrical Engineering; 2016, 14; 444-456
1508-4248
Pojawia się w:
Computer Applications in Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Experimental Research of Temperature Distribution on the Surface of the Front Plate, of a Flat Plate Heat Exchanger
Badania eksperymentalne rozkładu temperatury na powierzchni płyty czołowej płaskiego, płytowego wymiennika ciepła
Autorzy:
Orłowska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1811588.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
radiator
temperature
convection
isothermal
grzejnik
temperatura
konwekcja
izotermiczność
Opis:
The purpose of the work was to perform experimental tests on a plate heat exchanger. For this purpose, a laboratory test stand located in the hall of the Koszalin University of Technology was used. The experiment concerned checking the isothermal face of a flat panel radiator. Temperature distributions were checked at three board heights and in twelve finite elements. Temperature distribution fields were obtained depending on the flow rates tested.
Celem pracy było wykonanie badań eksperymentalnych na płytowym wymienniku ciepła. W tym celu wykorzystano laboratoryjne stanowisko badawcze zlokalizowane w sali Politechniki Koszalińskiej. Eksperyment dotyczył sprawdzenia izotermicznej powierzchni płaskiego grzejnika płytowego. Rozkłady temperatury sprawdzono na trzech wysokościach płyty i w dwunastu elementach skończonych. W zależności od badanych natężeń przepływu uzyskano pola rozkładu temperatury.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2020, Tom 22, cz. 1; 256-264
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evolution of the wake in a turbine blade passage
Ewolucja śladu spływowego w międzyłopatkowym kanale turbinowym
Autorzy:
Bijak-Bartosik, E.
Elsner, W.
Wysocki, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/280216.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej
Tematy:
rotor-stator interaction
blade passage
wake convection
turbomachinery
Opis:
The aim of this paper is an experimental analysis of an unsteady flow field in the blade channel where the unsteadiness was generated by the rotating wheel of cylindrical rods. The measurements were performed with the use of hot-wire technique and double X-wire probe. The application of phase averaging allowed one to reproduce wake motion, which was possible through determination of velocity and turbulence intensity distributions. The role of different mechanisms of wake deformation is discussed. It was also shown that the production of turbulent kinetic energy occurs when the principal stresses within the wake interact with the mean strain.
W pracy przedstawiono wyniki eksperymentalnej analizy niestacjonarnego przepływu przez kanał łopatkowy turbiny, dla którego to przypadku zaburzenia generowane były na wlocie do kanału przez wirujący wieniec prętów cylindrycznych. Pomiary zostały przeprowadzone przy wykorzystaniu dwuwłókowej sondy termoanemometrycznej typu X dla gęstej siatki pomiarowej. Zastosowanie metody uśredniania fazowego pozwoliło na odtworzenie ruchu śladu i analizę jego deformacji w przepływie przez palisadę w kolejnych chwilach czasu. W artykule podjęto dyskusję roli różnych mechanizmów odpowiedzialnych za deformację śladu, wskazując na dominującą rolę konwekcji. Wykazano, że za wzrost energii kinetycznej turbulencji w śladzie odpowiedzialna jest produkcja energii kinetycznej turbulencji będąca efektem oddziaływania naprężeń turbulentnych w śladzie z silnym gradientem prędkości w kanale międzyłopatkowym.
Źródło:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics; 2009, 47, 1; 41-53
1429-2955
Pojawia się w:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-25 z 226

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies