Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "community supported agriculture" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Status and possibilities of the development of Community Supported Agriculture in Poland as an example of short food supply chain
    Stan i perspektywy rozwoju Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność w Polsce jako przykład krótkiego łańcucha dostaw żywności
    Autorzy:
    Sylla, Marta
    Olszewska, Julia
    Świąder, Małgorzata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/952314.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    short food supply chain
    community supported
    agriculture
    local food
    organic food production
    krótki łańcuch dostaw
    rolnictwo wspierane przez społeczność
    żywność lokalna
    żywność ekologiczna
    Opis:
    This article aims to analyse the current state of Community Supported Agriculture (CSA) as an example of a short food supply chain in Poland in terms of the characteristics of the farms, spatial distribution of the producers and consumers of food, and principles of operation of the CSA groups. The analysis is based on the survey data collected through telephone interviews. The results indicate a rapid increase in the number of CSA groups. CSA groups operate mainly in large cities. Their principles of operation vary; however, the common element is that consumers prepay for organic high-quality produce at the beginning of growing season.
    Celem artykułu jest analiza obecnego stanu Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność (RWS) jako przykładu krótkiego łańcucha dostaw żywności w Polsce. W artykule dokonano charakterystyki gospodarstw rolnych zaangażowanych w model RWS, oceniono przestrzenne rozmieszczenie producentów i konsumentów żywności oraz omówiono zasady działania grup RWS. Analizy przeprowadzono w oparciu o dane ankietowe zebrane przy wykorzystaniu metody wywiadu telefonicznego. Wyniki badań wskazują na dynamiczny wzrost liczby grup RWS, składających się z grupy konsumentów i rolników w Polsce. Grupy konsumentów funkcjonują przede wszystkim w dużych miastach. Ich zasady działania różnią się, lecz elementem wspólnym są dokonywane przez konsumentów przedpłaty za otrzymywane ekologiczne produkty żywnościowe wysokiej jakości na sezon.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2017, 43, 1; 202-207
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rola Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność w rozwoju zrównoważonym
    The Role of Community‑Supported Agriculture in Sustainable Development
    Autorzy:
    Paszke, Monika
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/684605.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    Rolnictwo Wspierane przez Społeczność
    rozwój zrównoważony
    zielone miejsca pracy
    community‑supported agriculture
    sustainable development
    green job
    green economy
    Opis:
    The main aim of the research is to present the essence Community‑supported agriculture (CSA) concept by illustrating the application of this idea in sustainable development in rural areas in Poland. The article focuses on pointing out the determinants for the development of CSA and gives some examples of using this concept in other countries. Based on the analyzed literature of the subject, both Polish and foreign, the basic assumptions and objectives of the concept are presented as well as the barriers of development and the expected results. CSA is a relatively new concept in Poland. However, it’s implementation may contribute to solving the problem of green jobs and dynamic development of rural areas while preserving the environment.
    Podstawowym celem pracy jest przedstawienie istoty koncepcji Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność (RWS) przez zobrazowanie zastosowania tej idei w rozwoju zrównoważonym na obszarach wiejskich w Polsce. W artykule skoncentrowano się na przedstawieniu uwarunkowań dla rozwoju RWS oraz podano przykłady wykorzystania tej koncepcji w innych państwach. Na podstawie przeanalizowanej literatury przedmiotu, zarówno polskiej, jak i zagranicznej, przedstawiono podstawowe założenia i cele koncepcji, a także bariery rozwoju i oczekiwane rezultaty. RWS jest stosunkowo nową koncepcją na terenie Polski, jednakże jej wdrażanie może przyczynić się do rozwiązania problemu tzw. zielonych miejsc pracy oraz zdynamizowania rozwoju obszarów wiejskich przy zachowaniu troski o środowisko naturalne.
    Źródło:
    Gospodarka w Praktyce i Teorii; 2017, 49, 4
    1429-3730
    2450-095X
    Pojawia się w:
    Gospodarka w Praktyce i Teorii
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Local products within short food supply chains in Hungary
    Produkty lokalne w ramach krótkich łańcuchów dostaw żywności na Węgrzech
    Autorzy:
    Kacz, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790394.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    short food supply chains
    local products
    farmer markets
    community supported
    agriculture
    krótkie łańcuchy dostaw żywności
    produkty lokalne
    targi rolne
    rolnictwo wspierane społecznie
    Opis:
    In recent decades, there has been increasing interest in local products which are a major field of short supply chains. A considerable amount of literature has been published on SFSCs, which mainly deal with the benefits and detriments of this kind of cooperation. Being regarded as the aim and focal point of this current scrutiny, SFSCs are especially studied in the context of producing and selling local products and whether they can be viewed as the most favorable way of distributing locally generated (food) products. Within that category major emphasis should be placed on farmer markets and community supported agriculture systems considering both consumers and producers. It has been put forth that the number of such organizations would indicate an increasing tendency in Hungary in line with their growing role in the trade of local products. Relying on data from multiple databases, both traditional and neo-traditional forms of SFSCs have been shown to be viable in Hungary, although, as in other Central and Eastern European countries in terms of numbers, traditional SFSC types play a decisive role, in particular local farmer markets. As a result of the study, besides these forms, the formation and aid of neo-traditional organizations is considered to be useful for stakeholders in order to exploit the potential of short supply chains.
    W ostatnich dekadach obserwuje się zwiększone zainteresowanie produktami lokalnymi, które stanowią główny aspekt krótkich łańcuchów dostaw. Dostępna jest obszerna literatura na temat krótkich łańcuchów dostaw żywności, w której skupiono się przede wszystkim na korzyściach i niekorzyściach płynących z tego rodzaju współpracy. W artykule rozpatrywano krótkie łańcuchy dostaw żywności szczególnie w kontekście produkcji i sprzedaży produktów lokalnych oraz tego, czy mogą być one postrzegane jako najkorzystniejszy sposób dystrybucji lokalnie wytwarzanych produktów żywnościowych. W ramach tej kategorii należy położyć nacisk na rynki rolne i systemy rolnictwa wspieranego społecznie, biorąc pod uwagę zarówno konsumentów, jak i producentów. Wysunięto argument, że liczba takich organizacji na Węgrzech wskazywałaby na występowanie tendencji wzrostowej, co z kolei stanowi odzwierciedlenie coraz ważniejszej roli, jaką odgrywają one w handlu produktami lokalnymi. Opierając się na danych z wielu baz, wykazano, że na Węgrzech tradycyjne i neotradycyjne formy krótkich łańcuchów dostaw żywności można określić mianem rentownych, mimo że – podobnie jak w innych krajach Europy Środkowo-Wschodniej – pod względem liczb tradycyjne krótkie łańcuchy dostaw żywności odgrywają decydującą rolę na poszczególnych lokalnych rynkach rolnych. Z badania wynika również, że oprócz powyższych form, tworzenie się i pomoc neotradycyjnym organizacjom uznawane jest za użyteczne dla interesariuszy w zakresie wykorzystywania potencjału oferowanego przez krótkie łańcuchy dostaw.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 172-181
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Community supported agriculture (CSA) as a form of sustainable consumption
    Rolnictwo wspierane przez społeczność jako forma zrównoważonej konsumpcji
    Autorzy:
    Ertmanska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/37393.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    community supported agriculture
    sustainable consumption
    consumption
    community-shared agriculture zob.community supported agriculture
    trend
    Opis:
    The article describes the activities and specificity of so-called CSA groups (Community Supported Agriculture) as one of the forms of the observable trend related to the formation of different types of informal, mutual social initiatives. Certainly such activities can be categorized as sustainable consumption. The article presents the results of research conducted on CSA groups operating in Poland. This study aims is to contribute to the discussion by combining data from basic research with a comparative analysis. The research shows that the various CSA-projects differ a lot from each other and that there is a variety of approaches within the CSA-movement.
    W artykule opisano działania i specyfikę grup RWS (rolnictwo wspierane przez społeczność) jako jednej z form obserwowanego trendu związanego z tworzeniem różnego rodzaju nieformalnych, wzajemnych inicjatyw społecznych. Takie działania można zaliczyć do zrównoważonej konsumpcji. W artykule przedstawiono wyniki badań przeprowadzonych na grupach RWS działających w Polsce. Wyniki badania powinny przyczynić się do dyskusji. Dane z badań podstawowych połączono z analizą porównawczą. Badania pokazują, że projekty RWS różnią się znacznie i że istnieje wiele podejść w ramach tego ruchu.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2015, 14, 2
    1644-0757
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies