Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "cleaning effectiveness" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Badania stanowiskowe mobilnego urządzenia czyszczącego typu MUC
    Stand tests of mobile cleaning device of MUC type
    Autorzy:
    Czerniak, D.
    Szkudlarek, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/199199.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Techniki Górniczej KOMAG
    Tematy:
    górnictwo
    transport podwieszony
    urządzenie czyszczące
    badania skuteczności
    mining industry
    suspended transport
    cleaning device
    testing the effectiveness
    Opis:
    W artykule przedstawiono badania oceny skuteczności czyszczenia szyn tras kolejek podwieszonych z napędem ciernym przez urządzenie czyszczące MUC-2. Opisano metodę badawczą i stanowisko badawcze oraz przebieg badań. Określono wpływ stosowania badanego urządzenia na zwiększenie współczynnika tarcia pary ciernej koło napędowe – szyna, co może przekładać się na poprawę bezpieczeństwa i wzrost efektywności transportu kolejkami podwieszonymi.
    Assessment of MUC-2 device’s rails cleaning effectiveness of the of suspended monorail with frictional drive route is presented. Testing methodology, test stands as well as testing procedures are described. Impact of using the tested cleaning device on increasing the friction coefficient between wheel and rail, what improves travel safety and efficiency of suspended monorail transport, is determined.
    Źródło:
    Maszyny Górnicze; 2018, 36, 1; 14-28
    0209-3693
    2450-9442
    Pojawia się w:
    Maszyny Górnicze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badanie skuteczności usuwania zanieczyszczeń białkowych z różnych powierzchni techniką mycia pianowego
    Evaluation of the efficiency of removing protein deposits from various surfaces by foam cleaning
    Autorzy:
    Mierzejewska, S.
    Masłowska, S.
    Piepiórka-Stepuk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93791.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    higiena
    mycie pianowe
    zanieczyszczenia białkowe
    skuteczność mycia
    hygiene
    foam cleaning
    protein deposits
    cleaning effectiveness
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących skuteczności usuwania zanieczyszczeń białkowych metodą mycia pianowego z 8 różnych powierzchni wykorzystywanych w przemyśle spożywczym (gres, gumoleum, płytki antybakteryjne i tradycyjne, stal nierdzewna). Powierzchnie zanieczyszczano białkiem pochodzącym z mleka i białka jaja kurzego, a następnie poddawano procesowi mycia przy zmiennych parametrach ciśnienia sprężonego powietrza i czasu kontaktu środka myjącego z badaną powierzchnią. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że największy wpływ na skuteczność usuwania zanieczyszczeń białkowych ma ciśnienie sprężonego powietrza.
    The paper presents results of the research on efficiency of removing the protein deposits by using foam cleaning technique. Eight surfaces used in the food industry (tiles, linoleum, antibacterial and traditional tiles and stainless steel) constituted the research object. Surfaces were contaminated by protein derived from milk and egg proteins and they were cleaned by foam technique at variable parameters of compressed air pressure and the contact time of the detergent with the tested surface. The results of the research confirmed that compressed air pressure of cleaning solutions has the highest influence on the protein deposits removal.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2014, 18, 1; 131-137
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Energia w funkcji skuteczności mycia w systemie CIP
    Energy as a function of the effectiveness of CIP
    Autorzy:
    Diakun, J.
    Mierzejewska, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/288307.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    mycie
    system CIP
    energia
    skuteczność mycia
    cleaning
    CIP system
    energy
    cleaning effectiveness
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące energetycznego zapotrzebowania procesu mycia w zależności od uzyskanego stopnia skuteczności mycia. Celem pracy było określenie zależności nakładu energetycznego i skuteczności mycia w systemie CIP. Badania przeprowadzono na laboratoryjnej dwu zbiornikowej stacji mycia. Środkiem myjącym była czysta woda wodociągowa. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że nakład energetyczny nie zawsze przekłada się na wyższą skuteczność procesu. Wyznaczono zbiory wyników badań pod kontem zużycia energii i efektów mycia.
    The study presents results of studies concerning the energy needs of the cleaning process depending on the obtained degree of washing effectiveness. The aim of the study was to determine the relation of the energy and the effectiveness of the CIP system. The study results found that energy effort does not always mean that the effectiveness of the process will be higher. Collections of the research results in terms of energy consumption and the effects of cleaning were determined.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 3, 3; 23-28
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of food storage racks available on the Polish market in the hygienic context
    Autorzy:
    Grzesinska, W.
    Tomaszewska, M.
    Bilska, B.
    Trafialek, J.
    Dziadek, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876858.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    food storage
    market
    Polish market
    food hygiene
    storage rack
    microbiological cleanliness
    surface cleanliness
    cleaning process
    effectiveness
    rack hygiene
    Opis:
    Background. Providing safe food products to the consumer depends on the material and technology used and adherence to hygienic practices, throughout the production process. The degree of microbial contamination of a surface is an important indicator of equipment cleanliness and effectiveness of cleaning and disinfection. Used material, construction solutions and quality of the applied devices also have an effect on hygienic status. Objective. The objective of the present study was to evaluate the influence of the design and construction material of selected food storage racks, available on the Polish market, on their hygienic status. Material and methods. The study was based on determination of the capability of microbial growth on the surface of the racks and the effectiveness of their cleaning. Microbiological cleanliness on the surface of the racks was monitored by the contact plates which are able to estimate the total number of microorganisms. Examination of effectiveness of cleaning was conducted by the use of ATP bioluminescence method. Results. This experiment has proven a significant influence of adopted construction solutions on the hygienic status of the examined racks. Presence of antibacterial layer and a choice of the appropriate construction material characterized by a low surface roughness impedes the microbial growth and increases the effectiveness of cleaning. Conclusions. Design solutions have significant impact on the hygienic status of shelves. Selection of a suitable material for the construction of racks can greatly reduce the possibility of the development of microorganism, despite the low efficiency of the cleaning. The application of antimicrobial coatings inhibits microbial growth.
    Wprowadzenie. Dostarczanie konsumentowi produktów spożywczych o jak najwyższej jakości, w tym bezpiecznych, uzależnione jest od wykorzystanych surowców, zastosowanej technologii oraz zachowania warunków higienicznych w całym procesie wytwórczym. Stopień zanieczyszczenia mikrobiologicznego powierzchni jest ważnym wskaźnikiem czystości urządzeń oraz prawidłowości procesów mycia i dezynfekcji. Wpływ na higienę urządzeń mają takie czynniki jak zastosowany materiał oraz rozwiązania konstrukcyjne, a także jakość wykonania urządzenia. Cel. Celem pracy była ocena wpływu konstrukcji i użytego materiału na jakość higieniczną wybranych regałów magazynowych, dostępnych na polskim rynku. Materiał i metody. W badaniu sprawdzono zdolność wzrostu drobnoustrojów (ogólna liczba drobnoustrojów) na powierzchniach wybranych regałów. Czystość mikrobiologiczną na powierzchni regałów monitorowano za pomocą płytek kontaktowych do oznaczania ogólnej liczby drobnoustrojów. Oznaczenia wykonano zgodnie z normą PN-ISO 18593 Badanie skuteczności procesu mycia przeprowadzono z wykorzystaniem metody bioluminescencyjnego pomiaru ATP. Wyniki. Doświadczenie wykazało znaczący wpływ zastosowanych rozwiązań konstrukcyjnych na higienę ocenianych regałów. Badania wykazały istotny wpływ rodzaju regału na poziom zanieczyszczenia mikrobiologicznego odnotowanego na powierzchni roboczej regałów oraz na powierzchni połączeń półek ze słupkami nośnymi. Analiza statystyczna wykazała, że w przypadku każdej z prób rodzaj regału miał wpływ na osiągnięte wyniki. Wnioski. Rozwiązania projektowe mają istotny wpływ na higieniczną jakość półek. Dobór odpowiedniego materiału do budowy regałów może znacznie ograniczyć możliwość rozwoju mikroorganizmów, pomimo niskiej efektywności czyszczenia. Zastosowanie powłok antybakteryjnych hamuje wzrost drobnoustrojów.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2018, 69, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metody i kryteria oceny stopnia umycia powierzchni urządzeń przetwórstwa spożywczego
    Methods and criteria for assessing a cleaning degree food processing equipment surface
    Autorzy:
    Diakun, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071436.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    mycie
    system CIP
    skuteczność mycia
    skalowanie oceny mycia
    cleaning
    CIP system
    cleaning effectiveness
    cleaning effectiveness scale
    Opis:
    W pracy zestawiono podstawowe informacje o metodach i technikach oceny czystości i skuteczności mycia. Przeanalizowano stosowane w warunkach przemysłowych techniki i procedury oceny sprawdzania skuteczności mycia. Przedstawiono systemy oceny stopnia umycia stosowane w badaniach. System taki obejmuje standaryzację brudzenia powierzchni kontrolnych oraz skalę oceny skuteczności mycia umożliwiające ilościową ocenę badawczych procesów mycia.
    The paper summarizes basic information on methods and techniques assei sing the cleanliness and effectiveness of cleaning. Techniques and testin procedures for assessing the effectiveness of cleaning used in industrial cor ditions were analyzed. Systems for assessing a degree of cleaning used i these studies were presented. Such a system involves the standardization c control surface soiling and the rating scale of cleaning effectiveness provi ding the quantitative assessment of test cleaning processes.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 3; 20-21
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nierównomierność mycia powierzchni płyt wymienników ciepła
    Washing non-uniformity of the surface of heat exchanger plates
    Autorzy:
    Piepiórka, J.
    Diakun, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071682.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    system CIP
    płytowe wymienniki ciepła
    skuteczność mycia
    CIP system
    plate heat exchanger
    cleaning effectiveness
    Opis:
    Celem pracy jest analiza i badanie skuteczności mycia w przepływie płytowych wymienników ciepła, jako szczególnych miejsc instalacji produkcyjnych. Badania przeprowadzono na laboratoryjnej stacji mycia CIP. Ocenę skuteczności mycia wykonano dwiema metodami; pierwsza - przy użyciu testów wymazowych na obecność białek oraz druga - ocena wizualna, zgodna z normą PN-EN 50242-2004. Oceniany był stopień umycia poszczególnych sekcji w wymienniku oraz obszary na pojedynczej płycie wymiennika. Stwierdzono, że najgorzej myją się pierwsze sekcje wymiennika oraz obszary na płycie umiejscowione przy wlocie (prawy i lewy górny róg płyty).
    The aim of this work was the analysis and investigation of washing effectiveness in the flow of plate heat exchanger, as a particular apparatus in industrial process lines. Investigations were conducted in a laboratory CIP washing station. Evaluation of washing effectiveness was accomplished using two methods - first one as swab tests for the presence of proteins and second one as visual evaluation on basis of Polish standard PN-EN 50242-2004. A degree of washing of individual sections in the exchanger and selected areas of exchanger single plate was estimated. It was confirmed that the first sections of exchanger and single plate areas situated near the inlet (right and left upper plate corner) were washed the worst.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 1; 33-34
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Symulacyjne badania i ocena skuteczności stosowania środków myjących do usuwania z powierzchni maszyn rolniczych typowych zanieczyszczeń eksploatacyjnych
    Simulation research and effectiveness evaluation of using cleaning agents for removal of exploitation pollution from typically agricultural machines
    Autorzy:
    Stężała, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/239792.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    maszyna rolnicza
    zanieczyszczenie eksploatacyjne
    środek myjący
    skuteczność mycia
    agricultural machine
    exploitation pollution
    cleaning product
    cleaning effectiveness
    Opis:
    Opracowano metodę umożliwiającą wymierną ocenę skuteczności mycia roztworami wodnymi, zawierającymi środki myjące, na podstawie badań przeprowadzonych w warunkach symulowanych. Opracowano również symulacyjne zanieczyszczenia, imitujące zanieczyszczenia typowe, osiadające na powierzchni maszyn rolniczych w trakcie ich użytkowania. Jako niezbędne do oceny wyników badań w aspekcie skuteczności mycia, przyjęto i ujęto w formuły matematyczne definicje stopnia zanieczyszczenia powierzchni i stopnia czystości powierzchni. Badania prowadzono w temperaturze 20-80°C, z dwoma roztworami myjącymi, zawierającymi dwa różne biodegradowalne środki myjące o stężeniu 0,5-2% obj.
    A method has been developed, enabling the evaluation of effectiveness of cleaning with water solution containing cleaning products, on the basis of research performed in simulated conditions. Simulation pollution has also been developed, imitating typical pollution, settling on the surface of agricultural machines during their use. As essential for the evaluation of research results in the aspect of cleaning effectiveness, a mathematical formula was created, defining the degree of pollution and the degree of cleanness of the surface. The research was done in temperatures of 20-80°C, with two cleaning solutions, containing two different, biodegradable cleaning agents with a concentration of 0,5-2% of the solution volume.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2006, R. 14, nr 4, 4; 79-86
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ czynników mechanicznych na skuteczność mycia rurociągu metodą CIP
    Influence of mechanical factors on the cleaning offectiveness on the pipeline in CIP method
    Autorzy:
    Mierzejewska, S.
    Diakun, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/228629.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    mycie
    CIP
    funkcja regresji
    skuteczność mycia
    cleaning
    regression function
    effectiveness of cleaning
    Opis:
    Praca naukowa finansowana ze środków na naukę w latach 2010 - 2011 jako projekt badawczy Nr N N313 136838 W artykule przedstawiono wyniki pracy badawczej, dotyczącej oddziaływania czynników mechanicznych na skuteczność mycia rurociągu metodą CIP w branży mleczarskiej. Badania przeprowadzono na laboratoryjnej dwuzbiornikowej stacji mycia. Środkiem myjącym była czysta woda wodociągowa. Badano wpływ prędkości przepływu, ciśnienia, temperatury i objętości wody myjącej, na jakość procesu. Skuteczność mycia jako funkcję mierzonych wielkości aproksymowano wielomianem stopnia drugiego z interakcjami czynników. Przeprowadzono analizę otrzymanej funkcji regresji opisującej skuteczność mycia w systemie CIP. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, iż największy wpływ na skuteczność mycia ma prędkość przepływu czynnika myjącego.
    Paper presents the measured results the impact of mechanical factors on pipeline cleaning effectiveness CIP. The study was conducted on laboratory for double-tank cleaning station. Cleaning agent was running water. The study was conducted to determine the effect of flow, pressure, temperature and volume of wash water in the quality of the process. Cleaning effectiveness as a function of the measured values were approximated by second degree of polynomial with interaction of input factors. The regression function describing the effectiveness of CIP system was analyzed. The highest influence on the effectiveness of cleaning has of flow velocity.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 1; 66-69
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zwiększenie efektywności czyszczenia nasion kopru ogrodowego (Anethum graveolens L.)
    An increasing effectiveness of cleaning dill seeds (Anethum graveolens L.)
    Autorzy:
    Choszcz, D.
    Jadwisieńczak, K.
    Konopka, S.
    Wierzbicki, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/287788.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    koper ogrodowy
    nasiona
    czyszczenie
    efektywność
    dill
    seeds
    cleaning
    effectiveness
    Opis:
    Przedstawiono wyniki badań nad możliwością odzyskiwania nasion kopru ogrodowego wydzielanych do odpadu podczas czyszczenia. Stwierdzono, że wydzielenie nasion kopru z odpadu przy stosowaniu tylko kanału aspiracyjnego lub sit jest mało skuteczne. Natomiast stosując czyszczenie w kanale aspiracyjnym, przy prędkości powietrza 2,0 mźs-1, a następnie na sicie o szerokości otworów prostokątnych 1,2 mm, można odzyskać prawie 60% nasion kopru wydzielonych do odpadu, przy czystości produktu wymaganej dla materiału siewnego wynoszącej 97%. Podano również formuły matematyczne opisujące przebieg procesu rozdzielania.
    The work presents results of the tests of possible recovery of dill seeds released to refuse during cleaning process. It was shown that separation of dill seeds from refuse when using only aspiration duct or sieves is ineffective. Whereas, when cleaning in the aspiration duct at air velocity of 2.0 m/s, and then on a sieve with rectangular mesh width of 1.2 mm, as much as 60% of dill seeds released to refuse can be recovered, with 97% of the product cleanness required for the seeding material. The mathematical formulas describing the separation process were also given.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 37-43
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies