Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "chemical content" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 68
Tytuł:
Phenolic, carotenoid, ascorbic acid contents and their antioxidant activities in bell pepper
Autorzy:
Akhtar, M.
Ahmad, A.
Masud, T.
Wattoo, F.H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12661132.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
sweet pepper
chemical composition
phenolic acid
carotenoid content
ascorbic acid content
antioxidant activity
Opis:
Essential nutritional components are quantified in the study in addition to major antioxidants, carotenoids, phenols and flavonoids. Their antioxidant activities were also analyzed using DPPH, ABTS and hydrogen peroxide radical scavenging activities and by determining their iron reducing power. Results indicated that the highest quantity of nutritional and antioxidant components was obtained in red variety (4.63 mg/g ascorbic acid, 10.32 mg/g total carotenoid content, 61.50 mg/g total flavonoid content, 310.27 mg/g total phenolic content) followed by orange, yellow and green varieties. Similar trend was observed while analyzing their antioxidant activities by different methods. In studying correlation between components and antioxidant activity, a strong correlation was obtained for ABTS radical scavenging activity with total phenolic content (R2 = 0.722) and total carotenoid contents (R2 = 0.709), while moderate correlation was observed for ABTS radical scavenging activity with total flavonoid contents (R2 = 0.517) and ascorbic acid (R2 = 0.673).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 1; 13-21
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Seasonal variation of phenolics content in above- and underground organs of dropwort (Filipendula vulgaris Moench)
Sezonowe zmiany zawartości związków fenolowych w nadziemnych i podziemnych organach wiązówki bulwkowej (Filipendula vulgaris Moench)
Autorzy:
Baczek, K.
Cygan, M.
Przybyl, J.L.
Kosakowska, O.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72484.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
seasonal variation
phenolics content
plant organ
underground organ
raw material
plant development
dropwort
fern-leaf dropwort zob.dropwort
perennial herb
herb
Rosaceae
Filipendula vulgaris
chemical composition
medicinal plant
Opis:
The content and chemical composition of phenolic compounds in above- and underground organs of dropwort during second year of plant vegetation were studied. Five flavonoids (hyperosid, astragalin, spireaoside, kaempferol, quercetin), 2 catechin derivatives ((+)-catechin, (-)-epigallocatechin), and 7 polyphenolic acids (ellagic, gallic, syringic, salicylic, chlorogenic, caffeic and rosmarinic) were identified in aboveground organs. Their content, both in flowers and leaves, was significantly higher at the beginning of flowering as compared with full flowering stage. In underground organs (+)-catechin and its derivatives ((-)-epigallocatechin, (-)-epigallocatechin gallate, (-)-epicatechin) as well as 2 polyphenolic acids (ellagic and gallic) were identified. Their content was not closely related to the stage of plant development.
Badano zawartość i skład chemiczny związków fenolowych w organach nadziemnych i podziemnych wiązówki bulwkowej w drugim roku uprawy. Pięć flawonoidów (hiperozyd, astragalina, spireozyd, kemferol i kwercetyna), 2 związki katechinowe ((-)-epigalokatechina i (+)-katechina) oraz 7 kwasów polifenolowych (elagowy, galusowy, syryngowy, salicylowy, chlorogenowy, kawowy i rozmarynowy) zidentyfikowano w organach nadziemnych. Zawartość tych związków zarówno w kwiatostanach, jak i w liściach była istotnie wyższa na początku kwitnienia niż podczas pełni kwitnienia roślin. W organach podziemnych zidentyfikowano natomiast (+)-katechinę i jej pochodne ((-)-epigalokatechinę, (-)-galusan epigalokatechiny i (-)-epikatechinę) oraz dwa kwasy fenolowe (galusowy i elagowy). Zawartość tych związków nie była ściśle związana z fazą rozwojową roślin.
Źródło:
Herba Polonica; 2012, 58, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of conservation tillage on the mineral elements content in soil and chemical composition of onion
Wpływ uprawy konserwującej na zawartość składników mineralnych w glebie i skład chemiczny cebuli
Autorzy:
Błażewicz-Woźniak, M.
Kęsik, T.
Wach, D.
Konopiński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541746.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
conservation tillage
mineral element content
soil
chemical composition
onion
cover plant
rye
vetch
mulch
Opis:
In a field experiment with conservation tillage of Wolska variety of onion the influence of cover plants such as spring rye (Secale cereale) and common vetch (Vicia sativa) as well as varied pre-sowing cultivation measures: no-tillage, disc harrowing during the spring, disc harrowing before the winter in comparison with conventional cultivation, on the content of mineral elements in soil and onion were studied. The content of mineral elements in soil and in onion was modified in greater degree by the changes in weather than by the agro-technical factors. No significant influence of conservation tillage on the content of mineral components in soil or in the onion was found. Soil covered with plant mulch contained slightly more potassium and magnesium in the arable layer in comparison with bare soil. The onion cultivated by using cover plants accumulated slightly more dry mass, N-total and potassium.
W doświadczeniu polowym z uprawą konserwującą cebuli odm. Wolska badano wpływ zastosowania roślin okrywowych: żyta jarego (Secale cereale) i wyki siewnej (Vicia sativa) oraz zróżnicowanych sposobów uprawy przedsiewnej: uprawa zerowa, talerzowanie wiosną, talerzowanie przed zimą w porównaniu z uprawą konwencjonalną, na zawartość składników mineralnych w glebie i w cebuli. Zawartość składników mineralnych w glebie i w cebuli była modyfikowana w większym stopniu przebiegiem pogody niż czynnikami agrotechnicznymi. Nie stwierdzono istotnego wpływu uprawy konserwującej na zawartość składników mineralnych w glebie i w cebuli. Gleba okryta mulczem roślinnym zawierała nieco więcej potasu i magnezu w warstwie ornej w porównaniu z glebą nieosłoniętą. Cebula uprawiana z użyciem roślin okrywowych gromadziła nieznacznie więcej suchej masy, N-ogółem i potasu.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 2; 61-72
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc oraz jakosc tluszczu z nasion szarlatu [Amaranthus cruentus l.] w zaleznosci od nawozenia miedzia
Autorzy:
Bobrzecka, D
Wojciechowska, B.
Procyk, Z.
Wojtas, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834291.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
zawartosc tluszczu
sklad chemiczny
uprawa roslin
nasiona
Amaranthus cruentus
szarlat
nawozenie
miedz
fat content
chemical composition
plant cultivation
seed
amaranth
fertilization
copper
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2000, 21, 1; 301-308
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biomasa i skład chemiczny Miscanthus x giganteus Greef i Deu. w zależności od nawożenia azotem w pierwszym i trzecim roku uprawy
Biomass and chemical content Miscanthus x giganteus Greef et Deu. depending on nitrogen fertilization in the first and third year cultivation
Autorzy:
Bosiacki, M.
Golcz-Polaszewska, M.
Golcz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271091.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
miskant olbrzymi
nawożenie
biomasa
skład chemiczny
Miscanthus x giganteus Greef et Deu
fertilization
biomass
chemical content
Opis:
W latach 2008-2011 wykonano na glebie płowej doświadczenie nawozowe z uprawą miskanta olbrzymiego. Celem badań była ocena wpływu zróżnicowanego nawożenia azotem na wzrost, plonowanie i zawartość składników pokarmowych w biomasie miskanta olbrzymiego. Kontrolę stanowiła gleba o naturalnej zasobności w makro- i mikroskładniki. Azot dawkowano corocznie, stosując 100, 200 i 300 mg N-dm-3 gleby jako NH4NO3. Określono wysokość roślin i plon biomasy oraz zawartość w roślinach makro- i mikroskładników w I i III roku zbioru. Stosując 200 mg N-dm-3 gleby stwierdzono największą biomasę miskanta, wysokość roślin oraz zawartość fosforu, manganu i żelaza, a najmniejszą potasu i sodu. W kombinacji kontrolnej rośliny gromadziły w części nadziemnej najwięcej miedzi, cynku, niklu i kadmu, natomiast zawierały najmniej magnezu, żelaza oraz aż o połowę mniej manganu w stosunku do dawki 200 mg N-dm-3 gleby. Zawartość azotu w roślinie zwiększała się proporcjonalnie do zastosowanego w nawożeniu poziomu azotu.
In the years 2008-2011 fertilizer experiment on lessive soil with a Miscanthus x giganteus Greef et Deu. was carried out. The aim of the study was to assess the impact of nitrogen fertilization on growth, yield and nutrient content in the biomass of Miscanthusx giganteus Greef et Deu. Control treatment was soil a natural abundance of macro- and micronutrients. Nitrogen was dosed every year, using 100, 200 and 300 mg N-dm-3 soil as NH4NO3. Plant height and biomass yield and content of macro- and micronutrients in the plants in first and third year of harvest were determined. Using 200 mg N-dm-3 soil Miscanthus x giganteus Greef et Deu. had the greatest biomass, plant height, and phosphorus, manganese and iron, and the lowest potassium and sodium. In the control treatment plants accumulated in the above-ground parts the most copper, zinc, nickel and cadmium, and the least content of magnesium, iron and as much as half the manganese in comparison to dose 200 mg N-dm-3 soil. The nitrogen content in plants increased proportionally to the applied levels of nitrogen fertilization.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2012, 17, 2; 39-46
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Niektóre kryteria oceny rodzynków magazynowanych w chłodni
Nekotorye kriterii ocenki izjumin khranimykh v kholodilnykh ustanovkakh
Some criteria about estimation of value of stored raisins
Autorzy:
Bronisz, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876138.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
rodzynki
sultanki
koryntki
sklad chemiczny
wartosc kaloryczna
przechowywanie
chlodnie
kwasowosc
zawartosc wody
wilgotnosc powietrza
raisin
chemical composition
caloric value
storage
cold storage
acidity
water content
air humidity
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The long-term impact of ameliorating doses of hard coal fly ash on shaping the content of selected microelements in agricultural soil
Następczy wpływ melioracyjnych dawek popiołów lotnych z węgla kamiennego na kształtowanie się zawartości wybranych mikroskładników w glebie użytkowanej rolniczo
Autorzy:
Ciecko, Z.
Zolnowski, A.C.
Madej, M.
Wasiak, G.
Lisowski, J.
Rolka, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/905662.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
long-term impact
ameliorative dose
hard coal
fly ash
microelement content
agricultural soil
soil
chemical property
soil property
Opis:
The effect of ameliorating doses of hard coal fly ash (HCFA) on chemical properties of soil and on yields and chemical composition of crops was examined based on an experiment established in 1984. At first, typical agricultural crops were grown in the experiment, but in 1992 the field was turned into permanent grassland. The current study took place twenty-nine years after hard coal fly ash had been applied. Soil samples were collected from the 0–20 cm soil layer, corresponding to the compared treatments. The residual effect of HCFA doses increasing from 100 to 800 Mg·ha⁻¹ caused a regular increase in the total content of Cd, Cr, Cu, Mn, Fe, Zn and Pb, as well as the forms of Zn, Cu, Mn, Fe and B soluble in 0.1 M HCl. The total content of the analyzed microelements increased by a maximum of 30% for cadmium up to 176% for zinc. The highest increase in the content of soluble forms ranged from 25% for Fe to 760% for boron. The share of Znbd, i.e. permanently bound to soil, to Zntot, i.e. the total zinc form, was positively correlated with pH in KCl, the C:N ratio and the content of Cu permanently bound with soil. Regarding the share of Febd in Fetot, correlations with pH in H₂O and in KCl, content of organic matter (SOM) and the C:N ratio were demonstrated. No such correlations were proven with respect to the other elements.
W doświadczeniu założonym w 1984 roku badano działanie melioracyjnych dawek popiołów ze spalania węgla kamiennego (hard coal fly ashes – HCFA) na właściwości fizykochemiczne gleby oraz na plonowanie i skład chemiczny roślin uprawnych. W pierwszych latach badań uprawiano typowe rośliny rolnicze, a w 1992 zmieniono charakter uprawy na trwały użytek zielony. Obecne badania wykonano po dwudziestu dziewięciu latach od zastosowania HCFA. Próbki gleby pobrano z poziomu 0–20 cm w nawiązaniu do porównywanych obiektów. Następcze działanie rosnących dawek HCFA od 100 do 800 Mg·ha⁻¹ powodowało zarówno wyraźnie regularny wzrost zawartości całkowitej – Cd, Cr, Cu, Mn, Fe, Zn i Pb, jak i form rozpuszczalnych w 0.1 M HCl – Zn, Cu, Mn, Fe i B. Zawartość całkowita rozpatrywanych mikroskładników maksymalnie wzrosła o 30% w przypadku kadmu do 176 % w odniesieniu do cynku. Maksymalny wzrost zawartości form rozpuszczalnych kształtował się od 25 % w odniesieniu do żelaza do 760 % w przypadku boru. Udział Znbd tj. trwale związanego z glebą w stosunku do jego formy ogólnej Zntot, istotnie dodatnio korelował z pH w KCl i stosunek C:N oraz z Cu trwale związaną z glebą. W odniesieniu do udziału Febd w Fetot wykazano korelacje z pH w H₂O, pH w KCl, SOM i C:N ratio. W odniesieniu do pozostałych badanych pierwiastków takich zależności nie wykazano.
Źródło:
Polish Journal of Soil Science; 2015, 48, 1
0079-2985
Pojawia się w:
Polish Journal of Soil Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc metali ciezkich i dioksyn w srodowisku glebowo-wodnym lesnej strefy ekotonowej przyleglej do lokalnego skladowiska odpadow
Autorzy:
Czerniak, A
Poszyler-Adamska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807730.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zbiorniki srodlesne
gleby lesne
strefy ekotonowe
metale ciezkie
dioksyny
zawartosc dioksyn
zanieczyszczenia chemiczne
zawartosc metali ciezkich
skladowiska odpadow
tereny przylegle
midforest pond
forest soil
ecotone zone
heavy metal
dioxin
dioxin content
chemical pollutant
heavy metal content
waste landfill
surrounding area
Opis:
Oceniono kumulację metali ciężkich i dioksyn w wierzchniej warstwie gleby leśnej strefy ekotonowej drzewostanu przyległego do składowiska odpadów. W pracy przedstawiono wybrane wyniki analiz wody pobranej ze śródleśnych zbiorników zlokalizowanych w odległości ok. 200 m od składowiska. W wyniku przeprowadzonych analiz sumaryczną zawartość kongenerów PCDDs i PCDFs w badanej glebie leśnej strefy ekotonowej określono na poziomie 0,4832 ng PCDD/F-TEQ·kg⁻¹. Zawartość kongenerów PCDDs i PCDFs w glebie terenów użytkowanych rolniczo nie powinna przekroczyć 10,0 ng·kg⁻¹, a w glebie terenów nieużytkowanych rolniczo - 50,0 ng·kg⁻¹. Stwierdzono także brak kumulacji metali ciężkich, zarówno w glebie, jak i w wodach zbiorników śródleśnych zlokalizowanych w odległości ok. 200 m od lokalnego składowiska odpadów. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono brak migracji zanieczyszczeń ze składowiska odpadów do gleby otuliny drzewostanowej oraz do wód śródleśnych zbiorników wodnych. Migracja zanieczyszczeń chemicznych z dna składowiska została ograniczona w wyniku filtrującego i buforującego oddziaływania gruntów głębszego podłoża.
The aim of the investigations in focus was an evaluation of the cummula- tion of heavy metals and dioxins in the soil top layer of the ecotone forest zone next to a local dumping site. The paper also presents selected results of water analyses collected from forest reservoirs situated 200 m from the dumping site. The total content of congeners PCDDs and PCDFs in the investigated soil of the forest ecotone zone was evaluated as a result of analyses at the level of 0.4832 ng PCDD/F-TEQ·kg⁻¹. The content of congeners PCDDs and PCDFs in the soil of agriculturally utilized lands should not exceed 10.0 ng·kg⁻¹, and in non-arable soil - 50.0 ng·kg⁻¹. Moreover, the absence of heavy metal cummulation both in soil and water of forest reservoirs situated 200 m from the local dumping site was observed. The absence of contaminants migration from the dumping site to the soil of the buffering wood stands zone soil, as well as to forest water reservoirs was observed. Migration of chemical contaminants from the bottom of the dumping site was limited as a result of buffering and filtering influence of the grounds of the thicker substratum.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 515; 55-61
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw materii organicznej i wapnowania na zawartosc w glebie olowiu ogolem i rozpuszczalnego w 1 mol HCL dm-3
Autorzy:
Domanska, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804994.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
olow
materia organiczna
formy rozpuszczalne
zawartosc olowiu
sklad chemiczny
gleby
wapnowanie gleby
nawozenie
lead
organic matter
soluble form
lead content
chemical composition
soil
soil liming
fertilization
Opis:
The most important factors affecting the accumulation of Pb in soils and plants are soil properties, total content of the element and its available form. The content and behaviour of Pb in soils are also strongly affected by such factors as fertilizers and other materials introduced into the soil especially the wastes such a sewage sludge and lime. The objective of the study was to investigate the effect of soil organic matter and liming applied to the soil on the changes of the total content of Pb and its form extractable in 1 mol HCl·dm⁻³. The research was carried out on a base of a field experiment on brown soil (Distric Cambisol acc. to FAO). In the experiment the following were applied: sewage sludge obtained from milk processing plant in Krasnystaw; farmyard manure FYM and sugar factory waste lime. The total (aqua regia) and extractable (1 mol HCl·dm⁻³) content of heavy metals in soil and in materials used in the field experiment were determined by atomic absorption spectrometry method (AAS) using the Hitachi Z-8200 apparatus. Statistical calculations by means of variance analysis using Tukey’s intersections were done. It was stated that both liming and jointly applied lime and FYM significantly affected the concentration of Pb dissolved in 1 mol HCl·dm⁻³.
Do najważniejszych czynników wpływających na akumulację Pb w glebach i roślinach zalicza się właściwości gleby, zawartość składnika ogółem oraz jego formy przyswajalnej. Zawartość i zachowanie się Pb w glebach w dużym stopniu uzależnione są od czynników takich jak nawożenie i inne substancje wprowadzane do gleby, szczególnie odpady jak np. osady ściekowe i wapno. Określono i wpływ materii organicznej gleby i wapnowania na zmiany zawartości ogółem i formy rozpuszczalnej (1 mol HCl·dm⁻³) ołowiu w glebie. Badania przeprowadzono w oparciu o doświadczenie polowe, założone na glebie brunatnej wytworzonej z utworu pyłowego. W doświadczeniu zastosowano: osady ściekowe z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie, obornik bydlęcy oraz wapno defekacyjne. Zawartość ogółem oznaczoną w wodzie królewskiej oraz formy rozpuszczalnej (1 mol HCl·dm⁻³) składników pokarmowych i niektórych metali ciężkich w glebie oraz w odpadach stosowanych w doświadczeniu oznaczono metodą ASA przy użyciu aparatu Hitachi Z-8200. Obliczenia statystyczne wykonano metodą analizy wariancji dla doświadczeń czynnikowych z zastosowaniem półprzedziałów ufności Tukey’a. Stwierdzono, że zarówno wapnowanie, jak i zastosowanie wapna łącznie z obornikiem istotnie wpływało na zawartość Pb rozpuszczalnego w 1 moll HCl·dm⁻³.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 512, 1; 91-97
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biological value and essential oil content in sweet basil (Ocimum basilicum L.) depending on calcium fertilization and cultivar
Wartość biologiczna oraz zawartość olejku eterycznego w bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) w zależności od nawożenia wapniowego i odmiany
Autorzy:
Dzida, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541870.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
medicinal plant
plant cultivation
plant fertilization
calcium fertilization
biological value
essential oil content
sweet basil
Ocimum basilicum
plant cultivar
calcium carbonate
fertilizer dose
herb yield
vitamin C
oil
chemical composition
Opis:
Within the Ocimum genus there occur about 200 species in different varieties and forms. They differ in the essential oil content and quality, as well as in many morphological features. The studies conducted in the years 2008–2009 were aimed at defining the effect of basil cultivar (‘Kasia’ and ‘Wala’), as well as of the differentiated doses of CaCO3 (6 or 12 g·dm-3 of substratum) upon the biological value and chemical composition of the oil in the examined plants, grown in pots filled with transitory peat. A significant interaction was reported between the examined cultivar and CaCO3 dose upon the yield of fresh basil plant weight. The highest yield (172.3 g·plant-1) was obtained from plants of ‛Kasia’ cultivar, when a higher dose of CaCO3 was applied (12 g·dm-3 substratum). Lack of significant effect of calcium carbonate dose was reported upon the yield of fresh basil plant weight. In the examined objects similar fresh weight yield values were obtained. At a higher dose of calcium carbonate the unit plant weight equaled 165.9 g·plant-1, and at a lower dose of CaCO3 it was 160.2 g·plant-1. The percentage of dry matter significantly depended on the cultivar. Basil of ‘Wala’ cultivar had higher dry matter content, (32.0%) compared to ‘Kasia’ (25.6%). Both the cultivar and calcium carbonate dose significantly affected the vitamin C contents in fresh basil herb. Increasing the CaCO3 dose from 6 g·dm-3 to 12 g·dm-3 caused the increase of vitamin C concentration by 12.6%. Higher essential oil contents was characteristic of the herb of ‘Kasia’ plants – 1.33% compared to ‘Wala’ cultivar, in whose herb 1.03% of oil was determined. The qualitative composition of isolated oil depended on the examined factors. The predominating compounds were: linalool, 1.8-cineole, geranyl, D germacrene, γ-cadinene, Epi-α -cadinole. A certain differentiation was found in the contents of particular compounds in the essential oils of ‘Kasia’ and ‘Wala’ plants, as the effect of calcium nutrition.
W obrębie rodzaju Ocimum występuje około 200 gatunków, które wykształciły liczne odmiany i formy. Różnią się one zarówno zawartością i jakością olejku eterycznego, jak i wieloma cechami morfologicznymi. Badania przeprowadzone w latach 2008–2009 miały na celu określenie wpływu odmiany bazylii (Kasia i Wala) oraz zróżnicowanej dawki CaCO3 (6 lub 12 g·dm-3 podłoża) na wartość biologiczną oraz skład chemiczny olejku badanych roślin, uprawianych w doniczkach wypełnionych torfem przejściowym. Odnotowano istotną interakcję między badaną odmianą a dawką CaCO3 na plon świeżej masy roślin bazylii. Najwyższy plon (172,3 g·roślina-1) otrzymano z roślin odmiany Kasia z podwójną dawką CaCO3 (12 g·dm-3 podłoża). Mimo braku istotnego wpływu dawki węglanu wapnia odnotowano większy plon świeżej masy przy większej dawce węglanu wapnia (165,9 g·roślina-1) w porównaniu z mniejszą dawką CaCO3, przy której plon kształtował się na poziomie 160,2 g·roślina-1. Udział suchej masy w istotny sposób uzależniony był od odmiany. Bazylia odmiany Wala charakteryzowała się większym udziałem suchej masy (32,0%) w porównaniu z odmianą Kasia (25,6%). Badane czynniki, zarówno odmiana, jak i dawka węglanu wapnia, w istotny sposób wpływały na zawartość witaminy C w świeżym zielu bazylii. Zwiększenie dawki CaCO3 z 6 g·dm-3 do 12 g·dm-3 spowodowało wzrost koncentracji witaminy C o 12,6%. Wyższą zawartością olejku eterycznego charakteryzowała się odmiana Kasia 1,33% w porównaniu z odmianą Wala, w której oznaczono 1,03% olejku. Skład jakościowy wyizolowanego olejku zależał od badanych czynników. Związkami dominującymi były: linalol, 1,8-cineol, geraniol, D germacren, γ-cadinen, Epi-α -cadinol. Stwierdzono pewne zróżnicowanie zawartości poszczególnych związków olejku roślin odmian Kasia i Wala przy różnym żywieniu wapniowym.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 4; 153-161
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of potassium fertilization on the macronutrient content of pepino dulce (Solanum muricatum Ait.) fruit
Wpływ nawożenia potasem na zawartość makroelementów w owocach pepino (Solanum muricatum Ait.)
Autorzy:
Francke, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541929.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
potassium fertilization
macronutrient content
chemical composition
Solanaceae
Solanum muricatum
pepino dulce
fruit
new crop
Polska
vegetable
pepino fruit
fruit ripeness
potassium source
Opis:
Pepino dulce is a new crop in Poland. Its fruit can be harvested at different stages of ripeness. As the majority of vegetables of the family Solanaceae, pepino fruit is abundant in potassium. The objective of this study was to investigate the effect of increasing potassium rates and fruit ripeness stages on macronutrient content and ratios in the fruit of pepino dulce cv. Konsuelo. Both experimental factors, i.e. potassium fertilization levels and the degree of fruit ripeness, had a significant effect on the macronutrient content of pepino dulce. The highest total nitrogen, potassium and magnesium levels were noted in the fruit of plants fertilized with potassium at a rate of 2 g per plant, while the fruit of plants fertilized with the lowest potassium rate (1 g per plant) accumulated the highest amounts of calcium. The highest phosphorus content was reported in the fruit of non-fertilized plants. Fully ripe fruit contained significantly more nitrogen and magnesium, while unripe fruit had a higher content of phosphorus, potassium and calcium. A close to optimal Ca:Mg ratio (2.4 on average), a narrow Ca:P ratio (from 0.6 to 1.7) and wide K:Mg (from 16.1 to 28.4), K:(Ca + Mg) (from 3.7 to 7.9) and K:Ca (from 4.5 to 13.6) ratios were observed in all treatments.
Pepino jest w Polsce warzywem mało znanym. Owoce pepino można spożywać w różnych fazach dojrzałości. Jak większość warzyw z rodziny Solanaceae ich owoce są bogatym źródłem potasu. W doświadczeniu badano wpływ wzrastających dawek potasu oraz stopnia dojrzałości owoców pepino odmiany Konsuelo na zawartość w nich makroskładników, a także ich wzajemnych proporcji. Istotny wpływ na poziom makroelementów w owocach pepino wywarły obydwa czynniki doświadczenia – poziom nawożenia potasem oraz stopień dojrzałości owoców. Najwięcej azotu ogólnego, potasu i magnezu stwierdzono w owocach roślin nawożonych potasem w dawce 2 g na roślinę, wapnia dawką najmniejszą (1 g K na roślinę), natomiast fosforu w owocach roślin, które nie były nawożone potasem. Istotnie więcej azotu i magnezu zgromadziły owoce dojrzałe, natomiast fosforu, potasu i wapnia owoce zielone. W owocach pepino z każdego z wariantów doświadczenia zanotowano bliskie optymalnym proporcje Ca : Mg (przeciętnie 2,4), zawężone między Ca : P (od 0,6 do 1,7) oraz szerokie K : Mg (od 16,1 do 28,4), K : (Ca + Mg) (od 3,7 do 7,9) oraz K : Ca (od 4,5 do 13,6).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 3; 51-57
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczenie niektórych metali szkodliwych dla zdrowia w opakowaniach papierowych stosowanych do żywności w Polsce
Vrednye dlja zdorov'ja metalli nakhodjashhiesja v pol'skikh bumazhnykh upakovkakh prodovol'stvija
The contents of some toxic metals in paper wrappings for foods in Poland. Determination of lead, arsenic and copper
Autorzy:
Gilewska, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877032.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
opakowania papierowe
opakowania zywnosci
zawartosc metali
oznaczanie zawartosci
olow
arsen
miedz
szkodliwosc
zdrowie czlowieka
zawartosc dopuszczalna
zanieczyszczenia chemiczne
paper packaging
food packaging
metal content
determination
lead
arsenic
copper
harmfulness
human health
chemical contaminant
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of carbon, nitrogen and selected heavy metals in composts
Zawartosc wegla i azotu oraz wybranych metali ciezkich w kompostach
Autorzy:
Gondek, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14488.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
nitrogen
carbon
content
organic carbon
chemical composition
heavy metal
compost
Opis:
Chemical composition of composts depends on a number of factors, including a type of composted waste and composting technology. This study was conducted to determine concentrations of carbon, nitrogen and selected heavy metals in composts manufactured from various waste substances and using different technologies. Organic carbon content in the composts depended on a type of composted waste - the smallest quantities were found in the compost of municipal waste. Organic matter transformations occurring during composting probably led to a systematic decline of the soluble organic compound amounts. The share of soluble carbon in the total concentration did not exceed 35% of the analysed composts. The composts based on plant waste were more abundant in nitrogen and the share of nitrogen extracted with sodium pyrophosphate and sodium base did not exceed 40%. Analysis of fractional composition of humus compounds of the composts revealed higher content of humic acid carbon in relation to fulvic acid carbon. The proportion of non-hydrolysing carbon in these materials was on average over 70%. The content of the most mobile heavy metal forms in the composts was low and implied that these elements occurred in a form less available to plants.
Skład chemiczny kompostów zależy m.in. od rodzaju kompostowanych odpadów, ale może być także uwarunkowany technologią kompostowania. Dlatego celem podjętych badań było określenie zawartości węgla, azotu oraz wybranych metali ciężkich w kompostach produkowanych z różnych substancji odpadowych i według różnych technologii. Zawartość węgla organicznego w kompostach zależała od rodzaju kompostowanego odpadu - najmniej tego składnika stwierdzono w kompoście z odpadów komunalnych. Przemiany materii organicznej zachodzące podczas kompostowania prowadziły do systematycznego zmniejszania się ilości rozpuszczalnych związków organicznych. W badanych kompostach udział węgla rozpuszczalnego w zawartości ogólnej nie przekraczał 35%. Zasobniejsze w azot były komposty z odpadów roślinnych, a udział azotu wyekstrahowanego pirofosforanem sodu i zasadą sodową nie przekraczał 40%. Analiza składu frakcyjnego związków próchnicznych badanych kompostów wykazała, w każdym przypadku, większą zawartość węgla kwasów huminowych w stosunku do zawartości węgla kwasów fulwowych. Udział węgla niehydrolizującego w tych materiałach wynosił średnio ponad 70%. Zawartość najbardziej mobilnych form metali ciężkich w kompostach była niewielka, co wskazuje na występowanie tych pierwiastków w postaci związków trudniej dostępnych dla roślin.
Źródło:
Journal of Elementology; 2007, 12, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of sowing date on biological value of garden orache
Wpływ terminu siewu na wartość biologiczną łobody ogrodowej
Autorzy:
Grzeszczuk, M.
Jadczak, D.
Kawecka, A.
Długosz, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541912.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
sowing date
biological value
garden orache
Atriplex hortensis
nutritional compound
biologically active compound
young plant
stem
leaf
protein content
raw plant material
plant material
chemical analysis
antioxidant activity
Opis:
Garden orache (Atriplex hortensis L.) belongs to Chenopodiaceae family. Usable parts of this species are the young stems and leaves characterized by a high content of protein. The aim of the study was the estimation of the effect of sowing date (2nd and 3rd 10-days’ period of April, and 1st 10-days’ period of May) on the biological value of garden orache leaves. The experiment was conducted in 2008–2009. Chemical analyses of raw plant material (leaves of garden orache) included determination of the content of dry matter, total sugars, titratable acidity, total ash, crude fibre, total protein, nitrates, L-ascorbic acid, chlorophylls, carotenoids, total polyphenols and antioxidant activity. It was proved that sowing date had a significant effect on the content of dry matter, total ash, total protein, total sugars, L-ascorbic acid and antioxidant activity. On the base of obtained results it was proved that plants of garden orache grown at the latest date of sowing (1st 10-days’ period of May) were characterized by the highest biological value.
Łoboda ogrodowa (Atriplex hortensis L.) należy do rodziny komosowatych (Chenopodiaceae). Częścią użytkową tego gatunku są liście i młode pędy charakteryzujące się o wysoką zawartością białka. Celem przeprowadzonego doświadczenia była ocena wpływu terminu siewu (2 dekada kwietnia, 3 dekada kwietnia i 1 dekada maja) na wartość biologiczną liści łobody ogrodowej. Doświadczenie przeprowadzono w latach 2008–2009. Analizy chemiczne w świeżym surowcu (liście łobody ogrodowej) obejmowały oznaczenie zawartości suchej masy, cukrów rozpuszczalnych ogółem, kwasowości ogólnej, popiołu ogólnego, błonnika surowego, białka ogółem, azotanów, kwasu L-askorbinowego, chlorofili, karotenoidów, polifenoli ogółem i aktywności antyoksydacyjnej. Istotny wpływ terminu siewu wykazano w przypadku zawartości suchej masy, popiołu ogólnego, białka ogółem, cukrów ogółem, kwasu L-askorbinowego i aktywności antyoksydacyjnej. Na podstawie otrzymanych wyników badań stwierdzono, że największą wartością biologiczną charakteryzowały się rośliny, przy uprawie których zastosowano 3 termin siewu (1 dekada maja).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 4; 163-169
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza grochu (Pisum sativum L.)
Pitatel'naja stoimost' gorokha (Pissum sativum)
Nutritional value of peas (Pisum sativum L.)
Autorzy:
Hiszpanska, C.
Zaleski, J.
Rutczynska-Skonieczna, E.
Karkocha, I.
Chojnicka, B.
Bojankiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876180.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
groch
Pisum sativum
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
wartosc kaloryczna
zawartosc wody
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc popiolu
zawartosc blonnika
pea
chemical composition
nutritional value
water content
protein content
fat content
ash content
fibre content
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 68

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies