Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "cafe" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Zasady kompozycji roślin w ulicznych ogródkach kawiarnianych
Principles of the plant compositions of streer garden cafe
Autorzy:
Dudkiewicz, M.
Pogroszewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40678.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zielen miejska
ogrodki kawiarniane
kompozycje roslinne
dobor roslin
zabiegi pielegnacyjne
urban green
cafe
plant composition
plant selection
plant care
Opis:
Uliczny ogródek kawiarniany jest to miejsce tymczasowo wyodrębnione w przestrzeni pasa drogowego lub chodnika. Jego wyposażenie stanowią: stoliki, krzesła, parasole, stojaki z menu, kwietniki i inne elementy dekoracyjne. Ulice miast są miejscem, gdzie roślinność powinna być szczególnie doceniana. Należy poszukiwać nowych gatunków roślin, które dobrze rosną nawet w bardzo trudnych warunkach. Oprócz sprawdzonych powinno się stosować także nowe rozwiązania techniczne. Wystrój ogródka należy zaplanować w odpowiednim stylu zaakceptowanym przez konkretne miasto i pasującym do charakteru dzielnicy lub otoczenia budynku. W wielu badaniach potwierdzono, że miejsca udekorowane żywą roślinnością są częściej i chętniej odwiedzane przez klientów. Te małe przestrzenie mają nie tylko wartość przyrodniczą, ale także społeczną i kulturową. Urządzenie atrakcyjnej wizualnie i jednocześnie funkcjonalnej przestrzeni kawiarnianego ogródka to wyzwanie, z którym mierzy się coraz więcej architektów, a projekty tego typu zlecają kawiarnie, restauracje, hotele, biurowce czy ośrodki wypoczynkowe.
A street garden cafe is a place temporarily separated in space roadway or sidewalk. It includes equipment such as tables, chairs, umbrellas, menu stands, flowerbeds and other decorative elements. City street are a place where vegetation should be particularly appreciated. New species of plants that grow well even in very difficult conditions should be searched for. New technology should be used in addition to the common and proven ones. The décor of the garden should be planned in an appropriate style accepted by a specific city and matching the character of a district or surrounding buildings. Many studies have confirmed that the places decorated with living plants are more often and with higher pleasure visited by consumers. These small spaces are not only the value of nature, but they also are the places of social and cultural interest. The device also visually attractive and functional garden café space is a challenge, which is measured more and more architects and projects to outsource this type of cafes, restaurants, hotels, office buildings and resorts.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2015, 14, 1
1644-0633
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zintegrowanego systemu zarządzania jakością na zarządzanie procesowe w ocenie kadry zarządzającej i pracowników produkcyjnych palarni kawy Strauss Cafe Poland Sp. z o.o.
Influence of integrated quality management system on processing management in management and production staff’s opinion in Strauss Cafe Poland Ltd Company
Autorzy:
Gorna, J.
Krzyminski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44527.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
palarnie kawy
Palarnia Kawy Strauss Cafe Poland
zarzadzanie jakoscia
zarzadzanie procesowe
normy ISO 9001
system HACCP
Zintegrowany System Zarzadzania Jakoscia
funkcjonowanie
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań określające wpływ zintegrowanego systemu zarządzania jakością na zarządzanie procesowe w ocenie kadry zarządzającej i pracowników produkcyjnych palarni kawy Strauss Cafe Poland Sp. z o.o.
In the article are presented the results of the research determining the influence of the integrated quality management system on management process in the assessment of management and regular employees of Strauss Cafe Poland Ltd. According to the ISO 9001 requirements in order to effectively manage the organisation, should identify operations. The activities requiring resources and managed in order to enable the transformation of inflow into outflow should be evaluated as a process. The analysis of the gathered data shows the essential influence of the systems (QMS and HACCP) on the management process in the company. The management staff emphasized the significant influence of the quality management system whereas production staff of HACCP system. Both of these groups of employees in the survey shows the beurocracy as a negative result of these systems, while positive results are improvement of image of the company and increase of both products and services quality.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2009, 14, 4
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
With an orchestra or solo? Norwid in the Paris studio of Juliusz Kossak
Autorzy:
Chlebowska, Edyta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/17909040.pdf
Data publikacji:
2021-06-11
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
Tematy:
Cyprian Norwid
Juliusz Kossak
Polish drawing
Paris
Café de la Régence
Opis:
The article discusses the relationship between Cyprian Norwid and the circle of Polish painters gathered around Juliusz Kossak’s Paris studio in the mid-nineteenth century. The starting point is Kossak’s humorous drawing titled Orkiestra artystów [An Orchestra of Artists], which portrays Norwid with his back turned to the viewer and a lyre at his side, depicted among other painters, members of the orchestra, who are playing various musical instruments. On the basis of this composition, which illustrates an anecdote from the life of the exile community of Polish artists, and drawing on other accounts from the period, the article outlines the social situation of the painters, placing Norwid against this background. Emphasising the community of emigration experiences, it is thus also possible to indicate the distinctness of Norwid’s situation, resulting both from his personal traits and the profile of his work, which combines literature and fine arts and is strongly rooted in theoretical reflection.
Źródło:
Studia Norwidiana; 2020, 38 English Version; 217-234
0860-0562
Pojawia się w:
Studia Norwidiana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
W orkiestrze czy solo? Norwid w paryskiej pracowni Juliusza Kossaka
With an orchestra or solo? Norwid in the Paris studio of Juliusz Kossak
Autorzy:
Chlebowska, Edyta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2117499.pdf
Data publikacji:
2020-12-29
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
Tematy:
Cyprian Norwid
Juliusz Kossak
rysunek polski
Paryż
Café de la Régence
Polish drawing art
Paris
Opis:
Artykuł dotyczy relacji Cypriana Norwida ze środowiskiem polskich malarzy skupionych ok. połowy XIX wieku wokół paryskiej pracowni Juliusza Kossaka. Punktem wyjścia jest humorystyczny rysunek Kossaka Orkiestra artystów, na którym Norwid został przedstawiony tyłem do widza, z lirą u boku, wśród innych malarzy – członków orkiestry, zajętych grą na różnych instrumentach. Na podstawie tej kompozycji, ilustrującej anegdotę z życia kolonii polskich artystów, oraz innych przekazów z epoki autorka nakreśla sytuację społeczno-bytową malarzy, umiejscawiając na tym tle sylwetkę twórcy litografii Solo. Wskazując na wspólnotę emigracyjnych doświadczeń, podkreśla zarazem odrębność sytuacji Norwida, wynikającą zarówno z cech osobowościowych, jak i z profilu jego twórczości, łączącej dwie dziedziny: literaturę oraz sztuki plastyczne, a nadto silnie osadzonej w refleksji teoretycznej.
The article concerns the relationship of Cyprian Norwid with the milieu of Polish painters gathered around Juliusz Kossak’s Paris studio in the mid-19th century. The starting point is Kossak’s humorous drawing titled “An Orchestra of Artists,” which portays Norwid with his back turned on the viewer, with a lyre at his side, among other painters—members of the orchestra, busy playing various instruments. On the basis of this composition, illustrating an anecdote from the life of the exile community of Polish artists, and using other accounts from that time, the author outlines the social situation of the painters, setting the creator of the lithography “Solo” against this background. Emphasising the community of emigration experiences, she also points out the distinctness of Norwid’s situation, resulting both from his personality traits and from the profile of his work, which merges two areas: literature and fine arts – work that is strongly rooted in theoretical reflection.
Źródło:
Studia Norwidiana; 2020, 38; 227-246
0860-0562
Pojawia się w:
Studia Norwidiana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Whistle Stop Café as a challenge to the Jim Crow bipartition of society in Fannie Flagg’s Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café
Kawiarnia Whistle Stop jako sprzeciw wobec rasowego podziału w powieści Fannie Flagg Smażone zielone pomidory
Autorzy:
Niewiadomska-Flis, Urszula
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1878756.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
Tematy:
Fannie Flagg
Smażone zielone pomidory
Amerykańskie Południe
relacje rasowe
Ku Klux Klan (KKK)
zacisze domowe
branża gastronomiczna
restauracje oraz kawiarnie
spożywanie jedzenia
„trzecie miejsce”
grill
Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café
the American South
racial relations
domesticity
restaurant business
eating establishments
food consumption
the third place
BBQ
Opis:
Porządek społeczny Amerykańskiego Południa, oparty na supremacji białych oraz podporządkowaniu kobiet, znajduje odzwierciedlenie w przestrzeni kawiarni w powieści Fannie Flagg Smażone zielone pomidory. Tytułowa kawiarnia prowadzona przez dwie białe kobiety, Idgie Threadgoode i Ruth Jamison, staje się miejscem kontestacji właśnie tego porządku społecznego. Na początku lat 30. XX w. Idgie i Ruth, główne bohaterki powieści Flagg, wyprowadzają się ze swoich domów, aby zamieszkać razem na tyłach kawiarni, która będzie działać do 1969 r. Decyzja, aby otworzyć kawiarnię, ma podwójne znaczenie: bohaterki odrzucają / wykraczają poza przynależność do zacisza domowego, społecznie przypisywanego kobietom, ponadto – w czasach gdy prawa „Jim Crow” regulowały zinstytucjonalizowaną segregację rasową – postępują zgodnie z empatyczną wrażliwością społeczną, nakazującą im pomagać zarówno uciskanym czarnoskórym, jak i ubogim białym mieszkańcom miasteczka. Prowadzenie kawiarni pozwala Idgie i Ruth negocjować i na nowo zdefiniować własną tożsamość w kontekście sprzeciwu wobec ucisku rasowego oraz męskiej dominacji nad kobietą.
The American South’s social order, based as it was on white supremacy and subordination of women, is reflected in the space of the café in Fannie Flagg’s Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café. The titular café run by two white women, Idgie Threadgoode and Ruth Jamison, becomes a site of contestation of that very social order. In the early 1930s Idgie and Ruth, the main heroines in Flagg’s novel, move out of their respective homes into the back of the café, which will offer its services till 1969. Their decision to run a café together has a twofold significance: they reject/transcend domesticity, a socially prescribed space for women, and they act on their increased sensitivity to help the disempowered and oppressed—the black and the poor—during the Jim Crow period. The ownership and management of the café allows Idgie and Ruth to negotiate and redefine their identities in the context of racial oppression and subordination of white women.
Źródło:
Roczniki Humanistyczne; 2016, 64, 11; 171-186
0035-7707
Pojawia się w:
Roczniki Humanistyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Poem for the Opening of the Picador Café: History – Myth – Literature
Autorzy:
Maleszyńska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1032235.pdf
Data publikacji:
2019-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
Romanticism
Reborn Poland
literary café
patriotic poetry
independence poetry
Opis:
The founders of the first literary café in reborn Poland, namely ‘Pikador’ in Warsaw, chose a poem by Jan Lechoń for the inauguration ceremony in November 1918. In the poem, titled Mochnacki, the young poet recollects a historical concert of Maurycy Mochnacki, a Romantic tribune of the 19th-century Warsaw, a pianist and a writer. Different possibilities of interpretation of the work, which is heavily emotional – ranging from patriotic poetry, through an almost social satire to an intimate confession encoded in the form of a description of a piano concert and reactions of the foreign audience to it – are not contradictory as they complement each other well.
Źródło:
Czytanie Literatury. Łódzkie Studia Literaturoznawcze; 2019, 8; 171-186
2299-7458
2449-8386
Pojawia się w:
Czytanie Literatury. Łódzkie Studia Literaturoznawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
SOKRATES CAFÉ JAK O SPOSÓB KSZTAŁTOWANIA POSTAWY FILOZOFICZNEJ NAUCZYCIELA FILOZOFII I ETYKI
SOCRATES CAFE AS A WAY FOR TEACHERS OF PHILOSOPHY AND ETHICS TO DEVELOP THEIR OWN PHILOSOPHICAL ATTITUDE
Autorzy:
Grodek, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/550095.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:
edukacja filozofii i etyki kompetencje nauczyciela postawa filozoficzna
Sokrates Café
teaching philosophy and ethics teacher’s competence philosophical attitude
Socrates Cafe
Opis:
Nauczanie filozofii i etyki w warunkach zmieniającej się polskiej szkoły jest wyzwaniem, które wymaga od nauczyciela szczególnego zaangażowania w pielęgnowanie własnej postawy filozoficznej. Autorka dostrzega sprzeczności w zdefiniowaniu roli nauczyciela zarówno w świetle wymaganych kompetencji edukacyjnych, jak i ogólniejszej kwestii pielęgnowania „postawy filozoficznej”. Inspiracją dla rozwiązania trudności staje się zjawisko Sokrates Café – otwartych spotkań dyskusyjnych. Dla autorki stanowią one sposób na wzbogacenie praktyki edukacyjnej oraz samorozwój nauczyciela filozofii i etyki.
Teaching philosophy and ethics in Polish education system below academic level is a multidimensional problem. Author notices contradictions that affect the role of a teacher and are related to educational competences and to the more general problem of the ‘philosophical attitude’. The solution to some of the mentioned problems is the phenomenon of Socrates Cafe – discussion groups of philosophy enthusiasts. For the author, Socrates Cafe is a way to enrich educational practices and improve oneself as a philosophy and ethics teacher.
Źródło:
Forum Pedagogiczne; 2015, 1; 35-47
2083-6325
Pojawia się w:
Forum Pedagogiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sądowa kontrola wojewódzkich programów ochrony powietrza - Stan po wyroku Trybunału Konstytucyjnego
Court Control of Regional Programmes for Air Protection – After the Verdict by the Constitutional Tribunal
Autorzy:
Łyszkowski, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2153726.pdf
Data publikacji:
2022-06
Wydawca:
Najwyższa Izba Kontroli
Tematy:
smog
program ochrony powietrza
Konstytucja RP
dyrektywa CAFE
skarga do sądu administracyjnego
air protection programme
Constitution of Poland
CAFE Directive
complaint to the administrative court
Opis:
Jednym z najważniejszych narzędzi służących walce ze smogiem są programy ochrony powietrza uchwalane przez sejmiki wojewódzkie. Kontrola ich zgodności z przepisami stanowi istotny element oceny stanu prawa w tym obszarze. Dlatego warto rozważyć, jakie znaczenie miał wyrok Trybunału Konstytucyjnego, w którym TK dokonał oceny konstytucyjności przepisu regulującego uprawnienie do zaskarżania uchwał zawierających taki program. Został wydany na skutek rozstrzygnięcia skargi konstytucyjnej złożonej przez osobę kwestionującą jakość ochrony powietrza w miejscu zamieszkania.
Air pollution, commonly referred to as smog, is one of the most controversial issues that concern the citizens in the area of environment protection. This is because the awareness of the poor quality of air has been raising, and that it has an impact on humans and their life quality. The measures that the authorities take in this regard are considered insufficient, which has been proved with the findings of the Supreme Audit Office, opinions of legal scientists, and the judicature. One of the most important tools to fight smog are air protection programmes adopted by regional legislative bodies (Polish: sejmiki wojewódzkie). To audit their compliance with regulations makes an important element of the assessment of the condition of the law in the area. That is why it is worth considering the meaning of the Constitutional Tribunal’s verdict: the Tribunal assessed whether the provision regulating the right to appeal against resolutions adopting such programmes is compliant with the Constitution. The verdict was a response to the complaint submitted to the Tribunal as by a person that questioned the quality of air at their place of residence.
Źródło:
Kontrola Państwowa; 2022, 67, 3 (404); 78-89
0452-5027
Pojawia się w:
Kontrola Państwowa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Public Space in Morocco; a History of Gender Segregation
Autorzy:
Ouaryachi, Fatima
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22782180.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydział Ekonomiczno-Socjologiczny
Tematy:
space
women
harem
café culture
family law
Morocco
Opis:
In this article, I examine the division of space in private and public spheres according to gender in the context of present-day Morocco. One of the many male-dominated spaces in Moroccan society is the Café culture, which in turn has implications for the male domination of the public sphere as a whole. The café not only occupy the actual part of an area but also creates a purely male territory where women are often not welcomed. Any women’s attempt to trespass into this territory is an exception that is in some cases can amount to cultural suicide. This article investigates parts of the history of Moroccan women’s attempt to reclaim public spaces, which can be said to coincide with the first phase of women movement. This article also attempts to create a link with the conceptualization of Harem as a historical and physical limitation to women’s access to public space. The article will trace this limitation back to the first Moroccan family law adopted in 1947, which only confirmed the traditional role of women and men. It will be argued that the last modification of the law in 2004 finally gave more rights to women.
Źródło:
Władza sądzenia; 2018, 14; 93-100
2300-1690
Pojawia się w:
Władza sądzenia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Propozycja zagospodarowania terenów po dawnych szkółkach na obszarze zespołu folwarcznego w Gdyni Orłowie
Proposal for the development of the former nursery grounds in the area of the former manor complex in Gdynia
Autorzy:
Iwińska, Karolina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1944138.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
Tematy:
założenie dworsko-parkowe Kolibki
architektura krajobrazu
rewitalizacja
stacja rybacka
kawiarnia dla rowerzystów
park Kolibki.
Kolibki manor-park complex
landscape architecture
revitalization
fishing
station
cyclist café
Kolibki park.
Opis:
Jedną z najstarszych części Gdyni jest założenie dworsko-parkowe Kolibki. Posiada ono bogatą historię, a jego początki sięgają XIV stulecia. Na przestrzeni wieków park przeszedł wiele zmian, które zawdzięcza swoim niezwykłym właścicielom. Jest to bardzo atrakcyjny obszar, zlokalizowany przy zboczu klifowym, znajdujący się na granicy z Sopotem. Ukształtowanie terenu parku jest zróżnicowane, co sprawia, że za każdym zakrętem można odkrywać nowe, piękne widoki. Obecnie organizowane są w nim różne wydarzenia skierowane do mieszkańców Trójmiasta, takie jak koncerty, targi czy wystawy psów. Niestety park jest częściowo zaniedbany i może się wydawać mało atrakcyjny dla użytkowników, a jego potencjał nie jest w pełni wykorzystany, dlatego w artykule zaproponowane zostały rozwiązania, których celem jest nadanie przestrzeni nowych funkcji, interesujących zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Pomysł zakłada również poprawienie bezpieczeństwa parku. W tym celu zaproponowane zostały elementy małej architektury, takie jak: oświetlenie oraz stojaki rowerowe, które jednocześnie podniosą walory estetyczne przestrzeni parkowej. Zaproponowane zostało również stworzenie kawiarni, która będzie przyciągała do siebie rowerzystów i spacerowiczów. Wszystkie zmiany są bezpieczne dla przyrody i uwzględniają cykl dobowy zwierząt zamieszkujących park. Poniższy artykuł przedstawia historię i problematykę miejsca. Na podstawie własnych analiz i obserwacji, autor proponuje rozwiązania, które uatrakcyjnią przestrzeń i jednocześnie nie zaburzą historycznego charakteru Kolibek.
One of the oldest parts of Gdynia is the manor-park complex in Kolibki. It has a very rich history and its origins date back to the 14th century Over the centuries, the park has undergone several changes, thanks to its extraordinary owners. This is a very attractive area by the cliff on the border with Sopot. The terrain of the park is very diverse, which makes it possible to discover new, beautiful views at every turn. Currently, it hosts various events for the city’s residents, such as concerts, fairs and dog shows. Unfortu- nately, the park is partly neglected and may seem unattractive to users and its potential is not fully exploited. The article, therefore, proposes solutions to give the area new functions that are interesting for both residents and tourists. The idea is also to improve the safety of the park. For this purpose, I introduce small architectural elements such as lighting and bicycle stands that at the same time will enhance the esthetic value of the park’s space. The creation of a café is also proposed, which will attract cyclists and walkers. All the changes are safe for nature and take into account the daily cycle of the animals living in the park. The following article presents the history and problems of the site. Based on own analyses and observations, the author proposes solutions that will make the space more attractive and at the same time will not disturb the historical character of Kolibki.
Źródło:
Przestrzeń, Ekonomia, Społeczeństwo; 2020, 17/I; 9-34
2299-1263
2353-0987
Pojawia się w:
Przestrzeń, Ekonomia, Społeczeństwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
PROFESJA BARISTY I SPECYFIKA JEGO PRACY W BRANŻY KAWIARNIANEJ NA RYNKU HORECA W POLSCE
BARISTIC PROFESSION AND SPECIFICATION OF ITS WORK IN THE COFFEE INDUSTRY ON THE HORECA MARKET IN POLAND
Autorzy:
WOŹNICZKO, MAGDALENA
ORŁOWSKI, DOMINIK
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/476026.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
rynek kawowy i kawiarniany
barista
sprzęt i metody parzenia kawy
rodzaje kawy i napojów kawowych
coffee and cafe market
equipment and coffee brewing methods
types of coffee and coffee drinks
Opis:
Celem opracowania jest przedstawienie pracy baristy we współczesnych kawiarniach i innych lokalach gastronomicznych, głównie typu uzupełniającego, prowadzących działalność na rynku HoReCa w Polsce. W artykule przedstawiono rynek kawiarniany i kawowy w Polsce. Dokonano charakterystyki zawodu baristy oraz specyfiki jego pracy w lokalu gastronomicznym typu uzupełniającego. Opisano techniki i metody parzenia kawy przez profesjonalnych baristów. Zestawiono typy kaw oraz napojów kawowych przyrządzanych i serwowanych przez baristę w kawiarniach, jak również w innych lokalach gastronomicznych, zatrudniających profesjonalnego pracownika.
The aim of the study is to present the work of a barista in contemporary cafes and other gastronomic premises, mainly of a complementary type, operating on the HoReCa market in Poland. The coffee and cafeteria market in Poland is shown in this article . Characteristic of the barista’s profession and the specifics of his work in a gastronomic type of complementary type were made. Coffee techniques and methods have been described by professional baristas. The types of coffee and coffee drinks prepared and served by the barista in cafes and other gastronomic premises employing a professional employee are listed.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2019, 1(23); 185-202
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Possibilities of using the concept of ecosystem services at the regional level in experts’ opinions
Autorzy:
Stępniewska, M.
Łowicki, D.
Lupa, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/95640.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
usługi ekosystemów
strategia ochrony różnorodności biologicznej UE
metoda World Café
poziom regionalny
ecosystem services
EU Biodiversity Strategy
World Café Method
regional level
Opis:
In the European Union countries, including Poland, work is being conducted on the implementation of the ecosystem services (ES) approach in policy and decision-making. This process is relatively advanced at the level of individual member states; however, it still constitutes a big challenge on the subnational level. The determination of reasons for such a status quo and searching for solutions were main subjects of one of the workshops at the ECOSERV 2016 symposium that was held in Poznań in 2016. 30 persons representing the most important Polish authorities and institutions dealing with environmental management participated in the workshop. The analysis performed made it possible to identify a set of conditions, which, according to the experts, are the most important for the development of the ES approach in the regional scale.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2017, 1; 81-91
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pijąc wódkę z antysemitami. Case study „relacji polsko-żydowskich” współcześnie
Autorzy:
Zawadzka, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/645306.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Slawistyki PAN
Tematy:
anti-Semitism
bystander
Café Foksal
Mikołaj Lizut
Gazeta Wyborcza
Ełk
Opis:
Drinking vodka with anti-Semites. A case study of ‘Polish-Jewish relations’ todayThis text analyzes the events that occurred between December 31, 2016 and January 6, 2017, namely the ‘scandal’ at the Café Foksal pub in Warsaw and its ramifications, as well as the simultaneous attacks on the Prince Kebab shop in Ełk. Both events were local or, many would venture to say, marginal. It is not my intention to attribute great importance to them. I rather treat them as meaningful case studies which exemplify how anti-Semitism operates in Polish culture at present and, probably more importantly, the roadblock encountered when problematizing anti-Semitism. These allegedly insignificant events from the turn of 2016–2017 are an excellent illustration of the conditions that Jews and other individuals perceived to be non-Polish have to accept in order to ensure relative safety to themselves. I discuss these events as a certain spectacle, whose actors played either the roles they chose or the only roles available to them (perpetrator, victim, bystander, and mediator). I also suggest viewing these events from the point of view of certain elements of Polish history. Pijąc wódkę z antysemitami. Case study „relacji polsko‑żydowskich” współcześnieTekst stanowi analizę zdarzeń, które miały miejsce między 31 grudnia 2016 a 6 stycznia 2017: „afery” w warszawskiej Cafe Foksal i jej następstw oraz dziejących się równolegle ataków na bar Prince Kebab w Ełku. Zdarzeń o charakterze lokalnym, a wielu powiedziałoby także: marginalnym. Moim celem nie jest przypisywanie im wielkiego znaczenia. Traktuję je natomiast jako symptomatyczne case study, na przykładzie którego widać funkcjonowanie antysemityzmu w polskiej kulturze dzisiaj i – co może bardziej istotne – blokady, na jakie napotyka jego problematyzowanie. Te pozornie nieistotne zdarzenia z przełomu 2016–2017 znakomicie pokazują, na jakie warunki muszą przystać Żydzi i inne jednostki postrzegane jako nie-polskie, by zapewnić sobie względne bezpieczeństwo. Omawiam te zdarzenia jako swoisty spektakl, podczas którego określone podmioty wchodziły w wybrane lub w jedyne dostępne im role (sprawcy, ofiary, świadka, rozjemcy). Proponuję także, by na zdarzenia te spojrzeć przez pryzmat wybranych elementów polskiej historii.
Źródło:
Adeptus; 2018, 11
2300-0783
Pojawia się w:
Adeptus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nie tylko salon... – czyli o wspólnotowych formach życia literackiego na przestrzeni wieków
Autorzy:
Maria, Osiński, Dawid
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/897635.pdf
Data publikacji:
2018-05-29
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Tematy:
literary life
literary salon
literary café
Opis:
-
Źródło:
Przegląd Humanistyczny; 2017, 61(4 (459)); 191-204
0033-2194
Pojawia się w:
Przegląd Humanistyczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lilly Reich. Cz. 1, Pionierka współczesnego projektowania wystaw i wnętrz
Lilly Reich. Part 1, The pioneer of contemporary interior and exhibition design
Autorzy:
Bartnicka, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1403662.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
Reich Lilly
Mies van der Rohe Ludwig
Velvet and Silk Cafe
szklany pokój
pawilon barceloński
willa Tugendhatów
Werkbund
Glass Room
Barcelona Pavilion
Villa Tugendhat
Opis:
Lilly Reich była jedną z najbardziej znanych i wpływowych kobiet lat 20. i 30. XX wieku. Przez sobie współczesnych uznana została za prekursora nowoczesnego designu, a zwłaszcza za cenioną specjalistkę w zakresie wystawiennictwa. Celem artykułu jest skrótowe przedstawienie jej życiorysu oraz ukazanie najbardziej znanych realizacji, także tych współtworzonych z jej życiowym partnerem Ludwigiem Mies van der Rohe. Ich współpraca trwała od 1926 roku aż do czasu jego emigracji do Stanów Zjednoczonych w 1938 roku. Artystka ceniona w swoich czasach została po śmierci na kilkadziesiąt lat zapomniana, a jej dorobek oraz wkład twórczy w wiele realizacji, z których znany jest obecnie wyłącznie Mies van der Rohe, przez długi czas były zapomniane lub przemilczane. Artykuł został napisany na podstawie przeglądu literatury, w tym czasopism z przełomu lat 20. i 30.
Lilly Reich was one of the most famous and influential women of the 1920s and 1930s. At that time she was already considered a precursor of modern design, especially in the field of exhibition design. The article briefly outlines her biography, lists her most known and recognized projects, including those she designed with her lifetime partner Ludwig Mies van der Rohe. They worked together from 1926 until 1938, when Mies van der Rohe emigrated to the United States. Lilly Reich, widely known and popular in her time, seems to have been forgotten over the next decades. Many of her works are known only because they were co-designed by Mies van der Rohe. The article has been written on the basis of a thorough literature review, including newspaper and magazine articles from the 20s and 30s.
Źródło:
Architecturae et Artibus; 2020, 12, 2; 5-15
2080-9638
Pojawia się w:
Architecturae et Artibus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies