Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "burak" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Porównanie potrzeb wodnych buraka cukrowego określonych przez sumę opadów oraz liczbę dni z opadem
Comparison of water needs of sugar beet determined by precipitation total and number of days with rainfall
Autorzy:
Dmowski, Z.
Dziezyc, H.
Chmura, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/62242.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
buraki cukrowe
potrzeby wodne
burak cukrowy Alyssa
burak cukrowy Kujawska
burak cukrowy Lupus
burak cukrowy Tristan
burak cukrowy Elan
burak cukrowy Kasandra
burak cukrowy Leo
burak cukrowy Dojana
burak cukrowy Saskia
burak cukrowy Diadem
burak cukrowy Cordelia
burak cukrowy Nilla
burak cukrowy Kutnowska
plonowanie
plon korzeni
liscie buraczane
zawartosc cukru
czynniki plonowania
opady atmosferyczne
suma opadow
liczba dni z opadami
Opis:
Dane dotyczące plonu buraków cukrowych pochodziły ze Stacji Oceny Odmian położonych w południowo-zachodniej Polsce. Stosując metodę regresji wielorakiej z interakcjami zbudowano modele plonu korzeni i liści buraka cukrowego a także procentowej zawartości cukru w korzeniach, w których zmiennymi objaśniającymi była suma opadów w okresie kwiecień-czerwiec i lipiec-wrzesień lub liczba dni z opadem w ww. okresach. Optymalnym dla uzyskania najwyższych plonów korzeni buraka okazał się układ czynników: opad kwiecień-czerwiec 222 mm (najwyższy badany) i opad lipiec-wrzesień - 260 mm (nieco wyższy od średniej). W przypadku liczby dni z opadem optymalne wartości to - 35 dni w okresie IV-VI (wartość niższa od średniej) i 50 dni w okresie VII-IX (wartość bliska maksymalnej badanej). Plon korzeni był najniższy przy najniższych badanych wartościach sum opadów w obydwu okresach (122 i 152 mm) a także w przypadku, gdy najwyższej liczbie dni z opadem okresu wiosennego (46) towarzyszyła niska liczba dni z opadem okresu letniego (33). Dla plonu liści najkorzystniejszym układem czynników okazały się maksymalne badane sumy opadów zarówno okresu wiosennego jak i letniego (odpowiednio 222 mm i 322 mm) oraz maksymalna liczba dni z opadem w obu tych okresach (46 i 55). Najmniej korzystnymi układami zarówno dla modelu z sumami opadów jak i modelu z liczbą dni z opadem okazały się wartości najwyższe zmiennych objaśniających w okresie IV-VI (odpowiednio 222 mm oraz 46 dni) i najniższe (odpowiednio 122 mm i 33 dni) w okresie VII-IX. Zawartość cukru w korzeniach buraków cukrowych była największa przy niskich (149 mm) opadach wiosennych i minimalnych opadach okresu letniego (152 mm). Optymalna z punktu widzenia tego parametru plonu liczba dni z opadem w okresie IV-VI to 46 dni (maksymalna badana) i w okresie VII-IX - 33 dni (minimalna badana). Zawartość cukru była natomiast najmniejsza przy najniższych opadach okresu wiosennego i najwyższych okresu letniego oraz maksymalnej liczbie dni z opadem w tych okresach.
The data on sugar beet yield were taken from Stations of Cultivar Assessment situated in south-west Poland. Using the method of multiple regression with interactions, models of root and leaf yield and sugar content percentage were constructed, where the independent variables were precipitation total in the periods April-June and July-September or the number of days with rainfall in the stated periods. The optimum for obtaining highest yields of beetroots proved to be the set of factors: rainfall April-June 222 mm (the highest studied) and rainfall July- September 260 mm (a bit higher than average). As regards the number of days with rainfall, the optimum values were 35 days in the period IV-VI (values lower than average) and 50 days in VII-IX (value close to the maximal studied). The yield of roots was lowest with the lowest precipitation totals in both the periods (122 and 152 mm), and also when the highest number of days with rainfall in the spring season (46) was accompanied by low number of days with rainfall in the summer period (33). For the yield of leaves the best set of factors proved to be the maximum precipitation totals studied, both those of the spring and summer period (222 and 322 mm, respectively) and the maximum number of days with rainfall in both the periods (46 and 55). The least favorable sets, both for the model with precipitation total and the one with number of days with rainfall, proved to be the highest values of the independent variables in the period IV-VI (222 mm and 46 days, respectively), and the lowest (122 mm and 33 days, respectively) in the period VII-IX. Sugar content in sugar beetroots was highest with low (149 mm) spring precipitation and minimum summer precipitation (152 mm). The optimum, from the point of view of that parameter, number of days with rainfall in IV-VI was 46 days (maximal studied) and in VII-IX – 33 days (minimal studied). However, sugar content was smallest with lowest precipitation of the spring period and highest of the summer period, and maximum number of days with rainfall in both the periods.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2011, 05
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika procesów zachodzących w ściskanej tkance buraka ćwikłowego
The dynamics of processes in squeezed tissues of red beet
Autorzy:
Czachor, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289405.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
burak ćwikłowy
deformacja
dynamika
red beet
deformation
dynamics
Opis:
Celem badań była analiza chwilowych stanów próbek buraka ćwikłowego, poddanych testowi jednoosiowego ściskania. Skutki quasi-statycznego ściskania rejestrowano i następnie przetwarzano do postaci: naprężenie, umowny moduł sprężystości, odkształcenie poprzeczne, pochodna funkcji naprężenie odkształcenie, masa wyciskanej cieczy, wszystko w funkcji odkształcenia. Po przetransformowaniu tych parametrów na wartości względne, zestawiono je na wspólnym, dla każdej próbki wykresie. Zmiany tych wartości konfrontowano z obrazem próbki. Na tej podstawie określono współrzędne punktów charakterystycznych i w oparciu o nie wydzielono trzy etapy deformacji próbki: konsolidacja tkanek, elastoplastyczna reakcja ścianek tkanek oraz plastyczna reakcja ujednorodnionej tkanki.
The aim of the investigation was the analysis of instantaneous states of red beet samples, while testing uniaxial compression. Effects of the quasi-static compression were recorded and converted next to the form: strength-stress, apparent coefficient of elasticity, transverse strain, derivative of the function strength-strain, mass of the extrusion water, everything as a function of strain. Changes of these values were compared with the sample picture as well. On the basis of co-ordinates of characteristic points there were separated 3 stages of sample deformation: consolidation of the tissue, elasto-plastic reaction of tissue walls and plastic reaction of the homogenizing tissue.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 13(88), 13(88); 69-77
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologia przygotowania do siewu nasion buraka ćwikłowego
Technology of presowing treatment of red beetroot seeds
Autorzy:
Domaradzki, M.
Korpal, W.
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070626.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
burak ćwikłowy
nasiona ekologiczne
reed beetroot
organic seeds
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 4; 28-29
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Burakochwasty i pośpiechy na plantacjach buraka cukrowego
Weed beet and bolters on sugar beet plantations
Autorzy:
Marzec, Katarzyna
Moliszewska, Ewa
Piszczek, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2053902.pdf
Data publikacji:
2018-04-12
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
burak cukrowy
burakochwasty
pośpiechy
sugar beet
weed beet
bolter
Opis:
Burak cukrowy stanowi jedną z ważniejszych upraw rolniczych w Polsce. Zjawisko pośpiechowatości na skutek wernalizacji roślin było wcześniej znane, jednak rośliny te w znakomitej większości nie wytwarzały nasion. Od lat 90. ubiegłego stulecia, wraz z wprowadzeniem nasion reprodukowanych w basenie Morza Śródziemnego, w uprawie tej pojawiły się rośliny wytwarzające nasiona w pierwszym roku wegetacji. Są one efektem przekrzyżowań materiałów hodowlanych z gatunkami dzikimi buraka tam występującymi. Zaniedbania ze strony plantatorów doprowadziły do wzrostu ich liczebności i znacznego zachwaszczenia nimi pól buraka. Monitoring plantacji w rejonach zachodnio północnych kraju wykazał, że na wielu polach sytuacja stała się krytyczna, a liczebność burakochwastów stawia dalszą uprawę buraka na tych polach pod znakiem zapytania.
Sugar beet is one of the more important crop in Poland. Occurrence of bolting plants as an effect of vernalization was previously known but such plants created seeds very rare. Sugar beet seed plants appeared in nineties of XX when seeds produced in Mediterranean Sea area were introduced to practice in Poland. They are a progeny of hybridization between breeding materials and beet wild species beet. The increase of seed plant number in field is a result of growers’ neglect. Monitoring in north west part of Poland shows that the situation in some fields is critical and number of weed beet is so high that it is almost impossible to sow sugar beet there.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2018, 91, 1; 87-93
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obróbki wstępnej oraz metod gotowania na zawartość azotanów w warzywach
Effect of preliminary and thermal processing on the content of nitrate in vegetables
Autorzy:
Grudzińska, M.
Zgórska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1826170.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
azotany
zanieczyszczenie gleby
marchew
burak ćwikłowy
ziemniaki
obróbka termiczna
Opis:
1.Wykazano duże zróżnicowanie w zawartości azotanów pomiędzy bada-nymi warzywami (burak 1060 mg NO3-/kg ś.m, odmiana ziemniaka FEL-KA 115 mg NO3-/kg ś.m) i pomiędzy odmianami bulw ziemniaka i korzeniami marchwi. 2.Stwierdzono przekroczenie dopuszczalnej zawartości azotanów we wszyst-kich odmianach marchwi i w selerze oraz w bulwach ziemniaka odmian DE-LIKAT i ROSALIND. 3.Największe ubytki procentowe azotanów w wyniku obróbki wstępnej wy-kazano w buraku ćwikłowym oraz w bulwach ziemniaka. 4.Po zastosowaniu wszystkich sposobów gotowania stwierdzono, że sposób przeprowadzenia obróbki cieplnej nie miał istotnie statystycznego wpływu na ubytek procentowy azotanów w odmianach ziemniaka ROSALIND, DELIKAT oraz w odmianie marchwi PERFEKCJA. 5.W wyniku przeprowadzonej obróbki wstępnej i termicznej stwierdzono, że największe ubytki azotanów istotne statystycznie wykazały trzy odmiany bulw ziemniaka DELIKAT, ROSALIND, IMPALA, kapusta biała głowiasta oraz burak ćwikłowy. Natomiast najmniejsze ubytki uzyskano w pie-truszce i w odmianie marchwi CAMPA. 6.Najmniejsze ubytki azotanów po obróbce termicznej w garnku akutermicznym wykazał seler, pietruszka i burak. Natomiast w parowarze odmiana marchwi SIRKANA i odmiana ziemniaka FELKA.
The problem of the excessive content of nitrates in the plant raw material and their negative influence on human being has become the subject of many examinations in the last years. An interest in these compounds is caused by the method of their accumulation (in outside layer), which in the situation of big contamination of the environment is exceeding the acceptable level. Vegetables and early potatoes eaten by people in big amounts, which accumulate bigger amounts of nitrates in comparison to later cultivars, causes a necessity of the systematic control of nitric compounds contained in them. Ther-mal processing causes decrease of nitrates content as a result of their passing to the stock. However water-soluble elements (vitamins and mineral salts) are also being rinsed out during these processes. In the research it was observed that the level of nitrates decreased significantly after preliminary processing in red beet and potato tubers. The thermal processing had not different losses of nitrates in potato tubers of cultivars DELIKAT and ROSALIND and carrot PERFEKCJA. The highest losses of nitrates after preliminary and thermal processing were observed in potato tubers DELIKAT, ROSALIND, IMPALA and red beet and cabbage. The lowest losses of nitrates were observed in tubers FELKA and carrot PERFEKCJA after cooking in steampot.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2005, Tom 7; 233-241
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Computer modeling of beet harvester digging. Bodies-soil interaction
Autorzy:
Ivanetz, G.
Ovsyanko, V.
Vyrski, A.
Pigenko, V. A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336431.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
burak
zbiór
modelowanie komputerowe
beet
harvester digging
computer modeling
Opis:
The objective of the article is to elaborate the beet harvester digging bodies virtual tests using LS-DYNA package installed on the SKIP k-1000 supercomputer in VHP NAS of Belarus. The process of beet digging out is simulated. For the soil simulation an isotropic material with failure (Mat_FHWA_SOIL) was used. Different types of soil models are obtained by input parameters varying. The calculations were carried out in EXPLICIT and SPH-particles formulations. In the SPH-p article formulation the continuous media is substituted by a set of particles that move with the flux velocity. By means of soil material coefficients and SPH-elements characteristics the viscous media behavior is described. Soil particles displacements during treating were traced.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 1; 8-12
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ metody zamrażania surowca jako operacji wstępnej na przebieg suszenia sublimacyjnego
Effect of freezing mode as a pretreatment, on freeze drying process
Autorzy:
Nowak, D.
Piechucka, P.
Królikowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227751.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
suszenie sublimacyjne
burak czerwony
freezing mode
freeze drying process
Opis:
Celem badań zaprezentowanych w artykule była ocena wpływu metody mrożenia materiału roślinnego na przebieg suszenia sublimacyjnego. Materiałem do badań był burak czerwony odmiany Czerwona Kula. Zastosowano 3 metody mrożenia: samo zamrożenie w liofilizatorze, w warunkach konwekcji wymuszonej oraz w warunkach konwekcji naturalnej. Zmiennymi parametrami procesu suszenia była temperatura półki grzejnej. Przebieg liofilizacji oceniono na podstawie pomiarów rozkładu temperatury w materiale w trakcie procesu suszenia. Stwierdzono, że, z punktu widzenia przebiegu suszenia, szybkie mrożenie w warunkach konwekcji wymuszonej (-40°C) było najbardziej efektywne. Proces liofilizacji zachodził w tym przypadku najszybciej. Samozamrożenie w początkowym etapie suszenia okazało się nieodpowiednią metodą do suszenia buraka. Ze względu na zbyt małą intensywność odparowania materiał nie uległ pełnemu zamrożeniu.
The aim of the research presented in this paper was to examine the effect of freezing mode before freeze drying on course of process. Red beet v. Czerwona Kula was a material. The temperature of heating shelves and mode of freezing, which was a pretreatment, were variable parameters of the process. The results measure the temperature of the material obtained during the freeze-drying of beet. A fast-freezing condition in forced convection (-40 C) turned out to be the most effective mode of freezing. It shortened freeze drying time significantly. Self-freezing proved to be an unsuitable method for drying beet. Due to too low intensity of evaporation material has not been fully frozen.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2009, 1; 20-23
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nakłady energii bezpośredniej w procesie produkcji cukru
Direct energy expenditures in sugar production process
Autorzy:
Marks, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287240.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
burak cukrowy
energia
cukier
nakłady
sugar beet
energy
sugar
expenditures
Opis:
Celem pracy było określenie nakładów energii bezpośredniej (elektrycznej i cieplnej) niezbędnej do zrealizowania procesu produkcji cukru. Badania objęły kampanię 2006/2007 w jednej cukrowni. Określono nakłady energii elektrycznej, cieplnej i ogółem w przeliczeniu na wskaźniki zużycia jednostkowego na tonę przerobionego surowca (buraków) i tonę wyprodukowanego produktu (cukru). Jednostkowe nakłady energii ogółem wyniosły 1,03 GJxt-1 wyprodukowanego cukru. Współczynnik przełożenia (efektywność energetyczna procesu) określający stosunek ilości energii uzyskanej w produkcie do ilości energii włożonej w jego wyprodukowanie wynosi 2,6.
The purpose of the work was to determine the expenditure of direct energy (electric and thermal) necessary to carry out sugar production process. The research covered the 2006/2007 campaign in one sugar factory. It allowed to determine expenditures of electric, thermal and total energy expressed in unit consumption indexes per one ton of material (beets) after processing and one ton of obtained product (sugar). Unit expenditure of total energy reached 1.03 GJxt-1 of produced sugar. Conversion ratio (process energy efficiency) determining relation between the amount of energy obtained in the product and the amount of energy consumed during its production process is 2.6.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 9(107), 9(107); 213-218
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelowanie skurczu suszarniczego wybranych warzyw korzeniowych za pomocą sieci neuronowych
Modeling drying shrinkage for selected root vegetables using neural networks
Autorzy:
Łapczyńska-Kordon, B.
Francik, S.
Frączek, J.
Ślipek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289368.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
skurcz
model SSN
burak ćwikłowy
shrinkage
SSN model
red beet
Opis:
W pracy przedstawiano próbę zastosowania modelu sformułowanego z pomocą sztucznych sieci neuronowych do opisu zmian skurczu suszarniczego próbek buraka ćwikłowego, podczas konwekcyjnego suszenia, w zależności od zawartości wody, temperatury materiału i wielkości powierzchni. Na podstawie analizy różnych architektur sieci, wybrano do opisu trójwarstwową sieć z trzema wejściami (trzy neurony w pierwszej warstwie ukrytej, jeden neuron w drugiej warstwie ukrytej i jeden neuron na wyjściu - jedna zmienna wyjściowa) ze względu na najmniejsze mierniki błędów. Stwierdzono, że model ma cechy uniwersalności, gdyż pozwala na jednoczesną analizę zmian skurczu w zależności od trzech wielkości: zawartości wody, temperatury i powierzchni przekroju poprzecznego próbki.
The paper presents an attempt to use a model created with the use of artificial neural networks for description of changes of drying shrinkage of red beet samples, during convection drying, as a function of water content, temperature of material and surface size. Based on the analysis of different network architectures, for description a tri-layer network with three inputs (three neurons in the first hidden layer, one neuron in the second hidden layer and one neuron at the output - one output variable) was selected due to the lowest error standards. The model turned out to show universal character, since it enabled simultaneous analysis of changes of shrinkage as a function of three parameters: water content, temperature and cross-section area of the sample.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 13(88), 13(88); 303-311
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Karta pola jako narzędzie zarządzania w agrotechnice na przykładzie produkcji buraków cukrowych
Plantation card as a management tool in agrotechnics on the example of sugar beet production
Autorzy:
Bzowska-Bakalarz, M.
Bieganowski, A.
Gil, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289532.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
karta pola
burak cukrowy
agrotechnika
plantation card
sugar beet
agrotechnics
Opis:
Dokumentacja procesu produkcji jest kluczowym elementem systemów zarządzania jakością. W pracy dokonano analizy informacji zawartych w kartach pola prowadzonych przez plantatorów podlegających różnym koncernom cukrowniczym i zaproponowano modyfikację karty, która pozwoliłaby na wszechstronny zapis procesu produkcji i na tej podstawie dalsze jego doskonalenie.
Documentation of the production process is a key element of the quality management systems. The paper compare plant carts developed by various sugar concerns and analysis information filled in to them by the farmer. The authors propose a modification to these carts that will allow the user to collect more versatile data on sugar beet production and facilitate improvement to this process.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 13(88), 13(88); 29-35
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koszty i energochłonność transportu korzeni buraków cukrowych
Costs and energy consumption for sugar beet root transport
Autorzy:
Gorzelany, J.
Puchalski, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291168.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
burak cukrowy
transport
koszty
energochłonność
sugar beet
costs
energy consumption
Opis:
Na podstawie własnych badań oraz materiałów źródłowych przedstawiono analizę kosztów i energochłonności odwozu korzeni buraków cukrowych z pryzmy do cukrowni przy wykorzystaniu różnych zestawów transportowych. Najniższe koszty i energochłonność odwozu korzeni z pryzmy w odniesieniu do 1 ha (średnia odległość transportowania 80 km) odnotowano dla zestawu I - RENAULT Magnum 440 + naczepa o ładowności 28 t - średnie wartości były odpowiednio - 952 złźha-1 i 5022 MJźha-1.
On the basis of our studies and source materials we have presented the analysis of costs and energy consumption, calculated for transport of sugar beets from the pile to a sugar factory with the use of various transport units. The lowest costs and energy consumption for the transport of sugar beet roots from the pile, in relation to 1 ha (mean transport distance 80 km), were found for unit 1 - RENAULT Magnum 440 + semitrailer, load capacity 28 t. The mean values were 952 zlotysźha-1 and 5022 MJźha-1 respectively.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 4(102), 4(102); 307-313
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obciążenia gleby pylastej kołami kombajnu do zbioru buraków na jej właściwości fizyczne
The impact of loading silty soil with sugar beet harvester wheels on its physical properties
Autorzy:
Błażejczak, D.
Durkowski, T.
Śnieg, M.
Dawidowski, J. B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288626.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
gleba
zagęszczenie
zbiór
burak cukrowy
soil
compaction
sugar beet
harvest
Opis:
Przedstawiono kształtowanie się właściwości fizycznych gleby po zbiorze buraków cukrowych sześciorzędowym kombajnem Holmer Terra Dos. Glebę badano w warstwach leżących na głębokościach: 5-10, 15-20, 25-30, 35-40, 45-50 i 55-60 cm; przed i po zbiorze buraków (trzy terminy). Właściwości fizyczne oznaczono dla warunków polowych (wilgotność aktualna, gęstość objętościowa, zwięzłość i opór ścinania), przy pF0 (wilgotność wagowa) oraz przy pF2 (wilgotność wagowa i przepuszczalność powietrzna). Stwierdzono, że zastosowanie kombajnu pogorszyło stan fizyczny gleby pylastej w jej warstwie podornej.
The work presents the development of soil physical properties after harvesting sugar beets with a six-row Holmer Terra Dos harvester. Soil was examined in layers located at the following depths: 5-10, 15-20, 25-30, 35-40, 45-50 and 55-60 cm; before and after beet harvest (three dates). Physical properties were determined for field conditions (current humidity, volumetric density, compactness and shearing resistance), for pF0 (humidity by weight) and for pF2 (humidity by weight and air permeability). It has been observed that harvesters deteriorate physical condition of silty soil in its subarable layer.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 1, 1; 79-84
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
System informatyczny wspomagający zarządzanie procesem produkcji buraka cukrowego
Information system applied in the process of Management in sugar-beet production
Autorzy:
Przybył, J.
Łoboda, M.
Dworecki, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291505.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
burak cukrowy
model
programowanie wizualne
SQL
sugar beet
visual programming
Opis:
Opracowany system informatyczny umożliwia analizę wielu wariantów procesu produkcji buraka cukrowego i wybór najwłaściwszej technologii według kryterium dostępności środków produkcji i ponoszonych kosztów. System pozwala więc na zmniejszenie ryzyka podejmowanych decyzji i wzrost efektywności uprawy buraka. System informatyczny składa się z trzy części: bazy danych, interfejsu użytkownika i modułów obliczeniowych. System zarządzania bazą danych napisano w języku SQL. Narzędziem programistycznym w pozostałych dwóch częściach aplikacji jest wizualne środowisko Borland C++ Builder w wersji 6.0. Model produkcji buraka cukrowego powstał w języku UML.
Formulated model and computer application leaning on this create the possibility of analysis of many variants of sugar-beet production process and make possible the choice of the most proper one from the point of view of the production means accessibility and carried costs. Consequently the system allows to decrease the risk of undertaken decisions and an increase of the efficiency of the sugar-beet tillage. The entire informatic system has been divided into 3 parts: database, user interface and computational modules analyzing the accepted factors. SQL answers for the efficient function of the database. Visual environment Borland C++ Builder in 6.0 version is accountable for the two remaining parts. The model of sugar-beet production was designed in UML language.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 13(88), 13(88); 393-401
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ występowania przędziorków (Acari: Tetranychidae) na plon buraka cukrowego w zależności od odmiany
The effect of spider mites (Acari: Tetranychidae) occurrence on sugar beet yield depending on the variety
Autorzy:
Jakubowska, M.
Fiedler, Z.
Bocianowski, J.
Torzyński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13109886.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
wystepowanie
plony
burak cukrowy
odmiany roslin
przedziorek chmielowiec
szkodniki roslin
Źródło:
Agronomy Science; 2018, 73, 1; 41-50
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:
Agronomy Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Triterpene saponins as bitter components of beetroot
Saponiny triterpenowe jako gorzkie składniki buraka ćwikłowego
Autorzy:
Mikolajczyk-Bator, K.
Kikut-Ligaj, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826805.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
burak cwiklowy
saponiny
wlasciwosci przeciwutleniajace
cechy sensoryczne
smak gorzki
metabolity wtorne
Opis:
Many varieties of beetroots (Beta vulgaris L.) are valued for their productivity as well as their content of nutrients and pigments from a group of betalains that have strong antioxidant properties. On the other hand, the strong bitterness of roots of several beet varieties is a frequent reason for their being not accepted by consumers. The hitherto published studies describe too vaguely the diversity of beetroot varieties in terms of their bitter taste. Up to now, it is still not clear, which of the secondary metabolites that naturally occur in beetroots is responsible for their bitter taste and aftertaste. The objective of this study was to determine the group of compounds that caused that beetroots had a bitter taste and bitter aftertaste of a high intensity level. The first stage in the research study was to select the most bitter beetroot cultivars based on the sensory characteristics of fresh beet roots (of their flesh and skin) of six cultivars (‘Nochowski’, ‘Chrobry’, ‘Noe 21’, ‘Rywal’, ‘Opolski’, and ‘Wodan’). The sensory profile of the analysed group of beets showed that the flesh and skin of the ‘Nochowski’, ‘Chrobry’, and ‘Noe 21’ cultivars were characterized by the most intense bitterness. The ‘Rywal’, ‘Opolski’, and ‘Wodan’ cultivars were marked by a relatively low intensity level of the bitterness notes. A mixture of triterpene saponins was isolated from a lyophilisate in the roots of the ‘Nochowski’ cultivar that, according to the sensory evaluation results, was classified into the group with the strongest bitterness traits. The results of sensory analyses of the saponin mixture of the ‘Nochowski’ cultivar, its concentration being C = 1.3515 g/dm³ , confirmed that the group of those compounds had a strong bitter taste comparable to that of the quinine solution at a C₂ = 6.6 × 10ֿ ³g/dm³ concentration. It was also proved that the beetroot extracts tested were a mixture composed exclusively of saponin compounds, which varied in their chemical structure.
Wiele odmian buraka ćwikłowego (Beta vulgaris L.) jest cenionych ze względu na plenność, zawartość składników odżywczych oraz barwników z grupy betalain, wykazujących silne właściwości przeciwutleniające. Z drugiej strony silna goryczka korzeni szeregu odmian buraków ćwikłowych jest częstą przyczyną ich nieakceptowania przez konsumentów. Dotychczas przedstawiane prace zbyt ogólnie charakteryzują zróżnicowanie odmian buraka ćwikłowego pod względem cech goryczkowych. Obecnie niewiadome jest również, które z naturalnie występujących metabolitów wtórnych korzeni buraka ćwikłowego odpowiadają za jego smak i posmak gorzki. Celem pracy było określenie grupy związków powodujących wysoką intensywność smaku i posmaku gorzkiego buraka ćwikłowego. Pierwszy etap badań dotyczył selekcji najbardziej gorzkich odmian buraków na podstawie ich cech smakowych (miąższu i skórek sześciu odmian (‘Nochowski’, ‘Chrobry’, ‘Noe 21’, ‘Rywal’, ‘Opolski’ i ‘Wodan’) świeżych korzeni buraka ćwikłowego. Charakterystyka sensoryczna badanej grupy buraków ćwikłowych wykazała, że najbardziej intensywną goryczką zarówno w miąższu, jak i w skórce odznaczają się odmiany ‘Nochowski’, ‘Chrobry’ i ‘Noe 21’. Z kolei odmiany takie, jak: ‘Rywal’, ‘Opolski’ i ‘Wodan’ charakteryzowały się stosunkowo niską intensywnością cech goryczkowych. Mieszaninę triterpenowych saponin wyizolowano z liofilizatu korzeni odmiany ‘Nochowski’, zaklasyfikowanej wg ocen sensorycznych do grupy o najsilniejszych cechach goryczkowych. Wyniki badań sensorycznych wyizolowanej mieszaniny saponin o stężeniu C = 1,3515 g/dm³ z odmiany ‘Nochowski’ potwierdziły, że grupa tych związków wykazuje silny smak gorzki, porównywalny do roztworu chininy o stężeniach C₂ = 6,6x10ֿ ³g/dm³. Dowiedziono również, że badane ekstrakty buraka ćwikłowego stanowią mieszaninę z łożoną wyłącznie ze związków saponinowych o zróżnicowanej strukturze chemicznej.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies