- Tytuł:
-
Zastosowanie metody rezonansowej do wykrywania zmian masy małych obiektów biologicznych
Using the resonance method to detect changes in mass of minor biological objects - Autorzy:
- Kuna-Broniowski, M.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/287348.pdf
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
biosensor
rezonans piezoelektryczny
pomiar at-line
piezoelectric resonance
at-line measurement - Opis:
-
W artykule opisano wykorzystanie rezonansu zachodzącego w kryształach posiadających własności piezoelektryczne do wykrywania bardzo małych zmian masy zachodzących w małych obiektach biologicznych. Przedstawiono zasadę działania czujnika opartego na tym zjawisko oraz wyniki pomiarów zmian masy próbki powodowane rozwojem kultury drożdży. Omawiana metoda pomiarowa służy do konstrukcji systemów pomiarowych on-line i at-line, które znajdują coraz większe zastosowanie w przemyśle rolno-spożywczym.
The article describes the use of resonance occurring in crystals possessing piezoelectric properties to detect very small mass changes taking place in small biological objects. The work presents operation principle for a sensor based on this phenomenon, and measurement results for changes in sample mass due to yeast culture growth. The discussed measurement method is used to design online and at-line measurement systems, which find more and more applications in agricultural and food industry. - Źródło:
-
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 7(105), 7(105); 123-128
1429-7264 - Pojawia się w:
- Inżynieria Rolnicza
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki