Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "bean plant" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Wykorzystanie allelopatycznych właściwości roślin w uprawie warzyw
Utilization of allelopathic plant features in growing of the vegetables
Autorzy:
Szafirowska, A.
Kołosowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239700.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
sąsiedztwo roślin
rolnictwo ekologiczne
fasola
zmieniki
immediate plant vicinity
ecological cropping
bean
heteropters
Opis:
Przeprowadzono badania polowe nad wykorzystaniem sąsiedztwa roślin w zwalczaniu zmieników z rodzaju Lygus i Orthops. Doświadczenia prowadzono z fasolą odm. Aura uprawianą na suche nasiona. Doświadczenie prowadzono na ekologicznym polu doświadczalnym Instytutu Warzywnictwa w Skierniewicach z zachowaniem standardów przewidzianych dla upraw ekologicznych. Fasolę wysiewano w sąsiedztwie takich gatunków, jak szałwia lekarska, aksamitka zniesiona, koper ogrodowy, burak ćwikłowy, Fasolę wysiewano pasowo po 5 rzędów w odległości co 45 cm. Po bokach każdego pasa wysiewano wybrany gatunek sąsiedzki. Dynamikę występowania szkodników badano metodą czerpakową, a skutki żerowania określano przez obliczanie liczby tzw. ospowatych nasion. Stwierdzono wpływ wszystkich badanych gatunków roślin sąsiedzkich na ograniczenie żerowania zmieników na fasoli. Najmniejszą ilość ospowatych nasion stwierdzono w sąsiedztwie kopru ogrodowego i szałwi lekarskiej.
Field investigations dealt with the utilization of immediate plant vicinity to pest control - the het-eropters of Lygus and Orthops genera. The experiments with bean, Aura cultivar, grown for dry seeds, were carried out on an ecological experimental field at the Research Institute of Vegetable Crops, Skierniewice, in accordance with the standards provided for ecological croppings. The bean was sown in the vicinity of such plant species as Salvia officinalis, the tagetes, dill and the red beets. The bean was belt sown into 5 rows at 45 cm distance in between. On the sides of each belt selected neighbouring plant species were sown. The dynamics of occuring pests was tested using the scoop method and the results of preying were determined by counting the number of so-called pock-marked seeds. All tested neighbouring plant species reduced the heteropters' preying effects on the bean grown. The smallest numbers of pock-marked bean seeds were observed at the vicinity of dill and Salvia officinalis.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 1, 1; 117-122
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw stresu suszy na rozwoj i plonowanie dwoch genotypow bobiku
Autorzy:
Podlesny, J
Kocon, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807888.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wilgotnosc gleby
genotyp
rozwoj roslin
wzrost roslin
kwitnienie
zawiazywanie strakow
plonowanie
susza glebowa
fotosynteza
bobik
soil moisture
genotype
plant development
plant growth
flowering
pod setting
yielding
soil drought
photosynthesis
faba bean
Opis:
Badania prowadzono w Instytucie Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach, w wazonach Mitscherlicha. Czynnikiem I rzędu były dwa genotypy bobiku: ‘Nadwiślański’ - typ tradycyjny i Tim’ - typ samokończący, a czynnikiem II rzędu była wilgotność gleby: 30, 50 i 70% p.p.w, którą zróżnicowano w okresie kwitnienie-dojrzewanie. Zmniejszenie zawartości wody w glebie silnie ograniczało rozwój i plonowanie obydwu odmian bobiku. Bobik odmiany Tim’ był bardziej wrażliwy na niedobór wody w glebie niż odmiana 'Nadwiślański’. Obniżka plonu nasion uzyskanego z roślin rosnących w warunkach niższej wilgotności gleby wynikała z mniejszej obsady strąków na roślinie i mniejszej liczby nasion na roślinie.
The study was conducted in Mitscherlich pots at the Institute of Soil Science and Plant Cultivation in Puławy. The first row factor in this experiment were two morphologically different cultivars of faba bean: ‘Nadwiślański’ - traditional type and ‘Tim’ - determinate type, and the second row factor was the soil moisture: 30, 50 and 70% field water capacity, which was differentiated in the period from flowering to maturity. The decreased water content of the soil strongly reduced both the development and yielding of faba bean. Faba bean ‘Tim’ cultivar was more susceptible to water deficit in the soil than was ‘Nadwiślański’ cultivar. The reduction of seed yield, found for plants grown under the conditions of low soil moisture, resulted from a lower pod density per plants as well as a lower number of seeds per plant.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 509; 125-131
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw obsady roslin na plonowanie samokonczacych odmian bobiku [Vicia faba ssp.minor] uprawianego na glebie lekkiej
Autorzy:
Prusinski, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46710.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
obsada roslin
uprawa roslin
gleby lekkie
odmiany samokonczace
plonowanie
bobik
faba bean
light soil
plant cultivation
plant density
yielding
Opis:
W ścisłym doświadczeniu polowym przeprowadzonym w latach 2000-2002 w Stacji Badawczej Wydziału Rolniczego ATR w Mochełku określano wpływ obsady (49, 67, 89 i 107 roślin na 1 m2) na plon nasion i strukturalne elementy plonowania tradycyjnej odmiany bobiku ‘Nadwiślański’ i pięciu odmian samokończących – ‘Tim’, ‘Titus’, ‘Optimal’, ‘Rajan’ i ‘Martin’. Bobik ‘Nadwiślański’ uprawiany na glebie lekkiej plonował o około 16% wyżej od odmian samokończących. W warunkach dostatku opadów jego przewaga w plonowaniu nad odmianami samokończącymi wzrastała, a przy ich niedoborze, zwłaszcza w fazie kwitnienia, malała. Tradycyjna odmiana bobiku charakteryzowała się też najmniejszym rozstępem plonowania. Wzrost obsady z 49 do 67-107 roślin na 1 m2 gwarantował istotne zwiększenie plonowania bobiku, z tym że nie stwierdzono istotnego wpływu obsady na plonowanie odmiany ‘Nadwiślański’; najwyższe plony odmiany ‘Martin’ uzyskano przy co najmniej 89 roślinach na 1m2, dla pozostałych odmian samokończących minimalna obsada wynosiła 67 roślin na 1 m2.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2003, 02, 2; 107-118
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci funkcjonalne preparatow bialkowych otrzymanych z nasion fasoli [Phaseolus vulgaris] metoda krystalizacji i izolacji klasycznej
Autorzy:
Piecyk, M
Klepacka, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828592.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
wlasciwosci funkcjonalne
izolacja bialek
rozpuszczalnosc
fasola
Phaseolus vulgaris
wodochlonnosc
krystalizacja
preparaty bialkowe
hydrofobowosc
bialka roslinne
otrzymywanie
functional property
protein isolation
solubility
bean
water absorbability
crystallization
protein preparation
hydrophobicity
plant protein
production
Opis:
W pracy porównano właściwości funkcjonalne – rozpuszczalność białek w funkcji pH, powierzchniową hydrofobowość aromatyczną w pH 2,8 i 8,0 oraz indeks aktywności emulgowania (IAE) – preparatów białkowych otrzymanych z nasion fasoli dwoma metodami: izolacji klasycznej i krystalizacji w środowisku kwaśnym. Podczas izolacji klasycznej białka odzyskiwano z ekstraktów alkalicznych w punkcie najmniejszej rozpuszczalności, w postaci amorficznej (PBA). W drugiej metodzie wykorzystano właściwości białek fasoli do tworzenia struktur krystalicznych w środowisku kwaśnym (PBK). Otrzymane preparaty białek krystalicznych miały mniejszą powierzchniową hydrofobowość aromatyczną zarówno w pH 2,8, jak i 8,0; mniejszą zdolność absorpcji wody i niższy indeks aktywności emulgowania (IAE) w porównaniu z PBA. Duża hydrofobowość w środowisku kwaśnym zarówno białek krystalicznych, jak i amorficznych wskazuje, że mogą mieć one lepsze właściwości funkcjonalne w tym środowisku. Stwierdzono, że w trakcie podgrzewania preparatów w t=100ºC przez 30 min, hydrofobowość, wodochłonność i IAE wzrosły bardziej w PBK niż w PBA. Preparaty białek krystalicznych miały gorsze właściwości funkcjonalne w porównaniu z amorficznymi, co wynikało z odmiennego składu i struktury tych białek.
In this paper, there were compared some functional properties of the protein preparations obtained from bean seeds using two methods: a classical isolation and crystallization under the acidic conditions. The compared functional properties were: the protein solubility as a function of pH, the surface aromatic hydrophobicity at pH 2.8 and 8.0, and the emulsifying activity index (EAI)]. During the classical isolation process, the proteins were recovered from an alkaline extract at a minimum solubility pH, and their form was amorphous (PBA). While using the second method, the ability of bean proteins to create crystalline structures under the acidic conditions (PBK) was utilized. The crystalline proteins obtained had a lower surface aromatic hydrophobicity at both pH values: 2.8 and 8.0, a lower water absorbability and EAI comparing to PBA. The high hydrophobicity of the crystalline and amorphous proteins under the acidic conditions implies that they might have better functional properties in this environment. It was stated that while heating the preparations at 100ºC for 30 minutes, their hydrophobicity, water absorbability, and EAI values rose higher in PBK than in PBA. Crystalline proteins preparations had worse functional properties if compared to the amorphous ones, and this fact results from their different composition and structure.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 4; 57-68
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The TDP method of seed yield component analysis in grain legume breeding
Autorzy:
Golaszewski, J
Idzkowska, M.
Milewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2044235.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
breeding population
path analysis
stem
treatment factor
multiple regression
yield component
grain legume
multivariate method
seed
two-dimensional partitioning method
Vicia faba
ontogenesis
plant height
fruiting node
broad bean
fodder pea
Pisum sativum
Opis:
The results of plant breeding trials with populations of fodder pea strains and broad bean hybrids were the basis of consideration on the interrelationship between some traits - the yield structure elements. Developed by Eaton, a relatively new method of yield component analysis called the two-dimensional partitioning method (TDP) was applied to analyse the data. The method, which combines multiple regression and ANOVA, allows for concise tabular presentation and simple interpretation of the distribution of traits in one direction and the sources of variance according to ANOVA model in the other direction. Additionally, the interpretation of the results was supported by such standard statistical techniques as ANOVA, simple and multiple regression and path analysis. The main components of pea yielding were plant height and the number of pods per plant. Among the analysed characters of broad bean the number of nodes with pods on the main stem, which turned out to be the determinant of broad bean yielding, might be strongly affected by environmental conditions. The number of nodes with pods might be considered a selecting character of high potential yielding of broad bean genotypes.
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 1998, 39, 4; 299-308
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The simplified method of determining internal volume of bean pods
Uproszczona metoda wyznaczania objętości wewnętrznej strąków fasoli
Autorzy:
Kuzniar, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792788.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
bean pod
dry seed
Narew cultivar
Nida cultivar
Warta cultivar
Wawelska cultivar
leguminous plant
internal volume
measurement method
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The protective effect of biopreparations applied as the dressing for common bean (Phaseolus vulgaris L.) and pea (Pisum sativum L.)
Efektywność ochronnego działania biopreparatów stosowanych jako zaprawy do fasoli zwykłej (Phaseolus vulgaris L.) i grochu (Pisum sativum L.)
Autorzy:
Pięta, D.
Patkowska, E.
Pastucha, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364522.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
Pisum sativum
Phaseolus vulgaris
Polyversum preparation
pathogenic fungi
effectiveness
fungicide
application
biopreparation
Biosept 33 SL biopreparation
fungi
Zaprawa Oxafun T preparation
common bean
plant protection
dressing
pea
Biochikol 020 PC preparation
Opis:
The studies conducted in a growth chamber observed the protective effect of biopreparations such as Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC and Polyversum, used as seed dressing for common bean and pea. The fungicide Zaprawa Oxafun T was used as a comparison, while the seeds that were not dressed constituted the control. The studied plants grew in the medium grown over with different species of fungi pathogenic towards pea and common bean. Irrespective of the species, the fewest plants, with the greatest proportion of infected ones, were obtained in control combinations. The application of biopreparations and the fungicide turned out to be an effective protection of pea and common bean from the infection by the examined phytopathogens. Biosept 33 SL in the concentration of 0.2% showed to have the best effect among the tested biopreparations.
W badaniach fitotronowych sprawdzano efektywność ochronnego działania biopreparatów, takich jak Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC i Polyversum, zastosowanych jako zaprawy nasienne dla fasoli zwykłej i grochu. Dla porównania użyto również fungicydu Zaprawa Oxafun T, a kontrolę stanowiły nasiona niezaprawione. Badane rośliny wzrastały w podłożu przerośniętym różnymi gatunkami grzybów chorobotwórczych dla grochu i fasoli zwykłej. Bez względu na gatunek najmniej roślin, z największym udziałem roślin porażonych, uzyskano w kombinacjach kontrolnych. Użycie biopreparatów oraz fungicydu okazało się skutecznym zabezpieczeniem roślin grochu i fasoli zwykłej przed porażeniem przez badane fitopatogeny. Spośród testowanych biopreparatów najlepszym działaniem ochronnym wykazał się Biosept 33 SL o stężeniu 0,2%.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2005, 04, 2; 59-67
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The potential application of Origanum dubium Boiss. essential oil as a seed protectant against bean and tomato seed-borne bacterial pathogens
Autorzy:
Basim, H.
Turgut, K.
Kaplan, B.
Basim, E.
Turgut, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12687443.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
bean
tomato
Origanum
Origanum dubium
antimicrobial activity
essential oil
essential oil treatment
plant protection
seed protection
bacterial pathogen
Opis:
Origanum dubium is a valuable wild oregano species of the natural flora of Antalya, Turkey. In this study, we extracted essential oil (EO) by hydro-distillation of the aerial parts of selected O. dubium chemotype with highest EO content, and analyzed by gas chromatography/mass spectrometry. Carvacrol was the primary component (85.9%) among 24 different compounds in the EO. The volatile test showed minimum inhibitory effect of the EO against Xanthomonas axonopodis pv. vesicatoria, Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis, Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli, Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli var. fuscans, and Pseudomonas syringae pv. tomato, at 309, 303, 318, 254, and 901 µL/mL, respectively. A 1-hour treatment of bean and tomato seeds in the volatile phase of the EO effectively sterilized the seeds from bacterial pathogens without inhibiting their germination. To the best of our knowledge, this is the first study on the potential for the use of O. dubium EO as a seed protectant against bean and tomato seed-borne bacterial pathogens.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 3; 79-86
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of slope gradient on plant cover index (C) of faba bean crops grown on loess soil
Wpływ nachylenia stoku na wartości wskaźnika okrywy roślinnej C w uprawie bobiku na glebie lessowej
Autorzy:
Klima, K.
Chowaniak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/81865.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
slope gradient
plant cover index
faba bean
crop
grown soil
loess
soil
soil erosion
Opis:
In a period from 2002 to 2005, a single-element field experiment was conducted at the Experimental Station in Mydlniki near Cracow. The field top soil was a brown loess-derived soil. The main objective of the experiment was to determine the effect of slope gradient on the plant cover index C of small bean crops. The impact of two slope gradients (9% and 16%) on the level of surface soil losses was studied, as was, in the experiment, the amount of surface soils exported from fallowed plots and from the plots grown with faba beans. The experiment on the impacted 22.13 × 1.87 m plots was four times repeated in each gradient zone. It was stated that the plant cover index C was 0.187 in the case of faba beans grown and cropped on the slopes showing a 16% gradient, and, it was 0.154 on the slopes with a 9% gradient. The impact of the total area of plant top ends expressed by an index called LAI (Leaf Area Index) on the value of index C is described by exponential functions, i.e. in the case of slope gradient being 16%: y = 0.6081e–0.6016x, and the slope gradient of 9%: y = 0.5447e–0.6341x.
Wpływ nachylenia stoku na wartości wskaźnika okrywy roślinnej C w uprawie bobiku na glebie lessowej. Wskaźnik okrywy roślinnej i uprawy C znajduje swoje zastosowanie w modelach empirycznych m.in. USLE (Universal Soil Loss Equation), za pomocą których prowadzi się badania nad erozją gleb. Wskaźnik ten określa glebochronną skuteczność pokrywy roślinnej. Ze względu na silnie regionalny charakter wskaźnika C istnieje konieczność określenia jego wartości dla wielu roślin uprawianych w różnych warunkach klimatyczno-glebowych naszego kraju. Celem badań było określenie wpływu nachylenia powierzchni stoku na wartość wskaźnika okrywy roślinnej C w uprawie bobiku. Eksperyment polowy przeprowadzono w latach 2002–2005 na glebie brunatnej wytworzonej z lessu w Stacji Doświadczalnej Katedry Ogólnej Uprawy Roli i Roślin zlokalizowanej w Mydlnikach koło Krakowa. Badano wpływ nachylenia stoku 9% i 16% na natężenie spłukiwania powierzchniowego na poletkach ugorowanych oraz obsianych bobikiem. Poletka o rozmiarach 22,13 × 1,87 m powtórzone były 4-krotnie dla każdego nachylenia. W okresie badań wystąpiły 4 okresy roztopowe oraz 20 opadów atmosferycznych wywołujących spłukiwanie powierzchniowe. Dla 4-letniego okresu badań wartość wskaźnika (C) przy nachyleniu 16% wyniosła 0,187, a przy nachyleniu 9% 0,154. Wraz ze wzrostem powierzchni nadziemnych części bobiku wartość wskaźnika okrywy roślinnej C wykazywała większą glebochronność rośliny.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Land Reclamation; 2008, 39
0208-5771
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Land Reclamation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of salicylic acid and excess of copper on selected stress parameters induced in Phaseolus coccineus leaves
Autorzy:
Hanaka, A.
Dresler, S.
Bednarek, W.
Wojcik, M.
Maksymiec, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/81194.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
salicylic acid
copper excess
phenolic compound
abiotic stress
anthocyanin
Phaseolus coccineus
runner bean plant
leaf
stress parameter
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 3
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of insecticidal seed dressings upon the broad bean weevil [Bruchus rufimanus Boh.] in the cultivation of the field bean
Autorzy:
Kaniuczak, Z
Matlosz, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65350.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
cultivation
seed treatment
field bean
Bruchus rufimanus
plant protection
insecticide
broad bean weevil
Opis:
In the years 1992-94 studies were carried out on the occurrence of the broad bean weevil at the broad bean plantations and evaluation of the effect of insecticidal seed dressings upon this pest. The first beetles of the broad bean weevil begin their flight over the plantation before plant flowering (the 3rd decade of May, the 1st decade of June). A maximum of the laid out eggs was noted in the 2nd and 3rd decades of July. The best effects of the pest control were obtained by applying the insecticidal seed dressing Gaucho 350 FS-and by spraying plants at the pod setting phase with insecticide Karate 025 EC. The performed treatments reduced the seed damage of field bean by, on average, 16.6% and increased the yield by, on average, 0,62 t per ha.
Badania polowe nad określeniem wpływu zapraw insektycydowych na strąkowca bobowego na bobiku przeprowadzono we Wschodniej Małopolsce w latach 1992-1994. Pierwsze chrząszcze strąkowca nalatywały na plantacje bobiku przed zakwitaniem roślin (III dekada maja, I dekada czerwca). Maksimum ich występowania stwierdzono w III dekadzie czerwca i I dekadzie lipca. Największą liczbę złożonych jaj strąkowca odnotowano w II i III dekadzie lipca. Najlepsze efekty chemicznego zwalczania strąkowca bobowego uzyskano stosując zaprawę insektycydową Gaucho 350 FS oraz wykonując opryskiwanie roślin bobiku insektycydem Karate 025 EC w fazie zawiązywania strąków. Wykonane zabiegi zmniejszyły uszkodzenie nasion bobiku średnio o 16,6% oraz spowodowały przyrost plonu średnio o 0,62 t na ha.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 1998, 38, 1
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Effect of High-Pressure Homogenization on the Texture of Fermented Bean-Based Beverages ®
Wpływ homogenizacji wysokociśnieniowej na teksturę fermentowanych napojów z fasoli®
Autorzy:
Cichońska, Patrycja
Domian, Ewa
Ziarno, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2161419.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
plant-based beverages
bean-based beverages
milk substitutes
high pressure homogenization
physical properties of food
texture
napoje roślinne
napój fasolowy
substytuty mleka
homogenizacja wysokociśnieniowa
właściwości fizyczne żywności
tekstura
Opis:
Various types of technological treatments, including highpressure homogenization (HPH), can be used to obtain plantbased yogurts. It is one of the technologies with a positive impact on food particles which leads to improvement of quality, shelf life, and popularity of the product. The aim of the study was to analyze the effect of HPH on the texture of fermented beanbased beverages. Selected texture discriminants (hardness, adhesiveness) for beverages prepared from germinated and non-germinated beans, subjected to and not subjected to HPH were analyzed. HPH bean-based beverages were lower pH values, before fermentation, after fermentation, and after 21 days of storage, which indicates that HPH results in a more efficient fermentation for bean-based beverages. In all the tested samples HPH significantly increased the hardness and adhesiveness of tested beverages. The values obtained for the tested texture determinants reached a similar level for the samples before fermentation, after fermentation, and after 21 days of storage, which indicates that the HPH was responsible for the texture shaping of the tested bean-based beverages. There is a need for further research into the physical properties of bean-based milk yogurt substitutes produced using HPH.
Różnego rodzaju zabiegi technologiczne, w tym homogenizacja wysokociśnieniowa (HPH), mogą być wykorzystane do produkcji jogurtów roślinnych. Jest to jedna z technologii pozytywnie wpływających na cząstki w żywności, która prowadzi do poprawy jakości, trwałości i popularności produktu. Celem pracy była analiza wpływu HPH na teksturę fermentowanych napojów na bazie fasoli. Analizie poddano wybrane wyróżniki tekstury (twardość, adhezyjność) napojów przygotowanych z fasoli skiełkowanej i nieskiełkowanej, poddanych i niepoddanych działaniu HPH. Napoje na bazie fasoli poddane HPH miały niższe wartości pH przed fermentacją, po fermentacji i po 21 dniach przechowywania, co wskazuje, że zastosowanie HPH skutkuje bardziej wydajnym procesem fermentacji napojów na bazie fasoli. We wszystkich badanych próbkach HPH istotnie zwiększyła twardość i adhezyjność napojów. Wartości uzyskane dla badanych wyznaczników tekstury osiągnęły podobny poziom dla próbek przed fermentacją, po fermentacji i po 21 dniach przechowywania, co wskazuje, że HPH odpowiadała za kształtowanie tekstury badanych napojów. Istnieje potrzeba dalszych badań nad właściwościami fizycznymi substytutów jogurtu mlecznego na bazie fasoli wytwarzanych z wykorzystaniem HPH.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 1; 37--45
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of flat covers on the growth and yield of broad beans (Vicia faba ssp. Major)
Autorzy:
Franczuk, J.
Rosa, R.
Kosterna-Kelle, E.
Zaniewicz-Bajkowska, A.
Tartanus, M.
Chromińska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/100979.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
broad bean
seed yield
yield quality
covers
plant growth
Opis:
The experiment was carried out in 2007-2009, in the central-eastern Poland. The investigated factors were kind of covers: the control without covering, perforated foil with 100 holes per 1m2 and polypropylene fibre weighing 17·g·m-2, and broad beans cultivars - ‘White Windsor’, ‘Bizon’ and ‘Bachus’. Broad bean seeds were sown at the beginning of the second decade of April, at 50 × 10 cm spacing. Directly after sowing the field was covered by covers, which were left on the plants for 3 weeks. After removing the covers the height of plants was measured. Broad bean was harvested at the stage of milk maturity of seeds. The height of broad bean plants and the number of pods per plant were determined prior to the harvest. During the harvest the weight of pods and the yield of fresh seeds were determined and productivity of seeds was calculated from the weight of pods. Biometric parameters of pods and seeds i.e. length of pods, the number of seeds per pod and length, width and thickness of seeds were measured. It was found that the broad bean covering contributed to increase in the height of plant and yield as well as improvement of the biometric parameters of pods and seeds compared to the control object without covering. The highest yield of pods and seeds was produced by ‘Bizon’ cv. Plants covered by polypropylene fibre yielded best. The seeds of grown cultivars were characterized by similar parameters. Polypropylene fibre covering favoured formation of pods and seeds in the pods but did not cause changes in the seed parameters.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2016, IV/4; 1733-1744
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of drought on the development and yielding of two different varieties of the fodder broad bean [Vicia faba minor]
Autorzy:
Podlesny, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2042007.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Vicia faba
soil
bean
yielding
development
growth type
drought
broad bean
plant cultivation
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 2001, 42, 3; 283-287
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The change of protein and fat content in the beans seed covers during germination process
Zmiana zawartosci bialka i tluszczu w okrywie nasiennej fasoli podczas kielkowania
Autorzy:
Gladyszewska, B.
Dziki, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792767.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
bean seed
Phaseolus vulgaris
protein content
fat content
germination
temperature
crude protein
leguminous plant
seed quality
extraction
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies