- Tytuł:
-
Ocena stanu higienicznego produkcji w wytypowanych barach mlecznych w Gdańsku
Gigienichskaja ocenka produkcii izbrannykh molochnykh barov v Gdanske
Evaluation of the state of hygiene of production in the selected milk shops in Gdańsk - Autorzy:
-
Wierzchowski, J.
Czarnowska, W.
Szymikowski, J. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/874432.pdf
- Data publikacji:
- 1959
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
zywienie zbiorowe
bary mleczne
stan sanitarno-higieniczny
analiza bakteriologiczna
badanie powietrza
czystosc pomieszczen
higiena osobista
Gdansk
collective nutrition
bar
sanitary condition
hygienic condition
bacteriological analysis
air analysis
personal hygiene
Gdansk area - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 1
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł