Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "autoxidation" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Changes of phospholipid fraction from krill lipids in a cold stored mixture with cod muscle homogenate
    Przemiany frakcji fosfolipidowej kryla przechowywanej w mieszaninie z homogenatem dorszowym
    Autorzy:
    Bratkowska, I.
    Zwierzykowski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1398455.pdf
    Data publikacji:
    1985
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    protein
    hydrolysis free fatty acids (FFA)
    autoxidation
    phospholipids
    krill
    Opis:
    Changes of phospholipids fraction of krill lipids taking place during: its 6-months storage at -5°C in a mixture with cod muscle homogenate were investigated. The observed changes in oxidation degree, free fatty acids content and fatty acids composition reflect only a part of the complex changes taking place in the investigated system because of competing reactions of oxidation and hydrolysis of phospholipids and their internal interaction as well as interaction with proteins, aminoacids and with the products of their degradation.
    Zbadano przemiany frakcji fosfolipidowej kryla podczas przechowywania jej w mieszaninie z homogenatem dorszowym. Fosfolipidy kryla otrzymano z lipidów wyekstrahowanych z kryla przy zastosowaniu metody Bligh i Dyera, ekstrakcji chloroformem oraz metody własnej - ekstrakcji mieszaniną octanu etylu i metanolu. Homogenat białkowy pochodził ze świeżo złowionego dorsza. Mieszaninę fosfolipidów -rozpuszczonych w oleju oliwkowym oraz dorsza przechowywano w termostatowanej lodówce w temp. -5°C przez 6 miesięcy. Przeprowadzono analizę prób po określonym czasie składowania oznaczając w nich liczbę Lea, liczbę TBA, liczbę kwasową oraz skład kwasów tłuszczowych. Równolegle analizowano próbki porównawcze stanowiące roztwór fosfolipidów w oleju oliwkowym. Otrzymane wyniki wykazują, że frakcja fosfolipidowa kryla analizowanych próbek charakteryzuje się liczbą Lea utrzymującą się orientacyjnie na tym samym poziomie, niewielkim spadkiem pro, centowej zawartości wysokonienasyconych kwasów tłuszczowych C20:5 i C22:5 po 6 mies. przechowywania oraz liczbą TBA wzrastającą po 5 dniach i spadającą w dalszych próbach. Liczba kwasowa frakcji fosfolipidowej wzrasta w kolejnych próbkach, co świadczy o tym, że w środowisku wodno-białkowym ma miejsce hydroliza fosfolipidów. Ustalono, że na podstawie uzyskanych wyników analitycznych trudno sądzić o przemianach frakcji fosfolipidowej kryla przechowywanej w mieszaninie z homogenatem dorszowym, ponieważ w badanym układzie równolegle z utlenianiem lub hydrolizą fosfolipidów zachodzi ich współdziałanie i produktów ich przemian z białkami, aminokwasami oraz produktami ich przemian. Można również przyjąć, że badany układ wykazuje znamiona pewnej stabilności bowiem nie ulega znaczniejszym przemianom, które mogłyby być stwierdzone zastosowanymi metodami analitycznymi.
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 2; 225-233
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparsion of complex forming power of rapeseed phospholipids and of citric acid during oil autoxidation
    Porównanie właściwości kompleksotwórczych fosfolipidów rzepakowych i kwasu cytrynowego w procesie autooksydacji oleju
    Autorzy:
    Bratkowska, I.
    Zwierzykowski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1398730.pdf
    Data publikacji:
    1986
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    rapessed oil
    autoxidation
    antioxidant
    phospholipids
    Opis:
    Complex forming power of phospholipids with copper ions appearing in refined rapeseed oil as related to the formation of citric acid copper complexes were investigated. The curves of the a utoxidation process were plotted and the influence of forming power of both components was compared. It was found that phospholipids form compexes with metallic ions similarly as citric acid and that the mechanism of complex formation of phospholipids plays a substantial role in the antioxidative activity of these compounds.
    Zbadano właściwości kompleksotwórcze fosfolipidów rzepakowych w stosunku do metali mogących występować w olejach roślinnych na przykładzie jonów miedziowych. W tym celu porównano przebieg procesu autooksydacji 0,0005% roztworu miedzi w rafinowanym oleju rzepakowym z dodatkiem fosfolipidów i oddzielnie z dodatkiem kwasu cytrynowego - typowego związku kompleksotwórczego. Przyjęto, że jeden jon Cu²⁺ wiąże dwie cząsteczki kwasu cytrynowego i cztery cząsteczki fosfolipidów. Przebieg krzywych autooksydacji potwierdził to założenie (rys. 1-6). Fosfolipidy wykazują podobny do kwasu cytrynowego efekt przy stężeniach molowych tych związków dwukrotnie wyższych niż kwasu cytrynowego. Np. krzywe autooksydacji roztworu miedzi w rafinowanym oleju rzepakowym z dodatkiem jednego mola kwasu cytrynowego (Cu²⁺ i dwóch moli fosfolipidów) Cu²⁺ (rys. 1, krzywe 1 i 2) lub pięciu moli kwasu cytrynowego (Cu²⁺ i dziesięciu moli fosfolipidów) Cu²⁺ (rys. 3, krzywe 5 i 6) mają podobny przebieg. Przy wyższych wartościach liczby nadtlenkowej (powyżej 7) przeciwutleniający efekt fosfolipidów jest większy, co można wytłumaczyć tym, że przy dużym nagromadzeniu produktów autooksydacji włącza się inny mechanizm przeciwutleniającego działania fosfolipidów.
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1986, 12, 3-4; 187-196
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Commercial Kevlar derived activated carbons for CO2 and C2H4 sorption
    Autorzy:
    Kaliszewski, M.
    Zgrzebnicki, M.
    Kałamaga, A.
    Pinjara, S.
    Wróbel, R. J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1849281.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    activated carbon
    carbonaceous catalysts
    autoxidation
    alpha-pinene
    iron particles
    biomass
    Opis:
    The carbonaceous precursor was obtained via pyrolysis of commercial aramid polymer (Kevlar). Additionally the precursor was activated at 1000°C in CO2 atmosphere for different times. Obtained materials were characterised by BET; XPS; SEM and optical microscopy. The sorption capacities were determined by temperature swing adsorption performed in TGA apparatus for CO2 and C2H4 gases. The obtained materials exhibit high difference in sorption of these gases i.e. 1.5 and 2.8 mmol/g @30°C respectively and high SSA ~1600 m2/g what can be applied in separation applications. The highest uptakes were 1.8 and 3.1 mmol/g @30°C respectively. It was found that the presence of oxygen and nitrogen functional groups enhances C2H4/CO2 uptake ratio.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2021, 23, 2; 81-87
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Fe-modified activated carbon obtained from biomass as a catalyst for α-pinene autoxidation
    Autorzy:
    Kamińska, Adrianna
    Maciejewska, Nikola
    Miądlicki, Piotr
    Kiełbasa, Karolina
    Sreńscek-Nazzal, Joanna
    Michalkiewicz, Beata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1849280.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    activated carbon
    carbonaceous catalysts
    autoxidation
    alpha-pinene
    iron particles
    biomass
    Opis:
    The presented work describes the autoxidation of alpha-pinene for the first time using a catalyst based on activated carbon from biomass with introduced Fe. The raw material for the preparation of the carbon material was waste orange peel, which was activated with a KOH solution. The following instrumental methods characterized the obtained catalyst (Fe/O_AC):N2 adsorption at 77 K, XRD, UV, SEM, TEM, X-ray microanalysis, and catalytic studies. It was shown that the Fe/O_AC catalyst was very active in the autoxidation of alpha-pinene. The main reaction products were: alpha-pinene oxide, verbenone, verbenol, and campholenic aldehyde.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2021, 23, 2; 73-80
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Generation of ·OH initiated by interaction of Fe2+ and Cu+ with dioxygen; comparison with the Fenton chemistry.
    Autorzy:
    Urbański, Norbert
    Beręsewicz, Andrzej
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1044216.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    superoxide dismutase
    autoxidation
    catalase
    free radical
    Fenton reaction
    hydroxyl radical
    iron ions
    copper ions
    desferrioxamine
    Opis:
    Iron and copper toxicity has been presumed to involve the formation of hydroxyl radical (·OH) from H2O2 in the Fenton reaction. The aim of this study was to verify that Fe2+-O2 and Cu+-O2 chemistry is capable of generating ·OH in the quasi physiological environment of Krebs-Henseleit buffer (KH), and to compare the ability of the Fe2+-O2 system and of the Fenton system (Fe2+ + H2O2) to produce ·OH. The addition of Fe2+ and Cu+ (0-20 μM) to KH resulted in a concentration-dependent increase in ·OH formation, as measured by the salicylate method. While Fe3+ and Cu2+ (0-20 μM) did not result in ·OH formation, these ions mediated significant ·OH production in the presence of a number of reducing agents. The ·OH yield from the reaction mediated by Fe2+ was increased by exogenous Fe3+ and Cu2+ and was prevented by the deoxygenation of the buffer and reduced by superoxide dismutase, catalase, and desferrioxamine. Addition of 1 μM, 5 μM or 10 μM Fe2+ to a range of H2O2 concentrations (the Fenton system) resulted in a H2O2-concentration-dependent rise in ·OH formation. For each Fe2+ concentration tested, the ·OH yield doubled when the ratio [H2O2]:[Fe2+] was raised from zero to one. In conclusion: (i) Fe2+-O2 and Cu+-O2 chemistry is capable of promoting ·OH generation in the environment of oxygenated KH, in the absence of pre-existing superoxide and/or H2O2, and possibly through a mechanism initiated by the metal autoxidation; (ii) The process is enhanced by contaminating Fe3+ and Cu2+; (iii) In the presence of reducing agents also Fe3+ and Cu2+ promote the ·OH formation; (iv) Depending on the actual [H2O2]:[Fe2+] ratio, the efficiency of the Fe2+-O2 chemistry to generate ·OH is greater than or, at best, equal to that of the Fe2+-driven Fenton reaction.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2000, 47, 4; 951-962
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies