Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "antioxidant additives" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Subcritical water extraction (SWE) of barley (Hordeum vulgare) straw as method of antimicrobial and antioxidant additives production
    Autorzy:
    Sumińska, Patrycja
    Berton, Amandine
    Dietz, Wolfram
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1178323.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    Subcritical water extraction
    antimicrobial
    antioxidant additives
    barley straw
    Opis:
    The effectiveness of Subcritical Water Extraction (SWE) process for extraction of antioxidants and antimicrobials from barley straw (Hordeum vulgarae) was evaluated; also the impact of SWE parameters on the quality of extracts has been assessed. Several methods have been employed: total phenolic content and HPLC analysis (chemical structure of extracts), FRAP (Ferric ion Reduction Antioxidant Power for antioxidant properties) and MIC (Minimal Inhibition Concentration for antimicrobial properties). The temperature of process, time, solid ratio, flow rates, dynamic/static mode, recirculation and washing of residues have an impact on the antioxidant and antimicrobial activity of extracts. The polyphenols content in extract influences the quality of extracts; at least 20 polyphenolic compounds (including ferrulic acid, protocatechuic acid, chlorogenic acid, syringic acid, coumaric acid, etc.) have been identified in extracts. The antioxidant and antimicrobial efficacy of extracts differs depending on the origin of sample, temperature of extraction, duration of the process; all these factors influences also polyphenols content. For all tested samples high antimicrobial activity against Staphylococcus aureus and Escherichia coli has been observed. The storage of extracts at room conditions decreases the antimicrobial efficacy. The SWE method is the “green” technology that can be used to produce the mixture of active components in the form of extracts that can be applied in food, cosmetics and pharmaceutical industry.
    Źródło:
    World Scientific News; 2017, 81, 2; 169-183
    2392-2192
    Pojawia się w:
    World Scientific News
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wstępne badania efektywności dodatków przeciwutleniających stosowanych do uszlachetniania FAME
    Preliminary investigations on the effectiveness of the antioxidant additives used for FAME
    Autorzy:
    Żółty, M.
    Stępień, Z.
    Lubowicz, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1835192.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    dodatki przeciwutleniające
    FAME
    efektywność
    stabilność oksydacyjna
    antioxidant additives
    effectiveness
    oxidative stability
    Opis:
    W niniejszym artykule przedstawiono wstępne wyniki oznaczania efektywności dwóch dodatków przeciwutleniających, stosowanych do uszlachetniania estrów metylowych kwasów tłuszczowych stanowiących samoistne paliwo (B100) lub biokomponent paliw do silników o zapłonie samoczynnym. Badania dotyczyły oznaczenia relatywnej efektywności działania przeciwutleniaczy, tendencji do filtrowania paliwa w różnych warunkach temperaturowych oraz skłonności do zanieczyszczania końcówek wtryskiwaczy paliw skomponowanych z ich udziałem.
    This article presents the preliminary results of the determination of the efficiency of antioxidant additives used for improving the properties of fatty acid methyl esters as a B100 fuel or as a biocomponent of diesel fuels. The studies concerned the determination of the relative effectiveness of selected antioxidants, the tendency of fuel filtration under various temperature conditions and the tendency of fuel injector nozzle contamination. The fuels used in these tests were composed with the participation of selected antioxidants.
    Źródło:
    Nafta-Gaz; 2018, 74, 3; 242-251
    0867-8871
    Pojawia się w:
    Nafta-Gaz
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Electron spin resonance (ESR) spectra of butylated hydroxytoluene (BHT) as evidence of free radical formation in electrostatic discharge (ESD) damaged lubricating oils
    Spektra elektronowego rezonansu spinowego (ESR) butylowanego hydroksytoluenu (BHT) jako dowód powstawania wolnych rodników w trakcie wyładowań elektrostatycznych (ESD) w turbinowych olejach smarnych
    Autorzy:
    Duchowski, J. K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/188570.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    turbine lubricating oil
    antioxidant additives
    free radical oxidation
    electron spin resonance
    turbinowe oleje smarne
    antyutleniacze
    wolnorodnikowe utleniania
    elektronowy resonans spinowy
    Opis:
    Electrostatic discharges were generated in typical ISO VG 46 cSt turbine lubricating oil by passing the oil through a glass fibre filter element at a hydraulic load of 0.06 L*min-1*cm-2. The oil exhibited electrical conductivity of 8 pS*m-1 at 25°C. The experiment was performed at room temperature. The maximum amplitude of ESD arcing events recorded was approximately –500 V. The magnitude of these arcing events was sufficient to generate a free radical formation of the BHT antioxidant additive generally employed as an antioxidant in typical turbine lubricating oil formulations. The free radical formation was evidenced by a clearly observable ESR signal corresponding to the BHT radical as recorded on an X-Band MiniScope MS100 spectrometer with a resonant frequency of 9.43 GHz and a maximum field sweep of 400 mT. These results indicate that ESD can well be responsible for initiating the free radical polymerization process postulated to result in varnish formation in turbine lubricating oils.
    Wyładowania elektrostatyczne zostały wygenerowane w typowym oleju ISO VG 46 cSt stosowanym jako olej smarny w turbinach gazowych w trakcie przepływu oleju przez element filtracyjny na bazie włókien szklanych przy obciążeniu hydraulicznym wynoszącym 0,06 L*min-1*cm-2. Przewodowość oleju wynosiła 8 pS*m-1 przy temperaturze 25°C. Eksperyment został przeprowadzony w temperaturze pokojowej. Maksymalna amplituda wyładowań elektrostatycznych osiągnęła –500 V. Amplituda wyładowań była wystarczająca, by doprowadzić do powstawania wolnych rodników BHT stosowanym jako antyutleniacz w typowych formulacjach turbinowych olejów smarnych. Obecność wolnego rodnika BHT została zarejestrowana za pomocą X-Band MiniScope MS100 spektrometru z częstotliwością rezonasową 9,43 GHz o maksymalnym zasięgu pola magnetycznego 400 mT. Zarejestrowane wyniki wskazują, że ESD może być źródłem powstawania wolnych rodników i prowadzić do wolnorodnikowych procesów polimeryzacyjnych odpowiedzialnych za tworzenie się zanieczyszczeń osadowych w turbinowych olejach smarnych.
    Źródło:
    Tribologia; 2014, 4; 43-52
    0208-7774
    Pojawia się w:
    Tribologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Improvement of the technology of marshmallow with the addition of plant raw materials
    Autorzy:
    Artamonova, Maiia
    Piliugina, Inna
    Aksonova, Olena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24201258.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    marshmallow
    additives of plant origin
    glycemic index
    antioxidant capacity
    quality indicators
    chemical composition
    pianka marshmallow
    dodatki pochodzenia roślinnego
    indeks glikemiczny
    właściwości antyoksydacyjne
    wskaźniki jakości
    skład chemiczny
    Opis:
    Every year, the interest in functional nutrition is growing in the world. Consumers are increasingly rejecting products containing sugar, artificial preservatives, dyes, flavorings, flavor enhancers, etc. There is a growing public interest in healthy food products and the ingredients used in these products. Despite the increase in the price of such products, marketing research confirms the demand for them and the willingness of the population to "overpay for naturalness". The article is devoted to the development of the formulation and technology of a pastila-type product with a functional purpose using non-traditional raw materials (coconut sugar, fructose and blueberry powder) instead of sugar. The organoleptic and physicochemical indicators of the quality of new products were determined. The pastila-type products are enriched with protein, dietary fibers, minerals (potassium, calcium, magnesium, zinc) and vitamins (C, PP, groups B, A).
    Źródło:
    Acta Innovations; 2023, 48; 38--47
    2300-5599
    Pojawia się w:
    Acta Innovations
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies