Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "animals food" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Inproving of the quality food for animals by pulsed power plasma discharge
Autorzy:
Gnapowski, S.
Gnapowski, E.
Duda, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/103072.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
ultrasounds
pulsed power plasma discharge
OH radical
change of size
animals food
Opis:
Soy beans powder mixed with water is a good food for animals. However, there are two problems with this brew. One is that soy beans powder is sunk down to fast. Parts of soy beans powder are too big and too heavy. Animals do not eat soy beans powder because after a few minutes (around 3min) is sunk down and soy beans are on the bottom case. Another negative point is a quick growth of mold, especially during summer when the temperature is highest. Mold is making food unhealthy and causes unpleasant smell. After mold appears it is difficult to clean the case. One of the solutions to eliminate these problems is to use pulse power plasma discharge and the second solution is ultra sound treatment. It was observed that pulse power discharge can decrease the size of soy beans powder a few times. Another advantage of such experiments was that the pulse power discharge killed bacteria and viruses. After our experiments we did not observe mold growing. Using pulse power discharge we can decrease sinking speed by about ten times. Ultra sound generation is useful and can decrease sinking speed even more, compared with pulse power discharge.
Źródło:
Advances in Science and Technology. Research Journal; 2015, 9, 27; 58-65
2299-8624
Pojawia się w:
Advances in Science and Technology. Research Journal
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Legumes - use for nutritional and feeding purposes
Autorzy:
Sonta, M.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1192384.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
legumes
feed and food
nutrients
nutraceutical potential
animals
Opis:
This work aims to identify possibilities of using legume seeds as food for humans and feed for animals. The family Fabaceae encompasses multiple species, some of which are highly valuable owing to their nutritional value, as indicated by the high content of amino acids, minerals, vitamins, and bioactive compounds. The cropping area, yielding, and supply of legume seeds in Poland, the European Union, and the world varies but tends to grow, which creates various opportunities for their use. They are a good raw material for the production of feeds and food, including functional food. Protein and amino acids available in seeds of these plants are important in human nutrition and animal feeding. Legume species differ in the content and type of dietary fiber as well as in concentrations of starch, protein, minerals, and vitamins. Legume seeds contain bioactive compounds, enzyme inhibitors, lectins, phytoestrogens, oligosaccharides, saponins, and phenolic compounds. Dietary inclusion of legumes has a positive effect on the human body, as it reduces the incidence of civilization diseases. The use of legume seeds in moderate doses or as alternatives to other protein-rich feedstuffs, including GM soybean meal, has a positive effect on production performance, fattening and slaughter results of farm animals as well as on the quality of meat. The results of scientific research confirm that legume seeds are an important component of human diet. Legume seeds and products made from them are recommended in human and animal nutrition owing to their beneficial nutritional and health effects.
Źródło:
Journal of Elementology; 2020, 25, 3; 835-849
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Z prawnej problematyki klonowania zwierząt oraz produkcji żywności
Selected legal aspects of animal cloning and food production
Autorzy:
Leśkiewicz, Katarzyna
Lipińska, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/953014.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Temida 2
Tematy:
food safety
farm animals’ cloning
production risk
innovative production
Opis:
The article reviews the legal approach and the existing legislative framework and the actual practices of farm animal cloning regulation within and outside the European Union. It aims to evaluate the possible results proposed in two schemes of Directive no 892 and 893 in the scope of food safety, human health, and as well as animal welfare. The comparative analysis is based on the regulatory frameworks adopted in US. No binding legal instrument on animal cloning has been introduced in the EU. The proposed directives feature a certain amount of uncertainty and possible gaps, such as cloning food traceability.
Źródło:
Studia Iuridica Agraria; 2014, 12; 179-190
1642-0438
Pojawia się w:
Studia Iuridica Agraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Veterinary inspection in the food safety system in Poland
Autorzy:
Lisiowska, Małgorzata
Sołtyszewski, Ireneusz Sławomir
Szarek, Józef
Felsmann, Mariusz Zbigniew
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/951175.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Gospodarki Euroregionalnej im. Alcide De Gasperi w Józefowie
Tematy:
Veterinary inspection
law
food safety
public health
diseases of animals
Opis:
Food safety is secured with its accurate quality and therefore, food should be adequately controlled with effective measures. The objective of this paper is to analyse the activities of the Veterinary Inspection (VI) while presenting its role and operational efficacy in the domain of food safety and quality. The analysis has demonstrated that the VI executes animal health protection and veterinary protection of public health. The authority is obliged to supervise the safety of animal-origin food products at the stages of production, marketing and direct sales. Its control measures also cover the health of reproduction animals and its health quality. The Veterinary Inspections also cover animal protection regulations, rules for animal identification and registration, and the transport of animals. Furthermore, the body imposes veterinary requirements on animal farms. It has been demonstrated that the VI also monitors illegal substances, chemical, biological and medical product residues as well as radioactive contamination in animals and poultry, and the trade and volumes of veterinary medicinal products. The competencies of the VI enable the authority to effectively execute its statutory responsibilities. However, the domain in which the VI operates does not include all business entities of the food chain. This creates challenges for the comprehensive supervision of food production and distribution and suggests that the currently proposed concept of the National Food Safety Inspection will increase the efficacy of control measures on this new body in comparison with the VI.
Źródło:
Journal of Modern Science; 2017, 35, 4; 221-234
1734-2031
Pojawia się w:
Journal of Modern Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sprzedaż substancji przeciwbakteryjnych stosowanych w medycynie weterynaryjnej w krajach europejskich w 2020 r.
Sales of antimicrobial agents used in veterinary medicine in European countries in 2020
Autorzy:
Osek, Jacek
Wieczorek, Kinga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22351638.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
Europa
kraje europejskie
substancje przeciwbakteryjne
leki przeciwbakteryjne
handel
raport
rok 2020
weterynaria
sprzedaż
Europejska Agencja Leków
antimicrobials sale
veterinary medicine
food-producing animals
EMA report 2021
Polska
Opis:
At the end of 2021, the European Medicines Agency (EMA), published the 11th report on sales of antimicrobial agents used in veterinary medicine in 31 European countries in years 2019 and 2020. A total of 5,577.8 tons were sold in 2020 for animal treatment, including 5,507.7 tons used for food production animals, which was 5.6% more as compared to 2019. In Poland, 856.7 tons were sold, making 15.4% of total European antimicrobials consumption. EMA has developed a unit of measurement to monitor antibiotic use and sales across Europe as mg/PCU, where PCU means Population Correction Unit, and takes into account the animal population as well as the estimated weight of each particular animal at the time of treatment with antibiotics. Differences of sales of various antimicrobial classes between the countries (mean is 89.0 mg/PCU) in Europe was observed, from 2.3 mg/PCU in Norway to 393.9 mg/PCU in Cyprus (187.9 mg/PCU in Poland). These values show that between 2020 and 2021 in Europe and in Poland antibiotics use has increased 5.9% and 1.9%, respectively The largest proportions of the sold antimicrobials were accounted for penicillins (31.1%; 27.7 mg/PCU), tetracyclines (26.7%; 23.8 mg/PCU), and sulfonamides (8.8%; 6.4 mg/PCU). For the antimicrobials classes from the list of critically important antibiotics with highest priority in human medicine, namely 3rd and 4th generation of cephalosporins, fluoroquinolones, other quinolones, and polymyxins, the sales for food-producing animals accounted for 0,2%, 2.6%, 0.2%, and 2.8%, of the total sales in the 31 countries in 2020, respectively. In Poland, the highest consumption of antimicrobials were noted for penicillins (61.1 mg/PCU), tetracyclines (45.3 mg/ PCU), and macrolides (24.8 mg/PCU). For the period 2011–2020, an overall decline in sales of 43.2% was observed, from 161.4 mg/PCU in 2011 to 91.6 mg/PCU in 2020. During this period, sales decreased by more than 5% in 19 countries, whereas in four others sales increased by more than 5%, including Poland, where a total increase from 126.3 mg/PCU in 2011 to 197.9 mg/PCU in 2020 was noted. This article presents EMA report with critical comments and remarks.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2022, 97, 04; 265-267
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Short food supply chains and their impact on improving farm performance as perceived by farmers keeping native breeds
Krótkie łańcuchy dostaw żywności i ich wpływ na poprawę funkcjonowania gospodarstw w opinii hodowców utrzymujących zwierzęta ras rodzimych
Autorzy:
Matysik-Pejas, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790260.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
short food supply chains
native breeds of animals
products of animal origin
krótkie łańcuchy dostaw żywności
rasy rodzime zwierząt
produkty pochodzenia zwierzęcego
Opis:
The main aim of the research was to assess the possibility of improving the functioning of farms as a result of using short food supply chains to offer products obtained from native breeds of animals. The study was conducted in 2017 and involved 144 farms selected on purpose, with animals of native breeds such as cattle, sheep and pigs. The territorial scope of the research covered the Lubelskie, Małopolskie and Podkarpackie province. The method of direct interview (PAPI) was used to obtain information. The use of short supply chains for the sale of farm produced food has positive effects. Farmers see the greatest benefits in improving farm functioning in such business areas like profitability, integration with other participants of the local market and image change. As food of animal origin on farms is produced and offered to consumers, a transition from the sale of agricultural raw materials to higher added value food products takes place. For farmers, another important area of farm functioning, which benefit from selling food in short supply chains, is the integration links between the farm and other local market players. The integration of actors involved in the production and distribution of food is one of the success factors of such undertakings and contributes to the relationships between sectors of the local economy. The image of the farm belongs to non-material elements which build trust and links with customers and, consequently, decide about the prosperity of the business.
Głównym celem badań była ocena możliwości poprawy funkcjonowania gospodarstw, jako efektu wykorzystania krótkich łańcuchów dostaw żywności do oferowania produktów pozyskanych od zwierząt ras rodzimych. Badania przeprowadzono w 2017 roku. Uczestniczyły w nich 144 gospodarstwa dobrane w sposób celowy, utrzymujące zwierzęta ras rodzimych, takich jak bydło, owce i świnie. Zasięg terytorialny badań obejmował województwa lubelskie, małopolskie i podkarpackie. Do pozyskania informacji wykorzystano metodę wywiadu bezpośredniego (PAPI). Wykorzystanie krótkich łańcuchów dostaw do sprzedaży żywności wytworzonej w gospodarstwach rolnych niesie za sobą pozytywne skutki. Największe korzyści rolnicy dostrzegają w poprawie funkcjonowania gospodarstw w takich obszarach, jak ich dochodowość, integracja z innymi uczestnikami lokalnego rynku oraz zmiana wizerunku. Dzięki wytwarzaniu żywności pochodzenia zwierzęcego w gospodarstwach i oferowaniu jej konsumentom, następuje odchodzenie od sprzedaży surowców rolniczych na rzecz produktów żywnościowych o wyższej wartości dodanej. Ważnym dla rolników obszarem funkcjonowania gospodarstw, który zyskuje w wyniku sprzedaży żywności w krótkich łańcuchach dostaw, jest oczekiwane przez nich powiązanie integracyjne pomiędzy gospodarstwem a pozostałymi uczestnikami lokalnego rynku. Integracja podmiotów zajmujących się produkcją i dystrybucją żywności jest jednym z czynników sukcesu takich przedsięwzięć, a także przyczynia się do powiązań między sektorami lokalnej gospodarki. Z kolei wizerunek gospodarstwa należy do elementów o charakterze niematerialnym, które budują zaufanie i więzi z klientami, a w konsekwencji także decydują o powodzeniu prowadzonej działalności.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 232-240
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zalety modeli produkcji oraz strat ciepła z organizmu zwierzęcia przy kształtowaniu wentylacji w chlewniach
Advantages of models for heat production and losses from animal body, used to design ventilation systems in pigsties
Autorzy:
Wrotkowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287526.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
produkcja ciepła od zwierząt
energia
dawka pokarmowa
temperatura krytyczna
warunki utrzymania
procedura obliczeniowa
sterowanie
wentylacja
żywienie
production of heat from animals
food ration
energy
critical temperature
maintenance conditions
calculation procedure
ventilation
feeding
control
Opis:
W pracy zaproponowano połączenie modelu emisji ciepła od świni, zależnej od intensywności żywienia i genotypu zwierząt, z modelami fizykalnych strat ciepła z organizmu dla potrzeb określania wymagań zwierzęcia, określonych dolną i górną temperaturą krytyczną. Uwzględnione w procedurze obliczeniowej modele strat ciepła pozwalają określać wymagania zwierząt w zależności od prędkości ruchu powietrza w strefie pobytu, rodzaju legowiska, liczby sztuk w grupie i pozycji ciała zwierzęcia. Natomiast sama procedura, oparta na powiązaniach termiczno-energetycznych, umożliwia szacowanie wielkości podstawowych wskaźników produkcyjno-ekonomicznych, dzięki czemu może być wykorzystana jako narzędzie wspomagające wybór właściwego rozwiązania systemu wentylacyjnego i warunków utrzymania, a nawet może stanowić blok decyzyjny urządzenia sterującego wentylacją i linią zadawania pasz.
The paper proposes linking the model of heat emission from pig, which depends on feeding intensity and animal genotype, with models of physical heat losses from body for the purposes of determining animal demands, limited by lower and upper critical temperature. Heat loss models taken into account in calculation procedure allow to determine animal demands depending on air flow velocity in the area where they live, den type, population in a group and animal body position. Whereas, the procedure itself, based on thermal-power connections, allows to assess the values of basic production-economic indicators. As a result of this, it may be utilised as a tool supporting selection of proper ventilation system and its maintenance conditions, and it may even form a decision-making block for the device controlling ventilation system and feed supply line.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 12(87), 12(87); 555-563
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prawdopodobne, długookresowe tendencje rozwoju rolnictwa w Polsce do lat 2020-2030
Long-term Prospects for Agricultural Development until 2020-2030
Autorzy:
Gorzelak, Eugeniusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/500634.pdf
Data publikacji:
2013-02-01
Wydawca:
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Tematy:
rozwój rolnictwa
produkcja rolnicza
ludność rolnicza
użytki rolne
powierzchnia zasiewów
pogłowie zwierząt gospodarskich bydło
trzoda chlewna
plony
produktywność zwierząt
saldo obrotów w handlu zagranicznym
spożycie żywności
agricultural development
agricultural production
agricultural population
farm land
sown area
animals stock
cattle
pigs
yields
annual yield of animal
balance of foreign trade
food consumption
Opis:
Artykuł omawia dynamikę polskiego rolnictwa w ostatnich ponad dwóch dekadach oraz opracowane na jej podstawie prognozy rozwoju do 2020 r. i 2030 r. Dotyczą one liczby ludności rolniczej i jej warunków życia, liczby i struktury obszarowej gospodarstw rolnych, struktury produkcji roślinnej i plonów podstawowych ziemiopłodów, liczby zwierząt gospodarskich i ich produktywności oraz techniki produkcji rolnej. Rolnictwo polskie będzie się rozwijać w tych prognozach podobnie do wyników zarysowanych w drugiej części polskiej transformacji po okresie szokowej terapii (1990-1992), a szczególnie po wejściu Polski do Unii Europejskiej (1 maja 2004 r.).
The paper discusses the dynamics of the Polish agriculture in the last two decades and forecasts of its growth until 2020 and 2030, based on extrapolation of the past figures. The forecasts take into account a number of agricultural population and their living conditions, a number and a structure of farm lands, a number and a structure of homesteads, a structure of agricultural production and yields of basic crops, a number of animals stock and its yield and agricultural production technique. The development of Polish agriculture up to 2020 and 2030 will be similar to the development in the second part of transition of the Polish economy, just after the shock therapy (1990-1992), and particularly after the accession of Poland into the European Unity (2004).
Źródło:
Prace i Materiały Instytutu Rozwoju Gospodarczego SGH; 2013, 91: Badania koniunktury - zwierciadło gospodarki. Część II; 145-167
0866-9503
Pojawia się w:
Prace i Materiały Instytutu Rozwoju Gospodarczego SGH
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bakteryjne choroby odzwierzęce u ludzi oraz ich czynniki etiologiczne u zwierząt i w żywności w krajach Unii Europejskiej w 2019 r.
Bacterial zoonoses and their etiological agents in animals and in food in EU members in 2019
Autorzy:
Osek, Jacek
Wieczorek, Kinga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22180986.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
bakterie
choroby bakteryjne
kampylobakterioza
salmoneloza
jersynioza
Escherichia coli
szczepy werotoksyczne
listerioza
bruceloza
tularemia
etiologia
Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób
Unia Europejska
zwierzęta
żywność
choroby człowieka
choroby odzwierzęce
gorączka Q
gruźlica
występowanie
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności
zoonoses
bacteria
animals
humans
food
EFSA
ECDC
2019
European Union
Opis:
As in previous years, the European Food Safety Authority (EFSA), and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), published Report on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents in the European Union (EU), in 2019. Campylobacteriosis still remains the first, most reported zoonotic disease in humans, in the EU, with 220,682 laboratory confirmed cases, including 715 in Poland. This means, that the trend for confirmed human cases of this disease was stable during years 2015–2019. Poultry meat is probably the most important source of food-borne Campylobacter. Salmonellosis was the second, most commonly recorded zoonosis with 87,923 confirmed human cases (8,373 in Poland), which is was at the a slightly lower level when compared to 2018. Salmonella was identified mainly in fresh poultry meat and products thereof. VTEC infections in humans, with regard to frequency, were the third reported zoonosis in the EU, with a total of 7,775 confirmed infections (14 in Poland), which was less than in the previous year (8,161 cases). Yersiniosis was identified in 7,048 people (196 in Poland), which was slightly less as compared to the previous data (7,204 cases). The number of listeriosis cases moderately increased to 2,621, including 121 people in Poland. However, the mortality rate was high and in the EU 300 persons have died, including 54 in our country. On the other hand, Listeria monocytogenes rarely exceeded the EU food safety limits in ready-to-eat food. The number of Francisella tularensis infections and Q fever cases were 1,280 and 950, respectively. For the first time since 2014, Q fever was identified in Poland (4 cases). Then, in 2019, Brucella and Mycobacterium bovis or M. caprae infected people were identified as 310 and 147 (two and 0 in Poland), respectively. This article aims at the presentation of the Report findings.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2021, 96, 07; 510-516
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Choroby odzwierzęce u ludzi przenoszone drogą pokarmową oraz ich bakteryjne czynniki etiologiczne u zwierząt i w żywności w krajach Unii Europejskiej w 2020 r.
Food-borne bacterial zoonoses and their etiological agents in animals and in food in the European Union Member States in 2020
Autorzy:
Osek, Jacek
Wieczorek, Kinga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22333108.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
choroby bakteryjne
czynniki etiologiczne
kampylobakterioza
salmoneloza
jersynioza
Escherichia coli
szczepy werotoksyczne
listerioza
tularemia
bruceloza
Unia Europejska
rok 2020
Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób
choroby odzwierzęce
zwierzęta
żywność
choroby przenoszone drogą pokarmową
bakterie chorobotwórcze
gorączka Q
gruźlica
występowanie
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności
zoonoses
bacteria
animals
humans
food
EFSA
ECDC
2020
European Union
Opis:
In November 2021, the European Food Safety Authority (EFSA) and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), published the recent report on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents in the European Union (EU), in 2020. The number of cases was usually much lower than in 2019, mainly due to lack of the United Kingdom data (non-EU Member State since January 31, 2020). Campylobacteriosis was still the first most reported zoonotic disease in the EU with 120,946 laboratory confirmed cases, including 414 in Poland. Poultry meat is probably still the most important food-borne source of Campylobacter due to remained a high level of these bacteria. Salmonellosis was the second most commonly recorded zoonosis with 52,702 confirmed human cases (5,205 in Poland), and Salmonella was mainly identified in fresh poultry meat and products thereof. In 2020, yersiniosis was the third on the list of reported zoonoses in EU, with a total of 7,048 cases (87 in Poland). VTEC infections in humans were identified in 4,446 people in the EU (only three cases in Poland), whereas the number of listeriosis cases was 1,876, including 62 people in Poland. However, the mortality was still high, since 167 (almost 9%), patients have died. The number of Francisella tularensis infections and Q fever cases were 641 and 523, respectively, which were much lower than in the previous year. Brucella and Mycobacterium bovis or M. caprae infected people identified in 2020 were 128 and 88 (none in Poland), respectively.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2022, 97, 03; 157-164
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies