Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "animal welfare" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 56
Tytuł:
Grazing of Native Livestock Breeds as a Method of Grassland Protection in Roztocze National Park, Eastern Poland
Autorzy:
Kulik, Mariusz
Warda, Marianna
Gawryluk, Adam
Bochniak, Andrzej
Patkowski, Krzysztof
Lipiec, Antoni
Gruszecki, Tomasz
Pluta, Michał
Bielińska, Elżbieta
Futa, Barbara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/123977.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
animal welfare
grasses
herb
weed
horse
sheep
Opis:
The studies were conducted in a forest settlement in Roztocze National Park (eastern Poland). The aim of the study was to evaluate the vegetation of two pastures depending on the type of use in the context of grassland protection, identify the trends of species composition changes, and analyse the yield and nutritional value of the biomass in the context of animal welfare. The studies were conducted on permanent grasslands varying in terms of fertility and location. Both sites were pastures where native breeds of livestock (Polish Lowland sheep of the Uhrusk and Polish Konik) were grazing. The fertile pasture was represented by the developing Lolio-Cynosuretum association, while the poor dry pasture – by a community with Common Bent (Agrostis capillaris L.) and a community with Mouse-Ear Hawkweed (Hieracium pilosella L.). The greatest changes over time were observed in the mowed site in the fertile pasture (increased share of tall grasses) and in the abandoned poor dry pasture (increased share of herbs and weeds). Livestock grazing conducted from 2010 influenced the stabilisation of the species composition. Tree and shrub seedlings were systematically eaten by livestock, which evidences a positive impact of grazing on the preservation of permanent grasslands in Roztocze National Park where forest ecosystems predominate. The assessment of the species composition and yielding indicated that the fertile pasture was characterised by good value while the poor pasture – low or sufficient value. In terms of nutrient yield and content, these pastures were poor or very poor, and their nutritive potential was largely dependent on the meteorological conditions. While the livestock density in the pastures, ranging from 1.1 to 1.5 LSU ha–1 in the years under study, was appropriate, grazing should be limited in the summer months, particularly in periods of drought, by reducing the number of animals or by additional feeding to ensure their welfare.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2020, 21, 3; 61-69
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ANIMAL-BASED MEASURES: A STEP TOWARDS RIGHTS FOR FARM ANIMALS?
Autorzy:
LUCASSEN, SACHA
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1036332.pdf
Data publikacji:
2019-12-10
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
animal welfare
animal rights
animal-based measures
resource-based measures
Opis:
While more than ever we are discussing animal rights and considering the possibility to extend the circle of our moral consideration, we are also more than ever inflicting suffering on more animals than in any time in history. This is especially the case for farm animals. This article aims to demonstrate that introducing animal-based measures into the legal system can be a practical and realistic step towards changing the familiar perspective of farm animals as mere commodities into the sentient beings they are. Currently, legislation on farm animals builds on what are called resource-based measures. These measures are not based on the animals but on their environment and the conditions in which the animals are living. They are very compatible with the legal system being relatively easy to assess, less subjective and highly repeatable. However, compliance with resource-based measures does not always mean good animal welfare, since these measures are generally considered to be less well correlated to the experiences of the animal. Animal-based measures, on the other hand, measure the state of the animal based on the actual animal, its behaviour (e.g. repetitive behaviour, human-animal relationship) and/or appearance (posture, facial expression, body condition). A change where laws on animals actually require looking at the animals has the potential to improve the relationship to the animals and is an essential shift towards farm animals being regarded as someone and not something. By acknowledging animals as whole sentient beings, we do not just see a complex system of ‘behaviours’ (e.g. walking), but first and foremost we see a “behaver”, a dynamic living being, whose movements are always meaningful and psychological expressive. In conclusion, animal-based measures force us to look at animals and recognize that they are able to feel pain, love, joy, loneliness and fear. Implementing animal-based measures for farm animals makes us, in a practical and realistic way, take those animals that are mostly considered as mere commodities, into our moral consideration, and unveils aspects of their sentience, which are currently hidden by the law.
Źródło:
Society Register; 2019, 3, 3; 159-166
2544-5502
Pojawia się w:
Society Register
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Political Parties and Environmental Ethics: The Case of the Dutch Party for the Animals
Autorzy:
Otten, Ruud
Gremmen, Baart
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/781465.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
wild animals
domesticated animals
animal welfare ethics
ecoethics
Opis:
The Dutch Partij voor de Dieren (Party for the Animals), the only political party devoted to animals in the world, wants to take wild as well as domestic animals under its wing and, hence, to remove the traditional dividing line between both domains. How can the Animal Party at the same time claim to stand up for the interests of animals as individuals as well as for the particular interests of wild animals? Rather than perceiving wild animals as mere components of wider entities, the Animal Party starts to personalize wild animals at the moment that their wellbeing can be detected and actively improved.
Źródło:
Ethics in Progress; 2016, 7, 1; 118-135
2084-9257
Pojawia się w:
Ethics in Progress
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Unconventional uses of pigs
Niekonwencjonalne użytkowanie świń
Autorzy:
Klocek, C.
Nowicki, J.
Magiera, A.
Penar, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082437.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pigs
senses
animal welfare
medical
tests
transgenic pigs
Opis:
Unconventional uses of pigs. The study presents the possibilities of pigs’ sensory organs and their sensitivity to odor stimuli (i.e. to search for truffles and drugs by pigs), as well as their role in the animal adaptation processes. We use the knowledge about the senses to more effectively enrich farming environment and in this way to improve the animal welfare. The pigs’ ability to distinguish and remember sounds and the appropriate associated reaction can be used to create the desired behavior, improve welfare of pigs and their production results. Similarly, the pigs’ ability to distinguish colors and their color preferences also enable to influence the behavior, welfare, and production effects of pigs. Miniature pigs are used as companion animals and in rehabilitation. The similarity in the anatomical structure of the pig and human organs, and the course of physiological and metabolic processes are used in medical research and creates hope for their use in so-called xenotransplantation. Transgenic pigs create new horizons in the unconventional use of pigs.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2019, 58[4]; 251-260
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Attitudes of life sciences students towards farm animal welfare issues
Postawy studentów kierunków przyrodniczych wobec dobrostanu zwierząt gospodarskich
Autorzy:
Budzyńska, M.
Krupa, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196793.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
life science
education
student
attitude
farm animal
animal welfare
opinion
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2016, 34, 3; 17-24
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Animal welfare: the EU policy and consumers perspectives
Autorzy:
Peneva, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/573458.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
animal welfare
European Union
policy
consumer
perspective
legislation
Bulgaria
animal farm
Opis:
The awareness of animal welfare and animal well-being is growing all over Europe and the world. The concerns are related to the applied policy regimes, economic sustainability of the production methods, food quality and safety, consumers’ health and behaviour and their willingness to pay for animal products obtained in animal-friendly conditions. The paper aims to analyse the consumers’ awareness and its effect on consumers’ purchasing behaviour in Bulgaria. The data were collected under the WELANIMAL project, based on a questionnaire. Later a statistical analysis was done. At the end it is concluded that consumers still need to be educated and there are opportunities to enhance their awareness of animal welfare standards through marketing actions.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2011, 11(26), 3
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
PEOPLE AND THEIR PETS IN THE TIMES OF THE COVID-19 PANDEMIC
Autorzy:
VINCENT, AVIVA
MAMZER, HANNA
NG, ZENITHSON
FARKAS, KATHLEEN J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1036127.pdf
Data publikacji:
2020-04-14
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
COVID-19
pets
zoonosis
animal welfare
veterinary social work
Opis:
In the face of a global pandemic, domesticated and companion animals are relegated to the most vulnerable stratification of society. Companion animals (pets) have been established as family members in a wide breath of cultures globally; thereby ensuring reliance on humans for maintaining care and wellbeing. Furthermore, those on social media are sharing animal stories, photos, memes, and videos as a mechanism of distraction, enjoyment, and humor. Animals are becoming the force to bring humanity together through crisis, and yet, they require human care and compassion. Amidst the COVID-19 pandemic, the world was confronted with three pertinent questions: 1. How do individuals provide physical and emotional care and enrichment for pets during a pandemic? 2. Are there zoonotic concerns in caring for a pet? 3. What are the mid- and long-term repercussions of the pandemic for pet care? To address these questions, this paper identifies avenues of support, and challenges that can be addressed in the midst of the pandemic to advance and ensure companion animal welfare. This is the moment we collectively challenge the notion of companion animals as family members and the importance of these very animals in our lives.
Źródło:
Society Register; 2020, 4, 3; 111-128
2544-5502
Pojawia się w:
Society Register
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Działania strategiczne w zakresie dobrostanu zwierząt jako element zrównoważonego rozwoju rolnictwa
Strategic activities concerning animal welfare as an element of sustainable agricultural development
Autorzy:
Bartkowiak, A.
Namyślak, Ł.
Mielcarek, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239178.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
dobrostan zwierząt
rozwój zrównoważony
rolnictwo
animal welfare
sustainable development
agriculture
Opis:
W realizacji zasad zrównoważonego rozwoju rolnictwa uwzględniane są m.in. działania, związane z właściwym postępowaniem ze zwierzętami gospodarskimi. Dlatego w pracy zwrócono uwagę na działania dotyczące strategii Unii Europejskiej w zakresie ochrony i dobrostanu zwierząt w kontekście realizacji koncepcji zrównoważonego rozwoju. Omówiona problematyka jest bardzo istotna ze względu na fakt, że obecna polityka Unii Europejskiej nie uwzględnia licznych kwestii dobrostanu zwierząt, chociażby różnorodności systemów produkcji rolnej, rozwiązań techniczno-technologicznych czy warunków klimatycznych i in. Z tego względu prowadzone są prace nad strategią, która umożliwi między innymi dostosowanie przepisów do wszystkich problemów oraz zwiększenie liczby kontroli i nakładanie sankcji, związanych z nieprzestrzeganiem wymogów w zakresie dobrostanu zwierząt.
The rules of sustainable agricultural development take into account, among the others, the activities connected with proper treatment of farm animals. Therefore, an attention was paid to activities relating to the EU strategy of farm animal protection and welfare, in context of the sustainable development idea. Discussed issue is very significant considering fact, that the actual EU policy disregards numerous questions of animal welfare, for instance the diversity of agricultural production systems, technical and technological solutions, climatic conditions etc. For such a reason the studies were undertaken on the strategy which would make possible to adapt the legal regulations to all the problems, to increase control frequency and to impose the penal sanctions, connected with omitting the rules and requirements of animal welfare.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2012, R. 20, nr 1, 1; 99-104
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Externalities in livestock production on the example of animal welfare
Efekty zewnętrze w produkcji zwierzęcej na przykładzie dobrostanu zwierząt
Autorzy:
Gajos, E.
Malazewska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/870041.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
external effect
livestock production
animal welfare
economic valuation
milk production
Opis:
Externalities occur when the decisions of production and consumption made by one market participant are directly affected by the decisions and actions of others, whilst this impact is not fully reflected in market prices. In case of livestock production, the examples are: agricultural landscape, biodiversity, carbon dioxide and methane emission, unpleasant odour and animal welfare, all called environmental externalities. The aim of the paper is to estimate the potential costs and benefits of possible changes in requirements associated with public goods and externalities generated by agriculture on the example of upgraded animal welfare standards in milk production. It was found, that implementing higher animal welfare standards may lead to a labourious increase in milk production. It may result in a farming scale decrease, an increase in labour costs (and production costs) and consequently lead to the deterioration of financial conditions. Revenues per cow increased in the analysed scenario in the case of the small and medium scale farms and remained stable in the case of the large scale farm. However, farm income decreased in the case of all farms. This is mainly due to employment, depreciation and an increase in financial costs.
Celem artykułu jest oszacowanie potencjalnych korzyści i kosztów wynikających z ewentualnych zmian wymogów związanych z generowaniem dóbr publicznych i efektów zewnętrznych przez rolnictwo na przykładzie podwyższenia standardów dobrostanu zwierząt w produkcji mleka. Zewnętrzne efekty występują wtedy, gdy decyzje o produkcji i konsumpcji dokonywane przez jednego uczestnika rynku mają bezpośredni wpływ na decyzje i działania innych, a wpływ ten nie jest w pełni odzwierciedlony przez ceny rynkowe. W przypadku produkcji zwierzęcej przykładami są: krajobraz rolniczy, bioróżnorodność, emisja dwutlenku węgla i metanu, nieprzyjemny zapach oraz dobrostanu zwierząt (nazywane środowiskowymi efektami zewnętrznymi). Stwierdzono, że wdrożenie wyższych standardów dobrostanu zwierząt może prowadzić do zwiększenia pracochłonności produkcji, co może prowadzić do zmniejszenia skali produkcji, wzrostu kosztów pracy (i tym samym kosztów produkcji), a w konsekwencji do pogorszenia warunków finansowych gospodarstw. W analizowanym scenariuszu przychody na jedną krowę wzrastają w przypadku gospodarstw o małej i średniej skali chowu oraz pozostają na tym samym poziomie w gospodarstwach o dużej skali chowu. Jednak dochód rolniczy malał w przypadku wszystkich gospodarstw. Było to przede wszystkim efektem wzrostu kosztów pracy, amortyzacji i kosztów finansowych.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wymagania formalno-prawne w zakresie standardów techniczno-technologicznych w produkcji zwierzęcej
Legal requirements pertaining to technical and technological standards in animal production
Autorzy:
Romaniuk, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287954.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
standardy
technologia
uwarunkowania
dobrostan zwierząt
standards
technology
conditionality
animal welfare
Opis:
Parametry technologiczne standardów opracowanych w ramach programu Phare wynikają z analizy wymagań formalno-prawnych obowiązujących w UE (15 państw) i Polsce. W zakresie budynków inwentarskich uwzględniono wymogi zapewniające dobrostan zwierząt, odpowiedni komfort pracy obsługi i wymagane warunki środowiskowe.
Parameters of technological standards developed within the framework of the Phare program result from legal requirements that are obligatory in the UE (15 countries) and in Poland. Livestock building designs comply with the requirements of animal welfare, the comfort of service staff and environment protection, as well.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 3, 3; 23-32
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dobrostan zwierząt w naukach humanistycznych i przyrodniczych
Animal welfare in the humanities and natural sciences
Autorzy:
El-Jai, Julita
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1817505.pdf
Data publikacji:
2008-12-31
Wydawca:
Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:
dobrostan zwierząt
etyka żywnościowa
rolnictwo
animal welfare
food ethics
farming
Opis:
W tym artykule skupię się na dobrostanie zwierząt jako przykładzie zagadnienia interdyscyplinarnego (filozofia – etyka żywności i nauki przyrodnicze). Decyzje dotyczące dobrostanu zwierząt mają znaczenie naukowe, polityczne i etyczne. Można zauważyć rosnące standardy dobrostanu zwierząt w UE. Konsumenci w krajach rozwiniętych troszczą się o dobrostan zwierząt i domagają się odpowiedniej, zdrowej i bezpiecznej żywności, której produkcja nie szkodzi środowisku. Także UE wprowadziła protokół zobowiązujący państwa członkowskie do pełnego uwzględniania dobrostanu zwierząt przy tworzeniu odpowiedniej polityki i ustawodawstwa.
In this article I will focus on animal welfare as an example of interdisciplinary (philosophy - food ethics and natural science) issue. Decisions about animal welfare have a scientific, political and ethical meaning. We can notice the increasing animal welfare standards in EU. Consumers in developed countries are concerned about the welfare of animals and demand the appropriate, healthy and safe food, which protects the environment. EU protocol obliging member states to pay full regard to animal welfare in forming relevant policy and legislation.
Źródło:
Studia Ecologiae et Bioethicae; 2008, 6, 1; 183-190
1733-1218
Pojawia się w:
Studia Ecologiae et Bioethicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of the temperature and humidity conditions in a deep-litter barn in a summer season
Autorzy:
Nawalany, G.
Sokolowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/61709.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
temperature condition
humidity condition
deep litter
barn
summer season
animal welfare
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2015, IV/3
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Studies on the potential use of entomopathogenic nematodes for biological control of animals in the stables
Biologiczne metody zwalczania muchy domowej w stajniach
Autorzy:
Wojciechowska, I.
Kamionek, M.
Morytz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2908.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
potential use
entomopathogenic nematode
nematode
house fly
biological control
animal welfare
stable
Opis:
The study was aimed at selecting species and strains of entomopathogenic nematodes to be used in practical control of the housefly in stables, which should provide welfare of bred animals. Test insect, the housefly, and entomopathogenic nematodes of the family Steinernematidae and Heterorhabditidae were used in experiments. Laboratory strains of nematodes and those commercially available in Poland and in Europe were used in performed tests. Larvae, pupae and imagines of M. domestica were cultivated in the Institute of Organic Industry in Warsaw. Four groups were created for each nematode species. Not all nematode species and strains were equally pathogenic to houseflies.
Biologiczne metody zwalczania muchy domowej w stajniach. Doświadczenia miały na celu wybór gatunków i szczepów nicieni owadobójczych, które zostaną wykorzystane w praktycznym zwalczaniu muchy domowej w stajni, co powinno zapewnić dobrostan zwierzętom hodowlanym. Owad testowy - mucha i owadobójcze nicienie z rodziny Steinernematidae i Heterorhabditidae zostały wykorzystane w eksperymentach. Laboratoryjne szczepy nicieni i w Polsce i w Europie tych dostępnych na rynku zostały wykorzystane w przeprowadzonych testach. Larwy, poczwarki i owady dorosłe M. domestica były hodowane w Instytucie Przemysłu Organicznego w Warszawie. Cztery grupy zostały stworzone dla każdego gatunku nicieni. Nie wszystkie gatunki nicieni i szczepy były równie zjadliwe dla much.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The need of supervision and control over transport of slaughter animals as the part of growing awareness of animal rights and sustainable development
Autorzy:
Budzik, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27313643.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
sustainability
animal welfare
animal transport
slaughter animals
zrównoważony rozwój
dobrostan zwierząt
transport zwierząt
zwierzęta rzeźne
Opis:
Purpose: The article presents issues related to the transport of slaughter animals in terms of sustainable development and during the time of increased interest in animal rights. The aim of the article is to analyze the functioning of transport companies involved in the transport of animals. The first part of the article presents issues related to animal welfare, which is part of the concept of sustainable development. Particular attention was paid to the issue of welfare during the transport of farm animals to the slaughterhouse. Methodology: The article presents the results of the Supreme Audit Office on the transport of animals, which were carried out in 1998, 2003, 2005 and 2017, and the results of inspections belonging to the tasks of the Veterinary Inspection in the Silesian Voivodeship in 2019 and 2020.Then the author presents her research results. The survey was conducted among the owners of enterprises handling the transport of slaughter animals in the Silesian Voivodeship and among drivers and guards of these enterprises. 94 business owners and 92 drivers transporting animals participated in the study. Chi-square tests were used to show the relationship between the variables Findings: On the basis of the conducted research, it was found that the control system is conducive to the enforcement of the law in the field of transport of animals for slaughter in enterprises. Originality/value: In the context of sustainable development, the subject of animal welfare is being increasingly regarded as essential. Ensuring animal welfare is now the key issue for public opinion, livestock farmers, animal rights organizations, entrepreneurs, transport companies and slaughterhouses. The awareness of people related to publicizing animal abuse is increasing, and we as consumers also have a right to know how animals were treated on farms and during transport.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2022, 158; 95--119
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A Review of the Halal Poultry Slaughtering from Welfare and Legal Perspectives: Analysis of Research Results
Ocena uboju rytualnego drobiu z perspektywy dobrostanu i prawa. Analiza wyników badań
Autorzy:
Al-Shammari, Karrar Imad Abdulsahib
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2056678.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
poultry
animal welfare
halal
meat
law
slaughter
drób
dobrostan zwierząt
mięso
prawo
ubój
Opis:
The subject of halal slaughtering is one of the most widely discussed issues of animal cruelty and animal welfare in the public sphere. The discrepancy in understanding the contemporary and religious laws pertaining to animal slaughtering does not fully publicize to Islamic and Muslim majority countries especially with respect to interpreting the use of stunning in animals. The electrical stunning is the cheapest, easiest, safest, and most suitable method for slaughtering that is widespread and developed. However, stunning on head of poultry before being slaughtered is a controversial aspect among the Islamic sects due to regulations of the European Union and some other countries. The current review highlights the instructions of halal slaughtering, legal legislation, and the effect of this global practice on poultry welfare and the quality of produced meat.
Ubój halal jest jednym z szerzej dyskutowanych w przestrzeni publicznej zagadnień dotyczących okrucieństwa wobec zwierząt i dobrostanu zwierząt. W krajach islamskich i w krajach o większości muzułmańskiej rozbieżności w interpretowaniu współczesnego prawa stanowionego i prawa religijnego dotyczącego uboju zwierząt nie są dostrzegane, szczególnie w odniesieniu do interpretacji zapisów dotyczących ogłuszania zwierząt. Ogłuszanie elektryczne jest najtańszą, najprostszą, najbezpieczniejszą i najodpowiedniejszą metodą uboju, która została opracowana i jest szeroko rozpowszechniona. Jednakże ogłuszanie drobiu przez porażenie głowy ptaka przed ubojem budzi wśród sekt islamskich kontrowersje ze względu na regulacje Unii Europejskiej i niektórych innych krajów. W niniejszym opracowaniu zwrócono uwagę na instrukcje dokonywania uboju halal, odpowiednie ustawodawstwo oraz wpływ tej szeroko stosowanej praktyki na dobrostan drobiu i jakość produkowanego mięsa.
Źródło:
Studia Iuridica Lublinensia; 2021, 30, 3; 11-27
1731-6375
Pojawia się w:
Studia Iuridica Lublinensia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 56

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies