- Tytuł:
- Arsenic contents in rats’ fur as an indicator of exposure to arsenic. Preliminary studies
- Autorzy:
-
Lozna, K.
Styczynska, M.
Bronkowska, M.
Figurska-Ciura, D.
Biernat, J. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/874524.pdf
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
animal diet
diet
arsenic content
rat
fur
indicator
arsenic
animal exposure
protein
fat - Opis:
-
Background. Since arsenic compounds have an affinity to thiol groups their greatest amounts can then be found in the
tissues containing sulphur - rich proteins, like beta- keratin in skin, hair and nails. Accumulation of arsenic also depends
on the macronutrient content in daily food ration. The deficiency and excess of both the protein and fat may contribute to
a higher content of arsenic in the organism, including hair in human or fur in animals.
Objective. Hair and fur is a good indicator of population exposure to many toxic substances, including arsenic. The degree
of arsenic accumulation may depend on the diet and nutritional status. The aim of this study was to determine the effect of
protein and fat in diet on the accumulation of arsenic in rats’ fur.
Material and Methods. A total number of 70 male Buffalo rats (body weight 200 - 220 g, age - 6 weeks) were divided into
10 groups. Rats were housed in plastic cages (4 per cage) in a 12h light/dark cycle for 6 weeks. The diets of different protein
and fat contents ware administered to the animals. Five of ten groups of rats received throughout the whole period 10 ppm
sodium arsenite dissolved in distilled drinking water (about 250 μg As/animal/day). The arsenic were determined with the
method of atomic adsorption spectrometry in conjunction with a graphite-furnace atomize using a Varian AA240FS apparatus.
Results. The highest arsenic concentrations were found in fur of rats which were given low protein diet and water with
arsenic. The lowest arsenic contents were found in fur of rats, which were given control diet and high protein diet with
arsenic in water.
Conclusions. Balanced control diet or high protein diet protected organism from arsenic accumulation, only small increase
of arsenic content in rats’ fur, compared to the control group, was observed.
Wprowadzenie. Związki arsenu wykazują powinowactwo do grup tiolowych białek, dlatego też najwyższą kumulację tego pierwiastka obserwuje się w tkankach zawierających białka bogate w siarkę takich jak skóra, włosy i paznokcie. Kumulacja tego pierwiastka zależy również od zawartości makroskładników diety w całodziennej racji pokarmowej, niedobór i nadmiar zarówno białek jak i tłuszczów przyczyniać się może do zwiększonej zawartości arsenu w organizmie, w tym również włosach u ludzi, czy sierści u zwierząt. Cel. Włosy i sierść zwierząt są dobrym wskaźnikiem ekspozycji populacji na wiele substancji toksycznych, w tym arsenu. Stopień kumulacji tego pierwiastka może być natomiast zależny od sposobu żywienia i stanu odżywienia. Celem niniejszej pracy było zbadanie wpływu zawartości białka i tłuszczu w diecie na akumulację arsenu w sierści szczurów doświadczalnych. Materiał i metody. 70 samców szczurów Buffalo (waga ciała 200 - 220 g, wiek 6 tygodni) - podzielono na 10 grup doświadczalnych. Szczury umieszczono w klatkach z tworzywa sztucznego (4 zwierzęta na klatkę) i przetrzymywano przez 6 tygodni w 12-godzinnym cyklu dzień/noc Zwierzętom podawano pasze z niedoborem lub nadmiarem białka lub tłuszczu. Pięć z dziesięciu grup szczurów otrzymywała przez cały okres 10 ppm arseninu sodu rozpuszczonego w destylowanej wodzie pitnej (około 250 μg As/osobnika/dzień). Arsen oznaczono metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej z kuwetą grafitową przy użyciu aparatu Varian AA240FS . Wyniki. Najwyższe stężenia arsenu stwierdzono w sierści szczurów, którym podawano dietę niskobiałkową i wodę z arsenem. Najniższą zawartość arsenu stwierdzono w sierści szczurów, które karmiono dietą kontrolną lub wysokobiałkową, zatruwanych arsenem. Wnioski. Zrównoważona dieta kontrola lub wysokobiałkowa wykazywała działanie ochronne przeciwko kumulacji arsenu. W porównaniu z grupą kontrolną obserwowano tylko niewielki wzrost zawartości arsenu w sierści szczurów. - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 4
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł