Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "animal breed" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 88
Tytuł:
Analiza wartosci tucznej i rzeznej mieszancow trzody chlewnej: pbz x duroc, pbz x Hampshire i pbz x Pietrain
Autorzy:
Zin, M
Rudy, M.
Znamirowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827948.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
swinia Pietrain
knury
wartosc rzezna
rasy zwierzat
krzyzowanie towarowe
swinia polska biala zwisloucha
swinia duroc
tusze wieprzowe
mieszance
trzoda chlewna
otluszczenie
krzyzowanie
rasy miesne
tucz
wartosc tuczna
swinia Hampshire
Pietrain breed
boar
slaughter value
animal breed
crossing
Polish Landrace breed
Duroc breed
boar carcass
hybrid
pig
degreasing
meat breed
fattening
Hampshire breed
Opis:
Celem pracy było zbadanie wartości tucznej i rzeźnej potomstwa uzyskanego z krzyżowania towarowego ras: polska biała zwisłoucha (jako materiału matecznego) z knurami ras mięsnych (duroc, hampshire, pietrain). Obecne pogłowie wymienionych ras, a szczególnie polskiej białej zwisłouchej, różni się genetycznie od sztuk hodowanych kilkanaście lat temu w wyniku prowadzonych prac hodowlano-genetycznych. Stwierdzono, że najniższą wartością tuczną charakteryzowały się mieszańce ♀pbz x ♂pietrain, u których średnie dobowe przyrosty w okresie tuczu (614,65 g) były mniejsze o 8,43% od średnich dobowych przyrostów w okresie tuczu (671,23 g) uzyskanych przez mieszańce ♀pbz x ♂duroc. Najmniejszym otłuszczeniem tusz charakteryzowały się mieszańce ♀pbz x ♂pietrain (masa sadła - 1,31 kg, średnia grubość słoniny - 3,06 cm), a największym z grupy ♀pbz x ♂hampshire (masa sadła - 1,75 kg, średnia grubość słoniny - 3,10 cm). Ponadto u mieszańców ♀pbz x ♂pietra in stwierdzono największe umięśnienie tuszy (zawartość mięsa w polędwicy 71,64%, udział mięsa w szynce 72,75%), natomiast tuczniki ♀pbz x ♂hampshire miały najmniejsze umięśnienie (zawartość mięsa w polędwicy 65,63%, udział mięsa w szynce 68,43%).
The aim of this paper was to examine the fattening and slaughter values of offspring obtained from production directed hybridisation of breeds between the white polish droopy ears (being the maternal material) with meat-breed boars (duroc, hampshire, pietrain). Currently existing stock of the above mentioned breeds, especially the white polish droopy ears, differ genetically from those bred some years ago as a result of breeding and genetic experiments. It was observed, that the lowest fattening value was shown by breeds of ♀pbz x ♂pietrain, whose average daily weight increases during the fattening period (614,65 g) was about 8,43% less than the daily average increases during the period of fattening (671,23 g) obtained by breeds of ♀pbz x ♂duroc. The least fat depositions were characteristics of ♀pbz x ♂pietrain breeds (mass of fat - 1,31 kg, average thickness of pork fat from 5 measurements - 3,06 cm), while the greatest was from ♀pbz x ♂hampshire groups (mass of fat - 1,75 kg, average thickness of pork fat from 5 measurements - 3,10 cm). In addition, the highest flesh/meat tissues were confirmed with ♀pbz x ♂pietrain hybrids (content of meat in sirloin was 71,64%, percentage meat content of ham 72,75%). Porkers of ♀pbz x ♂hampshire on the other hand showed the least flesh/meat tissues (content of meat in sirloin - 65,63%, percentage meat content of ham – 68,43%).
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 121-133
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the inbreeding level in the active population of pigs of different breeds in Poland
Analiza poziomu inbredu populacji aktywnej różnych ras świń w Polsce
Autorzy:
Zak, G.
Szyndler-Nedza, M.
Eckert, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2933.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
inbreeding coefficient
active population
animal population
pig
animal breed
Polska
Opis:
Analysis of the inbreeding level in the active population of pigs of different breeds in Poland. Pig breeders in Poland have made extensive use of the BLUP-AM method since 1999. The application of this method for evaluating the breeding value of pigs improves their breeding value in nucleus herds and in the general population. On the other hand, the use of many sources of information (including pedigree information) in the calculations considerably increases the risk of inbreeding. The objective of the study* was to estimate the level of inbreeding in sows and boars from the domestic pig population, which have been selected for more than ten years based on the BLUP-AM estimated breeding value. The study involved Polish Large White, Polish Landrace, Hampshire, Duroc, Pietrain and Puławska sows and boars born between 2007 and 2011. Data on a total of 16 842 sows and 977 boars representing the 6 breeds raised in Poland were collected for the pedigree analyses. During the analyzed period, the coefficient of inbreeding in sows ranged from F = 0 to F = 0.25 (14 animals). Most of the animals were non-inbred (70% in the PLW and Puławska, over 80% in the PL, Duroc and Pietrain and 100% in the Hampshire). For the boars, the coefficient of inbreeding varied from 0 to 0.1875 (1 animal). The proportion of non-inbred boars was 77% in the PLW, 91% in the PL, 63% in the Puławska, and about 80% in the Duroc and Pietrain breeds. The results point to the appropriate structure of the pig population in terms of inbreeding, which shows that the selection of animals for mating has been correct and there have been no negative consequences of using the BLUP method.
Analiza poziomu inbredu populacji aktywnej różnych ras świń w Polsce. Whodowli trzody chlewnej w Polsce metoda BLUP-AMjest wykorzystywana na szeroką skalę od 1999 roku. Zastosowanie tej metodydo oceny wartości hodowlanej świń wpływa na poprawę wartości hodowlanej świń w populacji zarodowej orazw populacji masowej. Z drugiej strony poprzez wykorzystanie w obliczeniach wielu źródeł informacji, w tym informacji rodowodowej, zwiększa się zagrożenie istotnego wzrostu stopnia inbredowania zwierząt.Celem pracy było oszacowanie stopnia zinbredowania loch i knurów krajowej populacji świń, po kilkunastu latach stosowania selekcji w oparciu o wartość hodowlaną szacowana metodą BLUP-AM. Do badań zostały wybrane lochy i knury ras wielkiej białej polskiej, polskiej białej zwisłouchej, hampshire, duroc, pietrain oraz puławskiej, urodzone w latach 2007 – 2011. Do analizrodowodowych pozyskano ogółem dane dla 16 842 loch oraz 977 knurów 6 ras hodowanych w Polsce.W analizowanym okresie czasu stwierdzono, że u loch wartość współczynnika inbredu mieściła sie w zakresie od F=0 do F=0,25 (14 szt.). Przy czym najwięcej osobników było nie zinbredowanych (70% w rasach wbp i puławskiej, ponad 80% w rasie pbz, duroc i pietrain i 100% w rasie hampshire). W przypadku knurów, rozpiętość wartości współczynnika inbredu wynosiła od 0 do 0,1875 (1 szt.). Knurów nie zinbredowanych było 77% w rasie wbp, 91% w rasie pbz, 63% w rasie puławskiej oraz około 80% w rasach duroc i pietrain. Uzyskane wyniki wskazują na właściwą strukturę pogłowia świń w zakresie zinbredowania, co wskazuje na poprawnie prowadzony dobór zwierząt do kojarzeń i brak negatywnych skutków stosowania metody BLUP.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odziedziczalność niektórych cech produkcyjnych maciorek rasy czarnogłówka
Nasleduemost nekotoryx proizvodstvennykh priznakov u ovcematok chernogolovok
Heritability of some production traits of "black-head" ewes
Autorzy:
Zajac, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800014.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
owce
owca czarnoglowka
rasy zwierzat
genetyka zwierzat
hodowla zwierzat
cechy produkcyjne
odziedziczalnosc cech produkcyjnych
animal genetics
animal breeding
heritability
production trait
Blackhead breed
sheep
Opis:
Соответствующие исследования проводились на черноголовых овцематках из овчарен воеводства Олыитын. Исследования охватывали в Лэнжанах 79 овцематок после 6 баранов, в Лумпе 95 овцематок после 9 баранов и в Воплавке 166 овцематок после 12 баранов. Для указанных популяций оценивали показатели наследуемости следующих признаков: вес тела в возрасте 5 и 12 месяцев, длина и продуктивность потной шерсти в 1-ой стрижке. В популяции ярок из Воплавки был получен очень высокий коэффициент наследуемости для веса тела в 12-месячном возрасте (h²=O,92). Вес тела ярок в 5-месячном возрасте оказался наследуемым в низкой степени. В овчарнях хозяйств Лумпя и Ленжаны вес тела как 5- так и 12-месячных ярок был слабо обусловлен в генетическом отношении. В исследуемых стадах ярок наследуемость продуктивности потной шерсти в I-ой стрижке была несколько ниже показателей наследуемости длины шерсти измеряемой в то же время. Для обоих признаков шерсти во всех овчарнях коэффициенты наследуемости были визкими.
The respective investigations were carried out on "black-head" ewes from sheepyards of the Olsztyn district. The investigations comprised at Łężany 79 ewes after 6 rams, at tumpin 95 ewes after 9 rams and at Wopławka 166 ewes after 12 rams. For these populations heritability indices of the following traits: body weight at the age of 5 and 12 months, grease wool grading and productivity from the 1st shearing, were estimated. In the population of gimmers from Wopławka a very high heritability coefficient for the body weight at the age of 12 months (h² = 0.92) has been obtained. The body weight of 5-month gimmers proved to be little heritable. In sheepyards of Łumpia and Łężany the body weight of both 5- and 12-month gimmers proved to be weakly conditioned in genetic respect. In the investigated flocks of gimmers the heritability of greasy wool production in the 1st shearing was somewhat lower than the heritability indices of wool grading measured at the same time. The heritability coefficients for the both wool treats were low in all sheepyards.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstępna ocena wzrostu i wskaźników użytkowości wełnistej maciorek rasy czarnogłówka, owcy kamienieckiej i ich mieszańców, pochodzących od przystępek pokrytych w wieku 10 miesięcy
Produktivnost' vostochno-frizsrikh ovcematok i ikh potomstva F1 posle pol'skogo merinosa i vel'skopol'skoj ovcy
Productivity of East-Friesian ewes and of the F1 progeny after the Polish Merino ram and Wielkopolska ewe
Autorzy:
Wojtowski, J.
Gut, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803911.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hodowla zwierzat
genetyka zwierzat
owce
owca czarnoglowka
owca kamieniecka
mieszance
rasy zwierzat
uzytkowosc welnista
maciorki
wzrost zwierzat
zywienie zwierzat
animal breeding
animal breed
animal genetics
animal productivity
sheep
East-Friesian breed
ewe
F1 population
progeny
Polish Merino breed
ram
Wielkopolska breed
hybrid
animal growth
wooliness
Opis:
От ярок покрытых в 10-месячном возрасте были получены ягнята овечки оцениваемые в четырех группах: I - каменецкая овца (длинношерстная) , II - помеси каменецкой овцы с баранами черноголовой породы, III - помеси Черноголовки с баранами каменецкой овцы, IУ -черноголовая пррода. Розницы в весе тела в 3- и 6-месячном возрасте не были существенными. Однако наиболее тяжелыми были овцематки группы II (22,40 и 37,40 кг). Подобно не установлено существенных разниц в оцениваемых показателях шерсти, за исключением длины шерсти. В длине шерсти помеси групп III и II показывали более высокие значения, чем животные группы 1У и лишь незначительно низшие значения, чем животные группы I. Самой высокой продуктивностью в ягневой стрижке в 8-месячном отроете отличались ягнята группы I (3,20 кг), а посредственной - ягнята групп II и III. В оценке толщины шерсти (группа IУ 29,77, а группа II 34,27 мм) и в разрывной длины шерсти (группа II 5,68, а группа III 6,97 км) не установлено существенных статистических различий.
Gimmers obtained from primapara ewes covered at the 10-month age were estimatec in four groups: I - Kamieniecka (long-wooled) sheep, II - crosses of Kamieniecka ewes and "black-head" rams, III - crosses of "black-head" ewes and Kamieniecka rams, IV - "black-head" sheep. Body weight differences at the age of 3 and 6 months were insignificant, still the heaviest proved to be ewes of the group II (22.40 and 37.40 kg). Similarly no significant differences in the estimated wool indices, except for wool grading, were found. In the wool grading the crosses from the group III and II showed higher values than those of the group IV and only slightly than those of the group I. The highest lamb shearing productivity in the 8-month regrowth were obtained in the group I (3.20 kg) and medium ones in the groups II and III. In estimation of the wool thickness (group IV 29.77 and group П 34.20 pm and in the breaking lenth of bunches (group II 5.68, group III 6.97 km) no statistical differences were found.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Produkcyjność maciorek wschodnio-fryzyjskich i ich potomstwa F1 po merynosie polskim i owcy wielkopolskiej
Produktivnost' vostochno-frizsrikh ovcematok i ikh potomstva F1 posle pol'skogo merinosa i vel'skopol'skoj ovcy
Productivity of East-Friesian ewes and of the F1 progeny after the Polish Merino ram and Wielkopolska ewe
Autorzy:
Wojtkowski, J.
Gut, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799949.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hodowla zwierzat
genetyka zwierzat
owce
rasy zwierzat
owca wschodniofryzyjska
owca merynos polski
owca wielkopolska
maciorki
produkcyjnosc zwierzat
linie hodowlane
cechy uzytkowe
animal breeding
animal genetics
sheep
productivity
animal productivity
ewe
East-Friesian breed
F1 population
Polish Merino breed
ram
Wielkopolska breed
breeding line
body weight
Opis:
Исследовали восточно-фризские овцематки молочного типа и их женское потомство F₁ после польских мериносовых баранов и вельскопольской овцы. Восточно-фризские овцематки достигали очень высокого уровня шерстной продуктивности и высокой массы тела, а их репродуктивность была выше, чем у овец этой породы содержимых в условиях стадного разведения. Овцы-помеси, особенно после велькопольских баранов, характеризовались высоким уровнем продукции чистого волокна, высоким весом тела и удовлетворительной оплодотворимостью. Сравнение продуктивности одной и другой группы неселекционированных помесей с отвечающими им (отцовская порода) овцематками польского мериноса и велькопольской овцы указывает на пригодность этих животных к выгеьению синтетической оплотворительно-щерстистой линии овец.
East-Friesian ewes of the meat-type sheep and their feminine F₁ progeny after the Polish Merino rams and Wielkopolska ewes were tested.The experimental material constituted Polish Merino and Wielkopolska ewes. The East-Friesian ewes reached a very high level of the wool performance and a high body weight and their reproductive utilization was higher than in sheep of the same breed maintained irder flock rearing conditions. Crosses, particularly after Wielkopolska rams, distinguished themselves with a high pure fibre production level, high body weight and satisfactory fecundity. The comparison of the productivity of that and other group of nonselectioned crosses with Polish Merino ewes (paternal breed) and Wielkopolska ewes proved a suitability of these animals for breeding a synthetic reproduction and wool performance line of sheep.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzorcowe grubości wełny owiec polskich
Ehtalonnye tolshhiny shersti polskikh ovec
Thickness patterns of the wool of Polish sheep
Autorzy:
Wojcikowska -Soroczynska, M.
Radzik, A.
Sztych, D.
Zmijewska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804649.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hodowla zwierzat
owce
owca polska nizinna
owca polska dlugowelnista
walory uzytkowe
welna owcza
grubosc welny
wzorzec oceny
ocena organoleptyczna
animal breeding
sheep
Polish lowland breed
Polish long-wooled breed
sheep wool
wool
thickness
Opis:
Соответствующие исследования касаются разработки эталонов толщины шерсти польских овец. Материал составляла шерсть низинных и длинношерстных овец. Измеряли толщину шерсти и определяли связанные с ней признаками (длину и извитость). Полученные результаты показали, что дифференциация толщины шерсти в пределах номинальных диаметров не зависит от ее происхождения. Наблюдалась различная извитость для данной толщины, что может иметь решающее значение в выборе штапелей на эталонные пробы. Шерсть длинношерстных овец оказалась слишком короткой для данной группы.
The respective investigations concern working out thickness patterns of the wool of Polish sheep. The material constituted wool of lowland and long-wooled sheep. Wool thickness and traits connected therewith (length and crimpness) were measured. The results obtained have proved that differentiation in the wool thickness within the nominal diameters does not depend on its origin. Different crimpness for the given thickness was observed, which can be decisive for the choice of staples for the pattern tests. The wool of long-wooled sheep appeared to be too short for this group.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Conformation assessment of Charolaise cows and crossbreds with various proportions of genes of this breed
Ocena budowy krów rasy charolaise oraz mieszańców międzyrasowych o różnym udziale genów tej rasy
Autorzy:
Wojcik, J.
Pilarczyk, R.
Czerniak, P.
Bajsarowicz, P.
Jarmuz, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45148.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
conformation
assessment
Charolaise breed
cow
crossbred animal
proportion
gene
animal breed
beef
Black-and-White breed
Simmental breed
Opis:
The research material consisted of 101 primiparous cows born from Chaloraise sires. Cows were divided into four genotype groups: 1) pure-bred Charolaise, 2) crossbreds with 75% Charolaise and 25% Black-and-White, 3) crossbreds with 50% Charolaise and 50% Black-and- -White, 4) crossbreds with 50% Charolaise and 50% Simmental.An analysis of the body weight of primiparous cows and calves at weaning was performed. The measurements of the height at withers, hip height and chest girth were taken and the assessment of conformation, size and production traits was carried out. The crossbred cows obtained results similar to or somewhat worse than those for the pure-bred Charolaise cows. The obtained results indicate that cows crossbred with Black-and-White breed are a very good material for the production of beef calves with the fattening traits similar to those of the beef breed used for absorptive crossing or the crossbred cows of pure beef breeds.
Materiał doświadczalny stanowiło 101 krów pierwiastek pochodzących po ojcach rasy charolaise. Krowy podzielono na 4 grupy genotypowe: 1) czystorasowe charolaise, 2) mieszańce 75% charolaise i 25% cb, 3) mieszańce 50% charolaise i 50% cb x hf, 4) mieszańce 50% charolaise i 50% simental. Przeprowadzono analizę masy ciała krów po pierwszym ocieleniu oraz cieląt po ich odsadzeniu, wykonano pomiary wysokości w kłębie, krzyżu i obwodu klatki piersiowej oraz dokonano oceny budowy, kalibru oraz cech użytkowości. Krowy mieszańce uzyskały zbliżone lub nieco gorsze wyniki od krów czystorasowych charolaise. Uzyskane wyniki wskazują, że krowy mieszańce z rasą czarno-białą są bardzo dobrym materiałem do produkcji cieląt mięsnych o podobnych cechach opasowych jak rasa mięsna użyta do krzyżowania wypierającego lub krowy mieszańce czystych ras mięsnych.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 2
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Differences in the assessment of beef carcasses in EUROP system
Różnice w ocenie tusz wołowych w systemie EUROP
Autorzy:
Wnek, K.
Golebiewski, M.
Przysucha, T.
Wozniak, A.
Wierzbicki, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2820.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
assessment
beef
animal carcass
classification
conformation
fat class
EUROP system
Polish Holstein-Friesian breed
slaughter
category
Opis:
Classification of slaughter animals in EUROP system is obligatory for all EU countries. Visual assessment of beef carcasses determines the level of muscle and fat in scales from E to P and from 1 to 5. At the same time beef carcass is classified into one of five categories of cattle for slaughter from A to E. Visual assessment is not fully objective and is fraught with classifier error, which has an impact on the final assessment of the carcass. 2689 beef carcasses were classified in different categories for slaughter. Assessments were performed by three classifiers independently and in the same conditions in the slaughter line. Based on the results of evaluations of beef carcasses were performed statistical analysis. The average value for the conformation was class O, which accounted for 52.66% of all beef carcasses and at a comparable level fat class 2 and 3 – 39.54%, 32.54% respectively, which is characterized by a low content of meat and average fat content in carcase. CV (coefficient of variation) for the SE (standard deviation) in the conformation class was around 3% for the three categories slaughter A, B and E, and D was 2.16%. For the fat class regardless of the category slaughter CV for the SE was 3 times larger. The results suggest that visual assessment of beef carcasses is not objective and is fraught with error evaluator.
Różnice w ocenie tusz wołowych w systemie EUROP. Klasyfikacja tusz zwierząt rzeźnych w systemie EUROP jest obowiązkowa dla wszystkich państw UE. Wizualna ocena tusz wołowych określa poziom umięśnienia oraz otłuszczenia w pięciostopniowych skalach od E do P i od 1 do 5. Jednocześnie każda tusza wołowa klasyfikowana jest do jednej z pięciu kategorii bydła rzeźnego od A do E. Niestety wizualna ocena nie jest w pełni obiektywna i jest obarczona błędem oceniającego, co ma wpływ na ostateczną ocenę tuszy. Sklasyfikowano 2689 tusz wołowych w różnych kategoriach rzeźnych. Ocen dokonywało 3 klasyfikatorów niezależnie od siebie i w tych samych warunkach panujących na linii ubojowej. Na podstawie uzyskanych ocen dokonano analizy statystycznej. Najczęściej występującą klasą umięśnienia była klasa O, co stanowiło 52.66% wszystkich sklasyfikowanych tusz. Natomiast w klasie otłuszczenia były to na porównywalnym poziomie dwie klasy: 2 i 3 – 39.57% i 32.54%, co charakteryzuje tusze o niskiej zawartości mięsa i średniej zawartości tłuszczu. CV dla SE wynosił dla klasy umięśnienia około 3% dla trzech kategorii rzeźnych A, B i E, natomiast dla D wynosił 2,16%. Dla klasy otłuszczenia niezależnie od kategorii rzeźnej CV w przypadku SE był 3 razy większy. Otrzymane wyniki sugerują, że wizualna ocena tusz wołowych nie jest obiektywna i jest obarczona błędem oceniającego.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of chosen factors on milk nutritional value
Wplyw wybranych czynnikow na wartosc odzywcza mleka
Autorzy:
Topyła, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197552.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
quality factor
milk
nutritional value
animal breed
cow
animal age
production season
lactation stage
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2008, 26, 1; 20-27
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of boar breed and chosen crossing variants on the development of basic traits of boar semen
Wpływ rasy i wybranych wariantów krzyżowania na kształtowanie się podstawowych cech nasienia knurów
Autorzy:
Szostak, B.
Sarzyńska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197581.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
boar
animal breed
crossing variant
development
semen
boar semen
ejaculate
insemination
sperm
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2008, 26, 4; 10-16
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of the breed and age on the libido of insemination boars
Wpływ rasy i wieku na libido knurów inseminacyjnych
Autorzy:
Szostak, B.
Sarzynska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45123.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
animal breed
animal age
age
libido
insemination
boar
pig
pig fertilization station
animal behaviour
sexual behaviour
Opis:
The libido of a boar is a very important factor which determines the male’s suitability for insemination. Before a breeder is included in the semen production cycle, its libido has to be estimated, which may significantly contribute to the improvement of the organization of work in breeding stations.Many factors influence a boar’s libido.Among others, it is the male’s age and breed. In this work the influence of the breed and age on the sexual behaviour of boars is estimated, as well as the phenotype correlations between a boar’s libido and the parameters of the semen are defined. It has been proved that among the analysed breeds and hybrids the highest libido characterized PIC hybrids, and hybrids such as: Pietrain x Duroc and Duroc x Pietrain, and among the pure breed boars – Duroc breed. It has also been proved that the sexual activity of boars decreases with age. Significant correlations between a boar’s libido and some features of the semen have been shown.
Aktywność płciowa knurów jest bardzo ważną cechą decydującą o przydatności samca do inseminacji. Na behawior seksualny knura wpływa wiele czynników, między innymi wiek i rasa. W niniejszej pracy dokonano oceny wpływu rasy i wieku na zachowanie płciowe knurów oraz określono korelacje fenotypowe między libido knura a parametrami nasienia. Aktywność płciową knurów określano na podstawie pomiarów czasowych, przy pobieraniu nasienia knurów następujących ras: wielka biała polska (wbp) – 246 ejakulatów, polska biała zwisłoucha (pbz) – 753; pietrain (pie.) – 51; mieszańce duroc x pietrain – 122; mieszańce pietrain x duroc – 277; mieszańce hampshire x pietrain – 47; hybrydy PIC – 61; oraz 43 ejakulaty od knurów rasy duroc. Do określania libido knura w modelu statystycznym uwzględniono następujące cechy: czas od momentu wprowadzenia knura do pomieszczenia z fantomem do wykonania skoku, czas od momentu wprowadzenia knura do rozpoczęcia ejakulacji, całkowity czas od momentu wprowadzenia knura do chwili zejścia z fantomu. Stwierdzono, że najwyższym libido spośród badanych ras i mieszańców charakteryzowały się knury – hybrydy PIC oraz mieszańce: pietrain x duroc i duroc x pietrain, a z osobników czystorasowych knury rasy duroc. Stwierdzono również, że wraz z wiekiem spada aktywność płciowa samców. Wykazano istotne korelacje pomiędzy libido knura i niektórymi cechami nasienia.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw rasy i wieku mlodych knurow na wybrane cechy ich nasienia
The influence of breed and age of young boars on the selected traits of their semen
Autorzy:
Szostak, B
Przykaza, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44957.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
trzoda chlewna
swinia wielka biala polska
mieszance hampshire x duroc
zwierzeta mlode
knury
nasienie
objetosc ejakulatu
koncentracja plemnikow
liczba dawek inseminacyjnych
procent plemnikow ruchliwych
wiek zwierzat
rasy zwierzat
domestic pig
Polish Large White breed
pig
Hampshire x Duroc half-breed
young animal
boar
ejaculate
ejaculate capacity
sperm concentration
insemination dose number
motile sperm percent
animal age
animal breed
Opis:
Celem badań była analiza wpływu rasy/wariantu krzyżowania młodych knurów, w wieku od rozpoczęcia użytkowania do ukończenia pierwszego roku życia, na wybrane cechy biologiczne ich nasienia i liczbę dawek, jaka może być sporządzona z jednego ejakulatu. Podjęto również próbę określenia wpływu wieku na cechy nasienia w obrębie rasy wielkiej białej polskiej (wbp) i mieszańców – hampshire x duroc (hamp x dur).Materiał badawczy stanowiło łącznie 7719 ejakulatów pobranych od osobników rasy polskiej białej zwisłouchej (pbz) i wbp, oraz mieszańców hamp x dur, użytkowanych w stacji unasieniania loch w Kraśniku. Badane osobniki podzielono na dwie grupy, w zależności od wieku: I gr. – młode knury w wieku od rozpoczęcia użytkowania do ukończenia pierwszego roku życia, II gr. – knury w drugim roku życia. Ejakulaty oceniano na podstawie: objętości, koncentracji plemników, odsetka plemników o ruchu postępowym i liczby dawek inseminacyjnych uzyskanych z ejakulatu. W badaniach stwierdzono, że parametry ejakulatów młodych knurów ocenianych ras były istotnie zróżnicowane. Największą objętością ejakulatu, odsetkiem plemników o ruchu postępowym i liczbą sporządzonych dawek inseminacyjnych z jednego ejakulatu charakteryzowały się młode knury pbz. Knury mieszańce hamp x dur charakteryzowały się najwyższą koncentracją plemnikow (422,76 tys. na mm3). Stwierdzono istotny wpływ wieku na analizowane cechy u knurów rasy wbp oraz mieszańców (z wyjątkiem koncentracji plemników).Wysoki potencjał reprodukcyjny, wyrażony liczbą dawek inseminacyjnych (powyżej 20 szt.) prezentowały knury rasy wbp i mieszańce hamp x dur w drugim roku życia.
The aim of the study was to analyse the influence of a breed/crossbreed of young boars, at the age from starting the exploitation till the end of their first year of life on selected biological features of their semen and on the number of doses which can be made from one ejaculate. An attempt has been made to determine the influence of age on features of semen in Polish LargeWhite (PLW) breed and crossbreed boars – Hampshire x Duroc (Hamp x Dur). The material under investigation consisted of the total of 7 719 ejaculates taken from boars belonging to Polish Landrace (PL) breed, PLWbreed and from crossbreed boars Hamp x Dur, used at the insemination station in Kraśnik. The investigated boars were divided into two groups, depending on their age: the first group comprised boars at the age from starting the exploitation till the end of their first year of life, and the second group consisted of boars at the second year of life. Ejaculates were compared with respect to their volume, concentration of spermatozoa, percent of progressive motility spermatozoa and the number of insemination doses obtained from one ejaculate. The results of the study have shown that the parameters of ejaculates of young boars of the investigated breeds varied considerably.Young boars belonging to PL breed were characterized by the largest volume of ejaculate and the largest percent of progressive motility spermatozoa; also the largest number of insemination doses which could be made from one ejaculate in the case of these boars. Crossbreed boars Hamp x Dur were characterized by the highest concentration of spermatozoa (422.76 thousand per mm3). Age of young boars belonging to PLWbreed had a significant impact on all the analysed features; in the case of crossbreed boars Hamp x Dur no distinct changes in ejaculates taken from boars which were up to up to 24 months old were observed only in the concentration of spermatozoa. High breeding potential, which manifested itself in the number of insemination doses (above 20), was also observed in the case of boars belonging to PLWbreed and crossbreed boars Hamp x Dur at the second year of life.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 3; 93-99
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Level of reproduction traits of ewes in blackhead sheep and growth of their offspring
Poziom cech rozrodu maciorek rasy czarnogłówka oraz wzrostu ich potomstwa
Autorzy:
Szewczuk, M.
Lachowski, W.
Zurawski, G.
Chocilowicz, E.
Czerniawska-Piatkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44640.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
reproduction trait
ewe
Blackhead Persian breed zob.Blackhead breed
Blackhead breed
sheep
animal growth
progeny
Opis:
The investigations were carried out in a sheepfold located in the Pomeranian Province, Poland. Sheep were evaluated in terms of reproduction traits of ewes, nursing success, and the weight at birth of their lambs. The herd achieved a generally high level of reproduction traits, similar to reference values for the breed published by the Polish Sheep BreedingAssociation for the years 2005–2009. The mean fertility index for the studied period remained at a level 78.2%, prolificacy 133.8%, and lamb nursing success 86.8%, whereas the mean index of reproduction performance was 90.8%. Equally high values were observed for the growth of the offspring. Until 75 days of age, both body weight and daily gains of singles were higher compared to those of lambs born from multiple births. The ram lambs attained higher body weight and daily gains as compared to the ewe lambs of the same age.
Badania przeprowadzono w owczarni zlokalizowanej w województwie pomorskim. Owce oceniono w zakresie cech rozrodu matek, odchowu i wzrostu ich potomstwa. Stado osiągnęło ogólnie wysoki poziom cech rozrodu, uzyskując wartości zbliżone dla tej rasy owiec podane przez Polski Związek Owczarski za lata 2005–2009.W badanym okresie średnia wartość wskaźnika płodności kształtowała się na poziomie – 78,2%, plenności – 133,8%, odchowu jagniąt – 86,8%, a średnia wartość wskaźnika użytkowości rozpłodowej wynosiła 90,8%. Równie wysokie wartości obserwowano w zakresie wzrostu potomstwa ocenianych matek. Stwierdzono do 75. dnia życia, że masa ciała oraz dzienne przyrosty dobowe osobników z pojedynczego typu urodzenia były większe niż zwierząt z ciąż mnogich. Tryczki uzyskały większą masę ciała oraz większe przyrosty dobowe w porównaniu z jarkami w tym samym wieku.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 2
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Transferrin genotypes as genetic markers of lifetime prolificacy of ewes in a flock of prolific sheep 09
Genotypy transferyny jako genetyczne markery calozyciowej plennosci maciorek w stadzie owcy plennej 09
Autorzy:
Steppa, R.
Ślósarz, P.
Strojna, A.
Stanisz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197639.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
animal breeding
sheep
prolific breed
prolificacy
genetic marker
transferrin
genotype
life time
ewe
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2007, 25, 1; 55-62
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wypas meryno-lincolnów i cygajo-kentów na pastwisku intensywnie nawożonym przy zastosowaniu różnej obsady
Vypas merino-linkolnov i cigajj-kentov na intensivno udobrjaemom pastbishhe pri razlichnojj plotnosti zhivotnykh
Grazing of Merino-Lincoln and Tsigeian-Kentish sheep on an intensively fertilized pasture at different density of animals
Autorzy:
Stefanowicz, J.
Pres, J.
Cwikla, A.
Kowalczyk, G.
Luczak, W.
Kielar, J.
Mikolajczak, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799117.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zywienie zwierzat
zywienie pastwiskowe
pastwiska
nawozenie intensywne
wypas
run pastwiskowa
sklad chemiczny
owce
rasy zwierzat
obsada zwierzat
wyniki produkcyjne
animal feeding
pasture feeding
pasture
fertilization
sheep
grazing
Merino-Lincoln breed
Tsigeian-Kentish breed
intensively fertilized pasture
animal density
Opis:
В 1979 г. был проведен опыт по использованию пастбища в Лэнжицах около г. Душники расположенного на высоте около 600 м н.у.м., удобряемого 180 кг N, 90 кг Р₂O₅ и 120 кг К₂O на гектар. На этом пастбище стравливали загонной системой мерино линкольские и цигайкентские овцы при средней плотности животных 3,1, 2,3 и 1,6 голов на гектар. Продуктивность пастбища была хорошей, составляя 36-51 т зеленой массы с гектара. Овцы поедали в среднем 8,8-12,7 кг зеленого корма на голову в сутки. Продукция шерсти и привесы тела с единицы и лощади пастбища показывают, что при соответствующем уровне удобрения Судетских пастбищ возможен выпас овец с плотностью 3 головы на гектар в сутки.
An experiment on utilization of a pasture at Łężyce near Duszniki at the altitude of about 600 m a.s.l., fertilized with 180 kg N, 90 kg Р₂O₅ and 120 kg K₂O per hectare was carried out in 1979. Merino-Lincoln and Tsigeian-Kentish sheep were grazed rotationally on the pasture at an average density of 3.1, 2.3 and 1.6 animals per hectare a day. A good productivity of the pasture amounting to 36-51 t of green fodder from 1 hectare was obtained.The sheep consumed, on the average, 8.8-12.7 kg of green fodder per head a day. The wool production and the body weight gains from the area unit of the pasture prove that at an appropriate fertilization of the Sudety pastures it would be possible to graze sheep at the density of 3 heads per hectare a day.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 88

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies