Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "analiza technologiczna" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 18
Tytuł:
Surowiec ilasty ze złoża Wierzbka I (północne obrzeżenie Gór Świętokrzyskich) do produkcji płytek klinkierowych
Clays of Wierzbka I deposit (northern margin of Holy Cross Mountains) for the production of clinker tiles
Autorzy:
Gajek, M.
Partyka, J.
Rapacz-Kmita, A.
Wójcik, Ł.
Dudek, M.
Gasek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/216407.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
surowiec ceramiczny
Góry Świętokrzyskie
płytka klinkierowa
analiza technologiczna
ceramic raw material
Holy Cross Mountains
clinker tiles
technological analysis
Opis:
W pracy przestawiono wyniki badań triasowych surowców ilastych Wierzbka I, będących częścią złoża Wierzbka z okolic Suchedniowa, do produkcji płytek klinkierowych metodą prasowania. W technologii produkcji płytek klinkierowych wykorzystuje się głównie surowce ilaste o zabarwieniu ceglastym, zawierające w swoim składzie Fe2O3, sprzyjający procesom spiekania i silnie wpływający na barwę otrzymanego tworzywa, charakterystycznego dla typowych tworzyw klinkierowych. Surowce stosowane w tej technologii powinny charakteryzować się dobrą spiekalnością, co gwarantuje uzyskanie tworzywa o niskiej nasiąkliwości, wysokiej odporności chemicznej i wytrzymałości mechanicznej. [...]
The paper presents results of research on the assessment of the suitability of the Wierzbka I Triassic clay raw materials, which are part of the Wierzbka deposit near Suchedniów, for the production of clinker tiles obtained by pressing. Red colour clays are often used in the production technology of clinker tiles. The high content of Fe2O3 in the composition of red clays promotes the sintering process and affects the colour of the resulting material, a typical characteristic of clinker materials. The raw materials used in this technology should have good sinterability, which guarantees a material with low water absorption, high chemical resistance and mechanical strength. [...]
Źródło:
Gospodarka Surowcami Mineralnymi; 2016, 32, 1; 89-102
0860-0953
Pojawia się w:
Gospodarka Surowcami Mineralnymi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
"Św. Stanisław biskup wskrzeszający Piotrowina" : obraz z kościoła w Drużbinie : nietypowa budowa techniczna i technologiczna
SAINT STANISŁAW THE BISHOP RESURRECTING PIOTROWIN FROM THE CHURCH IN DRUŻBIN AS AN EXAMPLE OF AN UNTYPICAL TECHNICAL AND TECHNOLOGICAL CONSTRUCTION
Autorzy:
Czernichowska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/538017.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Narodowy Instytut Dziedzictwa
Tematy:
obraz "Św. Stanisław biskup wskrzeszający Piotrowina"
kościół w Drużbinie
Drużbin koło Sieradza
budowa technologiczna obrazu
analiza technologiczna obrazu
miedzioryt Św. Stanisław
biskup Jakub Zadzik
technika wykonania malowidła
mikroanaliza rentgenowska
Opis:
Upon the basis of the outcome of a survey of source material and literature on the subject the author discussed the iconographie theme and history of Saint Stanisław the Bishop Resurrecting Piotrowin, a painting from the first half of the seventeenth century in the parish church in Drużbin (voivodeship of Łódź), as well as the state of its preservation. The characteristic arrangement of the layers of grounding became a pretext for a detailed technological analysis and an attempt at determining the history and tradition of an untypical workshop. Directives borrowed from old painting treatises made it possible to interpret the results of research conducted with the assistance of various apparatus. An analysis of data provided by investigations conducted by other scientific centres enabled the author to indicate concrete workshop references. The summary draws attention to dependencies between the structure of the object and the state of its preservation.
Źródło:
Ochrona Zabytków; 2002, 3-4; 294-308
0029-8247
Pojawia się w:
Ochrona Zabytków
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza warunków geologicznych oraz technologicznych pod kątem pozarurowych erupcji gazu ziemnego w rejonie Karpat i ich przedgórza
External casing gas blow-outs - the analysis of geological settings and technological drilling factors in the area of Flysch Carpathians and their foredeep
Autorzy:
Dubiel, S.
Zubrzycki, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/300493.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
wiercenia naftowe
awarie wiertnicze
erupcje pozarurowe
analiza geologiczna
analiza technologiczna
Karpaty Polskie
przedgórze Karpat
petroleum drillings
drilling failures
external casing gas blow-outs
analysis of geological settings and technological drilling conditions
flysch Carpathians
Carpathian Foredeep
Opis:
W artykule przeanalizowano przyczyny pozarurowych erupcji gazu ziemnego podczas poszukiwania i udostępniania złóż węglowodorów. Na podstawie danych przemysłowych, scharakteryzowano wpływ warunków geologicznych i czynników technologicznych na powstawanie tego typu erupcji wiertniczych, w odniesieniu do Karpat i ich przedgórza. Wskazano sposoby techniczne i technologiczne zapobiegania pozaruowym przepływom gazu ziemnego jako zjawiskom niebezpiecznym dla środowiska naturalnego.
The paper examines reasons of external casing gas blow-out events during hydrocarbon explorations in the area of the Flysch Carpathians and their foredeep. On the basis of drilling and formation pressure data one describe how geological settings and technological drilling factors can affect on this type of drilling failures. The paper outlines the technology methods to prevent external casing gas flows as hazardous phenomena for natural environment.
Źródło:
Wiertnictwo, Nafta, Gaz; 2009, 26, 1--2; 131-139
1507-0042
Pojawia się w:
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie modelowania równań strukturalnych w poszukiwaniu czynników determinujących współpracę w przedsiębiorczości technologicznej
Autorzy:
Staniec, Iwona
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/581536.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
modelowanie strukturalne
współpraca
przedsiębiorczość technologiczna
analiza relacji przyczynowo-skutkowej
Opis:
W tworzeniu kapitału relacyjnego współpraca jest determinowana przez wiele wielowymiarowych czynników i do jej pomiaru konieczna jest skala złożona. W literaturze istnieje kilka modeli przyczynowo-skutkowych determinujących współpracę w wybranych przedsiębiorstwach. Badania potwierdzające przydatność tych modeli dla przedsiębiorczości technologicznej przeprowadzono na 324-elementowej próbie. W celu ich weryfikacji wykorzystano modelowanie strukturalne. Po pierwsze, ze względu na możliwość testowania modeli przyczynowych oraz po drugie, ze względu na możliwość wprowadzania zarówno zmiennych ukrytych, jak i obserwowanych.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2017, 469; 188-196
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metoda DEA w analizie fundamentalnej polskiego rynku akcji
DEA Analysis of the Polish Stock Market
Autorzy:
Szafrański, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/906668.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
metoda DEA
efektywność technologiczna
analiza fundamentalna
kapitalizacja giełdowa
wycena akcji
Opis:
The Data Envelopment Analysis (DEA) for the portfolio valuation is a brand new application of the method, which was so far widely used in the assessment of decisions made by microeconomic units. We present the empirical models of a relative efficiency for the Polish stock market from the input-output perspective. The valuation of the portfolio selection is based on the available market information selected in the set of the connected fundamentals. The DEA-effective and DBA-ineffective stocks are introduced, and the potential adjustment path to equilibrium is explained. We find the method helpful in a medium-term investment decisions on the capital market, ready to use for investors. We claim that the economically reasonable DEA model could become a good alternative for a traditional fundamental analysis of the stock market.
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica; 2004, 177
0208-6018
2353-7663
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interaction between geometrical features and technological quality of Polish wheat grains
Relacje miedzy cechami geometrycznymi i technologicznymi ziarna krajowych odmian pszenicy
Autorzy:
Kubiak, A.
Fornal, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372322.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
wartosc technologiczna
analiza zywnosci
zywnosc
cechy geometryczne
zboza
ziarno
komputery
pszenica
Opis:
Kernel geometry of 12 Polish wheat cultivars was examined by computer image analysis basing on their three fractions separated by size with Vogel sieve of 3.15 mm (fraction 1), 2.5 mm (fraction 2) and 2.2 mm mesh (fraction 3). The relations between the geometrical characteristics of kernels were determined as the function of contour shape factor and lenght, width, perimeter or surface area. To define the interactions between the geometrical features and technological quality, the grains of fraction 1 and 2 were assayed for a thousand kerne! weight, sedimentation number, the content of gluten and protein. The relations between the content of protein or average kerne! weight and the surface area, on the basis of which the indices A and B, respectively, were computed, were assumed for difforentiation among the fractions. lt was found that kerne!_ geometrical features of fraction 1 and 2 varied more than those of fraction 3. The kernels of particular fractions were best differentiated by the relation between the kerne! lenght and contour shape factor. Except average kerne! weight and the protein content, the values of grain quality factors of fraction 1 and 2 showed high irregularities. The values of iodex A for the grains of fraction 2 were higher and those of index B - lower as compared to respective values for the grains of fraction 1. Thus, potentiality of these indices for wheat grain classification is suggested.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 4; 75-85
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie analizy ścieżek do oceny współzależności pomiędzy cechami technologicznymi pszenicy ozimej
The use of the path analysis to the estimation of the interrelationships among technological traits of the winter wheat
Autorzy:
Smialowski, T.
Stachowicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9615.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Katedra Zastosowań Matematyki i Informatyki
Tematy:
pszenica
pszenica ozima
ziarno
jakosc technologiczna
cechy technologiczne
wspolzaleznosc cech
analiza sciezkowa
Źródło:
Colloquium Biometricum; 2008, 38
1896-7701
Pojawia się w:
Colloquium Biometricum
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie komputerowej analizy obrazu do szacowania jakosci peklowanego drobnego miesa wieprzowego klasy II
The use of video image analysis to estimate quality of cured pork trimmings of class II
Autorzy:
Dasiewicz, K
Pisula, A
Slowinski, M
Noga, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828835.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mieso wieprzowe
mieso drobne
peklowanie
ocena jakosci
komputerowa analiza obrazu
zawartosc tluszczu
jakosc technologiczna
Opis:
Celem pracy było określenie możliwości zastosowania komputerowej analizy obrazu do szacowania zawartości tłuszczu oraz jakości technologicznej peklowanego drobnego mięsa wieprzowego kl. II. Parametry wyznaczone metodą komputerowej analizy obrazu (tj. składowe barwy R, G, B mięsa, tłuszczu i całego obrazu oraz udział pól białych i czerwonych) skorelowano z wyróżnikami jakości mięsa. Na podstawie badań, w których analizowano mięso peklowane przez 24 h stwierdzono, że najwyższe statystycznie istotne wartości współczynników korelacji i dyskryminacji występują pomiędzy zawartością tłuszczu oznaczoną metodą Soxhleta a ilością pól białych określoną metodą komputerowej analizy obrazu, wyznaczoną na zdjęciach wykonanych przy oświetleniu jarzeniowym na tle zielonym, co wskazuje na możliwość wykorzystania takich warunków pomiaru do szacowania zawartości tłuszczu w tym rodzaju mięsa.
The main objective of this study was to evaluate the possibility of applying a Video Image Analysis to estimate fat content and technological quality of cured pork trimmings of Class II. The parameters determined using the Video Image Analysis, (i.e. the R, G, and B components of the colour of meat, fat, and of the whole picture, as well as the content of white and red spots), were correlated with other characteristics of meat quality. Based on the analysis performed (the trimmings, cured for 24 hours, were analysed), it was found that the highest, statistically significant values of the correlation and discrimination coefficients were between the fat content levels determined by a Soxhlet method and the number of white spots recorded by the Video Image Analysis with the use of luminescent light and green background. According to this conclusion, there is an option to use these specific measurement conditions to estimate fat content in meat of this type.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 4; 52-60
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartości technologicznej ziarna mieszańców pszenicy ozimej na podstawie masy 1000 ziaren, liczby opadania i współczynnika sedymentacji
Estimation of technological properties of winter wheat grain based on 1000 grain weight, falling number and sedimentation coefficient
Ocenka tekhnologicheskogo kachestva zerna gibridov ozimojj pshenicy na osnovanii vesa 1000 zaren, chisla padanija i koehfficienta sedimentacii
Autorzy:
Malawko-Murawska, Z.
Jedynski, S.
Kadlubiec, W.
Lonc, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802327.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pszenica ozima
mieszance
ziarno
wartosc technologiczna
opadanie
sedymentacja
masa 1000 ziaren
odziedziczalnosc
analiza dialleliczna
Opis:
Relatively low dispersion and intermediate mean values were obtained for 1000 grain weight. About half of the F₁ hybrids showed low level of heterosis. In Kranich, Salzmftnder and Zorba F₂ hybrids a great number of transgressive segregates occurs. Diallel analysis in the F₂ showed complete dominance and relationship between high 1000 grain weight and dominant genes. Wide range of values for grain falling number were obtained in parental lines and their F₁ and F₂ generations, indicating good chances of isolating desirable genotypes. Calculated coefficients of sedimentation were treated as negatively correlated with flour yield. On the basis of the coefficients the lines formed three groups. In the F₁ desirable negative heterosis occurred and many transgressive segregates were found in the F₂. Heritability estimates were low for the studied traits and ranged from 17 do 36%.
Вес 1000 зерен характеризуют средние величины с относительно небольшой дисперсией. Для около половины гибридов F₁ был отмечен невысокий гетерозис. Среди гибридов линии Kranich, Sal- zmunder и Zorba наблюдалось большое число трансгрессивных растений. Диаллельный анализ гибридов F₂ показал полное доминирование и зависимость больших величин веса 1000 зерен от доминирующих генов. Число падения характеризовали широкие пределы изменчивости как для линий так и для гибридов F₁ и F₂. Это создает большие возможности выбора генотипов с оптимальными качествами. Свойство передачи родительскими линиями низких качеств, подсказывает направления скрещивания. Вычисленные коеффициенты седиментации определялись как показатели отрицательно коррелирующие с обжей продуктивностью муки. 0ни делили анализируемые линии на 3 группы. Гибриды F₁ проявляли ожидаемый отрицательный гетерозис, а среди гибридов F₂ находились многочисленные трансгрессивные растения. Упомянутые три признака характеризовали низкие коэффициенты наследуемости, колеблющиеся в среднем от 17 до 36%.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 382
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie wlasciwosci reologicznych ciasta i jakosci pieczywa otrzymanego z maki orkiszu i pszenicy zwyczajnej
Comparing rheological properties of dough and quality of bread made of spelt and common wheat flours
Autorzy:
Krawczyk, P
Ceglinska, A
Izdebska, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826256.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
pszenica orkisz
pszenica zwyczajna
ciasto pszenne
wlasciwosci reologiczne
analiza porownawcza
jakosc
ocena jakosci
wartosc technologiczna
Opis:
W pracy oceniono wartość technologiczną rodów orkiszu w porównaniu z pszenicą zwyczajną. Badaniom poddano 6 rodów orkiszu oraz 1 handlową pszenicę zwyczajną, która stanowiła próbę kontrolną. Przemiał ziarna wykonano w laboratoryjnym młynie Quadrumat Senior. Ocena wartości technologicznej mąki uwzględniała: wyciąg mąki, zawartość białka ogółem, wydajność i jakość glutenu, wskaźnik sedymentacji, liczbę opadania oraz zawartość popiołu ogółem. Do określenia cech reologicznych ciasta wykorzystano alweograf Chopina i farinograf Brabendera. Stosowano metodę jednofazowego prowadzenia ciasta. Wypiek wykonano w elektrycznym piecu modułowym firmy Sveba Dahlen. Uzyskane pieczywo ważono w celu obliczenia całkowitej straty piecowej i wydajności. Zmierzono także objętość pieczywa i przeprowadzono punktową ocenę jakości. Stwierdzono, że niektóre mąki orkiszowe charakteryzowały się większą zawartością białka ogółem oraz wydajnością glutenu mokrego niż mąka z pszenicy zwyczajnej. Mąki orkiszowe wykazywały średnią lub niską aktywność enzymów amylolitycznych. Ciasta z mąk orkiszowych miały dłuższy czas rozwoju i stałości, co powoduje, że powinny być dłużej mieszane niż ciasto z pszenicy zwyczajnej. W porównaniu z ciastem z pszenicy zwyczajnej były mniej sprężyste, ale bardziej rozciągliwe. Z niektórych mąk orkiszowych (ród STH 8, STH 12, STH 13, STH 24) można uzyskać pieczywo o jakości nieróżniącej się od pieczywa z pszenicy zwyczajnej.
The objective of the study was to assess the technological value of spelt strains compared to common wheat. Six strains of spelt and one cultivar of common wheat being a control sample were analyzed. The grain was ground in the ‘Brabender Quadrumat Senior’ laboratory mill. The assessment of the technological value of flour included: flour yield, total protein content, wet gluten yield, gluten index, sedimentation value, falling number and total ash content. A Chopin alveograph and a Brabender farinograph were applied to determine rheological properties of dough. The dough was made using a single-phase wheat method. The bread was baked in an electrical oven manufactured by a Sveba Dahlen company. The baked bread was weighed for the purpose of calculating the total baking loss and baking yield. Furthermore, the volumes of bread loaves were measured and the bread quality was rated using a point scoring system. It was found that some spelt flours were characterized by a higher total protein content and wet gluten yield compared to common wheat flour. The α – amylase activity level in spelt flours ranged from the average to low value. The doughs obtained using spelt flours were characterized by a longer development and stability time; thus, they should be mixed for a longer time than the dough of common wheat flour. Additionally, they were less elastic and more extensible compared to doughs of common wheat flour. There are also some spelt flours (STH 8, STH 12, STH 13, and STH 24 strains), which, when used to bake bread, produce bread of the quality that does not differ from the quality of bread made of common wheat flour.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 4; 141-151
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changing Patterns in the Export of Goods Versus International Competitiveness. A Comparative Analysis for Central-East European Countries in the Period 2000–2011
Autorzy:
Lechman, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/633217.pdf
Data publikacji:
2014-06-01
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
competitiveness
export
technology-intensity
comparative analysis
międzynarodowa konkurencyjność
ścieżki eksportu
intensywność technologiczna
analiza porównawcza
Opis:
This paper discusses the existing links between changing patterns in the export of goods, broken down by technology-intensity, versus intrenational competitiveness. The study covers nine Central-East European (CEE) economies: Bulgaria, the Czech Republic, Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Poland, Romania and the Slovak Republic, in the time span 2000-2011. We examine the hypothesis of a strong, positive and statistically significant relationship between flows of export of high-tech and ICT manufactures industries goods, and an economy’s level of international competitiveness (approximated by the Global Competitiveness Index - GCI, see: World Economic Forum). Our methodological approach relies on elaboration of each country`s individual export patterns with regard to industries of different technology-intensities, and statistical analysis between the international GCI variable and variables identifying shares in total export of certain industries. Contrary to what was initially expected, our empirical results do not seem to support the hypothesis on statistically positive links between growing shares of high-tech and ICT manufactures industries in the total value of export versus the Global Competitiveness Index in the analyzed countries.
W artykule analizie poddano zmieniające się ścieżki eksportu dóbr w podziale na gałęzie o różnej intensywności technologicznej. Analizę przeprowadzono dla lat 2000- 2011 dla 9 wybranych krajów Europy Centralnej i Wschodniej, tj: Bułgarii, Republiki Czeskiej, Estonii, Litwy, Łotwy, Polski, Rumunii oraz Słowacji. Dodatkowo postawiono hipotezę o zachodzącej pozytywnej relacji między rosnącym - w stosunku do całej wartości eksportu kraju-udziale sektorów technologicznie-chłonnych oraz międzynarodową konkurencyjnością, która jest aproksymowana za pomocą Global Competitiveness Index (GCI). Dane dotyczące eksportu pochodzą z bazy OECD STAN Bilateral Trade Database by Industry and End-use Category (BTDIxE), zaś te dotyczące międzynarodowej konkurencyjności - World Economic Forum. Wyniki przeprowadzonej analizy empirycznej nie potwierdzają statystycznej zależności między poziomem międzynarodowej konkurencyjności (GCI) a udziałem sektora high-tech oraz ICT w całości eksportu danego kraju.
Źródło:
Comparative Economic Research. Central and Eastern Europe; 2014, 17, 2; 61-77
1508-2008
2082-6737
Pojawia się w:
Comparative Economic Research. Central and Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aplikacja komputerowa planu statycznego dwupoziomowego kompletnego
A computer application of a static, two-level complete plan
Autorzy:
Skoczylas, K.
Skoczylas, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/310440.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
aplikacja komputerowa
model matematyczny
analiza badań
optymalizacja technologiczna
computer application
mathematical model
research analysis
technological optimization
Opis:
W artykule przedstawiono opis autorskiej aplikacji komputerowej służącej do przygotowania matematycznego modelu badanego procesu. Model wyznaczany jest w oparciu o funkcje regresji i bazuje na planie statycznym dwupoziomowym kompletnym. Schemat obliczeń zgodny jest z procedurą prezentowaną w dostępnej literaturze. Opracowana aplikacja pozwala na przygotowanie modelu bez potrzeby zakupu drogiego oprogramowania komercyjnego i ułatwia prowadzenie analiz.
The paper presents a description of the author's computer application used to prepare a mathematical model of the studied process. The model is based on regression functions and is based on a static, two-level complete plan. The calculation scheme is in accordance with the procedure presented in the available literature. The prepared application allows you to prepare the model without the need to buy expensive commercial software and facilitates analysis.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2018, 19, 6; 1249-1251, CD
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie wartosci technologicznej ziarna orkiszu z pszenica zwyczajna
Comparing the technological value of spelt grains to common wheat grains
Autorzy:
Krawczyk, P
Ceglinska, A
Kardialik, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827428.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
pszenica zwyczajna
pszenica orkisz
wartosc technologiczna
skrobia pszenna
uszkodzenia skrobi
stopien uszkodzenia
ziarno
analiza porownawcza
odmiany roslin
maka pszenna
analiza fizykochemiczna
pieczywo
jakosc
Opis:
W pracy porównano właściwości technologiczne ziarna orkiszu i pszenicy zwyczajnej. Materiał badawczy stanowiło ziarno orkiszu: niemieckiej odmiany Schwabenkorn i 3 rodów (STH 8, STH 11, STH 12) otrzymanych ze skrzyżowania pszenicy zwyczajnej z orkiszem oraz próbka handlowej pszenicy zwyczajnej, traktowana jako próba kontrolna. W ziarnie oznaczono: masę 1000 ziaren (MTZ), gęstość w stanie usypowym, szklistość, wilgotność, zawartość składników mineralnych w postaci popiołu, ilość i jakość glutenu oraz liczbę opadania. W mące oprócz analizy fizykochemicznej zbadano stopień uszkodzenia skrobi oraz właściwości farino- i alweograficzne. Próbny wypiek wykonano w elektrycznym piecu modułowym. Obliczono upiek i wydajność pieczywa oraz zmierzono jego objętość. Stwierdzono, że ziarno rodów orkiszu zawiera więcej składników mineralnych w porównaniu z pszenicą zwyczajną. Mąka otrzymana z rodów orkiszu zawiera więcej glutenu, ale o niższej jakości. Badanie właściwości reologicznych wykazało krótszy czas stałości ciasta z orkiszu. Objętość uzyskanego pieczywa była skorelowana ze stopniem uszkodzenia skrobi.
In this paper, some technological properties of spelt and common wheat grains were compared. The research materials consisted of the spelt grain of ‘Schwabenkorn’ German cultivar, of three strains (STH 8, STH 11, and STH 12) obtained by crossing common wheat and spelt, and of a commercial sample of common wheat assumed to be a control sample. In the grain, the following was determined: weight of 1000 grains (TGM), powder density, glassiness, moisture content, content of mineral components in the form of ash, quantity and quality of gluten, and falling number. Besides physicochemical properties of the flour, the starch damage degree and rheological & baking properties (farino- and alveographic properties) were analysed. The control baking was performed in an electric modular oven. The baking loss and the baking yield were calculated; the bread volume was measured. It was found that the spelt grain contained more mineral components compared to the common wheat. The flour obtained from spelt grain contained more gluten, but the quality of this gluten was lower. The analysis of rheological properties proved a shorter stability time of spelt dough. The bread volume was correlated with the damage degree of starch.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 5; 43-51
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zroznicowanie poziomu wydajnosci pracy i jego przyczyny w polskich wojewodztwach w latach 1998-2008
Differentiation of Productivity Levels and its Causes in Polish Voivodeships in the Years 1998-2008
Autorzy:
Kosmalski, Roman
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/414464.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Instytut Ameryk i Europy. Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych (EUROREG)
Tematy:
Graniczna Analiza Danych
nierówności regionalne
efektywność technologiczna
indeks Malmquista
Data Envelopment Analysis
regional inequalities
technical efficiency
Malmquist Index
Opis:
Celem niniejszego artykułu jest określenie, które czynniki w latach 1998-2008, w największym stopniu wpłynęły na ukształtowanie się różnic w poziomie wydajności pracy pomiędzy województwami w Polsce. Tak sformułowany cel badania został zrealizowany dzięki zastosowaniu nieparametrycznej metody DEA (Data Envelopment Analysis) oraz indeksu produktywności Malmquista. Zastosowanie indeksu produktywności pozwoliło dokonać dekompozycji zmian wydajności pracy na trzy składniki: zmiany relatywnej efektywności, postęp technologiczny oraz akumulacja kapitału rzeczowego. W rezultacie rozpoznano źródła zmian wydajności pracy w badanym okresie oraz sformułowano rekomendacje pod kątem polityki regionalnej.
The present article aims to determine which factors contributed most to a differentiation of productivity levels of Polish voivodeships in the years 1998-2008. The author applied a non-parametric DEA method (Data Envelopment Analysis) and the Malmquist productivity index. The use of the latter allowed the author to distinguish three components of changes in productivity: changes in relative efficiency, technological progress and accumulation of real capital. As a result, sources of changes of productivity in the studied time period were found and recommendations for regional policies were formulated.
Źródło:
Studia Regionalne i Lokalne; 2010, 3(41); 99-114
1509-4995
Pojawia się w:
Studia Regionalne i Lokalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przyczyny nierówności technologicznych w polskich województwach w latach 1998–2008
The causes of technological ineffectiveness in Polish voivodeships in the years 1998–2008
Autorzy:
Kosmalski, Roman
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/413800.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Instytut Ameryk i Europy. Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych (EUROREG)
Tematy:
ekonomia regionalna
otoczkowa analiza danych
efektywność technologiczna
struktura zatrudnienia
regional economy
data envelopment analysis
technological efficiency
employment structure
Opis:
"Celem artykułu jest określenie przyczyn różnego poziomu efektywności technologii gospodarek poszczególnych regionów w Polsce, utożsamianych z województwami, a w konsekwencji zróżnicowania wydajności pracy. Aby określić przyczyny tego zróżnicowania zastosowano zmodyfikowaną wersję modelu DEA (non-radial Data Envelopment Analysis). Z ekonomicznego punktu widzenia największą zaletą takiego modelu jest rezygnacja z jednolitego wskaźnika efektywności technologicznej dla wszystkich nakładów. W modelu tym zakłada się, że każdy nakład może mieć inny wskaźnik efektywności. W rezultacie możliwa jest substytucja między nakładami kapitału rzeczowego i pracy. Zastosowanie modelu non-radial DEA pozwoliło wyznaczyć cząstkową efektywność nakładów czynników produkcji, także w ujęciu sektorowym. Omawiana metoda pozwala nie tylko określić efektywność technologii stosowanych w gospodarkach regionalnych, ale także dostarcza informacji o przyczynach ewentualnej nieefektywności, z jednoczesną propozycją pożądanej kombinacji nakładów, która pozwoli tę nieefektywność wyeliminować."
The aim of the paper has been to determine the reasons for technological in effectiveness of the economies of Polish regions (i.e. voivodeships). In order to do so, we have used the modified method of non-radial Data Envelopment Analysis, which allowed us to determine partial indexes of technological effectiveness separately for the labour factor and the material capital factor. As a result, we have been able to state that the main source of tech nological ineffectiveness of technologies used in regional economies lies in relatively lower and spatially differentiated technological effectiveness compared to the technological effectiveness of the material capital factor. In view of the results, we have extended the study over three sectors of the economy and considered the substitution processes occurring between them. Adapting such a research objective has made it possible to identify the reasons of the ineffectiveness of the analyzed economies and of those characterized by a relatively low technological effectiveness. A technology has been proposed which will help to overcome the technological inadequacies in the most effective way.
Źródło:
Studia Regionalne i Lokalne; 2012, 1(47); 43-68
1509-4995
Pojawia się w:
Studia Regionalne i Lokalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 18

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies