Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "aktywnosc bakteriobojcza" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Odkażające działanie kwasu nadoctowego w stosunku do form wegetatywnych bakterii
    Dizenficirujoszee deistvie peruksusnoi kisloty po otnoszenii k vegetacinnym formam bakterii
    The desinfectant activity of peracetic acid on the vegetative forms of bacteria
    Autorzy:
    Krzywicka, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874092.pdf
    Data publikacji:
    1970
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    kwas nadoctowy
    formy wegetatywne
    bakterie
    aktywnosc bakteriobojcza
    srodki bakteriobojcze
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Antimicrobial activity of quaternary ammonium salts and evaluation of research methods
    Aktywność przeciwdrobnoustrojowa czwartorzędowych związków amonowych z oceną metod badania
    Autorzy:
    Czerwińska, E.
    Piepiórka, J.
    Piotrowski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1826081.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    środki dezynfekcyjne
    działanie antybakteryjne
    aktywność bakteriobójcza
    aktywność przeciwgrzybicza
    dezynfekcja
    czwartorzędowe sole amonowe
    czystość mikrobiologiczna
    Opis:
    Since Poland has become EU member, the quality of raw materials and food products have became a priority in food industry plants. The law act of EU concerning the food is Directive 93/43/EEC from June 14, 1993 with reference to hygiene of food products. From a health protection point of view the main problem are poisonings and infections resulting from pathogenic microbes developed in the food products. Besides the microbial purity of raw materials, the washing and disinfection lines in food processing plants are a very important preventive measures [Waszak 2004; Żakowska & Stobińska 2000]. In chemical disinfection of machines and facilities in a food processing industry many preparations have found an application, from about 65% made up substances containing quaternary ammonium salts (QAS). Their action may be divided into two stages. In the first, a change in permeability of microbial cellmembrane occurs, which results in deterioration of a proper exchange of nutrient elements with environment. In a second stage it comes to a denaturation of enzymes in a cytoplasm membrane and to disturbances of a whole cell metabolism [Waszak 2004; Wiśniewski 1997]. The assortment of these preparations is different and considerable, which is a result of their chemical structure CR1R2R3R4X where as the organic substituents may be both alkyl chains and aromatic nuclei and as halogen ion may be often chloride. Additionally there are many possibilities to mix the quaternary ammonium salts with different auxiliary substances in order to increase their effectiveness and to increase the number of possible combinations [Steinka & Przybyłowski 1999; Żakowska & Stobińska, 2000]. The advantages of these preparations are: a high biocidial efficiency (they are effective against gram-positive and gram-negative bacteria, yeast, some mycelium fungi and viruses), a prolonged effect of microbial purity, low toxicity as well as a mild and pleasant smell. The QAS lower a surface tension and effectively penetrate a dirt layer and do not cause a corrosive action on disinfected surface. They work by 4-10 pH, have a good solubility in water and a high durability in concentrated and working solutions, which is their additional advantage [Steinka & Przybyłowski 1999; Żakowska & Stobińska, 2000]. The disadvantage of these preparations is a foaming ability, which makes it difficult to rinse the washed items. Hard water, organic impurities e.g. proteins, fats, blood and a presence of soaps decrease their antimicrobial activity [Wiśniewski 1997]. In order to eliminate the danger of microbial resistance, it is recommended to use them alternately with preparations with other mode of action.
    Odkąd Polska została członkiem UE, jakość surowców i produktów żywnościowych stały się priorytetem w zakładach przetwarzających żywność. Dyrektywa UE dotyczącej jedzenie to Dyrektywa 93/43/EWG z 14 czerwca 1993 dotycząca higieny produktów żywnościowych. Z punktu widzenia ochrony zdrowia głównym problemem są zatrucia i infekcje spowodowane bakteriami chorobotwórczymi rozwiniętymi w produktach żywnościowych. Oprócz czystości mikrobiologicznej surowców, mycie i dezynfekcja linii produkcyjnych w zakładach przetwórczych są bardzo ważnymi środkami zapobiegawczymi. Wiele substancji znalazło zastosowanie do chemicznej dezynfekcji maszyn i urządzeń w przemyśle spożywczym, z czego około 65% stanowią substancje zawierające czwartorzędowe sole amonowe (QAS). Ich działanie można podzielić na dwa etapy. W pierwszym następuje zmiana przepuszczalności błony komórkowej bakterii, która prowadzi do zakłócenia właściwej wymiany substancji odżywczych ze środowiskiem. W drugim etapie dochodzi do denaturacji enzymów w membranie cytoplazmy i do zakłóceń metabolizmu całej komórki. Celem pracy było sprawdzenie aktywności przeciw drobnoustrojowej środków dezynfekcyjnych na bazie czwartorzędowych soli amonowych. Badania przeprowadzono w stosunku do szczepów bakterii Escherichia coli, Bacillus subtilis, Bacillus cereus oraz grzybów z gatunku Aspergillus sp., Penicillium sp. i Fusarium sp. Skuteczność dezynfekcyjną wybranych preparatów ustalono za pomocą metod zalecanych przez Państwowy Zakład Higieny. Zastosowane w badaniu techniki pracy oceniono pod względem dokładności i łatwości wykonania. Analiza wyników badań przedstawionych w praca pozwala na wyciągnięcie następujących wniosków: ?? Najlepsze działanie antybakteryjne i grzybobójcze wykazał preparat zawierający 1% czwartorzędowej soli amonowej i alkohol izopropylowy jako substancję pomocniczą. a. Zastosowanie preparatów na bazie czwartorzędowych soli amonowych nie zapewnia oczekiwanej czystości mikrobiologicznej na powierzchni maszyn i urządzeń znajdujących się w zakładzie. b. Niezależnie od zaleceń producenta byłoby wskazane, ocenić skuteczność środków dezynfekujących w warunkach przemysłowych, gdzie będą zastosowane. c. Z metod stosowanych najłatwiej przeprowadzić ocenę metodą z dyskiem dyfuzyjnym a relatywnie najtrudniej metodą nosiciela (pieczęci).
    Źródło:
    Rocznik Ochrona Środowiska; 2007, Tom 9; 19-29
    1506-218X
    Pojawia się w:
    Rocznik Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Grzybobójcza aktywność aldehydu glutarowego
    Fungicidal activity of glutaraldehyde
    Autorzy:
    Tadeusiak, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875678.pdf
    Data publikacji:
    1976
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    aldehyd glutarowy
    stezenie
    wyjalawianie
    aktywnosc bakteriobojcza
    srodki dezynfekcyjne
    substancje bakteriobojcze
    mikroorganizmy
    metody zawiesinowe
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 6
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie działania aldehydów glutarowego i mrówkowego na formy przetrwalnikowe bakterii
    The comparison of sporicidal activity of glutar - and form-aldehydes
    Autorzy:
    Krzywicka, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/873234.pdf
    Data publikacji:
    1972
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    bakterie przetrwalnikujace
    aldehyd glutarowy
    aldehyd mrowkowy
    formy przetrwalne
    wyjalawianie
    aktywnosc bakteriobojcza
    badania naukowe
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie metody spektrofotometrycznej w ocenie działania bakteriobójczego związków fenolowych
    Primenie spektrofotometriceskogo metoda dlja ocenki bakteriouiistvennogo deistvija fenolovyh soedinenii
    The aplication of a spectrophotometric method for the appraisal of the bactericidal properties of phenolic compounds
    Autorzy:
    Krzywicka, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877127.pdf
    Data publikacji:
    1971
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    metody spektrofotometryczne
    dzialanie bakteriobojcze
    zwiazki fenolowe
    badania naukowe
    zmiany fizykochemiczne
    aktywnosc bakteriobojcza
    podloza hodowlane
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Aktywność bakteriobójcza preparatów dezynfekcyjnych typu „hibitane” zawierających dwuglukonian chloroheksydyny
    Bactericidal activity of disinfectants of hibitane type containing chlorhexidine bigluconate
    Autorzy:
    Bielicka, A.
    Jaszczuk, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876873.pdf
    Data publikacji:
    1975
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    aktywnosc bakteriobojcza
    preparaty dezynfekujace
    dwuglukonian chloroheksyny
    bakterie
    skutecznosc dzialania
    badania naukowe
    temperatura powietrza
    mikroorganizmy
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of Antibacterial Activity of Flax Fibres Against the Staphylococcus aureus Bacteria Strain
    Ocena aktywności antybakteryjnej włókien lnianych wobec bakterii Staphylococcus aureus
    Autorzy:
    Zimniewska, M.
    Goślińska-Kuźniarek, O.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/232775.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
    Tematy:
    flax fibres
    variety of fibrous flax
    bactericidal activity
    dew retting
    water retting
    włókna lnu
    odmiana lnu włóknistego
    aktywność bakteriobójcza
    roszenie
    Opis:
    Flax fibres are known as favourable to human skin, and linen clothing positively influences some physiological parameters, guaranteeing optimal comfort for users. The advantages of linen are not only related to ensuring proper breathability for human skin and to a lack of allergic activity, but also to flax fibre antibacterial properties, whose are not precisely described in available literature. This paper describes the examination of flax fibres extracted from Polish flax varieties: Artemida, Modran, Sara, Nike and Luna in terms of their antibacterial activity. The fibres were extracted from stems with the application of two different methods: dew and water retting. The extraction method had an influence on the chemical composition of the fibres, resulting in different levels of fibre antibacterial properties. The biological activity of the flax fibres was estimated using clinical strains of Staphylococcus aureus. The flax fibres extracted by the dew retting method from the varieties MODRAN, SARA and NIKE showed the highest amount of lignin content in their chemical composition and the strongest antibacterial activity in comparison to other fibres tested.
    Odzież lniana jest ceniona ze względu na jej pozytywne oddziaływanie na wybrane parametry fizjologiczne człowieka oraz gwarantowanie optymalnego komfortu w warunkach codziennego użytkowania zwłaszcza w strefach gorącego klimatu. Zalety odzieży lnianej nie tylko ograniczają się do zapewnienia prawidłowej oddychalności, przewiewności oraz braku działania alergizującego, włókno lnu posiada również korzystne w kontakcie ze skórą człowieka właściwości antyoksydacyjne oraz antybakteryjne. Artykuł opisuje badania właściwości antybakteryjnych włókna wydobytego z polskich odmian roślin lnu włóknistego: Artemida, Modran, Sara, Nike oraz Luna. Włókno wydobyto z łodyg roślin z wykorzystaniem metody słania oraz roszenia wodnego. Badania właściwości antybakteryjnych prowadzone były zgodnie z normą PN-EN-ISO 20645:2006 z wykorzystaniem bakterii Staphylococcus aureus. Badania wykazały, że metoda ekstrakcji włókna wpływa na ich aktywność antybakteryjną uwarunkowaną składem chemicznym lnu. Włókno wydobyte z odmian lnu MODRAN, SARA oraz NIKE z wykorzystaniem metody słania wykazuje najwyższą aktywność antybakteryjną oraz zawiera najwięcej lignin w swoim składzie.
    Źródło:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2016, 2 (116); 120-125
    1230-3666
    2300-7354
    Pojawia się w:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Bakteriobójcza aktywność koloidów srebra stabilizowanych hydrolizatami skrobiowymi oraz ich wpływ na wytrzymałość zapraw cementowych
    Bactericidal activity of silver colloids stabilized with starch hydrolysates and their impact on strength of cement mortar
    Autorzy:
    Sybis, M.
    Konowal, E.
    Modrzejewska-Sikorska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/40672.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    cement
    zaprawy budowlane
    wytrzymalosc na sciskanie
    nanoczastki srebra
    aktywnosc bakteriobojcza
    hydrolizaty skrobiowe
    dekstryny
    mortar
    compression strength
    silver nanoparticle
    bactericidal activity
    starch hydrolysate
    dextrin
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2017, 16, 4
    1644-0633
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Aktywnosc antylisteryjna diwercyny i tradycyjnych konserwantow zywnosci
    Autorzy:
    Sip, A
    Grajek, W
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828189.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    zagrozenia zdrowia
    konserwanty
    zywnosc
    kontrola sanitarna
    Listeria monocytogenes
    diwercyna
    aktywnosc bakteriobojcza
    bakterie
    bakteriocyny
    skazenie zywnosci
    health hazard
    preservative
    food
    sanitary control
    divercin
    bactericidal activity
    bacteria
    bacteriocin
    food contamination
    Opis:
    W pracy zbadano skuteczność antylisteryjnego działania diwercyny stosowanej w połączeniu z NaCl, kwasem mlekowym, kwasem cytrynowym, azotanem(V) sodu i benzoesanem sodu. Przeprowadzone badania wykazały, że 1-2% NaCl obniża aktywność bakteriocyny w stosunku do bakterii Listeria monocytogenes, natomiast 5-10% NaCl zwiększa ją. Ustalono również, że kwas mlekowy i cytrynowy, stosowane w stężeniu powodującym obniżenie pH do poziomu ok. 4,5, ograniczają zdolność diwercyny do oddziaływania na L. monocytogenes. Stwierdzono również, że mieszanina złożona z 200 AU/ml diwercyny i 1000-2000 mg/l benzoesanu sodu silniej ogranicza rozwój badanych bakterii niż pojedyncze jej składniki. Stosowanie NaCl w stężeniu powyżej 5% oraz 1000-2000 mg/l benzoesanu sodu w połączeniu z diwercyną powinno pozwolić na lepsze zabezpieczenie żywności przed rozwojem patogénnych bakterii z rodzaju Listeria.
    Efficacy of divercin in combination with traditional preservatives against Listeria monocytogenes Scott A. was examined. The results of investigation show that 1-2% NaCl addition decreased divercin activity, whereas 5-10% NaCl addition had synergistic effect on its activity. It was also found that the decrease of pH value to 4.5 using lactic acid or citric acid limited divercin bactericidal activity. The activity of divercin is also influenced by other substances. Thus, the presence of 200 AU/ml of divercin combined with 1,000-2,000 mg/1 sodium benzoate inhibited Listeria growth greater than these individual substances. The combination of divercin and sodium benzoate showed the best antilisterial activity. After 24 h of incubation a complete inactivation of L. monocytogenes was achieved. It was proved that using divercin in combination with 5-10% NaCl and 1,000-2,000 mg/1 sodium benzoate may be better method for food protection against Listeria contaminations.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 2; 5-16
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies