Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "absorpcyjna spektrometria atomowa" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 53
Tytuł:
Badania nad oznaczaniem sodu i potasu w produktach spożywczych przy zastosowaniu fotometru płomieniowej i atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej
Studies on the determinations of sodium and potassium in food products using flame photometry and atomic absorption spectrophotometry
Autorzy:
Rutkowska, U.
Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872792.pdf
Data publikacji:
1978
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywnosc
zawartosc sodu
zawartosc potasu
sod
potas
skladniki odzywcze
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
metody oznaczania
fotometry plomieniowe
spektrometria atomowa absorpcyjna
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metale i metaloidy oraz ich związki – rozszerzona metoda oznaczania
Metals and metalloids and theirs compounds – complemented determination metod
Autorzy:
Gawęda, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/137973.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
metale i metaloidy
metoda oznaczania
powietrze na stanowiskach pracy
absorpcyjna spektrometria atomowa
metals and metalloids
determination method
workplace air
Opis:
Metodę stosuje się do oznaczania: ołowiu, kadmu, srebra, miedzi, selenu, antymonu, niklu, arsenu, chromu, glinu, manganu, żelaza oraz ich związków a także tlenku cynku, tlenku magnezu, tlenku wapnia i pentatlenku wanadu w powietrzu na stanowiskach pracy z zastosowaniem absorpcyjnej spektrometrii atomowej, podczas przeprowadzania kontroli warunków sanitarnohigienicznych. Opracowana metoda jest uniwersalna, z uwagi na zaproponowaną metodę przygotowania do oznaczania roztworu pobranej na stanowisku pracy próbki powietrza. Opracowaną metodą można oznaczać zarówno pył(dym) całkowity glinu, jak i frakcję respirabilną. Metody nie należy stosować do oznaczania gazowych związków arsenu i selenu. Najmniejsze stężenia substancji, jakie można oznaczyć w warunkach pobierania próbek powietrza (250 l) i wykonania oznaczania niniejszą metodą wynoszą: antymon: 0,04 mg/m3, arsen: 0,0008 mg/m3, chrom: 0,05 mg/m3, glin: 0,25 mg/m3 (całkowity), 0,12 mg/m3 (respirabilny), kadm: 0,0006 mg/m3, mangan: 0,030 mg/m3, miedź: 0,008 mg/m3 (dymy), 0,08 mg/m3 (pyły), nikiel: 0,02 mg/m3, pentatlenek wanadu: 0,004 mg/m3, ołów: 0,004 mg/m3, selen: 0,008 mg/m3, srebro: 0,004 mg/m3, tlenek cynku: 0,4 mg/m3, tlenek magnezu: 0,4 mg/m3 (dymy) i 1,0 mg/m3 (pyły), tlenek wapnia: 0,14 mg/m3 oraz żelazo: 0,4 mg/m3.
The method is based on stopping of selected metals and metalloids and theirs compounds on membrane filter, mineralization the sample with concentrated nitric acid or with nictric acid and hydrochloric acid, and preparation solution to analysis in diluted nitric acid. Antymony, arsenic, cadmium, copper, lead, nickel, selenium, silver, vanadium In the solution are determined by atomic absorption spektrometry with graphite tube. Aluminium, calcium chromium, iron, manganese, magnesium and zinc are determinated by flame atomic spectrophotometry. The detection limits of determinated substances for presented method are: aluminium – 0.25 mg/m3 (total dust) and 0.12 mg/m3 (respirabile dust), arsnic – 0.0008 mg/m3, chromium – 0.05 mg/m3, cadmium – 0.0006 mg/m3, manganese – 0.030 mg/m3, copper – 0.008 mg/m3 (fumes) and 0.08 mg/m3 (dusts), nickel – 0.02 mg/m3, vanadium pentaoxide – 0.004 mg/m3, lead – 0.004 mg/m3, selenium – 0.008 mg/m3, silver – 0.004 mg/m3, zinc oxide – 0.4 mg/m3, magnesium oxide – 0.4 mg/m3 (fumes) and 1.0 mg/m3 (dusts), calcium oxide – 0.14 mg/m3, iron – 0.4 mg/m3.
Źródło:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2007, 4 (54); 69-78
1231-868X
Pojawia się w:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie dżdżownic do oceny zanieczyszczenia gleb metalami ciężkimi
Use of earthworms to assess soil contamination with heavy metals
Autorzy:
Broma, M.
Rajfur, M.
Kłos, A.
Duczmal, K.
Wacławek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/106412.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
dżdżownice
metale ciężkie
zanieczyszczenie gleb
absorpcyjna spektrometria atomowa (AAS)
earthworms
heavy metals
soil contamination
atomic absorption spectrometry (AAS)
Opis:
Celem przeprowadzonych przez nas badań była ocena możliwości wykorzystania dżdżownic do badania zanieczyszczenia gleb. Do badań wykorzystano dżdżownice Dendrobaena veneta pochodzące z Hodowli Dżdżownic „Ekagro Sp. z o.o.” ze Słupska oraz naturalnie występujące w środowisku dżdżownice ziemne Lumbricus terrestris. Zbadano sorpcję metali ciężkich przez badany gatunek dżdżownic, a także wpływ czasu ekspozycji na stężenie Cd, Pb i Zn w ich organizmach. Przeprowadzono również wstępne badania biomonitoringowe okolic Chmielowic k. Opola z wykorzystaniem naturalnie występującego na badanym obszarze gatunku dżdżownic. W dżdżownicach metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej (AAS) oznaczano stężenia: Cd, Cu, Mn, Ni, Pb i Zn.
The aim of our investigations was assessment of earthworms usefulness in investigations of soil contamination. In our researches the earthworms Dendrobaena veneta (from Earthworms Farm „Ekagro Sp. z o.o.”, Słupsk, PL) and naturally occurring in environment earthworms Lumbricus terrestris were tested. The heavy metal type and exposition time influences on Cd, Pb and Zn concentrations in earthworms organism were investigated. The preliminary biomonitoring researches were conducted in the region of Chmielowice (Opole voivodship, south-western Poland). The concentrations of: Cd, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb and Zn were determined in earthworms with atomic absorption spectrometry (AAS).
Źródło:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology; 2009, 14, 1-2; 57-64
2084-4506
Pojawia się w:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie ludzkich włosów w bioanalityce
Using of human hair in bioanalytics
Autorzy:
Czora, M.
Rajfur, M.
Kłos, A.
Wacławek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/106609.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
włosy
metale ciężkie
bioanalityka
absorpcyjna spektrometria atomowa (AAS)
human hair
heavy metals
bioanalytics
atomie absorption spectrometry AAS
Opis:
Przedstawiono wyniki badań, publikowanych w polsko- i angielskojęzycznych czasopismach, dotyczących ^korzystania ludzkich włosów jako pasywnych indykatorów ekspozycji organizmu na zanieczyszczenia. Zaprezentowano łże wyniki badań własnych, których celem była ocena zanieczyszczenia włosów pochodzenia ludzkiego metalami ciężkimi. )o badań wykorzystano próbki włosów pobrane od studentów Uniwersytetu Opolskiego, a także od trójki rodzeństwa: dzieci k wieku od 2 do 13 lat. We włosach metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej (AAS) oznaczono stężenie manganu, miedzi, cynku i ołowiu. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że ludzkie włosy mogą być skutecznie wykorzystywane do oceny biochemicznego stanu organizmu, a także jako pasywny indykator narażenia organizmu ludzkiego 3 zanieczyszczenie środowiska metalami ciężkimi.
A review of Polish- and English-language papers concerning human hair utilization as an indicator of organism Sposure to pollution was presented. In this study the results of assessment of human hair contamination with heavy metals as described. Hair samples collected from students at the Opole University as well as three siblings, children aged from 2 to 3 years old, were investigated. In hair concentrations of manganese, copper, zinc and lead were determined by atomie absorption spectrometry (AAS). It was concluded that human hair can be effectively used to assess the biochemical state of the rganism and as an passive indicator of human body exposure to environmental pollution by heavy metals.
Źródło:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology; 2010, 15, 2; 149-154
2084-4506
Pojawia się w:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aparatura w absorpcyjnej spektrometrii atomowej
Autorzy:
Kozak., L.
Niedzielski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/274516.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Roble
Tematy:
absorpcyjna spektrometria atomowa
sprzęt laboratoryjny
atomic absorption spectrometry
laboratory equipment
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2011, 16, 4; 20-22
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Atomizery w absorpcyjnej spektrometrii atomowej
Autorzy:
Kozak., L.
Niedzielski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/274503.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Roble
Tematy:
absorpcyjna spektrometria atomowa
atomizacja płomieniowa
atomic absorption spectrometry
flame atomization
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2011, 16, 5; 13-14
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Atomizery w absorpcyjnej spektrometrii atomowej (cd.)
Autorzy:
Kozak., L.
Niedzielski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/274066.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Roble
Tematy:
absorpcyjna spektrometria atomowa
atomizacja elektrotermiczna
atomic absorption spectrometry
electrothermal atomization
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2011, 16, 6; 24-25
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania zawartości metali we frakcjach pyłów emitowanych na przemysłowych stanowiskach pracy
Metal concentrations in dust fractions emitted at industrial workplaces
Autorzy:
Kondej, D.
Gawęda, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/138492.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
metale
frakcje pyłu
absorpcyjna spektrometria atomowa
powietrze na stanowiskach pracy
metals
dust fractions
atomic absorption spectrometry
workplace air
Opis:
W artykule przedstawiono zagadnienia związane z pomiarami stężeń metali we frakcjach pyłów emitowanych na przemysłowych stanowiskach pracy. Omówiono próbniki umożliwiające pobieranie frakcji pyłów o różnych zakresach wymiarowych oraz dokonano przeglądu metod przygotowania próbek do oznaczania metali z uwzględnieniem sposobu pobierania próbek na różnego rodzaju filtry oraz przyjętej metody instrumentalnej. Przedstawiono wyniki badań zawartości metali we frakcjach pyłów emitowanych w wybranych procesach obróbki materiałów metalowych.
This paper presents issues related to measuring metal concentrations in dust fractions emitted at industrial workplaces. It discusses a wide range of samplers for downloading fractions of various particulate size ranges. The article reviews sample preparation methods including sampling with various filters and determination methods and presents results of metal.
Źródło:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2011, 1 (67); 5-15
1231-868X
Pojawia się w:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość makaronów w świetle ich składu pierwiastkowego
Pasta quality in view of its elemental composition
Autorzy:
Grembecka, M.
Mielczarek, A.
Szefer, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874229.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
makarony
sklad chemiczny
jakosc
mikroelementy
makroelementy
zawartosc pierwiastkow
oznaczanie
wapn
potas
zelazo
cynk
spektrometria atomowa absorpcyjna
Opis:
Oznaczono zawartość wapnia, potasu, żelaza i cynku w 13 różnych gatunkach makaronów ogólnie dostępnych w sprzedaży. Pierwiastki oznaczono, po uprzedniej mineralizacji na mokro, metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją płomieniową (FAAS). Poprawność zastosowanej metodyki sprawdzono na podstawie analizy certyfikowanych materiałów odniesienia. Średnia zawartość analizowanych pierwiastków (mg/100 g) w makaronach wynosiła: 16,3 dla wapnia; 159 dla potasu; 1,93 dla żelaza oraz 1,35 dla cynku. Na podstawie uzyskanych wyników dokonano oceny realizacji dziennego zapotrzebowania na poszczególne składniki mineralne w stosunku do zalecanych norm dla osoby dorosłej. Stwierdzono, że zapotrzebowanie na badane pierwiastki jest w największym stopniu realizowane przez makarony razowe. Analiza statystyczna wykazała istotny wpływ rodzaju mąki użytej do produkcji makaronu (razowa, semolina, pszeniczna zwykła) na zawartość analizowanych pierwiastków.
Concentrations of iron, zinc, copper and manganese were determined in 13 different kinds of pasta available in sale. The concentrations of chemical elements were analysed, after wet mineralization, by flame atomic absorption spectrometry – AAS with deuterium background correction. Reliability of the procedure was checked by analysis of certified reference materials. The average concentrations (mg/100 g) of minerals in pasta were as follows: 16.3 for calcium; 159 for potassium; 1.93 for iron and 1.35 for zinc. These measurements allowed to estimate the realisation of the recommended daily intake of bioelements with the analysed products for an adult person. The highest percentage of realisation was estimated for wholewheat pasta. Statistical analysis has shown a strong influence of the flour type (wholemeal, semolina, wheat) used in pasta production on elements concentrations.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie glinu ruchomego w glebach
Autorzy:
Mroczkowski, W.
Stuczyński, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/274266.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Roble
Tematy:
glin ruchomy
spektrometria absorpcyjna atomowa
ASA
AAS
metoda Sokołowa
mobile aluminium
atomic absorption spectrometry
Sokolov's method
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2011, 16, 1; 30-31
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczenie zawartości jonów Zn2+ i Ca2+ w roślinach
Autorzy:
Szatanik-Kloc, A.
Boguta, P.
Sokołowska, Z.
Hajnos, M.
Alekseeva, T.
Alekseev, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/274288.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Roble
Tematy:
zawartość wapnia
zawartość cynku
spektrometria absorpcyjna atomowa
ASA
AAS
żyto Rostockie
calcium content
zinc content
atomic absorption spectrometry
Rostockie rye
Opis:
Do oznaczenia zawartości cynku i wapnia w ekstraktach z korzeni i części naziemnych żyta ozimego odmiany Rostockie, wykorzystano Absorpcyjny Atomowy Spektrometr AAS 3300. Badane rośliny pochodziły z uprawy hydroponicznej. W fazie rozwoju strzelanie w źdźbło, do pożywki dodatkowo zaaplikowano fitotoksyczne ilości jonów Zn2+ (jako ZnC12) w stężeniach 20, 200, 400 mg • dm3 pożywki. Zaobserwowano istotny wzrost zawartości cynku w korzeniach i w częściach nadziemnych badanych roślin. Jednocześnie fitotoksyczne stężenia cynku w pożywce wpłynęły istotnie na obniżenie zawartości jonów wapnia w korzeniach i w częściach nadziemnych żyta.
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2011, 16, 1; 16-18
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Podstawy teoretyczne absorpcyjnej spektrometrii atomowej
Autorzy:
Kozak., L.
Niedzielski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/273702.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Roble
Tematy:
absorpcja
prawa absorpcji
absorpcyjna spektrometria atomowa
absorption
absorption laws
atomic absorption spectrometry
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2011, 16, 3; 12-14
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of atomic absorption spectrometry in the elements and heavy metals determination in biological media - human hair
Zastosowanie spektrometrii absorpcji atomowej w badaniach zawartości pierwiastków i metali ciężkich w próbkach biologicznych - włosach ludzkich
Autorzy:
Długaszek, M.
Kaszczuk, M.
Mularczyk-Oliwa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/159822.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:
spektrometria absorpcyjna atomowa
włosy
płeć
pierwiastki
zdrowie człowieka
atomic absorption spectrometry
hair
gender
elements
human health
Opis:
Hair analysis is used in assessment of the body mineral status, and environmental or occupational exposures. This study was undertaken to compare the elements concentrations [calcium (Ca), magnesium (Mg), zinc (Zn), copper (Cu), iron (Fe), lead (Pb), and cadmium (Cd)] in hair from 995 persons taken in the years 2007-2010. The measurements were performed by atomic absorption spectrometry (AAS). The average values for concentrations were as follows (in ?g/g): Ca - 414, Mg - 19, Zn - 160, Cu - 13, Fe - 10, Pb - 1.0, Cd - 0.07. The contents of Ca, Mg, Zn, Cu were statistically higher in the hair of females in comparison with males and the concentrations of Pb and Cd were lower. Significant correlations were found to exist between age of volunteers and the amounts of Ca, Mg, Zn, Fe and Pb. Both in case of correlations between age and elements contents and the correlating metals pairs, the variations between females and males hair were stated.
Włosy, krew i mocz są wykorzystywane w ocenie stanu pierwiastkowego organizmu oraz środowiskowej i zawodowej na nie ekspozycji. Niniejsza praca została podjęta w celu określenia zawartości pierwiastków i metali ciężkich we włosach kobiet i mężczyzn (995 osób). Włosy pobierano w latach 2007-2010. Oznaczono zawartość takich pierwiastków, jak: Ca, Mg, Zn, Cu, Fe, Pb i Cd. Średnie stężenie pierwiastków (?g/g) w badanych próbkach włosów było następujące: Ca - 414, Mg - 19, Zn - 160, Cu - 13, Fe - 10, Pb - 1.0, Cd - 0.07. W badaniach zastosowano metodę spektrometrii absorpcji atomowej. Stwierdzono istotne różnice w zawartości pierwiastków we włosach kobiet i mężczyzn, a także znamienne korelacje między zawartością pierwiastków i wiekiem badanych osób.
Źródło:
Prace Instytutu Elektrotechniki; 2012, 255; 345-355
0032-6216
Pojawia się w:
Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interferencje w absorpcyjnej spektrometrii atomowej
Autorzy:
Kozak., L.
Niedzielski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/274135.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Roble
Tematy:
absorpcyjna spektrometria atomowa
interferencje
korekcja tła
atomic absorption spectrometry
interference
background correction
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2012, 17, 1; 16-18
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring of Total Mercury Level in Selected Dairy Products from the South-East Regions of Poland
Monitoring poziomu rtęci całkowitej w wybranych produktach mleczarskich z regionów południowo-wschodniej Polski
Autorzy:
Pankiewicz, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388807.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
rtęć
produkty mleczarskie
bezpłomieniowa absorpcyjna spektrometria atomowa
mercury content
milk products
non-flame atomic spectrometry absorption technique
Opis:
Mercury content was examined in forty-eight milk products produced by regional milk cooperatives (OSM) located in south and south-east Poland. In the market range of products, the mercury content was lower than the permissible level of 10 g/kg. The lowest mercury concentration, 0.01 g/kg of product, was determined in kefir and the highest one – in milk and it was equal 0.79 g/kg of product. The examined products are not dangerous for the consumers because the mercury content do not exceed a boundary value recommended by FAO/WHO. They also do not point at any pollution of natural or agricultural areas by this toxic element.
Celem pracy było określenie poziomu stężenia rtęci całkowitej w mleku i produktach mleczarskich pochodzących z rejonów południowo-wschodniej Polski. Oznaczanie prowadzono z użyciem analizatora rtęci AMA-254. W pracy przebadano 48 produktów, począwszy od mleka spożywczego, a skończywszy na mleku w proszku, co miało na celu określenie wpływu koncentracji surowca na ewentualny wzrost stężenia rtęci w próbkach. Zawartość rtęci w badanych produktach mleczarskich nie przekracza dopuszczalnego limitu stężenia rtęci w mleku, jako produkcie spożywczym, który wynosi 10 g/kg (10 ppb). Najmniej rtęci zawierają kefiry (0.01 g Hg/kg produktu, Biomlek), natomiast największa jej ilość występuje w masłach (0.79 g Hg/kg produktu, Krasnystaw). W świetle obecnego stanu wiedzy analizowane produkty nie stanowią zagrożenia dla konsumentów, jeśli chodzi o skażenie rtęcią. Uzyskane dane wskazują, że produkty mleczarskie pochodzące z Polski południowo-wschodniej nie dają jakichkolwiek niepokojących przesłanek informujących pośrednio o ewentualnym skażeniu terenów naturalnych czy rolniczych tym toksycznym pierwiastkiem.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 1-2; 129-136
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 53

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies