Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Salmonella typhimurium" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Detection of genotoxicity of atmospheric particles using a high-throughput microplate umu-test system.
Autorzy:
Funasaka, Kunihiro
Kitano, Masaaki
Nakama, Akihiko
Yoshikura, Taro
Oda, Yoshimitsu
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1043678.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
Salmonella typhimurium NM3009
umu-microplate test
nitroarenes
genotoxicity
atmospheric particles
Salmonella typhimurium NM2009
Opis:
A previously developed and highly sensitive umu-microplate test system based on the nitroreductase- and O-acetyltransferase-overproducing strain Salmonella typhimurium NM3009 and the O-acetyltransferase-overproducing strain S. typhimurium NM2009 was applied to the detection of genotoxic activity in atmospheric particles in urban areas using a relatively small sample load. The results showed that the test system was able to detect slight increases in induced genotoxicity in atmospheric particles and that genotoxicity was detected mainly in the fine fraction but also partially in the coarse fraction. The present sensitive microplate test system has potential for application to the screening of various other environmental samples.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2003, 50, 1; 291-296
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ warunków przednamnażania oraz namnażania selektywnego na efektywność wykrywania pałeczek Salmonella w żywności
WLIJANIE USLOWIJ PEREDRAZMNOZHANIJA I SELEKTIWNOGO RAZMNOZHANIJA NA EHFFEKTIWNOST’ RASKRYWANIJA Salmonella W PISHHE
THE EFFECT OF THE CONDITIONS OF PREMULTIPLICATION AND SELECTIVE MULTIPLICATION OF BACTERIA ON THE EFFECTIVENESS OF SALMONELLA DETECTION IN FOOD
Autorzy:
Pogorzelska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875477.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
Salmonella typhimurium
Salmonella choleraesuis
Salmonella anatum
namnazanie bakterii
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antimutagenic effects of aqueous fraction of Myristica fragrans (Houtt.) leaves on Salmonella typhimurium and Mus musculus
Autorzy:
Akinboro, Akeem
Bin Mohamed, Kamaruzaman
Asmawi, Mohd
Yekeen, Taofeek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039214.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
benzo[a]pyrene
chromosome
aberrations
cyclophosphamide
micronucleus
Myristica fragrans
Salmonella typhimurium
Opis:
Natural plant extracts offer a promising hope in the prevention/treatment of cancer arising from genetic mutations. This study evaluated in vitro and in vivo mutagenic and antimutagenic effects of aqueous fraction of Myristica fragrans (AFMF) leaves on TA100 strain of Salmonella typhimurium and Mus musculus (Male Swiss albino mice), respectively. The antioxidant activity of AFMF against 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), total phenolic and flavonoid contents were determined, followed by its phytochemical elucidation using the Ultra Performance Liquid Chromatography technique (UPLC). The mutagenicity of AFMF at 4, 20, 50, 100, 200, 500, and 1000 µg/well was <2.0 in S. typhimurium and the induced micronucleated polychromatic and normochromatic erythrocytes at 500, 1000, 2000, and 4000 mg/kg were not significantly different from the negative control (p≥0.05). The mutagenic activity of benzo[a]pyrene and cyclophosphamide was significantly suppressed above 50.0% throughout the tested concentrations. Fifty percent of the free radicals from DPPH were scavenged by AFMF at 0.11 mg/ml. Total phenolic and flavonoid contents of AFMF were 51.0 mg GAE/g and 27 mg QE/g, respectively. Rutin was elucidated by the UPLC technique, and thereby suspected to be the phytochemical responsible for the observed antimutagenic activity. Thus far, AFMF seems to contain a promising chemotherapeutic agent for the prevention of genetic damage that is crucial for cancer development.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2014, 61, 4; 779-785
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Effect of Garlic Extract Addition on Tilapia Skin Gelatin Based Edible Coating Towards Antimicrobial Properties and Fish Meatball’s Shelf Life
Autorzy:
Reynaldi, Ahmad
Rostini, Iis
Afrianto, Eddy
Rochima, Emma
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1058047.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
E. coli
Pseudomonas aeruginosa
Salmonella typhimurium
Staphyllococcus aureus
TPC
edible coating
extract
garlic
pH values
shelf life
tilapia gelatin
Opis:
The purpose of this research is to determine the best concentration and effect of garlic extract incorporated on tilapia skin gelatin-based edible coating to preserve and extend the shelf life of fish meatball at cold storage. This research was conducted from May 2018 until October 2018 on Fisheries Product Processing Laboratory of The Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Universitas Padjadjaran. The garlic extract conducted with maceration method with ethanol 96% was performed at Organic Chemical Laboratory FMIPA Universitas Padjadjaran, and for TPC test, inhibition test of edible coating Tilapia’s fish-skin with garlic extract was conducted in Microbiology and Molecular Biotechnology Laboratory of Faculty of Fisheries and Marine Sciences Universitas Padjadjaran. The method used is experimental method with 5 treatments which is meatballs without edible coating. The addition of garlic extract was done with various concentration at 0%, 1%, 1.5%, 2%. The observations were Total Plate Count (TPC) test, inhibition zone test against Pseudomonas aeruginosa, and pH value. The results showed that the best treatment is 2% garlic extract with TPC value 1.1×105 cfu/g during 14 days of storage and concluded that it could extend the shelf life of meatball until 14 days, pH value was 7.03 and inhibition zone against P. aeruginosa was 7.01 mm. The addition of garlic extract on tilapia skin gelatin-based edible coating could extend the shelf life of fish meatballs until 14 days on cold storage.
Źródło:
World Scientific News; 2019, 134, 2; 74-85
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Struktury krzemionkowo-metaliczne – możliwości potencjalnych zastosowań
Autorzy:
Wenda, Magdalena
Zielecka, Maria
Jeziórska, Regina
Bujnowska, Elżbieta
Panasiuk, Marek
Cyruchin, Krystyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/460882.pdf
Data publikacji:
2015-03
Wydawca:
Mazowieckie Biuro Planowania Regionalnego w Warszawie
Tematy:
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
Salmonella typhimurium
nanonapełniacze o właściwościach bakteriostatycznych
Nanomaterials, especially with antimicrobial properties (e.g. coatings and nanocomposites)
Opis:
Spośród licznej grupy nanomateriałów szczególną uwagę zwracają nanonapełniacze o właściwościach bakteriostatycznych oraz biobójczych, które stosowane są w tworzywach polimerowych, powłokach, farbach, materiałach medycznych czy tkaninach powlekanych. Krzemionkę o budowie sferycznej, zawierającej różne ilości immobilizowanego nanosrebra, otrzymywano metodą zol – żel w połączeniu z dwustopniową modyfikacją SiO2. Głównymi czynnikami decydującymi o zamierzonym efekcie syntezy jest pH mieszaniny reakcyjnej, szybkość mieszania oraz temperatura. Proponowany sposób otrzymywania krzemionki modyfikowanej nanosrebrem (SiO2-Ag) jest konkurencyjny w stosunku do konwencjonalnych ze względu na unikatowe właściwości tych materiałów. Wbudowanie nanosrebra w strukturę nanokrzemionki zapewnia uzyskanie jej trwałej nanostruktury, co w konsekwencji umożliwia doskonałe zdyspergowanie nanocząstek w osnowie polimerowej. Powtarzalne właściwości nanokrzemionki są zgodne z oczekiwaniami i gwarantują przy tym wysoką jakość otrzymywanych produktów. Aktywność antymikrobową otrzymanych materiałów oceniano wobec bakterii Escherichia coli, Staphylococcus aureus oraz Salmonella typhimurium. Nanometryczny rozmiar cząstek wpływa na zwiększenie ich aktywności biologicznej i chemicznej. Wskazuje to na wzmożoną skuteczność nanocząstek wobec mikroorganizmów.
Nanomaterials, especially with antimicrobial properties (e.g. coatings and nanocomposites) are presently in great demand with increasing interest for application due to their diversity, unique properties, and seemingly limitless uses. They are currently in commercial use and new ones keep coming on the market. Our study is related to a new group of nanomaterials, namely silica nanospheres containing immobilized silver NPs (Ag-SiO2), which can be successfully used as a fascinating nanofillers in preparation new class of nanocomposites, additives for architectural paints and impregnates. The original synthesis method of spherical silica nanoparticles (NPs) with immobilized silver NPs allows preparation of uniform and size controllable nanoparticles with improved microbiological activity of the Ag-SiO2 containing composite powders. Due to extensive works that are being conducted in our laboratories, mainly based on optimization and modification of silica matrices we achived of a potential novel class of materials with unique antimicrobial properties. Simple and reliable manufacturing technology (sol-gel) for the production of silica containing immobilized nanosilver offers a possibility to control size and uniformity of nanospheres. The properties of obtained by this method silica nanopowders containing immobilized nanometric silver particles are important in the use of such powders as components of polymer nano and micro composites used in conditions favoring growth of bacteria and fungi. They prevent the growth of bacteria in moistened compartments on polymers nanocomposites. Microbilogical examination were performed for Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella typhimurium. The antimicrobial efficiency of these materials increase with decreasing their particle size due to their larger specific area.
Źródło:
MAZOWSZE Studia Regionalne; 2015, 16; 141-148
1689-4774
Pojawia się w:
MAZOWSZE Studia Regionalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywność mutagenna propoksuru, karbarylu oraz produktów ich nitrozowania: indukcja rewersji mutacyjnej u Salmonella typhimurium
Mutagennaja aktivnost propoksura, karbarila i produktov ih nitrozirovanija: indukcija mutacionnoj reversii u Salmonella typhimurium
Mutagenic activity or propoxur, carbaryl and their nitroso derivatives: induction of reversion in Salmonella typhimurium
Autorzy:
Jaszczuk, E.
Syrowatka, T.
Cybulski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876122.pdf
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
Salmonella typhimurium
drobnoustroje
bakterie
szczepy bakteryjne
pestycydy karbaminianowe
propoksur
karbaryl
prekursory nitrozoamin
mutacje genowe
aktywnosc mutagenna
badania doswiadczalne
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antymikrobiologiczne opakowania zywnosci
Antimicrobial food packagings
Autorzy:
Martyn, A
Targonski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827490.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywnosc minimalnie przetworzona
bezpieczenstwo zywnosci
wymagania konsumenckie
trwalosc przechowalnicza
opakowania
opakowania aktywne
opakowania przeciwbakteryjne
kwas benzoesowy
kwas sorbowy
olejki eteryczne
Listeria monocytogenes
Salmonella typhimurium
Staphylococcus aureus
plesnie
Penicillium
Aspergillus niger
Opis:
Wzrastające wymagania konsumentów dotyczące bezpiecznej, minimalnie przetworzonej żywności oraz wydłużonego czasu jej przechowywania mobilizują przemysł spożywczy do wprowadzania m.in. aktywnych, w tym antymikrobiologicznych opakowań żywności. Głównymi antymikrobiologicznymi składnikami tych opakowań są: kwas benzoesowy, kwas sorbowy oraz ich sole, nizyna, lizozym, olejki eteryczne i inne. Składniki te, odpowiednio wkomponowane w matryce opakowania, zapobiegają lub ograniczają rozwój wielu drobnoustrojów, np.: Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus oraz pleśni: Penicillium, Aspergillus niger. Skuteczność opakowania antymikrobiologicznego zależy od doboru składników antymikrobiologicznych do matrycy opakowania oraz rodzaju produktu spożywczego przeznaczonego do zapakowania. Problematyka ta jest przedmiotem niniejszego artykułu.
The increasing consumer demand for safety, healthy, minimally processed food and for its longer shelf- life forces the food industry to introduce, among other things, active packagings including antimicrobial food packagings. The major components of such packagings comprise: benzoic acid, sorbic acid, their salts, nisin, lysozyme, essential oils, and others. Those components, adequately incorporated into the matrices of packagings, protect against or reduce the development of many micro-organisms, such as: Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, or moulds: Penicillium and Aspergillus niger. The effectiveness of antimicrobial packagings depend on what antimicrobial components are selected for the packaging matrix, as well as on the kind of food product to be packed. Those issues constitute the subject of this paper.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 5; 33-44
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies