Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Słonecznik bulwiasty" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 18
Tytuł:
Zmienność ciemnienia miąższu bulw surowych i gotowych słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.)
Fluctuation of flesh darkening of raw and cooking tubers (Helianthus tuberosus L.)
Autorzy:
Sawicka, B.
Skiba, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11224186.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
slonecznik bulwiasty
Helianthus tuberosus
odmiany roslin
slonecznik bulwiasty Albik
slonecznik bulwiasty Rubik
bulwy surowe
bulwy gotowane
ciemnienie miazszu
cechy jakosciowe
wspolczynnik zmiennosci
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2009, 64, 2; 15-22
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmienność zawartości makroelementów w bulwach Helianthus tuberosus L. pod działaniem zróżnicowanego nawożenia azotem
Variability in macroelement content in tubers of Helianthus tuberosus L. at different nitrogen fertilization levels
Autorzy:
Sawicka, B.
Kalembasa, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46914.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
bulwy
czynniki srodowiska
dawki nawozowe
Helianthus tuberosus
nawozenie azotem
slonecznik bulwiasty
slonecznik bulwiasty Albik
slonecznik bulwiasty Rubik
zawartosc makroelementow
zmiennosc
Albik cultivar
environmental factor
fertilizer dose
macroelement content
nitrogen fertilization
Rubik cultivar
Jerusalem artichoke
tuber
variability
Opis:
W bulwach słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.), pochodzących z doświadczenia polowego, przeprowadzonego w latach 2003-2005, oceniano zawartość azotu, potasu, fosforu, wapnia, magnezu i sodu. Czynnikami eksperymentu były: odmiany słonecznika bulwiastego Albik i Rubik oraz zróżnicowane nawożenie azotem, na tle nawożenia fosforowo-potasowego i pełnej dawki obornika. Bardziej zasobna w składniki mineralne okazała się odmiana Rubik niż Albik. Ta ostatnia charakteryzowała się większą stabilnością ocenianych cech. Największą zawartość azotu, wapnia i sodu w bulwach słonecznika stwierdzono w obiektach nawożonych dawką 50 kg N·ha-1.
The contents of nitrogen, potassium, phosphorus, calcium, magnesium and sodium were estimated in tubers of Jerusalem artichoke Helianthus tuberosus coming from the field experiment conducted over 2003-2005. The experimental factors were the cultivars of Jerusalem artichoke Albik and Rubik and different nitrogen fertilization levels, against phosphorus and potassium fertilization and the full dose of manure. The cultivar Rubik proved to be more abundant in mineral elements than Albik. The latter was cha-racterized by a higher stability of characteristics. The highest content of nitrogen, calcium and sodium in Jerusalem artichoke tubers was found at the plots fertilized with a dose of 50 kg N·ha-1.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości energetycznego wykorzystania biomasy słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.)
Possibility of the energy use of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)
Autorzy:
Kowalczyk-Juśko, A.
Cholewińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/311402.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
słonecznik bulwiasty
biomasa
wartość energetyczna
spalanie
fermentacja
Jerusalem artichoke
biomass
energy
combustion
fermentation
Opis:
W artykule zaprezentowano możliwości energetycznego wykorzystania jednej z wieloletnich roślin - słonecznika bulwiastego. Ten mało znany w Polsce gatunek, nazywany potocznie topinamburem, może znaleźć zastosowanie w energetyce jako źródło biomasy stałej lub surowiec do produkcji bioetanolu lub biogazu. Do jego zalet należy duża trwałość, małe wymagania, wielokierunkowe zastosowanie i znaczny potencjał plonowania. Ocena właściwości nadziemnych części tej rośliny wykazała, że są one przydatne do spalania, a skład chemiczny i wartość energetyczna jest zbliżona do innych rodzajów biomasy. Kiszonka ze świeżych części nadziemnych oraz bulwy przydatne są do fermentacji metanowej, zaś same bulwy - do produkcji bioetanolu.
The paper presents the possibility of the energy use of one of the perennial plants - Jerusalem artichoke. This little known in Poland species, commonly known as „topinambur”, can be used in the energy sector as a source of solid biomass or raw material for the production of bio-ethanol or biogas. Its advantages include high durability, low requirements, multi-applicable and significant potential for yielding. Evaluation of the above-ground parts of the plant showed that they are suitable for combustion, and the chemical composition and the energy value is similar to other types of biomass. Silage of fresh biomass and tubers are useful for methane fermentation, and tuber themselves - for the production of bioethanol.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2012, 13, 10; 232-234
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of sewage sludge on the yield and energy value of the aboveground biomass of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)
Wpływ osadów ściekowych na plonowanie i wartość energetyczną nadziemnej biomasy topinamburu (Helianthus tuberosus L.)
Autorzy:
Szostek, M.
Kaniuczak, J,
Hajduk, E.
Stanek-Tarkowska, J.
Jasiński, T.
Niemiec, W.
Smusz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/204658.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
sewage sludge
biomass
energy value
Jerusalem artichoke
osad ściekowy
biomasa
wartość energetyczna
słonecznik bulwiasty
Opis:
The sewage treatment process is inherently associated with formation of sewage sludge, which has to be managed properly due to its properties. The paper presents a possibility of application of sewage sludge in the cultivation of Jerusalem artichoke as an energy crop. The experiment consisted in single application of sewage sludge pads with varied thickness under the sod-humic horizon of silty fallow soil. Physicochemical and chemical analyses of the sewage sludge and soil treated with the pads were carried out in accordance with legal guidelines. The results of the experiment were compared with the control, i.e. an object without the application of the sewage sludge pad. The paper presents the effect of the addition of sewage sludge on the yield and energy parameters (moisture and ash content, HHV, LHV) in the aboveground biomass of Jerusalem artichoke. The content of moisture and ash as well as HHV and LHV, i.e. biofuel parameters, were determined in accordance with Polish Standards. It was found that the yield of aboveground biomass of Jerusalem artichoke increased with the thickness of the sewage sludge pads and the yield potential of this plant increased with years. Additionally, the aboveground Jerusalem artichoke biomass was characterized by generally favorable energy parameters of biofuels, e.g. low moisture or ash content. The investigations have demonstrated that the application of sewage sludge can be a good alternative to mineral fertilization of energy crops.
Proces oczyszczania ścieków nieodzownie związany jest z powstawaniem osadów ściekowych, które ze względu na swoje właściwości muszą być odpowiednio zagospodarowane. W pracy przedstawiono możliwość zastosowania osadów ściekowych w uprawie topinamburu, jako rośliny energetycznej. W doświadczeniu zastosowano osady ściekowe w formie wkładek o zróżnicowanej miąższości, aplikowane jednorazowo pod poziom darniowo-próchniczy gleby pyłowej. Analizy fizykochemiczne i chemiczne osadów ściekowych oraz gleby, na której zostały zastosowane, przeprowadzono zgodnie z wytycznymi uwzględnionymi w przepisach prawnych. Rezultaty otrzymanych wyników badań porównywano z kontrolą-bez wkładki osadów ściekowych. W pracy przedstawiono wpływ osadów ściekowych na plon oraz parametry energetyczne (zawartość wilgoci, popiołu, HHV, LHV) nadziemnej biomasy topinamburu. Zawartość wilgoci, popiołu oraz HHV i LHV, jako parametrów charakteryzujących biopaliwa, oznaczono zgodnie z Polskimi Normami. Stwierdzono, że plon nadziemnej biomasy topinamburu wzrastał wraz z miąższością zastosowanych wkładek osadów ściekowych, a potencjał plonotwórczy tej rośliny wzmagał się w latach badań. Ponadto stwierdzono, że nadziemna biomasa topinamburu charakteryzowała się generalnie korzystnymi parametrami energetycznymi, charakteryzującymi biopaliwa, takimi jak m.in. niska zawartość wilgoci czy popiołu. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że zastosowanie osadów ściekowych może być dobrą w stosunku do nawożenia mineralnego alternatywą, w nawożeniu roślin energetycznych.
Źródło:
Archives of Environmental Protection; 2018, 44, 3; 42-50
2083-4772
2083-4810
Pojawia się w:
Archives of Environmental Protection
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiennosc skladu chemicznego bulw Helianthus tuberosus L. w warunkach zroznicowanego nawozenia azotem
Autorzy:
Sawicka, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809196.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sklad chemiczny
bulwy
dawki nawozowe
nawozenie
ksztaltowanie srodowiska
nawozenie azotem
slonecznik bulwiasty
odmiany roslin
Opis:
Study results were derived from a field experiment carried out in 1993-1995 on a soil of light loamy sand composition. Experiment was arranged in randomized sub-blocs. The cultivars (Swojecka, Kulista Czerwona, Kulista Biała) were the 1st order factors; nitrogenous fertilization rates (0, 50, 100, 150, 200 kg N·ha⁻¹) at the background of phosphorus-potassium fertilization (52 kg P·ha⁻¹ and 149 kg K·ha⁻¹) and 25 t·ha⁻¹ of manure were the 2nd order factors. Inulin and fat contents were the highest in objects with up to 50 kg N; dry matter, true protein, fibre and ash contents in Helianthus tuberosus tubers increased up to 100 kg N rate, total protein and nitrate level increased up to 150 kg N and nitrites increased up to 200 kg·ha⁻¹ dose. Higher nitrogen rates were better utilized by Kulista Biała and Kulista Czerwona cultivars than by Swojecka cv.
Wyniki badań pochodzą z doświadczenia polowego przeprowadzonego w latach 1993-1995 na glebie o składzie piasku gliniastego lekkiego. Eksperyment wykonano metodą losowanych podbloków. Czynnikami I rzędu były odmiany: Swojecka Czerwona, Czerwona Kulista IHAR, Biała Kulista IHAR; II rzędu - nawożenie azotem w ilości: 0, 50, 100, 150, 200 kg N·ha⁻¹, na tle stałego nawożenia fosforowo-potasowego (52 kg P·ha⁻¹ i 149 kg K·ha⁻¹) i 25 t·ha⁻¹ obornika. Zawartość inuliny i tłuszczu surowego w bulwach była najwyższa w obiektach z 50 kg N, koncentracja suchej masy, białka właściwego, włókna i popiołu - w kombinacjach ze 100 kg N, zawartość białka ogółem i azotanów - w obiektach ze 150 kg N, a azotynów - z 200 kg N·ha⁻¹. Wyższe dawki azotu efektywniej wykorzystywały odmiany Biała Kulista i Czerwona Kulista IHAR niż Swojecka Czerwona.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 484, 2; 573-579
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)
Fazy rozwojowe słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.) w propozycji oznaczeń skali BBCH
Autorzy:
Kliszcz, Angelika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2173116.pdf
Data publikacji:
2021-11-19
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
Helianthus tuberosus L.
Słonecznik bulwiasty
topinambur
skala BBCH
fazy rozwojowe
topinambour
BBCH scale
phenological stages
Opis:
Celem pracy było nazwanie i standaryzacja faz rozwojowych słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.), rosnącego w klimacie umiarkowanym, na podstawie klucza oznaczeń BBCH. Tego rodzaju analizę wykonano po raz pierwszy, co było oczekiwane w dyskursie naukowym, jak i praktycznym. Rosnące zainteresowanie tym gatunkiem, zarówno z punktu widzenia naukowego jak i utylitarnego, stawia potrzebę nazwania jego poszczególnych stadiów rozwojowych oraz ich standaryzacji w zakresie nomenklatury. Słonecznik bulwiasty jest rośliną o wielokierunkowym wykorzystaniu w różnych gałęziach przemysłu. Surowcem w przemyśle spożywczym są bulwy, które gromadzą znaczne ilości inuliny - łańcuchowego polimeru fruktozy, o istotnych właściwościach probiotycznych. Dzięki temu bulwy są cennym składnikiem żywności funkcjonalnej, substratem w produkcji farmaceutyków, czy napojów alkoholowych, a także pozwalają na przetrwanie gatunku w środowisku w okresie zimowym. Formowanie się bulw zachodzi przez znaczną część rozwoju ontologicznego gatunku (BBCH 49) i związane jest głównie z fotoperiodem, sumą temperatur efektywnych oraz obecnością nadziemnej biomasy rośliny, z której zachodzi alokacja asymilatów do bulw w okresie rozwoju generatywnego. Spośród wielu innych zastosowań, roślina ta jest wykorzystywana jako surowiec energetyczny, gdyż naturalnie wyschnięta biomasa nadziemna, pod koniec sezonu wegetacyjnego, zawiera niską zawartość wody i plasuje ten gatunek w środku listy roślin energetycznych.
W pracy zaprezentowano propozycję oznaczeń faz rozwojowych dla Słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.) zgodnie ze skalą BBCH. Rosnące zainteresowanie tym gatunkiem, zarówno z punktu widzenia naukowego jak i utylitarnego, stawia potrzebę nazwania poszczególnych stadiów rozwojowych tego gatunku i standaryzacji w zakresie nomenklatury. S. bulwiasty jest rośliną o wielokierunkowym wykorzystaniu w różnych gałęziach przemysłu. Surowcem wykorzystywanym w przemyśle spożywczym są bulwy, które gromadzą znaczne ilości inuliny, łańcuchowego polimeru fruktozy, o istotnych właściwościach probiotycznych. Dzięki temu bulwy tej rośliny są cennym składnikiem żywności funkcjonalnej, substratem w produkcji farmaceutyków czy napojów alkoholowych, a także pozwalają na przetrwanie gatunku w środowisku pomimo znacznych spadków temperatury w okresie zimowym. Formowanie się bulw zachodzi przez znaczną część rozwoju ontologicznego gatunku (BBCH 49) i związane jest głównie z fotoperiodem, sumą temperatur efektywnych oraz obecnością nadziemnej biomasy rośliny, z której zachodzi alokacja asymilatów do bulw w drugiej części rozwoju rośliny (okres rozwoju generatywnego). Spośród wielu innych zastosowań, roślina ta jest wykorzystywana jako surowiec energetyczny, gdyż naturalnie wyschnięta biomasa nadziemna, pod koniec sezonu wegetacyjnego, zawiera niską zawartość wody i plasuje ten gatunek w środku listy roślin energetycznych. Celem pracy było nazwanie i standaryzacja na podstawie klucza oznaczeń BBCH po raz pierwszy faz rozwojowych Słonecznika bulwiastego (H. tuberosus L.) rosnącego w klimacie umiarkowanym, co jest oczekiwane w dyskursie naukowym, jak i praktycznym.
Źródło:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2021, 6; 203-225
2543-8832
2545-0999
Pojawia się w:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Słonecznik bulwiasty źrodłem cennych surowcow dla przemysłu, szczególnie spożywczego, kosmetycznego i farmaceutycznego
Jerusalem artichoke as a source of valuable raw material, especially for food, pharmaceutical and cosmetic industries
Autorzy:
Chyc, M.
Ogonowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/171568.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
słonecznik bulwiasty
inulina
przemysł farmaceutyczny
przemysł kosmetyczny
przemysł spożywczy
jerusalem artichoke
inulin
pharmaceutical industry
cosmetics industry
food industry
Opis:
Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) is a native plant to North America. Its tubers were adopted as a source of food and inulin [3]. The substances obtained from tuber, shoots and flowers can be used in medicine, cosmetics or food industry as a valuable food additive. Inulin is extracted from jerusalem artichokes. It is a white, odorless, soluble powder with a slightly sweet taste and no aftertaste. It contains a mixture of oligosaccharides and polysaccharides which are composed of fructose units connected by β (2-1) links (Fig. 1). Almost every molecule is terminated by a glucose unit. The typical total number of fructose and glucose units in inulin is 30-35. The potential of jerusalem artichoke as a source for inulin, a natural polymer that may provide dietary health benefits for obesity, diabetes, increased calcium and magnesium absorption [41–43], while promoting the growth of beneficial intestinal bacteria and several other health issues and the possible use of the crop for biofuels [17], pharmacy and cosmetics and plastics manufacturers is drawing recent interest. The health benefits of inulin provide numerous opportunities to develop functional foods in various sectors such as dairy, bakery, beverage, cereals and cereal bars, supplements, confectionary, ice cream, infant formulas, fat spreads. Inulin cannot be digested by the digestive enzymes nor broken down by the gastric acids in the human digestive system. Therefore, these non-digestible carbohydrates function as insoluble fibers. However, dietary fibers influence the consistency of stomach and bowel content, the rate of discharge from the stomach and intestines and thus the rate at which nutrients and other desirable undesirable substances are absorbed. Furthermore they have an intensive effect on human bowel movements. This makes dietary fibers an essential part of our daily menu. Several methods for inulin extraction from Jerusalem artichoke tubers have been described in this paper [7, 11, 14]. For instance, ultrafiltration can reduce the purification procedure due to convenience and rapidity (fewer steps), thus showing a promising prospect for industrial purposes [24, 29, 31].
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2014, 68, 7-8; 719-732
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of response surface methodology to improve methane production from jerusalem artichoke straw
Autorzy:
Meng, Yan
Li, Yi
Chen, Laisheng
Han, Rui
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2203117.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Jerusalem artichoke straw
anaerobic digestion
response surface methodology
methane production
topinambur
słonecznik bulwiasty
fermentacja beztlenowa
produkcja metanu
RSM
Opis:
Anaerobic digestion (AD) converts organic matter and biomass waste into biogas, making it an environmentally friendly technology to improve energy resources for a wide range of applications. Jerusalem artichoke straw (JAS) has an enriched content of cellulose and exhibits a high potential for methane production. AD-based production of methane can eff ectively utilize waste JAS. This study investigated the AD performance of JAS to explore the enhancement of methane yields by employing a Box-Behnken experimental design (BBD) of response surface methodology (RSM). The overall goal was to identify the optimal levels of pretreatment factors, including HCl concentration, pretreatment time, and pretreatment temperature, for producing optimal biomethane yields from JAS. The highest value of methane production achieved was 256.33 mL g-1VS by using an optimal concentration of HCl as 0.25 M, a pretreatment time of 10 h, and a pretreatment temperature of 25°C. These results inform the future application of JAS in enhanced methane production.
Źródło:
Archives of Environmental Protection; 2022, 48, 3; 70--79
2083-4772
2083-4810
Pojawia się w:
Archives of Environmental Protection
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the Chemical Composition of Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus L.) as Energy Feedstock
Ocena składu chemicznego słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.) jako surowca energetycznego
Autorzy:
Sawicka, B.
Kalembasa, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388560.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Jerusalem artichoke
cultivar
security of biomass
macroelements
microelements
heavy metals
słonecznik bulwiasty
odmiany
bezpieczeństwo biomasy
makroelementy
mikroelementy
metale ciężkie
Opis:
This work concerns the analysis of variation of chemical composition of ash of aboveground part of Jerusalem artichoke as a renewable energy source. Factors of the experiment were a cultivars of Helianthus tuberosus: Albik and Rubik, grown on sandy soil, good rye complex under constant fertilization and full dose of manure. In the ash were determined: the content of macro- and microelements and some heavy metals. Phenotypic variation of Jerusalem artichoke, in terms of each trait was the combined effect of genetic variation and environmental. Decisive share of cultivars, the total variance, had the contents of potassium, magnesium, nitrogen, phosphorus and manganese. Dominant role in the overall volatility of chlorine, zinc, cadmium, cobalt and copper play environmental variability, in the case of sodium, sulphur, molybdenum, iron, aluminium, chromium and lead interaction of varieties and years. Biomass of aboveground parts of Jerusalem artichoke contain smaller amounts of cadmium, lead and zinc than the limit values set out in the German DIN 51731st.
Praca dotyczy analizy zmienności składu chemicznego popiołu części nadziemnych słonecznika bulwiastego, jako odnawialnego źródła energii. Czynnikami eksperymentu były odmiany Helianthus tuberosus: Albik i Rubik, uprawiane na glebie lekkiej, kompleksu żytniego dobrego, w warunkach stałego nawożenia mineralnego i pełnej dawki obornika. W popiele tych roślin oznaczano: zawartość makro i mikroelementów oraz wybranych metali ciężkich. Zmienność fenotypowa odmian słonecznika bulwiastego, pod względem każdej cechy, była łącznym efektem zmienności genetycznej i środowiskowej. Decydujący udział odmian, w wariancji całkowitej, miała zawartość: potasu, magnezu, azotu, fosforu i manganu. Dominującą rolę w zmienności ogólnej chloru, cynku, kadmu, kobaltu i miedzi odgrywała zmienność środowiskowa, zaś w przypadku sodu, siarki, molibdenu, żelaza, glinu, chromu i ołowiu – współdziałanie odmian i lat. Biomasa części nadziemnych słonecznika bulwiastego zawierała mniejsze ilości kadmu, ołowiu i cynku niż wartości dopuszczalne, określone w niemieckiej normie DIN 51731.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2013, 20, 6; 689-699
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość bulw Helianthus tuberosus L. w warunkach stosowania herbicydów
Quality of Helianthus tuberosus L. tubers in conditions using herbicides
Autorzy:
Sawicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9224540.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
herbicydy
sklad chemiczny
Helianthus tuberosus
zawartosc wlokna surowego
zawartosc bialka wlasciwego
uprawa roslin
bulwy
swieza masa
jakosc
slonecznik bulwiasty
odmiany roslin
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 3; 1245-1257
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Topinambur [Helianthus tuberosus L.] - mozliwosci wykorzystywania do produkcji zywnosci funkcjonalnej
Autorzy:
Cieslik, E
Filipiak-Florkiewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827869.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
inulina
Helianthus tuberosus
zywnosc funkcjonalna
wykorzystanie
bulwy
wartosc odzywcza
slonecznik bulwiasty
inulin
functional food
utilization
tuber
nutritional value
Jerusalem artichoke
Opis:
W pracy przedstawiono przegląd najnowszego piśmiennictwa krajowego i zagranicznego dotyczącego pochodzenia i charakterystyki botanicznej topinamburu (Helianthus tuberosus L.), zawartości składników odżywczych w bulwach tej rośliny oraz możliwości jej wykorzystania. Szczególną uwagę zwrócono na zawartość inuliny i jej pochodnych fruktooligosacharydów, z powodu których bulwy topinamburu znalazły zastosowanie do produkcji żywności funkcjonalnej.
In this study there is presented a review of Polish and foreign papers, which concerns the origin and botanical characteristic of Jerusalem artichoke, nutrient content in its tubers and prospects of its use. Particular attention was paid to inulin and its derivatives fructooligosaccharides content of the tubers. Because of them, Jerusalem artichoke tubers are applicable to the production of functional food.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 1; 73-81
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fluctuation of Protein Nitrogen Level in Tubers of Helianthus tuberosus L. Caused by Varying Levels of Nitrogen Fertilisation
Fluktuacja azotu białkowego w bulwach Helianthus tuberosus L. w warunkach zróżnicowanego nawożenia mineralnego
Autorzy:
Sawicka, B.
Kalembasa, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388365.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Jerusalem artichoke
cultivar
total protein content
protein proper
share of proper protein in total protein
słonecznik bulwiasty
odmiany
zawartość białka ogólnego i właściwego
udział białka właściwego w białku ogółem
Opis:
The effect of nitrogen fertilisation against potassium and phosphorus fertilisation on the total and true protein content in tubers of Helianthus tuberosus L. was examined. Two cultivars of the test plant (Albik and Rubik) were cultivated for 3 years in a field experiment on slightly acidic soil with a granulometric composition of loamy sand. The experimental objects were: 1) control – no fertilisation; 2) PK fertilisation at kg ha–1; 52.4 – P and 149.4 – K and (against PK fertilisation) four levels of nitrogen fertilisation: 50, 100, 150 and 200 kg ha–1. The total protein in tubers was calculated by multiplying the nitrogen content determined by the Kjeldahl method by 6.25, while the true protein content was determined by the Bernstein method. The protein content in tubers of the Jerusalem artichoke cultivars under study was significantly affected by their genetic features. The Rubik cultivar was found to contain significantly more of both forms of protein than the Albik cultivar. Irrespective of the cultivar, phosphorus and potassium fertilisation increased the total protein content compared with the control. The application of nitrogen at a dose as low as 50 kg ha–1 increased the content of both forms of protein.
Badano wpływ nawożenia azotem, na tle nawożenia fosforowo-potasowego, na zawartość białka ogólnego i właściwego w bulwach Helianthus tuberosus. W 3-letnim doświadczeniu polowym, na glebie lekko kwaśnej, o składzie granulometrycznym piasku gliniastego mocnego, oceniano dwie odmiany słonecznika bulwiastego (Albik i Rubik). Obiektami doświadczenia były: 1) kontrola bez nawożenia, 2) cztery poziomy nawożenia azotem: 50, 100, 150 i 200 kg ha–1 na tle stałego nawożenia fosforowo-potasowego (52,4 kgP ha–1 i 149,4 kgK ha–1) i pełnej dawki obornika (25 Mg ha–1). Całkowitą zawartość białka w bulwach określano, mnożąc zawartość azotu ogólnego oznaczonego metodą Kjeldahla przez 6,25, a zawartość białka właściwego oceniano metodą Bernsteina. Zawartość białka w bulwach Helianthus tuberosus zależała istotnie od cech genetycznych badanych odmian. Stwierdzono, iż odmiana Rubik zawierała znacznie więcej obu form białka niż odmiana Albik. Nawożenie fosforowo-potasowe zwiększało poziom białka ogólnego, w stosunku do obiektu kontrolnego, w bulwach Helianthus tuberosus, niezależnie od odmiany. Stosowanie azotu w dawce 50 kgN ha–1 powodowało istotny wzrost zawartości obu form białka.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2013, 20, 2; 213-223
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych roślin na występowanie zespołów drobnoustrojów glebowych
The influence of selected plants on the occurrence of complexes of soils microbes
Autorzy:
Wielgosz, E.
Szember, A.
Pryciak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9699480.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
wyka kaszubska
gleby
dwutlenek wegla
wiklina amerykanka
grzyby strzepkowe
bakterie lipolityczne
liczebnosc
wydzielanie
rosliny motylkowe
wiklina konopianka
bakterie amylolityczne
sida
mikroorganizmy
bakterie
bakterie celulolityczne
slonecznik bulwiasty
ledzwian siewny
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 4; 1679-1688
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia osadem ściekowym na wybrane parametry aktywności biologicznej gleby oraz wydajności aparatu fotosyntetycznego słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.)
Microbiological status of soil and the efficiency of photosynthetic apparatus of the Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) fertilised with sludge for wasterwater treatment plant
Autorzy:
Augustynowicz, J.
Pietkiewicz, S.
Kalaji, M. H.
Russel, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339325.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
chlorofil
liczebność bakterii
liczebność grzybów
osad ściekowy
roślina energetyczna
słonecznik bulwiasty
wskaźnik Area
area
chlorophyll
energetic plant
Jerusalem artichoke
sewage sludge
total number of bacteria
tolal number of fungi
Opis:
Utylizacja osadów ściekowych jest narastającym problemem z powodu budowy coraz większej liczby oczyszczalni ścieków. Wydaje się, że spośród znanych sposobów zagospodarowania osadów ściekowych najbardziej racjonalne jest ich rolnicze wykorzystanie, dzięki któremu osiągamy dwa cele. Roślinność wykorzystuje składniki pokarmowe zawarte w osadzie ściekowym oraz oczyszcza gleb?, traktowaną osadem z metali ciężkich i innych zanieczyszczeń. Celem badań przedstawionych w niniejszej pracy było określenie wpływu nawożenia osadem ściekowym, pochodzącym z komunalnej oczyszczalni ścieków, na wybrane parametry fizjologiczne, związane z wydajnością aparatu fotosyntetycznego słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosits L.) oraz na aktywność biologiczną gleby pod jego uprawą. Badania przeprowadzono w 2007 r. na terenie Instytutu Melioracji i Użytków Zielonych w Falentach, w doświadczeniu dwuczynnikowym w układzie losowanych bloków z trzema powtórzeniami. Badania obejmowały następujące warianty: kontrolny bez nawożenia azotem oraz ze wzrastającym co 25% udziałem azotu pochodzącego z osadu ściekowego (25, 50, 75, 100%), wnoszonego w ilości 170 kg·ha-1. Potasem nawożono w ilości 240 kg·ha-1 w kazdym wariancie. W trzech terminach : 2 lipca (początkowa faza wzrostu), 2 sierpnia (pełnia wzrostu) oraz 17 października (końcowa faza wzrostu) przeprowadzono analizy fizjologiczne roślin, określając względną zawartość chlorofilu i pulę zredukowanych plastochimonowych akceptorów elektronów (Area). W maju, lipcu i sierpniu natomiast oznaczono parametry mikrobiologiczne gleby, tj. ogólną liczebność bakterii i liczebność grzybów. Stwierdzono, że zróżnicowane nawożenie nie wpływa na względną zawartość chlorofilu w liściach topinamburu. Stymulujący wpływ osadu ściekowego zaobserwowano w przypadku wydajności aparatu fotosyntetycznego słonecznika bulwaistego, mierzonego za pomocą wskaźnika Area pod koniec okresu wegetacji. Analiza stanu mikrobiologicznego gleby nawożonej sadem ściekowym świadczy o stymulującym wpływie osadu ściekowego na wartość mierzonych parametrów mikrobiologicznych.
The aim of the experiment was to investigate the effects of fertilisation with domestic sewage sludge on selected physiological parameters related to the efficiency of photosyntheiic apparatus in Heiianthns tuberosus L. plant and on soil biology. The experiment was carried out in 2007 at the Institute of Land Reclamation and Grassland Farming (1MUZ) in a two factorial randomized blocks design with 3 replicates. The experiment involved the following treatments: control without nitrogen fertilisation and experimental variants fer-tilised with N from mineral fertiliser and sludge at a maximum allowable rate of 170 kg N·ha-1 and the share of sludge N increasing from 0 to 25, 50, 75 and 100% of the total. Potassium fertilisation dose was 240 kg·ha-1 in every variant. Physiological analyses involving the relative chlorophyll content and a pool of reduced plastoquinone electron acceptors (Area) were performed on three dates: July 2nd (initial growth phase), August 2nd (full growth stage) and October 17th (the final growth stage). Microbiological soil parameters: total number of bacteria and the number of fungi were determined in May, July and August. Our results showed that differentiated fertilisation level did not affect the relative chlorophyll content in Jerusalem artichoke leaves. Stimulatory effect of sludge on the efficiency of photosynthctic apparatus measured as Area index was found at the end of the vegetation period. Similar effect was noted in the case of microbiological status of soil fertilised with the sludge.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2010, 10, 2; 7-18
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The yield of Jerusalem artichoke plant Helianthus tuberosus L. grown in various combinations of fertilisation – preliminary research
Plon słonecznika bulwiastego Helianthus tuberosus L. uprawianego w różnych kombinacjach nawozowych – badania wstępne
Autorzy:
Puła, Joanna
Kliszcz, Angelika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2179268.pdf
Data publikacji:
2017-12-31
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
Jerusalem artichoke
Helianthus tuberosus L. cv. Albik
cv. Rubik
biochar
size and numbers of tubers
słonecznik bulwiasty
Helianthus tuberosus L. cv. Albik i cv. Rubik
biowęgiel
wielkość i liczba bulw
Opis:
Jerusalem artichoke is a perennial plant, which originates from North America. Tubers are characterised by high nutritional and energy values and can therefore be a source of food for humans and animals. The interest in tubers of Helianthus tuberosus L. in the diet of man is primarily due to the content of inulin and fructooligosaccharides, minerals, vitamins, and amino acids in them. In addition, it is a plant that is not demanding in agrotechnical conditions. Hence, the interest in cultivation this plant has increased. The main objective of the experiment was to evaluate the effect of biochar on the average yield of tubers and some morphological characteristics of plants. The study was conducted in conditions of a field experiment in 2016 at the Experimental Station of the University of Agriculture in Kraków. Two varieties: ‘Albik’ and ‘Rubik’, were grown in the experiment with different fertilisation variants. Biochar from the coniferous wood industry and mineral fertilisers were used. The ‘Rubik’ variety yields better than the ‘Albik’ variety under tested soil conditions, and the combined use of biochar and the basic dose of mineral fertilisation gives the best yields in the cultivation of Jerusalem artichoke.
Topinambur (słonecznik bulwiasty) Helianthus tuberosus L. to wieloletnia roślina, która pochodzi z Ameryki Północnej. Bulwy charakteryzują się wysokimi właściwościami odżywczymi, dlatego mogą być źródłem pożywienia dla człowieka i paszą dla zwierząt. Ponadto wykorzystywane są jako biomasa do produkcji energii i etanolu. Zastosowanie bulw w diecie człowieka wynika przede wszystkim z zawartości w nich inuliny i fruktooligosacharydów, minerałów, witamin oraz aminokwasów. Jest to roślina o małych wyma-ganiach agrotechnicznych, stąd też w ostatnich latach wzrasta zainteresowanie jej uprawą, zwłaszcza na glebach słabych. Głównym celem eksperymentu była ocena wpływu biowęgla na plon bulw i niektóre cechy morfologiczne topinamburu. Doświadczenie polowe przeprowadzono w 2016 roku w Stacji Doświadczal-nej Katedry Agrotechniki i Ekologii Rolniczej Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Uprawiano dwie od-miany topinambura: ‘Albik’ i ‘Rubik’, przy zróżnicowanym nawożeniu: 1 – obiekt kontrolny bez nawożenia mineralnego i biowęgla, 2 – NPK: 100-80-100 kg∙ha-1, 3 – biowęgiel 10 t∙ha-1, 4 – biowęgiel 10 t∙ha-1 i NPK, 5 – biowęgiel (5 t∙ha-1) i NPK 50-40-50 kg∙ha-1. Na tle porównywanych obiektów nawozowych stwierdzono, że najlepszą kombinacją nawożenia w uprawie słonecznika bulwiastego było zastosowanie biowęgla wraz z nawozami mineralnymi.
Źródło:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2017, 2; 97-103
2543-8832
2545-0999
Pojawia się w:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 18

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies