Temat: Rolnictwo ekologiczne - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wykorzystanie właściwości allelopatycznych sorga (Sorghum bicolor) w ograniczaniu zachwaszczenia zbóż
The use of allelopathic properties of sorghum (Sorghum bicolor) in reducing weed infestation of cereals
Autorzy:: Żurek, Monika
Ochodzki, Piotr
Warzecha, Roman
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2199437.pdf
Data publikacji:: 2019-11-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: allelopatia
sorgo
sorgoleon
sorgaab
rolnictwo ekologiczne
allelopathy
sorghum
organic farming
Opis:: Ograniczanie konkurencyjności chwastów metodami mechanicznymi (pielniki, pielenie ręczne) jest procesem czaso- oraz kosztochłonnym. Allelopatia odnosi się głównie do substancji chemicznych wydzielanych do podłoża, które wpływają na wzrost innych organizmów w bezpośrednim otoczeniu. Jedną z roślin o najsilniejszym potencjale allelopatycznym jest, należące do rodziny wiechlinowatych, sorgo. Celem przeprowadzonych badań było określenie potencjału allelopatycznego wybranych form (odmian) sorga oraz przydatności wyciągu wodnego z sorga (Sorghum bicolor) jako bioherbicydu w ograniczeniu zachwaszczenia w uprawie ekologicznej zbóż (kukurydzy, pszenicy, pszenżyta), w naszych warunkach klimatycznych.
Limiting the competitiveness of weeds by mechanical methods (weavers, hand weeding) is a time-consuming and cost-intensive process. Allelopathy mainly refers to chemicals released into the medium that affect the growth of other organisms in the immediate environment. One of the plants with the strongest allelopathic potential is sorghum, belonging to the family of paniculate. The aim of the research was to determine the allelopathic potential of selected sorghum forms (varieties) and the usefulness of sorghum extract as a bioherbicide in reducing weed infestation in organic cereals (maize, wheat, triticale) in our climatic conditions.
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2019, 287; 37-39
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Rolnictwo ekologiczne a turystyka wiejska - próba modelowego ujęcia wzajemnych zależności
Ecological farming and agritourism - the attempt of depiction mutual dependences
Autorzy:: Ziółkowski, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335705.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: rolnictwo ekologiczne
turystyka wiejska
rozwój zrównoważony
ecological agriculture
agritourism
sustainable development
Opis:: Rolnictwo ekologiczne stanowi element koncepcji zrównoważonego rozwoju. Z każdym rokiem nabiera ono coraz większego znaczenia. Podobna tendencja zaznacza się w przypadku turystyki. Powszechną praktyką wielu gospodarstw jest oferowanie usług agroturystycznych. W kontekście występowania na ich terenie cennych walorów przyrodniczych - zachowanych dzięki ekologicznym metodom uprawy - działalność ta określana jest jako ekoagroturystyka. Jej istota opiera się na połączeniu turystyki wiejskiej (ekoturystyki i agroturystyki) z rolnictwem ekologicznym. Jest ona nowym paradygmatem stąd konieczność głębszej analizy teoretycznych podstaw w aspekcie wzajemnych zależności. Analiza ta, bazując na innowacyjnej koncepcji trójkąta ekoagroturystycznego, ułatwia wskazanie możliwości, korzyści i potrzeb wsparcia tego rodzaju systemu. Zaprezentowane ujęcie stanowi przesłankę kreowania wizji wiejskich wspólnot ekoagroturystycznych, wspieranych przez koncepcję klastrów. Spojrzenie z perspektywy ekoagroturystyki pozwala także zauważyć możliwe kierunki zmian przy zastosowaniu różnorodnych instrumentów wsparcia ze strony państwa. Najlepszym instrumentem koordynacji planowania rozwoju ekoagroturystyki jest Projekt Strategii Rozwoju Turystyki na lata 2007-2013.
The ecological agriculture is an element of sustainable development. From year to year it gains on the importance. The similar tendency is identified in the case of tourism. The common practice of many farms is offering of agritourism services. While there are present in their surroundings some worth nature resources, this activity is called as ecoagritourism. It is a product of combining between the rural tourism (ecotourism and agritourism) and ecological agriculture. This ecoagritourism is a new paradigm, so because of this it is some need to analyse it's background in the aspect of interactions. This analysis is based on the innovative conception of ecoagritourim triangle, which make easy to define some possibilities, benefits an needs to support this system. The presented approach is some reason to create vision of ecoagritourism communities which are supported by the clusters conception. This viewpoint allow to identify possible directions of changes at the case of different encouraginf instrument from side of the state. The best instrument of coordination at ecoagritourism planning is Project of Tourism Development Strategy for 2007-2013.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 224-229
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Organisational and Economic Characteristics of Agriculture in Poland From Areas Especially Predisposed for the Delivery of Public Goods
Cechy organizacyjne i ekonomiczne rolnictwa w Polsce z obszarów szczególnie predestynowanych do dostarczania dóbr publicznych
Autorzy:: Zieliński, Marek
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2117516.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: agriculture from ANCs areas
organic farming
afforestation
organizational and economic potential of agriculture
public goods
Common Agricultural Policy 2014-2020
rolnictwo ekologiczne
zalesianie
dobra publiczne
Wspólna Polityka Rolna 2014-2020
rolnictwo z obszarów z ograniczeniami naturalnymi lub innymi szczególnymi ograniczeniami (ANCs)
potencjał organizacyjny i ekonomiczny rolnictwa
Opis:: The aim of the study is to assess the organisational and economic characteristics of agriculture in Poland from areas (communes) especially predisposed to provide public goods. The delimitation of these communes was carried out on the basis of the agricultural production area valorization index (APAV) established by the Institute of Soil Science and Plant Cultivation - State Research Institute (IUNG - PIB) in Pulawy. Production potential of agriculture in these communes were obtained from the Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture (ARMA). In addition, data from the Statistics Poland (GUS) and Polish FADN were used. It was stated that farms from these communes in comparison to farms from other communes were characterised by, among others, lower total costs per 1 ha of UAA, lower productivity of factors of production and income per 1 ha of UAA. The operating subsidies received were of great importance to them, without which they would often suffer losses.
Celem opracowania jest ocena cech organizacyjnych i ekonomicznych rolnictwa w Polsce z obszarów (gmin) szczególnie predestynowanych do dostarczania dóbr publicznych. Delimitację tych gmin przeprowadzono na podstawie ustalonego przez Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – PIB (IUNG – PIB) w Puławach wskaźnika Waloryzacji Rolniczej Przestrzeni Produkcyjnej (WRPP). Dane dotyczące potencjału produkcyjnego rolnictwa z tych gmin uzyskano z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). Ponadto wykorzystano publikowane dane Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) oraz dane Polskiego FADN za lata 2018-2020. Stwierdzono, że gospodarstwa z tych gmin na tle gospodarstw z gmin pozostałych cechowały się m.in. mniejszymi ponoszonymi kosztami ogółem w przeliczeniu na 1 ha UR, mniejszą produktywnością czynników produkcji oraz dochodem w przeliczeniu na 1 ha UR. Istotne znaczenie miały w ich dochodach otrzymywane dopłaty operacyjne, bez których ponosiłyby nierzadko stratę.
Źródło:: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2022, 66, 3; 165-181
1899-3192
Pojawia się w:: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: A contamination of sward from the grasslands of organic and conventional farms with aflatoxins and ochratoxin A
Poziom skażenia aflatoksynami i ochratoksyną A runi łąkowej pochodzącej z gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych
Autorzy:: Zielińska, K. J.
Fabiszewska, A. U.
Wróbel, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334184.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: moulds
mycotoxin
organic farming
sward
contamination
grzyby pleśniowe
mikotoksyny
rolnictwo ekologiczne
ruń łąkowa
skażenie
Opis:: The presence of mycotoxins in feed for ruminants has been an ongoing problem, but still there is no regular programs monitoring mycotoxin contamination for green fodder, hay or silage. The aim of the study was to assess the amount of aflatoxins and ochratoxin A in dried green fodder (sward), which is a raw material for silages. The three-year study (2008-2010) was carried out in ten organic farms and six conventional farms, focused on breeding dairy cattle. The content of mycotoxins in dried sward and its contamination with moulds depended both on the production system as well as on the year of the study. The highest contamination with moulds was noticed in the first year of the study in sward from organic farms, which averaged 4.54 log CFU / g DM. At the same time the mycotoxin content in the sward was 4.46 ppb in the case of ochratoxin A, 6.20 ppb for aflatoxin B1 and 15.18 ppb in regard to the sum of aflatoxins (B1, B2, G1 and G2). Between 2009 and 2010 the average amounts of ochratoxin A and aflatoxin B1, both from organic and conventional farms, were significantly lower than those in 2008, but no significant difference was observed regarding the amount of total aflatoxins. The average content of aflatoxins and ochratoxin A taken from all years of the study was significantly higher for sward from organic farms than their content in sward in conventional farms. It was found also a positive correlation between the degree of moulds contamination and the contents of examined mycotoxins in forage.
Obecność mikotoksyn w paszach objętościowych dla przeżuwaczy jest wciąż aktualnym problemem. Brak również monitoringu dotyczącego poziomu skażenia tej grupy pasz (zielonki, siano, kiszonki). Celem pracy było określenie poziomu zawartości aflatoksyn i ochratoksyny A w podsuszonej zielonce, stanowiącej surowiec kiszonkarski. Trzyletnie badania (2008- 2010) przeprowadzono w 10 gospodarstwach ekologicznych i 6 gospodarstwach konwencjonalnych, nastawionych na hodowlę bydła mlecznego. Zawartości badanych mikotoksyn w podsuszonej runi łąkowej oraz porażenie jej grzybami pleśniowymi zależały zarówno od sytemu produkcji, jak i roku badań. Największe porażenie runi łąkowej grzybami pleśniowymi stwierdzono w pierwszym roku badań w gospodarstwach ekologicznych, które wynosiło średnio 4,54 log. j.t.k. pleśni/g s.m. zielonki. Zawartości mikotoksyn w tej runi wynosiły w przypadku ochratoksyny A - 4,46 ppb, aflatoksyny B1 - 6,20 ppb i sumy aflatoksyn ( B1, B2, G1 i G2) - 15,18 ppb. W latach 2009 i 2010 średnie zawartości ochratoksyny A i aflatoksyny B1, zarówno z gospodarstw ekologicznych, jak i konwencjonalnych, były istotnie niższe, natomiast w przypadku sumy aflatoksyn były na zbliżonym poziomie do roku 2008. We wszystkich latach badań średnia zawartość aflatoksyn i ochratoksyny A w runi łąkowej w gospodarstwach ekologicznych była istotnie wyższa od ich zawartości w runi łąkowej w gospodarstwach konwencjonalnych. Stwierdzono również dodatnią korelację między stopniem porażenia grzybami pleśniowymi a zawartoącią badanych mikotoksyn w zielonce.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 4; 140-145
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Rola bakterii fermentacji mlekowej w poprawie jakości mikrobiologicznej kiszonek z runi łąkowej w gospodarstwach ekologicznych
Role of lactic acid bacteria in raising the microbiological quality of silages made of meadow sward in ecological farms
Autorzy:: Zielińska, K.
Fabiszewska, A.
Stecka, K.
Wróbel, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/339226.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: jakość mikrobiologiczna
preparat bakteryjno-mineralno-witaminowy
rolnictwo ekologiczne
sianokiszonka z runi łąkowej
bacterial-mineral-vitamin preparation
fertilization
lactic acid bacteria
organic farming
Opis:: Głównym celem rolnictwa ekologicznego jest produkcja żywności wysokiej jakości z zastosowaniem przyjaznych środowisku praktyk gospodarowania. Zgodnie z założeniami rolnictwa ekologicznego niedopuszczalne jest stosowanie stymulatorów wzrostu oraz dodatków syntetycznych w żywieniu zwierząt. Dlatego też jednym z najważniejszych czynników decydujących o efektywności produkcji zwierzęcej jest odpowiednia jakość bazy paszowej, przygotowanej z wykorzystaniem naturalnych procesów biologicznych. Celem niniejszej pracy jest podsumowanie dotychczasowych wyników prac prowadzonych w gospodarstwach ekologicznych przez Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, dotyczących poprawy jakości mikrobiologicznej kiszonek z runi łąkowej. Opracowana ekologiczna metoda produkcji kiszonych pasz objętościowych z dodatkiem dwuskładnikowego preparatu, tj. kultury starterowej bakterii fermentacji mlekowej i mieszanki mineralno-witaminowej, umożliwia uzyskiwanie kiszonek wysokiej jakości, mających dużą stabilność tlenową, a także wysoką jakość mikrobiologiczną. Stosowanie preparatu bakteryjno-mineralno-witaminowego do produkcji kiszonek jest bardzo ważne w gospodarstwach ekologicznych, ponieważ nawożenie trwałych użytków zielonych nie do końca przefermentowaną gnojówką lub gnojowicą może być przyczyną skażenia materiału roślinnego bakteriami potencjalnie patogennymi. Wyniki z przeprowadzonych doświadczeń potwierdziły istotny wpływ preparatu na hamowanie w procesie kiszenia runi łąkowej nie tylko rozwoju bakterii potencjalnie patogennych, ale również grzybów pleśniowych, a także obniżenie poziomu produkowanych przez nie mikotoksyn.
The main goal of organic agriculture is to produce high quality food that combines environmentally friendly farming practices. Unacceptable in organic farming is the use of feed containing synthethic ingredients, growth promoters and synthetic amino acids in animal husbandry. Thus, one of the most important factors determining the efficiency of livestock production is high quality of forage, prepared with the use of natural biological processes. The aim of this study was to summarize the results of the work carried out on organic farms by the Institute of Agricultural and Food Biotechnology to improve the microbiological quality of silages. The developed method for the production of roughages with a two-component product: starter culture of lactic acid bacteria and mineral-vitamin mixture, allows to obtain high-quality silage characterized by high aerobic stability and microbial quality. The use of bacterial-mineral-vitamin preparation for the production of silage is very important on organic farms, because fertilization with not fully fermented liquid manure or slurry, can cause contamination of the plant material with potentially pathogenic bacteria. The results of the experiments have confirmed a significant effect of preparation on the inhibition of potentially pathogenic bacteria growth as well as moulds and effect on lowering levels of mycotoxins in silages.
Źródło:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2013, 13, 1; 171-182
1642-8145
Pojawia się w:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Beyond The Dilemma Facing China’s Agricuture – Toward a Chinese Constructive Postmodern Agriculture
Wyzwania rozwoju rolnictwa w Chinach – w kierunku konstruktywnego rolnictwa postmodernistycznego
Autorzy:: Zhihe, W
Meijun, F
Ikerd, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/371418.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
Tematy:: Constructive Postmodern Agriculture
Chinese Agriculture
Modern Agriculture
Sustainable Agriculture
Ecological Agriculture
konstruktywne rolnictwo postmodernistyczne
rolnictwo w Chinach
współczesne rolnictwo
rolnictwo zrównoważone
rolnictwo ekologiczne
Opis:: The accomplishments in Chinese agriculture have been impressive during the past 30 years of growth in the Chinese economy. But the costs have been extremely high as well, including: excessive pollution, topsoil erosion, a loss of fertility, unhealthy food, an increasing gap between the rich and the poor, a destruction of local communities and a loss of vitality in rural life. Who should be responsible for these problems? Should China’s agriculture return to the past or should it continue on the current path toward modernization? Is there any alternative to the current form of modern agriculture? Specifically, is there a third way for China to pursue agricultural development? Our thesis is that China should explore a Constructive Postmodern Agriculture as a means of resolving its current dilemma. Constructive Postmodern Agriculture is a creative integration of Western thinking and Chinese wisdom. It is constructive in that it seeks to work with nature rather than against it. It is postmodern in the sense that it takes the best of modern farming practices and combines them with the best of traditional practices as well as contemporary sustainable agriculture. A Constructive Postmodern Agriculture could provide healthy food for current and future generations by preserving the fertility of the soil and the well-being of nature to ensure economic sustainability. It also could provide economic support and cultural meaning for farmers and their local communities. Chinese interest in Constructive Postmodern Agriculture has been increasing recently and some recent experiments in postmodern agriculture in China have shown that the Constructive Postmodern Agriculture is feasible as well as promising. Future agricultural development of China will affect food markets throughout the world. Thus, the choice between modern and constructive postmodern agriculture should be a matter of global concern.
Osiągnięcia chińskiego rolnictwa w ciągu ostatnich 30 lat wzrostu ekonomicznego są imponujące. Równie poważne są jednak także ich konsekwencje, obejmujące: znaczącą degradację środowiska, erozję gleb, utratę żyzności, skażenie żywności, zwiększanie się przepaści pomiędzy bogatymi a biednymi i rozpad lokalnych społeczności. Jak powinno się te problemy rozwiązać? Czy rolnictwo w Chinach powinno powrócić do dawnych form, czy też nadal rozwijać się w kierunku modernizacji? Czy istnieje jakaś inna alternatywna trzecia droga rozwoju rolnictwa? Zdaniem autorów tej pracy, aby rozwiązać zarysowane problemy, Chiny powinny podążyć drogą konstruktywnego postmodernistycznego rolnictwa, opartego na połączeniu zachodniego sposobu myślenia z mądrością Wschodu. Jest ono konstruktywne, ponieważ celem jest współpraca, a nie walka, z przyrodą. Jest postmodernistyczne w tym sensie, że najlepsze praktyki współczesnego rolnictwa łączy ze sprawdzonymi praktykami tradycyjnego, a także, coraz obszerniej dyskutowanego, zrównoważonego rolnictwa. Tak rozumiane rolnictwo powinno gwarantować dostarczanie zdrowej żywności dla obecnego i przyszłych pokoleń, dbając jednocześnie o żyzność gleby i ogólny dobry stan przyrody i zapewniając ekonomiczną zrównoważoność. Ponadto nie można zapomnieć o wsparciu ekonomicznym i kulturowym dla rolników i tworzonych przez nich lokalnych społeczności. Zainteresowanie konstruktywnym rolnictwem postmodernistycznym w Chinach rośnie. Przeprowadzane eksperymenty wykazują, że takie rolnictwo jest bardzo obiecujące i możliwe do wdrożenia. Jednocześnie nie należy zapominać że rozwój rolnictwa w Chinach nie pozostaje bez wpływu na światowy rynek żywności. Dlatego wybór pomiędzy dotychczasowym a konstruktywnym rolnictwem postmodernistycznym jest zagadnieniem o wymiarze globalnym.
Źródło:: Problemy Ekorozwoju; 2013, 8, 1; 43-56
1895-6912
Pojawia się w:: Problemy Ekorozwoju
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Horse manure granules in the aspect of use as fertilizer in small ecological farms
Granulat z obornika końskiego w aspekcie wykorzystania go jako nawozu w małych gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:: Zdanowicz, A.
Chojnacki, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337669.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: ecological farm
granulate
horse manure
chopped barley straw
rolnictwo ekologiczne
granulat
nawóz koński
sieczka słomy jęczmiennej
Opis:: The paper presents tests on the pressure agglomeration process of horse manure with the addition of chopped barley straw in order to produce fertilizer granules for fertilizing small crops as part of home grown organic vegetable growing. The granulation process was carried out on a laboratory pelletizer. The experiment was carried out with the dry matter content of chopped barley straw in relation to the total dry mass of the mixture containing a straw and a horse manure, amounting to 0; 16,6; 32,7%. Middle relative humidity of the raw material was 15,2; 23,6; 30,4%. The influence of addition of a chopped barley straw and substrate relative humidity on the selected properties of the obtained granulate was determined.
Opisano badania procesu aglomeracji ciśnieniowej obornika końskiego z dodatkiem sieczki słomy jęczmiennej w celu wytworzenia granulatu nawozowego do nawożenia małych upraw w ramach przydomowej ekologicznej uprawy warzyw. Proces granulacji przeprowadzono w granulatorze laboratoryjnym. Doświadczenie wykonano przy zawartości suchej masy sieczki słomy jęczmiennej w stosunku do całkowitej suchej masy mieszaniny zawierającej słomę i koński nawóz, wynoszącej 0; 16,6; 32,7%. Średnia wilgotność względna surowca wynosiła: 15,2; 23,6; 30,4%. Określono wpływ dodatku zawartości sieczki słomy jęczmiennej i wilgotności względnej substratu na wybrane właściwości otrzymanego granulatu.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 3; 137-140
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: PROSPECTS AND CHALLENGES FOR DEVELOPMENT OF SMALL BUSINESS FORMS IN AGRICULTURE OF UKRAINE
PERSPEKTYWY I WYZWANIA DLA ROZWOJU MAŁYCH FORM PRZEDSIĘBIORCZOŚCI W ROLNICTWIE UKRAINY
Autorzy:: Zaburanna, Lesia V.
Lutska, Tetiana V.
Tkachuk, Vadym A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2130565.pdf
Data publikacji:: 2020-03-16
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: agroholdingi
gospodarstwa domowe
zatrudnienie na obszarach
wiejskich
spółdzielnie rolnicze
rolnictwo ekologiczne
Ukraina
agroholdings
households
rural areas employment
agricultural cooperatives
organic agriculture
Opis:: The article summarizes the practice of creation and functioning of small business forms in agriculture of Ukraine, assesses their role and capabilities at the present stage and in the future, identifies priority, desirable directions for further development of society and mechanisms for their provision. The necessity of implementing a consistent policy of entrepreneurial activity expansion in the rural area is substantiated, in the first place by family farming, which is capable to ensure the maximum employment rate of rural population. Due to the above-mentioned processes, agroholdings have narrowed down the ability of the rural population to conduct agricultural entrepreneurial activity. It has also been proved that in order to increase the efficiency of agricultural production, the profitability of rural households from the agricultural products production and sale, employment of rural population and the development of the agrarian market’s infrastructure, it is necessary to intensify the creation of agricultural servicing cooperatives, especially in sectors where the production of small business forms prevails. It was found that it is extremely important to introduce a permanent state of financial and other support for the development of agricultural servicing cooperatives and small forms of farming in the rural area, focusing on supporting the latter through cooperatives in which they participate.
Artykuł podsumowuje praktykę tworzenia i funkcjonowania małych form przedsiębiorczości w rolnictwie Ukrainy, ocenia ich rolę i zdolności na obecnym etapie oraz w przyszłości, określa priorytetowe, pożądane kierunki dalszego rozwoju społeczeństwa, a także mechanizmy ich zapewnienia. Konieczność wdrożenia spójnej polityki rozwoju działalności gospodarczej na obszarach wiejskich jest udowodniona przede wszystkim przez rolnictwo rodzinne, które jest w stanie zapewnić maksymalną stopę zatrudnienia ludności wiejskiej. Ze względu na wyżej wymienione procesy agroholdingi zmniejszyły zdolność ludności wiejskiej do prowadzenia działalności rolniczej. Udowodniono również, że w celu zwiększenia skuteczności produkcji rolnej, rentowności wiejskich gospodarstw domowych wynikającej z produkcji i sprzedaży produktów rolnych, zatrudnienia ludności wiejskiej oraz rozwoju infrastruktury rynku rolnego, konieczne jest zintensyfikowanie tworzenia spółdzielni rolniczych, zwłaszcza w sektorach, w których przeważa produkcja małych form przedsiębiorczości. Stwierdzono, że niezwykle ważne jest, aby wprowadzić stały stan wsparcia finansowego i innego wsparcia na rzecz rozwoju spółdzielni rolniczych i małych form rolnictwa na obszarach wiejskich, koncentrując się na wspieraniu tych ostatnich poprzez spółdzielnie, w których uczestniczą.
Źródło:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2020, 362, 1; 44-59
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Methods of Disinfection, Insect Pest and Rat Extermination Applied in Animal Breeding in Ecological Farms
Metody dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji stosowane w chowie zwierząt w wybranych gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:: Wrzesień, R.
Jarmuł-Pietraszczyk, J.
Budzińska-Wrzesień, E.
Trzaskowski, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/388515.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: organic farms
disinfection
disinsection
deratisation
rearing of animals
rolnictwo ekologiczne
dezynfekcja
dezynsekcja
deratyzacja
chów zwierząt
Opis:: The present work deal with issues of disinfection, disinfestation and deratisation (DDD) which are used in organic farms during the rearing of animals. It presents main objectives of organic farming and legal basis and the comparison of organic and conventional agriculture. There were analyzed the treatments witch are carried out during disinfection, disinfestation and deratisation in organic farms and their desirability, relevance, and where are applyed. There were presented methods of the pest prevention and their advantages. The farmers from organically farms were polled to confront with their knowledge of the real state of DDD. DDD methods were examined which are the most popular and which are the least and why. There were identified the most imported pests and how often there are carried out.
Praca porusza tematykę procesów dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji (DDD), jakie są stosowane w gospodarstwach ekologicznych podczas chowu zwierząt. Przedstawiono głównie założenia rolnictwa ekologicznego, a także jego podstawy prawne. Dokonano porównania rolnictwa ekologicznego i rolnictwa konwencjonalnego. Przeanalizowano zabiegi, jakie dokonuje się podczas dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji w gospodarstwach ekologicznych – ich celowość, znaczenie i przeciwko jakim szkodliwym organizmom są stosowne. Zaprezentowano metody profilaktyczne walki ze szkodnikami i opisano ich pożyteczność. Przeprowadzono ankietę wśród rolników gospodarujących ekologicznie, aby skonfrontować wiadomości o DDD z jakością praktycznego ich wykonywania. Zbadano które metody DDD są najbardziej popularne, a które najmniej i dlaczego. Określono, które szkodniki są najczęściej zwalczane i jaka jest częstotliwość ich eksterminacji Słowa kluczowe: rolnictwo ekologiczne, dezynfekcja, dezynsekcja, deratyzacja, chów zwierząt
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2013, 20, 3; 333-338
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Sprawność ekonomiczna wybranych form rolnictwa przyjaznego dla środowiska przyrodniczego
Economic efficiency of selected environmentaly-friendly forms of agriculture
Autorzy:: Wrzaszcz, W.
Zegar, J.S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/862744.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: gospodarstwa rolne
rolnictwo przyjazne srodowisku
typy gospodarstw
gospodarstwa zrownowazone
plodozmian norfolski
gospodarstwa ekologiczne
sprawnosc ekonomiczna
Opis:: Celem badań była ocena sprawności ekonomicznej wybranych form gospodarstw przyjaznych dla środowiska przyrodniczego, z uwzględnieniem ich obszaru. Badaniem objęto 1487,6 tys. gospodarstw indywidualnych. Zaprezentowano ważniejsze wskaźniki sprawności ekonomicznej oraz źródła pozyskiwania dochodów rodzin rolniczych. Wyniki analizy potwierdzają znaczenie czynnika ziemi dla funkcjonowania i rozwoju zrównoważonych form rolnictwa. Im większy obszar, tym łatwiej można godzić cele ekologiczne i ekonomiczne. Skutki ekonomiczne zwiększenia areału badanych grup gospodarstw są niejednorodne. Gospodarstwa zrównoważone oraz ekologiczne wyróżniają się najlepszą strukturą ekonomiczną na tle pozostałych.
The assessment of the economic efficiency of selectedforms of environmental-friendly farming (taking account of their area) was the purpose of the research. The study included 1487,6 thous. individual holdings. There were presented more important indicators of economic efficiency and sources of revenues of farming families. The results of the analysis proved the importance of the agricultural area for the functioning and development of sustainable forms of agriculture. The larger area, the easier is to reconcile the ecological and economic objectives. The economic effects of the area increase of the selected groups ofholdings are not homogeneous. Sustainable and ecological farm stand out the best economic structure in comparison to others.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Model e-usługi producent-klient w systemie sprzedaży bezpośredniej produktów ekologicznych
The model of e-service: producer-individual consumer in direct sales of bio food
Autorzy:: Wozniakowski, T.
Jalowiecki, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/864364.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: biznes elektroniczny
uslugi elektroniczne
rolnictwo
sprzedaz bezposrednia
handel elektroniczny
rolnictwo ekologiczne
producenci
klienci
Opis:: W związku z przemianami związanymi z kształtowaniem się społeczeństwa informacyjnego, coraz szersze zainteresowanie budzą e-usługi. Pozwalają one na różnorodne korzystanie z technologii w celu organizacji kompletnych transakcji i procesów logistycznych. Przeanalizowano elementy koncepcyjnego modelu e-usługi dla rolnictwa, polegającej na kompleksowej organizacji sprzedaży w relacji rolnik – odbiorca indywidualny. W toku wywiadu bezpośredniego przedstawiono elementy tej koncepcji, które zweryfikowano na próbie gospodarstw oferujących produkty ekologiczne. Określono odpowiadający rolnikom asortyment i możliwość rozliczeń w oparciu o konto, a także podstawowe elementy funkcjonalne systemu. Rolnicy wskazali wiele nierozpoznanych wcześniej trybów wykorzystania aplikacji.
According to the changes associated with the evolution of the information society, more and more interest is put in the area of e-services. They allow wide use of technology to organize complete transaction and logistics processes. The article analyses the elements of the conceptual model of the e-services for agriculture responsible for comprehensive sales organization in relation farmer – the individual customer. As a result of direct interview the elements of this concept are presented. It was verified on a sample of farms offering organic products. As a result of a research range of products, methods of payment and basic functional elements of the system have been specified. Farmers pointed out many previously unrecognized ways of use of the application.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Dywersyfikacja działalności gospodarczej terenów wiejskich wyznacznikiem ich zrównoważonego ekorozwoju
Diversification of economic activity on the rural areas as a determinant of their sustainable development
Autorzy:: Woźniak, L.
Cebulak, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/238611.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: rolnictwo ekologiczne
energia zielona
agroturystyka
ecological agriculture
biomass energy
agritourism
Opis:: Dalszy rozwój gospodarki rolnej nie może odbywać się tylko w wyniku intensyfikacji produkcji, lecz istotna staje się potrzeba dostrzeżenia globalnych zmian związanych z nadmierną gospodarczą działalnością człowieka, która nie pozostaje obojętna dla środowiska. Dlatego też system polskiego rolnictwa wymaga głębszego wielokierunkowego i holistycznego spojrzenia. Najważniejszy kierunek związany powinien być z możliwością wykorzystania rezerw tkwiących w komercyjnej wielkotowarowej produkcji żywności oraz produkcji i organizacji rynku żywności ekologicznej, stanowiącej gwarancję zachowania bioróżnorodności, powiązanej z ochroną i podtrzymaniem lokalnych i regionalnych tradycji kulinarno-kulturalnych. Powodzenie tego przedsięwzięcia nie może odbyć się bez gruntownych zmian w systemie myślenia i świadomości ekologicznej, nie tylko mieszkańców wsi, ale także i miasta, którzy są potencjalnym odbiorcą produktów ekologicznych. Drugi kierunek rozwoju związany powinien być z wykorzystaniem płodów rolnych na cele nieżywnościowe, głównie energetyczne i przemysłowe. Rozwój tego kierunku wymaga odpowiednio wcześniej przygotowanego modelu działania, stymulującego rozwój upraw polowych na cele energetyczne oraz zaplecza technicznego zajmującego się odbiorem i przetwarzaniem dostarczonych surowców.
Further development of the agriculture can not go on in the way of increasing production only; there arises an urgent necessity of perceiving the global changes connected with excessive economic human activity and its impact on the environment of living. Thus, the system of Polish agriculture needs to be deeply, multidirectionally and entirely analyzed. First and the most important direction ought to be connected not only with the use of reserves contained in commercial food production, but also with production and organizing the market for ecological food; such food gives a guarantee of retaining the biodiversity connected with protection and maintaining of local culinary and cultural traditions. However, the undertaking like that can not be successful without basic changes in the way of thinking and ecological consciousness of not only rural, but also urban inhabitants, who are the potential consumers of ecological products. Second direction of development should be connected with utilization of agricultural products for non-food purposes, mainly energetic and industrial ones. Development of this direction has to be preceded by preparing adequate model of activities, stimulating not only the development of energy crop cultivation, but also a technical background engaged in reception and processing of supplied agricultural raw materials.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2007, R. 15, nr 2, 2; 93-103
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wpływ naturalnych zapraw na zdrowotność ziarna zbóż pochodzącego z ekologicznych plantacji nasiennych
Effect of natural methods of treatments on seed health in cereals originated from ecological seed plantations
Autorzy:: Wiewióra, Barbara
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/41538149.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: jęczmień
naturalne zaprawy nasienne
owies
pszenica
rolnictwo ekologiczne
zdrowotność
barley
natural seeds treatment
oat
organic farming
seed health
wheat
Opis:: Celem pracy było określenie wpływu naturalnych zapraw nasiennych na zdrowotność ziarna zbóż jarych zebranego w 2004, 2005 i 2006 roku z urzędowo zakwalifikowanych, ekologicznych plantacji nasiennych. Materiał do badań stanowiły ziarniaki czterech odmian jęczmienia (Rataj, Atol, Rodos i Stratus), czterech odmian pszenicy (Torka, Koksa, Korynta i Nawra) oraz czterech odmian owsa (Polar, Chwat, Sławko i Szakal). Badano materiał siewny w czterech kombinacjach: traktowane gorącą wodą (W), wodną zawiesiną czosnku (C), moczone przez 24 godziny w 10% roztworze sody oczyszczonej (S) oraz zaprawiane mlekiem w proszku (M). Kontrolę stanowiło ziarno niezaprawiane (K). Ziarniaki wszystkich badanych gatunków i odmian były licznie zasiedlone przez grzyby zarówno saprotroficzne: Alternaria alternata, Aureobasidium pullulans, Cladosporium herbarum, Papularia arundinis i Penicillium spp. jak i patogeny: Fusarium spp. oraz na jęczmieniu gatunek Bipolaris sorokiniana. Stwierdzono, że zastosowanie gorącej wody i sody wpływa pozytywnie na poprawę zdrowotności wyrażoną procentowym porażeniem ziarna, zwłaszcza przez grzyby z rodzaju Fusarium.
The aim of this study was to determine the effect of non—chemical treatment on seed health of spring cereals produced under organic system in 2004, 2005 and 2006 year and classified by the authorized inspector. Seed health of four cultivars of barley (Rataj, Atol, Rodos and Stratus), four cultivars of wheat (Torka, Koksa, Korynta and Nawra) and four cultivars of oat (Polar, Chwat, Sławko and Szakal) was tested. Five experimental combinations: seeds untreated (C), seeds treated with hot water (W), or with water suspension of garlic, seeds soaked for 24 hours in 10% solution of bicarbonate natrium (S) and seeds coated with milk powder (M) were applied. Contamination of the seeds with numerous species of fungi was found. Among them, the saprophytic fungi: Alternaria alternata, Aureobasidium pullulans, Cladosporium herbarum, Papularia arundinis, Penicillium spp. and the pathogens: Fusarium spp. and Bipolaris sorokiniana were most often observed. The study showed that treatment of seeds with hot water and soaking in bicarbonate natrium reduced seed contamination with pathogens (Fusarium spp.).
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 251; 41-51
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zdrowotność ziarna zbóż pochodzącego z ekologicznej produkcji nasiennej
Health of cereals seed originated from ecological seed production
Autorzy:: Wiewióra, Barbara
Mańkowski, Dariusz R.
Bulińska-Radomska, Zofia
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/41538187.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: grzyby
jęczmień
owies
produkcja nasienna
pszenica
rolnictwo ekologiczne
zdrowotność
barley
fungi
oat
organic farming
seed health
seed production
wheat
Opis:: Badano zdrowotność ziarniaków czterech odmian jęczmienia jarego (Rataj, Atol, Rodos i Stratus), czterech odmian pszenicy jarej (Torka, Koksa, Korynta i Nawra) oraz czterech odmian owsa (Polar, Chwat, Sławko i Szakal) pochodzących z gospodarstw ekologicznych, ze zbioru w latach 2004–2006. Stwierdzono, że badane ziarno zbóż jest licznie zasiedlone przez grzyby. Spośród wyizolowanych z ziarniaków badanych zbóż gatunków, największy udział w ogólnej populacji grzybów miały saprotrofy, zwłaszcza Alternaria alternata, Cladosporium herbarum, Nigrospora oryzae i Papularia arundinis. Najczęściej izolowanymi patogenami były grzyby z rodzaju Fusarium (średnio od 1,5 do 43,7% wszystkich grzybów w zależności od gatunku, odmiany i roku zbioru) oraz z ziarna jęczmienia Bipolaris sorokiniana (średnio od 0,3 do 48,4%). Porażenie ziarniaków owsa przez grzyby z rodzaju Fusarium w zależności od roku zbioru kształtowało się średnio od 14,4 do 51,6%, pszenicy od 14,2 do 25,0%, a jęczmienia od 9,0 do 35,0%. Ziarniaki jęczmienia były ponadto silnie porażone przez B. sorokiniana (średnio od 13,5 do 45,6% w zależności od roku zbioru).
Seed health of four cultivars of spring barley (Rataj, Atol, Rodos and Stratus), four cultivars of spring wheat (Torka, Koksa, Korynta and Nawra) and four cultivars of oat (Polar, Chwat, Sławko and Szakal) originated from organic farming and harvested in the years 2004–2006 was tested. The studies showed that barley grains were infested by numerous fungi. Among them, most frequent were the saprophytic fungi: Alternaria alternata, Cladosporium herbarum, Nigrospora oryzae, Papularia arundinis and the pathogens: Fusarium spp. (mean from 1.5 to 43.7% of all fungi depending on species, cultivar and year of harvest) and Bipolaris sorokiniana (mean from 0.3 to 48.4%). All the examined seeds were infected to a large degree by Fusarium fungi (depending on year of harvest, mean 14.4–51.6% infected oat seeds, 14.2–25.0% infected wheat seeds and 9.0–51.6% infected barley seeds). Besides, barley seeds were often infected by B. sorokiniana — mean from 13.5 to 45.6%, depending on year of harvest.
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 251; 29-39
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Rolnictwo ekologiczne i rynek eko-produktów w Polsce na tle innych krajów europejskich
Organic Agriculture and Market in Poland against the Background of Other European Countries
Органическое сельское хозяйство и рынок экопродуктов в Польше на фоне других европейских стран
Autorzy:: Wasilik, Katarzyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/563193.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:: rolnictwo ekologiczne
produkty ekologiczne
rynek ekologiczny
organic agriculture
organic products
organic market
органическое сельское хозяйство экологические продукты
экологический рынок
Opis:: Żywność ekologiczna cieszy się coraz większą popularnością wśród Europejczyków. Zgodnie z danymi Instytutu Badań na rzecz Rolnictwa Ekologicznego FiBL, rynek eko-produktów w Europie od 2004 r. zwiększa się średnio o 9% w skali roku. Również w Polsce, wraz z rosnącym zainteresowaniem zdrowym stylem życia i odżywiania się, obserwujemy wzrost znaczenia produktów posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Celem rozważań jest przedstawienie zmian, które dokonały się w ostatnich 10 latach w sektorze ekologicznym w Polsce na tle innych krajów europejskich. W artykule wykorzystano dane z najnowszych raportów dotyczących rolnictwa, jak również raportów instytucji bezpośrednio związanych z rynkiem produktów ekologicznych w Europie.
Organic food is getting more popular among Europeans. In accordance with data of the Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), the organic market in Europe since 2004 has increased by 9% every year. In Poland, along with growing interest in healthy lifestyle and diet, the significance of certified products is also increasing. The main purpose of the article is to present changes in the organic sector in Poland against the background of other European countries during last ten years. In the article, there were used data of the newest agriculture’s reports, as well as reports of the institutions that are directly connected with the organic market in Europe.
Экологические продукты питания завоевывают все бóльшую популярность среди европейцев. Согласно данным Исследовательского нститута по органическому сельскому хозяйству (FiBL) рынок экопродуктов в Европе с 2004 г. увеличивается в среднем на 9% в год. Также в Польше, наряду с растущим интересом к здоровому стилю жизни и питанию, наблюдается рост значения продуктов, обладающих сертификатом органического сельского хозяйства. Цель статьи – представить изменения, какие произошли в течение последних 10 лет в секторе органического сельского хозяйства в Польше на фоне других европейских стран. В статье использовали данные из новейших отчетов учреждений, непосредственно связанных с рынком экологических продуктов в Европе.
Źródło:: Handel Wewnętrzny; 2014, 3 (350); 157-168
0438-5403
Pojawia się w:: Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Rolnictwo ekologiczne" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Podbaza

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język