Temat: Prunus domestica - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Aktywnosc przeciwutleniajaca wybranych odmian sliwek [Prunus domestica] uprawianych w kraju
Antioxidant activity of some selected plum cultivars [Prunus domestica] grown in Poland
Autorzy:: Walkowiak-Tomczak, D
Bieganska-Marecik, R.
Regula, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826201.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sliwki
odmiany roslin
Prunus domestica
aktywnosc przeciwutleniajaca
antocyjany
oznaczanie
kolorymetria
Opis:: Celem pracy była ocena aktywności przeciwutleniającej oraz zawartości antocyjanów w wybranych odmianach śliwek (Prunus domestica) uprawianych w warunkach krajowych. W badaniach użyto śliwek odmian: Bluefre, Čačanska Najbolja, Węgierka Dąbrowicka, Stanley, Valjevka, Valor i Węgierka Zwykła, pochodzących z Rolniczo-Sadowniczego Zakładu Doświadczalnego w Przybrodzie, należącego do Katedry Sadownictwa Akademii Rolniczej w Poznaniu. Aktywność przeciwutleniajacą oznaczano kolorymetrycznie z użyciem kationorodnika kwasu 2,2’azynobis-3-etylobenzotiazolin-6-sulfonowego (ABTS), a otrzymane wyniki wyrażano w równoważnikach µmol Trolox/g. Zawartość antocyjanów oznaczano metodą różnicową spektrofotometryczną wg Fuleki i Francis. Aktywność przeciwutleniająca świeżych owoców wynosiła od 12,5 do 22,9 µM Trolox/g. Wysokim jej poziomem charakteryzowały się odmiany śliwek: Čačanska Najbolja, Bluefre oraz Valor. W przeliczeniu na suchą masę wysoki poziom aktywności przeciwutleniającej przejawiały odmiany Bluefre i Čačanska Najbolja, odpowiednio 162 i 144 µM Trolox/g s.m. Odmiany śliwek Węgierka Zwykła i Dąbrowicka oraz Valjevka wykazywały niską aktywność przeciwutleniajcą. Najwięcej antocyjanów stwierdzono w śliwkach odmiany Valor – 73,4 mg% s.m.
The objective of the study was to determine the antioxidant activity and the content of anthocyanins in some selected plum cultivars (Prunus domestica) grown in Poland. The following cultivars constituted an experimental material used in the study: ‘Bluefre’, ‘Čačanska Najbolja’, ‘Węgierka Dąbrowicka’, ‘Stanley’, ‘Valjevka’, ‘Valor’, and ‘Węgierka Zwykła’, all of them originating from the pilot plant in Przybroda run by the Department of Pomology, the August Cieszkowski Agricultural University in Poznań. The antioxidant activity was determined colourmetrically using a cation-radical of 2,’2-azino-bis(3ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS), and the results were expressed in equivalents of µmol Trolox/g. The content of anthocyanins was determined using a differential spectrophotometric method according to Fuleki and Francis The antioxidant activity of fresh fruit ranged from 12.5 to 22.9 µmol Trolox/g. The cultivars of ‘Čačanska Najbolja’, ‘Bluefre’, and ‘Valor’ showed a high level of the antioxidant activity. The antioxidant activity converted per dry matter was high in the cultivars of ‘Bluefre’ and ‘Čačanska Najbolja’, and amounted to 162 and 144 µmol Trolox/g d.m, respectively. The cultivars of ‘Węgierka Zwykła’, ‘Węgierka Dąbrowicka’, and ‘Valjevka’ had a low antioxidant activity level. The highest content of anthocyanins was noted in the ‘Valor’ cultivar, 73,4 mg % d.m.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Suitability of plum and prune cultivars, grown in a high density planting system, for mechanical harvesting with a canopy contact, straddle harvester
Autorzy:: Mika, A.
Buler, Z.
Rabcewicz, J.
Bialkowski, P.
Konopacka, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1965.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: plum
Prunus domestica
plum cultivar
prune
mechanical harvest
cost
yield
fruit quality
Źródło:: Journal of Horticultural Research; 2015, 23, 2
2300-5009
Pojawia się w:: Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Evaluation of the susceptibility of several plum (Prunus domestica L.) cultivars to Plum pox virus (PPV) infection in the field. Sharka-like symptoms observed on "Jojo" fruit are not related to PPV
Autorzy:: Malinowski, T.
Rozpara, E.
Grzyb, Z.S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1906.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: plum
Prunus domestica
plum pox virus
infection
plant-pathogen interaction
sharka-like symptom
Źródło:: Journal of Horticultural Research; 2013, 21, 1
2300-5009
Pojawia się w:: Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Improvement of growth parameters of prune callus cultures destined to initiate cell suspensions
Autorzy:: Hanus-Fajerska, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/57881.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:: improvement
growth parameter
prune
callus culture
cell suspension
Prunus domestica
growth regulator
proliferation
Opis:: Callus was inducted on wounded leaf explants from shoot tips of a particular Prunus domestica 'Węgierka Zwykła' clone cultivated in vitro. The improvement of Sweet Common Prune stock callus tissue parameters has been approached by experiments on culture protocols. Either for the induction or maintenance of tissue modified Murashige and Skoog medium, supplemented with different auxins and cytokinins at varying concentrations, was used. The goal was to obtain the highiest possible proliferative capacity of friable tissue without any signs of cell redifferentiation for about 10 weeks. The choice of auxin was an important factor regulating the rate and kind of tissue growth, and for the examined prune clone auxin alone brought a relatively small proportion of cells into division, so advantageous was to combine it with oxygenated cytokinin. Friable tissue was obtained on media supplemented with dicamba or with picloram, but not with 2.4-D neither alone nor combinated with IBA.
Źródło:: Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2006, 75, 1; 5-9
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:: Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: The phenological and pomological traits of autochthonous plum cultivars in the area of north Montenegro
Fenologiczne i pomologiczne cechy autochtonicznych odmian śliwki w północnym rejonie Czarnogóry
Autorzy:: Šebek, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11543290.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: phenological trait
pomological trait
autochthonous plant
plum
plant genetics
germplasm
Prunus domestica
Prunus insititia
plant cultivar
fruit tree
Montenegro
Opis:: Plum is the major fruit species in the area of North Montenegro. A study conducted over a period of 4 years in North Montenegro region included in situ identification of autochthonous plum cultivars. Observation and recording of their phenological and pomological traits were performed using IBPGR and UPOV methodologies. Flowering started between 26th March and 12th April and fruit ripening between 13th July (Petrovača) and 18th September (Trnovača). Fruit weight ranged from 6.65 ±0.235 to 53.88 ±0.654 g and stone weight from 0.16 ±0.003 to 2.20 ±0.711 g. The cultivars were classified as being extremely small in terms of fruit size, except for cv. Crvena durgulja (bigger fruit size). Rounded fruit shape and light green ground color were dominant. Skin color ranged from amber to black. Yellow green was a dominant flesh color and medium flesh firmness predominated. The fruits of the above cultivars could be processed, particularly into plum brandy, or they could be used fresh or dried. The selected plum cultivars can be used both in breeding programmes and as cultivars for organic plum orchards. This study was made to assess the performance of autochthonous plum cultivars (in situ) and seedling. Selection process consisted of 3 stages: a) initial selection from the population and pomological characterization, b) morphological and quantitative characteristics of one-year old seedlings for autochthonous brandy varieties of plum on Myrobalan seedling (Prunus cerasifera Erhr.), and c) water attaining capability of leaves in autochthonous plum cultivars as an indicator of their resistance to drought.
Śliwa jest głównym gatunkiem owoców w rejonie Czarnogóry. Prowadzone przez 4 lata badanie obejmowało identyfikację in situ autochtonicznych odmian śliwy. Obserwację i zapis ich cech fenologicznych i pomologicznych przeprowadzono przy użyciu metodologii IBPGR i UPOV. Kwitnienie rozpoczęło się między 26 marca a 12 kwietnia, a dojrzewanie między 13 lipca (Petrovača) a 18 września (Trnovača). Masa owocu wahała się od 6,65 ±0,235 do 53,88 ±0,654 g a masa pestki od 0,16 ±0,003 do 2,20 ±0,11 g. Odmiany sklasyfikowano jako skrajnie małe w kategoriach rozmiaru owoców, z wyjątkiem odmiany ‘Crvena durgulja’ (większe owoce). Dominował kulisty kształt owocu i jasnozielona barwa. Barwa skórki była różna, począwszy od bursztynowej, skończywszy na czarnej. Dominującą barwą miąższu była żółtozielona. Przeważała średnia jędrność miąższu. Owoce omawianej odmiany mogą być przetwarzane przede wszystkim na śliwowicę, lub mogą być używane świeże lub suszone. Wybrane odmiany śliwy można stosować w programach hodowlanych i jako odmiany w sadach organicznych. Niniejsze badanie przeprowadzono w celu oceny autochtonicznych odmian i sadzonek śliwy (in situ). Proces selekcji składał się z trzech etapów: a) wstępna selekcja na podstawie charakterystyki populacji i cech pomologicznych, b) morfologiczna i jakościowa charakterystyka jednorocznych sadzonek do autochtonicznych odmian brandy z sadzonki Myrobalan (Prunus cerasifera Erhr.) oraz c) zdolność zatrzymywania wody śliwek jako wskaźnik ich odporności na suszę.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 45-63
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Genetic diversity in fruit nutritional composition, anthocyanins, phenolics and antioxidant capacity of plum (Prunus domestica) genotypes
Genetyczna różnorodność w składzie odżywczym owoców, antocyjaniny, fenole oraz zdolność antyoksydacyjna genotypów śliwy (Prunus domestica)
Autorzy:: Nisar, H.
Ahmed, M.
Anjum, M.A.
Hussain, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11543260.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: genetic diversity
fruit
nutritional composition
anthocyanin
phenolics
antioxidant capacity
plum
Prunus domestica
genotype
biochemical analysis
biodiversity
proximate composition
Opis:: In the present work, genetic diversity in nutritional composition of sixteen plum genotypes growing at four different locations of Tehsil Rawalakot, District Poonch of Azad Jammu and Kashmir (Pakistan) were studied. Various parameters like moisture, dry matter, ash and total soluble solids contents, acidity, pH, vitamin C and sugar content, shelf-life and sensory/organoleptic evaluation, anthocyanins, phenolics and antioxidant activity were evaluated and variation in these characteristics has been discussed. The results suggested that the genotypes differed in their nutritional composition of fruits, anthocyanin and phenolic contents and antioxidant activity of fruit. The results of the present study regarding the nutritional status of existing plum germplasm will contribute and increase our knowledge about the genus Prunus and broaden the gene pool available for future plant breeding programs.
Badano różnorodność genetyczną w składzie odżywczym szesnastu genotypów śliw rosnących w różnych miejscach Tehsil Rawalakot, Dystrykt Poonch w Azad Jammu i Kashmirze (Pakistan). Oceniono różne parametry, takie jak wilgotność, zawartość popiołu, suchej masy i całkowitą zawartość rozpuszczalnych substancji stałych, kwasowość, pH, zawartość witaminy C, cukru, antocyjanów i fenoli, okres trwałości, cechy sensoryczne/organoleptyczne, a także omówiono zróżnicowanie tych cech. Na podstawie wyników można stwierdzić, że genotypy różniły się składem odżywczym, zawartością antocyjan i fenoli oraz zdolnością antyoksydacyjną owoców. Wyniki badania dotyczące składników odżywczych istniejącej germplazmy przyczynią się do pogłębienia wiedzy na temat gatunku Prunus oraz poszerzą pule genową dostępną dla przyszłych programów hodowli roślin.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 1; 45-61
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki