Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Muda" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
Elimination of waste in production enterprises – case studies
Autorzy:
Chomątowska, B.
Żarczyńska-Dobiesz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/409578.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
Kaizen
Waste
muda
Opis:
The article aims to show, based on the example of two production companies, how businesses these days can efficiently and effectively improve their processes using simple and low-cost waste elimination method of kaizen.
Źródło:
Research in Logistics & Production; 2014, 4, 2; 157-166
2083-4942
2083-4950
Pojawia się w:
Research in Logistics & Production
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza skali marnotrawstwa żywności i możliwości jej ograniczania na etapie transportu produktów mleczarskich z wykorzystaniem metody „muda”
Analysis of magnitude of food waste and possibility to reduce it using “muda” method at the stage of transporting dairy products
Autorzy:
Lipinska, M.
Tomaszewska, M.
Kolozyn-Krajewska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826334.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory mleczne
marnotrawstwo
transport
klasyfikacja muda
zywnosc
dairy product
wastage
muda classification
food
Opis:
Strata, zwana także marnotrawstwem (w jęz. japońskim „muda”), definiowana jest jako aktywność pochłaniająca zasoby bez tworzenia wartości dla klienta. Straty zajmują wiele czasu w procesie produkcyjnym. W związku z tym należy szukać rozwiązań eliminujących marnotrawstwo, które nie przynosi zysków oraz skupić się na czynnościach dodających wartość. Celem pracy była próba zastosowania klasyfikacji „muda” do analizy strat i marnotrawstwa produktów mleczarskich na etapie ich dystrybucji i transportu. Klasyfikacja "muda" wyróżnia osiem podstawowych kategorii (nadprodukcja, zapasy, braki, ruch, przetwarzanie, oczekiwanie, transport oraz niewykorzystanie potencjału ludzkiego), w kontekście których rozpatrzono problem marnotrawstwa procesów oraz zasobów. Opracowania dokonano na podstawie przeglądu dostępnej literatury z zakresu marnotrawstwa żywności na etapie transportu wyrobów mleczarskich. Na podstawie analizy wykazano, że na etapie transportu produktów mleczarskich występują problemy ujęte we wszystkich kategoriach klasyfikacji „muda”. Mimo stosowania obowiązujących zasad podczas transportu produktów mleczarskich w pewnych obszarach nadal brakuje działań, które przyczynią się do zmniejszenia skali strat i marnotrawstwa żywności na tym etapie. Największa masa strat powstająca podczas transportu wyrobów mleczarskich związana jest z koniecznością zachowania łańcucha chłodniczego w czasie całego transportu, szczególnie produktów z krótkim terminem przydatności do spożycia. Przyczyną niedostarczania produktów do odbiorcy w odpowiednim czasie z zachowaniem ciągłości łańcucha chłodniczego są uszkodzenia urządzeń chłodniczych oraz jednostek transportowych. Istotny czynnik przy powstawaniu strat stanowią także błędy popełniane przez ludzi od momentu załadunku do momentu wyładunku produktów u odbiorcy, które przyczyniają się do powstawania uszkodzeń mechanicznych opakowań. Odnalezienie i wyeliminowanie wszystkich strat klasyfikowanych według kategorii “muda” pozwoli na usprawnienie procesów oraz zmniejszenie ponoszonych niepotrzebnie kosztów na poszczególnych etapach transportu produktów mleczarskich.
Loss, also called waste (in Japanese "muda"), is defined as the activity that consumes resources without creating any value for customers. Losses take up a lot of time during the production process. Therefore, solutions should be sought to eliminate wastage that does not bring profits, and to focus on the value added activities. The objective of the study was an attempt to apply the "muda" classification to analyse the losses and waste in dairy products at the stage of their distribution and transportation. The "muda" classification comprises eight basic categories (overproduction, stocks, shortages, traffic, processing, waiting, transport, and unused human potential). The issue of waste in processes and resources was approached and studied in the context of those categories. The study was performed on the basis of a review of reference literature available dealing with food waste at the stage of transporting dairy products. Based on the analysis, it was shown that during the transportation of dairy products, the problems that occurred were included in all the categories of the “muda” classification. Although the rules obligatory for the transportation of dairy products have been applied, there are still some shortcomings in specific areas that could contribute to reducing the magnitude of food waste and losses at this stage. During the transportation of dairy products, the highest loss that occurs is attributed to the indispensability of maintaining the refrigerated chain throughout the entire transport, in particular in the case of the products with a short shelf life. Breakages in the cooling equipment and transportation units are the reason why products are not delivered to the customer in due time with the continuity of the refrigeration chain ensured. Another significant losses-generating factor are mistakes made by people from the moment of loading to the moment of unloading the products at the customer’s; they contribute to mechanical damage of the packaging. Finding and eliminating all the losses classified according to the “muda” category will make it possible to streamline the processes and to reduce unnecessary costs incurred at individual stages of transporting dairy products.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Improve the efficiency of the service process as a result of the Muda ideology
Autorzy:
Lorenc, A.
Przyłuski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/409873.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
Muda
process mapping
efficiency analysis
unnecessary traffic
Opis:
The aim of the paper was to improve service processes carried out by Knorr-Bremse Systemy Kolejowe Polska sp. z o.o. Particularly, emphasise unnecessary movements and physical efforts of employees. The indirect goal was to find a solution in the simplest possible way using the Muda ideology. In order to improve the service process at the beginning was executed the process mapping for the devices to be repaired, ie. brake callipers, electro- hydraulic units and auxiliary release units. The processes were assessed and shown as Pareto-Lorenz analysis. In order to determine the most time consuming process. Based on the obtained results use of a column crane with articulated arm was proposed to facilitate the transfer of heavy components between areas. The final step was to assess the effectiveness of the proposed solution in terms of time saving. From the company perspective results of the analysis are important. The proposed solution not only reduces total service time but also contributes to crew’s work comfort.
Źródło:
Management Systems in Production Engineering; 2018, 2 (26); 112-118
2299-0461
Pojawia się w:
Management Systems in Production Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kaizen jako metoda ciągłego doskonalenia, służąca do pozyskiwania wiedzy w organizacji uczącej się
KAIZEN AS A METHOD OF CONTINUOUS IMPROVEMENT USED TO 14 ACQUIRE KNOWLEDGE IN A LEARNING ORGANIZATION
Autorzy:
Franke, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/946034.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
organizacja ucząca się
Kaizen
Muda
5S
learning organization
Opis:
Celami artykułu są przegląd literatury dotyczącej organizacji uczącej się oraz analiza przydatności metody Kazein, która stanowi niskobudżetowe podejście do rozwiązywania problemów w organizacjach bądź doskonalenie już istniejących rozwiązań oraz ciągłego doskonalenia organizacji uczących się.
The article considers cyberspace as an enlarged social space. The 27 authors have attempted to assess modern, intelligent ICT tools and AI (artificial 28 intelligence) and their impact on humans and the formation of social 29 bonds. Internet and virtual space are becoming more and more a place of 30 increased human activity, absorbing more and more time and strongly competing 31 with real space, which may generate negative effects, both psychological and 32 social. However advanced Internet tools are helpful in many spheres of human 33 life. Wise using of modern technologies and at the same time developing one's 34 individual human talents is a way to strike a balance. It is not about - relying too 35 much on AI - to create a world more suited to robots than to their creators though.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2016, 87; 93-103
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lean management accounting, elimination of waste in the company
Autorzy:
Rabe, Marcin
Chudy-Laskowska, Katarzyna
Widera, Katarzyna
Norek, Tomasz
Bartkowiak, Anna
Łopatka, Agnieszka
Magdziarczyk, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27324303.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Fundacja Centrum Badań Socjologicznych
Tematy:
lean accounting system palette
muda
accounting logistics
workflow
Opis:
The purpose of this study is to outline the current problems with the company's documentation workflow process and propose a plan to implement a new automated system to eliminate waste and improve the company's cash flow. Every enterprise is required to accurately record business operations. Accounting is the foundation of an organization, serving not only to meet legal requirements, but also to support management processes. In the case of large enterprises, complex accounting carries the risk of problems with timely and correct accounting, which can lead to delays in payments, reminders, collection procedures and interruptions in deliveries. As a result, it becomes crucial to put processes in place to safeguard liquidity. The study includes an analysis of the company's current documentation workflow process and identification of problems associated with it. A plan is then proposed to implement a new automated system to eliminate waste. The methodology is based on an analysis of the company's internal data and available technological solutions. The main results of the study include the identification of existing problems in the documentation workflow process and a plan for implementing a new system. The findings indicate that improving process efficiency can help increase the company's cash flow. The study introduces a new perspective on records management in enterprises, especially in the context of eliminating waste and improving liquidity. The theoretical value of the work lies in identifying opportunities for effective records management in the context of supporting business processes. The introduction of an automated documentation workflow system can bring practical benefits, such as reducing payment delays, avoiding debt collection procedures and improving the overall efficiency of business operations.
Źródło:
Journal of Sustainable Development of Transport and Logistics; 2023, 8, 2; 184--194
2520-2979
Pojawia się w:
Journal of Sustainable Development of Transport and Logistics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lean Manufacturing tools implementation and its impact on the company’s operation improvement
Wpływ wykorzystania narzędzi Lean Manufacturing na poprawę funkcjonowania przedsiębiorstwa
Autorzy:
Wójcik, G. P.
Kocoń, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/956462.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
Lean Manufacturing
muda
SMED
work standardization
work organization
standaryzacja pracy
organizacja pracy
Opis:
The aim of this article is to assess the impact of Lean Manufacturing tools on the work organization of two selected manufacturing company’s departments. In order to determine the effectiveness of lean concept, organizational measures were presented. They were to improve production process efficiency of the analyzed departments. The following were analyzed: standardization of the selected worksites and time reduction of tasks performance in a production process during a changeover. The study confirmed a research hypothesis that implementation of Lean Manufacturing tools guarantees time and resources savings, improves company’s operation, eliminates waste.
Celem artykułu jest ocena wpływu narzędzi Lean Manufacturing na organizację pracy dwóch wybranych działów przedsiębiorstwa produkcyjnego W celu określenia skuteczności koncepcji lean przedstawiono działania organizacyjne poprawiające wydajność procesu produkcji analizowanych działów. Do analizy wykorzystano standaryzację wybranych stanowisk pracy oraz skrócenie czasu wykonywania zadań w procesie produkcyjnym w czasie trwania przezbrojenia. Przeprowadzone badania pozwoliły potwierdzić hipotezę badawczą, że wykorzystanie narzędzi koncepcji Lean Manufacturing gwarantuje oszczędność czasu, zasobów, poprawia funkcjonowanie przedsiębiorstwa, eliminuje marnotrawstwo.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2015, 19, 2; 149-157
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usprawnienie realizacji procesów serwisowych – studium przypadku
Service processes improvement – a case study
Autorzy:
Lorenc, A.
Przyłuski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/203299.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
muda
mapowanie procesów
analiza efektywności
zbędny ruch
process mapping
efficiency analysis
unnecessary motion
Opis:
Celem podjęcia tematu było usprawnienie procesów serwisowych realizowanych przez Knorr-Bremse Systemy Kolejowe Polska sp. z o.o. Szczególny nacisk położono na wykonywanie zbędnych ruchów i wysiłek fizyczny pracowników. Celem pośrednim było odnalezienie rozwiązania w możliwie prosty sposób z wykorzystaniem koncepcji muda. Aby usprawnić proces serwisowy, wykonano najpierw mapowanie procesów dla naprawianych podzespołów, tj. zacisków, agregatów hydraulicznych oraz pomocniczych jednostek luzujących. Następnie dokonano oceny czasochłonności poszczególnych czynności i wykonano analizę Pareto-Lorenza, aby określić najbardziej czasochłonne procesy. Na podstawie otrzymanych wyników zaproponowano zastosowanie żurawia w celu ułatwienia procesu przenoszenia ciężkich podzespołów pomiędzy stanowiskami. Ostatnim krokiem była ocena efektywności proponowanego rozwiązania pod kątem oszczędności czasowych. Z punktu widzenia przedsiębiorstwa wyniki wykonanej analizy mają istotne znaczenie. Zaproponowane rozwiązanie nie tylko pozwala na redukcję całkowitego czasu procesów serwisowych, ale również wpływa na komfort pracy załogi.
The purpose of taking on this topic was to improve the service processes carried out by Knorr-Bremse Systemy Kolejowe Polska Sp. z o.o. Particular emphasis was placed on unnecessary movements and physical effort of employees. The intermediate goal was to find the solution in the simplest possible way using Muda. In order to improve the service process, process mapping for the repaired components, i.e. clamps, hydraulic aggregates and auxiliary unloading units, was performed first. Then, the time-consuming nature of individual activities was assessed and the Pareto-Lorenz analysis was carried out to determine the most time-consuming processes. Based on the results obtained, the use of a crane was proposed to facilitate the process of transferring heavy components between stations. The last step was to evaluate the effectiveness of the proposed solution in terms of time savings. From the company's point of view, the results of the analysis performed are of significant importance. The proposed solution not only reduces the total time of service processes but also affects the comfort of the crew.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie; 2017, 75; 177-188
0239-9415
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Roboty mobilne AGV w procesach kompletacji towarów
AGV Mobile robots in goods completion processes
Autorzy:
Surma, Angelika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1194466.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
wózki AGV
optymalizacja procesów
muda
marnotrawstwo
AGV
Automated Guided Vehicles
process optimization
waste
Opis:
The aim of the article is to present the most common problems faced by enterprises in terms of organizing their internal transport processes and to indicate a solution to make this optimization possible. The study highlights the benefits of implementing AGV trucks and the possibility of deploying such a solution based on practical examples. The differences apparent in the traditional picking process and process supported by the described technology were also discussed.
Źródło:
Journal of TransLogistics; 2020, 6, 1; 221-231
2450-5870
Pojawia się w:
Journal of TransLogistics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies