Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Geotrichum" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-13 z 13
Tytuł:
Zdolnosc dezaminacji aminokwasow przez wybrane gatunki grzybow
Autorzy:
Bialasiewicz, D
Kwasniewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/841229.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
gatunki grzybow
grzyby
Candida
rozklad aminokwasow
dezaminacja
parazytologia
Trichosporon
Geotrichum
aminokwasy
Opis:
We have studied the capability of dissociation of 22 L-form aminoacids by 27 strains of fungi belonging to species: Candida, Cryptococcus, Geotrichum, Rhodotorula, Saccharomyces, Trichosporon. Fungal strains were cultured on agar medium with phenyl red and studied aminoacid. Disamination of an aminoacid by a fungus resulted in alkalisation of the medium and change of its colour from yellow to pink. Strains from genus Trichosporon and Geotrichum decomposed the most aminoacids (15-16), while fungi from genus Candida decomposed less aminoacid (1-8). Strains form species Candida famata, C. kefyr, C. lambica. C. rugosa, C. neoformans, R. mucilaginosa and S. cerevisiae did not show any ability to desaminate any of the 22 aminoacids used in the study. Aminoacids most frequently disaminated by the studied strains of fungi included acidic aliphatic aminoacids and their amides: L-aspartic acid, L-asparagine, L-glutaminic acid, L-glutamine and neutral aliphatic aminoacids: L-glycin, L-alanine, L-serine. Aromatic and sulphur aminoacids (L-cysteine, L-cystine) were not decomposed by the studied fungal strains.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2001, 47, 3; 339-344
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zdolność dezaminacji aminokwasów przez wybrane gatunki grzybów
THE CAPABILITY OF DISSOCIATION OF AMINOACIDS BY SELECTED STRAINS OF FUNGI
Autorzy:
Białasiewicz, D.
Kwaśniewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2147943.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
gatunki grzybow
grzyby
Candida
rozklad aminokwasow
dezaminacja
parazytologia
Trichosporon
Geotrichum
aminokwasy
Opis:
We have studied the capability of dissociation of 22 L-form aminoacids by 27 strains of fungi belonging to species: Candida, Cryptococcus, Geotrichum, Rhodotorula, Saccharomyces, Trichosporon. Fungal strains were cultured on agar medium with phenyl red and studied aminoacid. Disamination of an aminoacid by a fungus resulted in alkalisation of the medium and change of its colour from yellow to pink. Strains from genus Trichosporon and Geotrichum decomposed the most aminoacids (15-16), while fungi from genus Candida decomposed less aminoacid (1-8). Strains form species Candida famata, C. kefyr, C. lambica. C. rugosa, C. neoformans, R. mucilaginosa and S. cerevisiae did not show any ability to desaminate any of the 22 aminoacids used in the study. Aminoacids most frequently disaminated by the studied strains of fungi included acidic aliphatic aminoacids and their amides: L-aspartic acid, L-asparagine, L-glutaminic acid, L-glutamine and neutral aliphatic aminoacids: L-glycin, L-alanine, L-serine. Aromatic and sulphur aminoacids (L-cysteine, L-cystine) were not decomposed by the studied fungal strains.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2001, 47, 3; 339-344
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzrost znaczenia niektórych chorób wirusowych i grzybowych wskutek zmian klimatu
The importance of certain viral and fungal diseases due to climate changes
Autorzy:
Osowski, J.
Urbanowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2134495.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
ziemniaki
uprawa roslin
zmiany klimatyczne
choroby roslin
choroby grzybowe
choroby wirusowe
wzrost znaczenia
antraknoza ziemniaka
Colletotrichum coccodes
geotrychoza
Geotrichum candidum
wirus Y
wodna zgnilizna przyranowa
Pythium
wystepowanie
Opis:
Wzrost znaczenia wirusa Y jest wiązany głównie ze zmianą jego biologii, licznymi szczepami (rekom- binacjami, mutacjami) wskutek zmian pogodowych oraz szybkim przemieszczaniem się go w okresie wiosennym za pośrednictwem licznie występujących mszyc nieziemniaczanych (wektorów wirusów), które przy wcześnie rozpoczynającej się gorącej wiośnie zaczynają się nagle uskrzydlać i poszukiwać w przestrzeni rolniczej żywicieli pośrednich. Wzrost znaczenia chorób grzybowych, w tym wodnej zgnilizny przyranowej (Pythium sp.) oraz geotrychozy ziemniaka (Geotrichum candida) jest także związany ze sprzyjającymi infekcji warunkami pogodowymi – gorącym latem z lokalnie występującymi okresami ulewnych deszczów. Choroby te nie dają objawów diagnostycznych na roślinach w czasie wegetacji. Do zainfekowania bulw dochodzi najczęściej w trakcie zbioru, a potem następuje lawinowy rozwój chorób w nieodpowiednich warunkach w przechowalni. Wzrasta również znaczenie antraknozy ziemniaka (Colletotrichum coccodes), która kiedyś uważana była za sporadycznie spotykaną i nie miała znaczenia gospodarczego. Ostatnio wskutek zmian pogodowych powoduje ona czasami bardzo duże straty w uprawie. Wynika stąd potrzeba przyjrzenia się tym chorobom, oceny zagrożenia, umie- jętnego zdiagnozowania i wprowadzenia trafnych zabiegów agrotechnicznych i ochronnych na planta- cjach ziemniaka.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2021, 31, 4; 25-34
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected aspects of multifocal invasions
Autorzy:
Kwasniewska, J.
Kurnatowska, A.
Kurnatowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840156.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
Giardia
multifocal invasion
Trichomonas
Mucor
fungi
Aspergillus
Entamoeba
Fusarium
Geotrichum
parasite
Enterobius
Cryptococcus
Acanthamoeba
multifocal infection
Rhizopus
life cycle
Naegleria
Candida
Toxocara
Echinococcus
Paecilomyces
Źródło:
Annals of Parasitology; 1998, 44, 3
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena cytochemiczna aktywnosci niektorych oksydoreduktaz Geotrichum candidum Link pod wplywem zwiazkow chemicznych hamujacych wzrost grzyba
Autorzy:
Bialasiewicz, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840976.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
oksydoreduktazy
hamowanie wzrostu
aktywnosc enzymatyczna
parazytologia
enzymy
grzyby drozdzoidalne
Geotrichum candidum
wlasciwosci cytochemiczne
zwiazki chemiczne
Opis:
It has been investigated, with the aid of routine cytochemical methods, whether any changes of the activity of oxydoreductases of G. candidum which has been intluenced by chemical factors affecting its growth, and with which it can contact in human organism or his environment, occur. The factors were: antibacterial antibiotic from tetracycline group /chlortetracycline/, antifungal antibiotic representing polyenes derivatives /nystatine/, heavy metal salt /mercuric chloride/, aniline dye /malachite green/. To evaluate cytochemical preparates in which the fungus ce lis have been classified according to intensity of enzymatic reaction the chi² test has been suggested. It has been proved that all the investigated compounds have significant changes in the fungus metabolism showing in the oxydoreductases activity deviations.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2001, 47, 3; 329-337
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena cytochemiczna aktywności niektórych oksydoreduktaz Geotrichum candidum Link pod wpływem zwiazków chemicznych hamujacych wzrost grzyba
THE CYTOCHEMICAL EVALUATION OF ACTIVITY OF SOME OXYREDUCTASES OF GEOTRICHUM CANDIDUM LINK UNDER THE INFLUENCE OF CHEMICAL COMPOUNDS INHIBITING THE GROWTH OF THE FUNGUS
Autorzy:
Białasiewicz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2147941.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
oksydoreduktazy
hamowanie wzrostu
aktywnosc enzymatyczna
parazytologia
enzymy
grzyby drozdzoidalne
Geotrichum candidum
wlasciwosci cytochemiczne
zwiazki chemiczne
Opis:
It has been investigated, with the aid of routine cytochemical methods, whether any changes of the activity of oxydoreductases of G. candidum which has been intluenced by chemical factors affecting its growth, and with which it can contact in human organism or his environment, occur. The factors were: antibacterial antibiotic from tetracycline group /chlortetracycline/, antifungal antibiotic representing polyenes derivatives /nystatine/, heavy metal salt /mercuric chloride/, aniline dye /malachite green/. To evaluate cytochemical preparates in which the fungus ce lis have been classified according to intensity of enzymatic reaction the chi² test has been suggested. It has been proved that all the investigated compounds have significant changes in the fungus metabolism showing in the oxydoreductases activity deviations.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2001, 47, 3; 329-337
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
New fungi causing postharvest spoilage of cucumber fruits and their molecular characterization in Egypt
Autorzy:
Ziedan, E.H.
El-Hafez, Khattab, Abd El-Nasser Abd
Sahab, A.F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/66441.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
fungi
Geotrichum candidum
Geotrichum
Fusarium
Fusarium fujikuroi
Fusarium verticiolides
Fusarium solani
Fusarium graminearum
Fusarium incarnatum
postharvest spoilage
Cucumis sativus
cucumber fruit
fruit rot
internal transcribed spacer
molecular characteristics
Egypt
Opis:
This work was carried out during two successive seasons (2016 and 2017) on cucumber fruits from a plastic greenhouse and from open field cultivation in El Gharbeia and El Giza Governorates, Egypt. Isolation trials from spoilage fruit samples of plastic greenhouse cultivation recorded high frequency of Alternaria tenusinium, Fusarium spp. and Pleospora alli. The most common fungi of rotten cucumber fruits from an open field were Galactomyces spp. and Fusarium spp. Pathogenicity tests proved that, Fusarium solani from El-Gharbeia followed by A. tenusinium from El-Giza were the most frequent isolates responsible for rot of cucumber fruits from plastic greenhouse cultivation. Moreover, the most frequent isolates causing postharvest disease of cucumber fruits of the open field were Galactomyces candidium from El-Giza followed by Geotrichum sp. and F. fujikuroi from El-Gharbeia Governorates, respectively. This is the first report of several fungi causing postharvest fruit rot disease of cucumber i.e., G. candidium, Geotrichum sp., A. tenusinium, P. alli and Fusarium spp. (F. fujikuroi, F. verticiolides, F. solani, F. geraminearium and Fusarium incarnatum). Fungal isolates were identified according to cultural, morphological and molecular characterization based on sequencing of internal transcribed spacer1 (ITS1). All the ITS nucleotide sequences of fungi were applied and conserved in GenBank.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2018, 58, 4
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Grzyby występujące na cebulach szafirka armeńskiego (Muscari armeniacum) uprawianego w okolicach Puław
Fungi occurring on the bulbs of grape hyacinth (Muscari armeniacum) grown near Pulawy
Autorzy:
Piwoni, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184863.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
rosliny ozdobne
rosliny cebulowe
szafirek armenski
Muscari armeniacum
cebule
zdrowotnosc
stopien porazenia
grzyby
Penicillium hirsutum var.hirsutum
Fusarium oxysporum
Geotrichum candidum
Alternaria alternata
Aspergillus niger
Trichoderma
objawy chorobowe
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2013, 23, 1; 1-7
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Geotrichum candidum Link 1809: hydrolases activity and own methoof digestive tract strains biotyping
Autorzy:
Kurnatowska, A
Bialasiewicz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837942.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
hydrolase
biotyping
hydrolase activity
gastrointestinal tract
Geotrichum candidum
Opis:
Hydrolase activity of (enzymograms, biotypes) in Geotrichum candidum, one of the poorly described pathogenic fungi, was studied 81 strains were isolated from oral cavity and faeces of patients with gastrointestinal tract disorders. Axenic strains were differentiated with API 20C Aux and API ZYM tests. Then, enzymograms and biotypes were determined for all strains based on the activity of 19 hydrolases. High variability of enzymograms (17 different types) was found. The highest activity was noted in case of: e2-alkaline phosphatase, e6-lecucine arylamidase, e11-acid phosphatase. E5-lipase. e7-valine arylamidase, e12 - naphtol-AS-BI-phosphohydrolase and e17-β-glucosidase were used for biotyping procedures. Our own system of biotyping of 81 strains of G. candidum was based on the mathematical binominal distribution formula (1 : 4 : 6 : 4: 1) – all; ,,+”;one „-”, three „+”; two „-”,two „+”; three ,,-”,one ,,+”; all „-”. We have found: A (11.1 ± 3.5%), B1 (6.17 ± 2.67%). B2 (1.23 ± 1.22%), B4 (4.94 ± 2.41%), C1 (1.23 ±1.22%), C3 (63.0 ± 5.4%), D2 (9.88 ±3.31%), D3 (2.47 ± 1.72%). Among all strains from 8 various biotypes of G. candidum.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2001, 47, 4
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Geotrichum candidum Link 1809: hydrolases activity and own methoof digestive tract strains biotyping
AKTYWNOŚĆ HYDROLAZ ORAZ WŁASNA METODA BIOTYPOWANIA SZCZEPÓW IZOLOWANYCH Z PRZEWODU POKARMOWEGO
Autorzy:
Kurnatowska, A.
Białasiewicz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148280.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
hydrolase
biotyping
hydrolase activity
gastrointestinal tract
Geotrichum candidum
Opis:
Hydrolase activity of (enzymograms, biotypes) in Geotrichum candidum, one of the poorly described pathogenic fungi, was studied 81 strains were isolated from oral cavity and faeces of patients with gastrointestinal tract disorders. Axenic strains were differentiated with API 20C Aux and API ZYM tests. Then, enzymograms and biotypes were determined for all strains based on the activity of 19 hydrolases. High variability of enzymograms (17 different types) was found. The highest activity was noted in case of: e2-alkaline phosphatase, e6-lecucine arylamidase, e11-acid phosphatase. E5-lipase. e7-valine arylamidase, e12 - naphtol-AS-BI-phosphohydrolase and e17-β-glucosidase were used for biotyping procedures. Our own system of biotyping of 81 strains of G. candidum was based on the mathematical binominal distribution formula (1 : 4 : 6 : 4: 1) – all; ,,+”;one „-”, three „+”; two „-”,two „+”; three ,,-”,one ,,+”; all „-”. We have found: A (11.1 ± 3.5%), B1 (6.17 ± 2.67%). B2 (1.23 ± 1.22%), B4 (4.94 ± 2.41%), C1 (1.23 ±1.22%), C3 (63.0 ± 5.4%), D2 (9.88 ±3.31%), D3 (2.47 ± 1.72%). Among all strains from 8 various biotypes of G. candidum.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2001, 47, 4; 851-857
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania związków o potencjalnym działaniu przeciwpasożytniczym. VIII. Nowe etery oksymów w układzie 1-tiochromonu
Investigations of compounds with potential antiparasitic action. VIII. New oximes ethers of 1-tiochromone
Autorzy:
Kadlubowski, R.
Blaszkowska, J.
Horwatt, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840128.pdf
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
choroby pasozytnicze
rzesistkowica pochwy
pasozyty
rzesistek pochwowy
Trichomonas vaginalis
grzybica pochwy
Candida albicans
Geotrichum candidum
substancje biologicznie czynne
zwiazki organiczne
etery oksymów w ukladzie 1-tiochromonu
dzialanie przeciwpasozytnicze
dzialanie przeciwgrzybicze
Opis:
The 50% trichomonocidal concentration of 7 examined ethers (T. vaginalis strain N° 1/86, Roiron medium, safranine staining, 30 min.) was estimated by means of dose-response curve. The minimal mycostatic concentration (Candida albicans L-45, Geotrichum candidum; 3% Sabouraud agar, 37°C, 24 hr) was calculated with the aid of regression equation. All examined ethers show in vitro a marked trichomonocidal effect comparable with activity of ornidazole or phenol. Mycostatic activity of new compounds is many times higher than activity of phenol, but considerably lower than that of klotrimazole. The strongest complex trichomonoddal and mycostatic effect-comparable to ornidazole or klotrimazole - shows the new derivative N,N-diethylaminoethyl oxime of 1-tioflavone (compound II), which is fairly toxic for mammal.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1990, 36, 5-6
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania związków o potencjalnym działaniu przeciwpasożytniczym. VIII. Nowe etery oksymów w układzie 1-tiochromonu
Investigations of compounds with potential antiparasitic action. VIII. New oximes ethers of 1-tiochromone
Autorzy:
Kadłubowski, R.
Błaszkowska, J.
Horwatt, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2152416.pdf
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
choroby pasozytnicze
rzesistkowica pochwy
pasozyty
rzesistek pochwowy
Trichomonas vaginalis
grzybica pochwy
Candida albicans
Geotrichum candidum
substancje biologicznie czynne
zwiazki organiczne
etery oksymów w ukladzie 1-tiochromonu
dzialanie przeciwpasozytnicze
dzialanie przeciwgrzybicze
Opis:
The 50% trichomonocidal concentration of 7 examined ethers (T. vaginalis strain N° 1/86, Roiron medium, safranine staining, 30 min.) was estimated by means of dose-response curve. The minimal mycostatic concentration (Candida albicans L-45, Geotrichum candidum; 3% Sabouraud agar, 37°C, 24 hr) was calculated with the aid of regression equation. All examined ethers show in vitro a marked trichomonocidal effect comparable with activity of ornidazole or phenol. Mycostatic activity of new compounds is many times higher than activity of phenol, but considerably lower than that of klotrimazole. The strongest complex trichomonoddal and mycostatic effect-comparable to ornidazole or klotrimazole - shows the new derivative N,N-diethylaminoethyl oxime of 1-tioflavone (compound II), which is fairly toxic for mammal.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1990, 36, 5-6; 269-274
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the ability to form 2-phenylethyl alcohol by Galactomyces geotrichum MK017
Analiza zdolności produkcji 2-fenyloetanolu przez Galactomyces geotrichum MK017
Autorzy:
Grygier, M.
Majcher, M.
Myszka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826780.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Galactomyces geotrichum
2-phenylethyl alcohol
solid phase microextraction
gas chromatography
mass spectrometry
L-phenylalanine
Opis:
The aim of the study was to evaluate the ability of Galactomyces geotrichum MK017 for the biosynthesis of 2-phenylethyl alcohol and optimization of the culture medium composition in order to increase the yield of the product. The culture of Galactomyces geotrichum MK017 strain was carried out in the laboratory scale. For isolation of volatiles Solid Phase Microextraction (SPME) has been used. The identification and quantification of aroma compounds produced by examined microflora was determined by gas chromatography and mass spectrometry (GC/MS) system. The results showed that the tested mould Galactomyces geotrichum MK017 shows the potential for the production of 2-phenylethyl alcohol, but also for the synthesis of phenylacetaldehyde, phenylacetic and phenyllactic acids. For the optimization of the 2-phenylethyl alcohol production yield four different medium composition have been tested. The bioprocess of aroma compound production by tested microorganism was the most efficient on the medium composed of sucrose (80 g/l) and L-phenylalanine (21 g/l) and pH value of 5.0. Using this composition in a batch culture of 770 ml volume the highest concentration of 2-phenylethyl alcohol has been obtained – 6 mg/l. At the same time amount of phenylacetaldehyde, phenylacetic acid and phenyllactic acidhas reached 2.2 mg/l, 10.66 mg/l and 32.3 mg/l respectively.
Celem pracy było określenie zdolności pleśni Galactomyces geotrichum MK017 do biosyntezy 2-fenyloetanolu oraz optymalizacja składników podłoża produkcyjnego w celu zwiększenia ilości uzyskanego produktu. Hodowlę pleśni Galactomyces geotrichum MK017 przeprowadzono w skali laboratoryjnej. Do identyfikacji związków lotnych zastosowano metodę mikroekstrakcji do fazy stałej (SPME). Identyfikacji oraz oceny ilościowej uzyskanego związku zapachowego dokonano z wykorzystaniem chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią mas (GC/MS). Uzyskane wyniki potwierdziły zdolność badanej pleśni Galactomyces geotrichum MK017 do produkcji 2-fenyloetanolu oraz do syntezy aldehydu fenylooctowego, kwasu fenylooctowego oraz kwasu fenylomlekowego. W celu optymalizacji produkcji 2-fenyloetanolu przetestowano cztery różne podłoża hodowlane. Największą produkcję 2-fenyloetanolu otrzymano na pożywce zawierającej sacharozę (80 g/l) i L-fenyloalaninę (21 g/l) oraz przy pH pożywki na poziomie 5.0. Uwzględniając powyższe zawartości poszczególnych składników pożywki, uzyskano w hodowli okresowej w 770 ml pożywki, najwyższą koncentrację 2-fenyloetanolu – 6 mg/l. Równocześnie w próbie otrzymano aldehyd fenylooctowy, kwas fenylooctowy oraz kwas fenylomlekowy odpowiednio w ilościach: 2.2 mg/l, 10.66 mg/l i 32.3 mg/l.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-13 z 13

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies