Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Geese" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Właściwości fizykochemiczne tłuszczu gęsiego
    Physicochemical properties of geese fat
    Autorzy:
    Pomianowski, J.F.
    Dajnowiec, F.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070120.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    tłuszcz gęsi
    jakość
    kwas tłuszczowy
    geese fat
    quality
    fatty acid
    Opis:
    W pracy analizowano podstawowy skład chemiczny, skład kwasów tłuszczowych gęsiego tłuszczu surowego i topionego oraz temperaturę topnienia i krzepnięcia tłuszczu topionego. Oceniono także podatność tłuszczu na zmiany hydrolityczne i oksydacyjne. Dodatkowo dokonano oceny sensorycznej tłuszczu. Wykazano, że dzięki swym cechom tłuszcz gęsi może być wykorzystywany bezpośrednio do spożycia lub w szeregu procesów technologicznych w gastronomii.
    Chemical composition, fatty acid profile of raw and melted fat and temperatures of fat melting and crystallization were determined. Tractability for hydrolytic and oxidation changes and sensory evaluation of fat was also assessed. Its properties indicate that geese fat can he used for direct consumption and in several technological processes in gastronomy.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 58-59
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Long-term changes in the numbers of waterbirds at an important European wintering site
    Autorzy:
    Marchowski, Dominik
    Ławicki, Łukasz
    Guentzel, Sebastian
    Kaliciuk, Jacek
    Kajzer, Zbigniew
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1386238.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
    Tematy:
    Natura 2000
    protected areas
    Ducks
    Swans
    Geese
    climate change
    Odra River Estuary
    NW Poland
    wetlands
    obszary chronione
    kaczki
    łąbędzie
    gęsi
    zmiany klimatyczne estuarium Odry
    północno-zachodnia Polska
    tereny podmokłe
    Opis:
    Waterbirds were regularly monitored in north-western Poland from 2002 to 2018. Counts took place in the most important areas where wintering waterbirds concentrate in this region, the most important wintering ground for this group of birds in Poland and one of the most important in Europe. In addition to the wintering function, this area also has a very important function as a stopover site for significant numbers of African-Eurasian Flyway migrants. The average number of all waterbirds covered by the study from 2002 to 2018 was 117,000. Numbers in recent years (2011–2018) have increased significantly (P < 0.001) compared to the first half of the study (2002–2010). The most important species found here during the non-breeding period were: Greater Scaup Aythya marila (mean number for 2002–2018: 20,600), Tufted Duck A. fuligula (26,700), Common Pochard A. ferina (1,500), Smew Mergellus albellus (1,400), Goosander Mergus merganser (7,700), Great Crested Grebe Podiceps cristatus (840), Eurasian Coot Fulica atra (8,400), Mute Swan Cygnus olor (1,100), Whooper Swan C. cygnus (890), Taiga/Tundra Bean Goose Anser fabalis sensu lato (13,000) and White-fronted Goose A. albifrons (6,500). The importance of this region at the European scale for migratory and wintering waterbirds has increased, and this presents new challenges to the institutions responsible for protecting these areas.
    Od 2002 do 2018 roku prowadzono regularny monitoring ptaków wodnych w północno-zachodniej Polsce. Liczenie przeprowadzono w najważniejszych miejscach zimowania ptaków wodnych w tym regionie, będących jednocześnie ważnymi zimowiskami w Polsce i Europie. Poza funkcją zimowiska, miejsca te jednocześnie są ważnymi miejscami przystankowymi dla migrantów przelatujących z Euroazji do Afryki. Średnia liczba wszystkich ptaków wodnych w latach 2002–2018 na badanym obszarze wynosiła 117 000 osobników. W porównaniu z latami 2002–2010 w ostatnich ośmiu sezonach zimowych (lata 2011–2018) znacząco wzrosła liczba zimujących ptaków na Pomorzu Zachodnim. Najważniejszymi gatunkami obserwowanymi na badanym obszarze w okresie pozalęgowym były: ogorzałka Aythya marila (średnio 20 600 osobników), czernica A. fuligula (26 700), głowienka A. ferina (1500), bielaczek Mergellus albellus (1400), nurogęś Mergus merganser (7700), perkoz dwuczuby Podiceps cristatus (840), łyska Fulica atra (8400), łabędź niemy Cygnus olor (1100), łabędź krzykliwy C. cygnus (890), gęś zbożowa/tundrowa Anser fabalis sensu lato (13 000) i gęś białoczelna A. albifrons (6500). Znaczenie tego regionu dla ptaków migrujących i zimujących w skali Europy rośnie, co tworzy nowe wyzwania dla instytucji odpowiedzialnych za ochronę tych obszarów.
    Źródło:
    Acta Biologica; 2018, 25; 111-122
    2450-8330
    2353-3013
    Pojawia się w:
    Acta Biologica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Znaczenie Lednickiego Parku Krajobrazowego dla migrujących i zimujących gęsi
    The importance of Lednica Landscape Park for migrating and wintering geese
    Autorzy:
    Krąkowski, Bartosz
    Białek, Michał
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2044597.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy
    Tematy:
    gęś tundrowa
    gęś białoczelna
    gęgawa
    gęś krótkodzioba
    bernikla białolica
    jezioro Lednica
    noclegowisko
    zimowanie gęsi
    migracje ptaków
    a tundra bean goose
    a greater white-fronted goose
    a greylag goose
    a pink-footed goose
    a barnacle goose
    Lake Lednica
    roosting place
    geese wintering
    birds’ migrations
    Opis:
    W pracy scharakteryzowano występowanie gęsi Anserini na obszarze Lednickiego Parku Krajobrazowego w okresie jesiennej i wiosennej migracji oraz zimą. Dane o składzie gatunkowym, liczebności oraz rozmieszczeniu gęsi zgromadzono w latach 2012–2021, w czasie regularnych kontroli jeziora Lednica, które pełni rolę miejsca nocowania i odpoczynku, oraz agrocenoz, wykorzystywanych przez ptaki jako żerowiska. Uzyskane wyniki pozwalają zakwalifikować Lednicki Park Krajobrazowy jako jedno z najważniejszych w skali Wielkopolski miejsc koncentracji dzikich gatunków gęsi w okresie pozalęgowym [Wylegała, Krąkowski 2010]. Na badanym terenie zaobserwowano wszystkie, z wyjątkiem gęsi zbożowej Anser fabalis (co jest prawdopodobnie wynikiem przeoczenia i braku należytej uwagi poświęconej temu gatunkowi), rodzime gatunki z rodzaju Anser i Branta, tj. gęgawę Anser anser, gęś tundrową Anser serrirostris, gęś krótkodziobą Anser brachyrhynchus, gęś małą Anser erythropus, berniklę rdzawoszyją Branta rufi collis, berniklę obrożną Branta bernicla, berniklę białolicą Branta leucopsis oraz nierodzimy gatunek berniklę kanadyjską Branta canadensis.
    The article describes the presence of Anserini geese in the Lednica Landscape Park during autumn and spring migrations and during winter. Data concerning the species composition, the number and the distribution of geese, was collected in the years 2012–2021 during regular inspections of Lake Lednica, which functions as a roosting and resting place, as well as during inspections of the agrocenosis used as the feeding ground. The obtained results qualify the Lednica Landscape Park as one of the most important places in the Wielkopolska region where wild species of geese concentrate during the non-breeding season [Wylegała, Krąkowski 2010]. Except for a bean goose Anser fabalis (probably by oversight or lack of special attention given to this species), all domestic species from the Anser and Branta genera, i.e. a greylag goose Anser anser, a tundra bean goose Anser serrirostris, a pink-footed goose, Anser brachyrhynchus, a lesser white-fronted goose Anser erythropus, a red-breasted goose Branta rufi collis, a brent goose Branta bernicla, a barnacle goose Branta leucopsis and a Canada goose Branta canadensis, were identified in the study area.
    Źródło:
    Studia Lednickie; 2021, 20; 79-95
    0860-7893
    2353-7906
    Pojawia się w:
    Studia Lednickie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies