Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Ecological products" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-13 z 13
Tytuł:
Changes in the Polish market for agricultural organic products
Zmiany na rynku polskich produktów ekologicznych pochodzenia rolniczego
Autorzy:
Kociszewski, Karol
Sobocińska, Magdalena
Krupowicz, Joanna
Graczyk, Andrzej
Mazurek-Łopacińska, Krystyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24201137.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
sustainable agriculture
organic farming
ecological products market
opportunities of development
limitations of development
rolnictwo zrównoważone
rolnictwo ekologiczne
rynek produktów ekologicznych
szanse rozwoju
ograniczenia
Opis:
This paper attempts to identify changes in the factors influencing the functioning and evolution of the Polish market for organic agricultural products. It brings together the results of surveys of farmers (carried out in 2011, 2019, and 2021), distributors (carried out in 2019 and 2021), and consumers (carried out in 2009 and 2021). Initially, farmers believed that the greatest opportunities for market development lay in demand factors, including in particular consumer environmental awareness. In 2021, their opinions worsened in this regard, which means they had difficulties reaching consumers. Another opportunity that was less popular than before was the EU subsidies. This is due to administrative and bureaucratic burdens, which, along with high production costs and weak links between farmers and distributors, were considered to be the biggest barriers to market development. For distributors, the survey produced similar conclusions. According to consumers, the greatest opportunities for market development result from increasing environmental awareness, increased diversity of products and better promotion. The barriers they highlighted include high prices, limited environmental education, lack of adequate state support, and insufficient information about the offer.
Celem artykułu jest określenie zmian czynników wpływających na funkcjonowanie polskiego rynku ekologicznych produktów pochodzenia rolniczego oraz czynników wpływających na przyszły rozwój tego rynku. Zawiera on syntezę wyników badań ankietowych przeprowadzonych wśród rolników (z lat 2011, 2019, 2021), dystrybutorów (z lat 2019 i 2021) i konsumentów (z lat 2009 i 2021). Wyniki badań z 2011 i 2019 wykazały, że według rolników największe szanse rozwoju rynku wiążą się z czynnikami popytowymi, w tym zwłaszcza świadomością ekologiczną konsumentów. W 2021 r. opinie te pogorszyły się, co wskazuje, że rolnicy napotykają trudności w dotarciu ze swoją ofertą do konsumentów. Dotacje unijne również straciły na znaczeniu, co wiąże się z utrudnieniami administracyjnymi i biurokratycznymi. Obok wysokich kosztów produkcji i słabości powiązań rolników z dystrybutorami stanowią one największe bariery rozwoju rynku. Podobne wnioski wynikają z wyników badań dystrybutorów. Według konsumentów największymi szansami rozwoju rynku są rosnąca świadomość ekologiczna, zwiększenie różnorodności oferty i lepsza promocja. Ograniczeniami są wysoka cena, znikoma edukacja ekologiczna, brak odpowiedniego wsparcia ze strony państwa oraz zbyt mało informacji o ofercie.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2023, 1; 259--286
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ecolabelling jako proekologiczny instrument stymulacji popytu na rynek produktów konsumpcyjnych
Ecolabelling as an instrument of environmentally friendly stimulation of demand forconsumer products market
Autorzy:
Andrykiewicz, A.
Słonimiec, J.
Łagutko, T.
Kolar, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/409630.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
ecolabelling
popyt ekologiczny
produkty ekologiczne
rynek produktów ekologicznych
ecological demand
ecological products
market of ecological products
Opis:
Artykuł obejmuje problematykę wpływu ekoznakowania na wybory konsumenckie w Niemczech i Polsce. Zawiera ona zarówno genezę powstania ecolabellingu oraz jej funkcje. W dalszej części artykułu zostało zawarte zagadnienie produktu eko-logicznego. Bardzo istotnym zjawiskiem i coraz bardziej powszechnym jest zjawisko greenwashing`u, czyli m. in. bezpodstawnego wykorzystywania znaków ekologicznych w celu zwiększenia sprzedaży. Walka, czy też ograniczanie tego zjawiska związane jest z kryteriami przyznawania ekoznaków, które zostały opisane w dalszej części. Badania dotyczące znajomości znaków ekologicznych zostały przeprowadzone w pierwszym kwartale bieżącego roku wśród studentów Uniwersytetu Zielonogórskiego oraz Uniwersytetu im. Christiana-Albrechta w Kiel. Dotyczyły znajomości nie tylko ekoznaków ale również ilości pieniędzy, które przeznaczane są na zakupy. Wyniki badań stwierdziły, że polscy studenci mniejszą rolę przy wyborach w zakupach przykładają do kwestii środowiskowych, niż studenci niemieccy.
The work includes the issue of ECO-LABEL AWARD impact on consumer choices in Germany and Poland. It contains both the story of the founding ecolabelling and its functions. In the next part of the work it was contracted an issue of organic product. A very important and more widespread phenomenon, is the phenomenon of greenwashing, which is falsely use of environmental labels to increase sale. Fight or reduce this phenomenon is related to the criteria of giving eco-labels, which are described later in this work. The rest of the work is linked to survey research. Research related to the knowledge of environmental labels have been carried out in the first quarter of this year among to the students of the University of Zielona Góra and Christian-Albrechts University in Kiel. This survey concerned not only the knowledge of eco-labels but also the amount of money that are spent on shopping. The results found, that Polish students attach a lesser role in shopping elections to the environmental issue than German students.
Źródło:
Management Systems in Production Engineering; 2011, 1 (1); 5-9
2299-0461
Pojawia się w:
Management Systems in Production Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovation Patterns in the Canned Fish Industry In Galicia (Spain)
Autorzy:
González-López, Manuel
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/475133.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Fundacja Upowszechniająca Wiedzę i Naukę Cognitione
Tematy:
canned fish
innovation
trajectories
food industry
value chain
retailers
private labels
territory
ecological products
Opis:
In this paper, we analyze the competitive and innovative trajectories followed by the canned fish industry in recent times. We base our study on four case studies from the Galician industry in Spain, which comprises the largest share of the European canned fish sector. At least four different innovation patterns are found in the industry. The first pattern is a conservative one where innovation is seen as a risk and therefore maintaining current routines is the chosen option. The second pattern has been defined as “large retailer-dominated” and is followed by companies that have signed exclusive agreements with large retailers, which increasingly determine most of their innovation activities. The third strategy we have defined as “territory-orientated,” since product innovation and incorporation of quality distinctions based on the territory are the main innovation drivers. Finally, we have an “ecological or nature-orientated” innovation strategy where meeting ecological normative requirements is the main innovation driver.
Źródło:
Journal of Entrepreneurship, Management and Innovation; 2018, 14, 1; 45-64
2299-7075
2299-7326
Pojawia się w:
Journal of Entrepreneurship, Management and Innovation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organic agricultural products in Europe and USA
Organiczne produkty rolnicze w Europie i USA
Autorzy:
Skrodzka, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/295618.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Wydział Ekonomii i Zarządzania
Tematy:
organic product
organic food
ecological products standards
research on organic food
produkty ekologiczne
żywność ekologiczna
normy produktów ekologicznych
badania nad żywnością ekologiczną
Opis:
In the most developed countries of Western Europe and North America, the share of organic farming in the food market is between 2% and 6%. The share of organic products on the Polish food market is only 0.33% (Dryjańska E. 2017). The aim of this article is to compare organic agricultural products in the US and EU. The scope of the comparison was covered by the legal regulations for organic production in the mentioned regions and the availability of organic products for customers. In order to highlight differences between the organic product and their traditional counterpart, selected meta-analyzes were conducted by authors in the field of medical and natural sciences. The possibilities of buying organic products are described on the basis of personal experiences of the author as a consumer. The offer of organic products was analyzed on the example of one European country (Poland) and the example of several states of America (Colorado, Virginia, New York). The rules for producing organic food in the US are more rigorous than in the EU. The offer of organic and conventional food targeted to the American consumer is comparable. Although Polish consumers have a positive perception of organic food, its supply is significantly different from the US market. The main differences are in distribution channels, product range, price and visual design of organic products.
W najbardziej rozwiniętych krajach Europy Zachodniej i w Ameryce Północnej udział produktów rolnictwa ekologicznego w całym rynku spożywczym wynosi od 2 do 6%. Udział produktów ekologicznych na polskim rynku żywnościowym zajmuje zaledwie 0,33% (Dryjańska E. 2017). Celem artykułu jest porównanie ekologicznych produktów rolniczych w USA i UE. Zakresem przedmiotowym porównania objęto regulacje prawną dotyczącą produkcji ekologicznej w wymienionych regionach oraz dostępność produktów ekologicznych dla klientów. Dla podkreślenia różnic między produktem ekologicznym i ich tradycyjnym odpowiednikiem posłużono się wybranymi metaanalizami prowadzonymi przez autorów z obszaru nauk medycznych i przyrodniczych. Możliwości zakupu produktu ekologicznego opisano na podstawie doświadczeń osobistych autora jako konsumenta. Ofertę produktów ekologicznych analizowano na przykładzie jednego kraju europejskiego (Polska) oraz przykładzie kilku stanów amerykańskich (Colorado, Virginia, New York). Zasady produkcji żywności ekologicznej w USA są bardziej rygorystyczne niż w UE. Oferta żywności ekologicznej i konwencjonalnej kierowanej do konsumenta amerykańskiego jest porównywalna. Chociaż polscy konsumenci pozytywnie postrzegają żywność ekologiczną to jej podaż znacząco odbiega od rynku amerykańskiego. Główne różnice dotyczą kanałów dystrybucji, asortymentu, ceny oraz wizualnego oznaczenia produktów ekologicznych.
Źródło:
Management; 2017, 21, 2; 155-168
1429-9321
2299-193X
Pojawia się w:
Management
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Perspectives of Polish organic farming development in the aspect of the European Green Deal
Perspektywy rozwoju polskiego rolnictwa ekologicznego w aspekcie Europejskiego Zielonego Ładu
Autorzy:
Kociszewski, Karol
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2097393.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
sustainable agriculture
organic farming
ecological products market
rolnictwo zrównoważone
rolnictwo ekologiczne
rynek produktów ekologicznych
Opis:
The paper aims to examine the determinants for the development of organic farming in Poland under the present conditions associated with membership in the European Union (EU). The study is based on analyses of secondary sources and a nationwide survey among organic farmers. Organic farming in the EU is a subject to development under the influence of the strategies related to the European Green Deal. Polish organic agriculture developed dynamically after the EU accession. However, the process reversed from 2013 due to the unstable domestic support policy. The barriers are poor connections between farmers and distributors, bureaucratic procedures and low profitability. A significant chance for the development is the expected demand growth. The most important factors encouraging farmers were associated with environmental aspects and the use of labour. The further growth is conditioned by the better organized policy of Polish organisations involved in agricultural policy.
Celem artykułu jest określenie uwarunkowań rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w warunkach członkostwa w Unii Europejskiej (UE). Badania opierały się na analizach źródeł wtórnych oraz na ogólnopolskim badaniu wśród rolników ekologicznych. Rolnictwo ekologiczne w UE podlega rozwojowi pod wpływem strategii związanych z Europejskim Zielonym Ładem. Polskie rolnictwo ekologiczne rozwijało się dynamicznie po przystąpieniu do UE, jednak proces ten odwrócił się od 2013 roku ze względu na niestabilną krajową politykę wsparcia. Barierami są słabe połączenia między rolnikami i dystrybutorami, procedury biurokratyczne i niska rentowność. Istotną szansą na rozwój jest oczekiwany wzrost popytu. Najważniejsze czynniki zachęcające rolników związane były z aspektami środowiskowymi i wykorzystaniem siły roboczej. Dalszy rozwój uwarunkowany jest lepiej zorganizowaną polityką polskich organizacji zaangażowanych w politykę rolną.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2022, 2; 154--167
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przydatność środków biotechnicznych do zaprawiania owsa
Suitability of biotechnical measures for the treatment of oats
Autorzy:
Horoszkiewicz-Janka, Joanna
Jajor, Ewa
Danielewicz, Jakub
Korbas, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2060638.pdf
Data publikacji:
2015-04-09
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
owies
zaprawianie ziarna
zgorzel siewek
środki ekologiczne
oats
seed treatment
seedling blight
ecological products
Opis:
W ostatnim czasie z powodu ograniczania możliwości stosowania zapraw chemicznych istnieje potrzeba badania przydatności środków do zaprawiania ziarna, które zbudowane są z naturalnych substancji w formie ekstraktu, wyciągu lub grzybni mikoryzalnej, bakterii, itp. Celem badań była ocena przydatności środków pochodzenia roślinnego oraz środków zawierających mikroorganizmy do zaprawiania ziarna owsa. W doświadczeniu wazonowym przebadano kilka takich preparatów, które mogą być przydatne do zaprawiania ziarna owsa lub innych gatunków zbóż. Ziarno owsa oplewionego i nagiego zaprawiono następującymi środkami: Biosept 33 SL (ekstrakt z grejpfruta), Bioczos Płynny (wyciąg z czosnku), Timorex Gold 24 EC (wyciąg z krzewu herbacianego), Polyversum (grzyb Pythium oligandrum) i Click Horto (grzybnia mikoryzalna – Globus intraradius, bakterie ryzosfery, grzyb Trichoderma atraviride). Analizowano zdrowotność siewek oraz świeżą masę części nadziemnej i korzeni. Zaprawione ziarno poprzez jego moczenie w roztworach tych preparatów wykazało ich korzystne działanie na wschody roślin, a w przypadku środków Bioczos, Biosept 33 SL i Polyversum poprawiła się także zdrowotność siewek wschodzącego owsa. Środek Click Horto wykazał właściwości biostymulujące rozwój owsa. W kombinacji, w której zastosowano ww. środek uzyskano wyraźny wzrost masy korzeni i części nadziemnej. Wykonane badania dają informacje o tym, że niektóre z ocenianych preparatów mogą być przydatne do zaprawiania ziarna odmian owsa.
In view of the fact that recently the possibilities to use chemical treatment have been limited it is necessary to research the usefulness of seed treatment products composed from natural substances in the form of an extract or mycorrhizal mycelium, bacteria, etc. The aim of the research was to assess the usefulness of plant substances and substances containing microorganisms for oats seed treatment. Several preparations which might be useful for the treatment of oats seeds or the seeds of other cereals were researched in a pot experiment. The seeds of hulled and hulless oats were treated with the following substances: Biosept 33 SL (grapefruit extract), Liquid Bioczos (garlic extract), Timorex Gold 24 EC (tea plant extract), Polyversum (Pythium oligandrum fungus) and Click Horto (mycorrhizal mycelium – Globus intraradius, rhizosphere bacteria, Trichoderma atraviride fungus). The health of seedlings and fresh mass of the aboveground part and roots were analysed. The seeds were treated with those preparations by being soaked in their solutions. The preparations had positive influence on the emergence of crops. Bioczos, Biosept 33 SL and Polyversum also improved the health of emerging oats seedlings. Click Horto biostimulated the development of oats. The combination with this preparation resulted in a noticeable growth in the root mass and aboveground part. The research provides information which of the preparations under analysis may be useful for the treatment of seeds of oats cultivars.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2015, 79, 1; 73-82
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Społeczne aspekty rewitalizacji gminy Mucharz
Autorzy:
Dąbrowska, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/639661.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:
revitalization, tourism, ecological products, social activation
Opis:
The paper contains the description of Mucharz region before the installation of the dam called “Świnna Poręba” and new possibilities it gave. The traditional agricultural region will be transformed into touristic centre of aquatic sports. Strategic planning helps preparing the local development in the future but some aspects of the implementation are more important than others and must provoke the quick reaction from administration authorities. The preparation of appropriate infrastructure must start from now – potential visitors should be attracted by an interesting offer (both sport and cultural) and staff should be educated. The social revitalization is conditioned before all by the economic development of the region and by the successful collaboration between public and private partners. They cooperate not only in the search for subsidies but at all phases of the project and in the work for common good.
Źródło:
Zarządzanie Publiczne; 2010, 1-2(9-10)
2084-3968
Pojawia się w:
Zarządzanie Publiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
THE CONCEPTUAL BACKGROUND FOR DEVELOPMENT AND IMPLEMENTATION OF ECOLOGICAL QUALITY STANDARDS IN AGRICULTURAL PRODUCTION
KONCEPTUALNE PODSTAWY OPRACOWANIA I WDROŻENIA NORM SYSTEMU ZARZĄDZANIA ŚRODOWISKOWEGO W PRZEMYSLE ROLNO-SPOŻYWCZYM
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ПО РАЗРАБОТКЕ И ВНЕДРЕНИЮ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ СТАНДАРТОВ КАЧЕСТВА В АГРАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Autorzy:
Мykhailo, Gazuda
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/577010.pdf
Data publikacji:
2015-06-30
Wydawca:
Międzynarodowy Instytut Innowacji Nauka – Edukacja – Rozwój w Warszawie
Tematy:
ecological quality standards, agricultural products, agrarian production, state-private partnership
standardy jakości środowiska, produkty rolne, produkcja rolna, partnerstwo publiczno-prywatne
экологические стандарты качества, сельскохозяйственная продукция, аграрное производство, государственно-частное партнерство
Opis:
W artykule opisano nowoczesne rozwiązania w zakresie zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności, wyjaśniono determinanty procesu kształtowania i przestrzegania norm środowiskowych dla produktów przemysłu rolno-spożywczego. Wskazano na konieczność uwzględnienia interesów państwa, jak i samorządów oraz sektora prywatnego w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej na podstawie odnawialnych rolniczych zasobów naturalnych ze szczególnym uwzględnieniem etapu projektowania i wdrażania standardów. Zaproponowany triadowy model partnerstwa publiczno-prywatnego w zakresie wdrażania norm systemu zarządzania środowiskowego dla sektora rolno-spożywczego przyczyni się do osiągnięcia efektów synergicznych w sferze gospodarczej, środowiskowej i społecznej poprzez wzajemne uwzględnienie interesów poszczególnych podmiotów.
The paper covers contemporary approaches to provision of quality and safety of food products. The factors influencing the development process and compliance of ecological quality standards for the products of agriculture are substantiated. It is proved, that the interests of the state, local authorities and private sector in the process of economic use of renewable natural agricultural resources should be taken into consideration primarily at the stage of development and implementation of standards. The triad model of stateprivate partnership in the sphere of implementation of ecological quality standards for agricultural production and environment is suggested, the realization of which will promote synergetic effect in economic, ecological and social sphere through respecting the interests of participants.
В статье рассмотрены современные подходы к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, обоснованно факторы влияния на процесс формирования и соблюдения экологических стандартов качества продукции аграрного производства. Указано на необходимость учета интересов государства, местных органов и частного сектора в процессе хозяйственного использования возобновляемых природных сельскохозяйственных ресурсов прежде всего на этапе разработки и внедрения стандартов. Предложена триадная модель государственно-частного партнерства в сфере внедрения экологических стандартов качества сельскохозяйственной продукции и среды, реализация которой будет способствовать достижению синергетического эффекта в экономической, экологической и социальной сфере через согласование интересов участников.
Źródło:
International Journal of New Economics and Social Sciences; 2015, 1(1); 110-115
2450-2146
2451-1064
Pojawia się w:
International Journal of New Economics and Social Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The minimization of impact of oil pollution on soils in the area of railways using glauconite
Autorzy:
Chayka, Oksana
Petrushka, Igor
Ruda, Maria
Paranyak, Nadiya
Matskiv, Olena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1844318.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
ecological safety
glauconite
oil products
pollution
railway transport
soil contamination
Opis:
The analysis of ecological hazards on soil pollution by oil products has been provided in the impact zone of the railway. The results of oil product migration in soils in the area of influence on section Lviv–Khodoriv are given. To study this problem, a method was used to take soil samples according to the standard DSTU ISO 10381-4: 2005. To determine the content of petroleum products used the method MVV No. 081/12-0116-03 Pochvy. Based on the results of the study it was found that contamination with petroleum products in the study area exceeds the norm in the area of influence of the railway at a distance of 5 to –50 m on average 3.5 times. It is proposed to make management decisions to prevent violations of the sanitary protection zone of the railway and the placement of agricultural plots on it. For rehabilitation of contaminated soils, it is advisable to use a natural sorbent – glauconite, which is widespread in the bowels of Ukraine. The adsorption capacity of glauconite relative to diesel fuel has been experimentally established. According to our experiments it is proved the high efficiency of the proposed sorbent, which is 90%. Therefore, in the future it is necessary to periodically monitor the condition of the soil in the area to prevent pollution. This study proves that this practice is necessary.
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2021, 49; 79-84
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The sustainable fashion
Autorzy:
Miśkiewicz, Pamela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1165365.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
ecological clothing
fibers and organic products
sustainable fashion
Opis:
Currently, a healthy lifestyle is a “fashion” among people, which is associated with all kinds of ecological products, such as furniture, cosmetics, food, and clothing. In the textile industry there is the concept of sustainable fashion referring to the whole process from designing to the creation of a finished clothing product. The term also refers to the type of raw material used and the conduct of a responsible product manufacturing sector referring to the working conditions of employees. Currently, the aim is to use organic fibers and products made from them due to the environmentally friendly cultivation, including eliminating the use of fertilizers and chemical substances.
Źródło:
World Scientific News; 2018, 107; 97-107
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Trendy w rozwoju opakowań produktów mleczarskich
Trends in the development of dairy products packaging
Autorzy:
Wyszkowska, Z.
Ankiewicz, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072642.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
produkty mleczarskie
opakowania aseptyczne
opakowania proekologiczne
postęp technologiczny
konsument
dairy products
aseptic packaging
pro-ecological packaging
technological progress
consumer
Opis:
W pracy przedstawiono trendy rozwoju opakowań na przykładzie przemysłu mleczarskiego. Wykazano, że zmiany zachodzące w opakowaniach są dynamiczne i są ukierunkowane na ochronę trwałości produktu, zdrowie konsumenta i ochronę środowiska. Podstawą współczesnych technologii w opakowaniach są technologie aseptyczne, a w opakowaniach kartonowych w porównaniu do innych opakowań występuje najniższy "ślad węglowy". W przemyśle mleczarskim w nowoczesnych liniach technologicznych produkujących opakowania największe znaczenie ma trend proekologiczny.
Trends in the development of packaging based on an example of dairy industry is presented in the paper. It was proved that changes occurring in packaging are of dynamic type and directed at the protection of product durability, consumer health and environmental protection. Aseptic technologies are basis of modem approach in packaging. In cardboard packaging appears the lowest ''carbon footprint" compared to other packaging types. Pro-ecological trend is the most important one in modem process lines for packaging production in the dairy industry.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 2; 95-97
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania kobiet na rynku kosmetyków naturalnych
Women’s behaviour on the market of natural cosmetics
Autorzy:
Kantor, Angelika
Hübner, Roksana
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/589437.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Konsumpcja
Produkty ekologiczne
Produkty naturalne
Rynek kosmetyków
Zachowania konsumenta
Consumer behavior
Consumption
Cosmetics market
Ecological products
Natural products
Opis:
Wzrost świadomości konsumentów oraz rosnące zainteresowanie zrównoważoną konsumpcją stały się przyczynkiem do przeprowadzenia badania dotyczącego zachowania konsumentów na rynku kosmetyków naturalnych w Polsce. Celem niniejszej pracy jest poznanie zachowań konsumentów na danym rynku poprzez badanie bezpośrednie, które wykonane zostało na przełomie maja–czerwca 2018 r. Z przeprowadzonych analiz wynika, że konsumenci w Polsce wykazują coraz większe zainteresowanie produktem naturalnym oraz chęcią pozyskania wiedzy z zakresu ekologii.
Due to growth of consumer’s awareness and increasing concern in sustainable consumption, the study has been carried out. The aim of this study is to know consumer’s behaviour on natural cosmetics market. For this purpose direct study has been carried out in May–June 2018. The study pointed out these consumers in Poland show increasing interest in natural products. They are really eager to gain knowledge in the field of ecology.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2019, 379; 72-95
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumentów na rynku produktów ekologicznych w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej
Consumers’ Behaviours in the Market for Ecological Products in Poland and Other European Union Countries
Поведение потребителей на рынке экологических продуктов в Польше и в других странах Европейского Союза
Autorzy:
Witek, Lucyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562663.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
konsument
produkty ekologiczne
środowisko naturalne
marketing
typologia konsumentów
consumer
ecological products
natural environment
consumer typology
потребитель
экологические продукты
природная среда
маркетинг
типология потребителей
Opis:
Celem rozważań jest charakterystyka zachowań konsumentów na rynku produktów ekologicznych w Polsce i w innych krajach Unii Europejskiej (UE) oraz ich determinant, a także wskazanie wpływu zachowań konsumentów na kształtowanie działań marketingowych. Do zrealizowania celu wykorzystano badania wtórne. Rynek produktów ekologicznych należy aktualnie do dynamicznie rozwijających się sektorów rynku w krajach wysoko rozwiniętych. Rozwój podaży jest uwarunkowany zmianami zachodzącymi w zachowaniach konsumentów, którzy w decyzjach nabywczych uwzględniają kryteria związane z ochroną środowiska, co stanowi istotną przesłankę do uwzględnienia kryteriów ekologicznych w działaniach marketingowych. Rozpoznanie badanej problematyki ma znaczenie praktyczne dla polskich przedsiębiorstw działających lub zamierzających działać w tym segmencie, co wiąże się z koniecznością osiągnięcia określonej pozycji na wspólnotowym rynku. Polski rynek produktów ekologicznych ma ogromny potencjał, który niestety wykorzystany jest tylko w bardzo małej części, stąd pilna potrzeba rozpoznania barier ograniczających jego rozwój. Artykuł wpisuje się w nurt badań związanych z trwałym i zrównoważonym rozwojem, co przyczynia się do zaspokojenia najważniejszych potrzeb obecnych i przyszłych pokoleń oraz zachowania zasobów środowiska i jego naturalnej bioróżnorodności. Artykuł ma charakter koncepcyjny.
An aim of considerations is to describe consumers’ behaviours in the market for ecological products in Poland and in other European Union (EU) countries, their determinants as well as to indicate the impact of consumers’ behaviours on formation of marketing activities. To implement the aim the author used secondary research. The market for ecological products now belongs to the dynamically developing market sectors in the highly developed countries. The development of supply is determined by the changes occurring in behaviours of consumers who in their purchasing decisions take into account the criteria connected with environmental protection, what is an important premise for taking into consideration the ecological criteria in marketing activities. The recognition of the problems in question is of the practical importance for Polish enterprises operating or planning to operate in this segment, what is connected with the necessity to achieve a definite position in the community’s market. The Polish market for ecological products has an enormous potential which, unfortunately, is used only to a minor part; hence, there is an urgent need to recognise the barriers limiting its development. The article is a part of the stream of surveys connected with permanent and sustainable development, what contributes to meeting the most important needs of the present and future generations as well as to preserve the resources of the environment and its biological variety. The article is of the conceptual nature.
Цель рассуждений – дать характеристику поведения потребителей на рынке экологических продуктов в Польше и в других странах Европейского Союза (ЕС) и их детерминантов, а также указать влияние поведения потребителей на формирование маркетинговых действий. Для осуществления цели использовали вторичные исследования. Рынок экологических продуктов относится в настоящее время к динамично развивающимся секторам рынка в высокоразвитых странах. Развитие предложения обусловлено изменениями, происходящими в поведении потребителей, которые в своих решениях о покупке учитывают критерии, связанные с защитой окружающей среды, что является существенной предпосылкой для учета экологических критериев в маркетинговых действиях. Изучение исследуемой проблематики имеет практическое значение для польских предприятий, действующих или намеревающихся действовать в этом сегменте, что связано с необходимостью достичь определенной позиции на рынке ЕС. У польского рынка экологических продуктов огромный потенциал, который, к сожалению, используется лишь в небольшой степени, и потому имеется неотложная необходимость в выявлении барьеров, ограничивающих его развитие. Статья – элемент русла исследований, связанных с постоянным и устойчивым развитием, что способствует удовлетворению основных потребностей нынешних и будущих поколений, а также сохранению ресурсов этой среды и ее естественной биоразновидности. Статья имеет концептуальный характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 1 (354); 281-290
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-13 z 13

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies