Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Drying" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 544
Tytuł:
Effect of Infrared Drying on the Drying Kinetics and the Quality of Mango (Mangifera indica) Powder
Autorzy:
Nguyen, Phuoc-Bao-Duy
Nguyen, Thi-Van-Linh
Nguyen, Thi-Thuy-Dung
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28408451.pdf
Data publikacji:
2024-03-01
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
antioxidant activity
fruit powder
phenolics
pulp drying
Weibull model
Opis:
Mango powder is a nutrient-dense substance that can be used directly or as a supplement in food items. However, due to the high sugar content, the removal of moisture from mango was difficult. This study investigated an infrared drying technique for removing moisture from mango pulp to produce powder products. The experiment was designed in a three-factor full factorial design with the following variables: drying temperature (70, 75, and 80°C), maltodextrin content (0, 6, and 9 g/100 g pulp), and total soluble solid content (11 and 16°Brix). The findings indicated that the Weibull model was the most appropriate for describing the moisture removal of mango pulp during infrared drying. Higher temperature and maltodextrin content, along with reduced total soluble solid content, resulted in improved quality of the mango powder. Furthermore, the optimal drying conditions for mango powder were found as 11°Brix, 80°C, and 9% maltodextrin content, which could ensure the highest retention of total phenolics (59.874%), retention of reducing sugars (71.044%), total acidity (10.141%), and retention of DPPH radical scavenging activity (65.051%). To fully benefit from the rewards of infrared drying, it is essential to establish suitable pretreatment conditions or use additives to preserve component quality.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2024, 74, 1; 69-81
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odsalanie drewna dotkniętego korozją chemiczną na przykładzie baraków zlokalizowanych na terenie byłego niemieckiego nazistowskiego obozu koncentracyjnego i zagłady Auschwitz II – Birkenau
Desalination of wood affected by chemical corrosion based on the example of barracks located in the former Auschwitz II – Birkenau former German Nazi concentration and extermination camp
Autorzy:
Urban-Dąbek, Maria
Łabuzek, Lidia
Gruszczyk, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31343455.pdf
Data publikacji:
2024
Wydawca:
Narodowy Instytut Dziedzictwa
Tematy:
konserwacja drewna
odsalanie drewna
korozja chemiczna
drewniane baraki
kompresy
kąpiel dynamiczna
suszenie drewna
badania drewna
wood preservation
wood desalination
chemical corrosion
wooden barracks
compresses
dynamic water bath
wood drying
wood testing
Opis:
W artykule przedstawiono najważniejsze działania podjęte, by opracować metodę konserwacji drewna baraków, które ulega niszczeniu w wyniku korozji chemicznej. Kilkuletnia praca nad tym zagadnieniem obejmowała: kwerendę literaturową, kwerendę archiwalną pod kątem używanych w przeszłości preparatów ochrony drewna, monitoring korozji chemicznej, badania składu chemicznego drewna, konsultacje z zewnętrznymi instytucjami badawczymi, próby ekstrakcji szkodliwych substancji oraz sformułowanie wytycznych konserwatorskich co do konserwacji baraków dotkniętych korozją chemiczną. Na podstawie zdobytej wiedzy i doświadczenia przeprowadzono odsalanie pierwszego baraku drewnianego. Ważnym aspektem artykułu jest zwrócenie uwagi na konieczność zachowania rozwagi w stosowaniu przy drewnie zabytkowym środków ochrony drewna, szczególnie tych zawierających związki nieorganiczne. Przed rozpoczęciem konserwacji drewnianych konstrukcji oraz całych budynków powinno się w pierwszej kolejności sprawdzić, czy stosowanie środków ochrony drewna jest uzasadnione. W tym celu trzeba wykonać badania chemiczne pozwalające ustalić ilościową zawartość środków ochrony w drewnie. W przypadku gdy konieczne jest zabezpieczenie ogniochronne obiektu z uwagi na obowiązujące przepisy przeciwpożarowe, należy dążyć do alternatywnego rozwiązania, na przykład zwiększyć ilość środka gaśniczego w gaśnicach. W drewnianych barakach dawnego KL Auschwitz II – Birkenau jest to stosowane od 2014 roku.
The article outlines the most important steps taken to develop a method for preserving the wood of the barracks which is deteriorating as a result of chemical corrosion. The several-year work on this task has included: searches in the literature, searches in the archives for preparations used to protect wood in the past, monitoring chemical corrosion, research on the chemical composition of wood, consultations with external research institutions, attempts to extract harmful substances, and drafting guidelines for the conservation of the barracks affected by chemical corrosion. Based on the knowledge and experience acquired, the first of the wooden barracks underwent desalination. An important aspect of the article is to draw attention to the need for caution when using preservatives, especially those containing inorganic compounds, on historic wood. Before starting work on the conservation of wooden structures and entire buildings, it is first necessary to ascertain whether the use of wood preservatives is justified. To do this, chemical tests need to be performed to determine the amount of preservatives in the wood. If a facility requires fireproofing due to current fire regulations, an alternative solution should be sought, for example, increasing the amount of the extinguishing agents in fire extinguishers. These have been used in the wooden barracks of the former KL Auschwitz II – Birkenau concentration camp since 2014.
Źródło:
Ochrona Zabytków; 2024, 1; 199-229
0029-8247
2956-6606
Pojawia się w:
Ochrona Zabytków
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of power and energy parameters of the conveyor infrared dryer of oil-containing raw materials
Analiza mocy i parametrów energetycznych przenośnikowej, działającej na podczerwień suszarni surowców zawierających olej
Autorzy:
Palamarchuk, Igor
Paziuk, Vadim
Palamarchuk, Vladyslav
Hulevych, Ruslan
Kalizhanova, Aliya
Sarsembayev, Magzhan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27315415.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
thermoradiation drying
infrared conveyor dryer
oil-containing raw materials
vibrofluidized bed
energy and power parameters
low-frequency oscillations
suszenie termiczne
suszarka przenośnikowa na podczerwień
surowce zawierające olej
złoże wibrofluidyzowane
parametry energii i mocy
oscylacje o niskiej częstotliwości
Opis:
Infrared drying of bulk agricultural products is becoming increasingly widespread in processing and food industries due to energy efficiency, compactness of technological equipment, and ease of operation. The purpose of the presented research is to determine the influence of the technological parameters of the process of infrared drying of the moving layer of oil-containing raw materials. An experimental model of a vibro-conveyor dryer and a set of measuring equipment were developed to solve the problems. The scientific novelty of the work is the confirmation that in the conditions of a vibro-liquefied layer of products, unique conditions are created for the constant renewal of heat exchange surfaces and, accordingly, the leveling of the negative thermal radiation effect on the products, the possibility of advancing the product layer along the working zone, reducing the forces of internal friction in the technological mass, which leads to a decrease in energy consumption on the process Laws have been established regarding the effect of the number of thermoradiation blocks, the load on the flexible belt of the wave conveyor, the speed of product advancement on the belt on the dynamics of infrared drying of soybeans and rapeseed. The practical value of the work was the substantiation of the operating modes of thermoradiation drying with the help of a vibrating wave conveyor installation based on the energy saving of the technological impact, high intensification of the process and minimization of the negative effect on the properties of the processed products.
Suszenie podczerwienią produktów rolnych luzem staje się coraz bardziej powszechne w przemyśle przetwórczym i spożywczym ze względu na energooszczędność, kompaktowość urządzeń technologicznych i łatwość obsługi. Celem prezentowanych badań jest określenie wpływu parametrów technologicznych procesu suszenia podczerwienią ruchomej warstwy surowców zawierających olej. W celu rozwiązania problemów opracowano eksperymentalny model suszarki z przenośnikiem wibracyjnym oraz zestaw urządzeń pomiarowych. Naukową nowością pracy jest potwierdzenie, że w warunkach skraplania wibracyjnego warstwy produktów powstają unikalne warunki do ciągłego odnawiania powierzchni wymiany ciepła, a tym samym niwelowania negatywnego wpływu promieniowania cieplnego na produkty, możliwość przesuwania warstwy produktu wzdłuż strefy roboczej, Zmniejszenie sił tarcia wewnętrznego w masie technologicznej, co prowadzi do zmniejszenia zużycia energii w procesie. Zdefiniowano prawa dotyczące wpływu liczby bloków termoradiacyjnych, obciążenia elastycznej taśmy przenośnika falowego, prędkości przesuwania produktu na taśmie na dynamikę suszenia soi i rzepaku w podczerwieni. Praktyczną wartością pracy było uzasadnienie trybów pracy suszenia termoradiacyjnego za pomocą instalacji przenośnika wibracyjno-falowego w oparciu o oszczędność energii oddziaływania technologicznego, wysoką intensyfikację procesu i minimalizację negatywnego wpływu na właściwości przetwarzanych produktów.
Źródło:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska; 2023, 13, 2; 10--14
2083-0157
2391-6761
Pojawia się w:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparative Study on Drying Characteristics and Quality of Apple Cubes Dried in Two Different Microwave Dryers
Autorzy:
Ma, Yuhe
Tian, Xiaoju
Wang, Yingqiang
Zhao, Hongxia
Song, Jialing
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24024624.pdf
Data publikacji:
2023-11-28
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
diced apple
microwave drying
heating characteristics
scorching rate
texture
color parameters
sensory quality
Opis:
A rotary plate microwave dryer (RMD) and a newly-developed microwave convection coupled dryer (MCD) were used to dry apple cubes. The effects of microwave output power on drying, heating characteristics and quality attributes including scorching rate, color parameters, rehydration ratio, shrinkage, hardness, and sensory scores of the apple cubes were investigated and compared. The results showed that the microwave power required to complete drying in RMD was only 1/6 of that in MCD at the same microwave power density. Total drying time was 120, 60 and 30 min at 70, 210 and 350 W in RMD, respectively, while 160, 90, 80 and 60 min at 400; 800; 1,200; and 1,600 W in MCD, respectively. Compared with the products dried using hot air, the apple cubes dried in both dryers at the low microwave power had better rehydration capacity, less shrinkage and lower hardness as well as a* and b* value of color. Application of microwave power of over 800 W in MCD and over 210 W in RMD caused the increase in scorching rate as well as decreased the L* value and the sensory quality of the apple cubes. Microwave drying in MCD with temperature control improved the quality of the dried product. The microwave drying conditions suitable for the apple cubes were 400 W in MCD and 1,600 W in MCD with temperature control followed by 70 W in RMD; the products obtained under these three condition variants had superior or comparable quality to the products obtained upon conventional hot air-drying.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 4; 367-374
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Maltodextrin on Drying Rate of Avocado (Persea Americana Mill.) Pulp by Refractance Window Technique, and on Color and Functional Properties of Powder
Autorzy:
Nguyen, Thi-Van-Linh
Nguyen, Thi-Thuy-Dung
Huynh, Quoc-Trung
Nguyen, Phuoc-Bao-Duy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16538546.pdf
Data publikacji:
2023-06-01
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
antioxidant activity
chlorophyll
drying curve
total phenolics
color parameters
Opis:
This study investigated the effects of various maltodextrin contents (0, 6, 7.5, 9, and 10.5 g/100 g of pulp) on the drying rate and powder quality of avocado pulp dried by refractance window technique. Increasing the maltodextrin addition level significantly decreased the drying rate and prolonged the drying time. The maltodextrin considerably affected the drying rate of pulp when its moisture content was higher than 1.0 g/g dry weight. A significant improvement was found in the retention of total contents of phenolics and chlorophylls, antioxidant capacity, and color in avocado powder obtained from pulp with maltodextrin. The addition of 9 g maltodextrin/100 g of pulp allowed to retain 85.60% TPC, 78.78% total chlorophyll content, 83.48% DPPH radical scavenging activity, and 78.89% ferric reducing antioxidant power. However, maltodextrin in the amount of 10.5 g/100 g of pulp had a negative impact on moisture removal and deteriorated the quality of the dried avocado. These findings may have practical application for the production of dried avocado and other fruits.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 2; 187-195
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovative methods of drying rapeseeds using microwave energy
Innowacyjne metody suszenia nasion rzepaku energią mikrofalową
Autorzy:
Bandura, Valentyna
Bezbah, Igor
Kupchuk, Ihor
Fialkovska, Larisa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27312537.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
rapeseed
microwave energy
filter drying
temperature
rzepak
energia mikrofalowa
suszenie filtracyjne
temperatura
Opis:
Rape is an important oil crop with a wide range of uses. Harvested rapeseed must be cleaned and dried before processing. The process of drying rapeseed as a small-seeded crop has its own specifics. One of the new drying methods is the use of microwave radiation, the disadvantage of which is uneven heating of the product. The purpose of this work was to study the modes of drying rapeseed by electromagnetic radiation in the ultra-high frequency range in combination with filtration. The indicators of the intensity of oilseed drying by infrared irradiation on the experimental stand were determined. The analysis of the conducted studies showed that the temperature of seeds at the maximum microwave power rises in general 1.5 to 1.8 times faster than at half the power. The higher the seed moisture content is, the higher the rate of temperature increase. After each blowing cycle, which lasted for five seconds, the temperature of the rapeseeds was set higher than the previous temperature, and after increasing the blowing time up to fifteen seconds, the temperature decreased by 8–12°C and cyclically stabilized. The applications of microwave drying represented in the paper are environmentally friendly, since the seeds do not come into direct contact with the products of gas combustion, which deteriorate its quality due to the possible penetration of carcinogenic components into the products. Experimental data was taken into account when developing the design of a small-sized grain dryer for farms, in which the drying process takes place without heating the air as a heat carrier.
Rzepak jest ważną rośliną oleistą o szerokim zakresie zastosowań. Zebrany musi zostać oczyszczony i wysuszony przed przetworzeniem. Proces suszenia rzepaku, jako rośliny o małych nasionach, ma swoją specyfikę. Jedną z nowych metod suszenia jest wykorzystanie promieniowania mikrofalowego, którego wadą jest nierównomierne ogrzewanie produktu. Celem postawionym w niniejszej pracy było zbadanie sposobów suszenia nasion rzepaku za pomocą promieniowania elektromagnetycznego w zakresie ultrawysokich częstotliwości w połączeniu z filtracją. Określono wskaźniki intensywności suszenia nasion oleistych za pomocą promieniowania podczerwonego na stanowisku doświadczalnym. Analiza przeprowadzonych doświadczeń wykazała, że temperatura nasion przy maksymalnej mocy mikrofalowej wzrasta ogólnie od 1,5 do 1,8 razy szybciej niż przy połowie mocy. Im wyższa wilgotność nasion, tym większe tempo wzrostu temperatury. Po każdym cyklu nadmuchu, który trwał pięć sekund, temperatura nasion rzepaku była wyższa niż poprzednia, a po zwiększeniu czasu przedmuchiwania do piętnastu sekund, temperatura spadała o 8–12°C i cyklicznie stabilizowała się. Przedstawione w artykule zastosowania suszenia mikrofalowego są przyjazne dla środowiska, ponieważ nasiona nie wchodzą w bezpośredni kontakt z produktami spalania gazu, które pogarszają ich jakość ze względu na możliwe przenikanie składników rakotwórczych do produktów. Dane eksperymentalne zostały wzięte pod uwagę przy opracowywaniu projektu małej suszarki do ziarna dla gospodarstw rolnych, w której proces suszenia odbywa się bez podgrzewania powietrza jako nośnika ciepła.
Źródło:
Polityka Energetyczna; 2023, 26, 2; 217--230
1429-6675
Pojawia się w:
Polityka Energetyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odtajnione, polskie wynalazki z technologii indywidualnych, kruszących materiałów wybuchowych
Polish disclosed secret patents on technology of individual high explosives
Autorzy:
Miszczak, Maciej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24200896.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Wojskowy Instytut Techniczny Uzbrojenia
Tematy:
indywidualne kruszące materiały wybuchowe
technologia
wytwarzanie
stabilizacja
oczyszczanie
suszenie
polskie odtajnione patenty
individual high-explosives
technology
obtainment
stabilization
cleaning
drying
Polish disclosed secret patents
Opis:
W artykule przedstawiono rezultaty poszukiwań i analiz treści odtajnionych opisów patentowych polskich wynalazków z zakresu technologii kruszących materiałów wybuchowych w postaci indywiduów chemicznych, takich jak nitroskrobia, trotyl, dinitrotoluen, tetryl, pentryt, heksogen i oktogen. W wyniku poszukiwań znaleziono dziewięć opisów patentowych wynalazków [1-9], przy czym trzy [2-4] dotyczyły stabilizacji nitroskrobii, jeden [1] stabilizacji pentrytu i heksogenu, jeden [6] oczyszczania trotylu od kwasów ponitracyjnych, jeden [7] - suszenia trotylu i dinitrotoluenu oraz trzy [5,8,9] – sposobów otrzymywania odpowiednio tetrylu, trotylu i oktogenu. Wynalazki te zgłoszono jako tajne do Urzędu Patentowego w latach 1948-1996, zaś o zdjęciu z nich klauzuli tajności ogłoszono w Wiadomościach Urzędu Patentowego RP w latach 2007-2016.
Results of searches and analyses of the Polish disclosed secret patents on technology of high-explosives in the form of such chemical individuals as nitrostarch, trotyl, dinitrotoluene, tetryl, penthrite, hexogen and octogen, are presented in the paper. As a result of the above searches, nine patent descriptions [1-9] of inventions were found, and among them three [2-4] dealt with nitrostarch stabilization, one [1] with stabilization of penthrite and hexogen, one [6] with trotyl cleaning from post-nitrating acids, one [7] with trotyl and dinitrotoluene drying, and three [5,8,9] with obtainment of tetryl, trotyl and octogen, respectively. The inventions were ap-plied as secret ones to the Patent Office in 1948-1996, and the secrecy clause was lifted from them by the announcements of the News of the Patent Office of the Republic of Poland in 2007-2016.
Źródło:
Problemy Techniki Uzbrojenia; 2023, 52, 163; 75--92
1230-3801
Pojawia się w:
Problemy Techniki Uzbrojenia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologies in drying of meat products
Technologie w suszeniu produktów mięsnych
Autorzy:
Wawrzyniak, Kamil
Ligaj, Grzegorz
Wióra, Bartłomiej
Zielińska, Sandra
Baluta, Sylwia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27323745.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
suszone mięso
techniki suszenia
parametry suszenia
wartości odżywcze mięsa
przekąski mięsne
dried meat
drying techniques
drying parameters
health benefits of meat
meat snacks
Opis:
Snacks have become an integral part of the population's diet, allowing for quick satisfaction of hunger between meals. While traditional snacks, such as potato chips are still ubiquitous and popular around the world, healthier alternatives such as meat snacks are increasingly being sought. Drying is one of the oldest food preservation techniques. The most common drying techniques includes sun and hot air drying and are still used on a commercial scale. However, these processes are often slow, unprofitable and have a negative impact on the final quality of the product. For this reason, new raw material pre-treatment technologies are introduced and key drying parameters are modified in order to optimize the entire process. This review characterizes dried meat in terms of nutritional value and summarizes commonly used techniques for the production of this type of products. Tarczyński S.A., a leader on the Polish market in the meat industry, has developed a new, highly effective technology for drying and producing meat snacks of various shapes, which is in line with the trend of modern on-the-go food products.
Przekąski stały się obecnie nieodłącznym elementem diety populacji, pozwalając na szybkie zaspokojenie głodu między posiłkami. Podczas gdy tradycyjne przekąski, takie jak czipsy ziemniaczane, są nadal wszechobecne i popularne na całym świecie, coraz częściej poszukuje się zdrowszych alternatyw, na przykład przekąski mięsne. Suszenie to jedna z najstarszych technik konserwowania żywności. Najbardziej powszechne techniki suszenia, w tym suszenie na słońcu i gorącym powietrzem, są nadal stosowane na skalę komercyjną. Jednak procesy te są często powolne, mało opłacalne i mają negatywny wpływ na końcową jakość produktu. Z tego powodu wprowadzane są nowe technologie wstępnej obróbki surowca oraz modyfikowane są kluczowe parametry suszenia w celu optymalizacji całego procesu. W niniejszym przeglądzie scharakteryzowano pod kątem wartości odżywczych suszone mięso oraz podsumowano powszechnie stosowane techniki wytwarzania tego typu wyrobów. Tarczyński S.A., lider na polskim rynku w branży przetwórstwa mięsnego, opracował nową, wysoce efektywną technologię suszenia i produkcji przekąsek mięsnych o różnych kształtach, co wpisuje się w trend nowoczesnych produktów on-the-go food.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2023, 12, 2; 28--42
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Effect of Wetting and Drying Cycles on Potassium Release in Three Soil Orders
Autorzy:
Al-Silevany, Baybeen Saeed Hasen
Mehmedany, Lazkeen Ahmed Merween
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2202343.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
potassium
release of potassium
soil orders
kinetics model
wetting and drying cycles
Opis:
This research was conducted to study the potassium release under ten wetting and drying cycles in three soil orders (Mollisols, Vertisols, and Aridisols) collected from three different locations (Sharya, Semeel, and Kanishrin) in Dohuk governorate in Iraqi-Kurdistan region by using Ca-resin capsules, and K+ desorption (Kd) fitted to four model equations to choose the best equation to describe K+. The results of the experiments showed that flocculated water content wetting and drying cycles increased cumulative K-release from Ca-resin capsules until a tenth of the wetting-drying cycle. Potassium desorption according to the kinetic approach showed a significant effect of time on potassium desorption, and potassium desorption conformed to parabolic diffusion equations kinetics was the best equation to describe the Kd of potassium by using Ca-resin with a high coefficient of determination (R2) and low standard error and the order of the equation in terms of their preference in describing the desorption process is as follows: 1 – Parabolic diffusion, 2 – Power function, 3 – Elovich equation, 4 – First-order. The apparent desorption rate coefficient for the parabolic diffusion equation ranged from 0.1084–0.0877–0.1040 cmol kg-1∙day -1 from Mollisols, Vertisols, and Aridisols respectively. The rate coefficient K+ desorption according to the parabolic diffusion equation had a significant and positive correlation with SO42-, K+, T-CaCO3, HCO3, CEC, and Ca2+ but negatively significant correlated with EC and active CaCO3.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2023, 24, 1; 218--226
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characterization Sludge from Drying Area and Sludge Drying Bed in Sludge Treatment Plant Surabaya City for Waste to Energy Approach
Autorzy:
Septiariva, Iva Yenis
Suryawan, I Wayan Koko
Zahra, Nurulbaiti Listyendah
Putri, Yika Nabila Kharisma
Sarwono, Ariyanti
Qonitan, Fatimah Dinan
Lim, Jun Wei
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2173266.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
sludge treatment
surabaya city
SDB
sludge drying bed
DA
drying area
energy
Opis:
The Sludge Treatment Plant (STP) in Surabaya produces solid waste in the form of sludge. The STP in Surabaya provides for Solid Separation Chamber (SSC), equalization unit, Oxidation Ditch (OD), final clarifier, distribution unit, polishing pond, sludge Drying Area (DA), Sludge Drying Bed (SDB), and reservoirs. Sludge waste generation is usually collected in DA and SDB units. This sludge is usually reprocessed for the recycling process, one of which is the waste to energy conversion with a thermochemical process. The difference between these two units is that DA is the sludge from preliminary treatment, while SDB is the sludge from secondary treatment, usually producing microbial biomass. This study aimed to evaluate the sludge produced by the two processing units as solid fuel. The water content of the DA sample is lower because the DA unit has mechanical processing, which separates solids from water. The results of the proximate test resulted in a significant difference between the SDB and DA units. The caloric value, water, ash, and fixed carbon values are significant (<0.05), while the volatile values differ for DA and SBD units. This shows that different treatment is needed for each unit to be appropriately processed as fuel.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2022, 23, 7; 268--275
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Climate-neutral waste management in The Russian Federation: New approach to sludge treatment on drying beds under climate change
Autorzy:
Dregulo, Andrey Mikhailovich
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073725.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
climate change
drying bed
precipitations
sludge treatment
Opis:
Identification and ecological diagnostics of the influence of basic load parameters (the cumulative effect of air temperature, the amount of precipitation) is a fundamental aspect of the wastewater sludge treatment at drying beds. The positive dynamics of atmospheric precipitation and the long-term functioning of natural and technical systems for wastewater sludge treatment under the influence of excessive atmospheric moisture does not allow the treatment/drying of precipitation, which provokes soil pollution with subsequent diffusion of pollutants into groundwater, which leads to the degradation of the natural environment components interacting with drying beds. The article is devoted to the adaptation of the process of treatment/drying of wastewater sludge at drying beds. The method includes identification of the dynamics of climatic factors of a long-term chronological series, which makes it possible to predict the effect of atmospheric precipitation on the wastewater sludge drying. The costs for the implementation and subsequent use of the proposed method are absent or insignificant (in the conditions of an increase in usable area during the modernisation of existing drying beds) in comparison with the costs of well-known and widespread methods of deliquefaction.
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2022, 52; 95--100
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Drying Kinetics and Changes of Total Phenolic Content, Antioxidant Activity and Color Parameters of Mango and Avocado Pulp in Refractance Window Drying
Autorzy:
Nguyen, Thi-Van-Linh
Nguyen, Quoc-Duy
Nguyen, Phuoc-Bao-Duy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2019467.pdf
Data publikacji:
2022-03-01
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
avocado pulp
mango pulp
refractance window drying
drying kinetics
phenolics
color parameters
Opis:
Refractance window drying is an innovative technology belonging to the fourth generation of drying technologies that could enhance the quality of the dried product and improve the drying process. In this study, two factors with the type of fruit pulps (avocado and mango) and drying temperature (ranging from 80 to 95°C) were investigated. Results showed that in refractance window drying, the evaporation process rapidly occurred, mainly in the falling-rate period with undetectable constant-rate period. The Weibull was the best fit model among eight investigated mathematical models that could determine the drying behavior. The effective diffusivity was found to be from 4.2510-10 m2/s to 7.2410-10 m2/s for avocado pulp, and from 4.5010-10 m2/s to 10.6710-10 m2/s for mango pulp when the drying temperature was changed from 80 to 95°C. Moreover, the corresponding activation energy was 32.06 and 66.03 kJ/mol for avocado and mango pulp moisture evaporation, respectively, and the highest quality of powders of both dried pulps was obtained after processing at 90°C. The refractance window drying revealed a high potential in the production of fruit powders from avocado and mango due to the high retention of more than 80% of total phenolic content (TPC) and antioxidant activity. TPC could be used as a useful criterion for the evaluation of the drying process in terms of dried product quality.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2022, 72, 1; 27-38
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Drying kinetics of a solar dryer for drying of potato chips in Western Maharashtra, India
Autorzy:
Yadav, Aditya Arvind
Bagi, Jaydeep S.
Prabhu, Pravin A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2106434.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
solar greenhouse dryer
drying
potato chips
solar thermal energy
response surface methodology
design of experiments
szklarnia
suszarnia słoneczna
suszenie
chipsy ziemniaczane
energia słoneczna
metodologia powierzchni odpowiedzi
projektowanie eksperymentów
Opis:
The current study focuses on the performance of a solar greenhouse dryer for drying of potato chips in Solar Dryer and Open sun conditions in Western Maharashtra. Potato chips is a value added product that can be effectively used during throughout the year as snacks, a side dish or an appetizer. It can be either deep dried or backed for consumption. The dried potato contains a high fiber content and it helps to lower the cholesterol level in blood reducing the risk of blood pressure if consumed backed. Potato chips can effectively be stored for one year to six months and consumed as snacks. The experiment was conducted for drying of potato chips in Solar Greenhouse Dryer and open sun conditions on 1st of April 2021 for 6 hours. The initial weight of the potato chips to be dried was 500 grams both for the solar greenhouse dryer and open sun drying conditions. The experiment was conducted at Bahe, Borgaon, Tal-Walwa, Dist-Sangli, Maharashtra, India located at 17.115°N and 74.33°E. The experimental observations collected during the tests were set as input data for the Design of the Experiments (DoE) i.e., for Response Surface Modelling (RSM). The main aim of using DoE i.e., Response Surface Modelling, is to obtain an optimum region for drying of potato chips in the Solar Greenhouse Dryer, from the surface plot; the region of maxima and minima was obtained. The contour plot obtained during modeling resembles the optimum region of drying; the optimum region for drying of potato chips is 47 to 50°C respectively. The Moisture Removal Rate (MRR) for drying of potato chips in the Solar Greenhouse Dryer and Open sun drying is 83% and 78% respectively. The drying rate observed during the experiment has a better resemblance with simulated Response Surface Modelling.
Źródło:
Journal of Mechanical and Energy Engineering; 2022, 6, 1; 91--98
2544-0780
2544-1671
Pojawia się w:
Journal of Mechanical and Energy Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Drying Kinetics, Physicochemical Properties and Sensory Quality of the Instant Foxtail Millet as Affected by Drying Methods
Autorzy:
Wang, Yingqiang
Zhao, Hongxia
Song, Xi
Zhang, Wenjie
Yang, Feng
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2019405.pdf
Data publikacji:
2022-03-01
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
instant foxtail millet
drying kinetics
physicochemical properties
sensory quality
Opis:
The instant foxtail millet was prepared using microwave vacuum drying (MVD), microwave-hot air drying (MHAD), hot air drying (HAD) and traditional roasting (TR). Their effects on drying kinetics, physicochemical properties as well as sensory quality were evaluated and compared. Results showed that the total drying time varied with the drying method used and was about 160, 100, 260, and 45 min for MVD, MHAD, HAD and TR, respectively. The effective moisture diffusion coefficients (Deff) were 6.57×10-9 m2/s, 9.80×10-9 m2/s, 4.14×10-9 m2/s and 6.20×10-9 m2/s for MVD, MHAD, HAD and TR, respectively. Drying resulted in a significant decrease in L* and an increase in a* and b* of the color of products. MVD, MHAD and HAD products had a comparable rehydration ratio and cooking time. Scanning electron microscopy and rehydration process revealed that MHAD and MVD samples had a similar structure with the HAD sample. Drying caused a loss of 6.5–54.9% in the total phenolic content and a loss of 38.4–62.2% in total yellow pigment content. MVD millet displayed the highest total phenolic content (142.56 mg GAE/100 g dry matter) and yellow pigment content (9.56 mg CE/kg dry matter). In sensory evaluation, MHAD, HAD and MVD samples had comparable scores and were all accepted by the panelists, either in dry or rehydrated form. MHAD and MVD can be used as an alternative to hot air drying or traditional roasting in the production of the instant millet due to shorter drying time and better product quality.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2022, 72, 1; 69-78
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Drying shrinkage and creep properties of self-compacting concrete with expansive agent and viscosity modified admixture
Autorzy:
Liu, He
Duan, Guangchao
Zhang, Jingyi
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2174047.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
beton samozagęszczalny
środek ekspansywny
UEA
domieszka o zmodyfikowanej lepkości
pełzanie
skurcz suszenia
self-compacting concrete
expansive agent
viscosity modified admixture
creep
drying shrinkage
Opis:
Self-Compacting Concrete (SCC) has been widely used in the filling layer of high-speed railways. The quality of the filling layer directly affects the durability, comfort, and safety of the track system. In this study, shrinkage characteristics and the creep behavior of SCC were investigated by compressive creep tests and shrinkage tests. They were performed on specimens with different loading levels with a calcium sulfoaluminate-based expansive agent (UEA) and viscosity modified admixture (VMA). Furthermore, based on the scanning electron microscope (SEM) morphology of hydration products and X-ray diffraction (XRD) analysis, the influence of admixtures on microstructure and mineral phases of SCC was analyzed.The results show that when concretes were loaded with the same stress level, the main factor influencing creep of SCC was the quantity and microstructure of amorphism and hydration crystal. The XRD and SEM result showed that UEA andVMAmake the creep and shrinkage of SCC reduce obviously as the cementitious system grow many crystals in hydration products. The creep of NC was less than SCC with identical compressive strength. At the same time, the addition of UEA can improve the ability to resist drying shrinkage.
Źródło:
Archives of Civil Engineering; 2022, 68, 3; 539--551
1230-2945
Pojawia się w:
Archives of Civil Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 544

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies