Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Cornu aspersum" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    The concentration of urea in hemolymph as a marker of health in Lissachatina fulica and Cornu aspersum edible snails – a preliminary study
    Autorzy:
    Ziętek, J.
    Guz, L.
    Wójcik, A.
    Winiarczyk, S.
    Adaszek, Ł.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2087559.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    Lissachatina fulica
    Cornu aspersum
    hemolymph
    urea
    markers
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2019, 2; 259-262
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Study on establishing normal ranges of chosen biochemical parameters of haemolymph of Cornu aspersum maxima and Cepaea nemoralis gastropods
    Autorzy:
    Ziętek, J.
    Guz, L.
    Winiarczyk, S.
    Szkucik, K.
    Ziomek, M.
    Wysokowski, M.
    Madany, J.
    Adaszek, Ł.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2087699.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    Cornu aspersum maxima
    Cepaea nemoralis
    biochemical analysis
    haemolymph
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2018, 21, 3; 445-449
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Helikultura w Polsce
    Edible snails breeding in Poland
    Autorzy:
    Ligaszewski, Maciej
    Pol, Przemysław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2047817.pdf
    Data publikacji:
    2021-04-15
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Tematy:
    Helikultura
    ślimak szary
    Cornu aspersum
    technologia produkcji
    jakość mięsa
    heliculture
    Brown snail
    production technology
    meat quality
    Opis:
    W prezentowanej pracy opisano podstawy helikultury, która stanowi w Europie, w tym również w Polsce, stosunkowo nową dziedzinę produkcji zwierzęcej. Obejmuje ona produkcję mięsa konsumpcyjnego, śluzu dla przemysłu kosmetycznego i jaj do produkcji „kawioru” jadalnych ślimaków lądowych z rodzaju Helix i Cornu. Na skalę przemysłową przedmiotem produkcji towarowej są dwa podgatunki ślimaka szarego (Cornu aspersum). Jest to północnoafrykański ślimak duży szary (Cornu aspersum maxima) i zachodnioeuropejski ślimak mały szary (Cornu aspersum aspersum). W pracy o charakterze informacyjno-przeglądowym przedstawiono w sposób skrótowy zagadnienia dotyczące głównego kierunku helikultury tj. technologii produkcji mięsnej ślimaka szarego. Przedstawiono też podstawowe zagadnienia dotyczące biologii hodowlanej ślimaków oraz wartości odżywczej i wydajności technologicznej w przetwórstwie ich mięsa. Porównano wartości parametrów wartości odżywczej i wydajności mięsnej oraz cech biologicznych obu podgatunków ślimaka szarego. Dokonano też przeglądu obowiązujących do tej pory w zakresie helikultury przepisów weterynaryjnych. W pracy wykorzystano odpowiednie piśmiennictwo krajowe i zagraniczne.
    The presented work describes the basics of helicutlure, which is a relatively new field of animal production in Europe, including Poland. It covers the production of meat for consumption, mucus for the cosmetics industry and eggs for the production of „caviar of edible snails of the genus Helix and Cornu. On an industrial scale, two subspecies of the Brown snail (Cornu aspersum) are the subject of commercial production. It is a North African large Brown snail (Cornu aspersum maxima) and a Western European small Brown snail (Cornu aspersum aspersum). The information and review work presents briefly the issues of the main direction of heliculture, i.e. the technology of Brown snail production. Basic issues concerning the breeding biology of snails as well as the nutritional value and technological efficiency of meat processing are also presented. The parameters of the nutritional value and meat yield were compared, as well as some biological features of both Brown snail subspecies. The veterinary regulations applicable to date in the field of heliculture were also reviewed. Relevant domestic and foreign literaturę was used in the work.
    Źródło:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2021, 103, 1; 67-85
    1232-3578
    2719-8901
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies