Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Breed" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Productivity of Simmental and Montbeliarde cows culled in 2005–2016 taking into account the reasons for their culling
Produkcyjność krów rasy simentalskiej i montbeliarde wybrakowanych w latach 2005–2016 z uwzględnieniem przyczyn ich brakowania
Autorzy:
Żółkiewski, P.
Stanek, P.
Januś, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2603169.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
Simmental breed
Montbeliarde breed
culled cow
2005-2016 period
culling
longevity
cattle breed
milk composition
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2018, 17, 1; 15-21
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wartosci tucznej i rzeznej mieszancow trzody chlewnej: pbz x duroc, pbz x Hampshire i pbz x Pietrain
Autorzy:
Zin, M
Rudy, M.
Znamirowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827948.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
swinia Pietrain
knury
wartosc rzezna
rasy zwierzat
krzyzowanie towarowe
swinia polska biala zwisloucha
swinia duroc
tusze wieprzowe
mieszance
trzoda chlewna
otluszczenie
krzyzowanie
rasy miesne
tucz
wartosc tuczna
swinia Hampshire
Pietrain breed
boar
slaughter value
animal breed
crossing
Polish Landrace breed
Duroc breed
boar carcass
hybrid
pig
degreasing
meat breed
fattening
Hampshire breed
Opis:
Celem pracy było zbadanie wartości tucznej i rzeźnej potomstwa uzyskanego z krzyżowania towarowego ras: polska biała zwisłoucha (jako materiału matecznego) z knurami ras mięsnych (duroc, hampshire, pietrain). Obecne pogłowie wymienionych ras, a szczególnie polskiej białej zwisłouchej, różni się genetycznie od sztuk hodowanych kilkanaście lat temu w wyniku prowadzonych prac hodowlano-genetycznych. Stwierdzono, że najniższą wartością tuczną charakteryzowały się mieszańce ♀pbz x ♂pietrain, u których średnie dobowe przyrosty w okresie tuczu (614,65 g) były mniejsze o 8,43% od średnich dobowych przyrostów w okresie tuczu (671,23 g) uzyskanych przez mieszańce ♀pbz x ♂duroc. Najmniejszym otłuszczeniem tusz charakteryzowały się mieszańce ♀pbz x ♂pietrain (masa sadła - 1,31 kg, średnia grubość słoniny - 3,06 cm), a największym z grupy ♀pbz x ♂hampshire (masa sadła - 1,75 kg, średnia grubość słoniny - 3,10 cm). Ponadto u mieszańców ♀pbz x ♂pietra in stwierdzono największe umięśnienie tuszy (zawartość mięsa w polędwicy 71,64%, udział mięsa w szynce 72,75%), natomiast tuczniki ♀pbz x ♂hampshire miały najmniejsze umięśnienie (zawartość mięsa w polędwicy 65,63%, udział mięsa w szynce 68,43%).
The aim of this paper was to examine the fattening and slaughter values of offspring obtained from production directed hybridisation of breeds between the white polish droopy ears (being the maternal material) with meat-breed boars (duroc, hampshire, pietrain). Currently existing stock of the above mentioned breeds, especially the white polish droopy ears, differ genetically from those bred some years ago as a result of breeding and genetic experiments. It was observed, that the lowest fattening value was shown by breeds of ♀pbz x ♂pietrain, whose average daily weight increases during the fattening period (614,65 g) was about 8,43% less than the daily average increases during the period of fattening (671,23 g) obtained by breeds of ♀pbz x ♂duroc. The least fat depositions were characteristics of ♀pbz x ♂pietrain breeds (mass of fat - 1,31 kg, average thickness of pork fat from 5 measurements - 3,06 cm), while the greatest was from ♀pbz x ♂hampshire groups (mass of fat - 1,75 kg, average thickness of pork fat from 5 measurements - 3,10 cm). In addition, the highest flesh/meat tissues were confirmed with ♀pbz x ♂pietrain hybrids (content of meat in sirloin was 71,64%, percentage meat content of ham 72,75%). Porkers of ♀pbz x ♂hampshire on the other hand showed the least flesh/meat tissues (content of meat in sirloin - 65,63%, percentage meat content of ham – 68,43%).
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 121-133
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the inbreeding level in the active population of pigs of different breeds in Poland
Analiza poziomu inbredu populacji aktywnej różnych ras świń w Polsce
Autorzy:
Zak, G.
Szyndler-Nedza, M.
Eckert, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2933.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
inbreeding coefficient
active population
animal population
pig
animal breed
Polska
Opis:
Analysis of the inbreeding level in the active population of pigs of different breeds in Poland. Pig breeders in Poland have made extensive use of the BLUP-AM method since 1999. The application of this method for evaluating the breeding value of pigs improves their breeding value in nucleus herds and in the general population. On the other hand, the use of many sources of information (including pedigree information) in the calculations considerably increases the risk of inbreeding. The objective of the study* was to estimate the level of inbreeding in sows and boars from the domestic pig population, which have been selected for more than ten years based on the BLUP-AM estimated breeding value. The study involved Polish Large White, Polish Landrace, Hampshire, Duroc, Pietrain and Puławska sows and boars born between 2007 and 2011. Data on a total of 16 842 sows and 977 boars representing the 6 breeds raised in Poland were collected for the pedigree analyses. During the analyzed period, the coefficient of inbreeding in sows ranged from F = 0 to F = 0.25 (14 animals). Most of the animals were non-inbred (70% in the PLW and Puławska, over 80% in the PL, Duroc and Pietrain and 100% in the Hampshire). For the boars, the coefficient of inbreeding varied from 0 to 0.1875 (1 animal). The proportion of non-inbred boars was 77% in the PLW, 91% in the PL, 63% in the Puławska, and about 80% in the Duroc and Pietrain breeds. The results point to the appropriate structure of the pig population in terms of inbreeding, which shows that the selection of animals for mating has been correct and there have been no negative consequences of using the BLUP method.
Analiza poziomu inbredu populacji aktywnej różnych ras świń w Polsce. Whodowli trzody chlewnej w Polsce metoda BLUP-AMjest wykorzystywana na szeroką skalę od 1999 roku. Zastosowanie tej metodydo oceny wartości hodowlanej świń wpływa na poprawę wartości hodowlanej świń w populacji zarodowej orazw populacji masowej. Z drugiej strony poprzez wykorzystanie w obliczeniach wielu źródeł informacji, w tym informacji rodowodowej, zwiększa się zagrożenie istotnego wzrostu stopnia inbredowania zwierząt.Celem pracy było oszacowanie stopnia zinbredowania loch i knurów krajowej populacji świń, po kilkunastu latach stosowania selekcji w oparciu o wartość hodowlaną szacowana metodą BLUP-AM. Do badań zostały wybrane lochy i knury ras wielkiej białej polskiej, polskiej białej zwisłouchej, hampshire, duroc, pietrain oraz puławskiej, urodzone w latach 2007 – 2011. Do analizrodowodowych pozyskano ogółem dane dla 16 842 loch oraz 977 knurów 6 ras hodowanych w Polsce.W analizowanym okresie czasu stwierdzono, że u loch wartość współczynnika inbredu mieściła sie w zakresie od F=0 do F=0,25 (14 szt.). Przy czym najwięcej osobników było nie zinbredowanych (70% w rasach wbp i puławskiej, ponad 80% w rasie pbz, duroc i pietrain i 100% w rasie hampshire). W przypadku knurów, rozpiętość wartości współczynnika inbredu wynosiła od 0 do 0,1875 (1 szt.). Knurów nie zinbredowanych było 77% w rasie wbp, 91% w rasie pbz, 63% w rasie puławskiej oraz około 80% w rasach duroc i pietrain. Uzyskane wyniki wskazują na właściwą strukturę pogłowia świń w zakresie zinbredowania, co wskazuje na poprawnie prowadzony dobór zwierząt do kojarzeń i brak negatywnych skutków stosowania metody BLUP.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odziedziczalność niektórych cech produkcyjnych maciorek rasy czarnogłówka
Nasleduemost nekotoryx proizvodstvennykh priznakov u ovcematok chernogolovok
Heritability of some production traits of "black-head" ewes
Autorzy:
Zajac, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800014.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
owce
owca czarnoglowka
rasy zwierzat
genetyka zwierzat
hodowla zwierzat
cechy produkcyjne
odziedziczalnosc cech produkcyjnych
animal genetics
animal breeding
heritability
production trait
Blackhead breed
sheep
Opis:
Соответствующие исследования проводились на черноголовых овцематках из овчарен воеводства Олыитын. Исследования охватывали в Лэнжанах 79 овцематок после 6 баранов, в Лумпе 95 овцематок после 9 баранов и в Воплавке 166 овцематок после 12 баранов. Для указанных популяций оценивали показатели наследуемости следующих признаков: вес тела в возрасте 5 и 12 месяцев, длина и продуктивность потной шерсти в 1-ой стрижке. В популяции ярок из Воплавки был получен очень высокий коэффициент наследуемости для веса тела в 12-месячном возрасте (h²=O,92). Вес тела ярок в 5-месячном возрасте оказался наследуемым в низкой степени. В овчарнях хозяйств Лумпя и Ленжаны вес тела как 5- так и 12-месячных ярок был слабо обусловлен в генетическом отношении. В исследуемых стадах ярок наследуемость продуктивности потной шерсти в I-ой стрижке была несколько ниже показателей наследуемости длины шерсти измеряемой в то же время. Для обоих признаков шерсти во всех овчарнях коэффициенты наследуемости были визкими.
The respective investigations were carried out on "black-head" ewes from sheepyards of the Olsztyn district. The investigations comprised at Łężany 79 ewes after 6 rams, at tumpin 95 ewes after 9 rams and at Wopławka 166 ewes after 12 rams. For these populations heritability indices of the following traits: body weight at the age of 5 and 12 months, grease wool grading and productivity from the 1st shearing, were estimated. In the population of gimmers from Wopławka a very high heritability coefficient for the body weight at the age of 12 months (h² = 0.92) has been obtained. The body weight of 5-month gimmers proved to be little heritable. In sheepyards of Łumpia and Łężany the body weight of both 5- and 12-month gimmers proved to be weakly conditioned in genetic respect. In the investigated flocks of gimmers the heritability of greasy wool production in the 1st shearing was somewhat lower than the heritability indices of wool grading measured at the same time. The heritability coefficients for the both wool treats were low in all sheepyards.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Detection of heifers with dystocia using artificial neural networks with regard to ERalpha-BGLI, ERalpha-SNABI and CYP19-PVUII genotypes
Detekcja jałówek z trudnymi porodami za pomocą sztucznych sieci neuronowych z uwzględnieniem genotypów ERalfaBGLI, ERalfa-SNABI i CYP19-PVUII
Autorzy:
Zaborski, D.
Grzesiak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44944.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
detection
heifer
dairy heifer
dystocia
artificial neural network
genotype
cattle
Holstein-Friesian breed
Black-and-White breed
Opis:
The aim of this study was to detect heifers with dystocia using artificial neural networks (ANN). A total of 531 calving records of Holstein-Friesian heifers of Black-and-White strain and 8 diagnostic variables were used. The output variable was the class of calving difficulty: difficult or easy. Perceptrons with one (MLP1) and two (MLP2) hidden layers and radial basis function (RBF) networks were investigated. The root mean square error and the structure of selected ANN (number of neurons in the input, hidden and output layers) were 0.22, 10-4-1; 0.25, 10-17-17-1 and 0.19, 10-25-1 for MLP1, MLP2 and RBF, respectively. The percentage of correctly recognized heifers with difficult and easy calvings and that of correctly diagnosed heifers from both categories for the training and validation sets were approx. 90%. The same values for the test set were 75-83%, 82–88% and 82–86%, respectively. In both cases, no significant differences in these proportions were found. The following variables contributed most to the detection of heifers with dystocia: gestation length, BCS index, CYP19-PvuII and ERα-BglI genotypes and percentage of HF genes in heifer’s genotype.
Celem niniejszej pracy była detekcja jałówek z trudnymi porodami przy użyciu sztucznych sieci neuronowych (SSN).Wykorzystano w tym celu dane o 531 wycieleniach jałówek rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej oraz 8 zmiennych diagnostycznych. Zmienną wyjściową była klasa trudności porodu: trudny lub łatwy. Analizowano perceptrony z jedną (MLP1) i dwoma (MLP2) warstwami ukrytymi oraz sieci o radialnych funkcjach bazowych (RBF). Pierwiastek błędu średniokwadratowego oraz struktura wybranych SSN (liczba neuronów w warstwach wejściowej, ukrytej i wyjściowej) były następujące: 0,22, 10-4-1; 0,25, 10-17-17-1 i 0,19, 10-25-1 odpowiednio dla MLP1, MLP2 i RBF. Odsetek prawidłowo rozpoznanych jałówek z trudnymi i łatwymi porodami oraz odsetek prawidłowo zdiagnozowanych jałówek z obu kategorii dla zbioru uczącego i walidacyjnego wynosiły ok. 90%.Wartości te dla zbioru testowego wynosiły odpowiednio: 75–83%, 82–88% i 82–86%. W obu przypadkach nie stwierdzono istotnych statystycznie różnic między tymi proporcjami. Następujące zmienne miały największy wkład w detekcję jałówek z trudnymi porodami: długość ciąży, indeks BCS, genotypy CYP19-PvuII i ERα-BglI oraz procentowy udział genow hf w genotypie jałówki.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 2
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstępna ocena wzrostu i wskaźników użytkowości wełnistej maciorek rasy czarnogłówka, owcy kamienieckiej i ich mieszańców, pochodzących od przystępek pokrytych w wieku 10 miesięcy
Produktivnost' vostochno-frizsrikh ovcematok i ikh potomstva F1 posle pol'skogo merinosa i vel'skopol'skoj ovcy
Productivity of East-Friesian ewes and of the F1 progeny after the Polish Merino ram and Wielkopolska ewe
Autorzy:
Wojtowski, J.
Gut, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803911.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hodowla zwierzat
genetyka zwierzat
owce
owca czarnoglowka
owca kamieniecka
mieszance
rasy zwierzat
uzytkowosc welnista
maciorki
wzrost zwierzat
zywienie zwierzat
animal breeding
animal breed
animal genetics
animal productivity
sheep
East-Friesian breed
ewe
F1 population
progeny
Polish Merino breed
ram
Wielkopolska breed
hybrid
animal growth
wooliness
Opis:
От ярок покрытых в 10-месячном возрасте были получены ягнята овечки оцениваемые в четырех группах: I - каменецкая овца (длинношерстная) , II - помеси каменецкой овцы с баранами черноголовой породы, III - помеси Черноголовки с баранами каменецкой овцы, IУ -черноголовая пррода. Розницы в весе тела в 3- и 6-месячном возрасте не были существенными. Однако наиболее тяжелыми были овцематки группы II (22,40 и 37,40 кг). Подобно не установлено существенных разниц в оцениваемых показателях шерсти, за исключением длины шерсти. В длине шерсти помеси групп III и II показывали более высокие значения, чем животные группы 1У и лишь незначительно низшие значения, чем животные группы I. Самой высокой продуктивностью в ягневой стрижке в 8-месячном отроете отличались ягнята группы I (3,20 кг), а посредственной - ягнята групп II и III. В оценке толщины шерсти (группа IУ 29,77, а группа II 34,27 мм) и в разрывной длины шерсти (группа II 5,68, а группа III 6,97 км) не установлено существенных статистических различий.
Gimmers obtained from primapara ewes covered at the 10-month age were estimatec in four groups: I - Kamieniecka (long-wooled) sheep, II - crosses of Kamieniecka ewes and "black-head" rams, III - crosses of "black-head" ewes and Kamieniecka rams, IV - "black-head" sheep. Body weight differences at the age of 3 and 6 months were insignificant, still the heaviest proved to be ewes of the group II (22.40 and 37.40 kg). Similarly no significant differences in the estimated wool indices, except for wool grading, were found. In the wool grading the crosses from the group III and II showed higher values than those of the group IV and only slightly than those of the group I. The highest lamb shearing productivity in the 8-month regrowth were obtained in the group I (3.20 kg) and medium ones in the groups II and III. In estimation of the wool thickness (group IV 29.77 and group П 34.20 pm and in the breaking lenth of bunches (group II 5.68, group III 6.97 km) no statistical differences were found.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Produkcyjność maciorek wschodnio-fryzyjskich i ich potomstwa F1 po merynosie polskim i owcy wielkopolskiej
Produktivnost' vostochno-frizsrikh ovcematok i ikh potomstva F1 posle pol'skogo merinosa i vel'skopol'skoj ovcy
Productivity of East-Friesian ewes and of the F1 progeny after the Polish Merino ram and Wielkopolska ewe
Autorzy:
Wojtkowski, J.
Gut, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799949.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hodowla zwierzat
genetyka zwierzat
owce
rasy zwierzat
owca wschodniofryzyjska
owca merynos polski
owca wielkopolska
maciorki
produkcyjnosc zwierzat
linie hodowlane
cechy uzytkowe
animal breeding
animal genetics
sheep
productivity
animal productivity
ewe
East-Friesian breed
F1 population
Polish Merino breed
ram
Wielkopolska breed
breeding line
body weight
Opis:
Исследовали восточно-фризские овцематки молочного типа и их женское потомство F₁ после польских мериносовых баранов и вельскопольской овцы. Восточно-фризские овцематки достигали очень высокого уровня шерстной продуктивности и высокой массы тела, а их репродуктивность была выше, чем у овец этой породы содержимых в условиях стадного разведения. Овцы-помеси, особенно после велькопольских баранов, характеризовались высоким уровнем продукции чистого волокна, высоким весом тела и удовлетворительной оплодотворимостью. Сравнение продуктивности одной и другой группы неселекционированных помесей с отвечающими им (отцовская порода) овцематками польского мериноса и велькопольской овцы указывает на пригодность этих животных к выгеьению синтетической оплотворительно-щерстистой линии овец.
East-Friesian ewes of the meat-type sheep and their feminine F₁ progeny after the Polish Merino rams and Wielkopolska ewes were tested.The experimental material constituted Polish Merino and Wielkopolska ewes. The East-Friesian ewes reached a very high level of the wool performance and a high body weight and their reproductive utilization was higher than in sheep of the same breed maintained irder flock rearing conditions. Crosses, particularly after Wielkopolska rams, distinguished themselves with a high pure fibre production level, high body weight and satisfactory fecundity. The comparison of the productivity of that and other group of nonselectioned crosses with Polish Merino ewes (paternal breed) and Wielkopolska ewes proved a suitability of these animals for breeding a synthetic reproduction and wool performance line of sheep.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzorcowe grubości wełny owiec polskich
Ehtalonnye tolshhiny shersti polskikh ovec
Thickness patterns of the wool of Polish sheep
Autorzy:
Wojcikowska -Soroczynska, M.
Radzik, A.
Sztych, D.
Zmijewska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804649.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hodowla zwierzat
owce
owca polska nizinna
owca polska dlugowelnista
walory uzytkowe
welna owcza
grubosc welny
wzorzec oceny
ocena organoleptyczna
animal breeding
sheep
Polish lowland breed
Polish long-wooled breed
sheep wool
wool
thickness
Opis:
Соответствующие исследования касаются разработки эталонов толщины шерсти польских овец. Материал составляла шерсть низинных и длинношерстных овец. Измеряли толщину шерсти и определяли связанные с ней признаками (длину и извитость). Полученные результаты показали, что дифференциация толщины шерсти в пределах номинальных диаметров не зависит от ее происхождения. Наблюдалась различная извитость для данной толщины, что может иметь решающее значение в выборе штапелей на эталонные пробы. Шерсть длинношерстных овец оказалась слишком короткой для данной группы.
The respective investigations concern working out thickness patterns of the wool of Polish sheep. The material constituted wool of lowland and long-wooled sheep. Wool thickness and traits connected therewith (length and crimpness) were measured. The results obtained have proved that differentiation in the wool thickness within the nominal diameters does not depend on its origin. Different crimpness for the given thickness was observed, which can be decisive for the choice of staples for the pattern tests. The wool of long-wooled sheep appeared to be too short for this group.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Use of pedometers to analyse 24-hour activity and fertility of Limousin cows
Wykorzystanie pedometrów do analizy aktywności dobowej i płodności krów rasy limousine
Autorzy:
Wojcik, P.
Olszewski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82844.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
pedometer
activity analysis
24-hour activity
fertility
Limousin breed
cow
beef cattle
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 36
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Conformation assessment of Charolaise cows and crossbreds with various proportions of genes of this breed
Ocena budowy krów rasy charolaise oraz mieszańców międzyrasowych o różnym udziale genów tej rasy
Autorzy:
Wojcik, J.
Pilarczyk, R.
Czerniak, P.
Bajsarowicz, P.
Jarmuz, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45148.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
conformation
assessment
Charolaise breed
cow
crossbred animal
proportion
gene
animal breed
beef
Black-and-White breed
Simmental breed
Opis:
The research material consisted of 101 primiparous cows born from Chaloraise sires. Cows were divided into four genotype groups: 1) pure-bred Charolaise, 2) crossbreds with 75% Charolaise and 25% Black-and-White, 3) crossbreds with 50% Charolaise and 50% Black-and- -White, 4) crossbreds with 50% Charolaise and 50% Simmental.An analysis of the body weight of primiparous cows and calves at weaning was performed. The measurements of the height at withers, hip height and chest girth were taken and the assessment of conformation, size and production traits was carried out. The crossbred cows obtained results similar to or somewhat worse than those for the pure-bred Charolaise cows. The obtained results indicate that cows crossbred with Black-and-White breed are a very good material for the production of beef calves with the fattening traits similar to those of the beef breed used for absorptive crossing or the crossbred cows of pure beef breeds.
Materiał doświadczalny stanowiło 101 krów pierwiastek pochodzących po ojcach rasy charolaise. Krowy podzielono na 4 grupy genotypowe: 1) czystorasowe charolaise, 2) mieszańce 75% charolaise i 25% cb, 3) mieszańce 50% charolaise i 50% cb x hf, 4) mieszańce 50% charolaise i 50% simental. Przeprowadzono analizę masy ciała krów po pierwszym ocieleniu oraz cieląt po ich odsadzeniu, wykonano pomiary wysokości w kłębie, krzyżu i obwodu klatki piersiowej oraz dokonano oceny budowy, kalibru oraz cech użytkowości. Krowy mieszańce uzyskały zbliżone lub nieco gorsze wyniki od krów czystorasowych charolaise. Uzyskane wyniki wskazują, że krowy mieszańce z rasą czarno-białą są bardzo dobrym materiałem do produkcji cieląt mięsnych o podobnych cechach opasowych jak rasa mięsna użyta do krzyżowania wypierającego lub krowy mieszańce czystych ras mięsnych.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 2
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Differences in the assessment of beef carcasses in EUROP system
Różnice w ocenie tusz wołowych w systemie EUROP
Autorzy:
Wnek, K.
Golebiewski, M.
Przysucha, T.
Wozniak, A.
Wierzbicki, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2820.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
assessment
beef
animal carcass
classification
conformation
fat class
EUROP system
Polish Holstein-Friesian breed
slaughter
category
Opis:
Classification of slaughter animals in EUROP system is obligatory for all EU countries. Visual assessment of beef carcasses determines the level of muscle and fat in scales from E to P and from 1 to 5. At the same time beef carcass is classified into one of five categories of cattle for slaughter from A to E. Visual assessment is not fully objective and is fraught with classifier error, which has an impact on the final assessment of the carcass. 2689 beef carcasses were classified in different categories for slaughter. Assessments were performed by three classifiers independently and in the same conditions in the slaughter line. Based on the results of evaluations of beef carcasses were performed statistical analysis. The average value for the conformation was class O, which accounted for 52.66% of all beef carcasses and at a comparable level fat class 2 and 3 – 39.54%, 32.54% respectively, which is characterized by a low content of meat and average fat content in carcase. CV (coefficient of variation) for the SE (standard deviation) in the conformation class was around 3% for the three categories slaughter A, B and E, and D was 2.16%. For the fat class regardless of the category slaughter CV for the SE was 3 times larger. The results suggest that visual assessment of beef carcasses is not objective and is fraught with error evaluator.
Różnice w ocenie tusz wołowych w systemie EUROP. Klasyfikacja tusz zwierząt rzeźnych w systemie EUROP jest obowiązkowa dla wszystkich państw UE. Wizualna ocena tusz wołowych określa poziom umięśnienia oraz otłuszczenia w pięciostopniowych skalach od E do P i od 1 do 5. Jednocześnie każda tusza wołowa klasyfikowana jest do jednej z pięciu kategorii bydła rzeźnego od A do E. Niestety wizualna ocena nie jest w pełni obiektywna i jest obarczona błędem oceniającego, co ma wpływ na ostateczną ocenę tuszy. Sklasyfikowano 2689 tusz wołowych w różnych kategoriach rzeźnych. Ocen dokonywało 3 klasyfikatorów niezależnie od siebie i w tych samych warunkach panujących na linii ubojowej. Na podstawie uzyskanych ocen dokonano analizy statystycznej. Najczęściej występującą klasą umięśnienia była klasa O, co stanowiło 52.66% wszystkich sklasyfikowanych tusz. Natomiast w klasie otłuszczenia były to na porównywalnym poziomie dwie klasy: 2 i 3 – 39.57% i 32.54%, co charakteryzuje tusze o niskiej zawartości mięsa i średniej zawartości tłuszczu. CV dla SE wynosił dla klasy umięśnienia około 3% dla trzech kategorii rzeźnych A, B i E, natomiast dla D wynosił 2,16%. Dla klasy otłuszczenia niezależnie od kategorii rzeźnej CV w przypadku SE był 3 razy większy. Otrzymane wyniki sugerują, że wizualna ocena tusz wołowych nie jest obiektywna i jest obarczona błędem oceniającego.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationship between the live assessment of Holstein-Friesian bulls and beef breed crosses, and the post-mortem objective evaluation of beef carcasses
Związek pomiędzy przyżyciową oceną buhajów holsztyńsko-fryzyjskich i mieszańców z rasami mięsnymi a poubojową obiektywną oceną tusz wołowych
Autorzy:
Wnek, K.
Gołębiewski, M.
Przysucha, T.
Gozdowski, D.
Puppel, K.
Slósarz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082349.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
beef carcass
bull
beef breed crosses
objective evaluation
live assessment
Opis:
Relationship between the live assessment of Holstein-Friesian bulls and beef breed crosses, and the post-mortem objective evaluation of beef carcasses. Methods of assessing the slaughter and fattening characteristics of live cattle are a common and inseparable element of breeding work, but the commonly used visual assessment methods are not fully objective. Nowadays, innovative methods for the computer image analysis of beef carcasses, which are usually precise and objective than methods and are often used. The aims of this study was to determine the relationship between live assessment and post-mortem analysis for the objective evaluation of carcasses, and to determine if it is possible to predict carcass quality based on live measurements. The material consisted of bulls that were Holstein Friesian breed (N=128), and beef breed crosses (N =170). The experiments included the zoometric measurement of the bulls and the results of an objective evaluation of the carcasses using computer image analysis. In terms of the beef breed crosses all live measurements were signifi cantly correlated (P < 0.05) with the post-slaughter values. The coeffi cients of determination (R2) were higher for crossbreed bulls than for dairy bulls by over 20% in the case of the distance between the heel and the shoulder and for hind quarter volume. In both research groups an increase in height at the withers resulted in a body conformation of(standardized regression coeffi cients –ß) 0.68 and 1.006, for pure breed and beef breed crosses respectively. Live cattle measurements – especially measurements performed on beef breed crosses, may forecast selected characteristics in beef carcasses.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2019, 58[1]; 79-89
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość nasienia knurów ras wbp, pbz, duroc i pietrain w poszczególnych miesiącach roku
The quality of boar semen of Polish Large White, Polish Landrace, Duroc and Pietrain breeds in different months of the year
Autorzy:
Wilczynska, E.
Kondracki, S.
Wysokinska, A.
Kowalewski, D.
Gajownik, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843272.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
swinia wielka biala polska
swinia polska biala zwisloucha
swinia duroc
swinia pietrain
knury
nasienie
jakosc
pory roku
pig
Polish Large White breed
Polish Landrace breed
Duroc breed
Pietrain breed
boar
semen
semen quality
season
Opis:
Materiał stanowiły dane dotyczące 29 578 ejakulatów pobranych od 250 knurów czystorasowych, w tym 46 knurów rasy wbp, 163 knurów rasy pbz, 15 knurów rasy duroc i 26 knurów rasy pietrain, użytkowanych w latach 1993-2007 w Stacji Unasieniania Loch w Teodorowie. Ejakulaty pobierano metodą manualną w odstępach co 4-5 dni. Każdy ejakulat poddano ocenie, ustalając następujące cechy fizyczne: objętość ejakulatu, koncentrację plemników, odsetek plemników o ruchu postępowym, ogólną liczbę plemników w ejakulacie i liczbę dawek inseminacyjnych uzyskanych z jednego ejakulatu. Zebrane dane pogrupowano według kryterium pory roku pobrania nasienia, wyszczególniając 12 podgrup obejmujących ejakulaty pobierane w poszczególnych miesiącach roku. Wykazano, że najkorzystniejsze cechy fizyczne miały ejakulaty pobierane w okresie jesienno-zimowym. Otrzymane w tym czasie ejakulaty charakteryzowały się największą objętością i największą liczbą plemników. Otrzymywano z nich najwięcej dawek inseminacyjnych. U knurów rasy duroc stwierdzono inny niż u knurów pozostałych badanych ras przebieg sezonowych zmian cech fizycznych ejakulatu. Ejakulaty knurów rasy duroc miały najmniejszą objętość, ale największą koncentrację plemników.
The experimental material consisted of data, concerning 29 578 ejaculates, sampled from 250 purebred boars, including 46 Polish Large White, 163 Polish Landrace, 15 Duroc and 26 Pietrain boars, utilized during the years 1993-2007 in Sow Insemination Centre in Teodorów. The ejaculates were sampled manually, in the intervals of 4-5 days. Each ejaculate was subject to evaluation and the following physical traits were determined: volume of ejaculate, concentration of sperm, percentage of spermatozoa with a progressive motion, total number of spermatozoa in the ejaculate and the number of insemination doses, obtained from one ejaculate. The collected data were classified according to season of the year of sampling the semen; 12 subgroups covering the ejaculated, sampled during the particular months were differentiated. It was found that the most favourable physical characteristics were obtained in case of the ejaculates, collected during the autumn-winter period. The mentioned ejaculates were characterized by the highest volume and the greatest number of spermatozoa. They gave the greatest number of insemination doses. In case of Duroc boars, the run of seasonal changes in physical traits of ejaculate was different as compared to the boars of other examined breeds. The ejaculates of Duroc boars had the lowest volume but the highest concentration of spermatozoa.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of chosen factors on milk nutritional value
Wplyw wybranych czynnikow na wartosc odzywcza mleka
Autorzy:
Topyła, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197552.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
quality factor
milk
nutritional value
animal breed
cow
animal age
production season
lactation stage
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2008, 26, 1; 20-27
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Absence of the severe combined immunodeficiency disease gene among Arabian horses in Poland
Autorzy:
Terry, R R
Cholewinski, G.
Cothran., E.G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2043861.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
disease
horse
veterinary science
Polska
severe combined immunodeficiency disease
purebred Arabian breed
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 1999, 40, 1; 39-41
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies