Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Ageing" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Adaptacje środowiska pracy ułatwiające aktywność zawodową seniorów
Adaptations of the work environment facilitating the professional activity of seniors
Autorzy:
Kapitaniak, Bronisław
Bortkiewicz, Alicja
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/39793027.pdf
Data publikacji:
2024
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
starzenie się
zatrudnienie
warunki pracy
zdolność do pracy
oczekiwana długość życia
długość życia w dobrym zdrowiu
ageing
employment
working conditions
work ability
life expectancy
healthy life years
Opis:
Wstęp Analiza trendów demograficznych wskazuje, że w krajach rozwiniętych zwiększa się odsetek osób, które można określić jako osoby starsze. W Polsce liczba ludności w wieku >60 lat w 2030 r. ma wzrosnąć do 10,8 mln, a w 2050 r. do 13,7 mln. Osoby starsze będą więc stanowiły ok. 40% ogółu ludności Polski. W związku z ogólnym trendem problem starzenia się populacji osób pracujących jest coraz bardziej aktualny. Materiał i metody Średni wiek populacji pracującej na świecie stale rośnie. W Unii Europejskiej pracownicy w wieku 55–64 lat stanowili w 2013 r. 50% wszystkich zatrudnionych, a w 2018 r. już 59%. W Polsce w 2018 r. osoby w wieku 55–64 lat stanowiły 49% zatrudnionych. Niezbyt wysoki odsetek osób pracujących w tym wieku wynika m.in. z podejścia pracodawców do zatrudniania osób starszych, uważających ich za pracowników, którymi trudniej zarządzać, gdyż są niechętni zmianom i przyswajaniu nowości, mniej kreatywni oraz mają problemy zdrowotne. Poza tym stanowiska pracy seniorów nie są przystosowane do ich możliwości wiekowych. Konieczne jest ograniczenie obciążenia ich pracą fizyczną, a w szczególności pracą w niewygodnych pozycjach, przenoszeniem ciężarów, pracą powtarzalną, monotonną oraz na akord. Wyniki Istotne jest organizowanie pracy tak, aby możliwe w niej było odwołanie się do doświadczenia osób starszych, które powinny mieć swobodę działania, bez presji czasu i konieczności jednoczesnego wykonywania wielu zadań. Stale rosnące uzależnienie społeczne od narzędzi informatycznych stwarza nowe problemy dla seniorów. Biorąc pod uwagę związane z wiekiem trudności w przyswajaniu nowej wiedzy, istotne jest oddanie do ich dyspozycji uproszczonych narzędzi, łatwiejszych w codziennym użyciu, a jednocześnie skutecznych. Wnioski Zakres koniecznych działań służących umożliwieniu pracy starzejącej się populacji jest szeroki: od zmian legislacyjnych, poprzez zmiany technologiczne i organizacyjne, po edukację skierowaną zarówno do osób odpowiedzialnych za bezpieczeństwo pracowników (w tym służby medycyny pracy), jak i do obecnych oraz potencjalnych pracowników.
Background Analysis of demographic trends indicates that there is an increasing proportion of people who can be described as elderly. In Poland, the population aged >60 years is expected to increase to 10.8 million in 2030 and to 13.7 million in 2050, i.e., around 40% of total population. In line with the general trend, the issue of the aging of the professionally active population is becoming more relevant. Material and Methods The average age of the world’s working population is steadily increasing. In the European Union, workers aged 55–64 years accounted for 50% of the total workforce in 2013, and already 59% in 2018. In Poland, in 2018, people aged 55–64 years accounted for 49% of the employed population. The low percentage of people working at this age is due, among other things, to employers’ attitudes towards employing older people, perceiving them as employees who are more difficult to manage and have health problems. Moreover, working conditions of seniors are not adapted to their age capabilities. Results It is necessary to reduce the burden of physical work, especially in awkward positions, carrying loads, monotonous work and piecework. It is important to create work organization in which it is possible to refer to the experience of older people, who should have freedom of action, without time pressure and the need to perform many tasks at the same time. The ever-increasing social dependence on information technology tools creates new problems for seniors. Taking into account age-related difficulties in acquiring new knowledge, it is important to provide them with simplified tools that are easier to use. Conclusions The scope of necessary actions to enable the aging population to work is very wide, ranging from legislative, technological and organizational changes, ending with education addressed both to people responsible for employee safety (including occupational health services) and to current and potential employees.
Źródło:
Medycyna Pracy. Workers’ Health and Safety; 2024, 75, 3; 293-302
0465-5893
2353-1339
Pojawia się w:
Medycyna Pracy. Workers’ Health and Safety
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czego Polacy obawiają się na starość i jak planują zorganizować tę fazę swojego życia?
Autorzy:
Adamczyk, Monika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/34111916.pdf
Data publikacji:
2024
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
ageing
fears
old age
planning for old age
strategies of organizing life in old age
starzenie się
obawy
starość
planowanie życia na starość
strategie organizowania życia na starość
Opis:
W przypadku analiz dotyczących starzenia się ważnym przedmiotem badań są obawy związane z tą fazą życia. W tym kontekście następujące pytania badawcze wydają się kluczowe: Jak wygląda świadomość konieczności przygotowywania się do tej fazy życia pod względem planowanych strategii radzenia sobie w sytuacjach trudnych? Jakie strategie organizowania życia na starość są najbardziej popularne wśród dorosłych Polaków? Czy przedstawiciele różnych grup wiekowych różnią się pod tym względem i czy mają różne obawy związane ze starością? W niniejszym artykule podjęto próbę odpowiedzi na te pytania, związane z planowaniem życia na starość. Przedstawione analizy zostały oparte na badaniach empirycznych przeprowadzonych metodą sondażu diagnostycznego (wywiady bezpośrednie) z wykorzystaniem techniki kwestionariusza wywiadu wspomaganego komputerowo. Wywiady CAPI (Computer-Assisted Personal Interview) przeprowadzono w domach respondentów na ogólnopolskiej próbie losowej gospodarstw domowych – 1006 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Operatem losowania był numer PESEL. Z zebranych danych wynika, że niezależnie od wieku dorośli Polacy zdecydowanie preferują strategie organizowania sobie życia na starość opierające się na pozostaniu we własnym mieszkaniu i korzystaniu z naturalnego systemu wsparcia bazującego na sieci pierwotnej, czyli więziach z dziećmi, współmałżonkiem i dalszą rodziną.
Analysing ageing, fears associated with this phase of life are important research subject. In this context, the following research questions seem to be crucial: What is awareness of the necessity to prepare for this phase of life in terms of planned coping strategies in difficult situations? What strategies of organizing life in old age are the most popular among adult Poles? Do representatives of different age groups differ in this respect and do they have different fears related to old age? This article attempts to answer these questions related to planning for old age. The analyses presented in the text are based on empirical research carried out by means of a diagnostic survey (face-to-face interviews) using a computer-assisted interview questionnaire technique. CAPI (Computer-Assisted Personal Interview) interviews were conducted in respondents’ homes on a nationwide random sample of households – 1,006 Poles aged 15 and over. The sampling frame was the PESEL number. The collected data show that, regardless of age, adult Poles strongly prefer strategies for organizing their life in old age based on staying in their own home and using a natural support system based on the primary network, i.e. ties with children, spouse and extended family.
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio J – Paedagogia-Psychologia; 2024, 37, 1; 19-32
0867-2040
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio J – Paedagogia-Psychologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dostępność obiektów użyteczności publicznej i przestrzeni publicznych a aktywność osób starszych na przykładzie warszawskiego Mokotowa
Accessibility of public utility facilities and public spaces considering the activity of older adults on the example of the Mokotów district in Warsaw
Autorzy:
Sadowy, Katarzyna
Karśnicka, Aleksandra
Rutkowska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/30147943.pdf
Data publikacji:
2024-04-24
Wydawca:
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie. Kolegium Zarządzania i Finansów
Tematy:
accessibility
ethics
municipal governance
society ageing
public utility
dostępność
etyka
gospodarka miejska
starzenie się społeczeństw
użyteczność publiczna
Opis:
W artykule podjęto temat dostępności obiektów użyteczności publicznej oraz przestrzeni publicznych z perspektywy starzejącego się społeczeństwa. Prezentowane rozważania miały na celu identyfikację mocnych i słabych stron wybranego obszaru Warszawy, dzielnicy Mokotów, w świetle polityki senioralnej, wspierania aktywności i wysokiej jakości życia osób starszych. Przedmiotem analizy była dostępność wybranych ośrodków i usług użyteczności publicznej (w tym ośrodków kultury, bibliotek, terenów zielonych, transportu publicznego, toalet) na terenie Mokotowa. W badaniu wykorzystano następujące materiały: dane statystyczne za lata 2020–2021, dane mapowe z serwisów m.st. Warszawy (stan na 2023 r.), ankietę przeprowadzoną w 2023 r. oraz wnioski z obserwacji uczestniczącej i informacje pozyskane z instytucji świadczących usługi społeczne (w latach 2019–2023). Stwierdzono, że badany obszar jest na tle m.st. Warszawy dobrze wyposażony w usługi społeczne skierowane do osób starszych oraz dostępne i atrakcyjne tereny zielone. Zidentyfikowane bariery mają charakter fizyczny (niedostateczna jakość przestrzeni publicznych, utrudniająca samodzielne poruszanie się) oraz informacyjny.
The article analyzes the issue of accessibility of public utility facilities and public spaces from the perspective of an ageing society. Its purpose is the identification of strengths and barriers in the selected area of the city of Warsaw and the Mokotów district in the context of senior policy, as well as support for activity and the high quality of life for older individuals. The analysis of Mokotów was conducted considering the accessibility of selected centres and services of public utility facilities (inter alia cultural ones, libraries, green areas, public transport, public toilets). The analysis was carried out on the basis of statistical data from the years 2020–2021, map data from city services (as of 2023), a survey conducted in 2023, as well as participant observation and information obtained from social service institutions (2019–2023). It was proved that the analyzed area is well-equipped with social services catering to the needs of older adults and has accessible and attractive green areas. The identified barriers are of physical nature (insufficient quality of public spaces, hindering independent movement) as well as present some informational challenges.
Źródło:
Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów; 2023, 194; 107-126
1234-8872
2657-5620
Pojawia się w:
Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected factors of depopulation in South-Eastern Europe
Wybrane czynniki depopulacji w Europie Południowo-Wschodniej
Autorzy:
Zienkiewicz, Tadeusz
Zienkiewicz, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31823617.pdf
Data publikacji:
2024-02-29
Wydawca:
Główny Urząd Statystyczny
Tematy:
depopulation
population ageing
South-Eastern Europe
depopulacja
starzenie się ludności
Europa Południowo-Wschodnia
Opis:
The transformation processes in the political, social, and economic spheres taking place at the turn of the twentieth and twenty-first centuries in South-Eastern Europe (SEE) resulted in negative demographic phenomena. The aim of the study discussed in the article is to assess the geographical distribution of the demographic age, determine the indices of the dynamics of the ageing process of the SEE population and explain the relationship between the natural movement, fertility and the level of migration. The study is based on the data for the years 1990-2020 from a database of the World Bank. The study used the static method to determine the structure of the demographic old age and the dynamic method to determine in which phase of ageing the population was. Natural movement balances were examined using the least squares method. The study found that the population of the SEE residents in the tested period decreased by nearly 8 million (by 12% of the SEE total population from 1990). The proportion of people aged 65 and over in the total population increased from 9.6% to 18.7%, and the ratio of residents aged 65 and over to those under 15 exceeded 100%. Further study of this phenomenon will help understand the ageing patterns of the SEE population, which may facilitate the application of specific policies designed to mitigate the negative effects of depopulation in the region.
Procesy transformacyjne zachodzące na przełomie XX i XXI w. w Europie Południowo-Wschodniej, które obejmowały sferę polityczną, społeczną i gospodarczą, przy- niosły skutki w postaci negatywnych zjawisk demograficznych. Celem badania omawianego w artykule jest ocena przestrzennego zróżnicowania poziomu starości demograficznej, określenie dynamiki procesu starzenia się ludności oraz wyjaśnienie zależności pomiędzy ruchem naturalnym, dzietnością i saldem migracji w tym regionie Europy. Badanie opierało się na danych z bazy Banku Światowego za lata 1990–2020. Do określenia poziomu starości demograficznej wykorzystano metodę statyczną, a do określenia fazy starzenia się populacji – metodę dynamiczną. Saldo ruchu naturalnego zostało obliczone przy użyciu metody najmniejszych kwadratów. Z badania wynika, że w analizowa- nym okresie populacja mieszkańców Europy Południowo-Wschodniej zmniejszyła się o blisko 8 mln (12% ogółu populacji w 1990 r.). Udział osób w wieku 65 lat i więcej w populacji ogółem wzrósł z 9,6% do 18,7%, a stosunek osób w wieku 65 lat i więcej do osób poniżej 15. roku życia przekroczył 100%. Przeprowadzone badanie powinno być kontynuowane w celu zrozumienia wzorców starzenia się populacji w tym regionie, dzięki czemu łatwiejsze może się stać wprowadzenie odpowiednich polityk umożliwiających złagodzenie negatywnych skutków depopulacji.
Źródło:
Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician; 2024, 69, 2; 1-17
0043-518X
Pojawia się w:
Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
„Dojechałaś do końca, kochanie”. O dojrzewaniu i umieraniu teatru
‘You’ve reached the finish line, sweetheart.’ On the ageing and demise of theatre
Autorzy:
Żurawski, Mateusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/3201184.pdf
Data publikacji:
2023-04
Wydawca:
Instytut im. Jerzego Grotowskiego we Wrocławiu
Tematy:
theatre
archive
memory
acting
ageing / passage of time
Grzegorzewski
Różewicz
Beckett
Opis:
Duszyczka (A Little Soul) by Tadeusz Różewicz was the penultimate production staged by Jerzy Grzegorzewski and at the same time the director’s last production, included in the repertoire of the National Theatre for seventeen years after his death. The author, a theatre historian and archivist, researcher of Grzegorzewski’s work and a multiple viewer of Duszyczka, attempts to describe the life of the play, which despite being deprived of the director’s care, nevertheless retained the shape given to it by the author to the end. He draws attention to how the aging of the performance, both in the metaphorical and quite literal sense (the physical aging of actresses and actors, the wear and tear of the stage objects) may have affected its reception. To this end, he confronts the surviving archival documentation of the performance with the personal experience of a multiple viewer. Despite the author’s declared reluctance towards this methodology, the article can be categorised as part of the current of the so-called affective archive.
Źródło:
Didaskalia. Gazeta Teatralna; 2023, 174; 186-202
2720-0043
Pojawia się w:
Didaskalia. Gazeta Teatralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ageing and its consequences – the use of virtual reality (VR) as a tool to visualize the problems of the elderly
Autorzy:
Bortkiewicz, Alicja
Jóźwiak, Zbigniew
Laska-Leśniewicz, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22372929.pdf
Data publikacji:
2023-09-08
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
Ageing
physical activity
virtual reality
elderly people
old-age-simulating equipment
psychological problems of elderly
Opis:
Background The population ageing phenomenon is mainly attributable to the increasing proportion of people >60 years of age. This demographic situation requires more attention to the needs of the elderly. Given the lack of effective methods to expand the knowledge of and increase sensitivity to elderly people’s problems, especially among the younger generation, an attempt has been made to use virtual reality (VR) to prepare an educational tool focused on these problems. This paper will focus on the use of VR in depicting fundamental problems in the daily live of older people. Material and Methods For project purposes, a questionnaire (26 question) was developed, concerning data on socio-demographic situation, health and physical conditions; social, living and housing support needs. Additionally, qualitative interviews were conducted with elderly people regarding their needs about housing arrangements and daily activities. It was distributed to 100 people, 34 completed questionnaires were obtained from 30 women and 4 men. The study results were intended as information that would provide the basis for developing VR scenarios, not for the epidemiological purposes. Results The mean age of the respondents was 73.7±7.5 (60‒86 years). Different situations, as heavy housework, lifting/carrying heavy objects, lifting hands above the shoulder level, bending and squatting were identified that pose problems for elderly people. Based on these results, 3 scenario proposals were prepared, including situations: in the bathroom, in the supermarket, on a trip to the city. These scenarios were used to prepare the exercises in VR in the frame of European project – the Mixed Reality on Universal Design’s Secret Service (Mr. UD) Project. Conclusions The use of immersive technology such as VR can be beneficial for young people to be able to see perspectives of the elderly. Students from various fields (medicine, nursing, future engineers, designers, sociologists, etc.) may feel like the elderly and experience their daily challenges.
Źródło:
Medycyna Pracy. Workers’ Health and Safety; 2023, 74, 3; 159-170
0465-5893
2353-1339
Pojawia się w:
Medycyna Pracy. Workers’ Health and Safety
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Demographic Challenges in Poland: Understanding Low Fertility
Wyzwania demograficzne w Polsce analiza niskiej dzietności
Autorzy:
Tatarczak, Anna
Janik, Gabriela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28407774.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
population ageing
demographic analysis
total fertility rate (TFR)
fertility
dzietność
starzenie się społeczeństwa
analizy demograficzne
Opis:
Research background: The phenomenon of low fertility in Poland is a vital subject of demographic analysis. In recent years, not only have there been changes in procreative and family models, but also in the age structure of society. This is particularly significant in the context of population ageing, which is becoming increasingly evident and brings numerous challenges such as increased burden on healthcare systems, a decrease in the active workforce, and the need to secure adequate retirement funds. Despite the desire to have children, many individuals refrain from making such a decision, and the reasons for this choice are diverse. Therefore, it was essential to conduct an analysis of the factors determining fertility in Poland, considering both the economic and social aspects. Understanding how the economic situation, labour market conditions, and changes in social structure impact on the decision-making process regarding childbearing is essential. Purpose of the paper: The objective of this article was to analyse fertility rates in Poland for the period 2004-2020. The conducted research identified the factors influencing the observed state of low generational replacement and determining their intensity. Methodology/Methods/Data sources: The data used in this article were sourced from the Central Statistical Office and covered the years 2004-2020. The study was based on literature concerning demography and econometrics. Three statistical methods were applied in the analysis of fertility in Poland: the Classical Method of Least Squares (CMLS) model, the Fixed Effects (FE) estimator, and the Random Effects (RE) estimator. Fertility analysis was conducted at regional level by dividing Poland into 16 administrative units (voivodeships). A panel model was employed for the analysis, and the results were subjected to Wald, Breusch-Pagan, and Hausman tests to compare the outcomes obtained from different models. Findings: The results of the analysis indicate that the economic situation and the labour market significantly influence the decision to have children in Poland. The trend of low fertility, although showing some increase, is still characteristic of the country compared to other EU nations. The analysis of the factors determining fertility is vital for understanding the decisions of young generations of Poles regarding parenthood.
Tło badań: Zjawisko niskiej dzietności w Polsce stanowi kluczowy obiekt analiz demograficznych. W ostatnich latach obserwuje się nie tylko zmiany w modelach prokreacyjnych i rodzinnych, ale także w strukturze wiekowej społeczeństwa. Jest to szczególnie istotne w kontekście starzenia się populacji, które staje się coraz bardziej widoczne. Starzejące się społeczeństwo niesie za sobą liczne wyzwania, takie jak wzrost obciążenia systemów opieki zdrowotnej, zmniejszenie aktywnej siły roboczej i konieczność zabezpieczenia odpowiednich środków na emerytury. Mimo że wiele osób pragnie mieć potomstwo, powstrzymują się od podjęcia takiej decyzji, a przyczyny tego wyboru są zróżnicowane. W związku z tym istotne jest przeprowadzenie analizy czynników determinujących dzietność w Polsce, z uwzględnieniem aspektów zarówno ekonomicznych, jak i społecznych. Konieczne jest zrozumienie, w jaki sposób sytuacja ekonomiczna, warunki na rynku pracy oraz zmiany w strukturze społecznej wpływają na proces podejmowania decyzji dotyczących posiadania dzieci. Cel artykułu: Artykuł ma na celu analizę dzietności w Polsce w okresie 2004-2020. Wykonane badania umożliwią identyfikację czynników wpływających na obserwowany stan niskiej zastępowalności pokoleń oraz określenie ich intensywności. Metodologia/Metody/Źródła danych: Dane wykorzystane w artykule pochodzą z Głównego Urzędu Statystycznego i obejmują lata 2004-2020. Praca opiera się na literaturze z zakresu demografii i ekonometrii. W analizie dzietności w Polsce zastosowano trzy metody statystyczne: model Klasycznej Metody Najmniejszych Kwadratów (KMNK), estymator o efektach ustalonych (FE) oraz estymator o efektach losowych (RE). Następnie przeprowadzono analizę dzietności w przekroju regionalnym, dzieląc Polskę na 16 jednostek administracyjnych (województw). Do analizy wykorzystano model panelowy, a wyniki poddano testom Walda, Breuscha-Pagana i Hausmana w celu porównania rezultatów uzyskanych z różnych modeli. Wyniki/Wnioski: Wyniki analizy wskazują, że sytuacja ekonomiczna i rynek pracy mają znaczący wpływ na decyzję o posiadaniu dzieci w Polsce. Trend niskiej dzietności, chociaż obserwuje się pewien jej wzrost, wciąż jest charakterystyczny dla kraju w porównaniu z innymi państwami UE. Analiza czynników determinujących dzietność jest istotna dla zrozumienia decyzji młodego pokolenia Polaków w kwestii posiadania potomstwa.
Źródło:
Econometrics. Ekonometria. Advances in Applied Data Analytics; 2023, 27, 4; 1-14
1507-3866
Pojawia się w:
Econometrics. Ekonometria. Advances in Applied Data Analytics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Depopulacja i starzenie się ludności – konsekwencje dla finansów gmin w Polsce
Depopulation and population ageing: implications for the finances of municipalities in Poland
Autorzy:
Wyszkowska, Dorota
Wyszkowski, Adam
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16539499.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Kancelaria Sejmu. Biuro Analiz Sejmowych
Tematy:
depopulation
population ageing
municipal revenues and expenditures determined by the number and age structure of the population
Opis:
The object of the research undertaken in the article is to present the currently increasing demographic phenomena: depopulation and population ageing in Poland and their spatial differentiation, as well as their impact on the financial situation of municipalities. The authors used methods typical of social sciences, such as methods of empirical cognition. Correlation and regression analyses were used to demonstrate the impact of population size and structure on the revenues and expenditures of municipalities. The results indicate a significant differentiation of the described phenomena between municipalities in Poland and the relationship between specific categories of own revenue and current expenditures and the number of population. The relationship between the analysed variables is visible primarily in the case of shaping own revenue.
Źródło:
Studia BAS; 2023, 3(75); 27-53
2080-2404
2082-0658
Pojawia się w:
Studia BAS
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Dry, Vacuum, and Modified Atmosphere Ageing on Physicochemical Properties of Roe Deer Meat
Autorzy:
Kasałka-Czarna, Natalia
Biegańska-Marecik, Róża
Proch, Jędrzej
Orłowska, Aleksandra
Montowska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16538545.pdf
Data publikacji:
2023-05-25
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
roe deer
protein oxidation
lipid oxidation
vacuum
modified atmosphere
dry-ageing
Opis:
Consumers around the world are choosing sustainable and unprocessed foods. Roe deer meat, due to the natural origin, is a source of organic and healthy meat. The selection of suitable storage conditions and times plays an important role in a deterioration of the meat's functional and nutritional values. The knowledge about oxidation processes in roe deer meat stored and packed deploying different methods is limited. The main aim of this study was therefore to investigate the effect of storage method on the physicochemical properties of musculus longissimus thoracis et lumborum (LTL), musculus biceps femoris (BF), and musculus vastus lateralis (VL) of roe deer. The muscles were stored either dry (DRY-AGED), vacuum-packed (VAC), or packed under modified atmosphere (MAP) for 21 days. The quality of roe deer meat was assessed based on chemical composition, technological properties, pH values, water activity, colour, and oxidation processes of proteins and lipids. Roe deer meat had high protein (216.5–228.6 g/kg) and low fat content (17.1–25.8 g/kg). Both DRY-AGED and VAC contributed to improving meat tenderness during storage, while the Warner–Bratzler shear force of the MAP muscles increased. The high-oxygen conditions during MAP storage strongly induced the oxidation processes; an average increase of 1263% for thiobarbituric acid reactive substance (TBARS) level and 155% for protein carbonyl content on day 21. Vacuum packaging and dry-ageing are recommended methods for storing roe deer meat. The high oxygen atmosphere negatively affected the quality of this game species. It carries the risk of increased oxidation of proteins and lipids which may promote the formation of potentially detrimental compounds.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 2; 175-186
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of the ageing of populations on local government revenues and expenditures
Wpływ starzenia się ludności na dochody i wydatki samorządów
Autorzy:
Kopańska, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2211409.pdf
Data publikacji:
2023-03-31
Wydawca:
Główny Urząd Statystyczny
Tematy:
ageing population
municipal budgets
decentralised public finance
starzenie się ludności
budżety gmin
zdecentralizowane finanse publiczne
Opis:
Ageing populations are a challenge for public finances. The problem is recognised better at country than at local level. This study aims to analyse the impact of the ageing of populations on the revenues and expenditures of Polish municipalities, as well as on their most important components. The author performed an econometric analysis (fixed effects regression) of panel data for 2,414 municipalities between 2004 and 2019. The data for the study was obtained from budgetary statements of Polish municipalities collected by the Ministry of Finance. It was preceded by an international literature review and an analysis of demographic changes in municipalities. The demographic data came from the Local Data Bank of Statistics Poland. The study positively verified the hypothesis that if the proportion of elderly citizens in a municipality increases, the local budget shrinks. A decrease in revenues and spending per capita was observed, which could mean that in ageing municipalities, citizens receive fewer and/or lower-quality public services. Since public services are in greater demand among lowerincome and less self-supporting citizens, they will be influenced by the cutting of local budgets to the largest extent. The study showed that ageing municipalities tend to spend less on care homes than those where the proportion of the elderly is smaller, even though this form of care is particularly needed in ageing communities. It means that the ageing problem might deepen horizontal inequalities between municipalities. Preventing this from happening requires effective local strategies in addition to a well-devised central policy.
Starzenie się ludności jest wyzwaniem dla finansów publicznych. Problem ten lepiej rozpoznano na poziomie państwa niż na poziomie jednostek samorządowych. Celem badania omawianego w artykule jest ocena wpływu starzenia się mieszkańców na dochody i wydatki gmin ogółem oraz na ich najważniejsze części. Przeprowadzono analizę ekonometryczną (regresję z efektami stałymi) danych panelowych dla 2414 gmin za lata 2004-2019, które pochodziły ze sprawozdań budżetowych zbieranych przez Ministerstwo Finansów. Poprzedzono ją przeglądem literatury międzynarodowej i analizą zmian demograficznych w gminach opartą na danych z Banku Danych Lokalnych GUS. Pozytywnie zweryfikowano hipotezę, że w przypadku wzrostu udziału osób starszych w populacji budżet gminy się kurczy. Zaobserwowano również spadek dochodów i wydatków per capita. Może się to przekładać na niższą jakość usług publicznych oferowanych przez starzejącą się gminę lub ich mniejszą dostępność, co w największym stopniu dotknie osoby niesamodzielne i uboższe, które częściej niż inni korzystają z lokalnych usług publicznych. Jak wykazano w badaniu, gminy z przewagą ludzi starszych wydają mniej na domy opieki społecznej niż gminy z mniejszym odsetkiem seniorów, chociaż właśnie ta forma wsparcia jest szczególnie potrzebna w starzejących się gminach. Problem starzenia się ludności może zatem pogłębiać nierówności horyzontalne między gminami. Przeciwdziałanie temu zjawisku wymaga nie tylko odpowiedniej polityki centralnej, lecz także opracowania strategii lokalnych.
Źródło:
Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician; 2023, 68, 3; 1-21
0043-518X
Pojawia się w:
Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Krajowe struktury demograficzne w globalnej perspektywie
National Demographic Structures in a Global Perspective
Autorzy:
Poborski, Mieczysław
Kraska, Ewa Monika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/33572370.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Tematy:
Ageing population
demographic of population
quality of life
poverty
socio-economic development
Jakość życia
prognozy demograficzne
rozwój społeczno-gospodarczy
senioryzacja
ubóstwo
Opis:
Globalna populacja powiększa się systematycznie, ale dynamika tego procesu zmienia się w czasie, a przede wszystkim zmienia się w globalnej przestrzeni. Maleje udział Europy, a rośnie udział Azji, w tym globalnych liderów – Chin i Indii. W prognozach na koniec 2100 r. najbardziej zauważalny jest przyrost naturalny w Afryce (w Nigerii ). Zmianom całej populacji towarzyszą zmiany jej struktur wiekowych określanych jako starzenie (ageing) społeczeństwa. Globalne procesy przebiegają z różną intensywnością również w krajowym wymiarze, stąd malejący przyrost naturalny powodować może depopulacyjne trendy, w wyniku których liczebność Polaków na koniec XXI w. spaść może nawet do 22 mln. Ekonomiczne skutki „obciążenia demograficznego” łatwo jest przewidzieć, a rzecz w tym, że zmiany demograficzne nie przebiegają z dnia na dzień, stąd polityka pronatalistyczna skutkować może dopiero w następnych pokoleniach, co sugeruje przyjęcie roku 2100 jako cezury czasowej dla rozważań prowadzonych w niniejszym opracowaniu. Celem artykułu jest przedstawienie zmian demograficznych zachodzących w wybranych krajach na przestrzeni lat 1950–2100 w kontekście ich wpływu na globalną populację.
The global population is growing steadily, but the dynamics of this process are changing over time and, above all, are changing in global space. Europe's share is declining and Asia’s share is growing, including global leaders China and India. In the projections for the end of year 2100, the most notable is the population growth in Africa (in Nigeria). Changes in the overall population are accompanied by changes in its age structures known as ageing of the population. Global processes are also taking place with varying intensity at the national level, hence the declining birth rate may cause depopulation trends, as a result of which the number of Poles may fall to as few as 22 million by the end of the 21st century. The economic impact of the “demographic burden” is easy to predict, and demographic change does not happen overnight, hence pronatalist policies may only have impact on the next generations, which suggests the year 2100 as the temporal caesura of this study. The purpose of the article is to present demographic changes in selected European, Asian and African countries over the period 1950–2100 in the context of their impact on the global population.
Źródło:
Przegląd Prawno-Ekonomiczny; 2023, 1; 9-28
1898-2166
Pojawia się w:
Przegląd Prawno-Ekonomiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Long-Term and Institutional Care: A Global Perspective and Imperative
Autorzy:
Kucharska, Katarzyna
Tabaszewski, Robert
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40461764.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Tematy:
long-term home care
institutional care
ageing
disability
long-term care reform
healthcare law
societal governance
global health law
Opis:
This study provides an overview of the legal aspects of long-term care (LTC) and institutional care for the elderly. It investigates whether LTC services for seniors could be recognized as a distinct human right, possibly through a United Nations convention. The study explores the existence and core components of the right to LTC and examines the minimum standards for its investigation, implementation, and enforcement. Additionally, it analyzes the specific rights of seniors that contribute to the right to care for dependent persons while also considering the intersectionality of this right and its relationship with other human rights. The study investigates the legal frameworks for protecting the right to LTC in various countries and assesses legal solutions derived from general legal instruments and special standards, particularly those concerning individuals with disabilities. Furthermore, it discusses proposed laws aimed at preserving the dignity of seniors and preventing unnecessary examinations and abuse. The study ultimately evaluates whether the right to LTC is an independent right or an extension of the rights to healthcare and social security.
Źródło:
Review of European and Comparative Law; 2023, 55, 4; 163-187
2545-384X
Pojawia się w:
Review of European and Comparative Law
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mechanical properties of Super 304H steel after long-term ageing at 650 and 700°C
Autorzy:
Zieliński, Adam
Sroka, Marek
Purzyńska, Hanna
Novy, Frantisek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2204537.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Super 304H steel
mechanical properties
ageing
stal Super 304H
właściwości mechaniczne
starzenie się
Opis:
The paper shows the degradation process of the modern austenitic Super 304H (X10CrNiCuNb18-9-3) steel which was subjected to long-term aging for up to 50,000 h at 650 and 700°C. The investigations include microstructure examination (SEM), identification and analysis of the precipitation process, and mechanical properties tests. The Super 304H steel has a structure characteristic of austenitic steels with visible annealing twins and single primary NbX precipitates. Long-term aging in the steel leads to numerous precipitation processes of M23C6, MX carbides, σ phase, Z phase, and ε-Cu phase. Precipitation processes lead to a decrease in plastic properties and impact energy as well as alloy over aging. Yield strength and tensile strength values after 50,000 h of aging were similar to those as delivered. The yield and tensile strength value strongly depend on the applied aging temperature.
Źródło:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2023, 71, 2; art. no. e144612
0239-7528
Pojawia się w:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oxidative Stability and Quality Parameters of Veal During Ageing
Autorzy:
Lušnic Polak, Mateja
Kuhar, Mojca
Zahija, Iva
Demšar, Lea
Polak, Tomaž
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16538531.pdf
Data publikacji:
2023-02-21
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
ageing
veal
quality parameters
TBARs
protein carbonyls
Opis:
The objective of the present study was to evaluate the effects of the ageing period (1, 7, 14, and 21 days) on the quality parameters, sensory attributes, and oxidative stability of loins (longissimuss lumborum muscle) obtained from twelve Simmental calves less than 8 months old and slaughtered in a commercial processing plant. After 21 days, the colour of veal samples became yellower (increase in b* colour parameter value), and the instrumentally-measured texture improved (Warner-Bratzler shear force decreased from 84.61 N to 56.79 N). Ageing time enhanced sensory-evaluated tenderness, juiciness, aroma, and flavour. The amount of the lipid oxidation product determined as thiobarbituric acid reactive substance content remained unchanged; in contrast, the amount of protein carbonyls increased, without compromising veal quality.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 1; 24-31
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Predicting a Migration Transition in Poland and its Implications for Population Ageing
Autorzy:
Fihel, Agnieszka
Janicka, Anna
Okólski, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2233821.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
population ageing
international migration
migration projection
demographic transition
migration transition
Polska
Opis:
Poland, traditionally a country of emigration, started to record a positive migration balance in recent years. However, thus far, no forecast has indicated the possibility of Poland’s transition from a net sending to a net receiving regime. This study indicates the theoretical underpinnings of such a change and provides an international migration projection. To this end, we refer to the historical experiences of other European countries, more advanced in terms of the Demographic Transition (DT), Second Demographic Transition (SDT) and Migration Transition. We develop a deterministic migration projection of four types of flow (the in- and out-migration of nationals and foreign citizens) up until 2060, combined with the United Nations’ Bayesian probabilistic models of fertility and mortality projections. The results show that Poland will evolve from having a net sending to having a net receiving status around 2030–2034. The combined effect of migration flows on population ageing will not be significant but, in the long run, when considered separately, the four types of flow will have non-negligible, though opposite, effects: the outflows will contribute to population rejuvenation, while the inflows will accelerate population ageing.
Źródło:
Central and Eastern European Migration Review; 2023, 12, 1; 265-292
2300-1682
Pojawia się w:
Central and Eastern European Migration Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies